Krávy plemene Bestuzhevskaya (oficiální synonymum) mohou být pro chovatele skotu velmi atraktivní volbou. Ale než si koupíte takový dobytek, musíte pečlivě porozumět jeho vlastnostem. V opačném případě se mohou neopatrní zemědělci dostat do problémů.
Внешний вид
Pro bestuževské krávy je typická harmonická stavba těla a silná tělesná konstituce. Jedná se o středně velká zvířata, nepřesahující 1,31 m v kohoutku. Živá hmotnost dospělých jedinců může být od 450 do 800 kg. V době narození se tělesná hmotnost pohybuje od 32 do 35 kg.
Pro plemeno Bestuzhev je typická třešňově červená, někdy až hnědá barva. Na některých místech těla se mohou objevit bílé plochy. Dochází k dobrému rozvoji svalů a průměrná délka těla je velmi široká.
Světlá hlava je doplněna nutně velkými rohy. Je zaznamenána přítomnost krátkých vlasů. Čelo je poměrně úzké. Samotná hlava spočívá na středně dlouhém krku. Dbejte na dobrý vývoj laloku, hlubokého hrudníku a širokých zad.
Nohy takových krav jsou nízké. Kůže je elastická. Neexistují žádní nadýchaní a kudrnatí jedinci, ale přesto jsou velmi krásní. Index roztažení se pohybuje od 115 do 118 jednotek. Hodnota kostního indexu je přibližně 15 jednotek; krk má vždy dobré proporce ve vztahu k hlavě.
Produktivita
Za rok vydá jedna kráva tohoto plemene až 3-3,5 tuny mléka s obsahem tuku kolem 4%. Koncentrace bílkovin v mléce dosahuje 3,4 %. Jsou zaznamenány vynikající vlastnosti výkrmu – kráva přidá 0,8 kg živé hmoty za den. Produktivita porážky je přibližně 60 %. Důležité je, že masa je nejen hodně – je křehké a má příjemnou chuť a podíl tuku je malý.
Výhody a nevýhody
Tvůrci plemene obdrželi pro XNUMX.-XNUMX. století vážné mléčné výnosy, ale nedostačující i dnes. Nelze spoléhat na vedoucí postavení v produktivitě mléka. Nechybí ani rysy skeletu (včetně špatného nastavení nohou).
Tyto problémy jsou však zcela vyvážené:
celková nenáročnost a odolnost vůči chladu i horku;
vynikající tělesný tón;
dobrý reprodukční výkon.
Údržba a péče
Jak již bylo uvedeno, taková zvířata dobře snášejí testy domácího klimatu. Můžete je chovat jak na pastvině, tak ve stáji – podle ročního období. Hlavní stanoviště zahrnuje střední část Povolží včetně Tatarstánu.
Úklid kravínů se předpokládá denně. Chůze je nutná i od října do března včetně. Pokud nejsou příliš silné mrazy, musíte chodit asi 3 hodiny. Denní režim zvířat by měl být rytmický a měl by být porušován pouze v nezbytně nutných případech.
Jídlo
Během zimování je povoleno používat objemové krmivo. V létě se budete muset ujistit, že zvířata nejedí rostliny, které jsou pro ně toxické – euonymus, rozmarýn bahenní, kurník černý a jedlovec. Má smysl doplňovat obsah pastvy směsným krmivem. Ale jsou potřeba v mnohem menším objemu než v chladném období.
S nástupem mrazů bude nutné zvýšit podíl silážních a okopanin. Díky tomu budou zvířata energičtější a zvýší se produkce mléka. Doporučuje se používání minerálů a karotenu. Aby se potrava lépe vstřebávala, je nutné používat cukrovou řepu.
Šťavnaté krmivo v zimě by mělo být použito v množství 10-12 kg na 1 kus, množství sena je 1-1,5 kg. Pro běžnou hovězí krávu se denně spotřebuje 60-80 litrů vody. Stádo dojnic by mělo být napojeno v množství 100-150 litrů.
Zdraví a nemoc
Toto plemeno je standardně celkem zdravé. Problémy vznikají především při hrubém porušení běžných podmínek vazby. Velmi škodlivé, samozřejmě, špína, nedostatečné větrání, chlad. Problémy může způsobit i špatná výživa.
