Uralské odrůdy jabloní jsou vytvořeny a zónovány speciálně pro pěstování v oblasti s mírným kontinentálním klimatem. Jsou mrazuvzdorné, s rychlým zráním. Vegetativní pupeny, struktura dřeva a květiny se nebojí zpětných mrazů. Plody s vysokým chuťovým skóre jsou přenosné, dlouho si zachovávají svou chuť a prezentaci. Pro zahradu si můžete vybrat jakoukoli kulturu, hlavní věc je, že odpovídá klimatu.
Jaké odrůdy jabloní se nejlépe vysazují na Uralu
Ural je regionem s nepříznivými klimatickými podmínkami pro pěstování ovoce a bobulovin. Časné a dlouhé zimy doprovázené spoustou sněhu a nízkými teplotami, krátká, často suchá léta neumožňují pěstování žádné odrůdy, proto byly vytvořeny speciální, zpravidla mrazuvzdorné odrůdy jabloní s různou dobou zrání. Ural.
Při šlechtění dbali i na strukturu dřeva, aby se větve nelámaly pod tíhou sněhu a nereagovaly na zpětné mrazy při proudění mízy. Sazenice, které nejsou přizpůsobeny klimatu Uralu, na jaře jednoduše zemřou.
Noční teploty pod nulou na začátku sezóny způsobují zamrzání šťávy. Tekutina roztahuje a trhá vlákna, pokud je poškození menší a mráz se neopakuje, jabloň se časem vzpamatuje. Jinak, pokud neuhyne v této sezóně, nepřežije příští jaro.
Důležité! Námraza pro Ural na začátku vegetačního období je častým jevem. Speciálně vytvořené odrůdy nereagují na negativní faktor ani v procesu pučení.
Ovocné pupeny odrůd, které nejsou zónovány na Uralu, zemřou, nebude sklizeň
Zrání jabloní je různé, rané plody jsou připraveny k použití ihned po sklizni. Střední a pozdní odrůdy vyžadují určitou dobu k dosažení biologické zralosti, proto bylo dlouhodobé skladování jednou z priorit šlechtění.
Obecně by odrůdy jablek pro region Ural měly splňovat následující vlastnosti:
- optimální zimní odolnost;
- nenáchylnost dřeva k návratu mrazů;
- přizpůsobení pupenů a květů prudkým změnám denních teplot;
- tolerance sucha;
- krátká doba zrání;
- schopnost rychlé regenerace.
Všechny uralské jabloně jsou vysoce imunní vůči hlavním typům infekcí a škůdců.
Nejlepší odrůdy jabloní pro Ural
Pro kraj se volí sloupovité, standardní, vysoké, velkoplodé, kyselé, sladké exempláře.
Důležité! Bez ohledu na to, která odrůda byla vybrána, je lepší zasadit jabloně na Uralu na jaře. Práce na konci sezóny se nedoporučuje. Sazenice nestihne plně zakořenit a nevydrží zimní teploty.
Odrůdy se liší z hlediska zrání. Chcete-li být s ovocem po celý rok, můžete si vytvořit zahradu z různých exemplářů. Sběr začíná od raných, pozdní leží až do další sezóny. Níže je uveden obecný přehled nejoblíbenějších jabloní pro Ural s názvem odrůdy a fotografií ovoce.
Zimovzdorné odrůdy jabloní pro Ural
Odrůdy zónované v regionu tento požadavek ve větší či menší míře splňují. Ale mezi nejodolnější, které se nebojí poklesu teplot v zimě na -45 0 C a klidně odolávají mrazům až do -6 0 C na začátku vegetačního období, patří tyto jabloně: Pervouralskaya, Dárek pro zahradníky , Severní synapse.
Pervouralskaja
Strom až 5 m vysoký se zaoblenou rozložitou korunou. Kvete v šestém roce vegetace. Vyznačuje se trvale vysokými výnosy, vlastní plodností. Nevyžaduje opylování sousedů. Sklizeň se provádí koncem srpna. Jablka jsou sladkokyselá, váží až 150 g. Odrůda Pervouralsky se roubuje na podnož Persian nebo Progress.
Plody jsou jasně žluté s tmavě růžovým nádechem, chuťové hodnocení 4,4 bodů
Dárek pro zahrádkáře
Dárek pro zahradníky – jeden z prvních šlechtitelských hybridů pro Ural. Je založen na Laletino a Melba. Jabloň s vysokou zimní odolností, neonemocní a je zřídka postižena škůdci.
