Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našem stole. Je složkou mnoha studených i teplých jídel, a tak není divu, že se pěstitelé zeleniny a zahrádkáři snaží zvýšit výnosy cibule hledáním a vymýšlením nových způsobů, jak ji pěstovat. Zajímavou technologii vyvinuli Číňané: v důsledku jejího použití jsou žárovky větší a dokonale uložené.
Jaký je rozdíl mezi čínskou metodou a tím, jak všichni víme, jak pěstovat cibuli? O tom si povíme v našem článku.
Podstata a výhody technologie pěstování čínské cibule
Čínská technologie se v našich klimatických podmínkách začala používat teprve nedávno, ale kdo si takto vypěstoval alespoň jednu plodinu, s návratem do starých kolejí nikam nespěchá.
Podstatou čínské techniky je, že setí se nevysévá do rovné, rovné půdy, ale do hřebenů – hliněných valů, které jsou upraveny motykou. Odděluje jeden hřeben od druhého úzkého příkopu nebo příkopu.
Jaké jsou výhody tohoto způsobu pěstování cibule? A tady je co:
- v hliněném hřebeni cibule rychle zvyšuje svou hmotnost, což pomáhá zvýšit výnos;
- na vyvýšeném místě se cibulkám dostane více slunečního světla, a to posiluje jejich odolnost vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým povětrnostním podmínkám;
- je pohodlnější pečovat o hřebeny: zalévat, plevel a kypřít, kromě toho se z hřebenů nevyplavují živiny, což umožňuje hospodárnější používání hnojiv.
Nejdůležitější výhodou čínské technologie je však skutečnost, že chrání cibuli před nejhorším škůdcem – mouchou cibulovou, protože v době, kdy se tento hmyz rozmnožuje, jsou sady ještě hluboko v zemi a poté, co mouchy kladou své vejce, všechny snůšky spolu s půdou jsou v uličkách. Když se narodí larvy much, nemohou již cibuli ublížit a jednoduše zemřou.
Jak pěstovat cibuli čínským způsobem
Výsev datle pro cibuli
V oblastech s teplým klimatem je obvyklé sázet cibuli na otevřeném terénu, když se půda zahřeje na 5 ° C. Ve středním pruhu se sazenice vysazují do hřebenů, když teplota půdy stoupne na 10 ºC, k čemuž obvykle dochází do konce dubna. Nestává se to však rok co rok, proto je pro určení načasování výsadby cibule lepší se řídit počasím.
Při přípravě na setí neignorujte doporučení sestavovatelů kalendáře setí, protože vše živé se řídí přírodními zákony a existuje v souladu s fázemi měsíce, podle kterých astrologové určují oba příznivé dny pro setí konkrétního úrodu a ty dny, kdy je lepší setí, neplodí.
Příprava osiva
Čínský způsob pěstování cibule spočívá v použití sad jako sadebního materiálu, který je nutné před výsadbou roztřídit: k pěstování tuřínu potřebujete cibulky o průměru asi 15 mm, větší sada se používá na vytlačování zeleně. Nemocné, poškozené, měkké a vysušené cibuloviny nejsou vhodné k setí. Dva týdny před výsadbou se vybraný sevok, složený v krabici, ohřívá v blízkosti topení po dobu 10-12 hodin, a pokud je venku teplo, je lepší jej udržovat na slunci. Toto opatření později ochrání váš luk před předčasným výstřelem.
Teplota při ohřevu nesmí překročit 40 ºC!
Před výsevem se cibulky pečlivě očistí od suchých ocasů a přebytečných slupek a den před výsadbou do země se semena za účelem stimulace růstu kořenů zahřejí ve čtyřicetistupňové vodě s růstovým biostimulátorem.
Na fotografii: Příprava cibule před setím
Příprava místa
Pro soulad s čínskou technologií je velmi důležité web řádně připravit. Musíte začít s přípravou od poloviny podzimu: vykopávají půdu a předtím ji rovnoměrně rozmístili po povrchu každého čtverečního metru pozemku 1 lžíce superfosfátu, 2 lžíce dolomitové mouky a 1 lžička Nitroammophoska.
S nástupem jara je místo znovu vykopáno malým množstvím dusíkatého hnojiva: pokud je v půdě nadbytek této látky, získáte svěží zeleň, ale vodnice budou malé. Po přihnojení vytvořte na pozemku podélné hřebeny vysoké 15 cm, mezi nimiž dodržujte vzdálenost asi 30 cm.
Na fotografii: Příprava záhonů pro výsadbu cibule
Výsev cibule do hřebínků
Když jsou vytvořeny potřebné povětrnostní podmínky, vyberte si pěkný den a začněte vysévat cibuli. Sevok se ponoří do půdy do hloubky 3 cm (vzdálenost od ocasu cibule k povrchu hřebene) a je vhodné jej netlačit, ale položit na hřeben dnem dolů. a zakryjte ji zeminou. Při tomto způsobu výsadby zůstane půda pod cibulí kyprá, kořeny budou snáze čerpat živiny a kořenový systém sady se bude rychleji rozvíjet.
Na fotografii: Výsadba cibule na čínský způsob
Velmi důležitým bodem je postup pro „otevření“ hřebenů v červnu: cibule se vykopávají do 2/3 výšky a shrabují půdu z horní části hřebenů do uliček. V budoucnu se půda bude i nadále trochu rozpadat, ale neměli byste si s tím dělat starosti.
Péče o cibuli na otevřeném poli
Jaká je péče o cibuli pěstovanou podle čínské technologie? V pravidelném zavlažování, kypření půdy a pletí, stejně jako ochrana před škůdci a chorobami, pokud je to nutné. První zálivka se provádí ihned po výsadbě. V prvním měsíci by se cibule měla dvakrát hojně zalévat. Pak se snažte udržovat půdu v oblasti neustále mírně vlhkou, ale pokud přijde jaro s deštěm, záhony se nemusí zalévat. Po navlhčení půdy odstraňte plevel a mírně nakypřete půdu, pokud je upečená.
Na fotografii: Zalévání cibule na zahradě
Od okamžiku výsadby až do sklizně se cibule krmí třikrát:
- v polovině května – roztok 5 čajových lžiček močoviny v 10 litrech vody;
- o měsíc později – s roztokem 40 g draselné soli, 15 g močoviny a 15 g superfosfátu v 10 litrech vody;
- při prvních známkách tvorby vodnice – roztokem 25 g superfosfátu a 15 g draselné soli v 10 litrech vody.
Přibližná spotřeba živného roztoku je 10 litrů na 4 m² cibulových lůžek a musí se nalít pod vodnici, aby tekutina neklesla na zeleň.
Na fotografii: Pěstování cibule na čínský způsob
Ochrana a prevence chorob a škůdců
Každý zahradník a zahrádkář ví, že je snazší zabránit rozvoji nemoci, než se jí později snažit zbavit. K ochraně cibule před houbovými chorobami, zejména před padlím, které rostlinu často postihuje, postříkejte cibulové záhony roztokem 7 g síranu měďnatého v 10 litrech vody, jakmile zelí dosáhne výšky 15 cm. spotřeba roztoku je 500 ml na m². A od škůdců je nutné přijmout následující opatření:
- po sklizni musí být všechny rostlinné zbytky shromážděny a zničeny, protože mohou obsahovat larvy hmyzu a patogeny;
- po pádu listů oblast vykopejte tak, aby larvy škůdců, které se objeví na povrchu půdy, zemřely při prvním mrazu;
- dodržujte střídání plodin: nepěstujte stejnou plodinu na místě několik let za sebou;
- pokud se na místě vyskytují háďátka nebo cibulové mouchy, nepěstujte na nich cibulové plodiny po dobu nejméně 5 let;
- v období kladení vajíček mouchou cibulovou se snažte co nejčastěji kypřít půdu na záhonech.
Sklizeň a skladování cibule
Na fotografii: sklizeň cibule pěstované v Číně
Asi měsíc před sklizní nakypřete půdu na záhonech a přestaňte je zalévat. Pokud se vám zdá, že cibulky ještě nedozrály, seřízněte jim kořeny týden před navrhovanou sklizní tak, že do plástu 8 cm pod cibulí vodorovně zapíchnete lopatku a poté na konci léta nebo začátkem podzimu zvolíte jemný den, můžete sklízet:
- téměř úplně na povrchu země, cibule jsou z něj vytaženy vysušenými stonky;
- nechte cibuli několik dní vyschnout na vzduchu, ale pokud se počasí zhorší, přesuňte ji pod přístřešek;
- odřízněte kořeny zespodu cibulí a zkraťte stonky, ponechte pouze krk dlouhý 4 cm;
- aby krky během skladování nehnily, sušte je na dobře větraném místě při teplotě nepřesahující 35 ºC;
- cibuli složíme do síťky nebo zapleteme do copánků a skladujeme při pokojové teplotě.
Snažte se nepřijít se sklizní cibulek pozdě, jinak znovu zakoření a do jara je nezachráníte. Pokud z nějakého důvodu sbíráte cibuli pozdě, spalte kořeny na dně ohněm: udržitelnost cibule se zvýší, ale zelí z takových cibulí už bohužel nezískáte násilím.
