Kysané zelí s brusinkami

V pokračování tématu kysané zelí sdílím další recept, který je v naší rodině oblíbený. Zelí bylo křupavé.

fotoreportáže k receptu 0

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/7

Brusinky opláchněte.

# krok 2/7

Řezané zelí.

# krok 3/7

Nastrouhejte mrkev.

# krok 4/7

Zelí smícháme s mrkví, solí a cukrem (v této fázi již vynikne šťáva).

# krok 5/7

Do pánve vložíme 1/3 zelí, udusáme, navrch položíme 1 bobkový list a nasypeme 1/3 brusinek. Opakujte ještě 2 vrstvy.

Do pánve vložíme 1/3 zelí, udusáme, navrch položíme 1 bobkový list a nasypeme 1/3 brusinek. Opakujte ještě 2 vrstvy.

# krok 6/7

Nahoru položte talíř, utlačte a udržujte v kuchyni 5-6 dní. Jakmile se na povrchu zelí objeví pěna, udělejte do zelí dřevěnou tyčí několik otvorů až ke dnu.

Nahoru položte talíř, utlačte a udržujte v kuchyni 5-6 dní. Jakmile se na povrchu zelí objeví pěna, udělejte do zelí dřevěnou tyčí několik otvorů až ke dnu.

# krok 7/7

Jakmile je zelí hotové, přemístěte ho do lednice.

Medové kysané zelí

Tento recept mě zaujal za prvé svou jednoduchostí, za druhé tím, že neobsahuje ocet a koření! Nic extra). Ukázalo se to velmi chutné!

Nakládané zelí s ořechy a semínky

Pro mě nečekaný objev nové chuti. Ukázalo se neuvěřitelně chutné zelí! Použil jsem základní recept na rychlý nálev, přidal jsem ořechovou příchuť s běžnými semínky a do bolesti

Nakládané červené zelí

Lahodné křupavé zelí!

Nakládaný květák s mrkví

Krásné a chutné domácí!

HODNOCENÍ RECEPTU

Lékař řekl zdravotní rizika sladidel

Mnoho lidí se vzdává cukru a jako alternativu používá umělá sladidla.

Jak zkontrolovat kvalitu ryb doma: odpověděl odborník

Marina Erofeeva, specialistka na kontrolu kvality, doporučila, abyste při výběru ryb věnovali pozornost

Jak se dostat z půstu bez újmy na zdraví: odborník na výživu jmenoval 3 hlavní pravidla

Odbornice na výživu Olga Dekker vysvětlila, jak se po půstu vrátit k předchozí stravě. Podle

Odborníci řekli, jak vařit zdravé grilování

Dny jsou stále teplejší, což znamená, že poptávka po mase a marinádách roste. Gastroenteroložka Olga

Natali

Miluju kysané zelí

Valery

Liza Oliverová

Bože, jak chutné) osobně vyprávět příběh o tomto zelí. Mám nostalgii. pú_lol

Valery

Děkuji Liso!
Nemám nic ve svém osobním životě – nebo jsi chtěl, abych ti to řekl?

Liza Oliverová

Lana

Velmi chutné, slézavé

Valery

jeho výroba je snadná

duben

Tohle zelí miluju

Valery

Celá moje rodina to miluje – na 1 posezení zmizí polovina plechovky. Začneme jíst jen 1 – hned 2 zakysáme. Ne kuchyně, ale nějaký dopravník na zelí
Díky Alya!

paní Frisella

zásoba vitamínů na zimu! pú_lol

Valery

Jo, prostě to rychle skončí. Za 10 dní budu zítra kyselý potřetí
Můj manžel už se přede mnou schovává (protože krouhá zelí)

Najdete zde mnoho nových kulinářských nápadů, staňte se autorem své vlastní kuchařky, potkáte stejně smýšlející přátele a popovídáte si o všem na světě!

Zde najdete mnoho nových kulinářských nápadů,
staňte se autorem své vlastní kuchařky, seznamte se
stejně smýšlející přátelé a můžete si povídat o všem
ve světě!

READ
Jakou trávou krmit vietnamská selata?
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: