Fanoušci exotické zeleniny a ovoce se mezi rozmanitostí odrůd často ztrácejí. Je také problematické vybrat si z mnoha možností různé bílé lilky. Je třeba poznamenat, že „bílí“ preferují slunná místa a vlhkou, úrodnou půdu. Potřebují také pravidelně uvolňovat půdu, aby ji nasytili kyslíkem. Semena bílého lilku se po namočení v teplé vodě po dobu 12 hodin vysévají začátkem března do palet. První výhonky se objeví po týdnu a půl. Teplota pro klíčení by měla být nad 20 stupňů.
Při výběru různého bílého lilku bych chtěl jak krásu, tak chuť. Tento výběr deseti nejlepších hybridních lilků vám pomůže udělat správnou volbu.
Lilek odrůda Bibo F1
Velmi raná a produktivní odrůda. První plody lze trhat již 60-70 dní po výsadbě sazenic. Lilky jsou oválně kuželovité, čistě bílé zvenku i zevnitř. Délka průměrného lilku je cca 18 cm, obvod 8 cm, dužnina je velmi chutná, bez hořkosti. Hmotnost jednoho plodu je v průměru 300-400 g. Dobře roste na lehkých, úrodných půdách. Nesnáší dobře nízké teploty. Při teplotách pod 15 přestává růst. Má rád vlhkou půdu. Větší výnos poskytuje při pěstování ve sklenících bezsemenným způsobem. Plody nedozrávají současně, takže je třeba sklízet selektivně. Na metr čtvereční se vysazuje 4-6 keřů. Při hustém pěstování se plody tvoří velmi špatně.
Odrůda lilku Baby White F
Tato odrůda má vysokou plodnost, ale dává přednost pěstování v malých nádobách nebo květináčích. Výška keřů je cca 55 cm, obvod 45 cm, stonky nemají trny. Krásné fialové květy dělají keře velmi exotické. Samotný lilek je oválný, krémově bílé barvy. Dužnina je bílá, jemné chuti. Pro úspěšné vyklíčení semen je nutné je na několik hodin namočit do růstového stimulátoru. Poté osušte a vysejte 1-1,5 cm hluboko do navlhčeného rašelinového substrátu. Při klíčení semen je nutné sledovat vlhkost a udržovat ji vysokou. První klíčky se objeví během týdne při teplotě 22-25 stupňů. Po vyklíčení semen se teplota sníží na 18-20 stupňů. Po třech týdnech se sazenice ponoří a vysadí do samostatných květináčů nebo palet.
Lilek odrůda Swan
Raná odrůda lilku, která plně dozrává za 98-115 dní. Dá se pěstovat venku, jelikož se plodnice vyskytuje i při nízkých teplotách. Zelenina je velká, dlouhá, válcovitá. Hmotnost jednoho plodu je v průměru 180-300 g. Zvenčí je lilek bíložluté barvy a uvnitř sněhově bílé a jemné chuti. Vysoký výnos a dlouhá skladovatelnost.
Ping-pong s lilkem
Tento druh lilku se vyznačuje krásnými keři 60-70 na výšku s malými trny a bílými květy. Listy jsou široké a zelené. Lze ji pěstovat na balkóně, ve sklenících nebo na záhonech. Doba vegetativního zrání je asi 100-110 dní. Plody jsou kulovité, 4-6 cm v obvodu a hmotnosti 190-200 gr. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá, nehořká. Hlavním pravidlem pro správné pěstování bílého lilku je udržovat teplotu alespoň 25 stupňů.
Bílé odrůdy a hybridy lilku pro ruské zahrady
Lilek je zeleninová rostlina z čeledi lilekovité, pěstovaná v mírném klimatu v jednoleté plodině. Lilek má rozvětvenou vzpřímenou lodyhu a velké široké listy se sametovým dospíváním. Bílé lilky patří ke stejnému botanickému druhu jako běžné fialové odrůdy a liší se od nich pouze barvou plodů.
Bílé lilky se od běžných liší pouze barvou plodů.
Nyní jsou v Rusku populární následující odrůdy a hybridy lilku s bílým ovocem:
- houbová chuť,
- Sníh,
- Labuť,
- Pelikán F1,
- Bibo F1,
- Jemná F1.
U bílých lilků nejsou žádné zvláštní nedostatky. Oproti obvyklým fialovým odrůdám existují pouze dvě zřejmé výhody:
- originální vzhled díky neobvyklému zbarvení,
- jemná chuť ovoce se zaručenou absencí hořkosti.
