Při výsadbě okurek sleduje každý zahradník pouze jeden cíl – vypěstovat bohatou úrodu. Pro rozvoj kultury je nezbytná nejen dobrá půda a pravidelné zavlažování, ale také včasná zálivka. Ne všichni zahradníci používají minerální hnojiva, preferují organické okurky, raději pěstují zeleninu bez použití chemických hnojiv. Vynikající přírodní látkou pro stimulaci růstu a vývoje okurkových řas je obyčejné pekařské droždí. Jak kvasinky hnojí okurky?
Co droždí obsahuje
Kvasinkové houby Candida auris z čeledi Saccharomycetes svou povahou přispívají k rozvoji vitální aktivity prospěšných organismů v půdě. Kvasinkové houby, které se živí organickou hmotou, ji rozkládají na jednoduché složky, které jsou dobře absorbovány kořeny rostliny.
Kvasnice obsahují širokou škálu užitečných aminokyselin a minerálů. Obsahují užitečné vitamíny, dusík, fosfor, draslík, železo, hořčík, zinek, měď a mangan. Takový komplex prvků pozitivně ovlivňuje růst prospěšných bakterií v půdě, stává se výživným a prospěšným pro rostlinu.
Kdy krmit okurky kvasnicemi
Při každodenní kontrole výsadby okurek si můžete všimnout odchylek ve vývoji keřů: pomalý růst, padání květů a vaječníků, změna barvy listů. To jsou první známky toho, že rostliny potřebují krmit, což pomůže změnit. Okurky se krmí kvasnicemi, pokud:
Po hnojení kvasinkami začnou okurkové řasy aktivně růst, listy se stanou bohatě zelené a objeví se velké množství vaječníků. Zvyšuje se imunita rostlin, okurky získávají schopnost odolávat povětrnostním podmínkám. Použití stopových prvků spouští v rostlinách fotosyntézu, urychlují se regenerační procesy.
Krmení okurek kvasem: správné načasování
První zálivka se aplikuje ve fázi sadby okurek. Týden před výsadbou sazenic do země se sazenice krmí kvasnicovým vrchním obvazem. To umožní sazenicím získat sílu před přesazením na trvalé místo.
2-3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu se provádí druhé krmení okurek kvasinkami. Do této doby okurkové řasy zvyšují svou zelenou hmotu, začínají aktivně pokládat vaječníky. Fosfor a draslík obsažené v kvasnicích stimulují aktivní růst zeleně.
Poslední zálivka se provádí v červenci, 2 měsíce po výsadbě do země. Protože okurky rostou rychle, půda ztrácí živiny a utrácí je na vývoj rostliny. Třetí krmení okurek kvasnicemi doplňuje ztracenou výživu, pomáhá rostlině dokončit celý vegetační cyklus. Účinek kvasinek bude patrný třetí den po aplikaci.
Recepty na kvasnicové hnojivo
Kvasnicové zálivky si mezi zahrádkáři získávají oblibu pro svou rychlou účinnost. Při zalévání dospělých keřů roztoky kvasinek je obvyklé utratit 1 litr na keř. Při zalévání sazenic použijte 1/4 šálku pod keř.
Existuje mnoho receptů na kvasnicové dresinky, ale za nejoblíbenější jsou považovány následující:
Jak správně používat kvasnicové hnojivo
Aby kvasnicové dresinky fungovaly efektivně, musíte znát pravidla pro aplikaci. Kvasinkám se daří pouze v teplém prostředí, takže hnojení brzy na jaře nebo pozdě na podzim nebude prospěšné. Optimální teplota vzduchu pro kvasinkové houby je +15 stupňů.
Kvasinkové houby interagují s organickou hmotou, takže půda musí být pro rostliny výživná. Na vyčerpaných půdách budou kvasinkové vrchní obvazy neúčinné. Zavedením takových zálivek se tedy neruší agrotechnická péče o okurky.
Chyby začátečníků
Okurky reagují na kvasinkovou výživu, to je ověřený fakt. Ale touha zahradníků získat úrodu co nejdříve vede často k chybám, které mají na úrodu škodlivý vliv.
- Kvasnicový vrchní dresink nemůžete dělat častěji než 1krát za měsíc. Po obdržení kvasnicového vrchního obvazu rostlina aktivně začne růst listí, okurky se zastaví. Proto by interval mezi vrchním oblékáním měl být alespoň 30 dní.
