V komerčním chovu ryb nebo, jak je dnes v módě říkat, v akvakultuře, hodně závisí na potravních vlastnostech komerčních vodních organismů. Proto jsme se rozhodli představit vám nuance krmení hlavního objektu pěstovaného na základě domácích rybích farem – kapra. Trávicí systém této ryby je reprezentován dutinou ústní, hltanem a jícnem. Zahrnuje také střeva, slinivku břišní a játra. Kapr jako takový žaludek nemá.
Hltan je vybaven zuby uspořádanými ve třech řadách. Typ zubů: žvýkací. Slouží jako „nástroj“ pro zbavení potravin pevných částic.
Jícen je krátký a vede přímo do předního zesíleného úseku gastrointestinálního traktu.
Střevo se skládá z přední, střední a zadní části. Lví podíl potravy je tráven ve střední části a absorbován v zadní části. Některé živiny (voda, vitamíny, hormony, některé minerály) jsou absorbovány bez předběžného zpracování. Existuje dvojice žláz – slinivka břišní a játra. Jejich kanály ústí do předního střeva. Díky absenci žaludku nedochází k trávení v kyselém, ale v zásaditém prostředí. Přítomnost enzymů, které štěpí sacharidy, umožňuje rybám trávit a asimilovat potravu rostlinného původu. Tato důležitá okolnost umožňuje vytvářet krmné směsi na bázi rostlinné potravy nejen pro starší ryby, ale i pro mláďata.

Aktivita trávicích procesů u kapra, jako u všech ryb, závisí na teplotě vody, která určuje aktivitu konzumace potravy v různých ročních obdobích. Produkce enzymů se zastaví při teplotě dvou stupňů. U jedinců špatně připravených na zimování se mohou trávicí enzymy uvolňovat již při teplotě vody 1 stupeň. To svědčí o možnosti krmení až do přesazení ryb do přezimovacích jezírek a dokonce i na začátku zimování. Nejvyšší aktivita trávicích procesů je stanovena při průměrné teplotě 25 stupňů.
Rychlost, kterou se potrava pohybuje střevy, závisí na teplotě vody. Při optimální hodnotě tohoto ukazatele se zkonzumovaná potrava zadržuje ve střevech asi šest hodin při dobrém trávení a asimilaci a při nízkých teplotách stejná asimilace potravy vyžaduje několik dní.
Význam organické složky potravy v kapřím jídelníčku
Stejně jako u jiných předmětů pěstovaných v zemědělství je věnována velká pozornost biologické hodnotě krmiv.
Proteiny
Skládají se z aminokyselin, kterých je více než 20. Existují esenciální a neesenciální aminokyseliny. ty první se v těle netvoří a ryby je musí přijímat s potravou. Intenzita metabolismu bílkovin v těle kapra závisí na teplotě vody a dalších faktorech prostředí. Za špatných podmínek se hlavní část bílkovinné potravy nepoužívá pro růst, ale pro udržení těla. Při špatně stráveném jídle se navíc z těla odvádí větší množství bílkovinné části potravy.
Jsou především hlavními energetickými zdroji těla kapra, takže před zimním obdobím hromadí co nejvíce tuku. Nedostatek tuku negativně ovlivňuje zimní odolnost kaprů a vede k výraznému úbytku hospodářských zvířat. Tuk je mimo jiné přirozeným rozpouštědlem pro některé biologicky aktivní látky.
Sacharidy
Přispívají k ukládání tuku, takže v podzimním období pěstování ryb byste měli snížit množství bílkovin ve stravě a zvýšit množství sacharidů. Zároveň bylo zjištěno, že jejich nadbytek vede k přetížení trávicího traktu, zvýšení spotřeby krmiva na jednotku růstu a v některých případech k hladovění bílkovin a ztráty bílkovin jsou v tomto případě výraznější než během kapří hladovění. Sacharidy se hromadí v játrech ve formě glykogenu, který reguluje hladinu krevního cukru a je spotřebováván při metabolických procesech.
Minerální látky
Nezbytné pro kostru, stavbu buněk a tkání a normální průběh metabolických procesů. Nedostatek minerálů je častou příčinou nemocí, včetně těch smrtelných.
Hlavním zdrojem minerálních látek je potrava, která se částečně dostává do těla kůží a žábrami. Kapr také potřebuje mikroprvky. Nedostatek jódu v potravě tedy vede ke vzniku strumy u ryb.
Vitamíny
Nejsou syntetizovány v těle. Ryby je získávají z potravy. Bylo zjištěno, že kapři potřebují stejné vitamíny jako teplokrevní živočichové. Nedostatek těchto zástupců biologicky aktivních látek nezpůsobuje hluboké fyziologické poruchy, protože ryby některé z nich přijímají z přirozené potravy. Ale u husté výsadby je patrný efekt nedostatku vitamínů. Nejzávažnější důsledky jsou pozorovány u nedostatku vitamínů B: klesá chuť k jídlu, spotřeba kyslíku a denní růst ryb.
S rostoucí hustotou osazení klesá podíl přirozené potravy ve stravě a je potřeba obohacovat krmnou směs o vitamíny, např. krmiva bohatá na vitamíny, nebo zavádět vitamínové premixy.
Druhy krmiv
Mezi krmiva rostlinného původu patří:
- cereálie,
- luštěniny,
- koláče, jídlo,
- odpad z mlýnského průmyslu,
- obilný odpad.
Používají také borovou mouku, která slouží jako dobrý vitaminový doplněk.
Krmivo pro zvířata zahrnuje rybí a masokostní moučku, jateční odpad, ryby nízké hodnoty ve formě mletého masa, odpad z rybářského průmyslu obsahující až 18 % bílkovin, 10 % minerálních látek a vitamínů. Ke krmení kaprů můžete použít žížaly, larvy muchniček, mouchy domácí a další potraviny.
Zásady tvorby krmných směsí
U mladých zvířat, která mají vysokou rychlost růstu, by směs měla obsahovat více bílkovin ve srovnání s jedinci starších věkových skupin.
Při přípravě krmné směsi se používá pojem bílkovina nebo poměr bílkovin. Určuje poměr látek obsahujících dusík ve směsi a látek bez dusíku nebo poměr bílkovin k tukům a sacharidům. Při krmení mláďat by měl být tento poměr následující: jeden díl bílkovin by měl tvořit průměrně 0,7 dílu tuků a sacharidů. U mláďat se tento poměr bere jako 1:1,5, u užitkových ryb (dvouleté) – 1:5 a u starších ryb – 1:7. S věkem se tedy zvyšuje podíl tuků a sacharidů ve směsi. Tím je krmivo pro velké ryby levnější, ale neméně účinné.
Krmivo se většinou posuzuje podle jeho spotřeby na jednotku přírůstku (to je typické i pro jiná odvětví), které se říká krmný koeficient – množství krmiva spotřebovaného na jednotku přírůstku. Pro každé krmivo nebo krmnou směs není hodnota tohoto koeficientu konstantní. Záleží na teplotě vody. Při příznivých teplotách je krmivo lépe stráveno a méně vynaložené na jednotku růstu a naopak. Hodnota krmného koeficientu závisí na obsahu kyslíku ve vodě, pH a dalších ukazatelích vodního prostředí. Stejná závislost existuje na přípravě krmiva. Nakrájené jídlo v páře je lépe strávené, což znamená, že se spotřebuje méně na jednotku růstu.
Krmivo by nemělo tvořit více než 60 % samotné směsi. Bylo stanoveno, že pro nedospělá mláďata by krmná směs měla obsahovat 26 % bílkovin a pro dvouleté 23 %. Existují omezení pro používání určitých krmiv. Například rybí moučka ve směsi by neměla zabírat více než 5% kvůli její vysoké ceně.
Pro vytvoření krmné směsi odebírejte nejprve jednotlivá krmiva v přibližných procentech. Dosazením výchozích údajů do vzorce zajistíme, aby procento živin ve směsi odpovídalo určitému věku kapra.
Připravená krmná směs musí být chráněna před erozí vodou. K tomu se do jeho složení zavádějí pojiva nebo se granulují.
Po přípravě krmné směsi vypočítejte potřebné množství na celé vegetační období. Dále je sestaven plán spotřeby krmiva podle dne, měsíce a desetiletí.
Možnosti plánování krmiva
Procento růstu je určeno pro každý měsíc, dekádu daného měsíce, přičemž celkový růst jednoho exempláře se považuje za 100 %. Podle konvence se předpokládá, že krmný poměr směsi je stejný po celé vegetační období. Poté se množství vypočítaného krmiva rozdělí podle přírůstku ryb za měsíc, za dekádu. Desetidenní norma se vydělí počtem dní v dekádě a tím se určí množství krmiva přidaného do nádrže v určitý den.
Denní nárůsty jsou stanoveny v každé dekádě. Denní přírůstek se pak násobí krmným poměrem směsi. Zjistěte si potřebné množství krmiva na hlavu v konkrétní den. Vynásobí to počtem pěstovaných ryb a zjistí množství spotřebovaného krmiva pro určitou oblast.
Spotřeba krmiva se počítá jako procento hmotnosti ryb. Při nízkých teplotách je nižší, při vysokých vyšší. Tato možnost je jednodušší, ale vede k nadměrné spotřebě krmiva.
Technologie krmení
Zahrnuje přípravu, distribuci a kontrolu chutnosti krmiva.
Krmivo je dodáváno ručně nebo pomocí strojů. Co se týče druhého případu, poměrně oblíbený je dávkovač krmiva PD-0,6, jehož konstrukce se skládá z výměnné trysky, vyhazovacího potrubí krmiva, nosítka, pohonu, samojízdného podvozku PD-0.6, bunkru, popř. fanoušek.
Pokud se používá celozrnné, musí být předem namočené nebo v páře. Pro ochranu živin před vyplavováním vodou se do krmné směsi přidávají pojiva nebo se granuluje. Do směsi se jako pojivo přidává mouka nebo škrob v množství 50 kg na tunu.
Distribuce krmiva může být kontinuální nebo přerušovaná. Při kontinuálním způsobu se krmivo sype z dávkovače krmiva po dráze podél mělkých oblastí zásobníku.
Při přerušované metodě je potrava distribuována v oddělených porcích do krmných míst a krmítek.

Domácí krmítko pro ryby v jezírku
Oblast krmení je tvrdá část dna nádrže.
V rybničních farmách se krmivo distribuuje 1x až 2x za pracovní den. Výhodná je distribuce dvakrát.
Z 1 hektaru vodní plochy se v první rybochovné zóně získá až 1 tuna ryb, ve druhé více než 2 tuny a v jižních oblastech země až 6 tun.
Používané podavače: stacionární a zvedací. První z nich jsou upevněny na dně jezírka a druhé jsou zvednuty na hladinu před distribucí jídla. Někdy se používají samovysouvací krmítka.
Automatické krmítka se používají na pstruhových rybnících a průmyslových farmách. Pracují podle daného programu a pravidelně vydávají jídlo. Ryby samy pohybují secím zařízením, když potřebují potravu. Tyto podavače vydrží na jedno nabití několik dní. Běžným modelem samonakladače je „Reflex T-1500“. Skládá se z víka, násypky, tyče pro otevírání víka, konzoly, podpěrné misky, příčného nosníku, šroubu, kulového kloubu, kyvadla, stolu, vyhazovače granulí ve tvaru smyčky, ochranného kolíku a kryt odolný proti vlhkosti.

Automatické krmítko na ryby “Reflex”
Kontrola chutnosti krmiva je nezbytná pro regulaci denní dávky. Zkontrolujte chutnost 1-2-4 hodiny po distribuci jídla. Pokud ryby nesnědly potravu do 4 hodin, snižte denní dávku. Krmivo by nemělo být ve vodě déle než den, protože zkysne a ryby ho nesežerou. Při výdeji do krmných míst se dostupnost potravy kontroluje pomocí naběračky s dlouhou rukojetí.
.png)
Krmení ryb má velký pozitivní efekt, pokud je správně dodržena nejen technologie krmení, ale také optimální technologie hnojení jezírek.
Chovem kaprů se zabývají někteří majitelé chat, farmáři a nadšenci do chovu ryb. Toto povolání je docela zajímavé, složité a zodpovědné. Zvláště obtížné může být zjistit, jak ryby krmit. Správná výživa je ale klíčem ke zdraví a intenzivnímu růstu kaprů.

Čím krmit kapry v rybníku
Kapr je považován za všežravou rybu. V mnoha ohledech je to pravda. Koneckonců, „rybníkové prase“ se může živit téměř vším, co v jezírku najde. Pro komerční účely, ale i pro správný chov a držení ryb je však nutné věnovat výběru krmiva pro kapry zvláštní pozornost.
Proto pro tyto jezírkové ryby doporučujeme následující krmivo:
- Speciální krmivo pro pěstování kaprů. Zpravidla obsahuje rybí moučku, slunečnicovou a sójovou moučku, pšenici, otruby atd. V zásadě jej lze nahradit běžným krmivem určeným pro krmení kuřat, prasat a jiných zvířat. Jak krmit kapry krmnou směsí? Je vhodné ho nejprve hníst v kbelíku nebo pánvi a přidávat tam vodu, dokud nevznikne hmota podobná těstu.
- Obilniny a luštěniny jsou další možností, jak kapry krmit. Je pravda, že byste je neměli pravidelně krmit rybami. Obiloviny a luštěniny je také nejlepší krmit poté, co byly namočené ve vodě (na několik hodin). Pokud se rozhodnete krmit kapra fazolemi nebo hráškem, pak je musíte zcela napařit. Tím se odstraní mnoho toxických látek škodlivých pro ryby.


Kapři také rádi žerou hmyz. Jen může být těžké je chytit. Můžete ale využít toho, že ke světlu létají pakomáři, komáři a další hmyz. Proto stačí instalovat lampy v blízkosti vody nebo zavěsit girlandy nad vodní hladinu. Přirozeně je třeba je zapínat v noci. Výsledkem je, že pakomáři přilétající na světlo definitivně skončí ve vodě a stanou se potravou pro kapry i velké jedince.
Kolik potravy potřebuje kapr?
První věc, kterou musíte pochopit, je, kolik potravy kapr potřebuje. Chcete-li to provést, vezměte v úvahu skutečnost, že každý vodní útvar je zvláštním ekosystémem, který se od ostatních liší alespoň v následujícím:
- Počet ryb a jejich velikosti. Například v jednom rybníku může žít pouze tucet velkých kaprů, ale v jiném – více než 1000 jedinců o hmotnosti od 100 gramů do 10 kg. Každý zásobník bude přirozeně vyžadovat jiné množství krmiva.
- Dodávka jídla. Na některých vodních plochách je poměrně hodně přirozené potravy (fyto- a zooplankton, řasy, stonky pobřežních rostlin atd.). Proto zde kapři vyžadují méně potravy než v nádržích, kde je potravy málo.

Když vezmete v úvahu tyto dva faktory, můžete zhruba pochopit, kolik potravy kapři potřebují v konkrétní vodní ploše. Kromě toho vám teplota vody může také pomoci orientovat se v objemu krmiva. Je však mylné se domnívat, že čím chladnější je vodní prostředí, tím více potravy kapr potřebuje.
Naopak v teplé vodě, ohřáté na 23-26°C, se jeho chuť k jídlu zvyšuje. Proto se za takových podmínek dokonce doporučuje krmit kapry častěji a více.
Pokud jde o přesné objemy jídla, pak pro:
- Pro jedince vážící více než 1 gram (potěr) by dávka krmiva měla činit 100 % jejich hmotnosti.
- Kapr o hmotnosti od 0,5 kg – nepřesahuje 2,8-3% tělesné hmotnosti.
Znáte-li (alespoň přibližně) počet ryb žijících ve vašem jezírku a jeho hmotnost, můžete snadno vypočítat optimální množství potravy.

V létě je obtížné tuto rybu krmit. V teplé nádrži a za dobrého (ale ne horkého) počasí toho kapr sežere mnohonásobně více za den než na podzim nebo na jaře. Denní příjem potravy bez ohledu na roční období by však neměl přesáhnout 4 % hmotnosti ryby.
V zimě se vlivem nízkých teplot vody zpomaluje metabolismus kaprů. Proto mohou žít ignorovat jakékoli jídlo. Jejich chuť k jídlu klesá zvláště silně, když teplota nádrže kolísá kolem 4-5°C. Když je však teplota vody nad 6 stupňů Celsia, doporučuje se i přikrmování ryb. Snížit by se měl pouze denní objem krmiva – ne více než 2 % tělesné hmotnosti.
Jak často byste měli své ryby krmit, aby rychle rostly? Hodně záleží na váze kapra a teplotě vody:
-
Mláďatům je třeba podávat potravu téměř každou hodinu. Jakmile však ryba vyroste a její hmotnost se zvýší na 10-15 gramů, lze počet denních krmení snížit. Krmení stačí jednou za tři hodiny.

Vlastnosti krmení kaprů
Nelze nemluvit o některých klíčových bodech při krmení kaprů. Aniž byste o nich věděli, můžete udělat spoustu chyb, které u ryb povedou k nedostatečnému růstu nebo pomalému přibírání na váze.

- Na vlastním rybníku, kde se věnujete chovu ryb, je nejlepší krmit kapry na stejném místě. To umožní rybám rychle najít potravu a intenzivněji se krmit. Pokud krmíte na různých místech, může se stát, že některé ryby zůstanou bez jídla. To znamená, že některé potraviny se začnou kazit na dně, což zhorší kyslíkovou bilanci v nádrži.
- Kapry se doporučuje krmit současně. Například ráno a večer od 8-9 a 20-21 hodin. Ryby si tak rychle vyvinou podmíněný reflex. Jinými slovy, zvykne si a předem chápe, kam a kdy má jít na další jídlo. To vše urychluje spotřebu potravy, minimalizuje její úbytek a zvyšuje přírůstek hmotnosti kapra.
- Jako krmná místa je vhodné zvolit plochy bez vegetace. Navíc by zde hloubka neměla být menší než 80 cm a větší než 1,5 m.
- Pokud to rybník a vodní podmínky dovolí, pak se snažte kontrolovat, jak kapr přijímá potravu. Pokud zůstane jídlo, krmte ho druhý den o něco méně. Zbytky potravy se totiž postupně hromadí a kazí, což má špatný vliv na vodní prostředí.

- Věnujte pozornost kyslíkové bilanci zásobníku. Pokud obsah kyslíku ve vodě klesne na dva a půl miligramu na litr, pak by se měla porce jídla snížit na polovinu. Pokud jsou indikátory asi 1,5 mg/l, pak by mělo být krmení kapra úplně zastaveno. V tomto případě je nutné urychleně zahájit provzdušňování vodního prostředí. Připomeňme, že optimální kyslíková bilance v nádrži s kaprem je nad 4 mg/l.
Krmení kaprů pomocí krmítek
Je snadné odhadnout, že je vhodné krmit kapry v místech nádrže s tvrdým dnem. To zajistí větší bezpečnost krmiva. Navíc to pro ryby bude snazší najít. Ostatně, i když se kapr občas rád vyrojí v bahně, dělá to méně často než stejný karas.
Většina chovatelů ryb si proto vyrábí vlastní krmítka. Někdo je kupuje ve specializovaných prodejnách. Možností krmných žlabů je mnoho. Zpravidla se dělí na:
- bez hnutí;
- Zvedání;
- samovyskakovací.

I dnes najdete automatická krmítka na kapry. Mnohé mohou dokonce fungovat bez elektrického pohonu nebo paliva. Jak se tedy jídlo dodává? U některých modelů krmítek je krmivo dodáváno díky tomu, že se ryba sama dotýká kyvadla. V jiných se uvolňuje nová dávka potravy v důsledku působení hodinového mechanismu.
Také u některých automatických podavačů je krmivo dodáváno přes speciální zásobník, který se skládá ze dvou kuželů. Navíc jeden z nich je uvnitř druhého. Nádrž je částečně ponořená ve vodě. Výsledkem je, že část obilí nebo granulované potraviny absorbuje vodu a nabobtná, čímž vytlačí novou porci potravy.
Jak jste pochopili, krmení kaprů v rybníku z krmítek může probíhat různými způsoby. Pokud není možné použít zakoupené zařízení, pak se nejčastěji vyrábí speciální tácový stůl s bočnicemi po celém obvodu (většinou z hliníku nebo dřeva). Díky tomuto zařízení lze snadno kontrolovat, zda kapr sežere veškerou potravu, a také snáze odstranit zbytky potravy, aby se jím neznečišťovalo jezírko.





