Krmné droždí pro prasata: typy, jak dávat doma

Použitím krmných kvasnic pro prasata můžete výrazně zvýšit nárůst svalové hmoty a vychovat zdravé a dobře živené domácí mazlíčky v co nejkratším čase. Jednou z nejproduktivnějších metod výkrmu je kvašení krmných koncentrátů obsažených ve stravě hospodářských zvířat. Metoda poskytuje výkrmovým selatům, prasnicím a chovatelům kanců potřebné množství lehce stravitelných bílkovin, vitamínů a mikroelementů, čímž se zvyšuje produktivita chovného komplexu prasat.

Prospěšné kvasnicové houby

Kvasinky jsou ze své podstaty jednobuněčné houby, kterým se daří v kapalném nebo polotekutém médiu bohatém na sacharidy a další organické látky. Zpracováním cukru kvasinky velmi rychle rostou a množí se a hromadí ve svém těle bílkoviny, které jsou dokonale absorbovány lidským a zvířecím tělem.

Používají se při výkrmu téměř všech hospodářských zvířat chovaných na maso a v průmyslovém chovu prasat mají zvláštní význam. Krmné kvasnice dodávají krmným koncentrátům určitou chuť, výrazně zvyšují chuť k jídlu prasat a bílkoviny obsažené v jejich buňkách jsou zvířaty absorbovány z 95 %.

Kromě toho vám krmení kvasnicemi umožňuje urychlit proces asimilace aminokyselin a syntézu bílkovinné hmoty a také nasytit tělo selete sírou, fosforem a vápníkem, které jsou nezbytné pro vývoj kostí a kloubních tkání. . Metabolismus tuků je regulován vitaminy B obsaženými v této houbové kultuře. Vitamin H (biotin) zajišťuje tvorbu červených krvinek, chrání selata před anémií, suchou kůží a seboroickou dermatitidou.

Téměř zcela stravitelné bílkoviny

Pokud vykrmujete selata tradiční rostlinnou stravou, určitě narazíte na problém, že dostatečně rychle nenabíráte dostatek svalové hmoty. To je způsobeno skutečností, že i v obilných směsích množství bílkovin zřídka dosahuje 30% a samotné tělo nemůže zcela vstřebat.

Nedostatek bílkovin může vést k různým problémům, které se nejvíce projevují u sajících prasat, která jsou často chudokrevná, a také u reprodukčních prasat, která ztrácejí schopnost vychovávat životaschopné potomstvo.

Přídavek kvasinek do krmiva prasat může tyto problémy úspěšně vyřešit a výrazně zvýšit rychlost přibírání živé hmotnosti. V závislosti na typu kvasnicové látky může být množství bílkovin v ní 32-38% celkové hmotnosti a množství téměř zcela stravitelných aminokyselin může dosáhnout 51% sušiny.

Zlepšit zdraví a reprodukční výkon

Při chovu březích prasnic denní dávka 7-10% kvasnic z celkového množství krmiva umožňuje získat zaručený příjem v podobě jednoho dalšího selete na potomstvo (při průměrném porodu 11-12 zvířat).

Pokud dáte kojícím prasnicím fermentované krmivo, pak se množství mléka, které produkují, zvýší o 10–15 %, což vám umožní poskytnout kojencům správné množství potravy, aniž byste museli kupovat drahou náhražku plnotučné mléčné náhražky.

Počínaje stářím deseti dnů mohou být selata krmena kvasnicovými koncentráty, přičemž se postupně zvyšuje množství plísní od 3 do 10 % z celkového množství suchých produktů. V závislosti na plemeni prasat se denní přírůstek jejich svalové hmoty zvýší o 8-17 %, čímž se výrazně zvýší rentabilita produkce.

Po celou dobu připouštění se doporučuje podávat velkému kanci až 400 g krmných kvasnic denně. Někteří chovatelé toto množství zvyšují na 600 g denně, přičemž se zaměřují na věk a váhu zvířete. To přispívá ke stimulaci produkce semen a zvyšuje pravděpodobnost silnějšího potomstva.