Pozornost! Odolnost odrůdy vůči suchu je průměrná, pro dosažení požadovaného výnosu je nutná zálivka a opatření na doplnění vody na konci sezóny.
Strom je středně velký, až 3 m vysoký s pyramidální, hustou korunou. Začíná přinášet ovoce ve čtvrtém roce. Sklizeň dozrává koncem září. Jablka jsou šťavnatá, chuťově vyvážená, trvanlivost je více než dva měsíce. Hmotnost ovoce – do 60 g.
Plody jsou žlutozelené s růžovými skvrnami, vhodné pro mechanizovanou sklizeň
Severní Sinap
Severní Sinap je podle svých vlastností nejlepší odrůdou jablek pro střední Ural. Vytrvale začíná plodit ve čtvrtém roce vegetace. Tvar koruny je břidlicový, což umožňuje nejen snášet nízké teploty, ale také nelámat větve pod vrstvou sněhu. Na vysoké podnoži dorůstá až 7 m. Instance se spíše rozložitou pyramidální korunou. Jablka jsou sladkokyselá, šťavnatá, dužnina jemnozrnná, s výraznou vůní, o hmotnosti až 120 g.
Plody severní synapse jsou kulaté kuželovité, žlutozelené s mírným ruměncem
Sladké odrůdy jabloní pro Ural
Aby plody získaly optimální koncentraci cukrů, potřebují dostatečné množství ultrafialového záření. Existuje několik šlechtitelských odrůd jabloní speciálně pro Ural s doporučením pro pěstování v jižních oblastech, níže jsou některé z nejlepších z nich.
Běloruské sladké
Běloruská sladká je raný hybrid. Začíná přinášet ovoce ve třetím roce růstu. Sklizeň před nástupem mrazů v technické zralosti. Aby se sladká chuť naplno projevila, zrání trvá 3-4 týdny. Jabloň je středně velká 3-3,5 m, s rozložitou pyramidální korunou. Plodnost je vysoká, stabilní.
Plody běloruského sladkého jsou kulaté, tmavě červené, šťavnaté s bílou jemnozrnnou dužinou, o hmotnosti až 120 g
sladká blaženost
Sweet bliss je kolekce odrůd uralských chovatelů. Strom je středně velký do 3,5 m, se zaoblenou hustou korunou. Zrání dříve, po sklizni jsou plody připraveny k jídlu. Doba použitelnosti je malá – do 40 dnů. Jablka s výraznou vůní, sladká, s úplnou absencí kyseliny. Dužnina je šťavnatá, homogenní struktury, bílá. Slupka je tenká, netuhá, jasně žlutá s růžovými tahy.
Plody jsou velké, mohou dorůst až 200 g
Nastya
Nastenka – odrůda je klasifikována jako sladká. Složení obsahuje kyselinu, ale v nízké koncentraci, která dává výraznější chuť. Strom středního vzrůstu se zaoblenou, rozložitou, hustou korunou. Zimní jabloň, kvete v šestém roce růstu. Není samosprašný, vyžaduje opylovače s obdobím květu – konec května nebo června.
Při sběru jsou plody Nastenky zelené s tmavě růžovým ruměncem, po dozrání jsou žluté s malinovými skvrnami, hmotnost – 120-150 g
Letní odrůdy jablek pro Ural
Sklizeň raných zástupců kultury začíná v polovině srpna. Tyto odrůdy splňují všechny požadavky pro pěstování v regionu, jediným negativem je, že plody nejsou delší dobu skladovány. Níže jsou uvedeny nejlepší letní odrůdy jabloní pro Ural.
Dachnaya
- koruna je pyramidální, kompaktní, výška – 4,5 m;
- rané – kvete ve čtvrtém roce;
- odolný proti strupovitosti;
- stabilní výnos – 305 kg na strom;
- plody kuželovitého tvaru, hmotnost – 130 g;
- sladkokyselá chuť.
Slupka je tenká, světle žlutá, bez výrazného ruměnce
Letní pruhované
Letní pruhovaný – středně velký strom s rozložitou, pyramidální korunou. Vzácný hybrid na Uralu s tak raným zráním. Plody dosáhnou biologické zralosti koncem července. Tvar jablek je vejčitý, hmotnost – do 100 g, chuť je sladká a kyselá.
Dužnina letního pruhovaného je volná bílá, středně šťavnatá, slupka je tenká bílozelená s převahou červených tahů.
