Tato část představuje nejlepší malinové recepty s fotografiemi a podrobnými pokyny pro vaření. Jak víte, malinové přípravky na zimu jsou nejen chutné, ale také neuvěřitelně zdravé. Naučte se připravovat maliny a v zimních mrazech budete mít vždy po ruce nejen lahodnou pochoutku z bobulí, ale i přírodní lék.
Každá maminka se snaží uchovat „vitamíny“ léta pro své miminko. A já nejsem výjimkou, dnes se chci podělit o jednoduchý recept, jak udělat malinový džem bez vaření na zimu!
Pro zachování více vitamínů se do tohoto „džemu“ přidává vodka. Při tomto způsobu sklizně malin zůstávají bobule krásné, světlé a chutná téměř jako čerstvé. Udržujte v chladu!
Malinový džem milujeme. Rozhodla jsem se experimentovat a přidat do toho mátu. Jeho vůně se dokonale propojila a džem získal novou zajímavou chuť. Vyberte si druh máty podle své chuti.
Dobrý malinový likér doma v každém ročním období. Hodí se zvláště na hostinu, protože jeho kyselá chuť skutečně hýčká chuťové buňky.
Maliny ve vlastní šťávě, voňavé, voňavé, celé bobule, to je nejchutnější a nejzdravější lék z mého dětství. Máma vždycky vyndala tu drahocennou sklenici, když jsme měly se sestrou rýmu.
Tento jednoduchý pětiminutový recept na malinovou marmeládu máme moc rádi, protože bobule dopadnou stejně jako čerstvé a sladký sirup pomáhá i při nachlazení. Takže nejen chutné, ale i zdravé!
Malinový džem je jedním z oblíbených, pravděpodobně v každé domácnosti. Jako dítě jsem strašně rád přidával malinový džem do čaje, bylo to nepopsatelně chutné, nejlepší dobrota, kterou si pamatuji.
Pokud se rozhodnete udělat lahodné sladké přípravy na zimu, použijte tento recept a zjistěte, jak vyrobit malinový džem bez pecek, který si zachová celou zásobárnu vitamínů.
Recept na malinový džem.
Vaše pozornost – nejužitečnější klasický recept na malinový džem bez cukru – nejlepší lék na nachlazení a zimní blues! Nic nadbytečného a škodlivého – pouze vitamíny a výhody!
Je čas na zdravé a chutné přípravy. Řeknu vám, jak vařit maliny s cukrem na zimu. Musíte ho skladovat ve sterilních sklenicích na dně lednice, potom vám maliny nezplesniví. Další tajemství: naplňte hrdlo každé sklenice cukrem, zabrání vstupu vzduchu do hmoty bobulí, takže vydrží déle.
Malinový džem je skvělá snídaňová pochoutka, která je v Evropě tak oblíbená. Malinový džem – chutný, zdravý, krásný a snadný! Sklenici džemu vyrobíte za 10 minut! Skutečný džem!
Malinový džem je nejlepší prevencí v zimním nachlazení, zvláště pro děti, které nedají dopustit na sirupy a pilulky. Výroba malinového džemu bude vyžadovat trochu úsilí, ale přinese spoustu potěšení.
Takový malinový džem bez vody doma se ukáže být šťavnatý a chutný, protože ve skutečnosti se zde džem vaří ve vlastní šťávě, což znamená, že je přirozenější a voňavější!
Světlý, zdravý, voňavý a nejchutnější malinový džem! Je nám známá od dětství a nyní ji připravujeme pro naše děti. Během nemoci a jen s palačinkami. Na našem stole je vždy vítaná a relevantní!
Malinový džem je nejchutnější lék na nachlazení. A tento lahodný, voňavý džem lze přidat do náplně koláčů, dortů, dezertů a čaje. Jednoduchý recept na přípravu husté malinové marmelády je před vámi.
Malinový sirup je jedinečná ingredience, která má své místo v lednici každého. Za prvé jsou malinové přípravky zdravé a chutné a za druhé sirup ozdobí jakékoliv pečivo a palačinky.