Velmi důležitou roli hraje včasné a kompetentní očkování. Zachraňuje zvířata před tuberkulózou, slintavkou a kulhavkou, antraxem a tak dále. Dezinfekce prostor probíhá měsíčně pomocí hašeného vápna. Sanitace v létě je důležitá z hlediska ochrany před brucelózou, pasteurelózou a řadou dalších patologií, včetně těch, které přenáší hmyz. Jakékoli zranění nebo kousnutí musí být okamžitě ošetřeno – jinak nelze vyloučit hnisání.
Historie původu
Raní předkové moderního plemene Bestuzhev byli zaznamenáni v 1918. století na území moderní Uljanovské oblasti. Ale seriózní šlechtitelská práce začala až po roce 1980. Na konci 1. let se celkový počet zvířat přiblížil XNUMX milionu. V důsledku dlouhodobé adaptace shorthornů bylo možné je optimálně přizpůsobit podmínkám místního klimatu. Zároveň je třeba poznamenat, že i navenek moderní “Bestužev” se velmi liší od typu, který byl na konci XNUMX. století.
Synonyma názvu Bestuzhevskaya Země původu Rusko Historie původu pochází z krátkorohých a holandských černobílých krav Rok zápis do státního rejstříku 1993 Kategorie plemene
Obecný popis harmonicky stavěný, mají silnou konstituci Výška v kohoutku, cm 131 Živá hmotnost, kg (býk) 700-800 Maximální hmotnost, kg (býk) 1000 Živá hmotnost, kg (kráva) 450-500 Porodní hmotnost, kg (tele ) 32-35 Třešňově červená barva, někdy přecházející do hněda, s bílými znaky na vemeni, tříslech a na konci ocasu Krk je středně dlouhý Lalok je středně vyvinutý Hrudník je hluboký Hřbet je rovný Bedra je široký Nohy nejsou vysoké Postavení končetin je široce rozmístěné Vemeno je středního objemu s dobře definovanými laloky, má zaoblený nebo miskovitý tvar Bradavky jsou široce rozmístěné Kůže je elastická Nadýchaná ne Kudrnatá ne Krásná ano
Průměrná roční dojivost 3000-3500 kg Obsah tuku v mléce vysoký Obsah bílkovin v mléce, % asi 3,4 Obsah mléka vysoký
Krmné vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti 800 g Jateční výtěžnost, % do 60 Kvalita masa je vysoká Přírůstek živé hmotnosti o měsíce při vyváženém krmení, roční býci dosahují snadno hmotnosti 500 kg
Odolnost odolná Přizpůsobivost klimatickým podmínkám dobře přizpůsobená drsným klimatickým podmínkám Odolnost vůči chorobám odolná vůči řadě nemocí Výživa dobře zimují na objemném krmivu Vlastnosti péče dobře reagují na zlepšené podmínky pro krmení, péči a údržbu Oblasti pěstování jsou běžné v oblasti Středního Volhy Rusko, v Tatarstánu a Baškirsku
Plemeno krav Bestuzhev je vynikající variantou domácí kvality, nejstarší a nejodolnější. Oblek zkřížil Bestuzhev Boris Makarovich v roce 1780 ve vesnici Repyevka a je pojmenován po chovateli. Holanďané, Shorthorn, Kholmogory a další plemena tvořili základ a každé dalo Bestuževské jen to nejlepší.
Zvíře bylo schváleno v roce 1868 kvůli jeho lepší produkci masa a mléka. Předtím Bestuzhev choval koně a zkušenosti v tomto mu pomohly vytvořit dobytek na tu dobu bezprecedentní. Již v roce 1990 byl nalezen milion jedinců jak v soukromých chovech, tak ve státních.
Malou nevýhodou je úzký chovný prostor. Jsou běžné v regionu Samara, stejně jako v Tatarstánu a Baškortostánu.
Bestuzhev plemeno krav – vlastnosti
- Skot je proslulý svou extrémní nenáročností a vytrvalostí.