Kvasinky je lepší chovat vlastními silami

Někteří začínající chovatelé prasat jednoduše přidávají zakoupené krmné kvasnice do potravinových koncentrátů a krmí je zvířaty. Ale to je špatně, protože to vyžaduje nákup velkého množství této potravinářské přídatné látky a náklady na vepřové maso se výrazně zvyšují.

Nejproduktivnějším způsobem použití tohoto produktu je fermentace krmných koncentrátů. Lze to provést pomocí různých technologií. Farmář sám vybírá metodu, kterou považuje za nejpraktičtější a nejziskovější.

Specialisté v oboru chovu prasat doporučují provádět piškotové, netěstové a startovací kvasnicové krmivo. Každá z těchto metod má své výhody a nevýhody. Závisí na velikosti areálu chovu prasat, dostupnosti speciálních místností pro kvasinky a také počtu pomocných pracovníků, kteří budou zodpovědní za přípravu krmných koncentrátů.

Proto si před výběrem, která z kváskových metod je pro vás výhodnější, spočítejte možné náklady.

Řídký způsob kvašení píce

K přípravě těsta je třeba vzít 10 litrů vody, předtím vařené a ochlazené na 25-30 stupňů Celsia. Je nutné v ní rozpustit 150 až 250 g krmného droždí a vzniklé hrudky opatrně hněte. V malé zemědělské usedlosti můžete použít síto, přes které by měla kvasnicová směs projít.

Přidávají se 4 kg koncentrátů, kterými krmíte své mazlíčky. Po důkladném promíchání by měla být nádoba odstavena na 6 hodin na teplé místo. Každých 30-40 minut se míchání opakuje, snaží se nasytit kompozici kyslíkem, což aktivuje vývoj kvasinkových hub.

Po 6 hodinách se do fermentované směsi přidá asi 30 litrů teplé vody (není nutný var) a 15 kg krmiva.

Směs se nechá zahřátá a nechá se kvasit další 3–4 hodiny, poté ji lze krmit prasaty za použití doporučených krmných dávek pro tato zvířata. Níže o nich budeme hovořit a pro více informací o množství jídla si přečtěte článek „Kolik krmiva je potřeba k chovu prasete“.

Bezpečná cesta ke kvásku

Za jednodušší způsob kvašení kvásku se považuje kvašení koncentrátu bez předchozí přípravy těsta. V tomto případě je nutné odebrat najednou celý objem krmné směsi v množství 20 kg. Zalije se 10 litry předem převařené teplé vody, ve které bylo předem rozpuštěno 150-250 g droždí. Po důkladném promíchání se směs přemístí do velké nádoby, kde by se mělo přidat dalších 35 litrů teplé vody.

Fermentační proces se provádí v oddělené dobře větrané místnosti a trvá asi 9 hodin. Pravidelným mícháním se směs nasytí vzduchem a dobré větrání eliminuje nepříjemné pachy a zabraňuje šíření plísní na stěny.

Tato metoda je méně pracná než kvásek, ale množství kvasinek v hotovém krmivu bude poněkud nižší v důsledku snížení rychlosti jeho množení.

Použitím kvásku ušetříte čas a peníze

Při pěstování velkého počtu selat je vhodné použít startovací metodu kvasnicového krmiva pro prasata. Je to nejméně nákladné, umožňuje osvobodit chovatele prasat od zbytečné práce a také od nutnosti neustále dokupovat krmné kvasnice.

Tato metoda využívá principu samovýroby kvasinek, které rychle rostou v živném médiu.

K přípravě předkrmu je třeba vzít asi 45-50 litrů teplé vody, ve které je třeba rozpustit až 250 g krmného droždí. Výsledný roztok se důkladně promíchá s 20 kg krmného koncentrátu, poté se nádoba instaluje do speciální startovací místnosti, která zůstane až do konce procesu výkrmu zvířat.

Po 5-7 hodinách může být prasatům podáváno fermentované krmivo. Z nádoby se odebere polovina výchozího materiálu a místo toho se přidá stejné množství vody a koncentrátu. Fermentační proces nepřetržitě pokračuje a chovateli prasat stačí včas doplnit chybějící ingredience (bez samotných kvasnic) a směs alespoň 3-4x denně promíchat.

