Je čas, je čas sbírat a sklízet okurky! Tato zelenina je dobrá jak čerstvá, tak solená nebo nakládaná – vítaná pochoutka na stole. Promluvme si dnes o těch důležitých nuancích a jemnostech, které zahradníkovi pomáhají získat ušlechtilou sklizeň každý rok, bez ohledu na rozmary počasí.
Co dělat, abyste byli vždy u sklizně okurek?
Na co si dát pozor a co dělat pro zvýšení výnosu okurkového keře?
Tajemství 1: posílení kořenového systému
Čím lépe je kořenový systém okurek vyvinutý, tím větší je pravděpodobnost dobré sklizně. Může pomoct rostlina k vytvoření dalších náhodných kořenů, přitlačte stonek k zemi a posypte jej vlhkou půdou.
Tato technika musí být použita, pokud zjistíte, že kořenový systém je nemocný (například postižený hnilobou) – to lze vidět za slunečného počasí, kdy horní části rostlin začnou zřetelně „vadnout“. Poté můžete odstranit polovinu vaječníků, spustit bič na zem a jeho spodní část dobře posypat úrodnou, vlhkou půdou. Po chvíli se zde objeví kořeny – a rostlina bude zachráněna! Sklizeň, samozřejmě taky)
Tajemství 2: pomoc při opylování
Pokud je hmyzu málo, mohou nastat problémy s opylováním okurek. Pro zvýšení počtu vaječníků můžeme provést umělé opylení. Následující video poskytuje hlavní třídu, jak provést podobný postup:
Opylování lze provádět i měkkým kartáčem, přenášejícím pyl ze samčích květů na samičí.
Tajemství 3: zvyšte procento oxidu uhličitého
Je známo, že růst jakékoli rostliny je založen na procesu fotosyntézy. A potřebuje oxid uhličitý. Obvyklý vzduch obsahuje přibližně 0,03 % oxidu uhličitého, a pokud toto procento uměle zvýšíme na 0,5, urychlíme fotosyntézu, a tím zvýšíme výnosy plodin!
Rostliny ve skleníku mohou mít nedostatek oxidu uhličitého
Pro vaše informace: V průměru rostlina syntetizuje 94 % sušiny z oxidu uhličitého a vody, zatímco z půdy absorbuje pouze 6 %. Takto nám naše plodiny zeleniny a ovoce nevypěstují jídlo „téměř nic“!
- můžete použít “suchý led” rozprostřením jeho kousků po skleníku;
- můžete zapálit plynový hořák;
- nejjednodušší je dát do skleníku 1-2 nádoby s diviznou, která při fermentaci uvolňuje oxid uhličitý;
- nebo mulčujte půdu hnojem s vrstvou do 3-5 cm.
Tajemství 4: krmit mlékem
Ukazuje se, že nejen lidé mléko milují. Pokud budete pravidelně – každé 2 týdny – krmit okurky zředěným mlékem, urychlíte tím jejich růst. Mléko se ředí vodou v poměru 1:2.
Tajemství 5: správně zalévejte
Okurky milují vodu. Ale všeho je dobré s mírou. V horkém období potřebují okurky velmi časté zalévání – obvykle denně (nebo každý druhý den) teplá voda. Při poklesu teploty vzduchu je v zatažených dnech zalévání buď omezeno, nebo dočasně zastaveno. Nejlepší je zalévat okurky večer.
Tajemství 6: nevlastní dítě správně
Nevlastní děti jsou extra výhonky, které berou sílu z biče, v důsledku čehož nenese ovoce. Následující video podrobně popisuje a ukazuje, jak správně nevlastnit okurky:
Tajemství 7: mulčujte správně
Mulč podporuje množení půdních mikroorganismů, žížal, zadržuje vlhkost, činí půdu vzdušnější. Díky tomu kořeny dobře dýchají, což příznivě ovlivňuje vývoj celé rostliny.
- nedoporučuje se mulčovat okurky čerstvě posekanou trávou, protože je zde vysoké riziko poškození různými hnilobami;
- je nutné zajistit, aby se vrstva mulče nedostala do kontaktu se stonky, zejména v raných fázích růstu – to je může poškodit a dokonce vést k onemocnění;
- při použití černé perforované fólie nebo materiálu, jako je lutrasil, nezapomeňte: v horkých slunečných dnech mohou způsobit vážné přehřátí kořenového systému – v takových dnech budete muset fólii buď odstranit, nebo ji zakrýt lehkým materiálem nahoře .
Tajemství 8: správně kypřít půdu
Pokud je půda utužená a tvoří se na ní krusta, rostlina nemá dostatek půdního vzduchu. Začíná zaostávat v růstu; kravaty spadnou. To nelze připustit.
Půdu správně kypříme
Po každém dešti a zalévání musí být půda uvolněna do hloubky ne více než 3-4 cm, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Rašelinová půda se i při dostatečném zhutnění nekypří, ale pro provzdušňování propíchá vidlemi.
Tajemství 9: vyberte si správné stopové prvky
Dieta pro dobrou sklizeň je podrobně popsána v článku Obvaz pro okurky. Jen připomenu, že v době plodování se na okurkách samy projeví, zda potřebují další mikroelementy nebo ne. Ale popel a organické látky – zelené hnojivo nebo nálev ze shnilého sena – se vždy budou hodit.
Široký sortiment různých hnojiv najdete v našem katalogu, který obsahuje nabídky velkých internetových obchodů osiva a sadebního materiálu. Vyberte hnojivo.
Tajemství 10: vyberte si správné sousedy
Okurky se nejlépe cítí vedle fazolí a hrášku, kedluben, kapusty a květáku, celeru a salátu a samozřejmě kukuřice, pokud roste na severní straně. Nedivte se, ale blízkost plevelů, jako je quinoa a tansy, okurkám vůbec neškodí, dobře rostou spolu (samozřejmě by se plevel neměl nechat kvést a silně růst). Ale okurka nemá ráda sousedství s rajčaty.
Tajemství 11: nepřeexponujte ovoce na biči
Nečekejte, až plody získají maximální váhu. Zdánlivý přínos sklizně větších plodů se může změnit ve snížení výnosu. Právě naopak: čím častěji Zelentsy sbíráme, tím vyšší bude výnos.
Okurky již dlouho získaly celosvětové uznání – to je oblíbené občerstvení, nejvíce “cestující” okurky a jedna z nejlepších kosmetických přípravků! Ne nadarmo byl v Bělorusku, v Šklově, již v našem století postaven pomník Okurce! A o tom, jak se v tomto městě pěstují okurky, se dozvíte z článku Okurka jako národní myšlenka.
Památník okurky v Shklově, foto z byfacts.ru
Proto je skrývání tajemství pěstování takové uznávané zeleniny prostě . neslušné)) Pokud máte své vlastní nálezy, sdílejte je, pak se naše okurky stanou ještě chutnějšími a krásnějšími!
V tomto videu Olga Voronová říká, jak zvýšit výnos a prodloužit plodnost okurek:
Okurky pěstuje každý amatérský zahradník. Jedná se o velmi nenáročnou zeleninovou plodinu, která nevyžaduje tak pečlivou péči.
Okurku lze vysévat na otevřeném prostranství nebo ve skleníku. Oba způsoby pěstování mohou poskytnout dobrou sklizeň. Hlavní je, aby měly rostliny dostatek tepla, vláhy a výživy.
Existuje řada technik, které dokážou výtěžnost okurek téměř zdvojnásobit. A nejde jen o jídlo.
V tomto článku budeme hovořit o tom, jak zvýšit výnos okurek pomocí různých tradičních a lidových tajemství.
JAK ZVÝŠIT SKLIZEŇ OKURKŮ
Každý amatérský zahradník může získat dobrou sklizeň okurek. Ale pěstování ve skleníku a na otevřených záhonech má řadu funkcí, které je třeba vzít v úvahu.
Proto se tajemství, jak zvýšit výnos okurek pro otevřenou a uzavřenou půdu, liší. Budeme o nich mluvit níže.
TAJEMSTVÍ PRO ZVÝŠENÍ VÝNOSU VE SKLENÍKU
Připomeňme, že ve skleníku byste měli pěstovat partenokarpické odrůdy se samičím typem kvetení, které nevyžadují opylování.
Pokud vyséváte odrůdy opylované včelami v interiéru, získáte mnohem menší úrodu, než byste mohli získat z těchto keřů na otevřené zahradě.
Pojďme se podívat na některá tajemství skleníkových výnosů, která můžete použít v červenci a srpnu.
Tajemství 1. Udržování optimálních teplotních a vlhkostních podmínek ve skleníku. Nejlepší podmínky pro rychlý růst a tvorbu nejvyššího výnosu okurek ve skleníku jsou poskytovány při teplotě +26 stupňů a vlhkosti vzduchu 80%.
Pokud můžete poskytnout takové podmínky pro vaše pokojové okurky, můžete počítat s vysokými výnosy.
Doporučujeme vám zavěsit teploměr do skleníku a neustále sledovat teplotu. Pokud stoupne nad optimální hodnotu, větrejte místnost, dokud teplota neklesne.
V extrémním horku otevřete dvoje koncová dvířka a zastíněte samotný skleník ze slunné strany starými prostěradly nebo bílým agrovláknem.
Večer zavřete dveře a okna ve skleníku nejpozději do 17 hodin, jinak tam bude v noci zima. V chladných dnech skleník vůbec nevětrejte.
Pro zajištění potřebné vlhkosti nainstalujte do skleníku barel s vodou, ze kterého ráno rostliny zalévejte. A pak naplňte sud až po okraj, aby se dobře prohřál.
Při vnitřní teplotě +26 stupňů se voda bude pomalu odpařovat a poskytne vám potřebnou vlhkost.
Tajemství 2. Správné zalévání okurek. Bez dostatečné vydatné zálivky se velké úrody nedočkáte. Koneckonců, okurky potřebují vlhkost, aby vytvořily greeny, které tvoří téměř 70 % vody.
Okurky lze zalévat pouze teplou vodou, zahřátou na teplotu +25 stupňů!
Při zálivce studenou vodou se výnos sníží, plody zhořknou a pokřiví. A samotné rostliny mohou onemocnět padlím a jinými houbovými chorobami.
Při zalévání se snažte provlhčit půdu na zahradě do hloubky lopatového bajonetu, aby byl celý kořenový systém opatřen vláhou.
Rychlost zavlažování 20 litrů vody na 1 mXNUMX. m postelí.
Konec července – srpen je obdobím aktivního plodení okurek, takže je třeba je denně zalévat. Zalévání je nejlepší provádět brzy ráno nebo večer, po západu slunce.
Tajemství 3. Povinný vrchní oblékání. K vybudování zelené hmoty a vytvoření úrody ovoce potřebují okurky hodně výživy a především draslík, fosfor a více než 45 stopových prvků.
Hnojiva, která jste položili na zahradu při setí okurek, jim nebudou stačit, takže v červenci a polovině srpna proveďte dva vrchní obvazy.
Zároveň vám nedoporučujeme používat chemická hnojiva, dokonce ani minerální komplexy. Koneckonců, veškerá “chemie” se dostane do zelených a z nich – do vašeho těla.
Rostliny doporučujeme krmit koncem července roztokem kejdy v koncentraci 1:10 s teplou vodou. Do roztoku přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného.
Použijte tento vrchní obvaz v poměru 1 kbelík na 4 keře okurek.
Druhý vrchní dressing je s fermentovanou trávou (2/3 sudů naplňte posekanou trávou a zalijte vodou, nechte týden na slunci). Na 1 kbelík tohoto nálevu přidejte litrovou sklenici dřevěného popela a také jej rozdělte mezi 4 rostliny.
Všechna tekutá hnojiva můžete aplikovat až po vydatné zálivce obyčejnou teplou vodou, abyste nespálili jemné kořínky okurek!
Tajemství 4. Zvětšení samičích květů. Výnos ve skleníku do značné míry závisí na počtu vytvořených samičích květů.
Pokročilým zahradníkům se doporučuje nainstalovat sud s kejdou do skleníku s okurkami (při koncentraci hnoje s vodou 1: 7). Při rozkladu hnoje se do prostředí začíná uvolňovat čpavek, který přispívá k tvorbě velkého množství samičích květů.
To znamená, že počet sad ovoce se dramaticky zvýší!
Tajenka 5. Vznik rostlin okurek. Tvorba okurek také přispívá ke zvýšení výnosu, protože extra listy a postranní řasy odebírají výživu z větší části ovoce.
Proto doporučujeme partenokarpické odrůdy a hybridy formovat do jednoho stonku, protože na něm se tvoří hlavní plodina, a odstranit boční stonky, aby jejich listy nezakrývaly ostatní rostliny.
Při pěstování hlavního stonku dbejte na to, aby jeho vrchol byl vždy dobře osvětlen sluncem. Jakmile stonek vyroste na vrchol mřížoviny, odštípněte korunu.