- Jsou imunní vůči nemocem, mají imunitu vůči takovým nebezpečným nemocem, jako je tuberkulóza a leukémie.
- Vynikající reprodukční funkce.
- Podnebí Ruska se s tímto plemenem dobře hodí.
- Mohou jíst balastní látky.
- V zimě vydrží mrazy, v létě – teplo až 27 stupňů.
- Šavlovitost zadních končetin.
- Křížová kost ve tvaru střechy.
- Nízká dojivost.
Očekávaná délka života v domácnosti je přibližně 16-17 let, v zemědělství – 13-15 let.
Vzhled plemene
Barva – častěji červené odstíny, nicméně existují zástupci s bílými skvrnami na těle a vemeni.
- Postava je velká.
- Lehká hlava střední velikosti.
- Velké slonovinové rohy.
- Krátký krk s nevzhlednými záhyby.
- Široký hrudník s vyvinutým hrudníkem.
- Rovná záda a široká bedra.
- Vemeno je objemné, miskovitého tvaru.
- Nízké končetiny, pevně stojící na hladině.
- Elastická kůže.
Reprezentativní rozměry a hmotnost:
- Dospělá kráva od 500 do 800 kg, výška do 132 cm v kohoutku.
- Býci váží od 800 do 1200 kg, výška do 140 cm v kohoutku.
Mléko
Za rok se získá 2 900 až 3 500 kg nápoje s obsahem tuku 3,7 až 3,9 %. Existují však absolutní šampioni, jejichž dojivost za rok je asi 10 tisíc kg.
Obsah bílkovin je přibližně 3,5 %.
Použití masa a kůže
Věk porážky je přibližně 12–14 měsíců, záleží však na přání chovatele.
Jateční výtěžnost je přibližně 55–59 %.
Chuťové vlastnosti – šťavnaté, křehké maso s malým množstvím tuku.
Využití kůže – pro svou elasticitu se používá v kožedělném průmyslu.
Funkce obsahu
Odolnost vůči teplotám – krávy si docela potrpí na měnící se rysy Ruska. Díky chovu bestuževského skotu v této oblasti bývají odolné vůči chladu a horku.
Specifické požadavky na chov – nezpůsobí velké potíže, krávy a býci se dokonale přizpůsobí novým podmínkám. Hlavní požadavky:
- Čistý pokoj.
- Čistěte alespoň jednou týdně pomocí speciálního čističe.
- Vlhkost by měla být až 66%.
- Teplé bydlení s přístupem k napáječce.
- Procházejte se každý den, v mírných mrazech by měli být venku alespoň dvě hodiny.
Výživa plemene
Druh jídla v závislosti na sezóně:
- V létě stačí zvíře kolem místa vypustit; živí se trávou a keři.
- V zimě stojí za to krmit senem, vitamínovými komplexy, kořenovými plodinami a speciálními krmivy.
- věnujte pozornost vitaminu A, který je obsažen v rostlinných potravinách ve formě karotenu;
- D, který pochází z chůze na slunečním světle;
- na proteinových doplňcích a minerálních komplexech obsahujících měď a vápník.
Podívejte se na zvíře, co jedinec potřebuje, poraďte se s veterináři o výběru nejvhodnějšího komplexu. A nepřekrmujte je, abyste si nezpůsobili problémy s gastrointestinálním traktem.
Mladá zvířata od 30 dnů do jednoho roku krmte senem a koncentráty a po roce a půl přidejte zbytky potravy.
Osvědčil se i americký způsob odchovu mláďat: mladí jedinci jsou drženi s dospělými na sání.
Věnujte pozornost pastevnímu typu potravy.
Krmte jalovice v intenzivním režimu.
Denní dávka
Do jídelníčku určitě zařaďte vápenec, výživové doplňky, rybí tuk s dalšími léky. Skvělým doplňkem jsou také droždí.