- Použití kvasnicových obkladů funguje efektivněji ve sklenících, protože se tam udržuje stálé mikroklima. Na otevřeném poli se okurky zalévají kvasnicovým zálivkou od června do července, kdy jsou noční teploty stabilní.
- Postřik kvasnicovým vrchním dresinkem je účinný pouze tehdy, když je jednou ze složek mléko. Roztok obsahující cukr vytváří na listech okurek film, který narušuje proudění kyslíku.
- V horkém počasí nemůžete udělat kvasnicový vrchní obvaz. Když je půda velmi horká, kapalina se rychle odpařuje. V takovém prostředí mohou kvasinkové houby zemřít.
- Hnojiva působí mnohem efektivněji při aplikaci na vlhkou půdu. Při aplikaci roztoku na suchou půdu se živiny nedostanou ke kořenům, což znamená, že rostlina nemá dostatečný užitek z hnojení.
- Pro chov kvasinek nemůžete použít vroucí vodu, pouze teplou vodu. Vařící voda zabíjí kvasinky.
Nemělo by se zapomínat, že kvasinky jsou stimulátorem růstu. Obsahují velké množství dusíku, ale minimální množství dalších minerálních látek nezbytných pro vývoj keřů okurek. Pro dosažení nejlepšího výsledku střídají zkušení pěstitelé zeleniny droždí s minerálními nebo organickými hnojivy.
Video o přípravě vrchního dresinku pro okurky ze sušeného droždí
Recept na přípravu kvasnicového vrchního dresingu pro dobrý růst okurek a rajčat. Frekvence aplikace takového hnojiva na zahradě. Připojte se ke sledování!
Krmení okurek kvasnicemi je levná, ale účinná možnost. Připravit takový vrchní obvaz není obtížné a jeho výroba je extrémně vzácná, což výrazně šetří čas a úsilí zahradníka.
Co je užitečné?
Kvasinky jsou jednobuněčná houba, která se dostane do půdy a zvyšuje aktivitu mikroorganismů v ní a stává se pro ně potravou. Výsledkem je, že organická hmota je rychleji zpracována do formy dostupné pro rostliny a živiny jsou dodávány ke kořenům ve větším množství. Okurky, rajčata a papriky, pro které se toto hnojivo doporučuje, začínají růst rychleji. To se samozřejmě děje pouze tehdy, když se zpočátku ukáže, že Země je bohatá na organickou hmotu.
Kvasnicový roztok zavedený ve fázi výsadby sazenic okurek urychluje tvorbu kořenového systému. To se děje díky tomu, že obsahuje bílkoviny, stopové prvky a aminokarboxylové kyseliny.
Bylo zjištěno, že takové vzorky se na novém místě rychleji adaptují a objem jejich kořenů se několikrát zvyšuje. Čím zdravější je kořenový systém plodiny, tím lépe absorbuje živiny a vodu z půdy, zvyšuje zelenou hmotu a zlepšuje kvalitu ovoce. Listovým postřikem okurek se posílí imunita kultury.
Kvasinky působí poměrně dlouho, takže takový top dressing nemusí být často aranžován. Požadovaného účinku je dosaženo jak na otevřeném poli, tak ve skleníku.
Jaké droždí lze použít?
K vytvoření hnojiva jsou vhodné jak syrové, tak živé pekařské droždí, suché směsi. Produkt můžete zakoupit v každém obchodě s potravinami. V závislosti na typu klíčové suroviny bude potřeba recept upravit. Čerstvé droždí je vhodné skladovat v mrazáku, protože vysoké teploty nepříznivě ovlivňují jejich stav.
Před přípravou vrchního obvazu se produkt rozmrazí na konzistenci plastelíny a rozdrtí se nožem.
Časy krmení
První krmení okurek je již ve fázi aktivního růstu sazenic nebo při přesazování mladých sazenic na trvalé stanoviště. To urychlí tvorbu kořenového systému, což znamená, že také přispěje k rychlému růstu zelené hmoty. Dále bude muset být hnojivo aplikováno někde za 1,5-2 měsíce, kdy účinek předchozího postupu zmizí.
S největší pravděpodobností v tuto chvíli kultura rozkvete a vytvoří vaječníky. Během plodování se okurky krmí přibližně jednou měsíčně až do konce vegetačního období. Pokud je vše provedeno správně, pak pro sezónu rostlina obdrží 3-4 kvasnicové vrchní obvazy.
