Růžový rybíz je bobulovitý keř, který je velmi oblíbený u domácích zahrádkářů a je hojně využíván po celé republice. Divoký rybíz je v Rusku znám již od XNUMX. století. Podle dochovaných údajů mniši vykopali keře lesního rybízu a vysadili je na klášterních dvorech.
Byli prvními šlechtiteli, dosahovali vysokých výnosů a zlepšovali chuť bobulí. Bobule obsahují velké množství vitamínů, organických kyselin a dalších užitečných látek.
Růžový rybíz se vyznačuje vynikající chutí bobulí díky malému množství kyseliny. Dá se jíst čerstvá nebo se používá pro domácí zavařování nebo dezerty.
Odrůdy, popis
Rybíz je keřovitá rostlina. Růžový rybíz, na rozdíl od jiných ovocných plodin, nemá příliš mnoho odrůd. Všechny mají příjemnou sladkou chuť a velké bobule. Barva bobulí se pohybuje od světle růžové po tmavě růžovou s malinovým odstínem.
Ale výhody zeleného rybízu lze odhadnout na tomto odkazu.
Muškátově růžová
Jedná se o jednu z nejlepších odrůd růžového rybízu podle popisů. Nadzemní část tvoří keř středního vzrůstu s kulovitou korunou a nádhernými květy. Bobule jsou velké a šťavnaté se sladkou chutí a jemným muškátovým aroma. Pro vysoký obsah vitamínů se doporučují ke konzumaci v čerstvém stavu. Bobule jsou vhodné k výrobě ovocných nápojů, kompotů, želé a džemu. Kromě vitamínů obsahuje rybíz řadu stopových prvků:
„Muškátově růžový“ označuje plodiny s předčasným zráním a v mnoha regionech začíná sklizeň ve druhé dekádě června.
Aby byla sklizeň hojná a pravidelná, měla by být pěstována na úrodných hlinitých nebo písčitohlinitých půdách.
zázračný
Rychle rostoucí odrůda raného zrání. Bobule dosáhnou plné zralosti koncem června. Bobule jasně růžové barvy jsou velmi šťavnaté a velké. Jejich průměr často přesahuje 1 cm.Pro vysoký obsah cukru mají plody příjemnou sladkou chuť s mírnou kyselostí. Bobule obsahují velmi užitečné složky:
- vitamíny “A”, “C” a “E”;
- kyseliny jantarové, jablečné a askorbové;
- pektiny;
- stopové prvky.
Keř pravidelně plodí a dává až 9 kg bobulí za sezónu. Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám jsou vysoké. Rostlina je nejlépe vysazena na dobře osvětlených místech.
Rossoshanskaya
Růžový rybíz Rossoshanskaya mezi zahradníky je považován za jednu z nejlepších a nejslibnějších odrůd. Velké a šťavnaté bobule, mají vynikající chuť. Jsou průhledné a mají jasně růžovou barvu. Samosprašná odrůda střední zralosti. Keř je bujný s dobrou mrazuvzdorností a vysokou imunitou vůči většině chorob. Z každé rostliny můžete nasbírat až 6 kg bobulí.
Skokan
Tento hybrid se získává křížením červených a bílých odrůd rybízu. Byl vyšlechtěn v Ústavu ovocnářství Běloruské akademie věd. Keř je středně vysoký s mírně rozložitou korunou a rovnými výhony. Bobule jsou jednorozměrné o hmotnosti až 0,8 gramu světle růžové barvy. Chuť je sladká a kyselá díky vysokému obsahu kyseliny askorbové, jejíž množství může dosáhnout 32 mg na 100 gramů čerstvých bobulí. Odrůda je vysoce výnosná a zimovzdorná. “Jumper” je odolný vůči padlí, ale může být ovlivněn skvrnitostí listů.
Liubava
“Lyubava pink” byla získána křížením slibných odrůd červeného a bílého rybízu pomocí volného opylení. Rybíz patří k vysoce produktivním odrůdám středního zrání. Bobule kulatého tvaru světle růžové barvy dosahují hmotnosti 0,8-1,0 gramů. Bobule mají kyselou chuť díky vysokému obsahu kyseliny askorbové. Keř je svislý rovný s korunou střední hustoty. Odrůda dobře snáší zimní mrazy a je odolná vůči suchému letnímu období. Zahradníci zaznamenávají vysokou produktivitu s pravidelným plodem. Plody dozrávají současně a dlouho se nedrolí.
Díky absenci alergenů jsou bobule Lyubava vhodné pro osoby se specifickými chorobami a pro dětskou výživu.
Růžová perla
Rybíz “Pink Pearl” byl vyšlechtěn v Kanadě ve druhé polovině dvacátého století. Tato odrůda se vyznačuje velkými a sladkými bobulemi, ve kterých není kyselost charakteristická pro jiné odrůdy. Rybíz je nenáročný na podmínky pěstování a lze jej pěstovat jak v mírném podnebí, tak v jižních oblastech. Keř je středně vysoký s rozložitou korunou, takže bobule jsou chráněny před spálením. Kořenový systém je rozsáhlý s velkým množstvím postranních výběžků, které rostlině efektivně poskytují vláhu a živiny. Pokud lze z jednoho keře červeného rybízu sklidit v průměru 3-3,5 kg bobulí, pak odrůda Pink Pearl produkuje více než 7 kg bobulí za sezónu. Rostlina je odolná vůči houbovým chorobám, napadají ji především zahradní škůdci, které lze hubit kombinovanými pesticidy.
Křeslo Rosa
“Rosa Chair” odkazuje na sladké dezertní odrůdy středního zrání. Keř nízkého vzrůstu s mírně rozložitou korunou. Bobule kulatého tvaru, jednorozměrné nasycené růžové barvy. Hmotnost bobulí se pohybuje od 0,5 do 0,8 gramu.
“Rosa Chair” není příliš náročný na kvalitu půdy, ale pro získání dobrých a pravidelných výnosů je lepší pěstovat rybíz na hlinitých lehkých půdách.
Keře mohou být umístěny na slunci nebo v malém stínu. Příliš málo slunečního záření má negativní vliv na obsah cukru v bobulích.
Holandská růžová
Jedná se o jednu z nejoblíbenějších odrůd pozdního zrání. Keř dosahuje výšky 1,5 metru a má rozložitou, nikoli však zesílenou korunu. Bobule jsou světle růžové barvy a velké velikosti. Takže při dobré péči se zahradníkům podaří získat bobule o hmotnosti přes 2 gramy a velikosti blížící se třešním. Navzdory skutečnosti, že bobule mají kyselou chuť, holandská růže je jednou z nejlepších dezertních odrůd. Výnos je vysoký a z jednoho keře lze získat až 9 kg kvalitních bobulí. Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a mrazům a snadno snáší letní sucho. Správně organizovaná preventivní opatření mohou zabránit většině nemocí, zejména proto, že odrůda má dobrou imunitu.
Bobule se doporučuje konzumovat čerstvé, protože nejsou určeny k dlouhodobému skladování.
Vlastnosti přistání
Barevný rybíz jako červený, bílý, růžový a zlatý jsou nenáročné rostliny, ale je třeba dodržovat určitá pravidla výsadby. Růžový rybíz příliš dobře nezakořenuje, proto je za nejvhodnější dobu pro výsadbu považován časný podzim. Mohlo by to být začátkem září. Pokud se přistání z nějakého důvodu nezdařilo, nedoporučuje se jej zahájit v říjnu a všechny práce by měly být odloženy na příští rok. Výsadba růžového rybízu na jaře se nedoporučuje.
Rostlina preferuje lehké hlinité a písčité půdy s neutrálním nebo mírně kyselým pH. Růžový rybíz nemá rád vlhká a nízko položená místa. Pro dosažení maximálního plodu by měla být vysazena na otevřených a slunných místech.
Rybíz je samosprašná plodina, ale další opylení z jiných odrůd může hrát velkou roli při získávání dobrých a pravidelných výnosů.
Výběr sazenic
Růžový rybíz se může množit pomocí řízků nebo sazenic a druhý způsob je vhodnější, protože řízky hůře zakořeňují. K výsadbě jsou vhodné jednoleté nebo dvouleté sazenice.
Při výběru výsadbového materiálu byste měli věnovat pozornost následujícím vlastnostem:
- vývoj kořenového systému;
- pružnost páteře;
- mechanické poškození;
- nepřítomnost hniloby a plísní.
Sazenice s mechanickým poškozením kořenů nebo kmene by měly být okamžitě zlikvidovány. Dobrý kořenový systém by se měl skládat ze dvou nebo tří kosterních (hlavních) kořenů a mnoha příloh. Při ohýbání je cítit pružnost páteře, nepraská a dostává svůj původní tvar. Výška sazenice není důležitá, protože bude odříznuta. Pokud má získaná rostlina suchý kořenový systém, měla by být sazenice umístěna ve vodě po dobu 2-3 dnů.
