Chcete vařit nakládanou cibuli na grilování? Žádný problém! Už jsme pro vás shromáždili 20 nejlepších receptů. Pikantní, kořeněná, sladkokyselá, s adjikou nebo aromatickými bylinkami. Vyberte si jeden nebo uvařte několik najednou!
1. Klasický recept na nakládanou cibuli na grilování
Základní recept lze doplnit oblíbeným kořením a omáčkami.
Budete potřebovat: 300 g cibule, 2 polévkové lžíce. ocet, 1 lžička cukr, 20 g soli.
Příprava: Cibuli oloupeme, nakrájíme a opláchneme pod tekoucí vodou. Přidejte cukr, sůl, ocet a nechte cibuli 10 minut marinovat pod pokličkou.
2. Cibule marinovaná ve vinném octě
Foto: Ekologiskt Skafferi, Pixabay.com
Opojná vůně a jedinečná chuť!
Budete potřebovat: 3 cibule, 3 polévkové lžíce. vinný ocet, špetka cukru, 0,5 lžičky. sůl, 150 ml vody.
Příprava: Cibuli nakrájíme na silné kroužky a dáme do hluboké mísy. Vařte vodu, přidejte sůl, cukr a ocet. Cibuli přelijte horkou marinádou, přikryjte a nechte 15 minut stát.
3. Cibule marinovaná v citronové šťávě
Hotovou citronovou šťávu lze zakoupit v obchodě.
Budete potřebovat: 300 g cibule, šťáva z půlky citronu, 1 lžička. sůl, špetka cukru, 3 snítky petrželky.
Příprava: Připravte a nakrájejte cibuli. Přidejte sůl, cukr, citronovou šťávu a jemně nasekanou petrželku. Promíchejte, přikryjte a dejte na 10 minut do lednice.
4. Nakládaná cibule s octem a bylinkami
Místo kopru vyzkoušejte koriandr, petržel nebo rozmarýn.
Budete potřebovat: 300 g cibule, půl svazku kopru, 50 ml octa, 0,5 lžičky. cukr, 1 lžička sůl, mletý černý pepř.
Příprava: Nakrájejte cibuli a kopr. Smíchejte ingredience v hluboké misce, přidejte cukr, sůl, mletý pepř a ocet. Přikryjeme pokličkou a necháme 20 minut odstát.
20 Nejlepší Nakládané Cibule Receptů
5. Křupavá nakládaná cibule na grilování
Plátky cibule jsou šťavnaté a velmi křupavé. Co ještě potřebujete ke skvělému grilování?
Budete potřebovat: 250 g cibule, 1 šálek vroucí vody, 200 ml studené vodys, 2 kostky ledu, 5 snítek kopru, 15 g soli, 0,5 lžičky. cukr, 40 ml octa, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Cibuli nakrájíme na silná kolečka, propláchneme vroucí vodou a přendáme do misky se studenou vodou. Přidejte led, sůl, cukr a ocet. Po 30 minutách tekutinu slijeme, přidáme nadrobno nakrájené bylinky a máslo.
6. Nakládaná červená cibule na grilování
Nakládaná cibule je nejen chutná, ale i krásná!
Budete potřebovat: 350 g červené cibule, 1 lžička cukr, 1 lžička sůl, 50 ml octa, 1 sklenice vody, 0,5 lžičky. mletý koriandr.
Příprava: Cibuli oloupeme, nakrájíme a dáme do hluboké mísy. Smíchejte vodu s cukrem, solí a octem. Po půl hodině tekutinu slijeme, přidáme mletý koriandr a promícháme.
7. Nakládaná cibule s balzamikovým octem
Vyměňte běžný balzamikový ocet za zcela novou chuť během okamžiku!
Budete potřebovat: 2 cibule, špetka cukru, 5 g soli, 1 lžička. balzamikový ocet, plátek citronu, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Nakrájejte cibuli, přidejte cukr, sůl a balzamikový ocet. Promícháme a dáme na půl hodiny do lednice. Vymačkáme citronovou šťávu, zalijeme olejem.
8. Nakládaná cibule s minerální vodou a citronem
Nejlepší je používat vysoce sycené minerální vody.
Budete potřebovat: 300 g cibule, 5 snítek kopru, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva 1 sklenice minerální vody, 1 lžička. cukr, špetka soli, 0,5 lžičky. mletý koriandr.
Příprava: Cibuli nakrájíme na kolečka, přidáme sůl a cukr. Zalijte ledovou vodou smíchanou s citronovou šťávou. Přikryjeme potravinářskou fólií a dáme na půl hodiny do lednice. Slijte tekutinu, přidejte koriandr a jemně nasekaný kopr.