Kvasené krmivo bude stimulovat proces trávení a nárůst svalové hmoty u zvířat, ale nemělo by to být více než 35-40% denní stravy prasat.

Výpočet norem krmiva podle věku a účelu prasat

Při chovu prasat odborníci nedoporučují překrmovat je kvasinkami, protože to může vést ke zhoršení celkového stavu zvířat. Průměrné míry spotřeby krmných kvasnic na prase jsou:

• pro sající selata ne více než 1–3 % z celkového množství jemně mletého suchého hnojení nebo 10–15 g denně;
• odstavené prase sní 80–100 g kvasnic denně nebo 2–6 % z celkového množství krmiva;
• výkrm mladých zvířat od 3 do 10 % (do 200 g);
• březí prasnice vyžadují 250-300 g kvasinek denně nebo 7 až 21 % z celkového množství spotřebovaných koncentrátů;
• prasnice krmící selata přijímají až 300 g krmných kvasnic denně, přičemž jejich celková produkce mléka se zvyšuje z 56,9 na 70,5 kg;
• pěstitel kance by měl sníst 300-400 g kvasnic denně, v období páření se toto množství zvyšuje na 600 g.

Při výkrmu slaninou se selatům nedoporučuje přidávat do krmiva více než 6 % krmných kvasnic, i když v domácích podmínkách je podíl 10 % kvasnic z celkového množství suchého krmného koncentrátu považován za zcela přijatelný.

Výhody použití krmných kvasnic

Obrovským plusem krmných kvasnic je, že sele nebo dospělé prase dostávají potřebné množství vitamínů a minerálů, které přispívají k vytvoření pevné kosterní struktury a rychlému nárůstu svalové hmoty. Selata rostou rychleji, čehož si již dlouho všimli specialisté z velkochovů prasat, kteří při výkrmu prasat masivně využívají krmné kvasnice.

Odhaduje se, že přidání 1 kg kvasnic do krmítek zvyšuje průměrný denní přírůstek hmotnosti selat o 0,7-0,8 kg. Úspora v jiných krmivech přitom může dosáhnout 10 % za každý kilogram přírůstku hmotnosti.

Konzumace fermentovaného krmiva odstraňuje sexuální dysfunkce u samců a poruchy pohlavního cyklu u samic, z nichž mnohé by bylo nutné při normálním krmení utratit. Počet mláďat v porodu se zvyšuje a období březosti probíhá bez zvláštních komplikací.

Krmení droždím vám umožní získat odolnější potomky, minimalizovat úmrtnost mláďat a dostatek mléka u prasnic eliminuje potřebu utrácet peníze za nákup náhražky.

Nevýhody kváskového způsobu výkrmu

Jedinou známou nevýhodou použití krmných kvasnic je pracnost přípravy krmných směsí, jejichž koncentrace musí přesně odpovídat doporučeným normám.

Pro proces kynutí by měla být přidělena samostatná místnost, ve které by měla být udržována optimální teplota 20-25 stupňů a měl by být vybaven dobrý ventilační systém. Aby se zabránilo šíření plísně mimo krmné nádoby, je nutné provádět pravidelné čištění a opravy v kvasničce, ve které je nutné stěny bílit vápennou maltou. To vše s sebou nese dodatečné náklady.

Nevýhodou je také nutnost použití další práce nebo speciálních mechanismů, kterými se provádí míchání kvasnicových směsí.

V zásadě má každý chovatel hospodářských zvířat právo nezávisle určit, který způsob výkrmu prasat je pro něj výhodnější, ale zjevné výhody kvasinek jej v Rusku stále častěji dělají. Navíc je použití takové přísady pro člověka naprosto bezpečné.

Zařaďte třídu, pokud byl pro vás článek zajímavý a užitečný.

Napište nám do komentářů, jak fermentujete krmivo pro vaše mazlíčky

A nezapomeňte se přihlásit k odběru kanálu, abyste se stali členy klubu skutečného manažera farmy!

