Líska, u nás známější jako líska, patří do kategorie vytrvalých vysokých keřů z čeledi Břízovité. Celkem existuje asi 20 odrůd rostlin, mezi nimiž zahradníci věnují zvláštní pozornost anglické odrůdě Purpurea nebo velké lísce Purple. Jaké jsou vlastnosti kultury a jak ji správně pěstovat – zjistěte z článku.
Popis velkého fialového oříšku
Líska velká maxima Purpurea (Corylus maxima purpurea) je významným představitelem anglické selekce, vyšlechtěná v roce 1836 britskými vědci.
Dnes je rostlina díky svým vysokým estetickým kvalitám a původní barvě listů široce používána pro úpravu parků, náměstí, městských uliček atd.
Jak to kvete?
Purpurea je opadavý, vícekmenný keř, který může dorůst až 4–5 m výšky. Má rozložitou korunu ve tvaru deštníku s četnými silnými vzpřímenými hnědými výhonky. V počáteční fázi svého vývoje keř roste poměrně pomalu.
Zelenou hmotu kultury představují četné zaoblené listy, 10–14 cm dlouhé, fialového odstínu s vlnitým povrchem. Jehnědy rostliny a plody mají podobnou fialovou barvu. Kůra lískových oříšků je hladká a popelavě zbarvená.
Líska kvete koncem dubna – začátkem května, před fází rozkvětu listů. V tomto období se na keři tvoří květy samčího typu, prezentované ve formě žlutočervených jehněd, až 10 cm dlouhých.Purpurea je jednodomá rostlina, která potřebuje pro dobré opylení cizosprašné opylení.
Po odkvětu se na keři objevují plody – poměrně velké, asi 2 cm v průměru, válcovité ořechy, zcela pokryté červeným plyšem. Plody rostou ve skupinách, 3-6 ks. na dlouhých stopkách. Ořechy se vyznačují vynikající chutí, vysokou nutriční hodnotou a jsou široce používány v kulinářské oblasti, kosmetologii a tradiční medicíně.
Kde roste?
Hazel Purple je rostlina s průměrnou úrovní mrazuvzdornosti, proto upřednostňuje pěstování v mírném klimatu. Na území Ruské federace se kultura doporučuje pěstovat v severním pásu, Moskvě a regionu, okolí Petrohradu, Voroněžské oblasti.
Ve volné přírodě se líska vyskytuje v jižních oblastech Evropy, v Malé Asii a Americe. Nejvíce plantáží se nachází v Turecku, Německu, Itálii a Švédsku.
Užitečné vlastnosti a použití
Hazel Purple se používá hlavně jako ovocná rostlina. Často ve skupinových nebo jednotlivých výsadbách se používá k dekorativní výzdobě parků, náměstí, zahrad atd.
Ořechy rostliny mají vysoké nutriční a chuťové vlastnosti. Obsahují přes 50 % tuku, asi 15 % lehce stravitelných bílkovin, složením téměř identické s kuřecím masem, a 18 aminokyselin nezbytných pro normální fungování lidského těla. Kromě toho jsou lískové ořechy považovány za přirozený zdroj vitamínů A, E, C, skupiny B, mnoha minerálních složek – vápník, fosfor, železo, draslík, zinek, měď, jód.
Díky takovému mnohostrannému vyváženému složení se ořechy úspěšně používají v lidové léčbě k léčbě a prevenci různých onemocnění. Pravidelná konzumace lískových ořechů blahodárně působí na lidský organismus.
- Ořechy:
- nasytit tělo energií, pomoci obnovit sílu po těžké fyzické námaze;
- zvýšit potenci a obnovit mužskou sílu;
- pomoc při onemocnění ledvin a jater;
- zlepšit metabolismus a stimulovat metabolické procesy;
- zmírnit zánět;
- zlepšit funkci mozku, zvýšit efektivitu;
- zajistit normální vývoj dítěte během těhotenství;
- pomáhá při duševních poruchách, zmírňuje deprese a nespavost;
- přispět k zachování mládeže;
- zlepšit stav pokožky, vlasů a nehtů.
Čaj z lískových listů se používá při nachlazení, k posílení imunitního systému a posílení ochranných funkcí. Odvar z listů pomáhá při zácpě, poruchách trávicího ústrojí a při léčbě kardiovaskulárních onemocnění.
Šťáva z listů je výborným lékem na chudokrevnost a při poruchách. Odvar z kůry se používá ke snížení teploty, při křečových žilách.