Moderní fialové odrůdy také nejsou hořké. Hořký lilek, jsem obecně potkal jen v knihách.
Bílé lilky se používají stejným způsobem jako obyčejné: mohou být smažené, dušené, konzervované.
Zkusil jsem bílé lilky – soused mě ošetřil. Abych byl upřímný, nevšiml jsem si sebemenšího rozdílu v chuti oproti běžným odrůdám. Ale vypadají velmi vtipně, což je plus.
Srovnávací charakteristiky běloplodých lilků – tabulka
| Jméno | odrůda nebo hybrid | Doba zrání | Energie a výška rostliny | Tvar ovoce | Hmotnost ovoce | Výnos na metr čtvereční | Kde je to zónováno |
| Chuť hub | Сорт | Raná zralost, 95–105 dní | Střední výška, do 50–70 cm | Válcovité nebo hruškovité | 150-180 g | 4,8-6,4 kg | Všechny regiony |
| Zasněžené | Středně rané, 100–110 dní | Vysoký, do 90–100 cm | Válcové | 280-320 g | 4,9-5,8 kg | ||
| Swan | Střední sezóna, 100–130 dní | Střední výška, do 50–80 cm | Protáhlý hruškovitý nebo hruškovitý tvar | 130-330 g | 2,0-3,8 kg | Volha-Vyatka, Severní Kavkaz, oblasti Dolního Volhy | |
| Pelikán F1 | Hybrid první generace | Střední sezóna, 115–120 dní | Vysoký, do 120–130 cm | Šavlové nebo válcové | 100-150 g | do 7,5 XNUMX kg | Všechny regiony |
| Bibo F1 | Raná zralost, 95–110 dní | Podměrečné, do 50–60 cm | Oválný | 190-210 g | 4,8 kg | ||
| Jemná F1 | Střední sezóna, 110–130 dní | Střední výška, do 60–80 cm | Válcové | 200-250 g | 3,0-6,0 kg | Není regionalizováno v Rusku, není ve státním rejstříku |
Odrůdové lilky lze vypěstovat ze semen osobně shromážděných z plně zralých plodů z vaší zahrady. Hybridní semena by měla být každoročně zakoupena od výrobce.
Odrůdy a kříženci lilku s bílými plody – fotogalerie
Lilek Chuť hub – raná zralá odrůda z agro
Lilek Snowy – středně raná odrůda z VNIISSOK
Lilek Lebediny – mezisezónní odrůda z oblasti Astrachaň
Viz také: Lilia Vaše jméno (povinné) Váš e-mail (povinné) Předmět Zpráva Stížnost ▲▼ Problémy Informace jsou nesprávné Tiskové chyby, nesprávný pravopis a interpunkce Informace jsou zastaralé
Lilek Pelican F1 – mezisezónní hybrid z agro
Lilek Bibo F1 – raný zralý hybrid z Holandska
Lilek Delicate F1 v Rusku není pásmový
Odrůda lilku pelikán
Odrůda, která se pěstuje převážně ve sklenících, neboť nesnáší změny teplot a vlhkosti. Potřebuje vrchní oblékání a pravidelné zvlhčování vzduchu. Lilek je asi 16-20 cm dlouhý a 4-5 cm v obvodu. Dužnina je žlutobílá, husté struktury, není hořká. Tato odrůda dobře snáší přepravu a může být skladována po velmi dlouhou dobu bez ztráty chuti. Vegetační doba je 115-120 dní od objevení klíčků. Průměrná hmotnost plodů je 200-250 g.
Bílý lilek: recepty na vaření
Nejprve je třeba připravit hlavní přísadu. Chcete-li to provést, odřízněte ocasy lilku, důkladně omyjte ovoce a poté je na několika místech propíchněte dřevěnou pletací jehlou nebo párátkem.
Připravené lilky jsou zabaleny do husté vrstvy fólie a poté odeslány do trouby na maximální teplotu. Když jsou plody mírně připálené, lze je odstranit.
Z uvařeného ovoce se odstraní slupka a dužnina se nakrájí na co nejmenší kousky. Přidá se nastrouhaný česnek a citronová šťáva a také sůl. V konečné fázi je paštika ochucena sezamovou pastou a majonézou.
Jedná se o poměrně jednoduchý recept na bílý lilek. Fotky tohoto jídla jsou docela zajímavé, protože se podává s čerstvou bagetou, posypanou oříšky a bylinkami.
