Meloun meloun: vlastnosti, tajemství úspěšného pěstování

Meloun cantaloupe je nenáročná odrůda s vynikající chutí, kterou zvládne vypěstovat i amatérský zahradník. To je také známé pod jinými jmény, takový jako thajský, nebo cantaloupe. Odrůda získala popularitu v minulém století, ale dnes je tato odrůda široce pěstována.

Historie a charakteristika melounu

S ohledem na dlouholetý přírodní původ pižmového melounu nebyly prováděny žádné speciální šlechtitelské práce na jeho šlechtění. Zlepšení vlastností odrůdy se provádí křížením se zástupci jiných odrůd a hybridů.

Selekce

Rodištěm odrůdy meloun Cantaloupe je rozsáhlé území střední a střední Asie. Předpokládá se, že první semenný materiál přišel do Evropy z Asie během období prvních křížových výprav. Po dlouhou dobu byly plody melounu považovány za vynikající dezert a byly k dispozici výhradně vysoce postaveným úředníkům. Od poloviny XNUMX. století se melouny Cantaloupe začaly široce pěstovat v jižní Itálii, odkud se rozšířily po celém evropském kontinentu. Až do poloviny XNUMX. století se thajský meloun prakticky nezlepšil a byl pěstován ve své přirozené podobě. Dnes je výběrová práce zaměřena na zlepšení chuťových vlastností odrůdy a dává jim výrazný charakter. Úspěšně se vyvíjejí nové hybridy, mezi nimiž jsou populární Iroquois (Amerika), Blondie (Amerika), Charente (Francie), Galie (Izrael).

Popis odrůdy

Plody odrůdy Cantaloupe patří do rodiny dýní a vzhledem vypadají spíše jako dýně než plody melounu, které mnozí znají:

  1. Výhonky jsou mohutné, rozvětvené, plíživé; listy jsou velké a vyřezávané, s tvrdou deskou tmavě zeleného odstínu.
  2. Tvar plodu se liší v závislosti na podmínkách pěstování a typologii hybridu: může být oválný, kulatý, mírně zploštělý.
  3. Slupka je hladká a hrubá síťovina; barva je častěji výrazná žlutá nebo oranžová, méně často světle zelená se světle žlutými pruhy.
  4. Dužnina ovoce je sytě oranžová nebo tmavě žlutá, u zelených plodů může být světle krémová. Dužnina je jemná, šťavnatá, se sladko-pižmovou vůní.
  5. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 500 g do 2 kg, ale jejich velikost zřídka přesahuje 30 cm.
  6. Odrůda dozrává ke konci léta, proto je klasifikována jako střední sezóna. Některé hybridy typu F1 dozrávají brzy.
  7. Nenáročnost a odolnost odrůdy vůči mnoha škůdcům umožňuje její pěstování jak na jihu, tak v klimatu středního pásma.

Výhody a nevýhody

  • Pozitivní vlastnosti melounu Cantaloupe:
  • hustota ok na horní části slupky zabraňuje nadměrné ztrátě vlhkosti a v důsledku toho praskání ovoce;
  • na rozdíl od jiných odrůd a hybridů Cantaloupe snadno snáší vysokou vlhkost a nízké teploty během pěstování;
  • Doba zrání melounu je krátká – asi 80 dní;
  • kultura bez dodatečného zpracování odolává škůdci melounů – padlí, které se často vyskytuje při vysoké vlhkosti;
  • vysoké chuťové vlastnosti odrůdy přitahují i ​​ty, kteří nemají rádi melouny.
  • Nevýhody odrůdy jsou mnohem menší:
  • dlouhodobé skladování kvůli křehkosti a šťavnatosti dužiny je nemožné (až 2 měsíce), ale zároveň plody dobře snášejí přepravu;
  • během horké sezóny potřebují rostliny další zalévání.

Obsah kalorií, výhody a škody

Cantaloupe lze připsat dietním produktům, protože jeho obsah kalorií je pouze 34 kalorií / 100 g. Pravidelná konzumace těchto plodů má blahodárný vliv na lidský organismus:

  • zlepšuje stav vlasů a pokožky;
  • zpomaluje změny související s věkem v těle díky výraznému antioxidačnímu účinku;
  • posiluje sítnici, zmírňuje problémy se zrakem;
  • chrání tělo před negativními účinky ultrafialových paprsků;
  • normalizuje krevní tlak, posiluje krevní cévy;
  • zabraňuje ztrátě svalové hmoty během hubnutí;
  • zlepšuje střevní motilitu, odstraňuje toxiny a toxiny z těla;
  • neumožňuje dehydrataci těla;
  • příznivý vliv na vylučovací systém.

Navzdory zjevným výhodám plodu existují kontraindikace jeho použití:

  • diabetes mellitus;
  • průjem;
  • velké ledvinové kameny;
  • chronická pankreatitida;
  • dětství.

Jak vybrat zralý meloun při nákupu?

Melouny vybírejte daleko od dálnic a dalších míst s nepříznivými podmínkami – stejně jako ostatní dýně i meloun pohlcuje nejen pachy, ale i těžké kovy.

  1. V první řadě zkontrolujte neporušenost slupky a poškozené plody nekupujte.
  2. Zkuste zasáhnout meloun otevřenou dlaní – zralé ovoce vydává jemný a nudný zvuk.
  3. Čím těžší je ovoce na svou velikost, tím je zralejší.
  4. Zralý meloun má jednotnou barvu. Zelené nebo žluté skvrny na pomerančové slupce naznačují, že ovoce není zralé, zatímco šedé nebo hnědé značí, že je zkažené.
  5. Cantaloupe má různé tvary a barvy, jeho chuť na tom nezávisí.
  6. Pokud je na slupce síťka, měla by sestávat z tlustých žilek a být drsná.
  7. Zralé ovoce má pružnou, mírně složenou slupku. Pokud je příliš měkký, je meloun přezrálý, a pokud je tvrdý, ovoce nedosáhlo biologické zralosti.
  8. Meloun nakrájejte – semínka by měla být plná, velká a snadno oddělitelná od dužiny.

Jak si vypěstovat vlastní na zahradě?

Odrůda nevyžaduje zvláštní zásady pěstování, proto ji lze pěstovat i na vlastním pozemku v podmínkách středního pruhu.

READ
Pomněnka jako symbol lásky, krásy a něhy: oblíbené typy a nejlepší fotografie květin

Termíny

Období pro výsadbu semen v zemi závisí na regionu, ve kterém se plánuje pěstování melounu. Výsev semen pro sazenice se provádí začátkem dubna, poté budou sazenice připraveny k přenosu do otevřené půdy do měsíce a půl po vylíhnutí. Výsadba semen na otevřeném terénu by měla být provedena na konci května za předpokladu, že místo bylo během dubna až května pokryto filmem a půda pod ním se dostatečně zahřála.

Optimální teplota půdy by měla být minimálně +18°C v době setí a minimálně +23°C v období aktivního růstu. Teplota vzduchu by měla být přibližně +20°C přes den a minimálně +15°C v noci.

Výběr stanoviště a střídání plodin

Taková kultura milující teplo musí být umístěna v dobře osvětlených a sluncem vyhřívaných oblastech zahrady, chráněných před průvanem a větrem. Výsadba keřů, ochranné ploty, ale i tzv. skalní plodiny – slunečnice, hrách, kukuřice, dokáže ochránit mladé klíčky před větrem. Nejlepšími předchůdci Cantaloupe jsou okurky, bílé zelí, obiloviny, luštěniny, česnek a cibule. Melouny se nedoporučuje vysazovat po rajčatech, všech druzích tykví a mrkvi – vyčerpávají půdu a nezanechávají melounu žádné živiny pro růst. Pokud jde o sousední plodiny, Cantaloupe lze zasadit vedle ředkviček a ředkviček, listové zeleniny a tuřínu. Brambory a řepa jsou pro tykve nepříznivými sousedy. Cantaloupe nelze vysadit na stejné ploše po dobu dvou let nebo déle – v zájmu zachování produktivity lze Cantaloupe vrátit na své původní místo nejdříve pět let po předchozím vysazení. Půdu pro setí melounů je nutné připravit předem, aby měla čas v zimním období dobře promrznout. Na 1 m² půdy se aplikují 3 kg humusu nebo 7 kg hnoje a následně se půda zryje do hloubky minimálně 35 cm.

Schéma a hloubka setí

Připravená semena je nutné vysévat do jamek ve vzdálenosti 70–90 cm od sebe s roztečí řádků 130–140 cm. vybraný. Průměrná hloubka jamky pro setí je 3–4 cm.

Jak se starat v otevřeném terénu?

I přes nenáročnost melounu Cantaloupe se o něj pravidelně starají, aby rostlina dávala dobrou úrodu.

dočasné útočiště

Melouny je nutné zakrývat od okamžiku, kdy se materiál zaseje do země, dokud nezačnou kvést. Počínaje druhou dekádou května jsou semena zasazena do půdy a nahoře jsou instalovány obloukové drátěné rámy vysoké 60–70 cm, na které je napnuta plastová fólie, netkaný zahradní materiál (spunbel). Další možností je instalace 5–6 litrových plastových nádrží s odříznutým dnem nad každou jamku.

Výsev semen pod dočasnými přístřešky umožňuje udržovat trvale vysokou teplotu půdy a urychlit zrání plodiny o 2-3 týdny. Jakmile se na klíčcích objeví kvetoucí pupeny, bude muset být úkryt odstraněn.

zalévání

Melouny odrůdy Cantaloupe jsou náročné na zálivku – nesmějí vyschnout ani propustit přebytečnou vlhkost v půdě. Je nutné zalévat rostliny bazálním způsobem, vyhýbat se vlhkosti na listech, pupenech a plodech. Při určování intenzity a frekvence zálivky je nutné se řídit povětrnostními podmínkami a růstovou fází rostliny. V horkém počasí vyžadují melouny ranní a večerní zálivku – alespoň 4 litry vody pro každou rostlinu najednou. Pokud je počasí vlhké, můžete se omezit na 3 litry vody jednou denně a za deštivého počasí by mělo být zalévání zastaveno. Ve fázi aktivního růstu a kvetení vyžadují melouny týdenní zalévání v uvedených objemech. Jakmile plody dosáhnou stádia technické zralosti (plné, zelené), zálivku je třeba snížit na polovinu a zastavit jeden a půl až dva týdny před sklizní. Zelené melouny, zbavené přebytečné vlhkosti, získají voňavou šťavnatou dužinu, jejich trvanlivost se po sklizni prodlouží.

Vezměte prosím na vědomí, že zalévání musí být prováděno teplou vodou (nejméně + 22 ° C) – vlhkost se tak bude odpařovat pomaleji a její ztráty se sníží, kromě toho půda zůstane déle vlhká i v horkém počasí. Vlhkost by se neměla dostat na kořenový krk rostliny, protože to může vyvolat výskyt hniloby na stoncích.

Další hnojení

Hnojiva pro melouny se dělí do následujících kategorií podle:

  • původ – minerální a organické;
  • způsob aplikace – kořenový a obecný;
  • konzistence — kapalné, rozpustné a pevné.

Látky nezbytné pro intenzivní růst plodů jsou dusík, fosfor, vápník, síra a draslík. Během celého období růstu se doporučuje krmit rostliny mikro-, makroprvky a organickou hmotou:

  1. Jakmile se na sazenicích nebo sazenicích objeví tři nebo čtyři pravé listy, proveďte první zálivku. Použijte komplexní minerální hnojivo naředěné podle návodu (vhodné je mikrohnojivo typu Master).
  2. Po týdnu a půl přidejte do půdy roztok shnilého kompostu (3 kg hnojiva na 10 litrů teplé vody, 2 litry na každou rostlinu).
  3. Po dalších 10 dnech krmte dusíkatým hnojivem. K tomu zřeďte 20 g dusičnanu amonného v 10 litrech teplé vody a zalévejte rostliny rychlostí 2 litry na každý výhon.
  4. V závislosti na úrodnosti půdy naplánujte další krmení po 10 nebo 15 dnech. Připravte si roztok popela v poměru 1 díl popela na 3 díly vody a pod každou rostlinu nasypte 1,5–2 litry hnojiva.
  5. Dále přidejte organickou hmotu – může to být roztok humusu, steliva nebo humusu, který se připraví z 3-4 kg hnojiva a 10 litrů teplé vody.
READ
Kdo je lepší v chytání myší - kočka nebo kočka, jaké plemeno, bude kastrované zvíře lovit?

Křoví

Výsadby melounů rostou s dlouhými výhonky. Vrcholy takových řas musí být zaštípnuty, aby stonky nerostly a nezacuchávaly – pak živiny získané z půdy půjdou výhradně k tvorbě plodů. Melouny na vytvořených keřích rostou velké s vynikající chutí.

Existují dva způsoby, jak pěstovat melounové keře:

  1. V šíření – nejjednodušší způsob vytváření keřů. Není třeba montovat rámy nebo skleníky, stačí při výsadbě rostlin nainstalovat filmový přístřešek a odstranit jej, jakmile začnou kvést. V této fázi je třeba zaštípnout hlavní stonek na úrovni čtvrtého listu a poté vybrat dva nejsilnější boční výhonky a přišpendlit je k půdě. Zbývající výhony je třeba zkrátit na pátý list a nechat se vytvořit.
  2. V mřížoví – vyžaduje instalaci dodatečné rámové konstrukce. Ihned po zasazení rostlin do půdy nad záhonem ve výšce 180–200 cm se vytáhne silná drátěná základna a poté se k ní přivážou lana, která svisle klesají k sedadlům. Jakmile rostlina vytvoří 3-4 pravé listy, je třeba její vrchol odštípnout a poté svázat hlavní stonek volnou smyčkou provazu podél spodního okraje. Jak roste, stonek se ovine kolem lana a vyšplhá se na mříž. Pro vytvoření takového keře je nutné z něj odstranit všechny boční výhony kromě dvou nejsilnějších a po vytvoření vaječníků zaštípnout zbývající výhony ve vzdálenosti 2–3 listů od plodu.

Péče o půdu

Komplex opatření pro péči o půdu zahrnuje kypření, odplevelování a kypření keřů. Odplevelení spojte s kypřením, abyste nepoškodili kořenový systém rostlin. Zpočátku kypřete půdu jednou za 5-7 dní do hloubky 5 cm, protože se zalévá. Plevel z kypré půdy opatrně odstraňte oddenkem, aby se v půdě vegetativně nemnožil.

Když rostliny začnou kvést, zvyšte hloubku kypření na 10 cm, trávte ji méně často, jednou za týden a půl. Hilling prospěje melounovým keřům poté, co se na hlavním stonku vytvoří první boční výhonky. Opatrně přesuňte půdu pod kořenový krček, snažte se nezaháknout stonky a listy melounu.

Sklizeň

Sbírat melouny by měly být selektivní, protože ovoce dozrává. Obvykle se sklizeň z jednoho keře provádí 4-6krát, v závislosti na počtu melounů na stonku. Je snadné určit zralost ovoce – mělo by vyzařovat příjemnou jemnou vůni, snadno se odděluje od stopky, kolem níž se objevily prstencové praskliny. Při zatlačení na okraj melounu by se slupka měla pod prsty mírně prohýbat. Nejlepší uchování je pozorováno u ovoce, jehož síť prasklin nepokrývá více než polovinu slupky. Pokud je meloun zcela pokrytý síťovinou, může být skladován bez ztráty chuti nejdéle jeden a půl měsíce. Sklizeň plodů se doporučuje provádět brzy ráno nebo pozdě večer, přičemž otrhané melouny je nutné ponechat v uličkách ještě 1,5–2 týdny a každé čtyři dny je obracet. Tento postup zvýší trvanlivost ovoce.

S ohledem na uchování kvality patří meloun Cantaloupe do třetí skupiny – lze jej přepravovat na značné vzdálenosti a skladovat 2–2,5 měsíce v závislosti na podmínkách. Pokud je plodů málo, zavěste je do bavlněných sítí tak, aby se ničeho kromě síťky nedotýkaly. Místnost pro skladování melounů by měla být zastíněna, vlhkost v ní by měla být udržována do 75% a teplota by neměla překročit + 13 ° C v létě a + 6 ° C v zimě.

Pokud se úroda začne zhoršovat nebo je tak bohatá, že ji nebude možné zcela zachránit, postarejte se o chutné a zdravé přípravky. Z melounu můžete vyrobit džem, cukroví, marmeládu, džem, zavařit v sirupu a vlastní šťávě. Existuje mnoho receptů na nakládané melouny, melounové kompoty, kandované ovoce, způsoby nakládání a sušení – každý si může vybrat pochoutku podle chuti. Meloun cantaloupe je poměrně snadno pěstovatelná plodina, která ve správných podmínkách přináší bohatou úrodu. Keře melounu můžete pěstovat pomocí sadby a výsevu. Aby byla úroda bohatá, dodržujte zásady pěstování a sklizené plody pečlivě skladujte – potěší vás i v chladném období.

Meloun s exotickým názvem cantaloupe jsem předtím potkal jen na pultech velkých supermarketů a byl jsem si jistý, že se jedná o nějaký tropický a velmi teplomilný druh melounu. Ani jsem nepřemýšlel o možnostech pěstování ve středním pruhu. Při výběru odrůd melounů na uplynulou sezónu mě však překvapila bohatá paleta odrůd s oranžovou dužinou. Vypadali hodně jako exoti ze supermarketu. Loni v létě jsem měl to štěstí, že jsem na svých stránkách zažil tyto neobvyklé oranžové melouny. O své zkušenosti se podělím se čtenáři Botanichky v tomto článku.

READ
Vápník pro rajčata, krmení rajčat vápníkem

Muskmelon nebo Cantaloupe - úžasné odrůdy s oranžovou dužinou

Muskmelon nebo Cantaloupe – úžasné odrůdy s oranžovou dužinou

Co je meloun meloun?

Cantaloupe nebo Cantaloupe (Cucumis melo) je dlouhá popínavá rostlina z tykev rodina (tykvovité), což je nejbližší příbuzný melounu, melounu, okurky, dýně a cukety. Kultura je ceněna kvůli velkým sladkým a zdravým plodům. Cantaloupe má žebrovanou, světle hnědou kůru a sladkou chuť pižma (muškátový oříšek) s karamelovými tóny.

Celkový vzhled rostliny se příliš neliší od tradičního melounu. Cantaloupe liány jsou mírně pýřité, s jednoduchými oválnými, typickými melounovými listy uspořádanými střídavě na stonku. Rostlina vytváří malé žluté květy o průměru 1,2–3 cm, na které se vážou oválné nebo kulaté plody o průměru 15–25 cm se nazelenalou nebo oranžovou dužinou. Meloun meloun je jednoletá rostlina, ale za jednu sezónu mohou jeho výhonky dorůst až do délky 3 metrů.

S největší pravděpodobností je rodištěm pižmového melounu východní, severovýchodní Afrika a jižní Asie. Předchůdce melounu Cantaloupe se do Evropy dostal v 15. století z Arménie a východního Turecka. A název “cantaloupe” se objevil mnohem později – v 18. století. Podle legendy bylo exotické ovoce darováno hlavě katolické církve. Dezert byl papeži velmi po chuti a na jeho pokyn se meloun začal pěstovat v papežském hrabství Cantalupo (Cantalupo v Sabině) nedaleko Říma.

Druhy melounu

Název “Cantaloupe meloun” lze použít pro dva druhy melounů, které se mírně liší chutí a vzhledem, ale mají podobný soubor živin a pozitivní účinky na lidské zdraví: Cantaloupe severoamerický (Cucumis melo var. reticulatus) A Evropský meloun (Cucumis melo var. cantalupensis).

Slupka severoamerického melounu, běžného ve Spojených státech, Mexiku a částech Kanady, má síťovitý vzhled a tenčí, méně výraznou chuť. Je to kulatý meloun s pevnou oranžovou a středně sladkou dužninou.

Evropský meloun je mírně žebrovaný, se sladkou a velmi aromatickou dužninou a šedozelenou slupkou, která se velmi liší od slupky severoamerického melounu, protože nemá charakteristickou síťovinu, ale pouze drobné praskliny.

Evropský meloun (Cucumis melo var. cantalupensis) s šedozelenou slupkou. © Lyudmila Svetlitskaya Slupka melounu pižmového (Cucumis melo var. reticulatus) má síťovitý vzhled. © Ludmila Světlitská

Jak se meloun liší od tradičního melounu?

Klasický meloun, který je nám známý od dětství, má zpravidla hladkou, někdy pokrytou malou síťovanou slupkou, malovanou v různých odstínech žluté nebo zelenožluté. Dužina takového melounu je bílá nebo mírně nažloutlá se zelení. Chuť a vůně – klasický meloun, sladkost dobře vyzrálých plodů je vysoká.

Pokud jde o meloun Cantaloupe, zde lze rozdíly najít již ve vzhledu ovoce. Síťovaný severoamerický poddruh má velmi krásnou reliéfní kůži, jakoby pokrytou ozdobnou pavučinou. Je velmi nápadný, jelikož má na tmavém podkladu béžovou barvu. Takové ovoce mají velmi rádi květináři a fotografové potravin, kteří velmi často zahrnují takové okouzlující ovoce do svých kompozic.

Evropský melounový poddruh nemá tak výraznou síťovinu, ale ve většině případů je atraktivní nápadným žebrovaným plodem. Ale zvláštní překvapení přichází, když tyto plody nakrájíte. Uvnitř nemají obvyklý žlutý meloun, ale jako dýně, jasně oranžovou a velmi šťavnatou dužninu.

Meloun Cantaloupe má navíc naprosto nesrovnatelné aroma, které je často charakterizováno jako karamel, pižmo nebo muškátový oříšek. Dužina samotného ovoce má stejnou zvláštní dochuť. Kromě toho se tento meloun liší od tradiční hmatatelné svíravosti. U většiny odrůd je v plné zralosti velmi sladký, doslova medový, zvláště u evropského poddruhu.

Jak pěstovat meloun?

Meloun cantaloupe vyžaduje pro optimální vývoj a nejlepší růst teplotu 18 až 28 stupňů. Cantaloupe produkuje nejlepší výnosy, když se pěstuje v lehké, dobře odvodněné půdě bohaté na organické látky s kyselostí 6,0 až 7,0. Cantaloupe by měl být vysazen na plném slunci, protože vyžaduje hodně tepla a světla.

Osivo osiva

Semena melounu lze vysévat přímo do země v oblastech s dlouhým a teplým vegetačním obdobím, ale v severnějších podnebích by se měla vysévat uvnitř pro sazenice. Při setí přímo do země by se semena měla vysévat až po pominutí hrozby posledních mrazů a když se půda zahřeje alespoň na +18,5 °C.

Mezi otvory musíte ponechat vzdálenost 90–120 cm v řadě a 150–180 cm mezi řadami. Při pěstování v sazenicích by se semena měla vysévat asi 3-4 týdny před pravděpodobným posledním mrazem. Semena vysévaná uvnitř i venku vyžadují ke klíčení mírně vlhkou půdu, ale také je třeba se vyvarovat přemokření, protože jsou náchylná k hnilobě.

READ
Podzimní kytice z přírodního materiálu

Sazenice se objeví za 3-10 dní v závislosti na teplotě půdy. Transplantace sazenic melounu do otevřeného terénu se provádí, když pomine nebezpečí mrazu a půda se zahřeje na +18,5 stupňů. Zakrytí půdy tmavým filmem nebo mulčem týden před výsadbou sazenic může pomoci rychleji zvýšit teplotu půdy v chladnějších oblastech. To umožňuje dřívější přistání. Zhruba 7-10 dní před přesazením je třeba rostliny dát na chvíli ven, aby ztvrdly.

Cantaloupe nebo Cantaloupe (Cucumis melo)

Cantaloupe, nebo Cantaloupe (Cucumis melo). © Ludmila Světlitská

Místo pro výsadbu melounu melounu by mělo být připraveno předem přidáním velkého množství organické hmoty, aby se stimuloval aktivní růst. Kapková závlaha nebo kořenová zálivka u melounů je vhodnější než závlaha nad hlavou, rostliny je třeba zalévat rovnoměrně a vydatně, aby půda na záhonu zůstala vlhká.

Vzhledem k tomu, že liány cantaloupe rostou velmi rychle a vyžadují k růstu hodně prostoru, lze je pro úsporu místa přejet přes mříž nebo plot. Melouny vyžadují pravidelnou zálivku během růstu, kvetení a nasazování plodů. Tam, kde se nepoužívá kapkové zavlažování, by měly být rostliny hojně zalévány jednou týdně, aby byla zajištěna hluboká vlhkost. K udržení vlhkosti v půdě se doporučují různé mulče, přičemž černý polyetylenový kryt má další výhodu v prohřívání půdy, což meloun velmi „oceňuje“.

Melouny jsou připraveny ke sklizni, když povrch popraská a základní barva slupky se změní ze zelené na žlutou nebo odstíny hnědé. Ve zralém melounu se stopka snadno odděluje od ovoce, je dobře cítit silná vůně.

Moje zkušenost s pěstováním melounu

Naše zahrada se nachází ve Voroněžské oblasti. Půda je úrodná černozem. Výsev byl proveden okamžitě na trvalé místo v zemi v polovině května. Koncem jara bylo počasí poměrně chladné a ke konci měsíce se objevily sazenice. Když nastala letní vedra, rostliny se začaly rychle rozvíjet.

Většinu odrůd (popsaných níže) bylo možné sklízet od poloviny srpna. Léto bylo poměrně horké, což přispělo k tomu, že plody získaly dostatečné množství cukrů. V minulé sezóně jsme bohužel neměli možnost poskytnout melounům náležitou péči a rostly téměř soběstačně, nepočítám-li pletí. Melounové vrchní obvazy nebyly přijaty, zalévání bylo pouze na samém začátku růstu.

Nejspíše z těchto důvodů jsme se nedočkali bohaté úrody, přesto se nám podařilo z každého keře odstranit alespoň jeden plod a i v takových podmínkách nás jednotlivé exempláře potěšily poměrně velkým množstvím plodů. Obtížné růstové podmínky, ve kterých se melouny dobře vyvíjely a plodily, tedy umožňují posuzovat meloun jako spíše nenáročnou a odolnou kulturu.

Melouny s oranžovou dužinou jsme sklízeli od poloviny srpna do poloviny září, takže mé obavy, že se jedná o jižní meloun s velmi dlouhou vegetační dobou, se nepotvrdily – meloun Cantaloupe dozrál téměř současně s tradičním žlutým melounem.

Co se týče chuti, je velmi těžké ji popsat. Ale rozhodně to nebylo jako běžný meloun a zároveň tam byla výrazná chuť tropického ovoce (připomínalo mi mango) a měly i muškátové a karamelové tóny. V čerstvém stavu byla většina odrůd neuvěřitelně chutná a sladká – doslova se nestrhávají. Když jsem ale zkoušela sušit plátky na zimu v elektrické sušičce, pak jsem byla zklamaná. Díky vysoké šťavnatosti se plátky příliš zmenšily a začaly chutnat a vypadat jako sušená mrkev. Meloun Cantaloupe je proto nejlepší konzumovat čerstvý nebo z něj vyrobit šťávu.

Meloun meloun je nejlepší jíst čerstvý.

Meloun meloun je nejlepší jíst čerstvý.

Odrůdy melounu Cantaloupe, které jsem vypěstoval

Na úvod bych upřesnil, že bohužel výrobci osiv při popisu odrůdy na sáčcích neuváděli přesnou druhovou příslušnost konkrétního kultivaru. Nemohu tedy s jistotou vědět, že tato odrůda rozhodně patří mezi pižmové melouny nebo vznikla s jejich účastí. Posuzuji pouze podle nepřímých znaků – pomerančová dužina, karamelově pižmová chuť a síťovitá (ne všechny odrůdy) kůra.

Meloun “Malaga”

Meloun “Malaga” – v minulé sezóně se ukázalo, že je to jedna z nejlepších odrůd melounů s oranžovou dužinou. Jednak byl nejranější a dozrál ještě dříve než rané odrůdy tradičních melounů. Za druhé, tento meloun produkoval největší plody o hmotnosti kolem jednoho kilogramu (podle charakteristiky výrobce mohou při dobré péči dosáhnout 2-3 kilogramů). Za třetí, při minimální péči byl výnos poměrně vysoký – 3 plody na keř. A nakonec velmi sladká chuť a atraktivní vzhled.

Jeho plody mají protáhlý tvar a silné žebrování. Na fotce sáčku se semínky byla slupka melounu překrytá pletivem, ale moje plody neměly takový trojrozměrný vzor, ​​slupka byla jen lehce drsná a měla oranžovou barvu. Na řezu meloun vyzařoval neuvěřitelnou muškátovou vůni, byl velmi šťavnatý a sladký, dužina byla jasně oranžová.

READ
Nejlepší odrůdy žlutých růží: jména, popis

Meloun “Málaga”. © Lyudmila Svetlitskaya Meloun “Malaga” v sekci. © Ludmila Světlitská

Meloun “Charente”

Meloun “Charente” (Cavaillon meloun) – favorit minulé sezóny. Tento meloun se ukázal jako nejvoňavější a i v určité vzdálenosti od ovoce byla cítit neuvěřitelná melounová vůně. Přitom, což je charakteristické, ze slupky se linula vůně obyčejného klasického melounu, ale po rozkrojení místnost naplnila lahodná muškátová vůně.

Vzhledově není meloun Charente tak krásný jako Malaga, nemá prakticky žádné žebrování, žádnou síťovinu, slupka má chaotický vzor žluté, oranžové a nazelenalé barvy. Tvar je zaoblený nebo mírně protáhlý. Zároveň jsme ale při degustaci zjistili, že spíše sladká „Málaga“ se ve srovnání s ní ukázala jako ne tak sladká. Meloun Charente byl tak sladký, že doslova cloumal, a žádná z dalších odrůd, které jsme pěstovali, nedokázala tento ukazatel překonat.

Mně osobně to připomínalo žvýkačky z dětství s melounovou příchutí, nechyběly ani tóny melounu, exotického ovoce a znatelná svíravost. Průměrná hmotnost ovoce byla asi 500 gramů. Výnos je vysoký.

Meloun “Charente” (Cavaillon meloun). © Lyudmila Svetlitskaya Meloun “Charente” v sekci. © Ludmila Světlitská

Meloun “Pomeranč”

Meloun “Pomeranč” má velmi pěkné, kulaté, žebrované plody s mírně konvexní síťovinou. U někoho byl přitom vzor dost výrazný, u jiného mohl prakticky chybět. Barva kůže – odstíny zelené.

Hmotnost plodů se podle výrobce semen může pohybovat od 1,6 do 1,9 kilogramu. V našich podmínkách byla průměrná hmotnost plodnic 500 gramů. Výnos je průměrný. Bohužel ani plně vyzrálý meloun nebyl vůbec sladký. Dužnina byla velmi šťavnatá, měla lehce karamelovou chuť a málo svíravá. Doba zrání 98-100 dní. Sklizeno koncem srpna.

Meloun “Pomeranč”. © Lyudmila Svetlitskaya Meloun “Pomeranč” v sekci. © Ludmila Světlitská

Meloun “Karamelka”

Meloun “Karamelka”, bohužel navenek neodpovídal obrázku na obrázku se semeny. Ukazoval velmi atraktivní světlý meloun s tmavě zelenými úzkými pruhy. Meloun vypěstovaný z takových semen měl téměř jednotnou zelenou barvu a mírně vrásčitou slupku bez pruhů a reliéfních pavučin. Hmotnost jednoho plodu dosáhla 1 kg, což plně splnilo slib výrobců (800-1200 g). Vůně melounu nebyla silná melounová. Dužnina je jasně oranžová a velmi šťavnatá, asi nejšťavnatější ze všech odrůd, které jsme měli. Chuť je nasládlá, ale ne zakalená, charakteristická muškátová chuť a svíravost.

Meloun “Karamelka”. © Lyudmila Svetlitskaya Meloun “Karamel” v sekci. © Ludmila Světlitská

Meloun “Dámská snídaně”

Také se ukázalo, že sklizeň melounu Lady’s Breakfast se nepodobá její fotografii. Na tašce byly velmi žebrované, zploštělé oranžové melouny bez síťky. Ve skutečnosti jsme dostali podlouhlé plody tmavě zelené barvy, pokryté velmi krásnou reliéfní síťovinou. Z plodů vycházela velmi silná nasládlá vůně medu, po nakrájení se k němu přidaly tóny karamelu. Dužnina je šťavnatá, jasně oranžová.

Chuť ale trochu selhala – tento meloun se ukázal být jen lehce sladký. Hmotnost plodů je asi 1 kg (podle charakteristiky 500-900 g). Slíbená doba zrání je 73-75 dní, ale náš meloun nebyl nejstarší.

Melounová “Dámská snídaně”. © Lyudmila Svetlitskaya Meloun “Dámská snídaně” v sekci. © Ludmila Světlitská

Vážení čtenáři! Určitě vyzkoušejte melouny s pomerančovou dužinou, protože jejich pěstitelské techniky nejsou o nic složitější než u běžných melounů a chuť a vůně vás rozhodně překvapí. Pro ty, kteří milují melouny, však doporučuji nenahrazovat všechny tradiční odrůdy pomerančovými, ale zasadit je dohromady, protože chuť této rostliny stále není tak docela melounová a možná se nebude líbit všem milovníkům melounů.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: