Krmné kvasnice pro skot: chemické složení, dávkování, návod k použití

Využití krmných kvasnic v chovu skotu je důležitým bodem pro zemědělce, kteří chtějí plnohodnotně krmit svá hospodářská zvířata, zachovat jejich zdraví a snížit náklady na údržbu. Kvasinky nejsou samostatným druhem potravy, přidávají se do běžných krmných směsí pro urychlení přírůstku hmotnosti, zvýšení mléčné užitkovosti, masné užitkovosti skotu. Při výběru, použití a skladování aditiva je důležité dodržovat pokyny výrobce.

Jak se vyrábí krmný kvásek

Krmné kvasinky jsou houbou, která má pouze pozitivní vliv na organismy zvířat a lidí, díky čemuž se používají v různých oblastech života. Krmnými produkty používanými ke krmení krav jsou hnědé granule nebo prášková směs s výrazným kvasničným aroma. Biomateriál se vyrábí ve specializovaných dílnách, kde jsou udržovány optimální ukazatele teploty a vlhkosti.

Kultury jsou pěstovány v podmínkách maximálního živného média obohaceného kyslíkem. Při výrobě se dodržuje GOST 20083-74, hotová přísada se suší, balí, poté balí a posílá na místa prodeje.

Složení produktu

Kvasnicový produkt je vyroben ze zbytků organických derivátů:

• slupky slunečnicových semen;
• sláma, rákosí;
• kukuřičné klasy;
• odpad, který zbyde při výrobě dřeva.

Nejkvalitnější přísady jsou ty, které jsou vyrobeny s přídavkem alkoholových výpalků. Složení krmiva pro skot obsahuje malé množství bílkovinných sloučenin, proto se doporučuje používat krmné kvasnice ve výživě hospodářských zvířat ke kompenzaci nedostatku minerálních a organických látek.

Chemické složení produktu zahrnuje:

• bílkoviny – 31-37 %;
• bílkoviny – 37-52 %;
• vláknina – 1,3-2,8 %;
• tuky – 1,8%;
• dietní vláknina – 1,8 %;
• dřevěný popel – 10%.

Výrobek obsahuje vitamíny skupiny B, E, D, K, které podporují plnou trávicí funkci, a látky potřebné pro asimilaci a vysokou absorpci vitamínů, stopových prvků, bílkovin, sacharidů.

Výhody a ublížení

Bylo zjištěno, že normou pro skot je spotřeba 110 gramů bílkovin na jednotku krmiva a při krmení hospodářských zvířat konvenčními krmnými směsmi je v jídelníčku pouze 85 gramů bílkovin. To vede ke špatné asimilaci a trávení potravy, snížení produktivity, přírůstku hmotnosti a objemu vyrobeného mléka.

Výhody použití krmných kvasnic ve stodolách:

• zrychlení přírůstku hmotnosti u mladých zvířat;
• zvýšení produkčních ukazatelů skotu – dojivost, zvýšení porážkové hmotnosti;
• normalizace procesů trávení;
• pozitivní vliv na složení žaludeční a střevní mikroflóry;
• zlepšení kvality spermatu u samců;
• posílení imunity hospodářských zvířat a prevence infekce infekčními chorobami;
• zvýšení nutriční hodnoty potravin;
• snížení spotřeby krmiva, což příznivě ovlivňuje náklady na chov skotu.

Proteiny a bílkoviny jsou pro krávy životně důležité, ale je těžké je získat dostatek pouze na rostlinné potravě.

Aminokyseliny jako tryptofan, methionin, lysin obsažené v kvasnicích organismus zvířete nevytváří, ale jejich nedostatek negativně ovlivňuje všechny životně důležité procesy.

Aditiva nemají žádné nevýhody. Pokud však farmář trvale překračuje dávkování doporučené výrobcem nebo používá nekvalitní produkty, může se u krav rozvinout obezita nebo zažívací dysfunkce.

