Většina čtenářů, kteří v dětství zažili určité problémy se zrakem, byla jistě svými rodiči nucena jíst mrkev. Argument dospělých, že mrkev je dobrá pro zrak, bylo těžké zpochybnit. Tento produkt jsem však stále jíst nechtěl. Nedávno ale vědci ze Smithsonian Institution (USA) prakticky ukončili diskusi o možnosti zlepšení zraku konzumací mrkve.
Mýtus nebo pravda?
Podle vědců je hlavním faktorem podpory zdraví v mrkvi beta-karoten, který se v těle přeměňuje na vitamín A. Dále vitamín A přeměňuje původní beta-karoten na retinol a posiluje rohovku. oči. I betakaroten snižuje pravděpodobnost šedého zákalu, poněkud posiluje sítnici. Kromě toho mrkev obsahuje vitamíny C, K a také mangan a draslík. Takže tato zelenina bezpochyby trochu zlepšuje zdraví očí a celkově posiluje tělo. Ale tento účinek mají v různé míře i jiné okopaniny. A nebude možné výrazně zlepšit vidění konzumací mrkve.
Kde se vzal mýtus, že mrkev zlepšuje zrak?
Druhá světová válka ve své první fázi byla pro Anglii extrémně neúspěšná. Během německé ofenzívy byly francouzské jednotky poraženy během 6 týdnů, samotná Francie byla nucena podepsat příměří v Compiègne s podmínkami, které byly pro velmoc ponižující. Britské expediční síly byly evakuovány do vlasti, ale nad samotnou Velkou Británií visela hrozba invaze německé armády.
Pro úspěšnou invazi na Britské ostrovy potřebovalo německé letectví získat vzdušnou nadvládu. Britové měli méně letadel, ale Britové měli technologickou výhodu v radaru. Britské radary zaznamenaly německá letadla ještě před překročením kanálu La Manche. To umožnilo velení Royal Air Force včas postavit bojovníky, aby zachytili nacistické letecké hordy. Taktika velení letectva se překvapivě ukázala jako účinná, ale úspěchy ve vzdušné „bitvě o Anglii“ bylo potřeba vysvětlit obyvatelům.
Jedna z mnoha reklam, která se objevila během XNUMX. světové války a která obhajuje konzumaci mrkve pro zlepšení vidění ve tmě při výpadku proudu. Zdroj obrázků: Flickr.com
Jedna z mnoha reklam, která se objevila během XNUMX. světové války a která obhajuje konzumaci mrkve pro zlepšení vidění ve tmě při výpadku proudu. Zdroj obrázků: Flickr.com
Letci začali šířit fámy, že britští esa jedí hodně mrkve, zlepšuje to jejich zrak, což jim umožňuje jako první si všimnout nepřítele. Situace Anglie byla kritická, britské obyvatelstvo bylo ochotno věřit v jakýkoli mýtus, který přinesl spásu.
Pověst padla na úrodnou půdu. V letech 1940-41 se noční výpadky v důsledku německého bombardování staly běžnými ve velkých městech jižní a střední Anglie. Obyčejní poddaní Jeho Veličenstva drasticky zvýšili množství mrkve ve své stravě v naději, že budou lépe vidět ve tmě.
Reklama se sloganem „Mrkev vás udrží zdravé a pomůže vám vidět ve tmě“ Zdroj obrázku: World Carrot Museum
Reklama se sloganem „Mrkev vás udrží zdravé a pomůže vám vidět ve tmě“ Zdroj obrázku: World Carrot Museum
Další šíření mýtu
V roce 1941 začala Velká Británie pociťovat potíže se zásobováním obyvatelstva potravinami. Německé ponorky řádily podél námořních cest a potápěly britské dopravní lodě prakticky beztrestně. Obvyklý steak s krví se pro prostého Angličana stal luxusem, v zemi byl zaveden přídělový systém. V té době bylo pro zemi životně důležité prudce zvýšit úroveň zemědělské výroby ve státě.
Za druhé světové války, kdy se výrazně snížilo množství cukru ve stravě obyvatel, se nabízely některé zeleninové alternativy, například mrkev na špejli. Zdroj obrázku: World Carrot Museum
Za druhé světové války, kdy se výrazně snížilo množství cukru ve stravě obyvatel, se nabízely některé zeleninové alternativy, například mrkev na špejli. Zdroj obrázku: World Carrot Museum
Zemědělci dostali povinnou státní objednávku na pěstování obilí a okopanin a začalo se s aktivním oráním luk. Ministerstvo výživy začalo aktivně inzerovat konzumaci okopanin. Zaměstnanci ministerstva se rozhodli využít fám o prospěšnosti mrkve a její schopnosti zlepšit zrak. Ministerstvo to téměř oficiálně oznámilo na stránkách dobového tisku. Průměrný Angličan věří The Times, takže Britové opět zvýšili množství mrkve ve své stravě. Efekt byl opět posílen reklamou na Dr. Mrkvičku, nasazenou stejným ministerstvem výživy.
Američané během druhé světové války úzce spolupracovali s Brity v různých oblastech a propaganda nebyla výjimkou. Pro Brity důležité zeleniny a její reklamy si všimli zaměstnanci studia Walt Disney. Takže tam byly karikatury o mrkvi, které jsou užitečné pro vidění. Začal se aktivně prosazovat ve stravě amerických námořníků.
A pak už mýtus začal chodit sám, dobýval země a kontinenty a dokázal se rychle dostat i za „železnou oponu“.
V dnešní době je v jídelníčku snad každého obyvatele vyspělých zemí dostatek potravin, které tělu dodají všechny potřebné vitamíny, takže pojídání mrkve zůstává amatérskou záležitostí. V rozvojových zemích je ale situace zcela odlišná. V potravě je málo vitamínů a mrkev může skutečně pomoci v boji proti šerosleposti nebo šedému zákalu. A v každém případě nikomu neuškodí jíst mrkev.
Oční cvičení neobnoví zrak a ne každé brýle chrání před sluncem. Oddělili jsme fakta od fikce a shromáždili osm nejčastějších mýtů o vizi, kterým je čas přestat věřit.
Mýtus č. 1. Nošení brýlí je špatné pro vaše oči
Někteří lidé brýle a kontaktní čočky odmítají nebo je občas nosí, protože si jsou jisti, že když si život usnadní korekce zraku, oči se „uvolní“ a uvidí ještě hůř. To není pravda. Když člověk nenosí brýle, nefungují mu nitrooční svaly. Z tohoto důvodu může hlava bolet a výkon se může snížit, ale hlavní je, že „podkorigování“ vede ke zhoršení vidění. Britští oftalmologové pod vedením Daniela O’Learyho provedli velkou studii. Některým dětem dávali brýle s plnou silou, jiným se slabými brýlemi. Experiment musel být předčasně ukončen. Druhá skupina začala rychle ztrácet zrak. Horší než částečná korekce je pouze úplná absence brýlí nebo čoček.
Mýtus č. 2. Cvičení obnoví zrak
Na internetu a knihách najdete mnoho gymnastických komplexů pro oči. Ne každý však ví, že žádná cvičení nemohou obnovit zrak. To lze provést pouze chirurgickou korekcí. Gymnastika pro oči bude užitečná pouze pro preventivní účely. Pomáhá zmírnit svalové napětí a únavu, stejně jako zbavit se suchých očí a bolestí hlavy. Taková cvičení zvyšují průtok krve do sítnice a posilují oční svaly. Pokud trávíte hodně času na počítači nebo gadgetech, zkuste každé dvě hodiny dělat oční cvičení. Při oddělení sítnice, zotavení oka po operaci a zánětlivých onemocněních nemůžete cvičit.
Mýtus č. 3. Důležité je jíst mrkev a borůvky
Mrkev a borůvky jsou bohaté na vitamíny A, C a E, které jsou nezbytné pro dobrý zrak. To však neznamená, že se musíte o tyto produkty opřít. Vyváženou stravou lze potřebné množství živin získat z mnoha dalších zdrojů. Například z tresčích jater, tučných ryb, listové zeleniny, másla, tvrdých sýrů nebo vaječného žloutku. Neexistuje žádná speciální potravina, která by dokázala vrátit zrak, jsou přesvědčeni oftalmologové. Správná výživa není nic jiného než preventivní opatření. Podle lékařů je mnohem užitečnější sledovat množství nasycených tuků a cukrů ve stravě. Zkazí cévy, které zajišťují mikrocirkulaci v tkáních oka.
