Zkušenosti s pěstováním velkého česneku

Otázka, jak pěstovat česnek s velkými hlavami, je zajímavá pro všechny letní obyvatele. Léčivé vlastnosti této nádherné zeleninové plodiny jsou široce známé. Je chutná a výživná, nepostradatelná v boji proti zahradním škůdcům, odolná vůči nepříznivým vnějším podmínkám. Proto je těžké si představit letní chatu nebo zahradní pozemek bez česneku. A většina jeho obdivovatelů doufá, že do zimních popelnic dá velké hlavy česneku.

Náš článek vám odhalí tajemství pěstování velkého česneku od zkušených zahradníků.

Vyberte si odrůdu: jarní nebo zimní

Každý z nich má výhody i nevýhody.. Výběr zahradníka je způsoben pochopením těchto vlastností.

Zimní odrůdy:

• zima dobře pod sněhem při nízkých teplotách (až -40 ° na povrchu);
• odolný vůči chorobám;
• mají bohatou, kořeněnou chuť;
• mají vysoký výnos;
• přinést velké cibule s úhlednými, rovnými zuby;
• sklizeň koncem července – začátkem srpna;
• trvanlivost – až 4 měsíce.

Jarní odrůdy:

• ve fázi výsadby vyžadují předběžné klíčení;
• výnos je nízký ve srovnání s ozimými plodinami;
• velké hlavy se získávají pouze ze speciálních odrůd (například Gulliver);
• zuby různých velikostí;
• dosáhne zralosti do konce srpna;
• doba skladování – až dva roky.

Jak pěstovat velký zimní česnek

Starosti o pohodu zimního česneku začínají koncem podzimu a potrvají do konce letní sezóny příštího roku.

Výběr a příprava místa

Česnek miluje slunce, proto volíme otevřenou plochu. Pro vývoj rostliny je příznivá půda, na které dříve rostla zelenina (kromě cibule, brambor, lilku a česneku), luštěniny. Pokud se již při sklizni v této oblasti vyskytly známky potíží (například nemocné rostliny), brzký výsev hořčice nebo měsíčku půdu ozdraví.

Vykopávání půdy pro ozimé plodiny začíná začátkem září dva týdny před plánovaným přistáním. Česnek potřebuje volnou půdu s neutrální kyselostí. Pokud je hlína nebo písek, přidává se rašelina. Kyselá půda se ošetří roztokem popela (sklenice na kbelík vody) nebo vápna (250 g na m²).

Dalším krokem je hnojení. Zkušení letní obyvatelé nepoužívají čerstvou organickou hmotu, která se stává zdrojem infekce rostlin houbou. Humus z loňského řezaného ovsa, pohanky, jetele, vojtěšky (kbelík na m²) je považován za ideální vrchní zálivku pro mladé cibuloviny zimující v zemi. Z minerálních hnojiv – superfosfát (30 g / m²) a draselná sůl (20 g / m²).

Příprava na setí

Secí kampaň začíná zpracováním sadebního materiálu. Dezinfikujte zuby umístěním na 45 minut do 1% roztoku manganistanu draselného (10 g na 10 litrů vody) nebo 15 minut ponořením do roztoku síranu měďnatého (1 g na 10 litrů vody). Všechny kapaliny mají pokojovou teplotu. Procedura je ukončena vydatným opláchnutím tekoucí vodou.

Důležité! Ochrana proti infekčním a houbovým chorobám je rostlině zajištěna pouze důkladnou dezinfekcí sadebního materiálu.

Vlastnosti výsadby česneku

V případě ozimých plodin je v čele celého procesu otázka včasné výsadby do půdy.. Chyba je plná ztráty až 30 % úrody.

Volba termínů

Tradičně se výsadba provádí v září až říjnu.. Příliš brzy zasazený česnek v delším teplém počasí vyraší a zemře prvním mrazem. Vítězem se stane zahradník, který rok od roku sleduje vzorce sezónních změn počasí ve svém regionu.

Znalost přibližného načasování nástupu stabilního ochlazování, vypočítat nejpříznivější okamžik pro výsadbu – tři týdny před očekávaným mrazem. To je, kolik času rostlina potřebuje k posílení kořenového systému – hlavní podmínkou pro její pohodu v zimním chladu.

Pravidla přistání

Akce jsou zaměřeny na vytvoření nejpohodlnějších podmínek zimování pro rostlinu:

• lůžka jsou připravena vysoká (až 8 cm) s drážkami ve vzdálenosti 25 cm od sebe;
• pro setí se volí velké zuby;
• jsou umístěny svisle do drážek každých 10-12 cm do hloubky nejméně 15 cm, posypané zeminou;
• suchá půda po výsadbě napojena;
• půda je nahoře pokryta slámou, listím, shnilými pilinami (chrání plodinu před chladem, dokud nenapadne sníh).

Důležité! Aby nedošlo k zamrznutí, je nutné vysetý česnek prohloubit a bezpečně izolovat.

Výsadba velkých hlávek česneku

Zahradníci stále častěji využívají tento unikátní způsob setí celými hlávkami. „Líné“, neboli keřové přistání má řadu nepopiratelných výhod před tradičním setím s jednotlivými hřebíčky:

• šetří zahradníkovi čas;
• prospěšné v podmínkách nedostatku místa v letní chatě;
• vhodné k bodové výsadbě např. mezi ostatní plodiny nebo kolem ovocných stromů.

Pořadí předseťové přípravy je stejné. Hlavy jsou pečlivě vybírány a dezinfikovány ve fyziologickém roztoku (2 polévkové lžíce na 2 litry vody). Bezprostředně před zasazením do země opatrně sloupněte horní slupku a odřízněte zespodu trčící kořeny. Ponořte do připraveného otvoru a posypte zeminou.

Takový česnek roste v keři, pod kterým dozrává několik mladých hlav najednou.. Předpokládá se, že tyto hlavy jsou převážně malé. Praxe však tento názor nepotvrzuje. Venkovští experimentátoři sebevědomě demonstrují velký česnek pěstovaný tak neobvyklým způsobem.

Technologie pěstování

Péče o výhonky zahrnuje vytvoření chytrého zavlažovacího systému, hnojení půdy a hubení škůdců.

Správná zálivka a hnojení

Jakmile půda vyschne od jarních povodní, začíná zavlažovací kampaň.. Hlavním kritériem, které určuje frekvenci zavlažování, je stav půdy. Nesmí být suché. Proto přibližná frekvence: 2-3x týdně v období sucha. Je lepší zalévat vodou ohřátou na slunci. Následné odplevelení řeší dva problémy najednou: zbaví záhon plevele a zajistí přístup kyslíku ke kořenům.

Důležité! Měsíc před sklizní přestaňte zalévat.

Pravidelné zvlhčování a zálivka jsou zvláště důležité v období aktivního růstu rostlin.. Hnojiva pro ozimé plodiny začínají brzy na jaře, jakmile roztaje roztátý sníh. Měsíční ošetření roztokem močoviny (200 g / 10 l vody) zajistí rostlině potřebné živiny po celou dobu zrání. Chudé půdy se dvakrát měsíčně obohacují síranem draselným nebo dusičnanem amonným (50 g / m²).

Důležité! Hnojivo je lépe absorbováno, pokud kombinujete zálivku se zálivkou.

Malá tajemství zkušeného zahradníka

Některé tipy:

1. Česnek nesnáší jak sucho, tak přemokření. Pro začínajícího letního obyvatele je těžké najít střední cestu. Řešení problému v mulčování záhonů. Piliny, sláma, hobliny, expandovaná hlína, položené na základně rostlin, chrání půdu před nadměrným vysycháním a poskytují pohodlnou úroveň vlhkosti. A zbavíte se potřeby často zalévat a kypřít zemi.
2. Přispívá k tomu zvětšení velikosti hlávek česneku pravidelné zkracování rostoucích šípků až 5 cm od povrchu. Buďte ostražití a na podzim sklidíte velký česnek.

Nemoci a škůdci

Vzhled šedého práškového povlaku na stonku a listech naznačuje houbové onemocnění.. Bílá, cervikální, bakteriální hniloba, peronospora se dostávají do rostlinných tkání a ničí je. Proti těmto chorobám jsou účinná pouze preventivní opatření: ošetření výsadbového materiálu septiky.

Výrazně snižuje riziko infekce přidáním superfosfátu do půdy brzy na jaře (100 g na 10 litrů vody). Nemocné rostliny jsou ze zahrady co nejdříve odstraněny a spáleny. A zdravé jsou ošetřeny fungicidy nebo postříkány roztokem uhličitanu sodného a strouhaným mýdlem na prádlo (40 g každého na 10 litrů vody).

Mladé výhonky česneku poškozují častěji než jiný hmyz háďátko stonkové, nosatce, krtonožka, muška cibulová a mšice. Háďátko se živí šťávami rostliny a zpomaluje její růst: listy se kroutí, kořeny hnijí. Jeho nebezpečnost zvyšuje schopnost zůstat v půdě ve stavu pozastavené animace po mnoho let a čekat na příznivé podmínky.

V tomto případě pomůže zpracování půdy před výsadbou roztokem kuchyňské soli (20 g / 3 l vody na m²). Cibulová muška ohlodává stroužky česneku zevnitř. Proti škůdci pomáhá opylení směsí popela (100 g), mletého pepře a tabáku (po 5 g).

Důležité! Rozdrcené lístky čerstvé máty rozházené mezi řádky jsou univerzálním prostředkem na odpuzování většiny škůdců.

Sklizeň a skladování plodin

Včasné odstranění ze záhonů je pro česnek nesmírně důležité: příliš brzká nebo pozdní sklizeň stejně negativně ovlivní kvalitu a trvanlivost úrody.

Následující známky kulturní vyspělosti slouží jako vodítko:

• kalendář (konec července – začátek srpna);
• trvání vegetativního období (100-110 dní od vyklíčení);
• zažloutlé spodní listy plazící se po zemi.

Důležité! Vyzrálé vzduchové žárovky (bulvy) jsou považovány za nejspolehlivější vodítko pro zahájení sklizňové kampaně.

Dalším krokem je příprava na uskladnění.. K ochraně před roztoči se hlavy očištěné od země a vrcholy suší po dobu 7-10 dní na vzduchu nebo v teplé, dobře větrané místnosti. Skladovaný česnek potřebuje pravidelné větrání. Proto jsou jako obaly vhodnější krabice nebo krabice s otvory a také sítě.

Důležité! Největší hlávky poslouží jako vynikající osivo pro ozimy příštího roku.

Vlastnosti pěstování velkého jarního česneku

Pokud je zimní česnek geneticky předurčen nést velké plody, pak jarní plodina vyžaduje úpravu technologie jejího pěstování:

1. Půda pro jarní plodiny se nepřipravuje na jaře, ale na podzim: vykopejte, přihnojte, dezinfikujte roztokem manganistanu draselného a nechte pod fólií přezimovat.
2. Výběr odrůdy poskytuje 80% úspěšnost při získávání velkého česneku. Dobře se osvědčila jarní odrůda Gulliver.
3. Výsadba materiálu, umístěná před výsevem na 2-3 týdny do lednice, dá sazenice odolné vůči rozmarům počasí a chorobám.
4. Ošetřeno roztokem manganistanu draselného nebo síranem měďnatým se zuby buď namočí na 12 hodin do růstového stimulátoru, nebo se nechají naklíčit ve vlhkém hadříku.
5. Zasazeno do země v první polovině dubnajakmile roztaje sníh.
6. Opatření ke stimulaci růstu rostlin a rané termíny setí jsou zaměřeny na urychlenou tvorbu hlávek před nástupem horkého období. V tomto případě se jarní česnek urodí velký.
7. Hloubka přistání nesmí přesáhnout 5 cm.
8. Vysázené záhony mulčují sláma, piliny, rašelina, dokud se neobjeví klíčky.
9. Sklizeň probíhá na přelomu srpna a září.

To jsou nejdůležitější doporučení odborníků na pěstování velkého jarního česneku. Jinak výše uvedená pravidla pro péči o ozimy platí i pro jarní plodiny.

Populární dotazy

Jak vybrat plátky pro výsadbu?

Aby kultura potěšila hojnou a kvalitní sklizní, pro setí se vybírají pouze cibule s velkými plátky. Nemocní, malí, srostlí podléhají utracení.

Jaký je rozdíl mezi jarním a zimním česnekem?

Je důležité znát znaky, které odlišují semenný materiál ozimých a jarních plodin. Hlávky zimního česneku mají sudý počet stejně velkých stroužků, které jsou seskupeny kolem stonku. Jarní odrůdy se vyznačují libovolným počtem plátků různých velikostí a absencí stonku.

K čemu jsou ty šipky?

Předpokládá se, že systematické zkracování přízemní části až o 5 cm zlepšuje výživu cibule a přispívá k tvorbě větších hlav.

Tipy pro sklizeň velkého česneku

Několik dalších tipů od zkušených zahradníků:

1. Zodpovědný přístup k výběru odrůd: semenný materiál z jemně zubaté odrůdy nepřinese požadovaný výsledek.
2. Dodržování pravidel střídání plodin: připravit místo předem, včas zasadit do země a sklízet, zalévat, hnojit a mulčovat.
3. Už nepěstovat česnek v jedné oblasti tři sezóny po sobě, jinak kultura začne degenerovat.
4. Aktualizace sadebního materiálu každé tři roky.
5. Systematické ořezávání šipek poskytují cibulkám další živiny.

Závěr

Úspěšné pěstování jakékoli zahradnické plodiny vyžaduje pochopení jejích jedinečných vlastností. Správná volba odrůdy, zručná příprava půdy před výsadbou a znalost všech jemností péče o dozrávající rostlinu vám umožní získat výsledky v souladu s vašimi očekáváními.

Někdy to ale nestačí. Pozorný experimentátor je vždy o krok napřed před svými konzervativnějšími dacha sousedy. Využití nejnovějších zemědělských úspěchů v kombinaci s dosavadními zkušenostmi dokáže zázraky. A doporučení zkušených zahradníků vám pomohou rok od roku si užít hojnou sklizeň velkého česneku ve vaší letní chatě.