Moruše je snad nejběžnější ovocný strom rostoucí ve dvorech a na ulicích jižních měst naší země.
Děti velmi rády šplhají na tyto vysoké stromy, aby si pochutnávaly na lahodné tmavě sladké s hořkostí nebo na bílých, medově sladkých moruších.
Moruše je neobyčejně užitečná rostlina. Jeho bobule obsahují velké množství vitamínů a živin. Listy se používají jako krmivo pro pěstování cikánského (moruše) bource morušového. Pro tento strom dostal druhé jméno – moruše.
Při krmení bource morušového preferuje bílé listy moruše.
A dřevo z moruše je dřevozpracujícími vysoce ceněno. Vyrábí se z něj cenný nábytek, vázy, různé dekorace a řemesla, stejně jako prvky pro vytváření dřevěných panelů.
Ještě před 15 lety nebylo možné si představit, že by tato jižní kultura rostla někde v severnějších oblastech naší země.
Domácí i zahraniční šlechtitelé však vyvinuli unikátní odrůdy severské zimovzdorné moruše, která dobře zimuje při teplotách -35 stupňů.
Ale pěstování moruše pro severní regiony má své vlastní vlastnosti. Proto vám dnes řekneme, kde, kdy a jak zasadit moruše severní a jak se o ni v budoucnu starat.
MULBERRY PRO SEVERNÍ REGIONY: VLASTNOSTI PĚSTOVÁNÍ, NEJLEPŠÍ ODRŮDY
Obecná charakteristika odrůd moruše pro severní oblasti . Moruše jižní jsou mohutné stromy s rozložitou korunou, která může dosáhnout výšky 15 – 18 m.
Severní odrůdy nedorůstají do výšky nad 6 m. Navíc je při tvarování doporučujeme zkrátit na 3,0 – 3,5 m. Pak se vám o ně bude snadněji pečovat. Koruna severních odrůd je kompaktnější než u jižních.
Stejně jako ty jižní se všechny severní odrůdy dělí na černoplodé a běloplodé. Tmavé bobule jsou tmavě fialové, kaštanové nebo tmavě modré barvy. Světlé ovoce – zpravidla jsou natřeny v jemné krémové nebo světle růžové barvě.
Moruše bílá medová je nenáročnější a její mrazuvzdornost je o 4-6 stupňů vyšší než u tmavé. Moruše bílá navíc dobře roste nejen na slunci, ale i v polostínu a v zimě je méně náchylná na vymrzání.
U severních odrůd jsou bobule větší (až 8 cm dlouhé) a sladší než u divokých jižních. Tmavé bobule jsou sladké s mírnou příjemnou hořkostí. Světlé – sladké, medově sladké.
Výhody a nevýhody odrůd severní moruše . Tato kultura je velmi nenáročná, nevyžaduje velké množství hnojiva. Dobře snáší sucho.
Plodování u severních odrůd moruše začíná 5. – 6. rokem po výsadbě.
Moruše severní je na genetické úrovni odolná vůči houbovým chorobám.
Větve těchto odrůd v případě zmrazení jsou velmi rychle obnoveny.
Mezi nevýhody patří blízký výskyt kořenového systému, který při špatné péči může namrznout. Proto musí být na zimu velmi pečlivě zakryta (jak na to popíšeme níže).
Dále doporučujeme při výsadbě prohloubit kořenový krček o 6–7 cm, což poslouží k vytvoření dalších adventivních kořenů a zvýšení odolnosti kořenového systému proti promrznutí.
MULKI: KDY, KDE A JAK VYSÍT
Pěstování zimovzdorné moruše není vzhledem k základním pravidlům její zemědělské techniky vůbec obtížné.
Podmínky vysazování . Vzhledem k tomu, že zimovzdorná moruše má jižní povahu, je lepší ji vysadit na jaře. V severních oblastech je optimální doba přistání konec dubna – začátek května.
Volba místa. Moruše severní vyžaduje pro normální růst a vývoj hodně slunce. Vyberte si proto místo, které je po celý den dobře osvětleno slunečním zářením. Strom se bojí chladného severního větru a průvanu. Promyslete si proto ochranu proti nim předem.
Nemá rád rostlinu a zaplavení taveninou a dešťovou vodou, takže musí být vysazen na kopci. V žádném případě se moruše nehodí do nízko položených oblastí. Strom poroste na mírném jižním svahu.
Zimovzdorná moruše je poměrně rozložitá dřevina, proto ji nevysazujte blízko budov nebo jiných rostlin (ne blíže než 5 m od nich).
Půdy. Morušové půdy potřebují úrodné, lehké, kypré s neutrální reakcí prostředí (pH 6,9 – 7,0).
Na těžké hlinité a kyselé půdě moruše nebudou moci růst. Takové půdy musí být nejprve strukturovány pískem s listnatou zeminou (2 kbelíky na 1 m2 výsadby pro rytí) a neutralizovány dolomitovou moukou, která se zavádí pro rytí v množství 6 kg na XNUMX mXNUMX. m plochy.
Dezoxidaci proveďte týden po strukturování.
Přistání. Výsadbové jámy vykopejte 60 cm hluboké a 50 cm v průměru.Na dno každé jámy položte drenáž s vrstvou 7–8 cm drceného kamene, nejlépe karbonátových hornin. Ta se nyní do mnoha severních oblastí dováží z jihu naší země.
Obyčejnou drť můžete smíchat s kousky bílé křídy (nepoužívejte barevné křídy, jsou tam přimíchány barvy škodlivé pro kořeny rostlin).
Půdu pro výsadbu připravte z: vrchní úrodné vrstvy, kompostu (nebo shnilého hnoje), listnaté zeminy a písku v poměru 1:2:1:1.
Doprostřed každé výsadbové jámy zapíchněte výsadbový kůl vysoký 1,7 – 1,8 m, ke kterému sazenici po výsadbě přivážete.
Naplňte otvor do 1/3 úrodnou půdní směsí a přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako litrová sklenice dřevěného popela. Hnojivo dobře promíchejte s půdou.
Umístěte sazenice na připravenou půdu a začněte zakrývat kořeny stejnou směsí pro výsadbu, přičemž zeminu dobře zhutněte rukama, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
Pro výsadbu doporučujeme zakoupit sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). To je přesně to, co vám nabízíme.
Při výsadbě jednoduše přenesete sazenice s hroudou zeminy z květináče do výsadbové jamky, aniž byste jakkoli poškodili jejich kořenový systém.
Zahrabte kořenový krček sazenice 6-7 cm do půdy, abyste aktivovali růst dalších kořenů.
Sazenice moruše po výsadbě dobře zalijte (2 konve na každou) a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo senem s vrstvou 5-6 cm.
Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání prorůstání plevele pod stromy.
Nakonec sazenice přivažte k výsadbovým kůlům měkkou šňůrou na prádlo a naviňte ji mezi stonek a osmičkový kůl. V žádném případě neutahujte lano, jinak strom může začít růst křivě nebo se v zimě jednoduše zlomit.
Moruše (morušovník, zde moruše) je zahradníky ceněna nejen pro svůj dekorativní účinek. Člověk získává nepochybné výhody ze šťavnatých a chutných plodů, které vypadají jako ostružiny. Moruše má mnoho odrůd, ale ne každý se v podmínkách moskevské oblasti cítí stejně pohodlně. Pro tento region se doporučují odrůdy moruše bílé, které rychle zakořeňují a bohatě plodí.
Je možné pěstovat moruše v moskevské oblasti
Moruše ve své domovině může dosáhnout výšky 15 m, v podnebí středního pásu Ruska nepřesahuje 2,5–3,5 m. Desky s listy moruše jsou poměrně velké (10–20×10 cm). Živí se bourcem morušovým, chovaným v jižních zemích pro výrobu hedvábí.
Plně vyzrálé plody mohou nabýt bílé, růžové, tmavě fialové, červené, černé barvy, dosahují délky 2-4 cm.Plody moruše nejsou bobule, jak se běžně říká. Jedná se spíše o minioříšky shromážděné v semenech a pevně srostlé s oplodím.
Sazenice moruše připomínají ostružiny
Jak dokazují četné recenze zkušených zahradníků, pěstování moruše v moskevské oblasti je docela možné. Nicméně, ne všechno tak jednoduché. Potíže vznikají z chladných a dlouhých zim a příliš krátkých let. Strom může přežít krátké mrazy. Je však třeba mít na paměti, že ani jeho kořenová část, ani nadzemní části se nevyznačují zvýšenou mrazuvzdorností.
Kořenový systém může být například nepříznivě ovlivněn ochlazením půdy již v rozmezí 7–10 °C. V tomto ohledu se zahradníkovi doporučuje, aby při výsadbě plodiny nezanedbával takové preventivní opatření, jako je mírné prohloubení kořenového krčku. Na podzim zakryjte půdu v oblasti kořenového systému mulčovací vrstvou. Nadzemní část na zimu se také doporučuje zateplit různými tkanými materiály.
Vlastnosti pěstování moruše v moskevské oblasti
Jedinečnost morušovníku spočívá v tom, že spolu s opadem listů dochází k opadu výhonků – proces, při kterém keř bez vážnějších následků eliminuje malou funkční část větve. Současně se mezi nezralými a zralými segmenty výhonku tvoří korkové pletivo.
Jde o to, že moruše se přizpůsobila krátkému dennímu světlu ve středním pásmu a získala dvě vegetační období – jaro a podzim. Pro ostatní jižní kultury je tato skutečnost nepřijatelná: jednoduše zemřou, aniž by stihli spustit ochranný mechanismus před zazimováním. Přítomnost výhody v moruše ji činí nebojácnou tváří v tvář hrozícímu chladnému počasí.
Jak zasadit moruše na předměstí
Při výběru místa pro výsadbu moruše je třeba vzít v úvahu řadu podmínek:
- dobré osvětlení místa;
- přítomnost volného území do 6-7 m od zamýšleného místa přistání, nepřítomnost vysokých budov a stromů, které vytvářejí stín;
- kyprá půda s převahou hlinitých nebo písčitých složek.
Pro výsadbu moruše zvolte volné a nezastíněné místo
Moruše se vysazuje na jaře nebo na podzim:
- výsadba na jaře se provádí v dubnu až do okamžiku intenzivního toku mízy v rostlinách;
- podzimní výsadba začíná na začátku podzimu nebo uprostřed sezóny, aniž by se čekalo na stabilní chladné počasí a silné deště.
- Pro zapuštění kořenové části sazenice moruše je připravena jáma 80×80 cm.
- Plní se humusem nebo kompostem (1 kbelík). Pokud je země těžká, zředí se půl kolečkem rašeliny.
- Kořeny sazenice jsou narovnány a volně umístěny dovnitř a posypány hrudkou půdy.
- V případě potřeby se sazenice přiváže na kolík, který je zapuštěn do otvoru.
Výsadba moruše je možná i prostřednictvím semen. Za tímto účelem se semenný materiál stratifikuje 2 měsíce před výsevem. Semena se vysazují do hloubky 3-5 cm, nezapomeňte zalévat, mulčovat.
Stratifikace – předběžné namočení semen v čisté vodě po dobu 3–5 dnů a ošetření slabým roztokem manganistanu draselného (0,1–0,25 %) pro probuzení semen k životu.
Jak se správně starat o moruše na předměstí
Na jaře se zkoumají nově vysazené výhony, zjišťuje se přítomnost omrzlých větví a v případě potřeby se likvidují. Pokud rostlina přes zimu moc nestrádala, v létě dokáže újmu na zdraví nahradit. Ve středním Rusku, včetně moskevské oblasti, je vhodnější pěstovat moruše ve formě keře.
