Červená řepa se pěstuje od pravěku a do našeho století se pevně usadila v zahradách letních obyvatel a farmářů. Někdo pěstuje červenou řepu na cukr nebo na krmení domácích zvířat, ale nejoblíbenější zeleninou je stále stolní odrůda.
Odrůdy oblíbené u zahradníků
Řepa se dělí do tříd podle různých kritérií: doba zrání, zónování, odolnost vůči chorobám a negativním faktorům, barva, hmotnost, geometrie kořenových plodin atd. Nejlepší odrůdy řepy, založené na některých funkcích, jsou popsány v článku.
raná zelenina
Vegetační období pro odrůdy rané zralosti je malé – 50-100 dní. Vysazují se brzy a rychle plodí. Nevýhodou, kterou trpí každá raná odrůda, je nevýrazná chuť. Proto je středně zrající červená řepa považována za oblíbenější. Ale i mezi předčasnými odrůdami lze rozlišit dobré odrůdy.
Lahodná zdravá zelenina
Top 5 odrůd s ranou vegetací
Jméno | Vlastnosti | Omezení |
---|---|---|
Čechy | Bohaté vínové, s jemnou chutí, šťavnaté zaoblené kořenové plodiny lze očekávat do 2 měsíců od data výsadby. Dává dobré výnosy, průměrná hmotnost je od 0,3 do 0,5 kg. Vhodné pro pěstování ve většině regionů. Odrůda je imunní vůči tsvetushnosti a tserkosporoz. Ředění během zrání není nutné. Tato zelenina má vysokou trvanlivost. | Mezi farmáři je považován za ideální, bez chyb |
Červená koule (Chervona kulya) | Po 65 dnech dává červenofialové zaoblené kořeny 0,2-0,5 kg. Mají jemnou dužninu, cukrovou, nasycenou šťávou. Odolný vůči teplu a chladu, nepodléhá pronásledování. Dobře se přepravuje a je vhodný pro skladování | Množství sklizně závisí na teplotních ukazatelích |
Pablo F1 | Sytě červené ovoce bez přítomnosti bělavých prstenců má dokonale zaoblené tvary. Řepa Pablo má tenké slupky a nasládlou dužinu, ideální do salátů. Ovocné plodiny o hmotnosti 190-380 g se získávají od 80. dne výsadby. Docela měkká zelenina | Je pozorováno nerovnoměrné zrání ovoce, což narušuje normální sklizeň. |
Boltardo | Odrůda dává hladce zaoblené plody 160-370 g. Dužnina tmavě červeného odstínu má dobrou chuť. Je zónován pro centrální regiony, kde produkuje stabilní výnos. Odolná vůči chorobám, mrazu a květu. Dobře udržovaný v zimě | Uvnitř má bělavé kroužky |
modana | Třešňově vínové kulaté ovoce bez bělavých kroužků, každý 130-260 g. Nasládlá dužnina je příjemná na chuť. Sazenice jsou vysazeny, sběr se provádí po dobu 65-85 dnů. Odrůda je nenáročná, odolná vůči chorobám a chladu. | Vhodné pouze ke zpracování a ke spotřebě v období sběru, špatná konzervace |
Odrůda červená koule
Každá z v tabulce uvedených odrůd řepy má kromě rychlé doby zrání i další vlastnosti, které jí umožňují zaujmout přední místo v jiných špičkách (sladkostí, udržitelností a absencí bílých pruhů).
Bezkroužkové odrůdy
Mnozí preferují červenou řepu nebo s fialovým nádechem, stejně jako úplnou absenci bílých pruhů. I když prsten není známkou špatné kvality. A takové ovoce může mít dobrou chuť a dietní vlastnosti. Mnohé ženy v domácnosti se při nákupu červené řepy na boršč nebo vinaigrettu neptají, jakou barvu červené řepy je potřeba. Pro ně je odpověď jednoznačná – spokojí se pouze s červeným nádechem, který mají níže uvedené odrůdy.
Top 5 bohatých červených odrůd
Jméno | Vlastnosti | Omezení |
---|---|---|
Bordeaux 237 | Burak s průměrnou dobou zrání. Zaoblené ovoce má šťavnatou dužninu, tmavě nasycenou barvu. Když je zralý, je napůl ponořen v zemi. Dává dobré výnosy – od 3,5 do 8 kg / m0,23 s hmotností ovoce 0,5-XNUMX kg. Dobře snáší teplo, docela polehlá odrůda. Neztrácí chuť vlivem mrazu, dobré pro zimní výsev | Považována za zeleninu bez chyb |
Detroit | Dužnina tmavě červeného odstínu v zaobleném ovoci je docela chutná. Hmotnost je průměrná (110-210 g), ale výnos je stabilní – od 3,5 do 7 kg / mXNUMX. Oceňován pro vysoké vlastnosti: odolnost vůči mrazu, teplu, barvě. Dobré na zavařování, dlouho vydrží. Zóna pod Středočeským krajem | |
Mulat z řepy | Kulovitá řepa je poměrně velká – váží až 0,5 kg. Dužnina je chutná, červená rovnoměrně sytá barva, neztrácí se vařením. Od 1 m7,5 zabere až XNUMX kg. Zelenina je dobrá v proležení a v klidu se skladuje až do jara. | |
Jednoklíčková řepa | Dužnina bohatého odstínu vínové je šťavnatá a příjemná na chuť. Plochá kulatá zelenina má velmi tenkou slupku. Průměrná hmotnost je 0,5 kg, z 1 vazby můžete odebrat až tunu okopanin. Odrůda je odolná vůči chorobám, výborně se pěstuje v kazetách, skladuje se až šest měsíců, pokud jsou příznivé podmínky. | Žádné vady |
Pochoutka | Červená řepa je univerzální, přináší úrodu za 3 měsíce. Malé kulaté plody mají tenkou slupku. Tmavá třešňová buničina je dobrá čerstvá, pro zeleninová jídla, boršč, zimní přípravy. mrazuvzdorný vzhled | V procesu růstu výhonky kvetou |
Řepa Bordeaux 237
Popis řepy Mulatto a jakékoli jiné odrůdy z tabulky je důkazem toho, že i začínající zahradníci mohou pěstovat zeleninu bez chyb.
Kořenové plodiny cukrové
Plody řepy obsahují hodně cukrů, díky čemuž je zelenina sladká. Čím je chutnější, tím je ceněnější. Po přečtení popisu detroitské řepy a dalších odrůd pochopíte, že většina má příjemně sladkou chuť. Existují další odrůdy cukru, které letní obyvatelé mají tendenci pěstovat na svých pozemcích.
Top 5 sladké červené řepy
Сорт | Vlastnosti | Omezení |
---|---|---|
Červená řepa Nesrovnatelná | Název odrůdy mluví sám za sebe – ovoce se skutečně vyznačuje vysokou kvalitou cukru. Intenzivní červenou okopaninu se sladkou dužinou plochého kulatého tvaru lze sklízet po 96 dnech od data výsevu semen. Vysoká výtěžnost – až 7 kg / mXNUMX. Zelenina je odolná vůči cerkosporóze a kvetení. Vysévají se nejen brzy na jaře, ale i když je zima na prahu. | Drobné plody s výraznými bílými kroužky |
Bravo | Červeno-tmavá malá hlava uvnitř je lakována ve světlém odstínu bordó bez známek páskování. Sladká nenáročná zelenina se pěstuje v mnoha oblastech Uralu, vysoký výnos. Odrůda má téměř 100% klíčivost a udržitelnost | I když mírně, je náchylný k blechám a cerkosporóze |
Bona | Dužnina, jednotně zbarvená do tmavého odstínu, je šťavnatá, sladká a dosti výživná. Od 1 m7 lze vzít až XNUMX kg úhledně vyrovnaných zaoblených hlav. Přitahuje svou lehkostí | Drobné plody dosahují sotva 0,28 kg |
Larko | Od holandských zástupců střední zralosti, se zaoblenými zarovnanými plody tmavě červeného odstínu. Odolná proti kvetení. Přivezeno mechanizovaným způsobem sklizně. Dlouho skladováno. Léčivá zelenina – odstraňuje radionuklidy | Burak je malý – 0,14-0,30 kg, na jehož řezu jsou vidět mírně znatelné prsteny. Zemědělské postupy ovlivňují produktivitu |
Rafinovaná F1 | Sytá vínová barva se tepelným zpracováním neztrácí. V cukernatosti předčí mnohé stolní odrůdy. Aktivně se používá při vaření. Průmyslově zaváděno do formulací více šťáv | Vzhledem k velkému množství sacharidů nepodléhá dlouhodobému skladování. Má malé ovoce – 0,15-0,30 kg |
Patří sem i egyptská plochá odrůda s velkými (až půl kilogramovými) zaoblenými plody. Barva šťavnaté dužniny je sytě vínová s fialovým nádechem. Má výraznou příjemnou cukrovou chuť. Z tohoto důvodu jsou řepné záhony napadány hlodavci, což drasticky snižuje výnosy. Pro vysoký obsah cukru není červená řepa vhodná pro zimní skladování.
Geografie odrůd
Rusko je velká země a každá přírodní zóna vyžaduje své vlastní podmínky pro pěstování zeleniny. Pokud jde o řepu, je to spíše jižní kultura, ale chovatelé ji dlouho zónovali do drsnějšího klimatu. Takže řepa Detroit, Boltardi a některé z dalších zmíněných výše se v centrální oblasti cítí skvěle a hybrid Incomparable byl vytvořen speciálně pro severní klima.
Dávejte pozor! Zónování je důležitým bodem v zemědělské technologii, aby nedošlo k chybě při výběru výsadbového materiálu, měla by být tato vlastnost zohledněna.
Zelenina pro oblast Moskvy
- Wodan F1. Kříženec má kulatý plod s půvabným tenkým ocasem. Červená šťavnatá dužina, na které nejsou kroužky, je docela chutná. Raná zelenina – plody 0,3-0,5 kg jsou připraveny ke sklizni 78. den;
Hybridní řepa Wodan
- Zatmění. Mezisezónní zelenina, charakteristická svým tvarem – kulatý-válcový a mírně zakřivený. Šťavnatá chutná dužnina má tmavě fialový odstín;
- Ataman. S pozdním obdobím zrání, dává střední (do 0,3 kg) červené řepě s chutnou šťavnatou tmavě červenou dužninou. Přestože je zelenina měkká, není určena na dlouhou trvanlivost. Tato řepa nemá ráda přemokření při zrání.
Z výše uvedených odrůd lze do této sekce zařadit také Bordeaux-237, Mulatto, Red Ball (rané), Bohemia, Bon, Egyptian flat, Larka (střední zrání).
Řepa pro Ural
- Valens. Patří mezi ranou červenou řepu – dozrává za sto dní. Vytváří oválně kulaté plody se sladkou, chutnou tmavě červenou dužninou. Valenta se vyznačuje jednoduchým růstem, který zachraňuje zahradníky před únavným řídnutím. Nebojí se mrazu a nemocí, dobře skladované;
Valenta – odrůda Ural
- Bikores. Zelenina střední zralosti, kulatá, střední velikosti (maximálně 0,35 kg). Dužnina světlého vínového odstínu má vysoký obsah cukru, díky čemuž je červená řepa chutná. Od 1 km. sbírat až 6 kg;
- Bon-Bon F1. Vegetační období hybridu je 120 dní. Jasně červená dužina příjemné chuti postrádá prstence. Kořenová plodina je kulatá, s nejtenčí slupkou.
Dávejte pozor! Řepa pro Ural se vysévá na otevřeném prostranství od dubna do začátku července. Pokud je nutné sázet na jaře, pak se doporučuje zakrýt naklíčené klíčky, dokud se teplota vzduchu nestabilizuje.
Z výše uvedených odrůd jsou zónovány pod Ural Bravo, Incomparable, Odnorostkovaya. Ale i takové jako Bordeaux-237, Boltardi, Bona, Mulatto, pěstované v moskevské oblasti, se cítí skvěle v drsnějším klimatu.
Burak pro Sibiř
- Máša. Řepa střední vegetace dává velké výnosy – až 9 kg / m0,6 s hmotností válcových kořenů do XNUMX kg. Dužnina natřená sytě červeným odstínem má velmi příjemnou chuť. Burak je co nejodolnější vůči chorobám vlastní kultuře;
- Červený led. Dozrává do malé hlavy – 0,2-0,3 kg každá a není příliš produktivní (až 5 kg na čtverec), ale je ceněn pro chuť šťavnaté světlé dužiny a rychlé zrání (až sto dní). Dostatečně mrazuvzdorný;
- Podzimnyaya A 474. Velmi krátká doba zrání – od 55 dnů. Kořeny dosahují hmotnosti 0,21-0,37 kg, které mají červenou dužinu bez přítomnosti kroužků. Burak je odolný proti kvetení, často se vysévá před zimou. Je pravda, že množství sklizně závisí na zemědělské technologii – ve špatných podmínkách nedává více než 2 kg.
Podzimnaya – nejlepší odrůda pro Sibiř
Sibiř je docela vhodná pro zónování a některé odrůdy uvedené v sekcích výše: Bordeaux 237, Odnorostkovoy, Incomparable, Pablo, které docela dobře snášejí extrémní chlad.
Další méně oblíbené odrůdy
Výše uvedené popisy nejlepších zástupců řepy jsou podmíněné top seznamy. Existuje mnoho dalších odrůd, které nejsou méně oblíbené u letních obyvatel. Všechny mají dobré chuťové vlastnosti. Používají se k setí ve volné půdě. Většina z nich je docela náchylná. Jedná se o dvousemenné TSHA, Camaro, Monty, Dark Horse, Gypsy, Thekla, Red Cloud, Merchant, Black Widow, Madame Rougett, Ethiopian, Ronda, Smuglyanka, Khavskaya, Chocolate.
Odrůdy Boro, Creolka, Bettollo, Cardinal, Kestrel vynikají vysokým obsahem cukru. Dáma a Barguzin dobře zakořeňují na Uralu a Sibiři. Crimson ball a Tseppo se pěstují nejen na otevřených záhonech, ale také ve sklenících.
Další informace. Někomu se může zdát otázka, jak vypadá řepa, zvláštní, ale v žádném případě to není zahálka. Obvyklá zaoblená sytě červená kořenová plodina není jediným typem kultury jídelny.
Existují červené řepy s podlouhlými válcovitými plody: Slavyanka, Mona, Rocket, Kozak. Přitom první 2 chutnají dost sladce. Generálova řepa je určena pro pěstování na Sibiři.
Zelenina se liší i barevnými odstíny. Mezi žluté odrůdy patří Golden Ball, Golden Detroit, Boldor. Existuje také bílá řepa (Albina Vereduna, Snowhite, Yellow Cylindrical), stejně jako pruhovaná Chioggia.
Jaká je nejlepší odrůda řepy, může každý objevit sám, na základě osobních preferencí.
Máte tedy všechny podmínky pro dlouhodobé skladování, alespoň prostorný sklep nebo sklep, jinak nemůžete zachránit vlastní úrodu řepy.
Dále bude vaší pozornosti představen přehled odrůd řepy, které jsou vhodné pro dlouhodobé skladování (většina odrůd vydrží ležet celou zimu a některé i do příští sklizně).
Ale! Musíte pochopit, že hodně závisí nejen na odrůdě, ale také na jak budete skladovat řepu v zimě.
Nejlepší odrůdy řepy pro skladování: top 20 nejtrvanlivějších
Pokud zvolíte odrůdu řepy pro dlouhodobé skladování, pak jsou pro vás vhodnější odrůdy střední sezóny a pozdní, i když některé rané, zejména středně rané, se vyznačují dobrou udržovací kvalitou (podzim a začátek zimy jistě leží).
Zajímavé! Ale pozdní odrůdy řepy není tak snadné najít . téměř všechny jsou středně zralé, mnohé jsou středně rané.
Dále budou odrůdy seskupeny v závislosti na době zrání a v pořadí popularity podle recenzí letních obyvatel (nikoli v abecedním pořadí):
Rané odrůdy
Přesto je ze všech raných odrůd “Pablo F1” nejranější, zbytek dozrává po 95-100 dnech, správnější je nazývat je “středně rané”.
Pablo F1
- Brzy zralý hybrid (od klíčení do technické zralosti 78 dní, podle jiných zdrojů od 90 do 95 dní).
- Listová růžice je vzpřímená.
- Kořenová plodina je zaoblená, s tenkou slupkou, o průměru 10-15 cm.
- Dužnina je šťavnatá, křehká, tmavě červená (vínová), bez prstenců (bez dělení na prstencové zóny).
- Kořenová hmota – 180-200 g.
- Produktivita – 2,5-5,0 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti vařených okopanin jsou dobré.
- Hybrid se vyznačuje vysokou prodejností a uniformitou okopanin.
- Má také dobrou mrazuvzdornost (při nedostatku tepla však klesá výtěžnost). Toleruje nedostatek vlhkosti, odolný proti vyblednutí a praskání.
- Při tepelné úpravě neztrácí barvu.
- Doporučeno pro skladování, čerstvé použití a zpracování.