Pro krávy
| Druh krmiva | Množství krmiva při dojivosti v kg | |||
| 9 | 13 | 16 | 20 | |
| luční seno | 8 | 8 | 10 | 12 |
| Jarní sláma | 4 | 4 | 2 | – |
| Brambory | 2 | 4 | 6 | 8 |
| mrkev | 2 | 2 | 4 | 5 |
| Plýtvání potravinami | 6 | 8 | 10 | 10 |
| Koláč, fazolová mouka | – | – | – | 1 |
| Sůl | 0,055 | 0,07 | 0,09 | 0,105 |
Pro býky
| Krmivo v kg | Hmotnost býka v kg | ||
| 600 | 800 | 1 tisíc | |
| Obilné seno (liška, kostřava, bluegrass) | 10 | 11 | 13 |
| Kombinovaná krmiva (oves, pšenice, ječmen, sůl) | 2,8 | 2,9 | 3,0 |
Vlastnosti telení
Doba zrání je od roku, kdy hmotnost jalovice dosáhne 300–350 kg, telení probíhá bez patologií a odchylek.
Reprodukční období začíná od roku a půl a trvá až 11 let. Těhotenství končí za 9 měsíců.
Péče po otelení:
- Po 30 minutách vypijte teplou vodu.
- Umyjte zadní část břicha, končetiny a vemeno mýdlem a vodou.
- Položte čistou slámu.
- Krávu trochu podojte a teleti dejte mlezivo, každou hodinu zalévejte. Po každém krmení umyjte kbelíky a opláchněte horkou vodou.
- První týden krmte krávu ovesnou kaší a otrubami.
- V průběhu týdne dobytek postupně navykněte na normální potravu.
Telata plemene Bestuzhev
Počet a velikost telat – chovatelé zaznamenávají u některých jedinců vícečetnou březost. Novorozená telata váží 31-35 kg a po šesti měsících až 180 kg, každý den je přírůstek hmotnosti asi 800 gramů. Do 12 měsíců mají býci až půl tuny.
Úmrtnost mezi mladými zvířaty nepřekračuje normu, pokud byla péče o mazlíčka a její mládě správná.
Doba zrání za 12 měsíců.
Na co si dát pozor při nákupu
Rohy – měly by být bílé bez žlutavého nádechu.
Kůže je červená, bez proleženin a oděrek.
Zuby jsou světlého odstínu, se zdravými růžovými dásněmi.
Kopyta – čistá, dobře upravená, bez řezných ran a kuří oka.
Vemeno je miskovité, světle růžové barvy, bez otoků a poranění.
Klouby – všimněte si, jak se zvíře pohybuje, zda se nevyskytují ohyby do stran nebo kulhání.
Vnější vady – střední stavba těla s vyvinutým osvalením a tvorbou mléka, červená barva.
Nemoci plemene Bestuzhev
Pro podrobnější studium je zvažte ve formě tabulky.
- zvýšená teplota;
- snížení dojivosti,
- zánět a suchost sliznic;
- nedostatek chuti k jídlu;
- oteklá kůže na kopytech.
Kopyta jsou potažena bělidlem nebo březovým dehtem.
Očkování proti tomuto onemocnění je povinné do dvou let po onemocnění jednoho zvířete.
- zvýšení teploty;
- vzhled nepochopitelné vyrážky na vemeni;
- špatná chuť k jídlu;
- snížení dojivosti;
- tekuté mléko.
Vyrážka na vemeni se ošetří vatovým tamponem s kolodiem.
Pro celé stádo se vyrábí vakcína.
Může dojít k samovolným potratům.
- edém pupeční šňůry;
- některá část jater v nekróze;
- v dutině břišní je hodně červené tekutiny.
Zvláštní studie pomůže stanovit onemocnění.
Jednou za tři roky je nutné stádo kompletně zkontrolovat na toto onemocnění.
- nevhodné chování;
- nedostatek chuti k jídlu a touha pít;
- jíst hadr;
- velké množství slin;
- snaží se schovat
- polykací obtíže.
Když je vzteklina potvrzena, kráva by měla být poslána na porážku a tělo ke zničení.
- nedostatek chuti k jídlu;
- nízká teplota;
- zmačkaný mazlíček.
Toto onemocnění postihuje krávy se solidní délkou života a vysoce produktivní zvířata.
Někdy existuje metoda zavedení glukózy do žíly.
Prevence – den před otelením zadejte vitamín D a 7 dní předtím – cukerný roztok.
