Naše rodina rajčata velmi miluje, takže většina záhonů v zemi je věnována této plodině. Každý rok se snažíme zkoušet nové zajímavé odrůdy a některé z nich zakořeňují a stávají se oblíbenými. Zároveň jsme za mnoho let zahradničení již vytvořili sadu oblíbených odrůd, které jsou vyžadovány pro výsadbu v každém ročním období. Taková rajčata vtipně nazýváme odrůdami „speciálního určení“. Tyto odrůdy a hybridy jsou ideální pro každou v konkrétní situaci, protože rozsah rajčat je velmi široký.
5 nejlepších rajčat pro čerstvé saláty, nakládání, šťávu a dlouhodobé skladování
Četné odrůdy rajčat se liší velikostí, barvou, chutí a strukturou. S ohledem na to může každý z nich najít ideální rozsah, kde se odrůda nebo hybrid ukáže z té nejlepší stránky.
Rád bych okamžitě upozornil čtenáře na skutečnost, že v závislosti na podmínkách pěstování se mohou jakékoli pěstované rostliny projevovat různými způsoby. Rajčata pěstujeme v oblasti Central Black Earth, ve Voroněžské oblasti. Posouzení vkusu je navíc výhradně subjektivní záležitostí, takže si článek nečiní nárok na absolutní pravdu a je pouze orientační.
1. Rajče “Bella Rosa F1” – nejlepší rajčata do čerstvých salátů
Co může být chutnějšího než šťavnaté masité rajče z vlastní zahrádky? Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v naší rodině a především tuto zeleninu jíme raději čerstvou.
Rajče “Bella Rosa F1”. @Ludmila Světlitská
Hlavní požadavky, které jsou obvykle kladeny na salátová rajčata, jsou: střední nebo velká velikost, rovnoměrná barva, chutný vzhled, hustá sladká dužina. Tomuto požadavku dle našeho názoru v největší míře vyhovuje hybridní rajče Bella Rosa. Tento hybrid byl vyšlechtěn japonskou společností Sakata a v roce 2008 byl zařazen do Státního registru Ruské federace jako doporučený pro venkovní pěstování.
Podle typu růstu je určující rajče, podle výrobce keř dosahuje velikosti 80 centimetrů. (V našich podmínkách ale nikdy nevyrostla nad 60 centimetrů). Keře “Bela Rosa” lze rozeznat již zdálky – jsou velmi mohutné podsadité a dobře olistěné.
Tato odrůda se doporučuje vytvářet ve dvou stoncích, ale podle našich pozorování hybrid nepotřebuje přidělovat počet stonků ani odstraňovat nevlastní děti, protože sám o sobě dokonale tvoří dobrou sklizeň. Jediným nezbytným opatřením je odstranění mocných listů, aby nezakrývaly dozrávající plodinu.
Plody hybridu Bela Rosa jsou doslova jako z obrázku: jednorozměrné, váží od 150 do 300 gramů (průměrně nám vyrostlo 200 gramů), pravidelný plochý kulatý tvar, příjemná jednotná tmavě červená barva, bez nevzhledných zelených skvrn při stonek. Zároveň je dužnina uvnitř lehce narůžovělá.
Plody jsou vysoce odolné proti spálení a praskání, dobře snášejí horko i mírné sucho. Pro ty, kteří prodávají přebytky plodin, je tento hybrid ideální, protože kupující obvykle vybírají očima a vzhled Bela Rosa je neuvěřitelně chutný.
Plody hybridu, které vzhledově a chuťově odpovídají těmto rajčatům, jsou velmi harmonické – středně sladké, šťavnaté a masité. Průměrná doba zrání je 80-95 dní od vyklíčení do začátku sběru plodů.
Chtěl bych také poznamenat vysokou odolnost vůči chorobám. (I když u všech odrůd rajčat vždy provádíme preventivní ošetření). Výnos rajčat “Bela Rosa” je v naší oblasti každoročně velmi vysoký.
Nevýhody hybridu rajčat “Bela Rosa”
Někteří zahradníci tvrdí, že jakákoli hybridní rajčata, která mají atraktivní vzhled, ztrácejí chuť ve srovnání s odrůdovými rajčaty. Možná existují odrůdy s výraznější příchutí rajčat, ale pro naši rodinu ještě nebyly nalezeny. Nemohu vyzdvihnout další nedostatky v rajčatech Bela Rosa.
Přečtěte si pokračování seznamu rajčat pro „speciální použití“ na další straně.
Na této stránce je výběr odrůd a hybridů rajčat pro moření.
Mezi nimi jsou krátké a vysoké, pro skleníky a pro otevřenou půdu, rané a středně zralé, červené a žluté, černé a pruhované, žebrované a hladké, kulaté a dlouhé, obecně široká škála odrůd rajčat, nejvhodnější pro zavařování celého ovoce.