Střednědobé odrůdy
Bordeaux 237
- Středně raná odrůda (62-116 dní od vyklíčení do technické zralosti, dle jiných zdrojů 70-120 dní).
- Listová růžice je polovzpřímená, středně velká.
- Kořenová plodina je napůl ponořená do půdy (snadno se vytahuje).
- Dužnina je intenzivně tmavě červená, s dobrými (podle jiných zdrojů vynikající) chuťovými vlastnostmi (jemná, šťavnatá, bez zvonivosti).
- Kořenová plodina je zaoblená s malou hlavou o hmotnosti 230–500 g.
- Produktivita – 3,5–8,0 kg na mXNUMX.
- Odrůda je poměrně odolná proti kořenovým chorobám, odolná proti kvetení a většinou nepraská.
- Vyznačuje se srovnatelnou tepelnou odolností.
- Liší se dobrou přepravitelností a kvalitou skladování při zimním skladování.
- Doporučeno pro použití při vaření a pro zpracování, konzervování.
Akce F1
- Brzy zralý hybrid (105 dní od vyklíčení do technické zralosti), dle jiných zdrojů středně raný.
- Listová růžice je polovzpřímená.
- Kořen je kulatý, korkovitost hlavy je slabá. Dužnina je tmavě červená, jemná, bez kroužků.
- Kořenová hmota – 240-350 g.
- Produktivita – až 9,4 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Výhody odrůdy: super výnos, vysoký výnos prodejných produktů, okopaniny jsou dobře skladovány.
- Doporučeno pro použití při vaření a pro zimní skladování.
Mona
- Středně raná odrůda (62-115 dní od vyklíčení do technické zralosti), jednorasová.
- Ponoření do půdy je malé, dobře se vytahuje.
- Kořen je válcovitý, červený, dužnina tmavě červená, křehká, šťavnatá, se slabými kroužky.
- Hmotnost – 200-330 g.
- Produktivita – 5,5-5,8 kg na mXNUMX.
- Chuť je dobrá a vynikající.
- Nevyžaduje ředění.
- Doporučuje se pro skladování, konzervování a pěstování trámových produktů.
Kardiální F1
- Středně raný hybrid (100-105 dní od vyklíčení do technické zralosti).
- Listová růžice je polovzpřímená.
- Kořeny jsou kulaté, velmi hladké, identické, o hmotnosti 220-350 g. Dužnina je tmavě červená, jemná, chutná, sladká.
- Produktivita – až 4,0 kg na mXNUMX.
- Vhodné pro ranou výrobu paprsků a kultivaci pro skladování.
- Hybrid akumuluje maximální množství cukrů v okopaninách.
- Nevytváří prstence ani za sucha a náhlých změn teplot.
- Doporučuje se používat čerstvé i vařené.
Boltardo
- Odrůda je raná (100-110 dní), podle jiných zdrojů středně raná.
- Listová růžice je polovzpřímená.
- Kořeny jsou tmavě červené, středně velké, zaoblené, hladké, o hmotnosti 160-360 g.
- Produktivita – 5,8 kg na mXNUMX.
- Dužnina se slabě vyjádřenými prstenci, nasycená červená barva.
- Liší se ve vysoké odolnosti vůči tsvetushnost, jednotnosti kořenových plodin.
- Doporučeno pro dlouhodobé skladování a zpracování.
Thekla
- Středně raná odrůda (62-116 dní od vyklíčení do technické zralosti).
- Listová růžice je polovzpřímená, středně velká.
- Kořenová plodina je zaoblená, s malou hlavou, povrch je mírně drsný, váží 230-500 g.
- Produktivita – 3,5-8,0 kg na mXNUMX.
- Dužnina je intenzivně tmavě červená.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Vyznačuje se dobrou trvanlivostí při zimním skladování, srovnatelnou tepelnou odolností.
- Doporučujeme do čerstvých salátů, dušení se zeleninou, s omáčkou, nádivkou.
- Kořeny se vaří a pečou, připravují se z nich sváteční i každodenní pokrmy pro zdravou výživu.
kreolské
- Odrůda je střednědobá (90-100 dní od vyklíčení do sklizně), podle jiných zdrojů středně raná.
- Listová růžice je kompaktní.
- Kořenová plodina je vyrovnaná, zaoblená, hladká, tmavě červená.
- Dužnina je křehká, tmavě červená, bez zvonivosti a hrubých vláken, vynikající chuti, tepelnou úpravou neztrácí barvu.
- Kořenová hmota – 200-220 g.
- Slouží k dlouhodobému skladování (celou zimu) a zpracování (vhodné pro odšťavňování a konzervování).
Slastena
- Odrůda je střední sezóna (období od výsevu do sklizně je 100-110 dní), podle jiných zdrojů středně raná.
- Kořenová plodina je kulatého plochého tvaru, korkovitost hlavy je průměrná, kroužky jsou slabě vyjádřené.
- Dužnina je červená.
- Kořenová hmota – 230-420 g.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Doporučeno pro použití při vaření, zimním skladování a trámových výrobcích.
Středně zralé odrůdy
Mulat
- Odrůda je středně zralá (115-120 dní od vyklíčení do technické zralosti, podle jiných zdrojů 125-130 dní = pozdní).
- Listová růžice je vzpřímená.
- Kořenová plodina je zaoblená, korkovitost hlavy chybí nebo je velmi slabá. Dužnina je červená, bez kroužků.
- Hmotnost kořenové plodiny je 160–360 g.
- Produktivita – 2,5–4,0 (až 4,7) kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Květinová, poměrně suchovzdorná.
- Odrůda s vysokým výnosem tržních produktů a dobrou udržovací kvalitou okopanin.
- Při tepelné úpravě neztrácí barvu.
- Doporučeno pro použití při vaření a pro zimní skladování.
Detroit
- Odrůda je střední sezóna (100–120 dní od klíčení do technické zralosti).
- Kořenová plodina je kulatá, hladká, červená, o hmotnosti 110–210 g, s tmavě červenou jednotnou dužinou bez prstenců a hrubých vláken.
- Produktivita – 3,6-6,9 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Vyznačuje se stabilním výnosem, uniformitou okopanin, mrazuvzdorností a dobrou udržovací kvalitou.
- Stupeň je stabilní proti tsvetushnost, nepraská.
- Doporučeno pro čerstvou spotřebu, kulinářské zpracování, konzervování.
Egyptský byt
- Odrůda je středně raná (95-120 dní od vyklíčení do technické zralosti), podle jiných zdrojů střední sezóna.
- Listová růžice je vzpřímená, středně velká.
- Barva kůže je tmavě červená. Dužnina je hrubá (podle jiných zdrojů křehká), šťavnatá, někdy s fialovým nádechem, bez prstenů.
- Kořenová plodina je poloviční nebo více ponořená do půdy.
- Kořenová plodina je plochá, s malou hlavou, 6-8 cm vysoká, 6,5-12,5 cm v průměru, váží 300-500 g.
- Produktivita – 3,0-8,0 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti vařených okopanin jsou dobré.
- Odrůda se vyznačuje relativní odolností vůči suchu a odolností vůči kvetení.
- Dobře udržovaný.
- Doporučeno pro použití podzim-zima.
Poštolka F1
- Mid-sezónní hydrid (115-120 dní od klíčení do technické zralosti).
- Růžice listů je vzpřímená, silná, při vytahování se neláme.
- Kořenová plodina je zaoblená, hladká, o hmotnosti 200-350 g.
- Dužnina je tmavě červená, prakticky bez kroužků, po uvaření je křehká, chutná, sytá barva.
- Produktivita – až 6,9 kg na mXNUMX.
- Doporučeno pro pěstování pro skladování, stejně jako čerstvé a vařené použití. Vynikající pro přípravu vitamínových šťáv, všechny druhy kulinářského zpracování, konzervování a mrazení.
Smuglyanka
- Odrůda je střední sezóna (110-115 dní – období od úplného klíčení po technickou zralost).
- Listová růžice je polovzpřímená.
- Kořeny jsou rovné, ploché, kulaté, hladké, s jemnou šťavnatou dužinou.
- Kořenová hmota – 240-380 g.
- Komerční výnos – 3,0-6,5 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Je ceněn pro vysokou výtěžnost prodejných produktů, stabilní výnosy, dlouhodobé zachování kvality při skladování.
- Odrůda je odolná proti kvetení, má mrazuvzdornost.
- Určeno pro použití v období podzim-zima. Skvělé na zavařování.
Raketa F1
- Mid-sezónní hybrid (115-120 dní od vyklíčení do technické zralosti).
- Listová růžice je mohutná, polovzpřímená.
- Kořeny jsou zaoblené, s hladkou jemnou slupkou, kaštanové barvy, velké, váží 250–350 g.
