Mrkev je nejoblíbenější kořenová zelenina, která se pěstuje téměř všude. Dnes existuje široká škála odrůd mrkve, ale mnoho zahradníků často volí osvědčenou odrůdu Alenka, která vám umožňuje získat vysoký výnos bez ohledu na region a povětrnostní podmínky.
Historie dedukcí
Odrůda Alenka byla vytvořena šlechtiteli společnosti “Gavrish” Amcheslavskaya E. V., Gavrish S. F. a Volok O. A. v roce 2014. V roce 2017 byla odrůda oficiálně registrována a uznána pro použití v Ruské federaci.
Popis odrůdy
Odrůda mrkve Alenka patří k odrůdě typu Berlicum/Nantes carrot, která se vyznačuje válcovitým tvarem kořenové plodiny se zaobleným koncem. Vysoce výnosná středně raná odrůda, která dozrává během 90-100 dnů po vyklíčení semen. Vyznačuje se dobrou udržovací kvalitou. Alenka se dá uskladnit ve sklepě na zimní uskladnění, po celou zimu neztrácí chuť, nehnije a při správném skladování neklíčí. Z 1 m2 můžete nasbírat až 10 kg mrkve této odrůdy.
Charakteristika vzhledu rostliny a okopanin
Mrkev Alenka má středně dlouhou okopaninu 15 cm o průměru 4 cm, okopaniny mají zevnitř i zvenku jasně oranžovou barvu. Jádro je tvrdé a husté, nepraská a je dobře zachováno i po dlouhodobém skladování. Jedna kořenová plodina váží od 300 do 500 g. Kořenové plodiny této odrůdy jsou malé velikosti, což je velmi výhodné pro použití a skladování.
Účel a chuť hlíz
Zralá kořenová zelenina se hodí do salátů, polévek, příloh a teplých jídel. Lze je použít k výrobě šťáv a zimních přípravků, k nakládání zelí, mrazení, nakládání a solení. Při skladování si mrkev Alenka dobře zachovává prodejný vzhled a chuť. Mrkev se vyznačuje šťavnatostí, výraznou sladkostí, charakteristickou vůní a vysokým obsahem karotenu. Lze jej použít k přípravě dětské stravy a dietních jídel.
Zrání
Mrkev dozrává do 100 dnů po výsevu v jakýchkoli klimatických podmínkách, při dodržení všech pravidel zemědělské techniky.
Produktivita
Odrůda je vysoce výnosná. Z jednoho záhonu dlouhého 5-7 metrů získáte až 50-70 kg šťavnatých a tvrdých okopanin, které vystačí na celou zimu. Tato odrůda není vhodná pro komerční pěstování ve velkých objemech, ale majitelé pozemků pro domácnost, když obdrží velkou plodinu, mohou takovou mrkev úspěšně prodávat na trzích.
Rostoucí regiony
Odrůdy mrkve Alenka je univerzální, je vhodná pro pěstování ve většině ruských regionů, počínaje jižní a střední částí Ruska, konče Uralem, Sibiří a Dálným východem.
Pěstování a péče
Chcete-li získat dobrou sklizeň, stojí za to uspořádat záhon pro mrkev Alenka po následujících zahradních plodinách:
- mladé brambory;
- zelí;
- Luke;
- rajčata;
- okurky;
- hrášek.
Můžete zasadit po zahřátí půdy alespoň 10-15 cm.Mrkev vyžaduje mírné zalévání, pletí a kypření. Třída je určena pro pěstování ve volné půdě.
Semena se vysévají do hloubky 1-2 cm do drážek připravených na zahradě. Mezi drážkami je ponechána vzdálenost 15 cm, vzdálenost mezi sazenicemi by měla být alespoň 4 cm.
Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.
Navzdory skutečnosti, že mrkev je poměrně nenáročná plodina a v zásadě se vyrovná i se suchem, je možné získat sladkou a silnou zeleninu pouze pravidelným poskytováním potřebné vlhkosti.
