O sladké trávě jetele: jak to vypadá, užitečné vlastnosti a aplikace

Sladký jetel, také známý jako divoká pohanka, žlutý jetel sladký, tráva spodní, italská tráva, je bylinná rostlina z čeledi bobovitých, dvouletá. Má výraznou kumarinovou vůni, podobnou vůni čerstvě nařezaného sena.

Hlavní oblastí růstu je kontinentální Evropa, Asie (malá, střední, střední), Kavkaz. Nachází se na Britských ostrovech, Novém Zélandu, Americe (severní a jižní). V Rusku roste téměř všude: preferuje pustiny, úhor, louky, lomy, roste podél cest. Často tvoří houštiny s bílým sladkým jetelem, příbuznou rostlinou s podobnou morfologií. Pěstováno v mnoha zemích.

Je to krmná plodina. Používá se jako hnojivo. V potravinářství se používá jako přírodní dochucovadlo (v mlékárenském, masném, rybím průmyslu, při výrobě nealkoholických a alkoholických nápojů).

Vztahuje se k léčivým rostlinám. Promluvme si o prospěšných vlastnostech a kontraindikacích sladkého jetele podrobněji.

Rostliny sladký jetel bílý a žlutý: jaký je rozdíl

Ve skutečnosti existuje mnohem více druhů rostliny, ale bílá a žlutá jsou nejznámější. Oficiálně uznávanou léčivou rostlinou je žlutý sladký jetel, bílý se neméně často vyskytuje v receptech tradiční medicíny pro podobné indikace a stejně jako žlutý je považován za velmi produktivní medonosnou rostlinu.

Morfologický popis

Lodyha přímá, rozvětvená, 1-1,5 m vysoká.

Listy mají 3 kopinaté lístky, po okraji vroubkované. Na bázi dlouhého řapíku jsou subulární palisty, které jsou několikanásobně menší než lístky, mají celokrajné nebo pilovité okraje. Střední lístek je umístěn na delším řapíku než postranní.

Převislé květy se shromažďují v dlouhých, úzkých apikálních a axilárních volných kartáčích, jsou malé velikosti a žluté barvy, umístěné na krátkých stopkách. Koruna je podobná můře a kalich je pětizubý. V květu je 10 tyčinek, 9 z nich je srostlých ze 2⁄3 nití a 1 je volná. Kvetení padá v červnu až září a trvá déle než měsíc: léčivý sladký jetel kvete o pár dní dříve než bílý sladký jetel.

Zrna – malé fazole, nahé, hnědé, s příčnými záhyby nebo žilkami, obsahují semena sladkého jetele – jedno, méně často dvě, nahoře otupené, s šídlovitým nosem, umístěným na krátké stopce. Zrání začíná v srpnu.

Sběr a sklizeň

Rostlinu je nutné sbírat v období aktivního kvetení, od července do října, je to lepší za suchého počasí, protože vlhké rostliny špatně schnou, během sušení mohou hnít a hnít.

Pro léčebné účely se shromažďují boční výhonky s vrcholy, suroviny se pokládají na tkaninu nebo papír a suší se v podkroví, v místnostech s dobrým větráním. V době sušení je třeba surovinu obracet, aby nehnila a nezčernala. Připravenost se posuzuje podle křehkosti stonků s charakteristickým křupáním.

Pokud jsou potřeba kořeny, vykopou se na podzim nebo brzy na jaře, umyjí se v tekoucí vodě a suší se v sušičkách.

Suché suroviny lze použít do 2 let.

Chemické složení

Hlavní léčivé vlastnosti jsou spojeny s přítomností kumarinu, aromatické látky podobné kafru, která se tvoří z glykosidů, které mohou zlepšit paměť, pozornost, zastavit křeče, odstranit úzkost a depresi, zlepšit krevní oběh v mozku a břišní dutině, zvýšit síla kontrakce srdečního svalu. Kromě toho rostlina našla:

• vitamin C. Antioxidant, imunostimulátor a regulátor redoxních procesů;
• vitamín B4. Přispívá k normální činnosti jater;
• saponiny. Zkapalňuje sputum a zlepšuje jeho vylučování, má sedativní, antisklerotický, diuretický účinek;
• karoten. Podílí se na antioxidační ochraně;
• tokoferol. Má antioxidační, omlazující účinek;
• dikumarol. Ředí krev a zabraňuje tvorbě krevních sraženin;
• protein. Je katalyzátorem některých chemických reakcí v těle;
• vlákniny (až 25 %). Podporuje odstraňování metabolických produktů;
• třísloviny. Mají protizánětlivé, baktericidní, adstringentní vlastnosti;
• cymarin. srdeční glykosid;
• pryskyřice. Vyznačuje se hojením ran a protizánětlivými účinky;
• flavonoidy. Pomáhá eliminovat volné radikály a radioaktivní látky;
• minerály. Podílet se na metabolismu;
• esenciální olej (asi 0,01 %). Olejovitá, rychle se odpařující látka. Má analgetický, antiseptický, protizánětlivý účinek;
• cukry, hlen, látky podobné tuku (asi 4,3 %).

Řada látek vzniká v terapeutické koncentraci až po posekání a vysušení surovin, takže suchá tráva je účinnější než čerstvá.

Užitečné vlastnosti sladkého jetele

Vzhledem k přítomnosti kumarinu rostlinné přípravky:

• uklidnit centrální nervový systém;
• zastavit křeče;
• snížení krevního tlaku;
• zvýšit kontraktilitu myokardu a srdeční výdej;
• zlepšit přívod krve do myokardu, mozku, břišních orgánů;
• snížit otoky;
• zastavit zánětlivý proces.

Účinné látky obsažené v bylině jsou biogenní stimulanty. Při pokusech na pokusných potkanech bylo zjištěno, že použití vodného extraktu jetele sladkého umožňuje prodloužit život zvířat po zavedení vysokých dávek strychninu. Také při léčbě jetelem sladkým u pokusných hlodavců bylo zjištěno zvýšení počtu leukocytů v krvi (více díky granulocytům a méně díky lymfocytům) se zvýšením jejich fagocytární aktivity.

Přípravky Melilot mají léčivé vlastnosti:

• antibakteriální;
• astringentní;
• obalování;
• antispasmodikum;
• fibrinolytikum;
• ředění krve;
• expektorant;
• léky proti bolesti;
• diuretikum;
• sedativum;
• antikoagulant;
• hypotenzní;
• lék proti nadýmání;
• protizánětlivé;
• opevnění;
• změkčující.

Indikace pro použití

V lékařství se sladký jetel používá pro širokou škálu onemocnění:

• CNS: křeče, hysterie, migréna, bolest hlavy, zvýšená nervová dráždivost, neurastenie, melancholie, nespavost;
• CCC: vaskulární trombóza, ischemická choroba srdeční, kardiospasmus, hypertenze, angina pectoris, tromboflebitida, ateroskleróza, zhoršená mozková a periferní cirkulace, křečové žíly;
• Dýchací systém: nachlazení, akutní respirační virové infekce, prodloužený, bolestivý kašel, chronická bronchitida (jako expektorans);
• Gastrointestinální trakt: gastritida, bolest střev, pankreatitida, plynatost;
• Genitourinární oblast: bolest v močovém měchýři, cystitida;
• Imunitní systém: vleklé zánětlivé procesy v těle, snížená imunita, stav po těžkých infekcích;
• Endokrinní systém: metabolické poruchy, zejména metabolismus tuků, dysfunkce štítné žlázy;
• Dámská sféra: poruchy menstruačního cyklu, bolestivá a silná menstruace, těžká menopauza, poruchy laktace, adnexitida, snížené libido, neplodnost;
• Mužská sféra: vodnatelnost, adenom prostaty;
• Patologie pojivové tkáně: revmatismus;
• Onemocnění kloubů: artróza, artritida.

Jetelovitá tráva se používá k získání zelené náplasti (kukuřice a abscesu), účinné při kožních onemocněních doprovázených zánětlivými a hnisavými procesy.

Masti, odvary a tinktury na bázi sladkých květů jetele mají rušivý, dráždivý, čistící, protizánětlivý a zjemňující účinek a účinně se používají při zevní léčbě:

• furunkulóza, hnisavé rány;
• opar;
• abscesy;
• mastitida;
• zánět středního ucha;
• revmatická polyartritida;
• zhoubné nádory;
• hemoroidy a anální trhliny.

Používá se ve formě pleťových vod, obkladů, výplachů, obkladů, přidává se do léčivých koupelí a koupelí: tlumí bolest a působí protizánětlivě při revmatismu, dně a onemocněních vaječníků u žen.

Čínští léčitelé používají rostlinu k léčbě epidemické encefalitidy.

Mladé bylinky se používají pro kulinářské účely, při přípravě salátů, okroshka, polévek a v sušené formě – jako koření do salátů, polévek, nápojů.

Med získaný z nektaru jetele sladkého pomáhá při léčbě mastitid, onemocnění dýchacího ústrojí, zmírňuje artritidu a artrózu.

Léčiva

• Melilot léčivý. Suché rostlinné suroviny s širokým spektrem použití pro přípravu různých lékových forem. Patří do skupiny léků s protizánětlivým účinkem.
• Je součástí Cardiofitu, kombinovaného kardiologického léku předepisovaného pro funkční kardiovaskulární poruchy. Má mírný hypotenzní, kardiotonický a antiarytmický účinek.
• Je součástí řady prostředků pro údržbu cév nohou – Venokorset od firmy Evalar (kapsle, gel, drenáž).

Kromě toho je rostlina součástí různých bylinných přípravků.

Lidové recepty s jetelem

• Vodní infuze. 2 polévkové lžíce smíchejte suroviny s 200 ml vroucí vody, trvejte na 5-6 hodinách, filtrujte. Užívejte při nespavosti, hypertenzi, bolestech hlavy, bronchitidě, nervových poruchách, bolestivé a silné menstruaci 100x denně XNUMX ml. Nástroj také zvyšuje počet leukocytů v krvi u pacientů s nemocí z ozáření.

Obklad z nálevu se doporučuje při výskytu prasklin na bradavkách u kojících žen a také při rozvoji prvních příznaků mastitidy.

• Univerzální odvar. Vezměte 10 gr. bylinky, vařte na mírném ohni ve 200 ml vody po dobu 30 minut, sceďte, vypijte 1 polévkovou lžíci. l. třikrát denně u nemocí, které jsou uvedeny v indikacích. Zvláště dobře pomáhá při nachlazení, onemocnění dýchacích cest. Lze jej použít společně se sladkým jetelovým medem.

• Výpis. Vezměte 50 gr. čerstvé bylinky a nalijte půl litru vodky, trvejte na 14 dnech ve tmě. Užívejte s vodou, 10-15 kapek, před jídlem při menopauze, hormonálních poruchách, silné migréně, nespavosti (před večeří).

• Mast:

– 2 polévkové lžíce. sušené květy rozdrťte na jemný prach. Smíchejte s vazelínou (50 g). Pomocí výsledné masti ošetřete řezné rány, rány, vředy, karbunky, akné na obličeji (bodově), oblast zanícených kloubů několikrát denně.

– 50 gr. čerstvé květiny, mleté ​​na kaši, smíchejte se 3 polévkovými lžícemi. máslo. Pomáhá při abscesech (podporuje jejich brzké dozrávání) a rychle zmírňuje záněty při onemocněních kloubů.

• Nálev k výplachům při zánětlivých gynekologických onemocněních. Vezměte 1 šálek vroucí vody a smíchejte s 1 polévkovou lžící. bylinky, trvejte 1 hodinu a filtrujte. Můžete si s ním sprchovat, namáčet si s ním sterilní tampony, přidávat do koupele.

• Zelená náplast. Vezměte 12 gr. žlutý vosk, roztavte, zadejte 22 gr. kalafuna a 1 polévková lžíce. nízkoteplotní kafilerie z kozího, husího nebo jezevčího sádla, tam také přidejte 1 lžičku. sladký prášek z jetelové trávy. Zahřívejte na malém plameni po dobu 5 minut, často míchejte, sceďte do sklenice a aplikujte kompozici v teplé formě na zanícené místo po dobu 20-30 minut. Účinné na osteomyelitidu, vředy, abscesy, abscesy (používá se k časnému zrání).