Před dozráním plodů moruše intenzivně nabírá růst, proto je toto období nejvhodnější pro postup tvorby kosterních větví. Optimální doba pro prořezávání plodiny je po objevení se listů. Nemělo by se však shodovat s obdobím toku mízy v rostlině, protože větve, které se vzdaly šťávy, riskují úplné vyschnutí. Nejlepší je dát keři rozlehlý tvar, ale nedělat ho příliš vysoko. V budoucnu takové opatření ochrání úrodu před ptáky. Malý keř se navíc v případě zimních mrazů vždy snáze zakryje.
Na předměstí se morušovník tvoří ve formě nízkého keře
Moruše se při růstu hnojí. Jako přísady se používá roztok kuřecího hnoje (1:10) nebo hnoje (1:5). Od druhé poloviny léta se k zálivce uchýlí pouze za velmi suchého počasí. Moruše je pro ptáky atraktivní během zrání plodů. Proto je koruna v tomto období chráněna speciálně napnutým pletivem.
Jaký druh moruše je vhodnější zvolit pro oblast Moskvy
Moruše má asi 17 druhů. Pro zjednodušení chovatelé moruše rozdělují na černou, červenou a bílou. Při takovém zařazení se však nebere v úvahu odstín plodů, ale barva kůry. U moruše černé je přirozeně mnohem tmavší.
Moruše černá
Odrůdy moruše černé s vysokými výnosy jsou v chladných klimatických podmínkách vnímány negativně, při teplotách pod -25 °C nepřežívají. Z tohoto důvodu se nedoporučuje kupovat je pro přistání v moskevské oblasti. Doporučuje se věnovat pozornost přirozeně vytvořeným polodivokým odrůdám.
Plody moruše černé jsou při vaření ceněnější než moruše bílé. Právě ony se berou jako základ pro vaření kompotů, džemů, zavařenin a výroby vína.
bílá moruše
Moruše bílá je běžnější v mírném klimatu středního pásma. Větve a kmen rostlin mají světle béžový nebo nažloutlý odstín. V zimě dokážou přežít mrazy až do -30 °C. Charakteristickým znakem keřů moruše bílé je opylování větrem, dichotomie, odolnost vůči suchu a relativní mrazuvzdornost. V tuhých zimách přežívají, zatímco některé jejich větve zmrznou. Se začátkem vegetačního období je kultura schopná samoléčení.
Kvůli jejich zálibě v prořezávání se tyto rostliny vysazují do zelených živých plotů. Nenáročnost na složení půdy je důvodem pro umístění moruše bílé do neobdělávaných ploch. Mezi posledně jmenované však nepatří mokřady, které jsou kulturou špatně snášeny.
Jakákoli odrůda bílé moruše v moskevské oblasti vykazuje dobré výsledky
Nejoblíbenější odrůdy pro oblast Moskvy
Můžete se však pokusit pěstovat moruše bílé i černé v moskevské oblasti.
- Bílá Staromoskovskaja. Tento strom se vyznačuje kulovitou korunou, která přiléhá na kmen vysoký až 10 m. Barva plodů je tmavě fialová, chuť vynikající. Předností odrůdy je samoplodnost, stresová odolnost vůči mrazu.
- Červená Vladimirská. Rostlina dosahuje výšky 6 m. Koruna je široká s aktivní tvorbou spodních bočních výhonů. Plody jsou sladké, mají jasně fialovou barvu. Střední mrazuvzdornost a samosprašnost jsou hlavními trumfy moruše červeného Vladimíra.
- Bílý med. Jedná se o částečně samosprašnou odrůdu, u které keře tvoří poměrně širokou korunu. Plody jsou chutné, ale neakceptují přepravu, udrží čerstvost 6 hodin. Mezi výhody odrůdy patří vynikající mrazuvzdornost, produktivita, nenáročnost na složení půdy, snadná péče.
- Královský. Odrůda se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi ovoce, bohatou tvorbou ovoce. Moruše královská nepotřebuje nadměrné zalévání, rychle zakořeňuje na různých typech půdy. Plody jsou černé. Keř se seřízne, aby získal kulovitý tvar. Na zimu nepotřebuje dodatečnou ochranu, protože dobře snáší chlad. Odrůda je částečně samosprašná, proto se doporučuje vysadit v blízkosti opylující rostliny. Výhodou moruše královské je dobré procento výnosu, přenositelnost ovoce.
