Od pradávna rostliny pomáhaly lidem díky svým léčivým vlastnostem. Schisandra chinensis může být považována za jeden z těchto darů přírody. Díky své všestrannosti se aktivně používá v různých průmyslových odvětvích. Znalost složení, vlastností použití a možných kontraindikací dá odpověď na otázku relevance použití tohoto produktu.
Co je to čínská citronová tráva
Dotyčná rostlina patří ke kvetoucím druhům čeledi Limonnikov. Tato liána se také nazývá schisandra (z lat. Schisandra chinensis). Název Dálný východ nebo čínská citronová tráva získala díky výraznému citrónovému aroma uvolněného éterického oleje, které nasycuje celou kulturu, zejména její kůru.
Tato opadavá liána může dosáhnout délky 15 metrů a v severních oblastech – obvykle až 3-4 m. Hnědá kůra má vrásčitou texturu a pokrývá větvičky, které se vlní do základny. Mladé výhonky vynikají hladší a světlejší borkou se žlutým nádechem.
Mírně protáhlé oválné listy jsou až 6–10 cm dlouhé a vyznačují se také špičatými vrcholy a zuby. Listy jsou nahoře tmavě zelené a dole světlejší. Dotyčná rostlina je považována za bisexuální, ale v některých letech může rostlina vytvářet pouze samčí květy. V období květu je réva pokryta bílou barvou a příjemnou citrónovou vůní. Během plodování je pozorována tvorba polyberry, které mají tvar štětce, posazené červenými plody. Change lemongrass mají zaoblený tvar.
V přírodě se dotyčná rostlina vyskytuje v jehličnatých a listnatých lesích v Číně, Japonsku, na Dálném východě Ruska a Koreji. Kultivované exempláře lze pěstovat mimo oblast .
Za hlavní vlastnosti vinné révy magnólie čínské lze považovat její světlomilnou povahu, i když výsadba na stinném místě je přijatelná. . Rostlina není náročná na půdu, ale nejlepší možností je odvodněná půda v blízkosti řek.
Chemické složení
Abychom pochopili vlastnosti použití této révy, je nutné znát její chemické složení a nutriční hodnotu. Každá část schizandry Dálného východu je nasycena různými látkami. .
Kůra kultura je velmi nasycená esenciálními oleji, skládající se z ketonů, aldehydů, seskviterpeinových sacharidů.
Analýza nutričního obsahu 100 g vypeckovaných bobulí ukázala následující výsledky:
- kalorický obsah – 47 kcal;
- proteiny – 0 g;
- tuky – 0 g;
- sacharidy – 2,2 g.
Léčivé vlastnosti révy magnólie čínské
V asijských zemích je schizandra z Dálného východu známá svými léčivými vlastnostmi již od starověku.
- Čínská schizandra má následující funkce:
- Působí proti únavě a zajišťuje doplnění energetických zásob.
- Ulevuje od bolesti svalů.
- Pomáhá snižovat nadváhu.
- Vyrovnává krevní tlak.
- Snižuje hladinu glukózy v krvi.
- Posiluje krevní cévy.
- Bojuje proti srdečním chorobám.
- Aktivuje mozek.
- Vyrovnává hormonální pozadí.
- Zlepšuje práci trávicího traktu.
- Bojuje s respiračními chorobami.
Pro muže a ženy
Dotyčná rostlina byla dlouho považována za afrodiziakum, které pomáhalo stimulovat sexuální aktivitu. Pro tyto účely byla rostlina využívána muži i ženami.
- Pomocí přípravků na bázi vinné révy čínské magnólie mají zástupci silnějšího pohlaví následující účinek:
- řešení problému předčasné ejakulace;
- zvýšená erekce;
- stimulace tvorby spermií;
- zbavit se zánětu močových cest;
- normalizace produkce pohlavních hormonů;
- odstranění deprese, přepracování, letargie.