Tajemství 6. Pravidelná sklizeň. Musíte sklízet okurky alespoň jednou za tři dny. V opačném případě zelení přeroste a odebere potravu z nově nasazených plodů. A úroda bude klesat.
TAJEMSTVÍ PRO ZVÝŠENÍ VÝNOSU NA OTEVŘENÉ PŮDĚ
V otevřeném terénu je lepší pěstovat odrůdy a hybridy opylované včelami. I když existují univerzální odrůdy, které lze pěstovat jak venku, tak uvnitř.
Pro pěstování okurek ve sklenících a zahradních záhonech platí obecná pravidla. Takže zalévání, hnojení a sklizeň v prvním a druhém případě jsou úplně stejné. Tvarování se liší pouze tím, že v otevřených sklenících se doporučuje provádět na dvou řasách.
Existují však i rozdíly. Podívejme se na některá tajemství při pěstování okurek na otevřeném poli.
Tajemství 1. Kontrola teploty a vlhkosti. Výše jsme si řekli, jaké jsou optimální hodnoty teploty a vlhkosti, které okurky potřebují, aby získaly dobrou sklizeň.
Ve skleníku je mnohem jednodušší tento režim udržovat, protože na otevřených záhonech vše závisí na počasí. Léta mohou být chladná, deštivá nebo extrémně horká s extrémními výkyvy teplot.
Aby nedošlo ke ztrátě potenciálně vysokého výnosu okurek na volném prostranství, nainstalujte nad záhony vysoké oblouky a v případě poklesu teploty na ně okamžitě přehoďte průhlednou fólii, kterou na koncích dobře zafixujte, neodfouknout s větrem.
Při prudkých změnách denních a nočních teplot, ke kterým často dochází v srpnu, zakryjte postele na noc filmem. Pokud teplota klesne pod +14 stupňů, zakryjte lůžka okurek dvojitou vrstvou filmu: člověk nebude schopen udržet požadovanou teplotu.
Tajenka 2. Umělé opylení okurek. V druhé polovině července a v srpnu je opylujícího hmyzu stále méně. A to je u okurek opylovaných včelami velmi děsivé.
Zkuste na záhony s okurkami přilákat užitečný hmyz tím, že na ně postavíte talířky s cukrovou vodou, ředěnou marmeládou nebo kandovaným medem.
Ale to nestačí. Proveďte umělé opylení. K přenosu pylu ze samčích květů na samičí použijte měkký kartáč. Můžete si natrhat samčí květ, otrhat z něj všechny okvětní lístky a samičí pestíky opylit tyčinkou. Jeden samčí květ může opylit pět samičích květů.
Tajemství 3. Výběr sousedů pro okurky. Pro okurky pěstované na otevřených záhonech jsou velmi důležité sousední plodiny. Koneckonců, některé z nich mohou inhibovat rostliny okurek a tím snížit jejich výnos.
Okurky rostou nejlépe vedle fazolí, hrášku, fazolí, cibule, česneku, kopru, celeru a salátů.
Neumisťujte záhony okurek vedle jiných plodin okurek a dýní, stejně jako poblíž keřů černého rybízu, jejichž aromatické těkavé látky brání růstu okurek.
Tajemství 4. Mulčování a hilling. Při pěstování okurek na otevřených záhonech je velmi důležité, aby se na jejich povrchu nevytvářela půdní kůra, která brání přístupu kyslíku ke kořenům.
Záhony je také potřeba neustále odplevelovat od plevele, který velmi rychle roste.
Uvolnění půdy po každém zalévání a mulčování povrchu záhonu slámou nebo senem s vrstvou 5-6 cm pomůže tyto procesy usnadnit.
Mulčovací vrstva zabrání jak krustování půdy, tak růstu plevele.
NEJLEPŠÍ ODRUHY OKURKŮ NA OTEVŘENÉ I UZAVŘENÉ PŮDY
Řekli jsme vám, jak zvýšit výnos okurek ve skleníku a na otevřeném poli. Na závěr představujeme nejlepší odrůdy a hybridy okurek z naší unikátní kolekce semen.
Naše sbírka okurek
Univerzální okurky pro otevřenou i uzavřenou půdu:
Přečtěte si více o těchto odrůdách a hybridech na našem webu nebo v Katalogu SEEDS 2022.
A u nás si je můžete koupit na výsev v příštím roce nebo na celoroční pěstování ve vytápěných sklenících už dnes!