Pravidla přistání
Na zahradním pozemku se obvykle vysazuje několik keřů různých období plodnosti. To vám umožní sklízet chutné a zdravé bobule po celou sezónu. Pro správnou volbu vzdálenosti mezi keři musíte vědět, které odrůdy byly zakoupeny. Mezi poddimenzovanými keři by měla být vzdálenost alespoň jeden metr a pro silné odrůdy bude stačit jeden a půl metru.
Jak zasadit červený rybíz, řekne tento materiál.
Pokud jsou keře vysazeny v řadách, pak by vzdálenost mezi nimi měla být 2-2,5 metru, v závislosti na odrůdě.
Růžový rybíz vyžaduje hlinitou a kyprou půdu s pH 6,5 až 7,5. Se silnou kyselostí půdy by měla být ošetřena roztoky křídy nebo vápna.
Přistávací jáma pro růžový rybíz by měla mít průměr 50-70 cm a hloubku až 50 cm.Do vykopané půdy přidejte 50 gramů síranu draselného a superfosfátu. Je tam také zaveden humus a země je promíchána. Výsadbová jáma by měla být připravena 3-4 týdny před výsadbou. Sazenice se vysazují šikmo pod úhlem přibližně 450 tak, aby se ze sazenice vytvořil vyvinutý keř s velkým počtem větví. Po výsadbě je třeba půdu pečlivě zhutnit a pod sazenici nalít půl kbelíku vody. Poté je třeba půdu mulčovat humusem. Pokud je počasí velmi suché, zalévání by se mělo opakovat po 2-3 dnech.
Hlavní péčí o růžový rybíz je zalévání, krmení a zpracování před chorobami a škůdci. Kromě toho musíte odstranit plevel a uvolnit půdu.
O výsadbě rybízu na podzim se můžete dozvědět zde.
zalévání
Růžový rybíz je vlhkomilná rostlina a dobře se vyvíjí se silnou půdní vlhkostí. Během vegetace je potřeba rybíz alespoň 4x zalít. Ve velmi horkém počasí by měla být rostlina zalévána jednou za 7 dní, přičemž na keř spotřebujte nejméně 40 litrů vody. Kolem keře se doporučuje vykopat mělkou drážku pro zavlažování a udělat stranu půdy. U rybízu je velmi užitečné kropení, které by se mělo za suchého počasí provádět pravidelně. Naposledy se rybíz zalévá na podzim po opadnutí listů.
Krmení
Rybíz dobře reaguje na použití minerálních hnojiv. Barevné odrůdy rybízu by měly být během vegetačního období zkrmovány čtyřikrát. Při prvním jarním vrchním obvazu se pod keř aplikuje 10 gramů suché nitroammofosky. Během období květu se 10 gramů superfosfátu a 8 gramů síranu draselného rozpustí v 10 litrech vody a tato směs se nalije pod keř růžového rybízu. Během tvorby vaječníku lze jako vrchní obvaz použít 200 gramů dřevěného popela. Po sklizni se používá stejný roztok jako v období květu.
Proč rybíz žloutne, najdete zde.
Výhody a nevýhody růžového rybízu
Bobule růžového rybízu obsahují jedinečné množství užitečných látek. Jedná se o organické kyseliny, vitamíny, mikroelementy a rostlinnou vlákninu. Rostlina je nenáročná a nevyžaduje složitou péči. Rybíz je samosprašná rostlina a při správném výběru odrůd může plodit celou sezónu. Mezi nevýhody patří skutečnost, že některé odrůdy jsou náchylné k houbovým chorobám.
Tipy pro začátečníky
Je nutné zakoupit sazenice zónované pro konkrétní region. Vyhnete se tak zbytečným potížím v procesu pěstování.
Je nezbytné zkontrolovat kyselost půdy a přijmout opatření k její normalizaci. V procesu výsadby se musíte seznámit s tabulkou kompatibility zahradních rostlin a na základě toho vybrat okolí pro rybíz. Keře rybízu je nutné včas zalévat a na jaře aplikovat doporučený vrchní obvaz.
Nedoporučuje se měnit složky obvazů a libovolně zvyšovat jejich počet.
Video
Video o rybízových Růžových perličkách.