Mnoho odborníků pro preventivní účely doporučuje čaje, odvary a další hotové výrobky obsahující tento prvek.
Při zkoumání složení schizandry vědci s jistotou doporučují tento produkt něžnému pohlaví.
- Bobule rostliny mají pro ženy mnoho výhod:
- pomoc při hubnutí díky vysokému obsahu polysacharidů a normalizaci trávicího traktu;
- zbavit tělo toxických látek díky antioxidantům;
- vyhlazení pokožky a snížení vrásek;
- zlepšení stavu nehtů a vlasů v důsledku expozice éterickým olejům;
- pomoc při neplodnosti (při komplexní léčbě);
- pro kosmetické účely pro omlazení pokožky obličeje.
Pro děti
Vzhledem k mnoha léčivým vlastnostem mohou rostlinu konzumovat i děti. Lékaři často připisují tyto produkty teenagerům, kteří si stěžují na neustálý stres, deprese, pocit slabosti. .
Během pomohou i semínka obsahující silice a třísloviny léčba respiračních onemocnění, anémie . List Schisandra chinensis je vynikající možností, jak se zbavit kurdějí a úplavice.
Přes všechny pozitivní vlastnosti lékaři nedoporučují používat tento přípravek pro děti do 12 let.
V těhotenství a při kojení
Těhotné ženy a kojící matky by se měly vyhýbat přípravkům, které obsahují Schisandra chinensis. To je způsobeno skutečností, že schizandra z Dálného východu má vysokou tonizující vlastnost, která může způsobit děložní kontrakce během těhotenství . V poporodním období je ženské tělo obnoveno, a proto může citronová tráva nepříznivě ovlivnit pánevní orgány. Také složky dotyčné rostliny mohou způsobit alergie a poškodit tělo dítěte.
Jak vařit citronovou trávu daleko na východě
Proces vaření schizandry z Dálného východu se vyznačuje jednoduchostí a rychlostí. . Postup se provádí následovně: přidejte 200 lžičku do šálku vody (250–1 ml). hotového výrobku, stejně jako nalít stejné množství do konvice. Čaj v konvici by se měl louhovat alespoň 7-10 minut.
Odvar na bázi plodů citronové trávy čínské se připravuje spařením suchých bobulí (1 lžička) ve 250 ml vody. . Vaření se provádí po dobu čtvrt hodiny. Bujón se zfiltruje a zředí vodou tak, aby objem hotového produktu byl 250 ml.
Použití čínské citronové trávy
Schizandra z Dálného východu byla široce používána v mnoha průmyslových odvětvích. Specialisté z oficiální medicíny vyrábějí různé farmakologické přípravky s přídavkem semen, plodů a dalších složek citronové trávy. Tradiční medicína je každý rok stále více a více naplněna jedinečnými recepty na různé čaje, tinktury, odvary založené na dané rostlině.
Shisandra neobešla ani vaření, překvapující neobvyklými kombinacemi s různými produkty i svou chutí. Kosmetický průmysl se také může pochlubit některými úspěšnými recepty na kosmetické masky založené na čínské citronové trávě. .
V lidové medicíně
Využití schizandry z Dálného východu v alternativní medicíně je poměrně široké.
Všechny přípravky z citronové trávy čínské lze klasifikovat takto:
- šťáva;
- odvar;
- infuze;
- tinktura (alkohol);
- čaj;
- sirup;
- tablety;
- olej;
- prášek.
Šťáva ze schizandru čínského se doporučuje užívat při ztrátě síly, stresu, podrážděnosti. Příprava je poměrně jednoduchá a skládá se ze dvou kroků:
- Bobule musí být očištěny od zbytků, opláchnuty pod tekoucí vodou a umístěny do smaltované misky, kde je třeba plody důkladně třít.
- Šťávu, která vynikla, sceďte do sterilizovaných sklenic a zahřívejte po dobu čtvrt hodiny na + 75 ° C.