Mýtus číslo 4. Čtení v šeru je nebezpečné
Mnoho lidí je přesvědčeno, že čtení ve špatně osvětlené místnosti je špatné pro váš zrak. Studie britských vědců to vyvrací. Čtení ve tmě neovlivňuje vidění, ale způsobuje únavu očních svalů. Jinak by všichni naši předkové, kteří uměli číst před příchodem elektřiny, byli slepí. Nové znalosti museli získávat v šeru svíček a plynových lamp. Lidské oko se dokáže rychle přizpůsobit vnějším podmínkám. Při špatném osvětlení se zornice rozšíří a přivede více světla na sítnici, takže jí soumrak neškodí. Aby se vaše oči při čtení neunavily, zkuste si každých 20-30 minut udělat krátkou přestávku.
Mýtus číslo 5. Po laserové korekci nemůžete porodit
Existuje mýtus, že po laserové korekci zraku je přirozený porod kontraindikován – to může vést k odchlípení sítnice. Ve skutečnosti taková rizika nejsou spojena s operací. Komplikace zraku se mohou objevit u každého pacienta s krátkozrakostí. Nezáleží na tom, zda byla laserová korekce provedena nebo ne. Pokud byla operace provedena alespoň šest měsíců před těhotenstvím, neměli byste se obávat. Není však možné souhlasit s korekcí zraku v období těhotenství a laktace. Vlivem hormonálních změn mohou nastat potíže s hojením rohovky. Navíc někdy po operaci oční lékaři předepisují antibiotika, která se nastávajícím maminkám nedoporučují.
Mýtus číslo 6. Jakékoli tmavé brýle chrání oči
Pohled do slunce bez tmavých brýlí je pro váš zrak nebezpečný. Usnadňují vnímání jasného světla a umožňují očím relaxovat, což pomáhá vyhnout se brzkému výskytu výrazových vrásek. Ne všechny modely tmavých brýlí však chrání oči před škodlivým ultrafialovým zářením. Záleží na typu použitých čoček. Modrá, černá, šedá, hnědá, zelená – na barvě skel a míře jejich zastínění nezáleží. Nejdůležitější je přítomnost kvalitního filtru, který bude blokovat nebezpečné sluneční paprsky. Nošení „správných“ slunečních brýlí výrazně snižuje riziko očních onemocnění. Čím více bodů, tím lépe. Měly by chránit nejen zorničky, ale i pokožku kolem očí.
Mýtus číslo 7. Čočka může zapadnout za oko
Někteří lidé se bojí, že se čočka za okem „stočí“ a zůstane tam navždy. To je nemožné. Ve vzácných případech může čočka skutečně vklouznout pod horní víčko, ale nikdy nezmizí beze stopy. Nepůjde dále než do spojivkového vaku, který se nachází mezi oční bulvou a víčkem. Obvykle k posunu dochází v důsledku nesprávně zvoleného poloměru zakřivení čoček nebo v důsledku suchosti oka. Pokud se čočka posunula pod oční víčko, nepropadejte panice. Nepředstavuje vážné zdravotní riziko. Důkladně si umyjte ruce, naneste na oko hydratační roztok a mrkejte co nejrychleji. Srolovaná čočka by se měla vrátit na své místo. Pokud se bojíte odstranit sami, kontaktujte optometristu.
Mýtus číslo 8. Dobré vidění nevyžaduje oftalmologa
Toto je jedna z nejpopulárnějších mylných představ. Krátkozrakost a dalekozrakost nejsou jedinými možnými problémy. Existují další nemoci, které se nemusí objevit po dlouhou dobu. Mezi ně patří odchlípení sítnice, katarakta, glaukom. Kompetentní specialista nejen zkontroluje zrakovou ostrost, ale také určí přítomnost jakýchkoli odchylek v počátečních fázích. Podle WHO lze asi 80 % všech zrakových vad předejít. Pokud je například včas odhalena trhlina sítnice, lze slabé místo „posílit“ laserem. Zkuste alespoň jednou ročně navštívit oftalmologickou ordinaci. Pokud vás něco trápí, nečekejte na domluvené vyšetření, doporučujeme se objednat k lékaři.
