Melissa v zahradní kultuře

Různé koření doma jsou vždy užitečné a příjemné, zvláště pokud lze takové rostliny použít i pro léčebné účely. Jednou z oblíbených zahradních plodin, které mnoho zahradníků dává přednost pěstování, je tráva Melissa. Právě tomuto koření bude věnován náš článek, ve kterém jsme připravili pouze aktuální informace o pravidlech pěstování, množení a využití plodiny.

Popis bylinné rostliny Melissa

Melissa officinalis neboli meduňka lékařská je vytrvalým zástupcem bylin, které patří do čeledi Lamiaceae. Tato kultura se v lidovém léčitelství používá již více než 2000 let a poskytuje maximální prospěšné vlastnosti. Někdy v některých zdrojích je tato rostlina uváděna pod jinými názvy – citronová máta. Tento název však není vhodný, protože máta je jiný druh kultury.

Herb Melissa je vytrvalá rostlina, která obsahuje extrakt esenciálního oleje s příjemnou citrónovou vůní. Právě díky této vlastnosti se kultura často nazývá „citron“ nebo „včelí list“. Meduňka je často označována jako „srdcová bylina“ pro její blahodárné léčivé vlastnosti. Přirozeným stanovištěm rostliny jsou středomořské země, pobřeží Černého moře, severní Afrika. Bylina je rozšířena také po celé Evropě, Íránu, Asii a severní Americe.

Výška rostliny Melissa je od 30 centimetrů do 1.5 metru. Vyznačuje se přímým stonkem, větveným typem, obvykle je čtyřstěnný. Listy s řapíkem – stopkou, kde jsou připevněny. Mají oválný tvar s malými zářezy podél okrajů. Povrch trávy je pokryt drobnými chloupky. Keře kvetou drobnými pupeny, jsou natřeny bledou nebo světle fialovou barvou, vyskytují se i bílé květy. Jsou umístěny v paždí horních listů plodin.

Kvetení trav můžete pozorovat od 2. roku života, obvykle toto období připadá na 2. polovinu letní sezóny. Ovoce má neuvěřitelně zajímavý tvar, tvoří ho 4 ořechy oválné konfigurace, odstín je světlá káva.

Melissa je často zaměňována s mátou peprnou nebo Kotovníkem kvůli jejich podobnosti. Abyste pochopili rozdíl mezi rostlinou Melissa a mátou peprnou, musíte se vizuálně podívat na keře. Máta má přímý stonek, zatímco Melissa má stonek rozvětvený. Aroma první rostliny je mentol a meduňka připomíná citron. Květenství v prvním případě jsou ve tvaru hrotu, ve druhém – ve formě falešných prstenů. Máta peprná má také vysoké množství esenciálního extraktu, zatímco melissa má mírné množství.

Pěstování a péče o rostlinu Melissa

Meduňka lékařská si doma vypěstujete docela snadno. Chcete-li získat krásné keře doma, musíte si koupit nebo sbírat vysoce kvalitní semenný materiál. Předpokladem je také ošetření nádob roztokem manganistanu draselného. Na jaře se připraví mokrá půda, kam se vysévají semena. Je třeba je prohloubit pouze o 0,5 centimetru, takže mezi budoucími rostlinami je vzdálenost 5-6 centimetrů.

Před výskytem prvních klíčků je nutné zalévat plodiny každé 2 dny, přičemž je třeba dodržovat optimální teplotní režim + 10 . 12 stupňů. Po 12-20 dnech se začnou tvořit první výhonky. V květnu klíčky vyrostou a mohou být zasazeny do samostatných květinových truhlíků ve vzdálenosti 15 centimetrů. Když se vytvoří pravé listy, kultury budou muset být zředěny. Pro efektivní pěstování je lepší umístit keře do květináčů na slunečnou stranu, aby se naplnily vůní.

Dávejte pozor! Chcete-li získat krásné keře trávy Melissa Lemon, je lepší je nezasít hned na zahradě, ale začít je pěstovat v bytě nebo v domě. Na ulici mohou plodiny růst s malými defekty ve formě příliš protáhlých stonků, miniaturních listů.

Základní pravidla pro péči o Melissu

Léčivá rostlina Melissa vyžaduje dodržování pouze několika základních pravidel péče. Pojďme se jim věnovat podrobněji.