Pokud byla semena mrkve zasazena příliš často a v důsledku toho vyklíčila v husté řadě, pak, abyste získali bohatou sklizeň velkých a dokonce i kořenových plodin, budete určitě muset ztenčit, a to musí být provedeno včas a správně .
Půdní požadavky
Pro výsadbu mrkve Alenka je nutný dobře osvětlený zahradní záhon, zastíněná místa nejsou vhodná. Můžete použít lehké hlíny s hlubokou ornou vrstvou. Vhodná je i písčitá půda.
Požadované klimatické podmínky
Odrůdu můžete pěstovat na otevřeném prostranství nejen v jižních oblastech, ale také v místech s mírným klimatem na Sibiři a Uralu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přestože je mrkev během růstu méně náchylná k chorobám než jiná kořenová zelenina, může při skladování trpět infekčními a houbovými chorobami.
Při dodržení kultivačních technik a správné snášky mrkve Alenka nebude vystavena bakteriálním a hnilobným bakteriím:
- fomozu;
- bílá a šedá hniloba;
- plísňové infekce;
- padlí.
Odrůda během růstu netrpí padlím a houbovými infekcemi. Aby sklizená plodina během skladování nezmizela, budete muset kořenové plodiny řádně připravit na skladování. Je nutné odstranit vršky, mrkev osušit, přitom ji nenechat dlouho ležet na slunci, aby nezlenivila.
Ve sklepě by měla být teplota udržována od +2 do 0 stupňů. Při skladování kořenových plodin při teplotě +10 stupňů se začne vyvíjet bílá a šedá hniloba.
Mrkev roste téměř v každé zahradě. Existuje názor, že tato kultura je velmi odolná vůči všem druhům chorob a škůdců, ale není tomu tak. Bez řádné péče se mrkev stává náchylnou ke všem druhům infekcí a je ovlivněna škodlivým hmyzem.
Mrkev je považována za oblíbenou plodinu, která je zastoupena obrovskou rozmanitostí odrůd. Většina zahrádkářů se při výběru konkrétní odrůdy zaměřuje především na vegetační období a termíny výsadby. Začínajícím zahradníkům se doporučuje vybrat si mrkev Alenka, která se vyznačuje středně raným zráním a nenáročnou péčí. Aby tato plodina potěšila vysokými výnosy, je nutné před výsadbou prostudovat všechna pravidla zemědělské techniky.
Kdo a kdy tuto odrůdu vyvinul?
Mrkvová Alenka byla vyšlechtěna poměrně nedávno zkušenými autory: Volok O. A., Amcheslavskaya E. V. a Gavrish S. F. Po všech úspěšně složených testech byla odrůda od roku 2017 povolena k obecnému použití.
Vlastnosti, klady a zápory
Mrkvová Alenka má svou osobitou řadu pro a proti. Mezi hlavní znaky této plodiny patří vynikající výnos a prodejnost okopanin, jejich délka a dobrá udržovací kvalita. Odrůda má navíc vynikající chuť, dobrou odolnost vůči virózám a chorobám, středně rané zrání.
Nejsou zde žádné výrazné nedostatky.
Popis zařízení
Mrkev Alenka je odrůda, která patří do typu Berlicum / Nantes. Rostlina se šíří, má středně velké listy, které jsou natřeny zeleně. Kořenová plodina je dlouhá, dosahuje 14-16 centimetrů, průměr je 4 centimetry. Při správné péči o rostlinu bude maximální hmotnost kořenové plodiny 120-206 gramů.
Je protáhlého kuželovitého tvaru, s charakteristickou tupou bází a slabým stékáním. Kůra je zbarvena do oranžova a jádro je tmavě oranžové. 100 gramů syrové mrkve této odrůdy obsahuje až 18.5 mg karotenu.
Chuťové vlastnosti a účel
Chuťově je odrůda výborná, nemá obdoby. Nejčastěji se používá ke konzervování nebo mrazení, k přípravě různých šťáv. Také čerstvá mrkev není vyloučena.
Zrání a výnos
Mrkev Alenka se vyznačuje středně raným zráním. Od okamžiku, kdy se objeví první výhonky do procesu sklizně, neuplyne více než 100 dní. Odrůda má dobré výnosy – 259-660 kg / ha. Prodejnost okopanin je 82–92 %.
Jak vypěstovat dobrou úrodu mrkve na zahradě? Jak zalévat, ředit a zpracovávat mrkev?
Vlastnosti přistání
Secí práce se začínají provádět od konce dubna nebo začátku května. Před provedením tohoto procesu by mělo být místo přistání připraveno předem. Měl by být dobře osvětlený, obsahovat lehkou hlinitou (s hlubokou ornicí) nebo hlinitopísčitou půdu. Před výsadbou je místo dobře uvolněno, poté se aplikuje složení minerálních hnojiv. Kvalita semen před výsevem se předběžně zkontroluje namočením ve slané vodě a vybráním těch, která zůstala na dně, k setí.
Vybraná semena se dezinfikují slabým roztokem manganistanu draselného po dobu 20 minut, poté se dobře promyjí. Po přípravných pracích můžete začít setí: na vybraném místě přistání byste měli vykopat díry podle schématu 5-7×15 centimetrů. Připravená semena by měla být prohloubena o několik centimetrů, poté posypána zeminou a nalita velkým množstvím vody.
Tiché detaily zemědělské techniky
Mrkev Alenka je poměrně nenáročná odrůda pro péči, ale abyste získali chutné a sladké kořenové plodiny, měli byste dodržovat některá pravidla zemědělské technologie. Závlahové práce se provádějí každých pár dní v závislosti na aktuálním počasí. Proces se doporučuje provádět večer po západu slunce. Je důležité udržovat určitou rovnováhu mezi zamokřením a vysycháním země. Se silnou vlhkostí začne kořenový systém rostliny hnít.
Několik týdnů po procesu výsadby začíná plevel. Postup musí být prováděn velmi opatrně, aby nedošlo k poškození rostliny. Horní obvaz by měl být aplikován třikrát za sezónu: první se začne používat 30 dní po objevení prvních výhonků, druhý – několik týdnů po prvním vrchním obvazu. Před začátkem srpna naposledy přihnojují sloučeninami, které jsou ideální pro potašová hnojiva (například tinktura z jasanu). Zalévání se doporučuje kombinovat s vrchním obvazem a poté jemně uvolnit půdu mezi řádky a nasytit ji kyslíkem.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Mrkvová Alenka je odolná vůči mnoha virům, chorobám a škůdcům. Škůdci nebudou schopni zasáhnout odrůdu, pokud budou včas dodržována určitá pravidla zemědělské technologie.
Jaká onemocnění jsou charakteristická pro mrkev? Jak včas odhalit škůdce a zbavit se ho navždy?
Autoři Gavrish S.F., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A. Rok schválení k použití 2017 Kategorie odrůda Druh odrůdy Berlicum/Nantes Určení ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování, ke zmrazení, k odšťavňování Výnos
vysoký průměrný výnos
259-660 c/ha Prodejnost, % 82-92 Prodejnost výborná Skladování vhodné pro zimní skladování
dlouhá Forma protáhle kuželovitá se slabým stékáním a tupou bází Hmotnost, g 120-206 Délka, cm 14-16 Průměr, cm 4 Barva kůry oranžová Barva jádra tmavě oranžová Dužnina (konzistence) vysoké hustoty, šťavnatá Chuť dobrý a výborný Složení obsah sušiny – 10,3-13,1%, celkový cukr 5,9-8,0% Obsah karotenu do 18,5 mg na 100 g suroviny
Termíny setí do země koncem dubna – začátkem května Výsev 5-7×15 cm Vzdálenost mezi řádky 18-20 cm Půda by měla být nejlépe písčitá nebo lehká hlinitá, s dobrou hlubokou ornou vrstvou Umístění slunné místo Oblasti pěstování Centrální Odolnost vůči chorobám a škůdcům odolnost Odolnost odolná proti praskání kořenů
