Mohu jíst lilek při kojení?

Všechny potraviny, které žena během laktace konzumuje, ovlivňují kvalitu mléka, zdraví a vývoj dítěte. Správná výživa kojící matky po celé měsíce je klíčem k pohodě dítěte.

Základy správné výživy pro kojící matku

Hlavním požadavkem na jídelníček kojící matky je podle doporučení WHO úspěšná a správná kombinace produktů, aby tělo mohlo přijímat vitamíny a minerály včas.

Obecné zásady výživy při kojení:

1. Veďte si potravinový deník, zapisujte si do něj výživový plán, všechny nové potraviny, které zavádíte do jídelníčku, zaznamenávejte reakce dítěte – stolici, chování, přítomnost či nepřítomnost vyrážky.
2. Počáteční dávka pro každý nový produkt je 3-4 lžičky. postupně zvyšujte množství.
3. Nové potraviny zařazujte do jídelníčku v intervalech alespoň 5 dnů.
4. Průměrný denní obsah kalorií v jídlech je 2,5 tisíc kcal, poměr BJU v g je 104/93/370.
5. Dodržujte pitný režim, vypijte alespoň 3 litry vody denně, abyste předešli dehydrataci. Extrémní žízeň se téměř vždy objevuje na konci krmení, takže mějte neustále poblíž sklenici vody.
6. Jezte 5-6x denně v malých porcích.
7. V době kojení úplně opustit tučná, smažená, uzená, slaná, nakládaná jídla, rychlé občerstvení, sladké sycené nápoje.
8. Kávu můžete pít od 2 měsíců, maximálně však 1 šálek, nejlépe s mlékem, vždy ráno. Pozorně sledujte chování drobků, pokud bude příliš vzrušený, budete muset odmítnout povzbuzující nápoj.
9. Citrusové plody, med, čokoláda, barevné ovoce a zelenina, potraviny s lepkem mohou u dítěte vyvolat alergii. Ne vždy se ale negativní reakce objevují a zdaleka ne u všech dětí, takže stačí sledovat reakci miminka.
10. Alkohol je kontraindikován v jakékoli formě, a to i v minimálním množství.
11. Během laktace je často nedostatek vápníku, vitamínu D, jódu, mastných kyselin, požádejte svého lékaře o výběr komplexu vitamínů pro kojící matky.

Povolené produkty pro kojení po měsících

První týden po porodu je nejnáročnější, v těchto dnech smí kojící matka jíst pouze cereálie na vodě, vařenou zeleninu, pečená jablka, zelený čaj, černý slabý čaj s mlékem.

Strava kojící matky se měsíčně rozšiřuje, na seznam povolených potravin se přidává stále více produktů.

Tabulka povolených produktů podle doporučení WHO

Doporučení pro výživu během laktace od Dr.Komarovského

Známá dětská lékařka doporučuje maminkám během kojení úplně upustit od jakýchkoli přísných diet, nejíst jídla, která jste před porodem nezkoušela.

Obecná doporučení:

1. Základem stravy je pohanka, proso, ječmen, ovesné vločky. Tyto produkty obsahují pomalé sacharidy, odstraňují pocit hladu na dlouhou dobu a dodávají energii.
2. Mléčné výrobky jsou zdrojem vápníku, bílkovin a prospěšných bakterií. Ale je lepší se zdržet pití mléka.
3. Jezte denně 3-4 porce ovoce a zeleniny v jakékoli formě.
4. Nezapomeňte na živočišné a rostlinné tuky – jsou nezbytné pro vývoj mnoha systémů a orgánů dítěte.
5. Jezte pokrmy z mořských plodů dvakrát týdně.

Strava kojící matky je ve skutečnosti zdravou stravou, kterou je třeba dodržovat nejen během laktace, ale i po skončení období kojení.

Ukázkový jídelníček pro kojení

Protože na vaření a plánování jídelníčku s malými dětmi zbývá málo času, zkuste sestavit jídelníček na celý týden najednou a zaměřte se na seznam povolených potravin.

Ukázkové menu pro den

Na svačiny a druhou večeři při kojení je vhodné ovoce, tvaroh, jogurt, oříšky, krekry a sušenky.

Gastritida, kolitida, pankreatitida, patologie jater – všechna tato onemocnění se v budoucnu často vyskytují u dětí, jejichž matky během kojení nedodržovaly dietu.

Zdravá jídla při kojení

Seznam povolených potravin během laktace je malý, zejména v prvních měsících po porodu, ale můžete z nich také vařit chutné pokrmy, sestavit chutné a vyvážené menu.

Zeleninová polévka

Počínaje druhým týdnem po porodu by ve vašem jídelníčku měly být každý den první chody, první měsíc je vařte v zeleninovém vývaru, poté můžete použít masový vývar, přidat zeleninu.

1. 2 čerstvé fenyklové kořeny a 1 střední dýni nakrájejte najemno.
2. Nalijte 15 ml rostlinného oleje do hrnce se silnými stěnami, smažte fenykl, po 5 minutách přidejte cuketu.
3. Zeleninu dusíme čtvrt hodiny.
4. Zalijeme vývarem, můžeme přidat kousky vařeného kuřecího masa bez kůže.
5. Vařte 7 minut.

Špenátová polévka

Po 4 měsících laktace můžete jíst téměř veškerou zeleninu, což vám umožní udělat první jídla nasycenější a výživnější.

1. Nakrájejte na střední kostky 1 střední mrkev a 3 malé brambory.
2. Rozšleháme 1 vejce.
3. 5 g čerstvého nebo mraženého špenátu opékejte na troše másla 200 minut.
4. Přidejte mrkev a brambory do vroucího kuřecího nebo zeleninového vývaru.
5. Když se polévka vaří, přidejte špenát, rozšlehané vejce, rychle promíchejte, přiveďte k varu, odstavte z ohně.

Cuketa s jogurtem

Lehký a jednoduchý pokrm lze jíst již v prvním měsíci laktace, vhodný k obědu nebo večeři.

200 g mladé cukety nakrájíme na malé kostičky, trochu osolíme. V pánvi zahřejte rostlinný olej, vložte cuketu a vařte 15 minut pod pokličkou. Zalijte 100 ml přírodního bílého jogurtu nebo nízkotučné zakysané smetany, vařte dalších 5 minut.

Parní kotlety

Toto jednoduché jídlo lze jíst v jakékoli fázi kojení. Po 3 měsících můžete do mletého masa přidat cibuli.

Do 300 g mletého masa z libového masa nebo ryb přidejte 3 polévkové lžíce. l. pohanka nebo ovesné vločky, 1 vejce, trochu soli, nechat 15 minut. Slepte malé kotlety, vařte ve dvojitém kotli po dobu 20 minut, vložte do trouby na půl hodiny. Obloha – zeleninový guláš, bramborová nebo dýňová kaše, salát z čerstvé zeleniny s máslem.

Masové rolky s tvarohem

Toto šťavnaté jídlo se hodí i na slavnostní stůl.

1. Smíchejte v mixéru 100 g nízkotučného tvarohu, 50 g tvrdého sýra, trochu zeleně.
2. Kuřecí nebo krůtí řízek rozpůlíme, lehce naklepeme a namažeme výslednou směsí.
3. Srolujte do ruliček, zajistěte dřevěnými špejlemi a potřete rostlinným olejem.
4. Pečeme v troubě 30-40 minut.

Cheesecakes

Zdravý a lehký dezert, který si můžete dopřát již 2 týdny po porodu.

1. Připojte 200 g nízkotučného tvarohu, 1-2 polévkové lžíce. l. cukr a špetku soli.
2. Přidejte do hmoty 1 vejce, 2-3 polévkové lžíce. l. mouky, nechte těsto 15 minut.
3. Vytvořte tvarohové koláče, pečte v dvojitém kotli nebo v troubě po dobu 20 minut.

Od 2 měsíců můžete do těsta přidávat sušené ovoce a od 3 měsíců můžete jíst tvarohové koláče s oblíbenou marmeládou nebo domácí marmeládou, medem.

Koláč s ovocem

Je nemožné úplně odmítnout sladkosti, to negativně ovlivňuje psycho-emocionální stav, takže si můžete dopřát domácí koláče 1-2krát týdně.

1. Rozpusťte 200 g másla, ochlaďte.
2. Vyšlehejte 3 kuřecí nebo 6 křepelčích vajec se 150 g cukru.
3. Do 250-300 g mouky přidejte 1 polévkovou lžíci. l. prášek na pečení.
4. Obě směsi smícháme, těsto nalijeme do formy, navrch dáme libovolné lesní plody nebo nakrájené sezónní ovoce.
5. Pečeme 35-40 minut na 180 stupňů.

Mateřské mléko dodává miminku všechny potřebné živiny a záleží jen na matce, co se do těla novorozence dostane. Během laktace budete muset zapomenout na gastronomické výstřelky, exotické pokrmy, pouze zdravé, přirozené a známé jídlo.