Papiaroantrianum
Plodování začíná v sedmi letech růstu. Jabloň je oblíbená pro svou ovocnou chuť. Je vyvážené, s výrazným ovocným aroma. Dužnina je homogenní, hustá, šťavnatá. Výtěžek je stabilní. Dozrává v jižních oblastech Uralu na konci léta, v severnějších oblastech – o sedm dní později. Odolnost proti strupovitosti je průměrná. Při vysoké vlhkosti jabloň často onemocní.
Jablka o hmotnosti – 80-90 g, světle jantarová
Zimní odrůdy jablek pro Ural
Pozdní jablka se trhají před prvními mrazíky ve fázi technické zralosti. Potřebují alespoň 45 dní k dozrání. Trvanlivost je ale dlouhá, nutriční hodnota se ztrácí až v březnu – dubnu. Přehled hlavních odrůd zimních jabloní pro Ural vám pomůže vybrat nejlepší sazenici pro výsadbu.
Krása Sverdlovska
Charakteristika jabloně Krasa Sverdlovsk:
- koruna je kompaktní, zaoblená, až 4 m vysoká;
- plody jsou velké, do hmotnosti 200 g, kulaté, šťavnaté, sladké a kyselé;
- vysoká zimní odolnost, neonemocní;
- skladujte úrodu 5-6 měsíců.
Jablka Krasa Sverdlovsk kuželovitá, kaštanová s hnědými plochami v dolní a horní části
Peršan
Peršanka je velkoplodou představitelkou kultury. Jablka dorůstají hmotnosti až 300 g. Sklizeno na konci září, neztrácí svou prezentaci po dobu šesti měsíců. Chuť je sladkokyselá, dužnina hustá, šťavnatá. Barva slupky je oranžová, s lehkým růžovým nádechem.
Tvar jablek připomíná broskev, odtud název perský.
Altynay
Altynaj je oblíbená jabloň mnoha zahradníků. Je preferována pro svou nenáročnost v péči. Výtěžek je stabilní. Jablka do 80 g, jasně červená, šťavnatá, blíže ke sladké, s příjemnou jemnou vůní.
Altynai je jednou z mála odrůd kultury Uralu, která získala hodnocení 4,9 z 5 možných
Podzimní odrůdy jabloní pro Ural
Plody se trhají koncem září. Pro zrání potřebují alespoň tři týdny ve větrané, chladné a osvětlené místnosti. Po dosažení biologické zralosti neztrácejí prezentační a chuťové vlastnosti po dobu 3-4 měsíců.
Antonovka
Antonovka je vysoký rozložitý strom se silnou korunou. Plod je nestabilní, jeden rok můžete shromáždit až 450 kg, další – plodina sotva dosahuje 100 kg. K odstranění takových rozdílů je nutný vrchní oblékání a přítomnost opylujících sousedů. Jabloň je ceněna pro svou jasnou vůni, příjemnou sladkokyselou chuť a šťavnatou hustou dužninu.
Jablka jsou jasně žlutá, váží až 250 g
Uralets
Uralets je jedním z prvních hybridů vyšlechtěných speciálně pro Ural. Jabloň až 5 m vysoká s pyramidální, rozložitou korunou. Produktivita je stabilní, plodí od šestého roku vegetace. Plody jsou střední hmotnosti 80-90 g. Dužnina je hustá šťavnatá, vůně je slabě vyjádřena.
Tvar je zaoblený, slupka je nazelenalá, tvrdá, s lehkým růžovým ruměncem.
Paměť Biryukov
Výnos je průměrný, ale chuť a vůně zralého ovoce plně kompenzuje nedostatek. Jabloň Memory Biryukov je kompaktní – až 3,5 m vysoká. Plody jsou kulaté, nahoře a dole mírně zploštělé. Barva je jasně oranžová s mírnou světle růžovou skvrnou.
Hmotnost jablek Memory Biryukov – 80 g, dužina je hustá, chuť je sladká, s mírnou kyselostí
Nízko rostoucí odrůdy jabloní pro Ural
V zásadě se jedná o hybridní formy. Poddimenzovaná kategorie zahrnuje zakrslé, sloupovité, břidlicové odrůdy jabloní, vyšlechtěné speciálně pro klimatické podmínky Uralu. Jedná se o samosprašné, rychle rostoucí odrůdy. Výška stromů není vyšší než 2,5 m v závislosti na podnoži.
Arbat
Arbat je jednou z prvních podměrečných sloupcových jabloní na Uralu s vysokou zimní odolností. Zrání později, výnos až 25 kg na strom. Plody o váze 50 g, šťavnaté, sladkokyselé, voňavé, s vysokou trvanlivostí.