Normální růst a vývoj prasat je možný pouze tehdy, je-li jim poskytována vyvážená strava. Nezbytnou součástí správně sestaveného jídelníčku jsou navíc různé doplňky výživy, které tělu zasytí minerály, vitamíny a živinami. Krmné kvasnice pro prasata jsou právě takové bioaditiva, jejichž použití umožňuje zintenzivnit růst zvířat a zlepšit jejich zdraví.

Krmný kvas pro selata

Co je to krmné droždí?

Zvláštním druhem houby jsou krmné kvasinky. Každý výrobce má vlastní technologii pro jejich pěstování. Nejčastěji se však pro výrobu krmných přísad používá obvyklá technická odrůda kvasinek. V tomto případě se kolonie hub umístí do speciálně připraveného živného média. Vybrané složky takového prostředí zajišťují rychlou reprodukci kultury a její obohacení o užitečné látky. Musí obsahovat následující součásti:

• laktóza;
• glukóza;
• octová kyselina;
• manóza.

Tyto látky vznikají při zpracování odpadů z ovoce a zeleniny.

Poté, co houby do určité míry odrostou, se sklidí a důkladně vysuší. Na konci tohoto postupu se kultura přemění na jemný prášek, který se přidá do krmiva.

Výroba takových přísad zahrnuje poměrně složitý technologický proces, který vyžaduje dodržování řady nuancí. Využití odpadů z potravinářského a jiného průmyslu ve výrobě však může výrazně snížit náklady na jejich výrobu. Díky tomu je fermentace krmiva pro zemědělce mnohem levnější než nákup kvalitních krmných směsí.

Vlastnosti

Externě jsou takové produkty představovány hnědým práškem s jemnou frakcí, která se vyznačuje specifickým zápachem kvasinek. Sušina doplňku obsahuje až 50 % lehce stravitelných bílkovin. Z hlediska nutriční hodnoty je jedna tuna zpracovaných kvasnicových hub srovnatelná se 4,5 tunami pšenice. Kromě bílkovin tento produkt obsahuje:

• rostlinné tuky;
• celulóza;
• popel, který působí jako zdroj minerálů.

Pozornost! Při nákupu tohoto bioaditiva je nesmírně důležité věnovat pozornost přítomnosti certifikátu označujícího jeho kvalitu a shodu s výrobní technologií. Pouze v tomto případě taková složka stravy zvířatům prospěje.

Aplikace zemědělci

Stojí za zmínku, že kvasnice jsou zavedeny do stravy nejen pro prasata. Cenná složka krmení může výrazně zvýšit růst a produktivitu drůbeže, velkého i malého skotu. Ale pro každou konkrétní kategorii existují individuální normy pro zavedení doplňkové látky a vhodné stravy, která doplňuje její účinek. Proto se doporučuje přidávat do krmiva pro krávy ne více než 5 % kvasnic. U kuřat se toto číslo zvyšuje na 7 %. Prasata jsou v tomto ohledu nejnáročnější. Kvasnicové houby by v jejich stravě měly zabírat asi 10 %.

V průběhu studia prospěšných vlastností tohoto typu krmení pro hospodářská zvířata bylo zjištěno, že s 1 tunou produktu je možné získat:

• 8,4 tis. litrů mléka při zavádění laktujících krav do stravy;
• 500-600 kg kvalitního masa při krmení prasat;
• až 30 tisíc vajec při fermentaci ptačího krmiva.

Důležitou roli při používání krmných aditiv hraje samozřejmě i jeho nízká cena. Umožňuje zvýšit produktivitu a zlepšit zdraví zvířat s minimálními náklady.

Hodnota kvasnic pro prasata

Pro rychlý růst a podporu zdraví potřebují prasata celou řadu živin, vitamínů, mikro a makro prvků. A takový doplněk výživy umožňuje dohnat jejich nedostatek v hlavním objemu potravy.

Krmení prasat kvasnicemi

Jak již bylo řečeno, droždí obsahuje velké množství bílkovin. Navíc je ve formě kvasinek absorbován trávicím systémem prasat z 95 %, což znamená, že téměř celá koncentrace bílkovin jde na růst zvířat.