Samozřejmě se jedná o velmi jednoduchý recept na malinový džem na hubnutí, ale samotným džemem nezhubnete. Je to tak, že sem nepřidáváme cukr, džem má málo kalorií, ale ukazuje se velmi chutný.
Kdo chce vědět, jak udělat tekutý malinový džem, tedy ideální pro ty, kteří si džem přidávají do čaje, tak tento recept si určitě oblíbíte! Džem – sladký, viskózní, voňavý a tekutý!
Maliny jsou voňavé a chutné, ale občas překážejí kosti, zvláště pokud jde o přípravu. V mém arzenálu je skvělá možnost, jak udělat malinový džem (vypeckovaný džem). Sdílím!
Chci se s vámi podělit o zajímavý způsob, jak vyrobit malinový džem s želatinou, ukazuje se téměř jako cukrovinka, kterou lze použít jako náplň do koláčů. Chutný!
Želé v pomalém hrnci se připravuje velmi snadno. V pomalém hrnci Polaris uvaříme lahodný želé džem z krásných a celých malin. Chutné, zdravé a krásné
Malinový džem je nejen chutný, ale i zdravý. Při nachlazení je nejlepším lékem čaj. Takže pokud máte po ruce čerstvé bobule, doporučuji udělat si chladný přípravek.
Nástup kuchyňských spotřebičů zjednodušuje mnoho procesů včetně příprav. Zde je jen velmi jednoduchá a pohodlná verze džemu na zimu, kterou vám chci nabídnout. Pamatovat si!
Domácí přípravky jsou nejen způsob, jak uchovat zeleninu a ovoce na zimu, ale také příležitost, jak si prodloužit léto a vychutnat si lahodné a zdravé dobroty. Tento recept určitě vyzkoušejte!
S nástupem chladného počasí je obzvláště důležité mít znalosti o tom, jak vyrobit malinový džem. Zdravý a chutný dezert, který se dá jíst k čaji nebo namazat na chlebíčky.
Voňavý a zdravý malinový džem bez švů doma bude skvělým doplňkem k pití čaje, dezertů a přijde na záchranu během nemoci. Je to jednoduché a velmi chutné!
Není žádným tajemstvím, že v období nachlazení pomáhá čaj s přírodním domácím džemem rychlému zotavení. Navrhuji, abyste si letní vitamíny šetřili jednoduchým způsobem. Pamatovat si!
Zima je čaj a čaj je malina. A když tak i chleba s malinovou marmeládou. Jedním slovem velmi chutné! Miluji svou spíž, protože tam vždy najdete takovou lahodnou malinovou sklenici.
Pokud má vaše pekárna mimo jiné funkci pro přípravu marmelády, tak proč ji nevyužít, souhlasíte? Takže chci jen takovou jednoduchou možnost bez jakýchkoli potíží nabídnout poznámku.
Nyní je čas začít s přípravou. Navrhuji naučit se připravit malinový kompot na zimu, aby si vaše rodina mohla dopřát zdravý a aromatický nápoj ve všední dny a svátky.
V období sklizně ženy v domácnosti často hledají nejen chutné, ale také rychlé a nekomplikované recepty. O jednu z těchto možností, jak sklízet zdravé maliny, se s vámi právě plánuji podělit.
Pro milovníky domácí přípravy nabízím rychlý a snadný recept na malinovou marmeládu na zimu. Tato možnost je dobrá, protože zachovává maximální přínos a vitamíny.
Syrová jahodovo-malinová marmeláda se velmi snadno připravuje a co je nejdůležitější, zachovává blahodárné vlastnosti bobulí. Bobule nejsou podrobeny tepelnému zpracování, a proto zůstávají velmi užitečné.
Chcete-li zachovat chuť, vůni a výhody letních bobulí v zimě, stačí si doma uvařit lahodné malinové želé na zimu. Tuto pochoutku si oblíbí dospělí i děti.
Malinový džem je oblíbenou pochoutkou každého a nejužitečnějším lékem. Nejen, že nám pomáhá v boji s nachlazením, ale pomůže i v boji proti depresi a stresu. Připravte se na vitamíny!