Další cyklus aplikace hnojiva je následující. První postup se provádí týden po přistání na zahradě a druhý – až po hnojení superfosfátem. O měsíc později můžete půdu opět obohatit o kvasinky. Za zmínku stojí, že do polykarbonátového skleníku nebo do klasického skleníku by se měl kvasnicový roztok přidávat 2-3x za sezónu.
Poprvé se to provádí týden nebo dva po přesazení sazenic do zahrady, ale po aplikaci dusíkatých hnojiv. Druhé krmení se provádí o měsíc později, kdy se na okurkách již tvoří první plody. Kvasnicový roztok je tentokrát lepší doplnit dřevěným popelem a kejdou.
Nakonec se třetí zálivka provádí pouze v případě, že odrůda má dlouhou plodnou dobu. Koná se v srpnu.
Рецепты
Je zvykem obohacovat hnojiva na bázi kvasnic o přísady, které zlepšují působení jednobuněčné houby.
S jódem
Kvasnicový vrchní dresing s jódem je nejvhodnější pro zpracování keřů, které již vytvořily vaječníky, a proto jsou schopny dodávat živiny plodům. Kromě toho se doporučuje pro keře náchylné k plísni. K jeho vytvoření potřebujete buď 10 gramů sušeného droždí, nebo 100 gramů z čerstvé tyčinky. K jejich chovu potřebujete litr mléka a 10 litrů čisté vody. Pro postup se používá jód v množství 30 kapek.
Proces začíná s droždí se rozpustí v ohřátém mléce a směs se nechá 5-6 hodin vyluhovat. Po uplynutí výše uvedené doby je nutné zavést jód a vše zředit vodou. Před nástřikem musí být vrchní obvaz důkladně promíchán.
S popelem
Dřevěný popel je bohatý na fosfor, draslík, vápník a další důležité prvky.. Příprava hnojiva začíná přípravou složek: 1 litr nálevu z kuřecího hnoje, 500 gramů dřevěného popela a 10 litrů droždí s cukrem. Po zkombinování všech složek je nutné dát jim příležitost vyluhovat po dobu 5 hodin. Před použitím je třeba každý litr roztoku zředit 5 litry usazené vody. Dřevěný popel lze také kombinovat s kvasnicovým nálevem vyrobeným z mléka. Výsledná směs je vhodná jak pro kořenovou závlahu, tak pro postřik na list.
Další recept zahrnuje samostatnou infuzi kvasnic a popela. Nejprve se sklenice popela zalije 3 litry vroucí vody a louhuje se 10 až 12 hodin. Poté se zfiltruje a zředí vodou až na 10 litrů. Suché droždí v množství 10 gramů nebo čerstvé droždí v množství 100 gramů vyluhujeme v litru usazené vody, dokud se neobjeví svěží pěna. Dále se oba roztoky spojí a doplní půl sklenicí drcených vaječných skořápek.
Je důležité zmínit, že použitý popel je nutné sbírat po spálení čistého nenatřeného dřeva (větve a kmeny stromů), trávy, slámy a sena. Cizí složky v jeho složení mohou způsobit, že hnojivo bude toxické. Prášek je nutné prosít a očistit od velkých úlomků. Spolu s dřevěným popelem lze přidat křídu a drcené vaječné skořápky.
S cukrem
Kombinace cukru a droždí je považována za klasiku. Je třeba to ujasnit použití granulovaného cukru je povinné v případě sušeného droždí a není zakázáno používat surové droždí v čisté formě. Kilogram čerstvého produktu se zředí 5 litry zahřáté tekutiny a poté se nechá na teplém místě kvasit. Před postřikem se směs zředí vodou v poměru 1 ku 10. Chcete-li aktivovat proces fermentace v suchém droždí, budete muset přidat cukr.
V prvním případě se 10 gramů droždí zředí v 10 litrech ohřáté vody a smíchá se s 60 gramy sladidla. Po dvou hodinách strávených na teplém místě je roztok téměř připraven k použití – zbývá jej pouze zředit v 50 litrech usazené vody. Druhý recept vyžaduje, aby se 2,5 gramů suchého produktu rozpustilo ve 10 litru zahřáté tekutiny a okamžitě doplnilo půl sklenicí krystalového cukru. Po důkladném promíchání ingrediencí je nutné nádobu přikrýt utěrkou a její obsah za občasného míchání vyluhovat. Na konci fermentace, po 3-5 hodinách, bude třeba kombinovat sklenici vrchního dresinku s 10 litry vody.