Také předpokladem pro dělení svalových buněk je přítomnost základních aminokyselin v potravě. A pokud je nedostatek alespoň jednoho z nich, všechny ostatní jsou absorbovány tělem mnohem hůře, což v konečném důsledku může vést k poruchám metabolismu, snížení reprodukčních funkcí a anémii. Kvasnice pomáhají obnovit rovnováhu aminokyselin v těle.

Doplňte seznam užitečných látek obsažených v doplňku stravy o následující složky:

1. Vápník. Jakmile je v těle, posiluje kostní tkáň mladých zvířat, normalizuje mnoho metabolických procesů.
2. Fosfor. Zodpovídá za vstřebávání vápníku a podílí se také na metabolismu sacharidů a tuků.
3. Enzymy. Enzymová pojiva obsažená v prášku mohou zlepšit metabolismus bílkovin v těle. Navíc přispívají k úplnější absorpci aminokyselin z hlavní stravy.
4. Síra. Podílí se na tvorbě vitamínů a aminokyselin.
5. Vitamin H. Tato složka doplňku stravy v dostatečném množství zabraňuje rozvoji mnoha kožních onemocnění a také kontroluje počet červených krvinek odpovědných za transport kyslíku.
6. Vitamíny skupiny B. Hrají jednu z nejdůležitějších rolí v metabolismu tuků, sacharidů a bílkovin v těle. Nedostatek těchto látek vede ke zpomalení růstu mladých zvířat.

Je třeba také poznamenat, že kromě bohatého složení má krmné kvasnice vysoký obsah kalorií. Kromě toho zálivka výrazně zlepšuje chutnost potravy, a tím zvyšuje chuť prasat.

Při dodržení doporučených norem pro používání bioaditiv lze celkovou produktivitu prasat zvýšit jedenapůlkrát. Takové doplňkové potraviny mají také pozitivní vliv na reprodukci zvířat. Vědci zjistili, že přidání 7 % do stravy prasnic zvýšilo celkovou produkci farmy o jedno prase navíc na každých 11 mláďat.

Druhy krmných kvasnic

Dnes výrobci krmných kvasnic nabízejí spotřebiteli několik druhů takových produktů. Za prvé se liší typem živného média, na kterém se houby pěstují. V závislosti na zvoleném základu pro pěstování lze všechny kvasinky rozdělit do několika typů:

1. Klasické krmivo. Pěstují se na odpadech získaných při zpracování surovin z lihového průmyslu.
2. Hydrolýza. V procesu pěstování plodiny se využívá potravinový odpad. Také se v určitém množství využívá odpad z dřevozpracujícího průmyslu.
3. Speciální koncentráty (SVK). Obsahují zvýšené množství bílkovin a vitamínů. Pěstují se na bázi jednotlivých derivátů ropných produktů a etanolu. Tato forma prášku neobsahuje více než 10 % vlhkosti.

Každý z těchto typů bioaditiv má řadu výhod. Proteinovo-vitamínové koncentráty se tedy vyznačují zvýšeným množstvím bílkovin, které v sušině může dosáhnout 60%. Ale procento stravitelných bílkovin v nich je pouze 40-44%. V klasickém složení je množství stravitelné bílkoviny 49%, ale celková koncentrace je pouze 40-43%.

Za zmínku také stojí, že krmný typ kvasnicových hub zahrnuje minimální koncentraci dusíku, který je ve velkém množství škodlivý pro tělo prasete. Mohou být tedy bezpečně použity pro krmení mladých zvířat. Klasická forma kvasnic navíc obsahuje největší množství methioninu, lysinu a dalších aminokyselin. V souladu s tím jsou přínosy pro zvíře větší.

Na rozdíl od klasické odrůdy však hydrolytické kvasnice a BVK obsahují zvýšené množství riboflavinu a také kyseliny listové. V krmných přísadách je jejich množství mnohem menší. Proto periodické střídání různých možností takového krmení může přinést větší efekt při pěstování prasat.

