Voňavá, šťavnatá a jemná kukuřice pečená v troubě v alobalu. Uvaříme na klas a s přidáním másla, soli a sýra. Úžasná svačina a báječný předkrm – určitě vyzkoušejte tento recept!
Jsem si jistý, že každý ví, jak vařit kukuřici na sporáku, ale v troubě je to ještě chutnější (podle mého názoru samozřejmě. Všechny ingredience na toto jídlo jsou docela dostupné, zvláště když je sezóna, takže ne Nenechte si ujít šanci dopřát svým blízkým toto jednoduché a uspokojivé jídlo.
Kukuřičný klas pro vaření v troubě ve fólii by měl být s mladými, mléčnými zrny. Bez ohledu na to, jak tvrdá a stará kukuřice se vaří, nikdy nezměkne a nezměkne. Množství másla, sýra (vezměte si ten, který se dobře rozpouští) a soli lze změnit podle vaší chuti a přání.
Složení:
Kukuřice (3 klasy) Máslo (50 gramů) Ruský sýr (50 gramů) Sůl (0.5 lžičky)
Vaření jídla krok za krokem:
K přípravě tohoto jednoduchého, chutného a uspokojivého pokrmu potřebujeme mladý kukuřičný klas, máslo, sýr a sůl.
Ihned zapněte troubu, aby se zahřála na 200 stupňů. Do misky dejte 50 gramů měkkého másla (je potřeba předem vyndat z lednice a nechat prohřát), přidejte půl lžičky soli. Solíme málo, takže je možné, že jí nebudete mít dostatek – dejte si podle libosti.
Utřete máslo se solí, abyste získali takovou pomazánku.
Z kukuřičných klasů (mám tři kusy) odstraníme listy, odstraníme chloupky. Kukuřici omyjte pod studenou vodou a osušte.
Z role potravinářské fólie odtrhneme část (přibližné rozměry jsou vidět na fotce), na list položíme kukuřičný klas.
Kukuřici hojně potřete osoleným máslem. Jeho množství rozdělte tak, aby vystačilo na všechny tři klasy.
Nyní pevně, ale opatrně zabalte kukuřičný klas fólií stejně, jako obvykle balíte jarní závitky. Je důležité, aby při pečení nevytékal olej z alobalu.
Takto zabalíme všechny tři klasy a pošleme je do předehřáté trouby (200 stupňů) na 40-45 minut. Mám plynovou troubu, spodní ohřev, bez konvekce. Doba vaření kukuřice se může lišit v závislosti na vaší troubě a zralosti klasů.
Když zrnka změknou (zkontrolujte, svazek jen propíchněte párátkem), opatrně, abyste se nespálili, otevřete fólii.
Každý klas posypte strouhaným sýrem (50 gramů).
Vložíme do trouby doslova dalších 5-7 minut, aby se sýr rozpustil. Případně můžete zapnout gril, sýr se pak nejen roztaví, ale i zhnědne.
Kukuřici pečenou v troubě podáváme s máslem a sýrem, horkou. Hned zkraje! Voňavé, velmi chutné, uspokojující, ale zároveň jednoduché jídlo. Lenochko, moc děkuji za úžasnou objednávku. Vařte pro zdraví a dobrou chuť, přátelé!