• Pomoc při bolestech kloubů. Napařte čerstvou sladkou jetelovou trávu a vložte do sáčku, přiložte na bolavý kloub po dobu 15-20 minut. Opakujte po dobu 10 dnů.

• Infuze ke stimulaci laktace. 2 lžičky suchý sladký jetel nalijte 1/2 šálku vroucí vody, trvejte 4 hodiny. Drogu rozdělte na 3 dávky, vypijte půl hodiny před jídlem.

• Anestetická infuze. Rozemlejte špetku suché trávy, uvařte jeden a půl šálku vroucí vody a trvejte ve tmě po dobu 2-3 hodin, napněte. Vezměte 1/3 šálku třikrát denně ke zmírnění bolesti jakékoli lokalizace.

• Čaj. Pro jeho přípravu vezměte 30 gr. sladké květy jetele, nalijte litr vroucí vody a trvejte v termosce asi 1 hodinu. Pijte v malých porcích s medem po celý den při silném kašli, jako sedativum ke zmírnění úzkosti a deprese a jako lehká pomoc při spánku v noci. Další oblastí použití u žen a mužů je zvýšení sexuální touhy. V dávných dobách říkali, že sladký jetel je příznivcem milostných záležitostí. Nazvat rostlinu afrodiziakem je nemožné, ale při pravidelném používání se účinek dostaví.

• Odvar k léčbě bolestí hlavy, migrény, nespavosti, nervových poruch. Vezměte 1 polévkovou lžíci. bylinky (nakrájené), zalijte 200 ml vroucí vody, namočte na půl hodiny do vodní lázně, ochlaďte a sceďte. Pijte 1 polévkovou lžíci. l. před jídlem, třikrát denně.

• Odvar na trombózu. Připraveno na základě kořenů bílého jetele. Vezměte 1 polévkovou lžíci. kořeny (dobře rozdrcené) a vařit 1 šálek vroucí vody, dát do vodní lázně po dobu 20 minut, napětí. Pijte 1 polévkovou lžíci. před jídlem třikrát denně.

• Tinktura pro léčbu neplodnosti a hormonálních poruch. 200 gr. suchou drcenou trávu zalijeme 400 ml vodky nebo lékařského lihu, sklenici postavíme na 14 dní na suché a chladné místo, občas protřepeme a poté přecedíme. Užívejte 4x denně 20 kapek s teplou vodou.

• Odvar pro patologie ženské genitální oblasti. Vezměte stejné množství trávy centaury, sladkého jetele a podbělu, promíchejte, nalijte špetku sbírky do 200 ml vroucí vody, trvejte 3 hodiny. Vezměte 60-70 ml každé 2 hodiny, kurz je 30 dní.

• Kaše pro léčbu pankreatitidy. Vezměte ve stejných částech: sladký jetel, jitrocel, tymián, květy měsíčku lékařského, heřmánek lékařský, kalamus bahenní, jasan, cudweed, vše promíchejte, navažte 60 gr. surovin a zalijeme půl litrem vroucí vody. Nádobu postavte na 2 hodiny na teplé místo, přeceďte a vymačkejte. Kaše se aplikuje na projekční plochu slinivky břišní, pokrytou pergamenovým papírem a bavlněnou látkou. Nechte obklad 1 hodinu, opakujte každý den po dobu 14 dnů.

• Odvar na hypertenzi. Vezměte 30 gr. suchou sladkou jetelovou trávu, nalijte 300 ml vroucí vody, nechte 3 hodiny, vytlačte a vypijte půl sklenice 4 r / den.

• Lék na plynatost. Vezměte 20 gr. suché kořeny, nalijte 300 ml vařené vody, vařte a vařte na mírném ohni po dobu 15 minut, přefiltrujte. Vezměte 3krát denně na 1 lžičku.

• Léčba hemoroidů. Vezměte 1 dezertní lžíci sladké jetelové trávy, 5 gr. horal, 10 gr. svěží karafiáty a stejný počet různobarevných karafiátů. Rozemlejte všechny komponenty v mlýnku na kávu, vezměte 20 gr. výsledný prášek smíchejte s husím nebo vepřovým sádlem a odpařujte na parní lázni po dobu 3-4 hodin. Aplikujte na noc na zanícené hemeroidy. Souběžně s tím můžete během dne provádět sedací koupele s infuzí rostliny. Takové postupy zmírňují bolest a silné svědění v oblasti uzlin, urychlují hojení trhlin.

• Obklady pro zevní ošetření. Při furunkulóze a kožních abscesech se čerstvě mleté ​​listy rostliny aplikují přímo na zanícené místo a nahoře se položí kus čistého obvazu. Pro léčbu abscesů si můžete udělat horké obklady: nalijte 1 šálek suché trávy do 1 litru horké vody, nechte půl hodiny v teple a přiložte na bolavé místo, bylinu zabalte do obvazu.

• Lék na migrénu. Vezměte 1 dezertní lžičku sladkého jetele a chmelových šišek, zalijte 200 ml vroucí vody, vařte lék 5 minut, nechte 1 hodinu v uzavřené nádobě. Pijte 50 gr. před jídlem 3x denně.
• Lék na křečové žíly. Chcete-li získat odvar, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. bylinky a 2 šálky vroucí vody, promíchejte, trvejte 4 hodiny a pijte třikrát denně, 1 dezertní lžičku před jídlem.

• Odběr s adnexitidou. Vezměte 5 gr. květy podbělu, oregano, centaury deštník a sladký jetel, mix. Za 10 gr. směs potřebuje 1 sklenici vroucí vody, která se nalije se surovinami po dobu 3 hod. Hotový produkt přecedíme a pijeme třetinu sklenice po dobu jednoho měsíce.

• Obklady na revma. Vezměte čistý plátěný sáček, vložte do něj 3 díly proskurníku a heřmánku, přidejte 4 díly žlutého sladkého jetele, zavažte, zalijte vodou a 10 minut. vařit. V teplé formě přiložte sáček na postižené místo.

Melilot med

Melilot officinalis je vynikající medonosná rostlina, která během květu produkuje velké množství nektaru. Speciální struktura květů umožňuje uchování nektaru i po dešti a v období velkého sucha. Z nektaru nasbíraného z 1 ha plané rostliny vyprodukují včely 200 kg medu a z 1 ha pěstovaného jetele 600 kg. Sladký jetelový med je vysoce kvalitní, má vynikající chuť, světle jantarovou nebo bílou barvu, jemnou vůni, podobnou vůni vanilky. Obsahuje fruktózu (39,59 %) a glukózu (36,78 %). Kromě medu se z rostliny získává užitečný pyl.

Přípravek je ceněn jako účinný lék a pomáhá při onemocněních trávicího ústrojí, hypertenzi, kašli, bolestech hlavy, neurózách, únavě.

Masáž s medem dobře pomáhá při artróze a artritidě, ale je třeba si uvědomit, že v akutní fázi jsou takové postupy nejčastěji kontraindikovány.

Kontraindikace

• Individuální nesnášenlivost k rostlině;
• nemoc ledvin;
• Poruchy hemokoagulace;
• hemoragická vaskulitida;
• Krvácení z vnitřních orgánů;
• Sklon k bradykardii;
• nízký krevní tlak;
• Těhotenství
• Děti do 18 let.

Kontraindikace použití sladkého jetele jsou absolutní, tzn. nelze je ignorovat.

Zvláštní pokyny a možné vedlejší účinky

Při předávkování a přecitlivělosti na rostlinu se může objevit: nevolnost, zvracení, bolest hlavy, závratě, ospalost, slabost, třes. V těžkých případech se může rozvinout: poškození jater, krvácení do svalové tkáně, vnitřních orgánů, pod kůži a dokonce ochrnutí centrálního nervového systému.

Přípravky ze sladkého jetele neužívejte společně s léky, které pomáhají snižovat srážlivost krve. Je třeba také připomenout, že přípravky ze sladkého jetele jsou při použití ve velkých dávkách jedovaté.

Pokud se chystáte na operaci, měli byste měsíc před ní přestat užívat sladký jetel: mohou se rozvinout problémy se srážlivostí krve.