Máta: oblíbené odrůdy a druhy

Druhů máty je spousta, ale mnoho z nich lidé nepoužívají. Pokud mluvíme o rozmanitosti odrůd, pak se jedná o asi 300 druhů. Pouze XNUMX z nich bylo široce používáno.

Různé druhy máty se liší vlastnostmi, pro každý jednotlivý případ je nutné zvolit vlastní možnost.

Máta dlouholistá a její popis

Jedním z rysů této rostliny je stříbrná barva listů. Tento odstín je způsoben hustým dospíváním na stoncích a listech. Kvetení se objevuje v červenci až srpnu.

U vodních ploch se můžete setkat s mátou dlouholistou. Výška keřů se může pohybovat zpravidla od 30 cm do metru. Tato odrůda se aktivně používá v následujících oblastech:

• kosmetologie;
• lékařství;
• každodenní život.

Na jejich chatě můžete tuto odrůdu bezpečně pěstovat, je to máta dlouholistá, která se pěstuje ve velkém.

Vlastnosti kudrnaté máty

Kudrnatá neboli kadeřavá máta, pokud vezmeme v úvahu její charakteristické vlastnosti, je velmi podobná mátě peprné. Tato rostlina má obrovský obsah nejen vitamínů užitečných pro člověka, ale také různých druhů prvků.

Uvažovaná odrůda má mnoho jmen: jarní, ve tvaru hrotu, německá. Keře jsou zřídka více než metr vysoké, vždy velmi rozložité, s velkým množstvím stonků. Svůj název dostal podle svraštělých listů. Barva této odrůdy lila odstínu potěší oko několik měsíců. Chcete-li rostlinu rozmnožit, můžete v říjnu sbírat semena nebo rozdělit keře a zasadit je.

Zvláštní pozornost by měla být věnována chuti máty, protože se nevyznačuje mentolovým chladem.

Přehled dalších odrůd

K dnešnímu dni existuje velké množství druhů máty, není snadné je všechny popsat, protože lidé používají pouze některé odrůdy. Existují rostliny s červeným stonkem, zeleným, zatímco barva se může lišit ve stínu. Různé odrůdy se používají v parfumerii, medicíně, ty nejlepší se používají při vaření. Velmi zdravá je například máta klasnatá, nevšední chutí překvapí ananas a zázvor.

Ananas

Oblíbenost této odrůdy je způsobena silným aroma. Ananasovou mátu můžete pěstovat se stejným úspěchem jak na místě, tak v květináči. Keře rostou malé, jen půl metru na výšku. Na výhoncích je pubescence a podél okrajů listů je bílý okraj.

Tato odrůda je velmi příjemná na chuť, takže je široce používána ve vaření pro přípravu nejen nápojů, ale i salátů.

Korsičan

Tato odrůda je známá také pod jiným názvem – requena. Rostlina je půdopokryvná, se silnou vůní, tvořící na zemi hustý koberec. Na stoncích je vždy spousta listů. Korsická máta je odolná vůči pošlapání, proto se často používá pro dekorativní účely v krajinářském designu.

Karamel

Prezentovaný pohled se vyznačuje silným horizontálním kořenovým systémem. Na výšku může tato rostlina dosáhnout metru.

Karamelová máta má vyřezávané listy a kvete světle fialovými květy. Toto období trvá od června do listopadu. Z výhod této odrůdy – ostré aroma. Používá se především v lékařství ve sbírkách a samostatně je dobrým sedativem.

Jahoda

Jedná se o nejsilnější afrodiziakum, které má pozitivní vliv na sexuální touhu mužů i žen. Aplikujte velmi opatrně, protože rostlina často způsobuje alergie. Předávkování hrozí s výskytem nevolnosti a zvracení.

asijské nebo čínské

Tato odrůda máty se vyskytuje na louce nebo v korytě řeky, rozšířená po celé Asii a Sibiři. Rostlina může dosahovat výšky 40 až 100 cm, její výhonky obsahují aromatickou silici, díky níž je asijská máta hojně využívána při vaření, oblíbená zejména v Turkmenistánu.

Čokoláda

Je snadné uhodnout, odkud tato rostlina získala své jméno. Ze všech druhů máty má tato obzvláště jemnou chuť s nádechem čokolády. To je dobrý doplněk k nápoji nebo cukrovince.

Rostliny dosahují pouze půl metru, listy mají charakteristický rys – fialový odstín, jako květiny. Esenciální olej se nachází v jakékoli části čokoládové máty, ale listy je lepší sbírat v období květu.

Neméně aktivně se tato odrůda používá v dekorativním designu květinových záhonů a zahrad. Reprodukovat můžete několika způsoby:

mentol

Jedna z odrůd máty peprné. Výrazné aroma a vysoký obsah mentolu v listech jsou hlavními poznávacími znaky této odrůdy.

Keře rostou nízko, zřídka jsou větší než 600 mm. Máta má tmavé stonky, rychle zraje venku a je skvělá pro přípravu nápojů.

Velká péče o tuto rostlinu není nutná, protože má dobrou genetickou imunitu vůči škůdcům a chorobám.

Tuto divokou odrůdu máty můžete v přírodě potkat na následujících místech:

• bažina;
• Břeh řeky;
• v lese;
• na jezeře.

Jelikož je zvyklá pěstovat ve volné přírodě, snadno se pěstuje a zvykne si na jakékoli podmínky.

Díky vysokému obsahu silice v výhoncích a listech byla tato rostlina velmi oblíbená v medicíně. Mátu lze použít i jako koření.

Ve větším poměru lze vodní mátu nalézt na Kavkaze. Její výhonky jsou obvykle až 60 cm, květy jsou růžové s jemným fialovým odstínem. Máta vodní našla široké uplatnění v lékařství, lze ji využít i při přípravě různých pokrmů.

Těhotným ženám se nedoporučuje používat tuto rostlinu jako jídlo, protože může způsobit problémy s porodem.

Voňavé

Tato máta se také nazývá kulatolistá, pěstuje se ve velkých objemech, protože se aktivně používá ve vaření, tradiční medicíně a dalších oblastech. Má osvěžující aroma. Má mnoho hybridů a odrůd, včetně:

marocký

Rostlina vyniká mimo jiné zvýšenou mrazuvzdorností. Z této konkrétní rostliny se připravuje známý nápoj mojito. Marocká máta má mnoho prospěšných vlastností, pomáhá při vysokém krevním tlaku a při problémech s trávicím traktem.

Chcete-li získat tuto mátu na svých stránkách, množí se semeny a kořeny, není náladová a nevyžaduje zvláštní péči. Můžete zasadit několik keřů najednou nebo můžete zasadit jeden po druhém. Dobrá volba pro zdobení alpské skluzavky.

Tato rostlina patří do volné přírody, takže má silné stonky, silné kořeny. Listy jsou nahoře tmavší a vespod světle zelené. Květy se mohou mírně lišit, jsou růžové nebo světle fialové.

Máta lesní je užitečná léčivá rostlina, ale poslouží i jako dobré koření k masu nebo zelenině.

Sadovaya

Zahradní máta se používá častěji k dekorativním účelům, protože má slabé aroma. Potkat ji můžete nejen na chatě, ale i v přírodě, kde si k pěstování vybírá místa u vody nebo na mýtině v lese.

Navzdory skutečnosti, že zahradní máta je trvalka, její výhonky žijí pouze rok. S nástupem jara se objevují nové, protože ty staré s příchodem chladného počasí odumírají.

Keře této odrůdy rostou v šířce na metr, ale zřídka jsou vyšší než 450 mm. V červnu kvete zahradní máta a celé léto potěší fialovým kobercem.

Ombalo

Tato odrůda máty vděčí za tak neobvyklý název obrovskému obsahu esenciálních olejů v výhoncích, listech a květinách. V rostlině je jich tolik, že dokáže zaplašit nejen hmyz, ale dokonce i kočky. Stonky se šíří podél země, rostou až 800 mm, ale výška keřů není větší než 300 mm. Pokud stojíte vedle ombala, je těžké necítit příjemnou, lehkou vůni.

Toto koření začíná kvést na začátku léta a končí až s nástupem prvního mrazu.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda má mnoho užitečných vlastností, neměla by být konzumována v nekontrolovaném množství, protože mohou nastat problémy s játry.

Japonec

Tuto rostlinu najdete na bažinatých půdách japonských provincií. Keře této máty mají široké olistění, stonek až 300 mm, květy jsou bílé nebo mohou být světle fialové. Japonská máta se používá v kosmetologii a dalších průmyslových odvětvích.

Koňský

Jedná se o jednu z mála odrůd s bílými květy. Letní obyvatelé znají popsanou odrůdu pod jinými názvy, například šanta, bylitsa.

Po výsadbě se tato rostlina bude vyvíjet v zemi déle než jeden rok. Z výrazných znaků lze rozlišit květy, které jsou v paždí zeleně a stonek s velkým počtem chlupů.

S koňskou mátou se můžete setkat v Číně, střední Asii a dokonce i v Africe.

Tato máta je více než jiná známá po celém světě, protože se používá v kosmetologii, vaření a medicíně. Odrůda má vynikající chuť a úžasnou vůni, takže letní obyvatelé ji nejčastěji pěstují na pozemcích.

Pokud do své stravy zavedete mátové čaje, můžete získat nápoj bohatý na vitamíny, dobré sedativum, ale jako každý lék existují kontraindikace.

Mexický

Další odrůda, která k nám přišla z Mexika. Jednoletá rostlina, ke svému růstu potřebuje úrodnou půdu. Kvetení se objeví v prvním roce po výsadbě. Květy mohou být bílé nebo modré, růžové nebo dokonce fialové.

divoký

Tento keř neroste do šířky, má rovné stonky, podlouhlé listy se špičatými konci. Květy jsou poměrně malé, tvoří se v horní části stonků. Z divoké máty je snadné získat semena pro množení.

Za domovinu této odrůdy je považována střední Asie, ale roste v listnatých lesích po celém světě.

Bergamot

Jedná se o křížence máty peprné, která k nám přišla z Evropy. Má příjemnou sladkost a chuť je něco mezi bergamotem, levandulí a mátou. Esenciální oleje extrahované z této rostliny jsou široce používány v medicíně.

Pokud mluvíme o charakteristických rysech této odrůdy máty, pak nelze nezmínit dlouhé kvetení. Máta horská je uznávána jako vynikající medonosná rostlina, a proto ji včelaři tak milují. Keře lze také použít k ozdobení květinových záhonů na místě. Během období květu má máta horská jasně fialové květy.

Kultura patří k poddimenzovaným, zřídka se vyskytují keře vyšší než 400 mm. Listy mají levandulovou barvu, květy se objevují v dubnu. Na jaře je to jedna z hlavních medonosných rostlin pro včely.

V lékařství se často vyskytují nálevy z máty psí, které mají pro člověka pozitivní tonizující vlastnosti.

Tibetský lofant

Ze strany si uvažovanou odrůdu máty můžete splést s kopřivou. Jedná se o vytrvalou rostlinu, až 1,2 metru vysokou s bílými nebo šeříkovými květy. Odvary z této odrůdy máty jsou schopny stimulovat lidský imunitní systém.

Mojito

Pro růst tohoto trvalého keře stojí za to vybrat si dobře osvětlené místo s úrodnou volnou půdou. Výhony jsou vzpřímené, maximální výška je 60 cm, na okrajích olistění jsou vidět drobné zářezy. S touto mátou se připravuje stejnojmenný nápoj, hodí se jako ozdoba již připravených salátů a teplých jídel.

Izraelský

Rostlina je klasifikována jako léčivá, žije pouze rok, ale je absolutně nenáročná na podmínky prostředí. Výhony jsou rozvětvené, dosahují délky 800 mm. Květy klasovité, lila. Je to skvělý doplněk k čaji, protože izraelská máta má svou vlastní jedinečnou chuť.

Tipy pro výběr odrůdy

V lidovém léčitelství v Rusku se používá několik odrůd máty. Patří mezi ně bažina a pepř, neméně oblíbené jsou voňavé a dlouholisté.

Existují odrůdy a hybridy, které jsou skvělé na vaření jako koření. Máta je milována v různých kuchyních světa, velmi aktivně se používá v Gruzii a Arménii. Polní a izraelské odrůdy jsou v tomto případě na prvním místě z hlediska poptávky, paprika a polní odrůdy za nimi nezaostávají.

Pro přípravu čaje a jiných nápojů se používají určité odrůdy této rostliny: pepř, citron, které dodávají úžasnou vůni. Tento čaj se vyznačuje několika pozitivními vlastnostmi:

• osvěžující;
• tóny nahoru;
• léčí.

Pro krajinářský design je lepší zvolit půdopokryvné hybridy, protože mají jedinečné dekorativní vlastnosti. Pro venkovní pěstování se obvykle volí mentolové, kočičí, psí a další odrůdy.

Jejich výhodou je, že si dokážou poradit i s lehkými mrazíky a nevyžadují častou zálivku a přihnojování.

Máta se mezi zahrádkáři těší oblibě díky svému využití. Často se používá v medicíně i ve vaření.. Kromě toho je to nenáročná rostlina a vyžaduje malou péči. Pojďme se blíže podívat na druh této rostliny, jak vypadá a kde roste.

Hlavní druhy květin

Čokoláda

Mezi různými druhy máty je čokoládová máta oblíbená kvůli své čokoládové chuti. Má zelené listy s fialovým odstínem. Výška rostliny do 25 cm . Roste rychlým tempem, protože má silné plazivé kořeny. Nejlépe je zasadit do nádoby. Snadno toleruje první mráz. Tato rostlina je vhodná pro začátečníky a nezkušené zahradníky. Základní pravidla pro stravování:

1. Úrodný, vlhká, polokyselá půda.
2. osvětlené místo nebo polostín.
3. přistání brzy na jařeaž pominou mrazy.
4. Vzdálenost mezi keři 50 vidět.
5. Hnojivo aplikuje se jeden rok po výsadbě.

mentol

Mentolová máta je druh máty peprné, který může dosáhnout výšky až 60 cm, má pronikavou vůni a vysoký obsah mentolu. Na rozdíl od jiných druhů má tmavé stonky. Prakticky bez škůdců a chorob. Listy lze trhat do 2-3 měsíců po výsadběpři zachování všech jeho užitných vlastností.

Tento druh roste ve všech zemích světa. Lodyhy dosahují výšky 60-70 cm.Listy jsou zelené, protáhlé. Květy jsou růžovofialové, umístěné nahoře mezi listy. Na rozdíl od máty peprné nemá máta polní výrazný zápach ani chladivou chuť.. Je široce používán ve vaření, při výrobě nápojů a pečení koláčů.

Kočkovitý

Vytrvalá rostlina, která obsahuje esenciální olej. Vůně této rostliny přitahuje kočky. Může dosahovat výšky půl metru až metr. Květiny ve formě kartáčů jsou umístěny na koruně. Květy jsou bílé s fialovými tečkami. Kvetení začíná koncem června, začátkem července. Široce používán v kosmetologii, vaření.

Vytrvalá bylina, dosahující výšky až 70 cm, má oválné listy, červené barvy. Květy jsou malé, shromážděné v květenství, lila. Když list třete, vychází mátová vůně. Roste především na vlhkých půdách, v blízkosti řek, potoků. Používá se při vaření.

Voňavé

Máta vonná je vytrvalá rostlina, asi 50 cm. Má světle zelené listy, vyřezávané podél okraje.. Kvete od července do prvního mrazu. Odolává mrazům až do 30 stupňů. Vyžaduje neustálé prořezávání kořenů, protože silně roste díky plazivým kořenům. Některé odrůdy mají na listech bílé skvrny.

Máta lesní může dosáhnout výšky 40 až 90 cm.Má vysoké, silné stonky, na kterých jsou umístěny podlouhlé listy. Má silné rozvětvené kořeny, které se velmi rychle šíří a vyžadují řez. Kvetení nastává od června do srpna. V prvním roce po výsevu dojde ke kvetení, ale nebudou tam žádná semena.. Květy mohou být červené, růžové, shromážděné v květenstvích. Rostlina dobře zimuje, nebojí se silných mrazů.

Japonec

Máta japonská působí jako vytrvalá rostlina, dorůstá od 15 do 50 cm. Roste především v bažinatých oblastech, je považován za vzácný druh.. Květy mohou být bílé nebo světle fialové, se 4 tyčinkami. Kvetení trvá téměř 3 měsíce, začíná v srpnu a do konce října. Používá se především v kosmetologii a vaření.

Kudrnatý

Kudrnatá máta se od máty peprné prakticky neliší. Země původu je Amerika. Charakteristickým znakem je absence chladivého efektu. Máta klasnatá obsahuje méně mentolu. Tento druh esenciálního oleje obsahuje:

• karvon;
• limonel;
• linaloon;
• citral.

Mexický

Lemon

• vitamín C;
• karoten;
• kyselina rozmarinová;
• kyselina kávová;
• taniny;
• flavonoidy.

divoký

Divoká máta se běžně nazývá polní máta. Má jemnou a jemnou vůni. Jeho esenciální olej obsahuje:

Obsahuje také mnoho užitečných látek. Roste po celém Rusku. Nachází se v blízkosti řek, potoků, mokřadů, v lesích. Vytrvalá rostlina, až 1 metr vysoká. Má zelené listy s pilovitými okraji. Květy jsou malé, nenápadné, mohou mít světle fialový odstín a tmavé. Květenství jsou umístěna ve formě ucha v koruně. Nenáročný na podmínky. Používá se ve vaření a lidovém léčitelství.

Kde roste máta?

Máta roste především v mokřadech, na březích řek, podél potoků, roklí. A také ve stepích, lesostepích, téměř v celé evropské části Ruska. Mátu si můžete vypěstovat na zahradě. Každý druh roste v různých zemích. Například: luční tráva je běžnější v Rusku, na Dálném východě. Zahradní máta je běžnější na jihozápadě. Máta kadeřavá roste v Asii a Africe. Máta vonná je běžná ve Středomoří, Evropě, Malé Asii.

Jaké jsou léčivé vlastnosti

Máta je široce používána v lidovém léčitelství, vaření a kosmetologii. Může mít účinky.:

• léky proti bolesti;
• vazodilatátory;
• protizánětlivé;
• antiseptický.

Máta je pro tělo velmi užitečná, pomáhá v boji proti různým neduhům.

Máta je léčivá rostlina a měla by se sklízet, když je rostlina vybarvená. Pro výrobu drogy použijte výhonky, listy, květiny. Máta se používá k léčbě následujících onemocnění:

• astma;
• onemocnění dýchacích cest;
• onemocnění srdce;
• gynekologická onemocnění;
• kardiovaskulární;
• játra;
• žlučník.

Na základě rostliny se vyrábějí kapky, poplatky, masti, tablety.. Esenciální oleje se přidávají i do zubní pasty.

V rozlehlém světě existuje mnoho druhů máty, které mají mnoho užitečných vlastností. Také oni široce používané v oblasti medicíny. Pokud na místě tato léčivá rostlina roste, může sloužit jako lékárnička.

Všechny druhy odrůd máty, jejich vlastnosti a vlastnosti

Máta je považována za užitečnou a zvláště cennou rostlinu, kterou člověk využívá po mnoho desetiletí. Své uplatnění našel v lékařských, kulinářských a dokonce i parfumérských účelech. Věděli jste, že existuje mnoho odrůd této rostliny?

Zajímavý fakt. Vezmeme-li za základ údaje Plent List, je máta řazena mezi druhy hluchavkovitých, navíc je známo více než čtyřicet druhů a kříženců.

odrůdy máty

Jinými slovy, tato odrůda se nazývá pokojová odrůda máty, strom s můrem, plectrantus a dokonce i ostruhový květ. Rostlina může být jak jednoletá, tak i trvalka roste v tropech a subtropech. Pokud se o něj pečlivě staráte, může růst i v domě.

Máta roste ve formě keře. Jeho listy obsahují éterické extrakty, které vynikají složitým chemickým složením, díky kterému získává svou příjemnou vůni. Může být použit v lékařství, k dekoračním účelům nebo jako kulinářské koření (listová nebo kořenová zelenina). Rostlina má specifické aroma, proto odpuzuje různé druhy hmyzu: drobné motýly, komáry a další.

Kmen dorůstá od třiceti do sta centimetrů. Stonky jsou pubescentní nebo holé. Květy rostliny jsou malé velikosti, mají také listeny, které vytvářejí zvláštní deštník. Ovoce obsahuje čtyři ořechy.