Jádra lískových oříšků slouží jako vynikající surovina pro výrobu zdravého léčivého oleje, který pomáhá bezpečně a šetrně se vypořádat s parazity, zejména škrkavkami. Kromě toho je olej široce používán v kosmetologii pro péči o vlasy, pokožku a nehty. Na jeho základě se vyrábějí protizánětlivé, proti stárnutí, výživné a tonizující masky.
Pěstování Purple Hazel
Purpurea je i přes svůj zámořský původ nenáročná a nevrtošivá rostlina, jejíž pěstování zvládne i začínající zahradník. Péče o plodiny je založena na řadě tradičních agrotechnických činností: zalévání, prořezávání, kypření půdy a zavádění živin do půdy.
Podmínky a schéma výsadby v otevřeném terénu
Aby se líska rychle zakořenila a plně se rozvinula, odborníci doporučují zvolit pro výsadbu dvouleté sazenice. se silným, dobře vyvinutým kořenovým systémem, zdravými, pružnými a elastickými výhonky. Výsadba by měla být prováděna na podzim, aby se rostliny během zimního období přizpůsobily novým podmínkám.
Keř je nenáročný na půdu, ale lépe plodí a vyvíjí se na úrodných, prodyšných, odvodněných pozemcích s mírnou vlhkostí. Rostlina preferuje dobře osvětlená místa, ale může dobře růst i v mírném stínu.
Bezprostředně před vysazením sazenice na otevřeném terénu se doporučuje zkrátit její kořenový systém na 20–25 cm a ponořit kořenové procesy do „mluvčího“ vyrobeného z hnoje a hlíny.
Technologie výsadby ořechů je běžná a scvrkává se na následující kroky:
- vykopejte výklenek o rozměrech 50 × 60 cm;
- polovinu odebrané půdy smícháme s 10 kg humusu, 200 g superfosfátu a 50 g draselné soli;
- na dno jámy zapíchněte dřevěný kolík, který poslouží jako opora pro mladou sazenici;
- spusťte rostlinu do výklenku, posypte zeminou tak, aby krk kořene zůstal 5 cm na povrchu;
- lehce udusejte půdu, hojně zalévejte výsadbu, použijte 40–50 litrů vody na keř;
- sazenici přivažte k podpěře elastickými nitěmi nebo měkkým materiálem.
Lískové keře by měly být vysazeny ve vzdálenostech 4-5 m od sebe.
Video: výsadba lískových ořechů na jaře
Tenká péče
Jak je uvedeno výše, péče o lísku je jednoduchá a spočívá v provádění obvyklých agrotechnických postupů:
- Zavlažování. Kultura preferuje mírné zavlažování, které se provádí: za normálních klimatických podmínek – 2-3krát měsíčně, během suchého léta – 1-2krát týdně, se zaměřením na stav půdy. Zvláštní pozornost je třeba věnovat vlhčení keřů při kladení generativních orgánů, přibližně v polovině léta. Při výsadbě několika lískových keřů můžete vytvořit systém kapkové závlahy pro rostliny.
- Nejlepší oblékání. Dobrá živná půda poskytuje rostlině pravidelnou plodnost po mnoho let jejího růstu. Odborníci proto doporučují krmit keře několikrát za sezónu. Na jaře je vhodné používat přípravky obsahující dusík, například močovinu, které přispívají k rychlému růstu zelené hmoty a tvorbě plodů. V létě můžete půdu oplodnit organickými prostředky: humus, hnůj.
- Řezání. Počínaje 5–6 lety věku by se líska měla řezat a ztenčovat, aby zůstalo 6–8 silných a zdravých kmenů. Ihned po výsadbě sazenice se doporučuje vytvořit keř, ve kterém by mělo zůstat 8-10 hlavních výhonků. Od 8. roku života by se měl každoročně provádět zmlazovací řez, který odstraňuje staré, suché, poškozené, nemocné větve.
- Mulčování a kypření. Po každé zálivce je vhodné půdu prokypřit, čímž se půda nasytí kyslíkem a živinami, čímž se aktivuje růst kořenového systému. Optimální hloubka kypření je 5–8 cm. Po výsadbě se doporučuje kruh kmene přikrýt vrstvou přírodního mulče – slámy, sena nebo rašeliny, která zadrží vlhkost v zemi, zabrání růstu plevele a vytvoří příznivé podmínky pro rozvoj.
- Pletí. Během sezóny je třeba pravidelně ničit plevel, který narušuje plný růst keře a odebírá mu živiny potřebné pro vývoj a plodování. Navzdory tomu, že je líska „dodavatelem“ cenných ořechů, je v zahradnických farmách považována za plevel. Faktem je, že kultura se velmi rychle množí, roste a zabírá volné plochy.
Zimní odolnost
Hazel Purple má průměrnou mrazuvzdornost, v chladném klimatu je schopen v zimě mírně zmrznout, což vede k úhynu samčích jehněd a v důsledku toho k absenci plodů pro další sezónu.
Aby se tomu zabránilo, doporučuje se kulturu na zimu zahřát:
- po pádu listů, několik týdnů před očekávaným chladným počasím, ohněte spodní větve k zemi;
- výhonky shora lehce přitlačte zátěží a zakryjte agrovláknem nebo jiným přírodním, prodyšným materiálem, například pytlovinou;
- v zimě zakryjte konstrukci shora sněhem.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň lískových ořechů začíná koncem srpna – začátkem září.
Známky, že ovoce je připraveno ke sklizni, jsou:
- ořechy se začnou rozpadat;
- plody získávají tmavě hnědou barvu;
- tvrdá skořápka se začíná otevírat.
Ořechy se z keře trhají několika jednoduchými způsoby:
- ručně z poboček;
- drcené ze stromu a poté sklizené ze země.
Po sklizni jsou ořechy dobře vysušeny, horní vrstva slupky je odstraněna. Poté se ještě mokrá jádra ořechů suší v místnosti s teplotními indikátory + 18 . + 20 ° С.
V důsledku toho by se vlhkost lískových ořechů měla pohybovat mezi 10-12%.
Optimální podmínky pro skladování neloupaných ořechů jsou:
- suchý, dobře větraný prostor;
- indikátory nízké teploty – 0 . + 2 ° С;
- nízká vlhkost vzduchu;
- nedostatek přímého slunečního světla;
- nepřítomnost produktů se štiplavým zápachem v blízkosti.
Za takových podmínek si lískové ořechy mohou zachovat své užitečné vlastnosti, chuť a prezentaci po dobu 3 let. Oloupané plody pro skladování vložíme do čisté, těsně uzavřené nádoby z přírodních materiálů, jako je sklo nebo hlína.
Nádoba s ořechy by měla být umístěna v místnosti s teplotou + 10 . + 13 ° C a vlhkostí – 10-14%. Za takových podmínek jsou lískové ořechy vhodné ke spotřebě do 3 měsíců.
Large Hazel Purple je vytrvalá, nenáročná rostlina na pěstování, která se při kvalitní péči může těšit z cenných a užitečných plodů po mnoho let. Kromě lahodných ořechů se keř díky svému dekorativnímu efektu může stát originální a neobvyklou ozdobou zahrady a také se snadno snese s jinými ovocnými plodinami.
Zahradníci a zahradníci, kteří vědí vše o lísce Purpurea, rozšiřují své možnosti pro zdobení zahradních pozemků. Obecný popis velké lísky Purpurea však nemůže být omezen. Budete muset studovat péči o lísku a nuance její reprodukce, informace o chorobách a škůdcích odrůdy.
popis
Líska velká je rostlina, která je odedávna známá pod jinými názvy (líska, lombardský ořech) a její plody se nazývají lískové ořechy. Výživnější druh ořechů mimochodem neexistuje. Předpokládá se, že kořeny takové kultury jdou na pobřeží Černého moře. Bylo možné zjistit, že velká líska se používala v mladší době kamenné.
V přírodě dorůstá ořešák lombardský až do výšky 8 m a je klasickou jednodomou rostlinou; je velmi nenáročný a praktický a šlechtitelům se podařilo vyšlechtit řadu jeho odrůd.
Typ Purpurea je poměrně starý; v roce 1836 britští chovatelé oznámili jeho vytvoření. Líska Purpurea byla rychle oceněna a dokonce získala prestižní ocenění. Moderní zahradníci oceňují tuto odrůdu ne méně než jejich vzdálení předchůdci. Líska fialová je velký keř. Je nižší než divoce rostoucí exemplář, ale stále může dorůst až 4-5 m.
Taková rostlina tvoří mnoho kmenů. Jeho rozložitá koruna připomíná deštník. Růst je zpočátku pomalý, pak se postupně zrychluje. Charakteristické jsou zaoblené fialové listy – ve skutečnosti daly název druhu. Stejná barva je typická pro ovoce i pro náušnice.
Po celé vegetační období lze na čepelích listů pozorovat mírnou hromádku. Samotné listy dosahují délky 100-140 mm. Keř je pokrytý popelavou hladkou kůrou. Protože se kořenový komplex vyvíjí povrchově, je velmi náchylný ke zhutnění. Líska pokvete koncem dubna nebo v květnu; pupeny se objevují před olistěním.