Odrůdy krmných kvasnic

Výrobky lze rozdělit do tří skupin podle principu způsobu jejich výroby:

1. Hydrolýza – ve výrobě se využívá odpad z výroby potravin a dřevo. Při intenzivním působení kyseliny a teploty se houby v surovině množí. Tuna hydrolytických kvasnic obsahuje od 240 do 450 kilogramů bílkovin. Výrobek má nažloutlý nebo nahnědlý odstín a vyrábí se ve formě granulí nebo prášku.
2. Klasické – jsou považovány za nejužitečnější pro zvířata, protože obsahují velké množství bílkovin (asi 400 kilogramů na tunu) a minimální množství hrubých bílkovin. Vyrábějí se z výpalků. Produkt má formu vločkového prášku, který je k dispozici také v granulované formě.
3. Protein-vitamin koncentrát (PVK) – kolonie hub jsou pěstovány na odpadech po zpracování ropných produktů, na organickém alkoholu a zemních plynech. BVK obsahují maximální množství bílkovin (až 800 kilogramů na tunu) a vitaminu B.

Během výroby mnoho výrobců podrobuje hotový výrobek ultrafialovému záření. Tím se v něm zvyšuje koncentrace vitaminu D a přirozená hodnota vitaminu B přichází vniveč. Zemědělci musí tuto skutečnost zohlednit při nákupu produktu.

Aplikace pro krávy

Je důležité, aby zvířata dostávala potřebnou denní dávku bílkovin, a proto by měl být v jídelníčku zařazen kvasnicový krmný produkt:

• krávy s vysokou dojivostí (více než 20 litrů) během laktace a dojení. Protein obsažený v doplňku přispívá k normalizaci mikroflóry v bachoru a stabilizaci jeho funkcí, prevenci acidózy a udržení stabilní laktace. Denní porce – 500-800 gramů;
• krávy konzumující kyselou siláž, čerstvou a kyselou dužinu – pro zachování trávicí funkce, její ochranu před patologickým působením kyselin, zlepšení nitroděložní tvorby telat a zvýšení dojivosti. Jedné krávě lze podávat 500 gramů až 1 kilogram příkrmu denně;
• dojnice krmené plevou – pro udržení optimální kyselosti, zlepšení trávení potravy a vstřebávání živin. Denní dávka doplňku pro krávu je 1 kilogram;
• chovatelům býků – začnou podávat produkt 2-3 týdny před přikrytím krav nebo sběrem materiálu na hnojení, 0,5-0,8 kilogramů denně a krmí je až do konce období páření;
• mladá zvířata – s podvýživou nebo krmením nekvalitním senem. Telatům se podává 0,2-0,3 kilogramu kvasnic denně, jak telata rostou, dávkování se zvyšuje.

Podle návodu je třeba do hlavního zrna a kombinovaných směsí přidat droždí.

Při míchání, pokud bylo přidáno trochu více kvasnic, než se očekávalo, se nestane nic hrozného, ​​protože jejich použití nepoškozuje zvířata.

Jak si vybrat a uložit

Dobré kvasnice by měly mít příjemný žlutohnědý odstín, výraznou kvasnicovou vůni a měly by být vysušené. Prvky hniloby nebo plísně nejsou povoleny.

Podmínky skladování kvasnic:

• teplota – od -30 o C do +30 o C;
• zatemněná místnost bez přístupu vlhkosti;
• daleko od chemických sloučenin, jedů, protože kvasinky jsou schopny absorbovat patologické odpařování.

Pokud má farmář podezření, že kvasnice jsou prošlé, shnilé nebo si v sáčcích všimly plesnivých inkluzí, je lepší takový produkt nekupovat. Nebude to prospěšné pro hospodářská zvířata, ale může vyvolat rozvoj závažných onemocnění gastrointestinálního traktu.

Trvanlivost krmného kvasu je 6 měsíců, poté se nedoporučuje dávat kravám. Krmné droždí si již dlouho získalo důvěru farmářů zvýšením užitkovosti hospodářských zvířat a dojivosti, zlepšením kvality masa a mléka a udržováním zdraví zvířat na správné úrovni. Využití přípravku v chovu zvířat také pomáhá šetřit finance a zvyšovat ziskovost farmy.

Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.