Vyberte si odrůdu, která se vám líbí, klikněte na ni a dostanete se na stránku, kde je uveden popis této odrůdy, její fotografie a také nápověda, kde je aktuálně nejlepší koupit semena rajčat. Možná někteří zahradníci již zanechali recenze o této odrůdě.
Doufáme, že vám náš katalog pomůže vybrat ty nejlepší odrůdy a hybridy nakládaných rajčat, na kterých si pochutná celá vaše rodina.
Hodnocení každé odrůdy lze zobrazit pomocí hvězdiček přidělených těmi, kteří pěstovali toto rajče. Užijte si procházení sekce našeho katalogu „Odrůdy rajčat pro nakládání a konzervování“.
Rajčatová Agafya
Raný, středně velký, vysoce výnosný hybrid rajčat od zemědělské společnosti Partner. Doporučeno pro pěstování ve skleníku, otevřeném terénu, filmových přístřešcích. Rostlina určitého typu, výška v teple.
Rajčatová Adeline
Střední sezóna, determinantní, nízko rostoucí, vysoce výnosná odrůda rajčat pro otevřené půdy a filmové úkryty. Keř vysoký 0,4-0,5 metru, který nevyžaduje zaštipování. Nutná podpůrná kravata. Za.
Rajče akvarel
Střední sezóna, nenáročná, determinantní odrůda rajčat pro otevřenou půdu. Doba od klíčení do začátku zrání je 110-120 dní. Shtambový keř, až 50 cm vysoký, podvazek asi.
Rajčatové šarlatové svíčky
Vysoká, neurčitá, střední sezóna, produktivní odrůda rajčat pro skleníky a filmové přístřešky. Keř je mohutný, vysoký až 1,8 metru. Je lepší jej formovat na 2 stonky. Nepochybná výhoda tohoto.
Tomato Scarlet Mustang
Středně sezónní, neurčitá, středně velká odrůda trsových rajčat pro skleníky a otevřené půdy. Keř je mírně olistěný, na konci sezóny vysoký 1-1,3 metru. Vyžaduje podvazek k podpoře a nevlastnímu synovi.
Rajče Alphonse
Novinka sezóny 2020 od zemědělské společnosti Partner. Středně raný, středně velký, vysoce výnosný hybrid rajčat pro skleníky a otevřené půdy. Rostliny jsou kompaktní, vysoké na konci sezóny ve volné půdě.
Amish červené rajče
Původní název této odrůdy je Amish Paste. Odrůda pochází z komunity Amish ve Wisconsinu. Středosezónní, polodeterminantní, produktivní odrůda rajčat. Doporučeno pro pěstování venku.
Rajčatový amulet
Střední sezóna (116-125 dní od vyklíčení do dozrání), determinovaná, karpální, nakládaná odrůda rajčat pro volné půdy a filmové úkryty. Keř je středně větvený, vysoce olistěný, vysoký.
Amur tygří rajče
Tygří rajče amur se bude líbit především jeho neobvykle zbarveným plodům, vysokému výnosu a vynikající světlé chuti. Přečtěte si recenze od zahradníků z různých regionů o tygřím rajčeti Amur.
Tomato Amurský útes
Mezisezónní, neurčitá odrůda vysoká 1,2-1,4 metru, s hustými plody, švestkového tvaru, vážící 70-80 gramů, červená. Plody nepraskají, dužnaté, husté, ochové.
Rajče Anna německá
Neurčitá, střední sezóna, plodná, karpální odrůda rajčat. Doporučeno pro pěstování ve sklenících ve středním pruhu a na otevřeném terénu v jižních oblastech. Keř je mohutný, rozložitý, vysoký.
Rajčatový Asvon
Brzy zralý (95-100 dní od vyklíčení do zralosti), determinantní, vysoce výnosný hybrid rajčat. Keř je kompaktní, 35-45 cm vysoký, nevyžaduje podvazek k podpěře a sevření. Typ displeje.
Tomato Auria
Velmi produktivní, neurčitý (neomezený růst), středněsezónní odrůda rajčat pro skleníky a otevřené půdy. Lianoidní keř, asi 2 metry vysoký. Je vyžadován rastový podvazek.
Rajčatový přisluhovač osudu
Raná, determinantní odrůda hroznového rajčat pro otevřenou půdu. Výška keře je až 1 metr, list je obyčejný. Plody se sbírají v kartáčích po 4-6 kusech. Plody ve tvaru papriky, sp.
červené banánové rajče
Raně zralá, určující odrůda rajčat pro otevřené půdy a filmové úkryty. Doba od klíčení do začátku zrání je 100-105 dní. Výška keře je 0,7-1 metr. Nutný podvazek.
Rajčatové banánové stehýnka
Odrůda rajčat Banana Leg se v poslední době rozjela jako žádná jiná. V podstatě za svou popularitu vděčí videu Taťány, autorky kanálu Harvest Garden. Opravdu, n.