Velké plody této odrůdy mají tvar válce. Jejich průřez je 20 mm. Obvykle jsou plody seskupeny do 3-6 kusů a jsou drženy na podlouhlých nohách. Celý povrch ořechů je potažen plyšem. Plodina Purpurea je velmi vyhledávaná kulinářskými odborníky.
Výsadba a péče
Tento keř obývá především slunné oblasti. Můžete ji pěstovat i ve stínu, ale tam bude méně plodů. Lískový oříšek Purpurea neklade na půdu zvláštní požadavky. V mokřadech a na písku však téměř nemůže růst. Podzimní výsadba této plodiny je optimální.
Je důležité zachovat vlhkost a nasytit díru užitečnými látkami.
Kopání výsadbových jam se provádí do hloubky minimálně 0,5 m 14 dní před zákrokem. Optimální velikost výkopu je 0,5×0,5 m. Tam se nalévají minerální hnojiva smíchaná s trávou; doporučuje se přidání superfosfátu, humusu a draselné soli. Mezi otvory musí být vzdálenost 4 m.
Čím silnější je kořenový komplex, tím lépe. Sazenici opatrně umístěte doprostřed jamky. Předtím se jeho kořeny ošetří záparem složeným z hlíny a hnoje. Země by měla být zhutněna a zalévána. Další zavlažování se provádí týdně a pokaždé se spotřebuje minimálně 40 litrů vody.
Vzhledem k tomu, že se jedná o křížově opylovanou odrůdu, je nezbytné vysadit několik dalších odrůd lískových ořechů poblíž. Pokud je to možné, rostliny by měly být vysazeny ve věku 1-2 let. Půda v blízkosti kmene musí být neustále vlhká. Pravidelná zálivka je důležitá zejména v první polovině léta, kdy se určuje možnost rozvoje na další rok. Během období tvorby ovoce je relevantní vrchní oblékání; důraz je obvykle kladen na dusíkatá hnojiva a organické složky se aplikují každé 2 nebo 3 roky.
Nedostatečná závlaha často vede k rozdrcení ovoce. Mohou se stejně jako listy aktivně rozpadat.
Během vegetačního období by měla být půda uvolněna alespoň 4krát nebo 5krát. V ideálním případě se to dělá po každém zalévání. Tento přístup eliminuje výskyt půdních krust.
Hluboké kopání je však kontraindikováno. Často kvůli tomu trpí kořenový systém. Je docela možné se omezit na hloubku 5-7 cm. Sadbu mulčujte ihned po výsadbě. Obvykle je vrstva mulče 10-15 cm.
Prořezávání se také provádí ihned po vylodění. Tato technika umožňuje zarovnat nadzemní a podzemní části rostliny. Když se vyvine, budete muset již vytvořit korunu. Podle jejich potřeb se líska promění ve strom i keř. Je lepší se zbavit všech uschlých a nemocných, nesprávně vytvořených větví.
Období sklizně je v srpnu nebo září. Jeho správné znaky jsou:
- rozpadající se ořechy;
- odhalení tvrdých skořápek;
- přechod plodů do tmavě hnědé barvy.
Reprodukce
Pracnost chovu lísky přitahovala pozornost již dlouho. Jeho semena se zaručeně pěstují pouze pod podmínkou stratifikace. Plně stratifikovat výsadbový materiál je možné za 5-6 měsíců. Ne všichni zahrádkáři si mohou dovolit trávit tolik času. Ředění vrstvením se používá mnohem šířeji, což umožňuje počítat s rychlým úspěchem.
Tento postup zahrnuje použití jednoletých výhonků. Není třeba je hned oddělovat od původního keře. Stačí se ohnout směrem k zemi.
Před vytvořením vrstvy vykopou podlouhlou drážku. Tam, v blízkosti výsadbového materiálu, ležel 1 kg humusu. Výhonek se v brázdě zafixuje přivázáním na tenké kůly nebo přitlačením špendlíky. Na vrchol výhonku se nalije tenká vrstva půdy smíchané s humusem. S příchodem jara by se mělo objevit několik sazenic; měly by být ze 2/3 otlačeny a poté, po několika letech, přesazeny na konečné místo ve volné půdě.
Nemoci a škůdci
Velká líska, včetně Purpurea, je málo náchylná k patologiím. Její imunita proti škůdcům je také na vysoké úrovni. Ale přesto jsou různé rostlinné houby nebezpečné. Z parazitů ohrožují rostlinu mšice, svilušky, brouci, nosatci. Inta-Vir pomáhá s nimi bojovat a škodlivé houby jsou úspěšně poraženy pomocí koloidní síry.