Pro normální růst a vývoj potřebují hospodářská zvířata a drůbež velké množství vitamínů, mikroprvků a dalších látek, včetně bílkovin. V malém množství je obsažen v zeleninových a kombinovaných krmivech, proto zkušení chovatelé doporučují zavádět do stravy hospodářských zvířat různé potravinářské přísady. Patří mezi ně speciální kvasnice, výživný produkt, který umožňuje dosáhnout maximálního výkonu u krav, prasat, kuřat a dalších zvířat. Proč jsou krmné kvasnice užitečné pro skot a drůbež, jak vybrat přísadu a správně ji používat?

Krmné kvasnice pro skot

Vlastnosti a složení

V chovu zvířat se krmné kvasnice používají při přípravě vyvážené stravy pro kuřata, krávy, prasata, koně a kožešinová zvířata (králíky, nutrie), dále pro krmení včel a chov ryb v průmyslovém měřítku.

Více o krmivu pro kuřata si můžete přečíst v našem článku.

Krmné kvasnice jsou výživnou a užitečnou přísadou do krmných směsí pro hospodářská zvířata

Kvasinky jsou mikroskopická houba, která nemá na tělo patogenní účinek a používá se v různých oblastech: vaření, vaření, výroba silných alkoholických nápojů. Chov zvířat využívá krmné kvasnice, suchou biomasu, která se vyrábí v dílnách se stálou teplotou a sterilním zařízením. Navenek jsou to hnědé granule nebo prášek s charakteristickým kvasinkovým zápachem. Jako základ pro krmné kvasnice se používají následující organické zbytky:

• slupky slunečnicových semen;
• sláma, rákosí;
• kukuřičné klasy;
• odpad dřevařského průmyslu.

Nejkvalitnější přísada je vyrobena na bázi lihovarských výpalků

Kvasinkové kultury se pěstují na papírovém odpadu nebo vedlejších produktech rafinace ropy. Přínos potravinářského aditiva spočívá v jeho unikátním složení – obsahuje proteinové sloučeniny, které jsou v malých množstvích obsaženy v jiných krmných směsích, a další látky užitečné pro zvířata.

Tabulka 1. Chemické složení produktu

Kromě toho složení kvasnicových krmiv zahrnuje vitamíny B, E, K, D, enzymy nezbytné pro normální trávení a látky podobné hormonům, které podporují stravitelnost sacharidů a bílkovin.

Nejvýživnější je krmný protein, případně protein-vitamínový koncentrát

Podle způsobu výroby se krmné kvasnice dělí na tři druhy – hydrolytické, klasické a proteinovo-vitamínové koncentráty, z nichž každý má své vlastnosti.

1. Při výrobě hydrolytických kvasinek se využívají odpady z dřevovýroby a potravinářského průmyslu (piliny, sláma, kukuřičné klasy atd.). Hlavní výrobní proces produktů probíhá za použití vysokých teplot a kyselin. Přísada se vyrábí ve formě žlutého prášku nebo granulí, obsah čisté bílkoviny v jedné tuně je 240-450 kg.
2. Klasické kvasinky se vyrábí pěstováním kolonií kvasinek na vinase, vedlejším produktu výroby alkoholu. Jsou to granule nebo vločkový prášek, tuna produktu obsahuje 260-400 kg čisté bílkoviny. Obsahují minimální množství hrubé bílkoviny, což je považováno za významnou výhodu produktu.
3. Výroba proteinovo-vitamínových koncentrátů se provádí kultivací buněk na odpadech z ropných rafinérií, organických alkoholech, zemním plynu. Výrobek vypadá jako světle žluté nebo hnědé granule nebo prášek, obsah čisté bílkoviny ve výrobku je 600-800 kg. BVK obsahuje ve srovnání s jinými typy produktů nejvíce vitamínů, zejména skupiny B.

Produkt je dostupný ve formě prášku nebo granulí.

Pozornost! Při výrobě krmných kvasnic je často vystaveno ultrafialovému záření, které zvyšuje koncentraci vitaminu D, ale téměř úplně ničí vitaminy skupiny B. Tuto vlastnost je důležité vzít v úvahu při nákupu kvasu a sestavování vyvážené stravy pro hospodářská zvířata.