Tvar je zaoblený kuželovitý, barva je jasně červená se nazelenalými plochami.
podzimní poddimenzovaný
Podzimní podměrečná výška dosahuje 1,5-2 m. Strom s rozložitou korunou. Ukazatel výnosu je 130 kg ovoce. Jablka o hmotnosti do 80 g, v chuti dominuje kyselina. Podzimní zrání, skladováno do tří měsíců.
Slupka je tenká, světle zelená, s mírným ruměncem
Mundane
Jabloň s plochou horizontální korunou, skřítek, výška 1,2 m, objem až 4 m. Letní zrání. Kultura je brzy. Jablka o hmotnosti do 150 g, plochá kulatá, bílá s lehkým narůžovělým ruměncem. Doba použitelnosti je dva měsíce.
Chuť odrůdy Zemitá je sladkokyselá, vůně výrazná, dužnina pevná, šťavnatá
Samosprašné odrůdy jabloní pro Ural
Na rozdíl od odrůd jsou všechny hybridní formy jabloní pro Ural samosprašné. Pro region byly vytvořeny odrůdy středního vzrůstu, letní nebo podzimní plodící.
Báječné
Jabloň vysoká až 1,5 m s hustou kompaktní zaoblenou korunou o průměru 3 m. Výnos 180-200 kg, stabilní. Plody jsou zarovnané, jejich hmotnost je 140 g. Chuť je sladkokyselá, dužnina jemnozrnná, šťavnatá.
Slupka je žlutozelená s výraznou vínovou skvrnou
Šťáva – 3
Hybrid, vytvořený pro výrobu šťávy. Pěstuje se na Uralu v průmyslovém měřítku. Strom je středně velký, vhodný pro mechanizovanou sklizeň. Jablka jsou zakulacená plochá, sladkokyselá o hmotnosti do 120 g. Výživnou hodnotu si po podzimní sklizni uchovávají 2,5–3 měsíce.
Barva tenké slupky je monofonní, růžová s načervenalými tahy.
dobré zprávy
Dospělý strom vysoký 5 m se širokou pyramidální korunou. První sklizeň se odebírá ve čtvrtém vegetačním roce v září. Jablka o hmotnosti 100-110 g, kulatá, se šťavnatou bílou dužinou, sladkokyselá, voňavá. Doba použitelnosti je dva měsíce.
Slupka je hustá, tvrdá, jasně červená s béžovými úlomky poblíž stopky a schránky
Jantar
Amber je jednou z nejběžnějších odrůd v domácích zahradách Uralu. Nenáročný, odolný vůči suchu, nebojí se nízkých teplot, střední výšky. Středně velká jablka o hmotnosti 50 g, šťavnatá, s mírnou kyselou dochutí. Přenosné, skladovací doba tři měsíce.
Povrch je hladký, jasně žlutý s oranžovým ruměncem a mírným voskovým povlakem.
Nové odrůdy jabloní pro Ural
Z nových mrazuvzdorných odrůd jabloní, které jsou vhodné pro pěstování ve všech regionech Uralu, se dobře osvědčily:
- Trubač;
- Pervouralskaya;
- Uralský obr;
- Arkad;
- Sněženka
Zástupci jsou raní, samosprašní, plodní.
Závěr
Všechny uralské odrůdy jabloní, bez ohledu na tvar koruny a dobu zrání, se vyznačují vysokou zimní odolností a stabilní imunitou. Jedná se především o sladkokyselé odrůdy, ale existuje několik s vysokým obsahem cukru. Takové jabloně se doporučují pěstovat v jižních oblastech Uralu.
Recenze o odrůdách jabloní pro Ural
Již více než osm let na svých stránkách pěstuji jabloň střední zralosti Red Melba. Sklízím na konci září. Plodí stabilně, ze stromu ubírám cca 220 kg. Jablka jsou velmi šťavnatá, jasně červená, jednotně zbarvená, sladká a kyselá. Držím se ve sklepě. Plody posypané suchými dřevěnými hoblinami leží až do února.
Zkoušel jsem různé hybridy, sazenice uhynuly během zimy, i když jabloně jsem vybral speciálně pro Ural. Jediný strom, který úspěšně zakořenil a letos přinesl první plody, je odrůda Northern Sinap. Formován jako slanety, díky plazivé koruně, neustále pokrýval jabloň až do reprodukčního věku.