Taková tráva se cítí skvěle na jakékoli půdě. Pro setí se však doporučuje vzít lehký substrát a pro výsadbu na zahradě je lepší použít zahradní zeminu nebo směs na bázi hlinité půdy, písku a malého množství humusu. Vhodné jsou také jedinečné kompozice, které se používají pro pokojové plodiny.

Úroveň světla

Je lepší nedovolit, aby přímé ultrafialové paprsky dopadaly na keře, je lepší, aby rostliny měly rozptýlené světlo. Také se nedoporučuje procházet větry. V zimě (pokud se keř pěstuje po celý rok v květináčích) bude vyžadováno další osvětlení. K tomu se používají zářivky, jejich výkon je až 80 wattů. Tyto lampy jsou zapnuty po dobu 6 hodin.

teplota

Pokud je rostlina pěstována v pokojových podmínkách, pak by teplota neměla být nižší než +10 stupňů. Ale pro pohodlný růst jsou podmínky vytvořeny při +25 stupních.

zalévání

Kvalita růstu plodin závisí na tom, kolik vlhkosti se dostane do půdy. Zavlažování se provádí 3krát týdně, ale zamokření může způsobit nepříjemné následky ve formě rozvoje různých druhů onemocnění. Citronové keře také milují postřik, ale ani to nemusíte přehánět.

Hnojivo

Ke krmení této rostliny se používají organické látky, například čajové lístky nebo vaječné skořápky. Vhodné jsou také minerální kompozice tekuté konzistence (superfosfát, síran amonný nebo draselná sůl). Krmení se doporučuje po každém řezu listů.

Podle jedné z legend vděčí meduňka za svůj název vydechovanému medu – „med“ a „listy“. Řekové vykládají jinak, podle jejich názoru byla kultura pojmenována po dívce, která se neuctivě chovala k olympijským božstvům. Pro její vzdor a hrdost byla proměněna ve včelu, která měla meduňku přednost před jinými rostlinami.

Další verzí původu jména je, že ve starověkém Řecku žila nymfa Melissa, která oslavila Dia speciálním nápojem vyrobeným z mléka a medu. Na její počest byla pojmenována nenápadná voňavá kultura.

Máta citronová je trvalka. Výška keře dosahuje jeden a půl metru. Základem je mohutný oddenek, dosahující délky několika metrů. Listy připomínají srdce, mají zuby.

V červenci a srpnu je meduňka pokryta malými bílými (někdy růžovými) květy, které vyzařují jemnou vůni. Voňavou mátu včely uctívají – v době květu nad ní krouží neúnavné dělnice, které sbírají nektar. Chuť, vůně, užitečné vlastnosti medu nezůstaly bez povšimnutí – včelí produkt shromážděný z meduňky je považován za nejcennější. Zvláštností trvalky je, že po odkvětu mizí vonné aroma. Listy vydávají poměrně nepříjemný zápach.

Jak se starat o Melissu

Tvrzení, že meduňka má tendenci růst jako plevel a že o tuto rostlinu není třeba pečovat, je mylné.

Viz také: Akarin: sanitní lék na svilušky a nejnebezpečnější škodlivý hmyz

Zdravý vývoj výsadby meduňky je však možný za několika podmínek:

• Zalévání by mělo být prováděno každé dva dny v horkém počasí a dvakrát týdně v oblačném počasí. S tvorbou stagnace tekutiny v oblasti kořenového systému začínají hnilobné procesy;
• Na začátku každého jarního období, při přechodu do vegetativní fáze, je nutné pod každou výsadbu přidat kbelík roztoku, který obsahuje mullein a hnojiva obsahující dusík. Mulčování humusem nebo starou rašelinou pomůže udržet požadovanou úroveň vlhkosti a minerální složení půdy;
• Vysoká kopcovitost na konci podzimní sezóny zabrání zimnímu zmrznutí keře meduňky. Předtím by měla být nadzemní část odříznuta a pokryta vrstvou spadaného listí.

Dávejte pozor! Každé 4 roky po vypěstování meduňky ze semen nebo sazenic je třeba keře rozdělit, aby se zmladily. Odmítnutí takového postupu jako sběr povede k zhrubnutí a zmenšení velikosti listů a také ke snížení výnosu.

Odrůda odrůdy

Pokud majitelé plánují pěstovat meduňku na zahradě, je lepší si její odrůdy předem prostudovat, pomůže to při výběru. Existuje mnoho druhů citronové máty, liší se výškou keře, kvetením, intenzitou vůně:

• Perla. Má jasně zelený odstín listů a perzistentní aroma. Výška dospělého keře nepřesahuje metr. Kvetení začíná v červnu, pokračuje až do poloviny srpna. Používá se při vaření.
• Isidore. Nenápadné keře, dosahující výšky 55-60 cm.Listy jsou vejčité, vyzařují jemnou vůni. Květiny začínají kvést začátkem léta.
• Tsaritsynskaya Semko. Charakteristickým rysem keře je výška, která dosahuje 130 cm, kvetení začíná v polovině léta a trvá téměř až do podzimu. Vyznačuje se přetrvávající vůní listů.
• Citronová příchuť. Zahrádkáři si oblíbili především Melissu s příchutí Lemon, jejíž vůně se neliší od vůně citrusových plodů. Běžně se používá při konzervaci, k výrobě parfémů a produktů péče o obličej a tělo.

Výsadba Melissy

Pro meduňku byste si měli vybrat slunné nebo mírně zastíněné místo s úrodnou, dobře odvodněnou volnou půdou (například písčitá hlína). Půdní reakce může být neutrální nebo mírně kyselá.

Pro meduňku zvolte slunné nebo mírně zastíněné místo.

Pro vytrvalé bylinky většinou připravuji půdu na podzim. Dobře okopávám, zbavuji plevele, aplikuji organická a minerální hnojiva. S odtokem vody na místě problém nemám, ale pokud máte kyselou půdu, zvažte drenáž. Může to být malý štěrk nebo zlomená cihla. Hlavní věc je, že nedochází k hnilobě kořenů. Na místě, kde rostou bylinky, mám mírně kyselou půdu, svědčí o tom výskyt podbělu. Do půdy přidávám dřevěný popel. Moje půda je kyprá a poměrně lehká. Ale pokud je vaše půda jílovitá nebo nížinná, pak půdu zřeďte říčním pískem a při výsadbě meduňky vytvořte vysoké postele.

Na jaře, když se půda zahřeje, musíte připravenou plochu uvolnit a také odstranit plevel. Vytyčila jsem malé hřbety, mezi řadami asi 45 cm, vysazené ve 2 řadách. Vzal jsem asi 40 cm mezi rostlinami, nemýlil jsem se, protože keře byly velmi velké. Pokud bych dnes tuto rostlinu vysadil znovu, vzal bych pro estetičtější vzhled větší vzdálenost jak mezi řadami, tak mezi rostlinami, asi 60 cm.

Agrotechnické požadavky

Pěstování meduňky není tak obtížné, jak se zdá mnoha začínajícím zahradníkům. Stačí dodržovat jednoduché agrotechnické požadavky, které zahrnují:

• příprava půdy;
• výběr místa;
• správná hydratace;
• včasné krmení.

Půda pro pěstování v otevřeném terénu bude potřebovat světlo, výživné. Melissa miluje dobré osvětlení, ale bez průvanu, takže je nejlepší najít si na zahradě útulný koutek. Země by neměla být hojně navlhčena, keře se často obejdou bez zalévání – špína může zničit citronovou mátu a způsobit hnilobu kořenů.

Na jednom místě roste až 10 let, s tím je třeba počítat při plánování výsadeb. Dospělé keře bolestivě snášejí pohyby, dlouho zakořeňují a mohou odumřít.

Péče o mladé rostliny

• Melissa preferuje světlá místa k růstu. Poskytněte jí takové místo a ona vám poděkuje voňavou zelení.
• Melissa je náročná na půdní vláhu. V létě, v extrémních vedrech, se musí hojně zalévat. Když teplota klesne, zalévání rostlin se zastaví.
• Melissa dobře reaguje na včasné prořezávání. Odstraňování zeleně z keře navíc oddaluje období květu.
• Melissa miluje výživnou půdu a je vděčná za hnojení. Můžete použít minerální i organická hnojiva.

Melissa je úžasná rostlina, kterou lze velmi snadno pěstovat ve vlastním venkovském domě. S velmi malým úsilím můžete dosáhnout vysokého výnosu a užívat si citronovo-medové aroma znamenité rostliny po celý rok.

Pěstování osiva

Navzdory skutečnosti, že pěstování meduňky ze semen je považováno za nejobtížnější, mnoho zahradníků dává přednost pěstování meduňky tímto způsobem. Kromě nevýhod existují také výhody:

• můžete zasadit několik odrůd a nezávisle zkontrolovat jejich rozdíly a výhody;
• obnovují rostliny, které časem degenerují, což ovlivňuje aroma a prospěšné vlastnosti.

Semena se doporučuje začít vysévat nejdříve v březnu, ale pouze v případě, že se pěstují sazenice melízy.

Pokud se pro výsadbu používá zahradní půda, nezapomeňte ji dezinfikovat – pošlete ji na půl hodiny do horké trouby. Je lepší nepoužívat vroucí vodu – horká kapalina nebude schopna zničit některé druhy bakterií. V dubnu až květnu pošlete výsadbový materiál na záhony v otevřeném terénu, předhnojte a vykopejte půdu.

Agrotechnika

Nenáročná na péči vám umožňuje pěstovat meduňku v otevřeném terénu.

V rámci zahradního pozemku musí být meduňka vysazena do volné, dobře odvodněné, hlinitopísčité půdy nebo do hlinité půdy obohacené humusem a poskytující rostlině dostatečnou propustnost vody a vzduchu. Hlavní podmínkou pro pěstování meduňky tak, aby dávala bohatou úrodu, je zajištění průměrného pH indexu, který by měl být v průměru 5,5.

Jako materiál pro vytvoření správné drenáže lze použít:

Vlhkost půdy by měla být nadprůměrná. Melissa by měla být pěstována v dobře osvětleném otevřeném prostoru.

Důležité! Navzdory odolnosti vůči chladnému počasí by tato zahradnická plodina měla být vysazena na jižní straně obytné budovy – to pomůže vyhnout se vystavení silnému větru.

Vlastnosti péče

Péče o mátu je jednoduchá, hlavní procesy, které je třeba provést během sezóny:

1. Zalévání. Zavlažování se provádí zřídka – nadměrná vlhkost způsobuje hnilobu kořenů a smrt keřů meduňky.
2. Kypření půdy. Provádějte opatrně, aniž byste se ponořili do spodních vrstev, ve kterých se nachází oddenek meduňky – může se poškodit.
3. Mulčování. Silná vrstva mulče (borová kůra, nasekaná sláma, piliny) bude chránit před odpařováním vlhkosti a plevelem, kypření bude muset být prováděno mnohem méně často.
4. Vrchní oblékání. Živiny se doporučuje aplikovat až při zpomalení růstu. Nejčastěji se používají sloučeniny dusíku. Před sběrem listů nepoužívejte hnojivo.
5. Přístřešek na zimu. Některé odrůdy meduňky netolerují mráz, proto se na podzim doporučuje odříznout nadzemní část rostliny a pokrýt půdu agrovláknem, pilinami, smrkovými větvemi a suchou trávou.

Při pěstování citronové máty si musíte pamatovat jednu vlastnost rostliny – navzdory skutečnosti, že na jednom místě může keř růst až 10 let, odolnost proti chladu prudce klesá již v pátém roce. Dospělou meduňku je nutné na zimu zakrýt, jinak zemře při prvním mrazu.

Výsev meduňky semenem

Tuto léčivou rostlinu lze vysévat po celé jarní a letní období, až do samého konce října.

Šlechtění meduňky semenovou metodou je považováno za časově nejnáročnější mezi ostatními existujícími šlechtitelskými technologiemi. Tato metoda, jak zasadit meduňku do dače ze semen, je však uznávána jako nejúčinnější. Toto tvrzení je způsobeno skutečností, že trsové výsadby meduňky získané v důsledku klíčení semen jsou výkonnější a také životaschopnější. Důležitou výhodou rostlin pěstovaných ze semen je odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám. Výsadbový osivový materiál lze vysévat jak v podmínkách otevřené půdy, tak v nádobě pro klíčení sazenic, následně také vysazovat na otevřený hřeben.

Důležité! Nezbytnou dezinfekci zahradní zeminy před pěstováním meduňky je možné provést vyhřátím trouby a umístěním materiálu na výsadbu do ní nebo prolitím země čerstvě převařenou vodou.

Poznámka. Hotová půdní směs zakoupená v obchodě nevyžaduje tepelné zpracování.

Proces sázení semen

Semena jsou velmi malá a udržují si schopnost klíčit po zasetí po dobu 2 let.

Vlastnosti, jak zasadit meduňku ve formě semenného materiálu:

• v otevřeném terénu by měla být domácí semena zasazena do konce května, v podmínkách plně zahřáté půdy, když nastane teplé počasí;
• hloubka výsadby je 1,5 centimetru;
• tvoří malé brázdy;
• zalévat půdu pro výsadbu;
• zasévejte semenný materiál s mírou;
• posypat zeminou;
• 4 týdny po zasazení semínek meduňky, a když se objeví výhonky, prořeďte je a udržujte vzdálenost 20 cm.

Proces sázení semen

Taková nenáročná tráva v péči, jako je meduňka, rostoucí ze semen, která také není obtížná, může snadno zakořenit, při dodržení požadovaných zemědělských postupů, na jakémkoli zahradním pozemku.

Jak vybrat místo a připravit půdu pro pěstování meduňky

Aby meduňka dobře rostla, je nutné pro ni vytvořit určité podmínky.

Osvětlení pro aktivní růst

Výsadbu meduňky se doporučuje provádět na místě s dobrým slunečním zářením, což je zvláště důležité pro klíčení přirozeně malých semen. Mrazy mohou zahubit nové keříky citronové máty, takže jejich pěstování by mělo začít výsadbou za teplého počasí. V budoucnu rostlina prokazuje slušnou odolnost vůči chladu, i když místo, kde roste meduňka, je stále lepší zvolit na jižní straně, chráněné před vzdušnými proudy přicházejícími ze severu.

Příprava půdy pro výsadbu meduňky

Půda pro výsadbu by měla být úrodná a bez plevele. Melissa preferuje hlinité půdy, protože mají vysokou propustnost vody a vzduchu, což umožňuje pěstovat plnohodnotnou rostlinu. Možné jsou i volné pískovce. Potřebují dobrou drenáž z jemného štěrku nebo rozbitých cihel, která ochrání kořenový systém před rozpadem.

Něco z citronu

Celkem je na světě 5 druhů meduňky, ale pouze citrónový balzám. Melissa officinalis má neobvyklou odrůdu – panašovanou. Jeho původní listy obsahují nejen mnoho fytoncidů, které čistí vzduch, ale vypadají skvěle i na záhonech.

Melissa se mi ve výsadbách líbí díky tomu, že její keře jsou husté, žijí v polostínu, zatímco keře samotné jsou dokonce krásného tvaru. Upřímně, vůně mi nevadí.

Zahrnuto ve státním rejstříku Ruské federace 8 druhů meduňky, přizpůsobený podmínkám středního pruhu, doporučený pro výsadbu na zahradním pozemku. Nejsou horší než nové odrůdy s neobvyklou zlatou barvou listů. Různé tvary listů, barva, výška keře, zimní odolnost a intenzita vůně a doba kvetení odlišují některé odrůdy od jiných.

Melissa “Citrónová příchuť”

Určeno pro čerstvé i sušené použití. Vytrvalá, roste na jednom místě asi 5 let.

Melissa “Citrónová příchuť” Fotografie z econet.ru

Od druhého roku života od vyklíčení do prvního řezu uplyne asi 40 dní. Listy jsou tmavě zelené s květem, vyvýšené. Tvar listu je vejčitý. Hladké listy, dochází k dospívání. Výška rostliny je asi 60 cm Zelená hmota keře této odrůdy v prvním roce života je asi 120 g. Vůně je silná.

Melissa “Dozya”

Má středně ranou dobu zrání, je to vytrvalá rostlina, roste na jednom místě asi 5 let.

Melissa “Dozya”. Fotografie z freemarket.ua

Ve druhém roce života bude vegetační období trvat asi 1,5 měsíce. Výška keře je asi 90 cm.Listy jsou polovyzvednuté, mají mírné dospívání a “vrásky”. Tmavě zelená se zoubkovanými okraji. Květy jsou malé, bílé. Výrazné citronové aroma, ale ne tak ostré jako předchozí druh.

Melissa “Čisté zlato”

Odrůda se zlatým listím. Keř je kompaktní, listy jsou zlaté barvy.

Stupeň “Čisté zlato”. Fotografie z readtiger.com

Květy jsou zpočátku bílé, ke středu květu přecházejí do slabě fialové.

Přesný původ jména melissa nebyla objasněna pro nesouhlas jejích vykladačů. Ale je známo, že bylina z čeledi Lamiaceae, zvaná meduňka, jejíž pěstování jako léčivé suroviny je rozšířené, se také nazývá kadidelnice, citronová tráva, citron a včelí máta. Tuto nenápadnou bylinku pěstují zahrádkáři, zahrádkáři a dokonce i plantážníci pro průmyslové účely se zaměřením především na bohatství biologicky aktivních látek obsažených v meduňce.