Sazby krmení

Kvasinky se zvířatům zpravidla nedávají v čisté formě. Největší užitek z nich se projeví, jsou-li smíchány s jídlem. Tento postup se nazývá kvašení a zahrnuje dva způsoby implementace:

1. Oparný. Pro takovou přípravu doplňků stravy pro krmení se 100 g kvasnic zředí 5 litry teplé vody za důkladného míchání. Dále se do výsledné kapaliny nalijí 2 kg krmné směsi a po promíchání se směs nechá 6 hodin vyluhovat, přičemž se směs každých 30 minut promíchá, aby se nasytila ​​vzduchem. Po uplynutí stanoveného termínu se do nádoby nalije dalších 15 litrů tekutiny a nalije se 7-8 kg koncentrátů. Po rozmixování se jídlo nechá ještě 3 hodiny kvasit.
2. Bezpečný. Předpokládá současné míchání zrna, prášku a kapaliny. K tomu se 10 g kvasnicových hub rozpustí v 100 litrech teplé vody. Výsledná kompozice se nalije do velké nádoby, kam se nejprve nalije dalších 35 litrů vody. Dále se k uvedenému objemu přidá 20 kg krmné směsi a nechá se louhovat 7 hodin.

Tento typ krmení lze zavést do jídelníčku zvířat od 11. do 13. dne života. V tomto případě by měl být přesně dodržen poměr krmiva a kvasinek. V závislosti na věku má následující význam:

• při krmení sajících selat není procento prášku v celkovém objemu krmiva větší než 3 %;
• u odstavených selat se koncentrace doplňkové látky v krmivu zvyšuje na 2–6 %;
• u prasat, která již byla kompletně převedena do výkrmu, je kvasinek v krmivu asi 7-10%.

Přesné krmné dávky pro tento typ krmení také závisí na kategorii a fyziologickém stavu prasete. Takové normy umožňují co nejvíce naplnit individuální potřeby zvířete. Vypadají takto:

1. Pro prasata, která se vykrmují na slaninu. Průměrné množství kvasnic by nemělo být větší než 6 % hmotnosti podávaných koncentrátů. Takový produkt může ve stravě působit jako kvalitní alternativa k odstředěnému.
2. Pro selata převedená do výkrmu bardem. Dávkování kvasnicového prášku by mělo být alespoň 10 % z celkového koncentrovaného krmiva. Umožňuje výrazně zvýšit denní přírůstek hmotnosti zvířete. Ve srovnání s výkrmem pouze výpalků se toto číslo zvyšuje o 10-17 %.
3. Krmení kanců-producenti. Denní dávka krmných kvasnic pro aktivní samce je 300-600 g. Umožňuje zvýšit sexuální aktivitu zvířat a jejich reprodukční funkci. Výsledkem je, že zvířata s větší pravděpodobností uspějí v páření.
4. Pro prasnice během březosti. Pro zvířata v takovém fyziologickém stavu bude zvláště užitečný minerální-proteinový doplněk. Smíchá se s krmnou směsí a denně se podává do dělohy. Obecná denní norma je od 10 do 21 % prášku na celý denní objem koncentrátů. Taková podpora těla přispívá k vícečetnému těhotenství a má příznivý vliv na zdraví mláďat.

Zasít v březosti

Důležité! Selata by měla být do krmiva zaváděna postupně. První množství krmení by mělo být 10 g. V dalších postupech krmení se postupně zvyšuje a 1,5měsíční dítě je již krmeno 60 g kvasnic. Do 2 měsíců se dávka zvyšuje na 80-100 g. V období výkrmu se postupně zvyšuje na 200 g.

Krmné droždí je extrémně účinný, bezpečný a levný doplněk pro prasata. Umožňují zlepšit zdravotní stav zvířat, zvýšit denní přírůstek hmotnosti u mladých zvířat na výkrm, zlepšit kvalitu potomstva u březích prasnic. Při použití takového vrchního oblékání by se však měly přísně dodržovat uvedené normy krmení a pečlivě vyvažovat stravu zvířat. Přebytek živin totiž může mít na organismus prasete negativní vliv, stejně jako jejich nedostatek.