Tato bobule není jen červená, bílá a černá. Existují další odrůdy rybízu, které si zaslouží pozornost a prostor na vašem webu.
Růžový rybíz: nejsladší
Růžový rybíz je na našich chatách vzácným hostem, protože sazenice jsou na prodej jen zřídka. A nemá moc odrůd. Mezitím, podle letních obyvatel, je to nejsladší bobule, které lze nalézt na našich pozemcích. A je také krásná: bez ohledu na odrůdu její bobule, když jsou zralé, fascinují svým vzhledem. Kromě toho má fantastickou vůni ovoce – možná mohou konkurovat i růžím.
Mimochodem, růžový rybíz je ve skutečnosti (stejně jako bílý) červený – jsou to odbarvené odrůdy, ale v menší míře než ty běloplodé.
Jaké odrůdy lze nalézt v prodeji?
Růžová perla. Raná odrůda s poměrně velkými (0,9 – 1,3 g), lesklými, neobvykle sladkými bobulemi. Nikdy vás nezklamou a jsou skvělé i v kompotech a želé. Ale džemy a džemy z plodů Růžové perly nejsou získanou chutí – jsou příliš sladké.
Výnos této odrůdy je 5–6 kg na keř. A co je také neobvyklé: bobule visí na keřích až do mrazu, aniž by opadaly nebo ztratily chuť.
Zimní odolnost je vysoká. Také odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Muškátově růžová. Také raná odrůda. Jeho bobule, jak název napovídá, mají muškátovou chuť: sladkou, voňavou – jejich vůně se šíří po celé oblasti. Hmotnost plodů je 1 – 1,2 g. A také visí na větvích až do prvního mrazu.
Produktivita muškátu růžového je velmi vysoká – až 7 kg na keř. Odrůda dobře snáší mrazy. Zřídka je postižen chorobami a škůdci.
Holandská růžová. Středně dozrávající odrůda. Bobule jsou střední nebo větší velikosti (0,5 – 0,9 g), velmi příjemné nasládlé chuti. Produktivita – 5 – 7 kg na keř. Zimní odolnost je vysoká. Odolnost vůči škůdcům a chorobám je dobrá.
Tajemství péče. Růžový rybíz je velmi světlomilný, musí být vysazen na otevřeném místě – sklizeň pod stromy bude malá.
Keře těchto odrůd jsou poměrně kompaktní, takže je lze vysadit ve vzdálenosti 1,5 m od sebe.
Jinak péče o růžový rybíz je stejná jako u červeného.
Zelený rybíz: ptáci na něj neklují
Každý letní obyvatel ví: bobule černého rybízu získávají barvu, když jsou zralé. Předtím byly zelené. Existují však odrůdy, které po zrání zůstávají trávově zbarvené. Chutnají jako černý rybíz, ale vypadají velmi neobvykle. A díky své zelené barvě bobule těchto odrůd nepřitahují pozornost ptáků. Celá sklizeň tak zůstává bezpečná a zdravá.
Rybíz se zelenými bobulemi se poprvé objevil v Rusku ve 30. letech dvacátého století. Byla vyvezena na Sibiři. Odrůda byla pojmenována Zelenoplodnaya. Tato exotika se však nedostala k masám: nebyla oceněna v průmyslových zahradách a letní obyvatelé byli také skeptičtí k takovému zázraku. Plody této odrůdy připomínaly spíše angrešt. Pouze malé.
Zelenoplodnaja se ale opravdu líbila zahradníkům z Německa a Finska. Vzali to jako základ a začali vyvíjet vlastní odrůdy.
V důsledku toho obdrželi několik nových odrůd, které pak přišly do Ruska. A jeden z nich si zde získal oblibu.
Vertti. Bobule této odrůdy jsou středně velké (0,8 g), zelené, někdy s hnědými skvrnami. Vypadají nevzhledně. Ale jaká chuť! Jsou velmi sladké, skoro jako med! Jsou voňavé, ale nemají ostrou rybízovou vůni, kterou ne každý má rád. Kromě toho nenarazí na zuby.
Vertti produkuje svou první sklizeň ve 2. – 3. roce po výsadbě. Bobule dozrávají v druhé polovině července.
Tato odrůda snáší kruté ruské zimy celkem snesitelně. Každopádně jeho výhonky nikdy nezmrznou. Ale velmi silný mráz může zabavit poupata.
Odrůda je však odolná vůči houbovým chorobám a prakticky není ovlivněna roztoči.
