Znát vše o malých odrůdách jablek je velmi důležité. Pozornost si zaslouží jak červené, tak i jiné malé odrůdy. Musíte se také podívat na hlavní kritéria výběru.
Odrůdy
Vlastnosti a kritéria výběru
Je třeba hned upozornit, že pokud odrůda produkuje malá jablka, neznamená to, že je rozhodně špatná. Spíše naopak, právě takové ovoce se ve většině případů ukazuje jako docela atraktivní. Jsou mezi nimi takové, které hloubkou chuti a vůně daleko obcházejí velká jablka. Kromě toho má maloplodá jabloň obvykle nejvyšší dekorativní vlastnosti.
Oblíbená jsou malá čínská jablka. Stromy, které jim dávají, vydrží zimní období a období sucha. Slouží dlouhou dobu a vyznačují se zvýšenou produktivitou.
Důležité: mezi čínskými ženami existují odrůdy s plody nestejné hodnoty a přitažlivosti. Někdy plodina nestihne dozrát, protože se již začíná rozpadat.
Malá jablka kategorie Ranet jsou poměrně žádaná. Tyto mini-ovoce mají většinou nakyslou a často svíravou chuť. Ranetki se v zásadě nepoužívají čerstvé, ale ke zpracování a v této kapacitě fungují dobře.
Stojí za zvážení, že jsou to mini-jabloně, které lze pěstovat pouze v otevřené formě na Sibiři.
Kromě ranetki se tam dobře pěstují i polokultivované rostliny. Dělí se na jednoduše zimovzdorné a se zvýšenou zimovzdorností. Druhá podskupina dává středně velké plody, flexibilně se měnící v chuti. Jednoduché odolné odrůdy mají obvykle dobrou chuť.
Pokud si vyberete podle zbývajících pocitů, můžete najít:
sladké s kyselými a kyselými tóny;
čistě sladké, bez sebemenší kyselosti;
med, s mírně kyselým proloženým;
sladká s vínem a dezertní přísadou.
Pro všeobecný rozvoj stojí za to dozvědět se také o nejmenších jablkách na světě. Chuťově jsou podobné kříženci obyčejné jabloně a hrušky. Dužnina je bohatá na šťávu a křupavá. Slupka ovoce je samozřejmě velmi tenká.
Při výběru byste se samozřejmě měli zaměřit nejen na popis odrůdy, ale také na to, zda je ve státním rejstříku. Mezi tam uvedenými kulturami by měly být upřednostněny ty, které jsou určeny pro specifické oblasti nebo pro náročnější terén.
Měli byste také věnovat pozornost odolnosti vůči klíčovým chorobám jabloní – pokud je strom zasažen, nejjistější naděje na sklizeň se zhroutí. Je lepší zvolit zimní odrůdy, když se plánuje dlouhodobé skladování sklizených jablek.
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Každý ovocný strom, zvláště jabloň, vyžaduje péči a prořezávání je jedním z jeho důležitých prvků. Díky řezu: vytvoří se správná koruna stromu, zvýší se plodnost, plody se snáze sbírají. Existuje několik typů prořezávání – tvarovací, sanitární, omlazující, regulační
Zakrslé jabloně lákají zahrádkáře jak pro svou kompaktnost, tak pro vysoký výnos, odolnost vůči chorobám a ranou plodnost. Navíc je lze na rozdíl od vysokých pěstovat na stanovišti s blízkým výskytem podzemní vody.
Malý vzrůst takových ovocných stromů není známkou žádných genetických změn nebo onemocnění, ale důsledků jejich naroubování na trpasličí kmen. To znamená, že stejná odrůda může růst nebo může zůstat zakrslým stromem.
Podnož slouží jako základ budoucí jabloně. Jeho výběr ovlivňuje délku produktivního období stromu, načasování jeho vstupu do fází plodování a zrání, chuť, vzhled a velikost plodů, jakož i dobu jejich skladování.
Existují ale i odrůdy, které jsou přírodními “trpaslíky”, tzn. i na obyčejné pažbě jejich výška nepřesahuje 3 m. Jednou z nejoblíbenějších jsou následující odrůdy zakrslých jabloní.
Seřadit Bratchud
Zimní odrůda přitahuje zahradníky mimořádnou vytrvalostí, mrazuvzdorností a vynikajícím výnosem. Bratchud, který byl v roce 2002 zařazen do Státního registru chovatelských úspěchů. Celý název odrůdy zní jako Bratr Wonderful, je vhodný pro pěstování ve všech klimatických pásmech. Strom je přirozený „trpaslík“ s plochou kulatou korunou o průměru až 3 m.
Velikost plodů obvykle nepřesahuje průměrné hodnoty. Jejich charakteristickým znakem je přítomnost malého švu ve formě proužku. Kůže je suchá, s lesklým leskem. Hlavní barva plodu je zelenožlutá, později se objevuje fialový ruměnec.
Dužnina zralých jablek je bílá, hrubozrnná. Nelze to nazvat šťavnatým, ale chuť zůstává příjemná. Odrůda je vysoce výnosná, přepravitelná, s dlouhou trvanlivostí.
Odrůda jablek Zhigulevskoe
Podzimní trpasličí odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, vytrvalostí a odolností vůči škůdcům a chorobám. Zhigulevskoe. Malý strom (dorůstá do dvou až tří metrů) začíná plodit již od 4 do 5 let. Jako podnož se používá sazenice jabloně sibiřské.
Velké kulaté plody pruhovaného korálově červeného odstínu mají sladkokyselou chuť. Jejich průměrná hmotnost je 120-200 gramů, existují však exempláře po 350 g. Slupka jablek je lesklá, mastná, dužnina je jemná, šťavnatá a hrubozrnná.
Zrání je přátelské, sklizeň lze sklízet již v první dekádě září a za horkého a suchého počasí – koncem srpna. Jablka vydrží asi šest měsíců.
Třídit Candy
Časná odrůda Bonbón Takové jméno nese ne náhodou, protože její plody jsou velmi sladké a voňavé. Mezi ranými jsou tato jablka právem považována za jedna z nejchutnějších. Odrůda vděčí za svůj vzhled jednomu z talentovaných studentů Ivana Michurina – šlechtiteli Sergeji Isaevovi, který ji získal z odrůd Korobová и Papyrus.
Strom je nenáročný na péči, mrazuvzdorný a má jedinečnou schopnost zotavení. Odrůdy jabloní Bonbón začíná plodit ve 3-4 roce a dává až 100 kg žlutých plodů s tmavě oranžovým nebo červeným ruměncem.
Malá jablka (maximální hmotnost do 150 g) dozrávají koncem července, mají šťavnatou hustou dužninu a specifické medové aroma. Nemohou však být skladovány po dlouhou dobu: za normálních podmínek – dva až tři týdny a v chladničce – až měsíc.
Odrůda jablek Kovrovoe
Konec září – začátek října
Trvale vysoký výnos potěší zahradníky a podzimní odrůdy jablek Koberec. Je raná, odolná vůči nízkým teplotám a strupovitosti. Během dlouhé zimy se však spodní větve mohou pod tíhou sněhu odlomit.
Koruna stromu je vodorovná, svěšený tvar. Velikost ovoce přesahuje průměrnou hodnotu a může dosáhnout 200 g. Jablka jsou plochá kulatá, jejich hlavní barva je zelenožlutá, později nasycená jasně červeným ruměncem. Dužnina je krémová, hrubozrnná a málo šťavnatá, středně aromatická, s příjemnou sladkokyselou chutí.
Plody lze skladovat až dva měsíce.
Seřadit legendu
Raná zimní odrůda legenda se objevil jako výsledek kombinace japonské odrůdy Fuji a domácí brusinka. Strom s hustou kulovitou korunou a kompaktně uspořádanými výhony.
Plody jsou mírně žebernaté, dorůstají poměrně velkých rozměrů, tvarem připomínají komolý kužel. Hlavní barva jablek je nazelenalá se žlutým nádechem, při dozrávání se plody zbarvují do červena. Občas se na jejich povrchu objeví vínové pruhy.
Dužnina je bílá, krémová, šťavnatá, jemnozrnná s výraznou vůní. Chuť ovoce je sladká, karamelová.
Výhody třídy legenda – mrazuvzdornost a imunita vůči většině škůdců a chorob.
Odrůda Melba
Jedna z nejstarších letních odrůd Melba (byla přijata v roce 1898 v Kanadě a u nás byla zapsána do státního rejstříku v roce 1947) se dodnes těší neochvějné oblibě. Odrůda je pojmenována po australské zpěvačce Nellie Melba.
Málokdo zná její práci, ale mnoho lidí si pamatuje cukrovou vůni a sladkokyselou chuť těchto jablek z dětství. Vyráběli šťávy, vařili kompoty, marmelády a džemy. A jsou obzvláště dobré čerstvé, zejména proto, že je lze skladovat až tři měsíce.
Plody začínají dozrávat začátkem srpna, při zralosti mají bělavě žlutou barvu s jasně červeným pruhovaným ruměncem. Jejich dužina je bílá, velmi křehká a šťavnatá.
Na podkroví Melba aktivně plodí 10-15 let. Jako většina starých odrůd je náchylná na strupovitost a v menší míře i na padlí.
Odrůda moskevská červená
Konec září – začátek října
Ale vysoce výnosná zimní odrůda Moskevská červená odolný vůči strupovitosti a dalším chorobám. Plody a listy zůstávají zdravé po celou dobu zrání. Odrůda vyšlechtěná křížením pepina šafrán se známkou hnědé pruhované.
Strom je nízký s kompaktní kulovitou korunou. Plody jsou kulaté, bez žeber. Hlavní barva ovoce je zelenožlutá, zráním získává jasně žlutý odstín. V době sklizně plodů se na povrchu objeví sytě červený ruměnec. Dužnina je nažloutlá, s příjemnou sladkokyselou chutí.
Kvalita plodů, které lze skladovat do začátku léta, však závisí na počasí vegetačního období. Odrůda má také průměrnou zimní odolnost.
Odrůda Poddimenzovaná
Druhá polovina září
Podzimní odrůda se vyznačuje mimořádnou předčasností a vynikajícím výnosem. poddimenzovaný. Mezi jeho výhody patří vysoká mrazuvzdornost: přežije i poměrně nízké teploty. Ale v deštivém létu jsou listy postiženy strupovitostí, takže je nutné preventivní ošetření a pravidelné prohlídky k odhalení příznaků onemocnění.
Stromy jsou krátké, větve rostou v pravém úhlu ke kmeni. Plody jsou středně velké, kulatého tvaru, s velkými, dobře vyznačenými žebry. Barva plodů je zelenožlutá, při dozrávání se na jejich povrchu objevují červené pruhy přecházející do souvislého ruměnce. Dužnina je nazelenalé barvy, hustá, jemnozrnná, šťavnatá, s nakyslou sladkou dochutí.
Odrůda Sněženka
Zimní odrůda jablek Sněženka má vysokou odolnost vůči suchu a zimní odolnost. Břidlicová jabloň s převážně vodorovnými větvemi je přirozeným „trpaslíkem“, její výška zřídka přesahuje dva metry. Mladé stromy plodí téměř každý rok.
Plody jsou středně velké, i když existují exempláře o hmotnosti 300 g. Jejich tvar je kulatý kuželovitý s malými žebry. Hlavní barva plodů je světle žlutá, později se pokrývají tmavě červeným ruměncem. Dužnina je světle bílá, velmi šťavnatá a chutná.
Plody se konzumují jak čerstvé, tak se používají k výrobě džemů, marmelád a kompotů. V čerstvé formě je lze konzumovat ihned po vyjmutí.
Сорт Sněženka samoplodný. Nejlepší opylovači pro něj: Kovrovoe, Mundane, Sokolovskoe. Šlechtitelé využívají jeho genetický materiál ke šlechtění nízko rostoucích odrůd.
Řaďte zemité
Další přírodní „trpaslík“ se vyznačuje velmi rychlým vegetativním obdobím (až 160 dní), vysokými výnosy a ranou zralostí – jabloň odrůdy Mundane. Větve stromu během období růstu začínají růst vodorovně, téměř rovnoběžně se zemí, zatímco jejich konce jsou ohnuté nahoru.
Plody jsou pravidelného a kulatého tvaru, jejich velikost je o něco menší než průměr. Hlavní barva jablka je zelenožlutá, při dozrávání se objevuje červená ruměnec, která zabírá celou plochu jablka. Dužnina je nazelenalá, hustá, velmi šťavnatá a bohatá. Plody jsou sladkokyselé chuti, vhodné k výrobě džemů a zavařenin.
Strom odolává mrazům až do -40°C, přičemž plodí každoročně. Nevýhodou odrůdy je malá velikost plodů a možnost ztmavnutí jejich dužniny při skladování.
Odrůda Raná sladká
Prakticky bez následků je odrůda jabloně schopna vydržet silné mrazy. Brzy sladký. Má také odolnost proti strupovitosti. Strom je nízkého vzrůstu s plochou zaoblenou korunou. Začíná plodit ve třetím roce po roubování a každoročně přináší úrodu.
Plody dozrávají koncem července, jsou středně velké a kulatého tvaru. Hlavní barva jablek je světle žlutá. Dužnina je bílá, jemná a sladká, s lehkým krémovým nádechem. Jako většina raných odrůd, Brzy sladký nelze skladovat po dlouhou dobu, maximálně dva týdny.
Odrůda Severní synapse
konec září – začátek října
Pozdní zimní odrůda má mnoho výhod. Severní Sinap, který je hojně využíván ve veřejném i soukromém zahradnictví nejen na severu, ale i na jihu země. Strom nepotřebuje neustálou péči, jeho plody jsou vždy kvalitní.
Díky bohatému výnosu, zimní odolnosti, rané zralosti a dobré udržovací kvalitě si odrůda získala sympatie od zahradníků, ruských i zahraničních. Na zakrslé podnoži začíná plodit již druhým rokem po výsadbě. Bylo pozorováno, že takový kořen pomáhá zlepšit vzhled a chuť ovoce.
Koruna stromu je široce pyramidální střední hustoty. Plody jsou poměrně malé (průměrná hmotnost 120 g) mají kulatý kuželovitý tvar, žlutozelenou barvu s hnědočerveným ruměncem. Jejich bílá nebo lehce nazelenalá dužnina chutná kysele nasládle, osvěžující s nádechem koření. Jablka lze skladovat až do léta a používat k různým druhům zpracování.
Variety Sláva vítězům
Desítky let prověřená letní-podzimní odrůda Sláva vítězům ocení jak profesionálové, tak začínající zahradníci. Hojně se využívá v zahradách nejen na jihu, ale i na severu země. Jabloně této odrůdy se vyznačují dobrou zimní odolností, ale netolerují dobře sucho: bez zalévání mohou některé plody shodit.
Odrůda sazenice Sláva vítězům pěstované na střední a zakrslé podnoži. Dospělý strom se šíří, má širokou pyramidální korunu. Světle zelené s bledě červeným „červenáním“, plody jsou velmi chutné a voňavé, mohou být střední a velké velikosti. V jižních oblastech jsou jablka skladována až dva měsíce, na severu – téměř dvakrát tak dlouho.
Jabloň potřebuje opylovače, aby nesla ovoce. Jako takové se dobře hodí Melba, Antonovka, Priam a další Z jednoho stromu lze sklidit až 150 kg sladkokyselých jablek.
Odrůda Sokolovskoe
zimní odrůda Sokolovskoe vyšlo relativně nedávno. Jde o přírodního „trpaslíka“ s vysokými výnosy, ale nedostatečnou odolností proti letním horkům a mrazu. Jabloň začíná plodit 3-4 roky po naroubování.
Plody jsou větší než průměr, plocho kulaté. Lesklá slupka má obvykle zelenožlutou barvu, jak jablko dozrává, pokrývá se výrazným tmavě červeným ruměncem. Dužnina je krémová, hustá a šťavnatá, jemnozrnná. Chuť ovoce je sladkokyselá s příjemnou dochutí. Konzumují se čerstvé a zpracované: v kompotech, džemech, zavařeninách.
Většina stupně Sokolovskoe distribuován na Uralu. Potřebuje také opylovače, pro které je lepší vysazovat odrůdy jako např Bratchud, Koberec, Sněženka.