Popis odrůd jabloní pro území Perm a další regiony Ural bude velmi cenným nástrojem pro místní letní obyvatele a zahradníky. Pouze se zaměřením na nejlepší odrůdy jabloní pro Ural se můžete spolehnout na prvotřídní sklizeň. Je důležité pochopit, které parametry rostliny vám umožní učinit správné rozhodnutí.
Odrůdy
Vlastnosti a kritéria výběru
Šlechtitelský úspěch umožnil vytvořit řadu odrůd ovocných stromů a keřů, které rostou přijatelně v drsných klimatických podmínkách. Nejčastější hrozbou pro úrodu jablek je:
- dlouhodobé silné nachlazení;
- výrazné teplotní výkyvy během dne;
- ne horké zkrácené (i ve srovnání s Povolží, nemluvě o Černozemě, jihozápadě či evropských zemích) léto.
Na základě toho jsou nejlepší odrůdy jabloní pro Ural jednoduše povinny:
- je dobré přečkat mrazivé počasí včetně raných a pozdních mrazů, které nastávají na konci sezóny;
- vydržet období sucha;
- odolávat chorobám, včetně strupovitosti;
- rychle oživit po značném poškození;
- stanovit minimální požadavky na úrodnost půdy;
- rychle produkovat úrodu a maximálně využít krátké uralské vegetační období.
Samozřejmě, v první řadě stojí za to vybrat zimovzdorné odrůdy oficiálně zónované pro Ural. Rozmanitost odrůd je poměrně velká. Byly vyvinuty kultury s různými praktickými vlastnostmi. Na Uralu si najdou hodné místo pro sebe, zejména standardní stromy, rostliny s různou dobou zrání, jabloně s velkým ovocem a ranetki.
Zaslouženou pozornost přitahují sladké odrůdy. Vyznačují se nejen atraktivními gastronomickými kvalitami, ale mají i řadu dalších předností. Existují například velmi produktivní rostliny, jejichž větve snášejí značné zatížení plodin. Je-li to žádoucí, můžete si vybrat plodiny, které nesou ovoce na konci letního období, a začnou plodit dostatečně brzy po výsadbě. Takové odrůdy jsou obvykle kompaktní a poskytují velmi chutnou sklizeň. Doba použitelnosti je různá, ale nejčastěji je to od 14 do 30 dnů.
Existuje také nejvíce nízkých (zakrslých) jabloní pro uralské klima. Nezaberou mnoho místa, nepřekáží při natahování drátů a jiných zavěšených konstrukcí a je celkem jednoduché je chránit před chladem. Stojí za zvážení, že takové odrůdy obvykle začnou produkovat plodinu za 4-5 let vývoje. Volba mezi ranými, podzimními odrůdami a střední zralostí je do značné míry věcí vkusu. Ty však nejlépe vysazují zkušení zahradníci, kteří znají všechny jemnosti a nuance, protože problémy s předčasným návratem chladného počasí jsou nevyhnutelné.
Honit se za velikostí jednotlivých plodů se nevyplatí. Mnoho let zahradnické praxe přesvědčivě ukázalo, že velká jablka nemají oproti menším žádné skutečné výhody, kromě jejich působivé velikosti. Mnohem důležitější je dbát na rozsah – hlavně čerstvé nebo na zpracování.
Další nuance, na kterou se často zapomíná, je vůně ovoce. V zahradě pokročilých letních obyvatel má smysl zasadit jak osvědčené odrůdy (stabilní základ), tak nejnovější odrůdy jabloní (jako experiment).
Výsadba jabloní je velmi důležitá, problematická a zodpovědná činnost. Jeho přežití a plná plodnost závisí na správném postupu. Před výsadbou je třeba vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit půdu.
Důležitým bodem v péči o jabloň v otevřeném terénu je vrchní oblékání a hnojení. Vrchní oblékání jabloní začíná brzy na jaře a končí koncem podzimu. Nedostatek výživy vede nejen ke snížení kvality a množství úrody, ale také snižuje imunitu stromu, čímž je zranitelnější vůči škůdcům a chorobám. A s podzimním postupem bude strom schopen naklást více ovocných pupenů, což pozitivně ovlivní budoucí sklizeň.
Každý ovocný strom, zvláště jabloň, vyžaduje péči a prořezávání je jedním z jeho důležitých prvků. Díky řezu: vytvoří se správná koruna stromu, zvýší se plodnost, plody se snáze sbírají. Existuje několik typů prořezávání – tvarovací, sanitární, omlazující, regulační