- v mléce je hnis, krev, bílé vločky, samo je tekuté;
- vemeno červené a baculaté;
- sekrece šedavé kapaliny.
Lidové prostředky znamenají rýžový škrob.
Pro prevenci – vemeno se před dojením omývá a masíruje.
- průjem;
- letargie a apatie;
- nedostatek chuti k jídlu;
- tele se nemůže postavit.
Podávejte projímadlo nebo ricinový olej 50 až 85 ml dvakrát denně.
Pijte čaj ze lněných semínek nebo ovesných vloček a také seno a ovesné vločky.
Nikdy nezačínejte onemocnění zvířat, pouze veterinární lékař může diagnostikovat a léčit podle potřeby. Pokud se setkáte s něčím pro vás neznámým, zavolejte veterináře a vyslechněte si jeho doporučení. Klíčem ke zdraví vašich mazlíčků je pozorování a účast, jen vy jim můžete pomoci.
Chov a výběr
Jednotlivci díky svým vynikajícím ukazatelům vytrvalosti a vytrvalosti. Odolnost vůči dědičným chorobám a anomáliím je v popředí čistokrevné selekce ve šlechtitelských závodech a farmách. Spermiobanka uchovává asi 7 milionů dávek semene od samců, jejichž matky měly vynikající dojivost až 8 tisíc kg mléka.
Kde mohu koupit plemeno Bestuzhev
- LLC AF “Mir”, se sídlem na adrese – Republika Bashkortostan, okres Blagovarsky, vesnice Yazykovo, ulice Drunenkova, dům 29. Telefon 8-347-472-10-31.
- LLC šlechtitelský závod. Krupskaya, která se nachází na adrese – Republika Bashkortostan, okres Dyurtyulinsky, vesnice Mayadyk, ulice Gorshkov, dům 2. Telefon 8-347-176-93-45.
- SPK “Nový svět”, který se nachází na adrese – Republika Bashkortostan, okres Bakalinsky, vesnice Buzyurovo, ulice Shkolnaya, dům 28.
- Ecofazenda, která se nachází na adrese – Moskevská oblast, Leninský okres, vesnice Misaylovo, ulice Pervomaiskaya. Telefon 8-964-772-00-79, 8-926-077-16-00.
- SPK “Frunze”, se sídlem na adrese – Ivanovo oblast, okres Rodnikovsky, vesnice Taimanikha, osada Molodyozhny, dům 20. Telefon (fax) 8–493-364-33-38, 8-905-108-58-26.
Průměrná cena za plemeno Bestuzhev
Stojí od 18 tisíc rublů do 50 tisíc rublů.
Recenze
Artyom
„Koupil jsem to na Avitu, farmář tam prodal nebo vyměnil tele a já si ho vzal, protože jsem potřeboval krávu. Krmil jsem ji kozím mlékem, neměl jsem moc zkušeností, ale zvládl jsem to, protože kráva byla velmi hodná, přítulná a poslušná. Její mléko je velmi chutné, ale tučné, a přestože škodí střevům, smetana a sýr z něj jsou prostě úžasné.
Оксана
„Choval jsem to zvíře už dlouho a zamiloval jsem se do ní, když mi kamarád farmář poradil, abych jednoduše napsal „Bestuževské plemeno krav s fotkou“, a pak to začalo. Chytrý pohled, laskavý náhubek a ona sama je velmi poslušná. Pravda, na zimu je nenechávám, to se mi nevyplácí, ale s jalovicemi to jde lépe. Maso je chutné a tučné. Líbí se mi, že je velmi odolný vůči leukémii a tuberkulóze, i když pro případ, že by náhle onemocněl, vždy očkujeme.“
Ева
„Bestuževské plemeno krav ke mně přišlo od mého dědečka, miloval tento obchod. A šel jsem v jeho stopách. Jednotlivci se mi hned zalíbili, byla radost s nimi pracovat. Pravda, dávají málo mléka, ale je chutné, jsou z něj výborné palačinky. Maso jsem nezkoušel, ale prodeje tohoto plemene jsou skvělé, což znamená, že to lidem chutná!“