Nakládaná cibule na zimu: 15 jednoduchých receptů
9. Ražný kebab marinovaný v sójové omáčce
Cibuli zakryjte potravinářskou fólií, aby chutě neunikaly.
Budete potřebovat: 300 g cibule, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 2 polévkové lžíce. ocet, špetka cukru, 0,5 lžičky. sůl, 0,5 lžičky mletá červená paprika, 1 lžička suchých koprových semínek.
Příprava: Cibuli nakrájíme, smícháme s cukrem, solí, sójovou omáčkou a octem. Přidáme koření, olej a promícháme. Po půl hodině bude nakládaná cibule hotová!
10. Nakládaná cibule bez octa
Cibuli na grilování můžete dokonce podávat v malých miskách s bylinkami a plátky citronu.
Budete potřebovat: 2 cibule, 5 snítek kopru, 0,5 lžičky. kyselina citronová, 0,5 lžičky. sůl, špetka cukru, mletý černý pepř podle chuti, 2 bobkové listy, 1 sklenice vody.
Příprava: Svaříme vodu s bobkovým listem, přidáme kyselinu citronovou, sůl a cukr. Nadrobno nakrájenou cibuli zalijeme horkou marinádou. Po hodině tekutinu slijeme, přidáme nasekaný kopr a mletou papriku.
11. Nakládaná cibule s bylinkami a feferonkami
Cibuli můžete rozdělit na dvě části a do jedné nepřidávejte feferonku.
Budete potřebovat: 350 g cibule, 1 chilli paprička, půl svazku kopru, 0,5 lžičky. mletý koriandr, 0,5 lžičky mletý černý pepř, 1 lžička cukr, 0,5 lžičky soli, 50 ml octa.
Příprava: Cibuli a kopr nakrájíme, papriku očistíme od semínek a nasekáme. Vše promícháme, přidáme cukr, sůl, koření a ocet. Zakryjte potravinářskou fólií a nechte 30 minut při pokojové teplotě.
12. Nakládaná cibule s česnekem a máslem
Cibuli rozložte na horké maso, aby bylo dobře nasycené chutí.
Budete potřebovat: 2 cibule, 3 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. jablečný ocet, špetka cukru, 0,5 lžičky. sůl, 30 ml olivového oleje.
Příprava: Cibuli nakrájíme, česnek prolisujeme lisem. Vše smícháme s octem, solí a cukrem. Zakryjte a nechte 10 minut při pokojové teplotě. Přidejte olej a dejte na půl hodiny do lednice.
20 skvělých marinád na vepřové špízy
13. Cibule na grilování, marinovaná v korejštině
Překvapte své hosty servírováním grilu s těmito lahodnými nakládanými cibulkami!
Budete potřebovat: 300 g cibule, sklenice vroucí vody, 3 stroužky česneku, 5 snítek kopru, 0,5 lžičky. mletý koriandr, 3 polévkové lžíce. ocet, 1 lžička sůl, 1 lžička cukr, 100 ml rostlinného oleje.
Příprava: Cibuli nakrájíme a spaříme vroucí vodou. Přidáme nasekaný kopr, sůl, cukr, olej, ocet a mletý koriandr. Česnek prolisujte lisem, promíchejte a přikryjte pokličkou na půl hodiny.
14. Ražný kebab marinovaný se zázvorem a medem
Pikantní nakládaná cibule se sladkou dochutí.
Budete potřebovat: 200 g cibule, 1 polévková lžíce. med, 50 g kořene zázvoru, 0,5 lžičky. sůl, 3 polévkové lžíce. jablečný ocet, 3 polévkové lžíce. rostlinný olej.
Příprava: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, zázvor oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Vše promícháme, přidáme med, ocet, sůl a olej. Přikryjte pokličkou na 30 minut.
15. Nakládaná cibule v adjice
K vaření můžete použít suchou adjiku.
Budete potřebovat: 2 cibule, 3 polévkové lžíce. adjika, špetka cukru, 0,5 lžičky sůl, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, 30 ml rostlinného oleje.
Příprava: Oloupejte a nakrájejte cibuli. Přidejte sůl, cukr, adjiku, citronovou šťávu a máslo. Promíchejte a odstavte na 30 minut.
16. Cibule marinovaná s rajčaty a kořením
Krásně vypadají rajčata a cibule stejného průměru.
Budete potřebovat: 2 cibule, 3 rajčata, 1 lžička. oregano, 0,5 lžičky mletý koriandr, 0,5 lžičky mletý černý pepř, špetka cukru, 1 lžička. sůl, 30 ml octa, 50 ml olivového oleje.
Příprava: Nakrájejte cibuli a rajčata. Přidejte koření, sůl, cukr a ocet. Promícháme, dáme do hluboké mísy a zalijeme olejem. Přikryjeme pokličkou a dáme na 2 hodiny na chladné místo.
20 nejlepších receptů na marinádu na kuřecí špízy
17. Nakládaná cibule s červeným vínem
Poslouží jakékoli víno, které máte rádi.
Budete potřebovat: 2 cibule, 150 ml červeného vína, špetka kmínu, 0,5 lžičky. mletý koriandr, 0,5 lžičky sůl, špetka cukru.
Příprava: Nakrájejte cibuli, opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Přidejte koření, cukr a sůl. Promícháme, zalijeme vínem a necháme 2 hodiny marinovat v lednici.
18. Nakládaná cibule se skořicí a citronovou šťávou
S takto nakládanou cibulkou bude grilování rozhodně ještě chutnější!
Budete potřebovat: 250 g cibule, 3 polévkové lžíce. citronová šťáva, 0,5 lžičky mletá skořice, špetka cukru, 1 lžička. sůl, 5 hrášku černého pepře, 30 ml rostlinného oleje.
Příprava: Cibuli nakrájíme, přidáme koření, sůl, cukr, citronovou šťávu a olej. Promícháme a necháme půl hodiny marinovat.
19. Cibule na grilování marinovaná v limetkové šťávě
Recept na nakládanou cibulku speciálně pro milovníky limetky.
Budete potřebovat: 300 g cibule, 1 feferonka, šťáva z jedné limetky, 1 lžička. cukr, 0,5 lžičky sůl, 30 ml rostlinného oleje, 2 bobkové listy, 0,5 lžičky. mletý koriandr.
Příprava: Cibuli nakrájíme na půlkolečka, feferonku nasekáme. Přidejte šťávu z limetky, koření, sůl, cukr a olej. Promíchejte a dejte na 2 hodiny do lednice.
20. Cibule marinovaná se škumpou
Koření dodá cibuli tu správnou kyselost, takže ocet nebo citronová šťáva zde není potřeba.
Budete potřebovat: 2 žárovkys, 1 polévková lžíce. mletý škumpa, 0,5 lžičky cukr, 0,5 lžičky sůl, 30 ml rostlinného oleje.
Příprava: Cibuli nakrájíme a opláchneme pod tekoucí vodou. Přidáme cukr, sůl a škumpu. Promíchejte a nechte 10-15 minut při pokojové teplotě. Nalijte olej a nechte 15 minut v lednici.
Řekni mi, prosím, máš rád cibuli? Možná se vám moje otázka bude zdát divná, ačkoli jsem s touto zeleninou „přátel“ a používám ji velmi často, včetně horkého boršče, sádla a chleba.
Nejraději mám ale nakládanou cibuli. Ostatně takhle to dopadá šťavnaté, křupavé a, což je neméně důležité, bez hořkosti. A obecně se ukazuje jako skutečné občerstvení pro grilování, sledě nebo salátový dresink.
Bohužel ne každý ví, jak správně nakládat cibuli, i když na tom není nic složitého. Navíc proces vaření zabere velmi málo času, což prostě nemůže potěšit.
Samozřejmě, v mém arzenálu jsou skvělé recepty na přípravu občerstvení. A ráda se o ně s vámi podělím.
A nezapomeňte na jednu důležitou podmínku:
Cibule musí být čerstvá. A můžete použít jakoukoli odrůdu: červenou, bílou nebo žlutou.
Marinovaná cibule na grilování s octem
No, začněme proces. První možnost je velmi oblíbená a jednoduchá. Díky této technologii vaření je ze svačiny odstraněna veškerá hořkost, ale chuť cibule může být trochu jemná.
Složení:
- Ocet – 1 polévková lžíce lžíce;
- Cibule – 2-3 ks .;
- Sůl – 1 lžička;
- Voda – 1 polévkové lžíce;
- Cukr (sladidlo) – 2 lžičky.
Nakládaná cibule může být skladována několik dní. Chcete-li to provést, přeneste ji do skleněné nádoby a nalijte marinádu. Nádobu pevně uzavřeme víkem a uložíme do lednice. Nyní si můžete dát svačinu kdykoli.
Příprava:
1. Vezměte naběračku a nalijte do ní přečištěnou vodu. Poté přidejte sladidlo a sůl. Dejte naběračku na oheň a přiveďte tekutinu k varu.
2. Poté oloupejte cibuli od slupky a nakrájejte ji tence na kolečka.
3. Do vroucí marinády vložte uvedené množství kyseliny octové.
4. Přesuňte kroužky do hluboké misky a naplňte je naší hotovou vařící marinádou. Nechte působit 30-50 minut.
5. Po uplynutí stanovené doby přendejte cibuli na jiný talíř a dopřejte si zdraví.
Tato cibule se hodí nejen k masu, ale také k rybím pokrmům, vařeným bramborám a zeleninovým salátům.
Rychlý recept na nakládanou cibuli na grilování
Nyní si připravíme předkrm se zeleninou. A použijeme možnost moření za studena. Tímto způsobem bude cibule velmi křupavá.
Složení:
- Cibule – 3 ks .;
- Ocet 9% – 40 mg;
- Sůl – špetka;
- Cukr – 1 lžička;
- Kopr – 1 svazek;
- Voda – 400 ml.
Příprava:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Vložte ji do hluboké nádoby a ihned ji naplňte octem. A pak zadejte ledovou vodu, sůl a cukr. Rychle promíchejte a dejte na 10 minut do lednice.
Cibuli v lednici nepřeexponujte, jinak velmi zkysne.
2. Po uplynutí stanovené doby vše složte do cedníku, abyste naskládali celou marinádu.
3. Nyní nadrobno nasekejte kopr, přidejte jej k cibuli a obsah opepřete. Vše dobře promíchejte.
4. Před podáváním můžeme předkrm podle libosti osolit.
Jak nakládat cibuli na grilování, aby to vypadalo jako v kavárně
A tady je zajímavý recept. A je pozoruhodné tím, že tentokrát budeme vařit bez octa a nahradíme ho citronovou šťávou. Zkuste tuto možnost. Ukazuje se však velmi chutné.
Složení:
- Citron – 1 ks .;
- Voda – 2 polévkové lžíce lžíce;
- Cibule – 2-3 hlavy;
- Červená, černá mletá paprika – podle chuti;
- Sůl – 1 lžička;
- Cukr – 1 lžička;
- Rostlinný olej – 1 lžička.
Příprava:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Z citronu vymačkejte všechnu šťávu.
2. Vezměte hlubokou misku a vložte do ní půlkroužky. Zalijte je citronovou šťávou. Dále v samostatné sklenici smíchejte vodu, sůl, cukr a pepř. Dobře promíchejte, aby se sůl a cukr rozpustily. A nalijte to sem.
3. Zakryjte náš obrobek a nechte jej na teplém místě alespoň 1 hodinu, a pokud to čas dovolí, pak všechny 3 hodiny. Během této doby obsah pravidelně promíchejte. Předkrm pak dochuťte rostlinným olejem a snězte na obě tváře. A pokud gril ještě nebyl smažen, pak lze takovou cibuli jíst jednoduše s chlebem.
Video o tom, jak vařit cibuli na grilování marinovanou v jablečném octě
Nyní si dejte pauzu a podívejte se na video. Díky němu se naučíte, jak rychle nakládat cibuli pomocí jablečného octa. No a takový předkrm se skvěle hodí nejen k masu, ale i k rybě.
Jak rychle naložit cibuli na grilování za 10 minut, aby byla vynikající
Další úžasný recept. Myslím, že to hodně lidí ocení. Vše je jako vždy extrémně jednoduché, ale zde si složení ingrediencí trochu zkomplikujeme. Přidáme lněná semínka, olivový olej a místo soli použijeme sójovou omáčku. Zkuste prosím tento předkrm!
Složení:
- Červená cibule – 2 ks;
- Lněná semínka – 2 lžičky;
- Olivový olej – 3 polévkové lžíce. lžíce;
- Sojová omáčka – 1 lžička;
- Jablečný ocet – 1 polévková lžíce. lžíce.
Příprava:
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Přendejte do misky a pokapejte jablečným octem.
2. Nyní přidejte lněná semínka a dobře promíchejte. Nechte působit 3-4 minuty.
3. Po 4 minutách ocet slijeme a předkrm zalijeme olivovým olejem a sójovou omáčkou. Vše znovu promícháme a podáváme s masem nebo salátem.
Toto jsou jednoduché recepty na nakládanou cibuli na kebab, které jsme dnes recenzovali. Vždy můžete přidat něco vlastního. Přidejte například své oblíbené koření a chuť svačiny se změní. Zde je však důležitý okamžik zbavení se přebytečné hořkosti a vše ostatní je na vaší chuti.