Na své si však později přišli i naši chovatelé. A nyní v Rusku byly vyšlechtěny tři odrůdy černého rybízu se zelenými bobulemi.
Incké zlato. Středně rané zrání. Bobule jsou velké (1 – 1,2 g), žlutozelené, průhledné, s příjemnou sladkokyselou chutí. Produktivita 2,1 – 2,6 kg na keř.
Smaragdový náhrdelník. Také středně pozdní zrání. Rybíz je velký (1,0 – 1,4 g), světle žlutý s jemně zeleným nádechem, s příjemnou sladkokyselou, osvěžující chutí. Výnos je velmi dobrý – 2,2 – 2,7 kg na keř.
Slza Isis. Raná odrůda. Jeho bobule jsou také velké (1 – 1,2 g), světle žluté, průhledné, se žlutavým nádechem, s příjemnou sladkokyselou chutí. Produktivita 2 – 2,5 kg na keř.
Všechny naše odrůdy jsou mrazuvzdorné. Jsou také docela odolné vůči chorobám a škůdcům – zřídka je napadá padlí a antraknóza a téměř je nepoškodí ledviny a svilušky.
Tajemství péče. Odrůdy se zelenými bobulemi vyžadují více tepla a světla než černoplodé. Proto by měly být vysazeny výhradně na otevřených plochách. Koneckonců i malý stín povede k tvorbě malých a kyselých plodů.
Tyto odrůdy preferují lehké, volné, vlhké, úrodné hlíny. Porostou i na jiných půdách, ale hůře. Ale v mokřadech zemřou! A pokud je podzemní voda blízko, rybíz by měl být vysazen na nízkých hřebenech.
Inu, v ostatních ohledech se zelený rybíz od černého neliší: úplně stejně je potřeba ho hnojit, zalévat a tvarovat.
Zlatý rybíz: velmi aromatický
Jedná se o samostatný druh rybízu. Mezi letními obyvateli se často nenachází, ale zaslouží si to nejcennější místo.
Domovinou zlatého rybízu je Severní Amerika.
Je velmi dekorativní. Na jaře je pokryta množstvím velmi voňavých žlutých květů. Je jich tolik, že někdy ani nevidíte listy. Poupata zlatého rybízu navíc kvetou později než poupata černého rybízu, což jim umožňuje vyhnout se jarním mrazům. Květy sice bez problémů snesou teploty do -3 °C.
Plody jsou nápadné především barvou: jedna rostlina současně zobrazuje černé, hnědé, fialové, oranžové a růžové bobule. Dozrávají v srpnu, kdy hlavní keře již plodí. Plody dozrávají neharmonicky. Jakmile však dozrají, zůstanou na větvích velmi pevně a neopadávají po dobu 5–6 týdnů.
A na podzim získávají keře pestrou barvu – žluto-červeno-zelenou. V této době jsou obzvláště krásné.
Bobule zlatého rybízu jsou šťavnaté, sladké, s velmi pikantní mírnou kyselostí. Nemají charakteristickou vůni a chuť černého rybízu, což se mnoha lidem nelíbí.
Průměrná hmotnost plodů je asi 1 g, to znamená, že jsou velikostně shodné s červeným a bílým rybízem. Dá se z nich udělat výborná marmeláda a úžasné víno.
Tajemství péče. Tento keř je neuvěřitelně nenáročný. Může růst naprosto v jakékoli oblasti: v polostínu a na jasném slunci, na lehkých a těžkých půdách, na rovinách a na svazích.
Zlatý rybíz je zimovzdornější než jeho slavní příbuzní – teploty pod -30 °C jsou pro něj pouhou maličkostí.
Prakticky není ovlivněn chorobami a škůdci. Odolný vůči plynu a prachu. Dobře snáší stříhání vlasů.
Kořeny tohoto rybízu jsou velmi silné, sahají 2 m nebo více do země. Keře proto snadno tolerují nedostatek vláhy v půdě – dokážou čerpat vodu z hlubin.
Zlatý rybíz je lepší sázet ve vzdálenosti 2 m od sebe. Při výsadbě by měl být kořenový krček prohlouben o 5–6 cm a výhonky by měly být zastřiženy tak, aby na nich nezůstaly více než 3 pupeny.
Výsadbové jámy by měly mít velikost 60 x 60 cm. Před výsadbou přidejte 1 kbelík humusu nebo kompostu, 5 – 6 šálků popela, 0,5 šálku superfosfátu a síranu draselného.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
