Vážení odběratelé, na našem kanálu již byly zveřejněny výběrové články nejlepších odrůd raného a pozdního zelí. Dnes jsme pro vás připravili výběr středně dozrávajících odrůd velkého zelí. Příjemné čtení!
Kdy zasadit středně zrající zelí pro sazenice v roce 2022?
Vegetační období typické odrůdy střední sezóny je přibližně 120–130 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, plus asi týden na klíčení semen. Ve středním Rusku se ve druhé dekádě května vysazují odrůdy zelí v polovině sezóny na otevřeném prostranství. Proto je nutné od konce března do poloviny dubna začít s výsevem semen pro sazenice.
Zelí lze venku přesadit ve věku 45 dnů. Sazenice připravené k přesazování by měly mít 5-6 pravých listů a vyvinutý kořenový systém.
Zelí lze venku přesadit ve věku 45 dnů. Sazenice připravené k přesazování by měly mít 5-6 pravých listů a vyvinutý kořenový systém.
Výběr odrůd
Náš výběr zahrnuje semena “Sadovit” zahraničního výběru. Při výběru odrůd bylo pro nás důležité:
· Velikost hlávek zelí. Zvažovali jsme pouze odrůdy s hlavovou hmotností dva kilogramy a více.
· Výnos na metr čtvereční . Výběr shromáždil nejplodnější odrůdy.
· Skromnost . Zde mluvíme pouze o těch odrůdách, které nejsou vybíravé.
Bílé zelí “Gloria F1”
Výběr se otevírá produktivním mezisezónním hybridem “Gloria” s vegetačním obdobím 75 až 80 dnů od okamžiku výsadby sazenic. Hlavy “Gloria” jsou těžké a husté, průměrná hmotnost jednoho zelí je 3-4 kilogramy.
Rozložité, mírně bublinaté listy tohoto hybridu vynikají neobvyklým modrozeleným odstínem. Odrůda zelí “Gloria” je dobře skladována, v dobrých podmínkách může ležet 4-5 měsíců bez ztráty chuti. A Gloria je má na vysoké úrovni, tohle zelí chutná čerstvé i kysané.
Bílé zelí “Agressor F1”
Navzdory skutečnosti, že “Agressor” je považován za středně pozdní odrůdu, její vegetační období je pouze 115-120 dní od okamžiku klíčení. Při pěstování hybridu Aggressor je třeba pamatovat na pravidelnou zálivku. Tato odrůda je velmi vlhkomilná, ale jinak je nenáročná. Blíže k podzimu vás tento hybrid potěší dobrou sklizní velkých (od 3 do 5 kilogramů) zaoblených hlávek zelí, které prakticky nepraskají. Toto zelí je ideální pro nakládání a nakládání.
Bílé zelí “Triperio F1”
V tomto výběru je “Triperio” spolu s “Gloria” lídrem, pokud jde o rychlost zrání, vegetační období hybridu je od 75 do 80 dnů od okamžiku, kdy byly vysazeny sazenice. “Triperio” vyniká svými krásnými zelenými hlávkami zelí o hmotnosti od 3 do 4 kilogramů. Hlavy tohoto hybridu nepraskají a lze je skladovat až 4 měsíce. Hlavním rysem hybridu je, že jej lze vysévat ve dvou fázích: úroda raného setí se prodá a úroda pozdějšího setí se uloží.
Bílé zelí “Rinda F1”
« Rinda je hybrid, který se vzhledem k dlouhé vegetační době rozhodně vyplatí pěstovat jako sadbu. Od okamžiku vzejití sazenic po sklizeň by tato odrůda měla mít asi 120-130 dní. “Rinda” je malá, kompaktní polorozložitá rostlina. Zároveň však mohou hlavy hybridů v hmotnosti dosáhnout 4–5 kilogramů. Charakteristickým znakem této odrůdy je přátelské zrání a dlouhé skladování plodů.
Bílé zelí “Vestri F1”
Vegetační období pro Vestri je 105-110 dní po přesazení do země, takže tento hybrid je vhodný pro trpělivé zahradníky. Zelí “Vestri” roste mohutně, s rozložitými listy, díky čemuž chrání půdu před přímým slunečním zářením a plevelem.
Kulaté hlávky “Vestri” váží od 5 do 8 kilogramů, což z hybridu dělá šampióna našeho výběru z hlediska velikosti plodů a výnosu! Zároveň je zelí Vestri dobře skladováno a je docela schopné ležet v dobrých podmínkách až 4 měsíce.
Bílé zelí je podle svého minerálního a vitamínového složení jednou z nejcennějších zeleninových plodin. Pravidla pro jeho pěstování nejsou složitá, šlechtitelé vyšlechtili velké množství odrůd.
Nejlepší zahradníci považují ty, které mají vysokou míru udržitelnosti životního prostředí, mohou být pěstovány v různých regionech a nepotřebují skleníkové podmínky. Při nákupu semen zelí byste měli věnovat pozornost nejen vlastnostem odrůd pro otevřenou půdu, ale také době zrání.
Pozdní zrání
Při výběru pozdních odrůd pro chladné oblasti byste měli věnovat pozornost těm, které mají v prezentované skupině nejkratší dobu zrání. Pokud je to 180 nebo více dní, pak ani při zohlednění mrazuvzdornosti nebude možné získat plodinu na otevřeném terénu.
Pozdní zelí lze skladovat až do jara.
Tato odrůda přišla do Ruska z Běloruska a rychle si získala popularitu. Pěstuje se bez skleníků v různých regionech, zrání trvá 160 dní. Vzhledem k tomu, že se nejedná o hybrid, mohou zahradníci použít semena své vlastní plodiny k výsadbě tak, že si na to připraví královny buňky a na jaře je zakoření.
Zátka je kompaktní, hustá, kulovitého tvaru, nepraská. Nachází se nízko nad zemí. Na vnějších listech je patrný voskový povlak, jsou natřeny modrozelenou barvou. Odstín vnitřních listů je žlutobílý. Průměrná hmotnost hlav je 2.5 kg, maximální 3.6 kg.
Při přepravě nejsou hlavy poškozeny, jsou skladovány 7 měsíců. Účel je univerzální. Chuť je vynikající (4-5 bodů z 5 možných). Rostlina je odolná vůči hnilobným procesům a hromadění dusičnanů. Z 1 m10 se sbírá až XNUMX kg.
Kolobok F1
Tento hybrid byl zařazen do státního rejstříku v roce 2004, je vhodný pro pěstování v jakémkoli regionu. Zrání trvá 165 dní. Za příznivých povětrnostních podmínek se lhůta zkracuje na 150 dní. Strojové čištění je povoleno.
Nátrubek je kompaktní, vyvýšený nad zemí o 30 cm.Hlávka zelí dosahuje v průměru 16-20 cm, má hustou strukturu. Průměrná hmotnost je 3-4.5 kg. Vnější listy jsou pokryty voskovým povlakem, natřeny tmavě zelenou barvou, povrch je hladký, okraje jsou mírně zvlněné. V kontextu zelí je světle žlutá. Vnitřní pahýl je malý.
Z 1 ha se sklidí až 1010 centů (12 kg na 1 m7). Doba skladování je asi 10 měsíců, ale při vytvoření optimálních podmínek se prodlužuje na XNUMX měsíců. Přepravitelnost je velmi dobrá. Chuťové vlastnosti se skladováním nezhoršují. Účel je univerzální. Zeleninu můžete použít na vaření, jíst čerstvou, kyselou. K praskání hlav nedochází.
Kříženec je odolný vůči většině chorob, ale ne ke kýlu.
Recenze
Valentine, Astrachaň: Máru pěstuji 3. rokem. Sklizeň samozřejmě musí počkat do podzimu, ale zachování kvality je pro mě plus – zelenina se skladuje téměř beze ztrát až do nové sezóny. Chuť je výborná, používám na vaření guláše, boršče, zelí. Velmi chutné jsou i čerstvé saláty.
Yana Vitalievna, Ufa: Hybrid Gingerbread Man vysazený pro dlouhodobé skladování. Než jsem se rozhodl, vyzkoušel jsem různé odrůdy, žádné z nich nechutnalo jako tato. Zelí je perfektně skladované, není obří, hlávky zelí jsou velmi husté. Listy při vaření rychle změknou. Jediná výtka se týká prodejců – každý rok je v sáčku méně semen a klíčivost je velmi nízká, asi 50/50. A jelikož je to hybrid, nedostanete svá semínka.
Průměrná splatnost
Mezisezónní zelí má horší kvalitu než to, které dozrává pozdě. Obvykle se skladuje ne déle než 2-4 měsíce, používá se k přípravě čerstvých salátů a kulinářských pokrmů a také k nakládání. Od vyklíčení do dospělosti to trvá asi 4 měsíce.
sláva
Sklizeň lze získat 120-130 dní po vyklíčení. Tato odrůda ruského výběru není určena pro dlouhodobé skladování – maximální doba je 2 měsíce.
Hlava je kulatá nebo zaoblená plochá, průměrná hmotnost je 3 kg, maximum je 5 kg, vnější listy mají šedozelený odstín. Vnitřní listy jsou bílé, se žlutavým nádechem.
Chuť je výborná, zelí se hodí k nakládání, vaření i do salátů. Rostlina dobře snáší nedostatek vláhy. Hlávky zelí nepraskají. Zahradníci dostávají až 1 kg z 12 mXNUMX. Odolnost vůči nemocem je jednou z výhod. Přeprava na velké vzdálenosti probíhá beze ztrát.
Dárek
Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 1961. Rostlina produkuje úrodu 135 dní po vzejití. Vnější listy jsou svraštělé, šedozelené, se silným voskovým povlakem a zvlněnými okraji. Uvnitř hlavy je bílá, s lehce nazelenalým nádechem.
Vidlice má plochý kulatý nebo zaoblený tvar, je hustá, nepraská. Průměrná hmotnost je 2.5-5 kg. Vnitřní stopka je poměrně dlouhá – 16-20 cm.
Z 1 m9 je možné získat 10-XNUMX kg zelí. Hodí se na solení, ale aby byla chuť dobrá, nechají se zpracovat ty nejvyzrálejší vidličky. Dárek má následující výhody:
- odolnost vůči hlavním nemocem;
- dobrá skladovatelnost (4 měsíce nebo více);
- odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.
Recenze
Irina, Omsk: Odrůdu Slava vysazuji 2 roky, jsem velmi spokojen. Hlávky zelí jsou svázané, dobře přibírají, nepraskají, i když je deštivo. Chuť mi vyhovuje – je lehce nasládlá, lístky jsou šťavnaté, nejsou tvrdé, ale zároveň křupavé. Takové zelí v kysaném zelí je velmi chutné. Můžete z něj vařit pokrmy a saláty.
Maria Prishib, Bataysk: Vybrala jsem si pro sebe odrůdu Gift. V květnu ihned vysévám semena do volné půdy – klíčivost je dobrá, sazenice jsou silné. Rychle rostou, jsou prakticky imunní vůči nemocem (pokud se prevenci věnuje minimální pozornost). Zelí je dobře skladováno, i když je v tomto horší než pozdní odrůdy.
Časné zrání
Nejlepší chuťové ukazatele mají rané zralé odrůdy, hlávky zelí se používají čerstvé a dlouho se neskladují. Sklizeň se odebírá na začátku léta, doba zrání je v průměru 100-120 dní, ale může to být i mnohem méně.
Dumas F1
Jednou z výhod hybridu je rychlé zrání. Trvá to jen 60 dní. Hlávky zelí mají zaoblený tvar, barva vnějších listů je kouřově zelená a vnitřní jsou téměř bílé. Chuť je výborná, váha malá (asi 1.5 kg).
Rostliny lze pěstovat v husté výsadbě (velikost hlávek je v tomto případě od 700 g). Ani v těch nejnepříznivějších podmínkách hlávky zelí nepraskají. Pokud nejsou okamžitě řezány, chuťové vlastnosti netrpí.
Zelí se používá hlavně čerstvé, ale může být i vařené. Dumas F1 má odolnost vůči stresovým povětrnostním podmínkám a dobrou imunitu vůči nemocem. Klíčivost je vysoká, přenositelnost výborná. Produktivita – 6-7 kg na metr čtvereční. Hlavní nevýhodou je, že rostlina je náročná na zálivku.
F1аполярье FXNUMX
Arctic F1 je dalším oblíbeným hybridem. Sklizeň dává 45–50 dní po vysazení 25denní sazenice na otevřeném prostranství. Jak název napovídá, zelí snese nepříznivé povětrnostní podmínky.
Relativní nevýhodou hybridu je náročnost na hnojení a zálivku. Průměr vývodu je 50 cm, hlavy jsou vytvořeny husté, ale středně velké (1-1.6 kg). K praskání hlav ani při nadměrné vlhkosti nedochází. Vnější listy jsou tmavě zelené, bez zvlněného okraje. Produktivita – až 6 kg na 1 mXNUMX.
Recenze
Elena, Kursk: Hybrid Dumas F1 zasáhl místo. Sklizeň dostanu v nejbližším možném termínu, zelí je velmi chutné, šťavnaté, s chutí jím čerstvé saláty. Výhodou pro mě je, že rostlina je odolná vůči chorobám.
Petr Velčev, Rostov na Donu: Pěstuji Arctic F1 rok od roku pro brzkou sklizeň. Kříženec je nenáročný na péči. Klíčivost semen je vysoká. Chuť se mi líbí, je zde mírná nasládlá, není zde žádná nepříjemná dochuť zelí vlastní pozdním odrůdám. Na vitamínové saláty – lepší si ani neumíte představit.
Odolnost vůči nemoci
Důležitým faktorem při výběru odrůdy pro otevřenou půdu je odolnost plodiny vůči chorobám. Nejzávažnější hrozbou pro zelí je: cévní bakterióza, černá kýta, fusariové vadnutí, bílá hniloba, padlí. Nejodolnější vůči chorobám jsou: Albatros F1, Transfer, Golden Hectare 1432, Crumont, Solo.
Albatros F1
Tento hybrid patří do kategorie pozdního zrání (zrání trvá asi 140 dní od okamžiku klíčení), takže plodina je vhodná pro dlouhodobé skladování (7 měsíců a více).
Výška výpusti je asi 45 cm, průměr do 85 cm.Hlávka zelí je hustá, v kontextu bílá, se žlutavým nádechem. Průměr lodyhy je 5 cm, na výšku zaujímá asi polovinu hlavy. Hmotnost je malá ve srovnání s “konkurenty” – asi 2.6 kg. Chuť je dobrá, z 1 m4 se nasbírá asi 5-XNUMX kg. Odolnost vůči chorobám je vysoká.
Recenze
Michail Jurijevič, Samara: Na hybrid Albatros F1 mám jen dobré recenze, pomáhá mi už 3. rokem a nehodlám do budoucna odmítnout. Klíčivost je velmi vysoká – klíčí téměř všechna semena. Rostliny jsou odolné a odolné vůči suchu. Hlavy, i když ne příliš velké, ale husté. Pěstuji sazenice, začátkem května je přesazuji do otevřené půdy. Hlávky zelí nepraskají, jsou skladovány dlouho a téměř beze ztrát.
Agrotechnika
Je vhodné pěstovat zelí přes sazenice. Rané odrůdy se vysévají do truhlíků v březnu (do posledního desetiletí). Výsev odrůd se středním datem zrání – od 25. března a pozdními – od prvních dnů dubna do 3. dekády. Výhonky se objeví po 8-10 dnech. Optimální složení půdní směsi (1:1:1):
- rašelina;
- písek;
- drnová země.
Na 4 litry směsi přidejte 1 polévkovou lžíci. popel. Pro dezinfekci se země zalévá růžovým roztokem manganistanu draselného. Semena se podrobí stejnému ošetření a ponoří je do tmavě růžového roztoku na 20 minut (poté se promyjí vodou).
Semena vysušená do stavu tekutosti se vysévají do hloubky 1 cm, přičemž mezi nimi je ponechána vzdálenost 1 cm (je třeba se vyhnout zahušťování). Země je napojena z rozprašovací láhve, krabice je pokryta sklem nebo filmem. Optimální teplota pro klíčení semen: 20 stupňů.
Po vzejití sazenic se sazenice udržují při +1 stupních po dobu 2-10 týdnů, poté se optimální teplota stane +17 stupňů. To zabraňuje přílišnému natahování rostlin. Zalévání se doporučuje mírné.
S příchodem 2 pravých listů se sazenice přesazují do samostatných květináčů. Složení půdní směsi:
- 2 díly trávníku a rašeliny;
- 1 díl humusu a o polovinu méně písku.
Kromě toho budete potřebovat 1 polévkovou lžíci. popel / 4-5 l. Sazenice se ponoří do země ke kotyledonovým listům a zalijí se. Hnojení se provádí komplexním minerálním hnojivem dvakrát – 8-10 dní po transplantaci a 2 týdny před výsadbou.
Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství ve věku 45-50 dní. Předtím se několik dní vytvrzuje, vynáší na ulici a postupně prodlužuje trvání vzduchových lázní.
Postel je umístěna na slunném místě. Nejlepší předchůdci: luštěniny, brambory, mrkev, cibule, česnek. Nesázejte zelí po žádné brukvovité.
Pro transplantaci jsou připraveny otvory až do hloubky prvních pravých listů sazenic. Ke každému se přidá popel, močovina, superfosfát (1 polévková lžíce / 1 polévková lžíce / 1 polévková lžíce). Hnojivo se smíchá s půdou. Rostliny se převalují hroudou země. Otvor se naplní vodou a po nasáknutí asi z poloviny se zasype zeminou a zamulčuje.
Hilling se provádí 20 dní po přistání v zemi a poté po dalších 10. Zalévání se provádí v intervalech 7 dnů, pokud je počasí zataženo a jednou za 3 dny – během sucha.
Schéma výsadby pro rané odrůdy: 30×40, střední – 50×50, pozdní – 60×60 cm.
Závěr
Pro získání plodiny během teplé sezóny se na místě vysazují odrůdy s různými dobami zrání – v chladných oblastech se dává přednost metodě sazenic. Balený sadební materiál často není kvalitní. Pokud nejsou pro výsadbu vybrány hybridy, můžete zapomenout na nákup semen – pomocí matečných louhů je snadné je sklízet sami. Semena zůstávají životaschopná asi 3 roky.