Mimochodem, místo cukru je povoleno použít jakýkoli nekyselý džem.
S mlékem
Horní zálivka na bázi kvasnic a mléka je ideální pro postřik okurek, protože výrazně posiluje imunitu kultury. Na litr mléka, syrovátky, odstředěného mléka nebo sraženého mléka je 100 gramů droždí a 10 litrů usazené vody. Mléčný výrobek se zahřeje na 35-40 stupňů, poté se spojí s kvasnicemi. Po třech až čtyřech hodinách fermentace na teplém místě se nálev zředí 10 litry vody.
Suché droždí lze kombinovat i s chlebem. V tomto případě se odebere 10 gramů suchého prášku, půl sklenice cukru a čerstvé chlebové kůrky. Komponenty se ještě nalijí 10 litry zahřáté kapaliny a týden se louhují. V tomto období je důležité kvasnou látku dvakrát denně promíchat. Mimochodem, v žádném případě by se neměl používat plesnivý chléb, protože přítomnost plísně zruší celou účinnost hnojiva.
Další docela zajímavý nálev na bázi kvasinek a plevele. Nejprve je v hluboké nádobě pevně zabalen kbelík čerstvě nařezaných a jemně nasekaných rostlin: měsíček, kopřiva, dna a další. Pak se tam pošle jeden nadrobno nakrájený bochník chleba (ideálně žitný) a 0,5 kilogramu syrového droždí. Po naplnění komponent 50 litry horké vody je nutné je nechat louhovat tři dny na teplém místě.
Recept na suché droždí s přísadami vypadá neobvykle. Lžíce suchého produktu, 2 gramy kyseliny askorbové, několik polévkových lžic granulovaného cukru a hrst země se nalijí 5 litry zahřáté vody.
Směs se vyluhuje po dobu 24 hodin na teplém místě, poté se každý litr koncentrovaného roztoku zředí v kbelíku s vodou.
Jak správně hnojit?
Je důležité hnojit půdu kvasinkami v souladu s několika důležitými pravidly.. Látka by měla být vždy zředěna ohřátou vodou, přičemž nezapomeňte, že roztok o vysoké koncentraci vyžaduje další přidání usazené vody. Před krmením půdy je nutné provést kvalitní zavlažování, aby se urychlily probíhající procesy.
Země by měla zůstat mírně vlhká, ne mokrá ani suchá. Půda by měla být také zahřátá (nejméně až +12 stupňů), protože nízké teploty snižují účinnost hnojiva: houby umírají nebo zůstávají neaktivní. Živná tekutina směřuje jasně pod kořen.
Důležité je nekombinovat aplikaci organických hnojiv a kvasnicových směsí – mezi jejich použitím by mělo uplynout minimálně 1,5 týdne. Kromě toho se doporučuje dokončit proceduru posypáním povrchu popelem nebo rozdrcenými skořápkami. Horní oblékání se provádí nutně v suchém a klidném dni. Kvasnicový nálev by se neměl skladovat – měl by se použít ihned po ukončení fermentace. Droždí musí být samozřejmě čerstvé, protože prošlý produkt může rostlině ublížit.
Pro snížení počtu prázdných květů v okurkách lze do kvasnicové směsi přidat kyselinu askorbovou tak, aby na jedno balení suchého produktu padly asi 2 gramy látky.
Každý keř okurek by neměl mít více než 1,5 litru tekutiny. Postřik se provádí roztokem o nízké koncentraci a vždy na list. Je třeba dbát na to, aby cákance dopadaly nejen na horní stranu talíře, ale také na dno. Všechny procedury související s kvasnicemi je nejlepší provádět večer.
Příprava hnojiva pro sazenice okurek má svá specifika.. V tomto případě se 100 gramů produktu rozpustí ve sklenici teplé kapaliny a poté se smíchá s 2,5 litry vody. Dále se do roztoku přidá 150 gramů cukru. Po smíchání složek je třeba je vyjmout na teplém místě pouze 3 hodiny, nezapomeňte na pravidelné míchání. Před přidáním živného roztoku bude nutné koncentrát naředit v poměru 1 ku 10. Je třeba zmínit, že pokud je ve skleníku organizováno kapkové zavlažování, má také smysl nalít hnojivo do zavlažovacího systému.
Podívejte se na související video níže.