- Černý princ. Rostliny odrůdy se vyznačují středním růstem, rozsáhlou korunou. Velké černé sazenice dosahují délky 5 cm. Kultura není samosprašná, ale nenáročná na půdy, odolná vůči suchu a chladu, dává dobré výnosy.
- Darkie. Jedná se o široce používanou odrůdu moruše v moskevské oblasti. To je považováno za prioritu regionu. Semenné plody se vyznačují sladkokyselou chutí, černou barvou, šťavnatostí a jemností. Rostlina je nenáročná na složení půdy, dobře zimuje. Při zmrazování mladých výhonků se dokáže po řezu rychle sanovat.
Plody moruše Black Prince dosahují délky 5 cm
Video: vlastnosti pěstování moruší
Recenze zahradníků o výsadbě moruše
A všiml jsem si, že moruše je docela mrazuvzdorná rostlina a je velmi houževnatá. Roční přírůstek může být až 70–80 cm, a to i v podmínkách moskevské oblasti. Pěstuji moruše již více než 7 let a jsem prostě ohromen její vitalitou .
anona
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=20
Mulberry v moskevské čtvrti Istra. regionu, přivezeno (bez odrůdy) z Ukrajiny, zimuje bez přístřešku 7 let. Stromy vyšší než 3 m se snaží růst v keřové formě, je pozorováno každoroční vymrzání loňských srpnových porostů (na podzim se snaží přejít do sekundárního růstu výhonů). Produkuje 4 roky ročně, ale selektivní větve jsou nižší úrovně. Barva bobulí je černá, plody jsou podle mého názoru extrémně malé (na Ukrajině jsem takovou maličkost neviděl, protože jsem tam žil více než 10 let). Úroda je malá, z jednoho popsaného stromu 2 litry bobulí. Chuť je poněkud horší než jižní – více vodově-svěží, zatímco chuť jihu je znatelná. Pěstuji moruše ze semínek 4 roky, bobule ještě nebyly, předpokládám.
Lena
http://homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732
Mám i moruše bílou keřovou, brala jsem ji před 4 lety z Funtikova. Výška nyní cca 1.7 metru. Letos omrzly jen konečky větví, 12-15 centimetrů. Dole jsou živé pupeny a na nich jsou již viditelné drobné vaječníky. Loni jsem zkusil první bobule. Barva je bílá, sladko-sladká, drobná.
Valery Gor
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
Našel jsem první bobule na moruše  Zkušenost byla úspěšná. Moruše můžete vypěstovat ze semínek. Přivezli mi pár pozdních plodů moruše z Elisty. Část byla zaseta ihned (srpen). Sazenice se vysazují do květináčů, zimují na parapetu jako pokojové rostliny. Část semene byla zaseta následujícího jara. Zde je problém s těmito sazenicemi – no, v žádném případě nerostou. Na jedné jsou 3 větve po 40 centimetrech, druhá spadla pod kosu, takže větve jsou dost křehké, i když prořezávání moruše nijak neškodí. Takže moruše může růst a nést ovoce severně od moskevské oblasti.
tim95
https://www.forumhouse.ru/threads/12586/page-13
V Moskevské oblasti dozrává a nese ovoce, nicméně bobule jsou stále malé, méně než centimetr, ale velmi mnoho. Loni přivezený z okolí Rostova metrový strom s čepicí.
Ljudmila – MilaSvch
http://dv0r.ru/forum/index.php?topic=7024.25
Moruše lze pěstovat ve středním Rusku. Vykazuje dobré přežití a rychlost růstu. Pokud se sazenice zakořenily a přežily dvě zimy na novém místě, pak snadno vydrží budoucí zimování. Při správné péči o moruše ji mohou zdědit potomci, protože její životnost je více než tucet let.