Odrůda Slunce
Druhá polovina září
S vysokým výnosem, dlouhou trvanlivostí, schopností odolávat silným mrazům a větrům si pozdní podzimní odrůda získala oblibu. Sluncepředstaven před více než 20 lety. Navíc je imunní vůči strupovitosti.
Koruna jabloně je zaoblená, nepříliš zahuštěná. Plody dorůstají střední velikosti, tvar je podlouhle šikmý, slupka hladká a mastná. Hlavní barva plodů je zelenožlutá, dozráváním žloutnou, objevuje se na nich malinový ruměnec.
Dužnina je bílá, se vzácnými krémovými inkluzemi, šťavnatá a hustá. Jablka sladkokyselé chuti, s bohatou dochutí. Jsou schopny skladovat po dlouhou dobu, prakticky bez ztráty chuti. Plody se konzumují čerstvé i zpracované.
Odrůda jablek Úžasné
Pozdně letní odrůda uznávaná jako nejlepší opylovač pro všechny „trpaslíky“ Báječné. Pro něj, jako opylovače, se doporučuje výsadba Anis Sverdlovskiy. Odrůda má dobrou odolnost proti strupovitosti a bez problémů snáší mrazivé zimy, vhodná pro pěstování ve všech zónách Ruska.
Strom je poddimenzovaný (přirozený “trpaslík”), koruna je vytvořena ve vodorovné rovině, téměř se šíří podél země. Plody jsou velké, větší než průměr, některé váží až 200 g. Tvar jablek je plocho kulatý, hlavní barva je žlutozelená, při dozrávání se objevuje sytá jasně červená ruměnec.
Dužnina ovoce je šťavnatá, s jemnozrnnou strukturou, v chuti nakyslá, s příjemnou dochutí. Připravují se z nich sladké dezerty: džemy, zavařeniny, kompoty, džusy, pěny atd. Jablka lze skladovat až měsíc, což je u raných odrůd neobvyklé.
Jaký je rozdíl mezi trpasličími jabloněmi a vysokými
Rozdíly mezi vysokými a trpasličími stromy jsou patrné již ve fázi výběru jedné nebo druhé sazenice. Při nákupu lze trpasličí sazenice odlišit vnějšími znaky. Například podél velkých pupenů na koncích větví nebo vláknitého kořenového systému s malými kořeny. Vysoké jabloně mají pro srovnání tyčovitý kořenový systém.
Kořeny trpasličích jabloní leží mělce, takže takové stromy lze vysadit v oblastech s hladinou podzemní vody nad 1-1,5 m.
Zakrslé jabloně jsou na zahradě vždy snadno rozpoznatelné podle jejich kompaktní velikosti, úhledné koruny a pravidelného plodu. Tyto stromy dosahují výšky 2-3 m a začínají plodit ve třetím roce.
Jaký je rozdíl mezi trpasličími jabloněmi a sloupovitými
Sloupovité jabloně jsou často zaměňovány se zakrslými jabloněmi. Jedná se však o dvě různé formy ovocných stromů. Zakrslé jabloně jsou nízké stromy s rozložitou korunou, která může dosáhnout průměru 3 m. Sloupovité jabloně mají dobře ohraničený kmen s krátkými bočními větvemi. Tvarem připomíná sloup, v horní části a podél kterého rostou plody. Aby nedošlo k chybě při výběru sazenice, věnujte pozornost následujícím znakům:
- sloupová jabloň roste v jednom kmeni, prakticky bez bočních větví;
- kořenový systém zakrslé jabloně je vláknitý (u sloupovitého je stěžejní), čím je pružnější, tím je strom zdravější.
Mezi sloupovitými jabloněmi však existují odrůdy na zakrslých podnožích.
Trpasličí odrůdy jabloní jsou určeny pro malé oblasti s blízkou polohou podzemní vody. Zabírají málo místa, rychle plodí a dávají bohatou úrodu. Plody podměrečných jabloní jsou dlouhodobě skladovány, mají prodejný vzhled a mají příjemnou chuť a vůni. Nezapomeňte si je vysadit na zahradě, abyste ocenili všechny výhody rostlin.