Odrůda lilku Bílé vejce
Velmi raná odrůda, která vás může potěšit plody již 65 dní po výsadbě. Keře střední výšky – 70 cm, s načechranými stonky. Plody jsou vejčité, 10 cm dlouhé a 8 cm v obvodu. Charakteristickým znakem je, že keře tvoří mnoho vaječníků. Proto je proces výnosu delší než u jiných odrůd. Dužnina je střední hustoty, obsahuje chuť hub. Odrůda dobře snáší teplotní extrémy, lze ji tedy pěstovat na volné půdě. Dobře zvládá přepravu.
Lilek odrůda Iceberg
Široké keře s bílými květy. Výška 45-60 cm Plody jsou oválné, bílé, 17-20 cm dlouhé a váží asi 170-250 gr. Dužnina je sněhově bílá, šťavnatá, hustá, není hořká. Zelenina je odolná vůči teplotním výkyvům, lze ji pěstovat na volné půdě. Lze ji pěstovat i v zimě ve vytápěných sklenících. Dobrý výnos a odolnost vůči chorobám. Lilek je schopen tolerovat sucho a teplo bez poškození plodů.
Jaké jsou výhody bílého lilku?
Ve snaze o novinku a vytvoření „ideální“ zeleniny vyšlechtili chovatelé lilek s bílou slupkou. Jeho dužina je křehká, šťavnatá, elastická a prakticky bez semen. Hlavním rozdílem od fialových protějšků je absence hořkosti v kůži. V sortimentu „bílých“ je několik desítek odrůd a hybridů, jsou chuťově podobné, ale liší se tvarem, dobou zrání a velikostí.
Vlastnosti bílého lilku:
- Není třeba je namáčet.
- Nehromadí škodlivé látky.
- Lepší ochutnávka.
- Bohaté minerální a vitamínové složení.
- Nízké kalorie.
- Neobsahuje solanin (jedovatou látku).
Navzdory vážnému seznamu pozitivních vlastností by zelenina neměla být zneužívána, zejména u lidí s anémií z nedostatku železa a onemocněním ledvin, protože lilek odstraňuje železo z těla a obsahuje kyselinu šťavelovou.
Odrůda lilku Houbová příchuť
Odrůda je zajímavá tím, že plody chutnají velmi podobně jako houby. Vynikající odolnost vůči různým chorobám a teplotním extrémům. Proto může být pěstován na otevřeném terénu, a to i ve středním pásmu země. Lilek má válcovitý tvar, bílou barvu a střední velikost. Hmotnost jednoho ovoce je 150-180 gr. Dužnina je bílá, bez hořkosti, s výraznou houbovou chutí. Doba plného zrání je 95-105 dní od okamžiku klíčení. Nerad se pěstuje ve stísněných podmínkách, proto nevysazujte více než 6 rostlin na metr čtvereční. Tato třída má dobrou produktivitu a nenáročnost na pěstování. Lilky se pěstují standardním způsobem: výsev semen pro sazenice a výsadba sazenic v otevřeném terénu. V teplých oblastech můžete semena okamžitě zasít na otevřeném terénu, ale v tomto případě bude doba klíčení delší a výnos bude nižší.
Přidejte se k naší facebookové skupině
Pěstování této odrůdy lilku není o nic obtížnější než obvykle. Teplota zůstává důležitým aspektem, protože rostlina je teplo a světlo milující.
Ledovec
Výsadba sazenic se provádí ve sklenících nebo pod fólií. Odrůda se vyznačuje průměrnou dobou zrání. Rozložitý keř, dosahuje výšky až 0,6 m. Listové desky jsou zelené barvy, středně velké. Plody této odrůdy jsou oválného tvaru, dlouhé až 20 cm, hmotnost až 250 g. Dužnina je bílá a dosti šťavnatá, bez hořkosti. Odrůda lilku dobře snáší teplo a vyznačuje se odolností vůči chorobám.
Bílá noc
Různé lilky jsou klasifikovány jako rané, respektive, jsou vhodné pro otevřenou půdu, doba zrání je 80 dní. Je imunní vůči řadě závažných onemocnění. Keř je kompaktní, dorůstá do výšky 0,75 m, má zelené olistěné plotny. Zelenina připomíná tvar válce, asi 25 cm dlouhý, až 10 cm v průměru, o hmotnosti 270 g. Výnos je 8 kg na m2.