Pokud máte stále nějaké dotazy k tématu článku, podívejte se na následující video:
Šel jsem navštívit tetu. Jako vždy to byl velký rodinný svátek, na který se scházejí všichni příbuzní; a jako vždy jsem dorazil dřív než kdokoli jiný, abych pomohl s vařením. Když jsem krájel salát, uvědomil jsem si, že v domě došla zelenina.
Ale na parapetu rostla obrovská šťavnatá cibule nějaké původní odrůdy. Bez dalších okolků jsem se rozhodl uříznout pár listů na ozdobu nádobí . No, teta mě zastavila včas!
Dekorativní květina nebo doktor z parapetu
Tato rostlina má mnoho populárních jmen. Nejraději mám “pekelný kořen” (tak se říká, protože rostlina je velmi “energická”, a když si jí natřete na kůži, ucítíte pálení). Další názvy: ocasatý pták, brandushka, mořská nebo mongolská cibule, čínský česnek.
Indická cibule je trvalka, která se k nám dostala z Číny a Indie (odtud „oficiální“ název rostliny).
Většina lidí pěstuje takovou cibuli pro použití v tradiční medicíně. Tato rostlina však dokáže ozdobit i dům, jelikož kvete, a to docela pěkně (mně osobně její květy připomínají chlorofyt).
Takovou krásu můžete vidět od listopadu do prosince (to je ale v průměru, v létě kvete mnoho cibulí, takže se i dočasně stěhují do dače kvůli opylení včelami).
Užitečné vlastnosti takového luku
Cibule, listy a dokonce i květy rostliny obsahují mnoho „užitečných“: jsou to estery, aminokyseliny a kolchicin (protizánětlivý alkaloid).
Tradiční medicína používá takovou rostlinu pro:
- lokální anestezie při onemocněních kloubů (nejen),
- zmírnit zánět,
- léčba dny,
- snižuje srážlivost krve, zlepšuje krevní oběh,
- a také jako antimikrobiální činidlo.
Více o prospěšných vlastnostech rostliny pro zdraví kloubů (+ osvědčený recept) se dozvíte v tomto videu. Ale pamatujte: nemůžete si předepisovat žádnou trávu jen tak, říkám vám jako dcera lékaře. Než si takový lék začnete vyrábět, zavolejte alespoň svému terapeutovi.
Pozitivně se dívá na tuto rostlinu a Feng Shui. Má se za to, že pokud se tato dovezená cibule v domě zazelená, zavládne v domácnosti jistě harmonie a láska a její majitel udělá úspěšnou kariéru.
Má to kontraindikace
Nejprve musíte vědět, že cibule by se neměla užívat perorálně. Jeho šťáva je jedovatá. Proto pouze masti a s rostlinou je nutné pracovat v rukavicích!
Někteří lidé mají na tuto rostlinu nesnášenlivost. Jak poznáte, že jste jedním z nich? Kápněte šťávu z čínské cibule na ohyb lokte (můžete tam potřít uříznutý list). Pokud poté uvidíte zarudnutí, znamená to, že byste tento přípravek neměli používat.
Za rizikové příznaky se považují i alergické vyrážky a svědění. Mimochodem, abyste se zbavili nepříjemných příznaků, namažte pokožku rostlinným olejem (ideálně rakytníkovým olejem).
A konečně, indická cibule by se neměla používat v těhotenství a hemofilii.
Jakou péči tato zelenina potřebuje
- Světlo. Tato kultura může také růst na severní straně domu, ale pokud je to možné, umístěte květináč na západní, východní nebo dokonce jižní parapet. Pokud u vás doma takové okno není, alespoň jednou týdně dejte květináč na osvětlené místo (můžete ho vynést ke vchodu, nebo si koupit fytolampu). Mimochodem, v létě rostlina dobře poroste na otevřeném balkoně nebo květinovém záhonu (ale tak, aby na ni nedopadaly přímé paprsky – v tomto ročním období spálí listy ptáka).
- Teplota. Obvyklá teplota našich bytů rostlině vyhovuje. Pokud je u vás doma neustále horko, nebojte se. Pokud ale teplota klesne pod 12 stupňů, brandushka může onemocnět.
- Zalévání. Tato plodina přežije mírné sucho, ale ne přemokření. Konev proto vyndejte, až když je vrch zeminy u cibulky suchý. Bránit se vodě je nanejvýš žádoucí. Zároveň se ohřeje na pokojovou teplotu, což je také dobře – čínská cibule nemá ráda studenou vodu.
- vodní procedury. Chovatel drůbeže nemá rád suchý vzduch. Pokud často onemocní a listy zežloutnou, naléhavě „připisujte“ časté postřikování rostlině. Vodu, stejně jako u zavlažování, braňte a zahřejte alespoň na pokojovou teplotu. A nemůžete nechat mokrý květináč na slunci. Nastříkejte ji brzy ráno, když slunce ještě nedosáhlo listů.
- Výživa. Vzhledem k tomu, že cibule roste rychle, i po přesazení, je její půda vyčerpána za 2-3 měsíce. Proto musí být vrchní obvaz podán alespoň jednou měsíčně. Pro rostlinu je vhodná komplexní minerální směs. A z domácích hnojiv – vodný roztok popela, mullein. Důležité: jakýkoli vrchní obvaz musíte provést pouze během období růstu a kvetení (jaro – začátek podzimu).
- Zvláštní podmínky. Čas od času uvolněte horní část půdy v květináči. Čínská cibule má ráda, když se do zapuštěné části cibule dostává čerstvý vzduch. Také nedovolte, aby se na listech hromadil prach. I když květináč postříkáte, čas od času ho otřete vlhkým kapesníkem.
Transplantace
Pokud vaše cibule roste v květináči, je třeba půdu v něm každé 2 roky osvěžit.
Ideální dobou pro přesazování je podzim.
A protože cibule aktivně roste, hrnec se během transplantace kupuje stále více. Jak vybrat správnou velikost? Změřte nadzemní část žárovky. V novém „domečku“ od žárovky po stěnu hrnce byste měli získat asi 2 cm volného prostoru, který musíte vyplnit zeminou. Mimochodem, neměli byste si kupovat ani příliš velké plavidlo.
Nejlepší je vzít hliněný hrnec.
Základní nátěr. Listová půda + písek + humus (stejným dílem). Nebo: 1 díl sodné zeminy, 1,5 dílu písku, 1 díl listové zeminy.
A nezapomeňte, že dno hrnce by mělo být vysypané drenáží (expandovaná hlína).
Důležité! Žárovka není úplně pohřbena, ale jen polovina!
Na konci transplantace je rostlina napojena.
Venkovní pěstování
Za prvé, čínský luk nebude moci zimovat na místě – na zimu je třeba vykopat a přenést do domu.
Za druhé se bojí mrazů, proto ho vysaďte na záhon nebo záhon nejdříve v květnu a koncem září si ho vezměte do domu.
Do třetice volte záhon, který není kyselý ani podmáčený, nejlépe na slunci.
Pěstování cibule “ve volné přírodě” nelze krmit, protože bude obklopeno spoustou čerstvé úrodné půdy. Ale pokud jednou za měsíc nalijete roztok mulleinu, zezelená ještě aktivněji.
Mimochodem, za takových podmínek cibule nejen roste více dětí než v květináči. Její květy, které jednoduše opadnou v místnosti, se opylují na zahradě, a proto dostanete semena.
Reprodukce indické cibule
Po ukončení květu birdmana začnou na jeho cibulce vyrůstat menší cibulky. Může jich být několik, tucet, tři tucty, dokonce sto.
Miminka rostou, přibývají a nakonec se oddělují od „matky“.
Můžete jít dvěma způsoby:
- Pokud spěcháte, oddělte žárovky ve fázi, ve které jsou zobrazeny na fotografii výše. Mláďata zasaďte mělce (bez úplného prohloubení) do květináče s lehkou navlhčenou půdou – a cibule se promění v malé jednotlivé rostlinky.
- Počkejte, až se děti ponoří do hlíny „matčina“ květináče. Zakoření se, začnou vytvářet listy. Budete muset počkat na transplantaci a zasadit rostliny do samostatných květináčů (nejprve to mohou být jednorázové kelímky).
Práci s touto květinou si můžete prohlédnout zde:
Semena
Snadný způsob reprodukce. Jediným problémem je, že taková semena nemůžete najít v obchodě (v každém případě prozatím). Pokud ale někdo, koho znáte, pěstuje čínskou cibuli, můžete ho požádat o semínka. Ale!
Rostlina by měla být na léto vysazena na volném prostranství (alespoň na nezaskleném balkoně). Aby se květy proměnily v semena, rostlina potřebuje opylení.
Nemáte balkon, ale máte drůbežárnu? Můžete „pracovat jako včelka“ ve vlastním bytě. Počkejte, až vykvetou, ponořte do květů vatový tampon, přenášejte pyl z květu na květ. Semena sklízejte, když je lusk se semeny zcela suchý.
Semena takové kultury rychle klíčí a tvoří malé cibulky s “předklonem”. Nejprve je vysejte do jedné velké nádoby, a až cibule vyroste, ponořte sazenice do samostatných květináčů.
Rozdělení žárovky
Pokud rostlina nekvete a nepouští děti, ale její cibule je silná, zdravá, lze ji rozřezat na dvě části. Každý z nich zasaďte do země. Tím získáte dvě rostliny.
Důležité: pracujte pouze s co nejostřejším nožem. Pokud je tupá, rozdrtí pletiva a cibule špatně klíčí, navíc může začít kazit.