- Produktivita – 2,5-4,2 (až 6,2) kg na mXNUMX.
- Dužnina je tmavě červená, bez kroužků, výborné chuti, s vysokým obsahem sušiny a cukru.
- Kořenové plodiny jsou dokonale skladovány až do příští sklizně.
Madam
- Odrůda je střední sezóna (100–120 dní od klíčení do technické zralosti).
- Kořenová plodina je kulatá, hladká, červená, s tmavě červenou, šťavnatou a jemnou dužinou, bez kroužků, o hmotnosti 90–220 g.
- Produktivita – 3,6-6,9 kg na mXNUMX.
- Výborná chuť, vhodné k přípravě šťáv, salátů, prvních chodů, nádivek, zavařování.
- Odolné proti kvetení.
- Je ceněn pro stabilní výnosy, stejnoměrnost okopanin, mrazuvzdornost a dobrou udržovací kvalitu.
Neklid
- Odrůda je střední sezóna (období od úplných výhonů do začátku technické zralosti je 110-115 dní).
- Kořeny jsou válcovité, rovné, hladké, o hmotnosti 160-250 g.
- Produktivita – 5-6 kg na mXNUMX.
- Dužnina je fialová, jemná, bez
kroužky a hrubá vlákna. - Doporučeno pro různé kulinářské zpracování.
- Okopaniny jsou během zimního období dokonale skladovány bez ztráty vynikající chuti a obchodních vlastností.
- Odolné proti kvetení.
Etiopský
- Odrůda je střední sezóna (115-125 dní od klíčení do technické zralosti).
- Kořenová plodina je zaoblená, korkovitost hlavy je slabá, kroužky jsou slabě vyjádřeny. Dužnina je sladká a sytě červená.
- Kořenová hmota – 170-350 g.
- Chuťové vlastnosti jsou vynikající.
- Odrůda má vysokou prodejnost okopanin.
- Doporučeno pro použití při vaření a zimním skladování.
Larko
- Odrůda je střední sezóna (100-120 dní od klíčení do technické zralosti).
- Kořen je kulatý, tmavě červený, středně velký, dužnina je tmavě červená, se slabými kroužky, hlava je mírně korkovitá.
- Kořenová hmota – 140-310 g.
- Produktivita – 2,3-6,5 kg na mXNUMX.
- Chuťové vlastnosti jsou dobré.
- Hodnota odrůdy: vysoký výnos, rovnoměrnost okopanin, odolnost proti vybarvení, dlouhodobé skladování.
- Doporučeno pro zpracování a dlouhodobé skladování.
Pozdní odrůdy
Válce
- Odrůda je střední sezóna (110–130 dní od klíčení do technické zralosti), podle jiných zdrojů pozdní, jednorasová.
- Listová růžice je polovzpřímená.
- Kořen je válcovitý (až 10-16 cm dlouhý), tmavě červený, 4-7 cm v průměru, rovný, s malou špičatou špičkou, hlava je středně velká, plochá, mírně vyčnívá nad povrch půdy (je lze snadno vytáhnout).
- Dužnina je tmavě červená, bez kroužků, s dobrou (podle jiných zdrojů vynikající) chutí.
- Hmotnost kořenové plodiny je 250–400 g (maximálně 600 g).
- Produktivita – 7,0–10,0 kg na mXNUMX.
- Hodnota odrůdy: vysoká prodejnost, produktivita a uniformita okopanin.
- Liší se v odolnosti vůči tsvetushnost. Nevyžaduje ředění.
- Doporučeno pro konzervování a skladování, stejně jako pro jakýkoli druh zpracování.
Slavyanka
- Odrůda je pozdní zrání (125-130 dní od klíčení do technické zralosti).
- Kořen, hladký, válcovitý, kaštanový, 10-15 cm dlouhý, váží 250-300 g.
- Produktivita – 6,0-7,0 kg na mXNUMX.
- Dužnina je jemná, šťavnatá, bez kroužků, se sladkou vyváženou chutí.
- Používá se při vaření na saláty, boršč, džusy a konzervování.
- Cenné pro uniformitu, prodejnost, vynikající chuť a udržitelnost okopanin.
- Odolné vůči cerkosporióze a tsvetushnosti.
Vážení zahradníci! A jaké hybridy a odrůdy řepy vysazujete do zásoby? Které se skutečně udržují a které se rychle zhoršují?