Popis a charakteristika odrůdy lilku Vera, výnos a pěstování
Chmýří
Kultivace se provádí převážně pod fólií. Vysévá se v polovině prvního jarního měsíce, sazenice se vysazují začátkem června. Ukazatel vydatnosti je 4,8 kg na m2. Rostlina dosahuje výšky 1,4 m, v tomto pořadí se týká vysokých rostlin, které vyžadují včasné podvazky, vytvoření keře a dostatečné osvětlení. Ostny chybí nebo jsou vzácné. Listy sytě zeleného odstínu, plody jsou matné, bez charakteristického lesku, oválné, váží až 230 g.
Chuť hub
Rostlina patří k rané odrůdě, doba zrání je 105 dní po objevení klíčků. Doporučeno pro pěstování na otevřených záhonech. Při správné péči můžete nasbírat až 6,5 kg na m2. Keř vysoký až 0,7 m. Listové plotny střední velikosti a zelené barvy, na okrajích mírně zvlněné. Plody jsou válcovité, připomínající hrušku, s lesklým leskem. Hmotnost do 250 g.
Má úžasnou chuť, podobnou houbám, díky čemuž je oblíbená. Aktivně se používá při vaření.
Pelikán F1
Tato odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, výbornou chutí a poměrně dlouhou trvanlivostí. Zrání nastává 116. den od okamžiku klíčení. Výnosy až 7,6 kg na m2, z keře se získá asi 2 kg zeleniny. Na výšku může keř dosáhnout 1,8 m. Plody se vyznačují válcovitým tvarem, mírně lesklým. Průměrná hmotnost je 130 g.
Výhodou odrůdy je odolnost vůči chorobám a teplotním extrémům. Oblíbenost mu zajišťuje vynikající vydatnost: 18 kg na m2. Má vynikající chuťové ukazatele. Dozrává 120.–130. den. Pěstuje se na otevřených záhonech a ve skleníkových podmínkách. Dosahuje výšky 0,75 m, má zelené listové desky.
Plody jsou podobné hrušce, s mírným leskem, o hmotnosti do 300 g, s tenkou slupkou.
Ping Pong F1
Mezi těmito druhy je považován za jeden z nejoblíbenějších druhů lilku. Pěstuje se hlavně pod fólií, dozrává 117. den. Ukazatel výnosu je 7 kg na m2, při správné péči z keře je možné nasbírat až 1,7 kg, v aktivní fázi lze na keři umístit až 20 vaječníků. Lilek dosahuje výšky 0,8 m, má středně velký listový talíř, zelené barvy, mírně členitý podél okraje. Plody jsou podobné slepičímu vejci, asi 7 cm dlouhé, 6 cm v průměru, váží až 90 g, s hustou dužinou.
Bambi F1
Považováno za dekorativní. Lilek je určen pro pěstování ve skleníkových podmínkách, na balkoně, parapetu. Roste poměrně rychle, keř má hustou korunu, dosahuje výšky pouze 0,5 m. Plody mají tvar vejce o hmotnosti 70 g. Výhodou odrůdy je dobrá plodnost i při slabém osvětlení.
Relativně brzy dozrávající kultura. 90-100 dní po výsadbě začínají první sklizeň. Doporučuje se pěstovat ve skleníku. V jižních oblastech země však odrůda lilku dává dobré výnosy na otevřených záhonech. Z 1 m2 se shromáždí až 7 kg lilku o hmotnosti 90-110 g. Plody jsou vejčité, s jemnou šťavnatou dužinou. Důležitým aspektem je sběr zeleniny včas. Pokud to přeskočíte, plody ztvrdnou, ztratí spotřebitelské vlastnosti.
Popis a charakteristika odrůd lilku Ilya Muromets, pěstování a péče
bílé vejce
Lilek se nazývá Lilek, je to zástupce japonského výběru, patří k raným. Doba od objevení se klíčků po sběr plodů je v průměru 60 dní. Při správné péči poskytuje rostlina dobrou sklizeň. Tvar zeleniny je vejčitý, až 10 cm dlouhý, váží asi 210 g, dužina má charakteristickou houbovou chuť. Keř nepotřebuje tvarování, vyvazování, dosahuje výšky až 0,7m.
Bibo F1
Vlast je Holandsko. Patří k rané odrůdě, pěstuje se na otevřených záhonech a ve skleníkových podmínkách. Nutno upevnit na svislou podpěru. Plody až 18 cm dlouhé, 8 cm v průměru, váží až 400 g, oválné. Charakterizovaná průměrnou produktivitou: 5 kg na m2. Jedinečná nasládlá chuť ovoce umožňuje jeho konzumaci v čerstvém stavu.