Nezvykle lahodné ovocné pyré můžete doma dopřát sobě i svým dětem. Ovoce může být nejrozmanitější a nejoblíbenější: maliny, borůvky, banány, jahody atd.
Maliny nasbírané v lese opravdu chtějí uchovat až do zimy. K tomu je třeba zmrazit největší, nejzralejší a nejhustší bobule. Skladujte je v mrazáku v hermeticky uzavřené krabičce.
Smokva je tzv. „suchá marmeláda“ neboli dezert, který si děti velmi rády vychutnávají. Také velmi užitečné! Tuto pochoutku si určitě připravte během sezóny bobulovin.
Řekněte mi, kdo by nemiloval malinový džem? Zdá se, že to miluje úplně každý: děti i dospělí. A není divu, protože jeho jasná chuť a nutriční vlastnosti se nedají s ničím jiným srovnávat.
Foto: Nolonely, AdobeStock
Maliny jsou pověstné svou příjemnou chutí, nádhernou vůní a vysokým obsahem vitamínů. Zdravé maliny si na zimu připravují i ti, kteří konzervaci vůbec neholdují. Také jsme se rozhodli nezůstat stranou a sesbírali jsme pro vás 20 skvělých receptů na toto téma!
1. Malinový džem s pektinem
Jak se ochladí, džem zhoustne.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 1 kg cukru, 20 g pektinu.
Příprava: Maliny rozdrťte v mixéru. Přidejte 900 g cukru, promíchejte a nechte 1 hodinu. Dejte na mírný oheň a vařte 5 minut. Vlijte pektin smíchaný se zbylým cukrem a vařte dalších 3-5 minut. Horký džem rozdělte do sklenic a srolujte.
2. Malinový džem s mátou a kyselinou citronovou
Lahodný džem můžeme podávat k palačinkám, k pečení a dezertům.
Budete potřebovat: 3 kg malin, 1,5 kg cukru, 5 snítek máty, na špičku nože kyselina citronová.
Příprava: Maliny rozdrťte v mixéru, smíchejte s cukrem a dejte na 1 hodinu stranou. Mátu svažte a vložte do mísy s malinami. Vařte 5–7 minut, vylovte mátu a vyhoďte. Zalijte kyselinou citronovou, vařte dalších 5 minut a srolujte.
3. Malinový džem s agar-agarem
Vychladlé zavařovací sklenice otřete vlhkou utěrkou a přendejte do spíže.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 20 g agar-agaru, 1,2 kg krupicového cukru, 150 ml převařené vody, na špičku nože kyselina citronová.
Příprava: Smíchejte agar-agar s vodou a nechte 10 minut působit. Maliny umelte v mixéru, smíchejte s cukrem a nechte 30-40 minut. Položte pánev na pomalý oheň a vařte 10 minut. Přidejte kyselinu citronovou, agar-agar blank a vařte další 3 minuty. Horkou marmeládou naplňte sterilizované sklenice, srolujte a otočte dnem vzhůru.
4. Maliny přes mlýnek na maso na zimu
Místo kyseliny citronové můžete přidat 2 polévkové lžíce. citronová šťáva.
Budete potřebovat: 3 kg malin, 2 kg cukru, kyselina citronová na špičce nože.
Příprava: Maliny protáhněte mlýnkem na maso. Přidáme cukr, kyselinu citronovou a promícháme. Vařte 10 minut, vložte do připravených sklenic a srolujte.
Maliny s cukrem na zimu bez vaření: 15 skvělých receptů
5. Maliny s cukrem bez vaření
Pokud není k dispozici žádný mixér, pak lze maliny projít mlýnkem na maso nebo jednoduše rozdrtit drtí.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 2 kg cukru.
Příprava: Maliny rozdrťte v mixéru. Přidejte cukr, promíchejte a uložte do čistých suchých sklenic. Posypeme vrstvou cukru, pevně uzavřeme víčky a uložíme na chladné místo.
6. Malinové želé s agar-agarem
Ke konci vaření by se želé mělo promíchat nejintenzivněji.
Budete potřebovat: 3 kg malin, 30 g agaru, 1,2 kg cukru, 180 ml vody.
Příprava: Smíchejte agar-agar s vodou a nechte 10 minut odstát. Maliny rozdrťte v mixéru, přidejte cukr, rozmixujte a dejte na 1 hodinu stranou. Vařte 7 minut a přidejte slepý vzorek s agarem. Vše společně povařte 3 minuty, uložte do sklenic a srolujte.
7. Malinový džem s citronovou šťávou
Delikátní maliny se pohodlně umyjí v cedníku pod tekoucí vodou.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 1 citron, 1 kg cukru.
Příprava: Citron opláchneme vroucí vodou, rozpůlíme a vymačkáme šťávu. Maliny umelte v mixéru a protřete přes síto. Přidejte citronovou šťávu, cukr a nechte 1 hodinu. Vařte na mírném ohni 10 minut, vložte do připravených nádob a srolujte.
8. Celé maliny v želé na zimu
Uzavřete tento džem do malých sklenic.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 1,2 kg cukru, 30 g želatiny, 1 litr převařené vody.
Příprava: Želatinu zalijeme 200 ml vody a necháme 15 minut odstát. Zbytek vody přiveďte k varu. Přidejte cukr a vařte 7 minut. Přidejte maliny a vařte dalších 5 minut. Stáhněte pánev z ohně, přidejte želatinový přípravek a jemně promíchejte. Dejte to do bank a srolujte.
Maliny ve vlastní šťávě na zimu: 20 jednoduchých receptů
9. Malinové mátové želé
Snítky máty svažte nití.
Budete potřebovat: 1 kg malin, 600 g cukru, 3 snítky máty, 15 g želatiny, na špičku nože kyselina citronová, 120 ml převařené vody.
Příprava: Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme 10 minut odstát. Maliny protřeme sítem, přidáme cukr, mátu a kyselinu citronovou. Vařte 7 minut, vyjměte mátu a vyhoďte. Stáhněte pánev z ohně a přidejte želatinu. Promíchejte, uložte do čistých suchých sklenic a srolujte.
10. Malina s citronem na zimu
Lahodná a zdravá příprava pro celou rodinu!
Budete potřebovat: 3 kg malin, 2 citrony, 2 kg cukru.
Příprava: Citron spařený vroucí vodou, oloupaný a spolu s malinami projít mlýnkem na maso. Přidejte cukr, promíchejte a nechte 1 hodinu. Vařte na mírném ohni 10 minut, dejte do připravených sklenic a srolujte.
11. Sušené maliny na zimu
Recept na elektrickou sušičku.
Budete potřebovat: 2 kg malin.
Příprava: Maliny opláchněte, rozložte na utěrku a poté je položte na rošty elektrické sušičky tak, aby se bobule navzájem nedotýkaly. Zavřete víko a zapněte teplotu na 8 hodin na 30 stupňů. Nezapomeňte maliny každou hodinu obracet a měnit stojany. Suché bobule vložte do připravených sklenic a pevně uzavřete víčky.
12. Malinový džem s vanilkou a rumem
Místo rumu můžete použít i koňak nebo vodku.
Budete potřebovat: 3 kg malin, 2 kg cukru, 1 vanilkový lusk, 100 ml rumu.
Příprava: Maliny rozdrťte v mixéru. Vanilkový lusk podélně rozkrojte, vydlabejte semínka a smíchejte s cukrem. Do malinového přípravku nasypeme voňavý cukr, promícháme a dáme na 1 hodinu stranou. Dejte na pomalý oheň a přiveďte k varu. Zalijte rumem, vařte 7 minut a srolujte.
15 skvělých receptů na kompot z ptačí třešně na zimu
13. Malinový džem s bílou čokoládou
Překvapte svou rodinu lahodnými dobrotami!
Budete potřebovat: 2 kg malin, 200 g bílé čokolády, 1,2 kg cukru, kyselina citronová na špičce nože, 20 g pektinu.