Hotový výrobek musí být hermeticky uzavřen a skladován na chladném místě. Tato šťáva by měla být přidána do čaje (1 čajová lžička šťávy na šálek)
Odvar z rostliny Dálného východu pomůže při snižování hladiny cukru v krvi a také při normalizaci fungování trávicího a nervového systému.
Příprava se provádí tímto způsobem:
- Jedna polévková lžíce ovoce se nalije do hrnce a nalije se vodou.
- Kapalina by měla vařit po dobu 3-5 minut.
- Pánev musí být odstraněna z hořáku a se zakrytou poklicí nechat stát další 2-3 hodiny.
Scezený vývar se doporučuje užívat 15 ml denně. Hotový výrobek lze také osladit medem nebo cukrem.
Schizandra infusion se doporučuje užívat při ztrátě síly, beri-beri a anémii a také pro zvýšení imunity. . Pro jeho přípravu zalijte 1 lžíci ovoce jedním litrem vroucí vody. Pod zavřeným víkem by infuze měla být asi 10-12 hodin.
Tinktura z bobulí a semen révy magnólie čínské používá se pro fyzický a emocionální stav těla . Takový lék se dobře vyrovná se stresem a depresí.
Chcete-li připravit tinkturu, musíte provést několik kroků:
- Vložte 300 lžičky do sklenice nebo skleněné láhve (asi 2 ml). semena nebo plody rostliny.
- Obsah zalijte alkoholem nebo vodkou.
- Nádobu uzavřete víkem nebo korkem a uložte na 14 dní na tmavé místo.
- Tinktura se musí denně protřepat v nádobě.
Hotový produkt by měl být filtrován a konzumován 2-3krát denně, 20-30 kapek před jídlem. Průběh léčby je maximálně 25 dní. Porušení dávkování a trvání užívání tinktury může poškodit tělo
Čaj vyrobený z plodů a listů schizandry orientální má při správném dávkování mnoho výhod. Takový nápoj zajišťuje dezinfekci dutiny ústní a zabraňuje vzniku kazu Je také výborným prostředkem proti nachlazení a tonikem.
K přípravě tohoto čaje potřebujete:
- Lžičku rozdrcených listů (bobule) je nutné zalít 250 ml horké vody.
- Nápoj nechte 8-10 minut louhovat a podle potřeby oslaďte medem, marmeládou nebo cukrem.
- Pije se stejně jako ostatní čaje.
Maximální denní dávka – 2 šálky nápoje
Sirup se vyrábí pro zlepšení fyzické kondice, zvýšení krevního tlaku a také při infekčních onemocněních (respiračních).
K přípravě potřebujete:
- Plody opláchněte a vymačkejte přes plátýnko nebo síto.
- Šťávu (1 l) nalijeme do smaltované mísy a zasypeme cukrem (1,5 kg).
- Sirup vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Obsah nalijte do skleněné nádoby nebo láhve.
Užívejte tento lék 1 polévkovou lžíci s jídlem třikrát denně
Tablety založené na dotyčné rostlině Dálného východu lze zakoupit v lékárně . Tento lék pomáhá při srdečních chorobách a snížené imunitě. Obvykle je průběh léčby 1 měsíc při dávkování 2 tablety dvakrát denně. Pro podrobnější informace si nezapomeňte přečíst pokyny k léku.
Olej ze semen citronové trávy se prodává i v lékárně, je k dostání ve formě kapslí nebo v tekuté formě. . Tento lék má protizánětlivý, tonizační, hojivý účinek, pomáhá také při poruchách příjmu potravy a nervových zhroucení. Olej ze semene této rostliny plní i ochrannou funkci pro tělo, bojuje s jeho podchlazením nebo přehřátím. Takové kapsle je nutné používat podle pokynů připojených k léku.
Prášek z dálněvýchodní schizandry lze připravit doma. K tomu je třeba:
- Ovoce nalijte několik hodin vroucí vodou.
- Extrahujte semena z bobulí.
- Vysušte je v troubě a rozdrťte na prášek.
Tento nástroj bude skvělou volbou. k léčbě gastritidy, onemocnění jater a poruch gastrointestinálního traktu . Maximální dávka je až 1 g dvakrát denně.
V kosmetologii
Pro své tonizující, protizánětlivé a regenerační vlastnosti získala citronová tráva čínské čestné místo v lidové kosmetologii.
Seznam receptů založených na schizandře z kosmetického průmyslu zahrnuje:
- Lotion . Tento čisticí prostředek se aplikuje na pokožku obličeje. Na vaření nalijte 2 polévkové lžíce. l. ovoce s vodkou a nechte vařit 7 dní. Přidejte 1 polévkovou lžíci glycerinu do scezené pleťové vody. Tento kosmetický přípravek se také doporučuje ředit vodou v poměru 1 ku 3. Pleťová voda si výborně poradí s akné a odstraňuje mastnou pleť.
- Infuze-oplach na vlasy . Chcete-li připravit takovou kosmetiku, musíte si vzít čerstvé listy, bobule a větve citronové trávy a nakrájet. 1 st. l. výsledné suroviny by měly být napařeny v termosce s vroucí vodou po dobu 3–3,5 hodiny. Scezený nálev aplikovaný na vlasy jako oplach po umytí šamponem. Při neustálém používání vlasové folikuly znatelně posílí a kadeře se stanou lesklými a silnými.
Ve vaření
Schizandra z Dálného východu se často používá při vaření k vylepšení různých receptů s neobvyklou chutí. Použití bobulí při vaření umožní nejen dát jídlu nebo pití chuťovou vůni, ale také nasytit misku užitečnými látkami.
Nejoblíbenější recepty s přídavkem čínské citronové trávy jsou:
- Šťáva z plodů schisandry se přidává do různých vín, čímž dává nápoji vynikající chuť a příjemnou vůni.
- Kompoty, sirupy, ovocné nápoje a další nápoje na bázi plodů dané rostliny mají tonizující a osvěžující účinek.
- Džemy a džemy z dužiny plodů citronové trávy mají velmi příjemnou sladkokyselou chuť.
- Bobule rostliny jsou přísadou při přípravě různých asijských a evropských dezertů: marmelády, koláče, sladkosti atd.
Kontraindikace a možné poškození
Navzdory skutečnosti, že dotyčná rostlina může být nazývána skladištěm živin, někdy může její použití poškodit tělo.
- Mezi možné nežádoucí účinky v případě předávkování patří:
- migréna a tachykardie;
- zvýšený krevní tlak;
- nadměrná kyselost v žaludku;
- nespavost;
- alergie.
Před použitím léků a dezertů na bázi čínské citronové trávy musíte znát kontraindikace pro příjem.
- Mezi ně patří:
- kardiovaskulární nemoci;
- problémy s játry;
- zvýšená nervová excitabilita;
- špatný spánek;
- akutní infekční nemoci;
- individuální nesnášenlivost.
Citronovka čínská je tedy opadavá liána, kterou lze považovat za výborný lék na různé neduhy, vonný a chutný prvek pro kulinářské požitky i za výborný kosmetický přípravek. Při správném dávkování a znalosti použití této rostliny přinese schizandra pouze zdravotní výhody.
Citrónová tráva (Schisandra) je opadavá nebo stálezelená rostlina patřící do čeledi citrónovníkovitých (Schisandra). Podle informací převzatých z různých zdrojů tento rod zahrnuje 14–23 druhů. Zahradníci zase pěstují pouze citroník čínský (Schisandra chinensis), kterému se také říká citronová tráva nebo citronovník. V přírodě se taková rostlina nachází v Koreji, na Sachalinu, na územích Primorsky a Khabarovsk v Rusku, Číně, Japonsku, oblasti Amur a také na Kurilských ostrovech. Dnes se tato divoká réva pěstuje jako ovocný strom.
Vlastnosti citronové trávy
Citronová tráva je opadavá liána, dosahuje délky 10 až 15 metrů. Jeho výhonky se stočí podél podpory a dosahují průměru 20 mm. Odlupující se kůra stonků má tmavě hnědou barvu. Výhony jsou pokryty světle žlutou hladkou kůrou. Délka hustých plechových desek je asi 10 centimetrů a šířka je asi 5 centimetrů, mají klínovitou základnu, špičatý vrchol a nejasně zubatý okraj. Jejich přední plocha je holá, tmavě zelená a špatná strana je světlejší a na žilách je mírná pubescence. Listy mají řapíky, dosahující délky 20-30 mm, jsou malované v červeno-růžové barvě. Listy a výhonky mají citronovou vůni. Dvoudomé květy v průměru dosahují 15 mm, voní i po citronu. Květy jsou po otevření bílé, ale časem zrůžoví. Jsou umístěny v paždí listů na svěšených stopkách. Plodem je složená polyberry (vícelistá), která má hroznovitý tvar a délku asi 10 centimetrů. Zahrnují šťavnaté červené bobule, uvnitř kterých jsou semena této rostliny. Lemongrass kvete v květnu až červnu a doba jeho kvetení je od 1,5 do 2 týdnů. Plody dosahují plné zralosti v září.
Plody citronové trávy se používají k výrobě džemů, želé a nealkoholických nápojů. Používají se i v cukrářském průmyslu, připravují se z nich náplně do cukroví. Jeho šťáva se používá k buketování vín, z listů a kůry se připravuje voňavý čaj. Plody schizandry se používají jako léčivá surovina.
Výsadba citronové trávy v otevřeném terénu
Kdy zasadit
V oblastech s mírným klimatem se citronová tráva vysazuje na otevřené půdě v říjnu, ve středních zeměpisných šířkách se tento postup doporučuje provádět na jaře, nebo spíše v posledních dnech dubna nebo prvního května. Vhodné stanoviště pro výsadbu by mělo být slunné a chráněné před studeným větrem. Zkušení zahradníci doporučují vysadit alespoň tři keře citronové trávy najednou, při zachování vzdálenosti 100 cm mezi nimi.na kořenovém systému citronové trávy.
Vlastnosti přistání
Nejprve je třeba připravit jamku pro výsadbu. Její průměr se může pohybovat od 0,5 do 0,7 m, přičemž hloubka by měla být 0,4 m. Na dně jámy je nutné zhotovit drenážní vrstvu z lámaných cihel nebo drceného kamene, přičemž její tloušťka by měla být asi 10 centimetrů. Poté by měla být jáma pokryta půdní směsí, která obsahuje slanou půdu, listový kompost a humus (1: 1: 1), do ní by se mělo také nalít 200 gramů superfosfátu a 0,5 kg dřevěného popela. Sazenice bude možné vysadit po půl měsíci, během této doby se půda v jámách stihne zhutnit a usadit.
Pro výsadbu se doporučuje použít dvou- nebo tříleté sazenice. Na výšku v této době dosahují pouze 10-15 centimetrů. Jejich kořenový systém je velmi dobře vyvinutý, takže adaptace na nové místo zabere velmi málo času. Je třeba poznamenat, že po vysazení rostliny by měl být její kořenový krček v jedné rovině s povrchem stanoviště. Půda v kruhu kmene musí být dobře utužená. Vysazená rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Podél okraje blízkokmenového kruhu je potřeba vyrobit ze země váleček o výšce deset centimetrů, díky kterému se při zalévání voda nerozteče. Poté, co se kapalina vstřebá do půdy, bude třeba povrch kruhu v blízkosti stonku pokrýt vrstvou mulče (humusu).
Péče o citronovou trávu na zahradě
Sazenice Schisandry vysazené ve volné půdě zakořeňují poměrně rychle, ale zpočátku budou potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením. Péče o takovou rostlinu je velmi jednoduchá, musíte ji včas zalévat, uvolnit povrch kruhu v blízkosti stonku ne příliš hluboko a odstranit plevel. Během silného sucha musí být listy této rostliny postříkány vodou. Dospělému exempláři v suchu je také potřeba zajistit pravidelnou zálivku a postřik, přičemž na 1 keř, který je nutné vyhřívat na slunci, by se mělo vynaložit v průměru asi 60 litrů vody.
Ve třetím roce růstu se tato réva začíná přikrmovat. V dubnu by se tedy mělo na půdu kruhu v blízkosti stonku aplikovat 20–30 gramů ledku, poté bude rostlina potřebovat vydatné zalévání. Když se tekutina vsákne do půdy, musí být její povrch pokryt vrstvou mulče (humus nebo listový kompost). V létě, každých 15–20 dní, by měla být rostlina krmena roztokem fermentovaného divizna (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20). Na podzim je třeba pod každou révu přidat do kruhu kmene 20 gramů superfosfátu a 100 gramů dřevěného popela, jsou zakopány do hloubky asi 10 centimetrů. Poté by měla být rostlina dobře napojena.
Podpora pro citronovou trávu
K pěstování takové révy budete potřebovat treláž. Tento způsob umístění umožní citronové trávě přijímat více slunečního záření, a to má velmi pozitivní vliv na velikost plodů. Pokud se pěstuje bez opory, pak to bude malý keř, zatímco plodí jen zřídka. Instalace mřížoví se provádí ve stejném roce jako výsadba sazenic. Chcete-li to udělat, musíte připravit sloupy, jejich výška by měla být taková, aby poté, co jsou pohřbeny 60 centimetrů v zemi, stoupaly 200–250 centimetrů nad povrchem místa. Mezi sloupy musíte dodržet vzdálenost 300 centimetrů. Když jsou instalovány, je nutné na ně natáhnout drát ve 3 řadách: první řada musí být vyrobena ve výšce půl metru od povrchu místa a druhá a třetí – každých 0,7–1 metr. Zatímco jsou keře mladé, jsou přivázány k nejspodnějšímu drátu. Jak stonky rostou, je třeba je přivázat k těm drátům, které jsou nahoře.
Pokud je tato réva vysazena v blízkosti budovy, pak může být v tomto případě mřížovina nahrazena žebříkem, který je instalován šikmo.
prořezávání citronové trávy
První prořezávání této plodiny se provádí po 2 nebo 3 letech po výsadbě na otevřené půdě. V této době by se měl rychlý růst kořenového systému zpomalit a nadzemní orgány se naopak začnou vyvíjet rychleji. Z rostoucích stonků si musíte vybrat 3-6 a všechny ostatní by měly být řezány na úrovni země. Řez se zpravidla provádí na podzim, když opadá všechna zeleň. Pokud je však keř velmi zahuštěný, pak se tento postup provádí v červnu nebo červenci. V zimních nebo jarních měsících je prořezávání zakázáno, protože v tomto ročním období je ve vinné révě intenzivní proudění mízy, takže pokud uříznete stonky, může to vést k vysušení keře, což způsobí jeho odumření .
Citronová tráva bude také potřebovat pravidelné sanitární prořezávání, k tomu je nutné vyříznout všechny suché, malé, zraněné větve poškozené chorobami nebo škůdci, stejně jako ty, které přispívají k zahuštění. Zkracovat je také nutné příliš dlouhé boční výhony, přičemž by na nich nemělo zůstat více než 10–12 pupenů.
Růst kořenů by měl být během sezóny seříznut podle potřeby. Pro omlazení révy je třeba postupně odstraňovat stonky staré asi 15–18 let, přičemž je třeba je nahradit mladými kořenovými výhonky.
