Sladká, kyselá, kyselá šťáva z granátového jablka je nejen lahodným ovocným nektarem, ale také přírodním lékem, který dokáže zmírnit mnohá vážná onemocnění a mnohým z nich dokonce předcházet. V jakém množství můžete pít šťávu z granátového jablka, výhody a poškození, které může tělu způsobit – o tom všem byste se měli dozvědět dříve, než si zvyknete hýčkat se sklenkou nejčerstvějšího nektaru.
Prospěšné vlastnosti a potenciální škody
Vysoký obsah železa činí šťávu z granátového jablka nepostradatelnou při anémii. Snižuje krevní tlak, proto je velmi užitečný u hypertoniků. Draslík, který obsahuje, je prospěšný pro normální činnost srdce. Zvyšuje chuť k jídlu, stimuluje trávení a celkově působí povzbudivě na organismus. Pro vysoký obsah adstringentů a tříslovin je dobrý při průjmech.
Ale neměli byste nekontrolovaně pít šťávu z granátového jablka, kontraindikace mohou být docela vážné a zahrnují následující onemocnění:
- pankreatitida, překyselení, žaludeční vřed;
- kvůli jeho adstringentním vlastnostem byste ho neměli pít, pokud máte sklony k zácpě;
- nízký krevní tlak.
Pomůže nastávajícím matkám vyrovnat se s toxikózou, otoky, zlepšit trávení a zachránit je před anémií. Proto je nanejvýš vhodné, aby pili šťávu z granátového jablka, přínos a poškození pro těhotné by však měl posoudit ošetřující lékař. Těhotné ženy by jej neměly pít v čisté formě, musí se ředit vodou v poměru 1:3 nebo ředit šťávou z mrkve a řepy.
Pravidla použití
Výhody přinese pouze přírodní čerstvě vymačkaná šťáva připravená pomocí lisu na citrusy. Barevné nápoje z obchodu jsou pro zdraví zbytečné, ne-li škodlivé.
Mohou děti dostávat šťávu z granátového jablka? Výhody a škody pro děti – jaké to jsou? Protože tento nápoj může vyvolat alergie, měl by být podáván opatrně, nejdříve ve věku 5-6 měsíců. Pokud je dítě silně alergické, mělo by být zavedení nápoje odloženo až na 2-3 roky.
Poprvé je dítěti nabízena 1 lžička. l. šťáva, zředěná vodou v poměru 1:1, v první polovině dne po 30-40 minutách. po dalším krmení (aby nedošlo k přerušení chuti k jídlu). Při absenci alergií se dávka postupně zvyšuje na 2-3 čajové lžičky. l. Pro děti do 3 let je norma 50-100 ml, do 6 let – 200 ml, po 7 letech – 300 ml denně a šťáva musí být zředěna vodou.
Ale i pro zdravé dospělé je lepší ho pít ne v čisté formě, ale zředěný vodou ve stejném poměru, tedy 1 : 1. Jelikož obsahuje kyseliny, které ničí sklovinu, měl by se pít po malých doušcích popř. usrkával brčkem. Pokud jsou vaše zuby citlivé, musíte si je před pitím vyčistit speciální pastou a poté si vypláchnout ústa. Oplachování je také nutné, aby nedošlo ke znečištění skloviny.
Pro zdraví a dobrou náladu
Šťáva z granátového jablka pomáhá při bolestech v krku způsobených nachlazením a bolestmi v krku: stačí s ní kloktat. Sklenici tohoto vínového nektaru by měli vypít ti, kteří se zotavují po těžkých nemocech a operacích, stejně jako při chudokrevnosti – pijí jej v množství 250 ml třikrát denně po dobu 30 minut. před jídlem.
Při vaření se hojně využívá k výrobě lahodných marinád, které odhalí nejen léčivé, ale i chuťové vlastnosti šťávy z granátového jablka: na 1 kg vepřového nebo jehněčího masa odeberte 200 ml přírodní šťávy, přidejte nakrájenou cibuli, sůl a další koření podle chuti. Marinujte v lednici 2 hodiny, nebo ještě lépe, nechte maso přes noc. Měkké, šťavnaté, lehce pikantní maso se hodí nejen na kebab, hodí se i na pečení v troubě.
Šťáva z granátového jablka je neuvěřitelně chutný přírodní lék, který by rozhodně neměl chybět ve vašem jídelníčku.