Příprava: Maliny rozdrťte v mixéru. Nalijte 1 kg cukru, kyselinu citronovou a vařte 10 minut od okamžiku varu. Přidejte čokoládu nalámanou na kousky a zbylý cukr smíchaný s pektinem. Vařte dalších 5 minut, uložte do čistých suchých sklenic a srolujte.
14. Malinová cukrovinka
Horký džem roztírejte do sklenic po malých porcích.
Budete potřebovat: 2 kg malin, 1,2 kg cukru, 20 g pektinu, 500 ml vody.
Příprava: Vařte vodu, přidejte 1 kg cukru a vařte 5 minut. Přidejte maliny a vařte 10 minut. Směs rozmixujte ponorným mixérem do hladka. Vlijte pektin smíchaný se zbylým cukrem a vařte další 3 minuty. Naaranžujte cukroví do sklenic, srolujte a na zimu zabalte do teplé deky.
15. Malinový džem na zimu
Džem doporučujeme vařit v hrnci se silným dnem.
Budete potřebovat: 3 kg malin, 1,5 kg cukru, 200 ml vody.
Příprava: Maliny posypeme cukrem a necháme 1 hodinu odležet. Bobule lehce rozdrťte drtí a přidejte vodu. Vařte na mírném ohni 40 minut za občasného míchání. Sterilizované sklenice naplňte marmeládou, srolujte a otočte dnem vzhůru.
16. Maliny v cukru na zimu
Takový malinový přípravek se perfektně skladuje po celou zimu.
Budete potřebovat: 1 kg malin, 1,5 kg cukru.
Příprava: Jahody opláchněte a důkladně osušte. Dno připravené sklenice posypeme cukrem, dáme trochu malin a opět přidáme cukr. Takto pokračujte, dokud nebude sklenice plná. Navrch nezapomeňte posypat silnou vrstvou cukru. Pevně uzavřete víko a uložte na teplé a suché místo.
20 lahodných okurkových polotovarů na zimu
17. Malinový marshmallow
Chcete-li zjistit připravenost marshmallow – můžete jemně cítit povrch prsty.
Budete potřebovat: 1 kg malin, 800 g cukru, 1 polévková lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Maliny umelte v mixéru a smíchejte s cukrem. Plech vyložíme pečícím papírem a potřeme olejem. Nalijte malinovou hmotu vrstvou ne větší než 8 mm a vložte do trouby na 8 hodin předehřáté na 60 stupňů. Hotový marshmallow oddělte od papíru, nakrájejte, srolujte do trubiček a vložte do čistých sklenic. Pevně uzavřete víčky a skladujte na suchém místě.
18. Mražené malinové pyré
Pokud chcete, můžete přidat trochu cukru.
Budete potřebovat: 1 kg malin.
Příprava: Maliny umelte v mixéru a protřete přes síto. Vzniklou hmotu nalijte do formiček na led a dejte na 3 hodiny do mrazáku. Vyjměte kostky ledu z forem, přeneste je do sáčků na zip a nechte je uskladnit v mrazáku.
19. Mojito kompot s malinou, citronem a mátou
Na zimu si určitě připravte tento vitamínový kompot!
Budete potřebovat: 1 kg malin, 2 citrony, 50 g máty, 400 g cukru, 4 litry vody.
Příprava: Citrony opláchneme vroucí vodou a nakrájíme na kolečka i s kůrou. Vložte maliny, mátu a plátky citronu do sterilizovaných sklenic. Zalijte vroucí vodou, přikryjte pokličkou a nechte 20 minut louhovat. Vodu slijte do hrnce, přidejte cukr a vařte 2 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, srolujte a otočte dnem vzhůru.
20. Malinový kompot se sterilací
Během sterilizace by se banky neměly vzájemně dotýkat.
Budete potřebovat: 1 kg malin, 400 g cukru, kyselina citronová na špičce nože, 5 litrů vody.
Příprava: Maliny dejte do připravených sklenic tak, aby nezabíraly více než jednu třetinu. Vařte vodu, přidejte cukr, kyselinu citronovou a vařte 3 minuty. Vroucí sirup nalijte do sklenic, sterilujte 15 minut a srolujte.
