Třešně odrůdy Bull’s Heart lákají zahrádkáře možností pochutnat si na velkých šťavnatých plodech v raných fázích. Je snadné ji pěstovat a pečovat o ni. Hlavní věcí je pravidelná údržba.
Popis a vlastnosti odrůdy
Odrůdy třešní Bull nebo Cow’s heart byly vyšlechtěny gruzínskými šlechtiteli pro pěstování v teplých oblastech. Plody dává brzy – začátkem až poloviny června. Ale doba zrání závisí na oblasti, kde strom roste. V jižních oblastech sklízejí majitelé zahrad první plody koncem května.
Popis stromu
Stromy této odrůdy se vyznačují rychlým růstem. Dospělé rostliny mohou dosáhnout výšky 3–5 m. Mají široce rozložitou korunu ve tvaru pyramidy. Na stromě je málo listů.
Jsou velké a tmavě zelené barvy. Mají kopinatý tvar s ostrou špičkou. Listy se objevují téměř současně s květy – v polovině května. Květy jsou bílé, shromážděné v kytici 2-4 kusů.
Popis ovoce
Zrání bobulí probíhá postupně. Jsou velké velikosti: jejich průměrná hmotnost je 7-8 g. Jejich tvar je zaoblený a zploštělý. Jsou pokryty hustou tmavě červenou kůží. Dužnina je také tmavě červená, ale o něco světlejší než slupka. Vyznačuje se šťavnatostí, sladkou chutí s příjemnou kyselostí.
Chuťové kvality jsou podle pětibodové dezertní škály hodnoceny nejvýše. Pece v plodu je středně velká, nepříliš dobře oddělená od dužniny. Zralé plody mohou potěšit oko svým chutným vzhledem a zůstat na větvích až měsíc.
Mrazuvzdornost
Sladká třešeň Býčí srdce je teplomilné. Ale za předpokladu řádné přípravy na zimní období a dobrého přístřešku může být úspěšně pěstován v podmínkách středního pásma a regionu Volha. Dřevo odolává teplotám až -25°C. Většina květů odumírá při nástupu opakujících se mrazů.
Produktivita
Produktivita odrůdy je vysoká. Z jednoho stromu lze za sezónu sklidit asi 30–40 kg bobulí.
Opylovači
Vzhledem k tomu, že třešeň není schopna samosprašování, měly by být stromy schopné ji opylit ve vzdálenosti 5-6 m od ní. Mělo by se jednat o odrůdy, které kvetou současně s býčím srdcem, například Iput, Tyutchevka, Ovstuzhenka. Pouze v přítomnosti opylovačů lze dosáhnout vysoké úrodnosti stromů.
Výhody a nevýhody
- Zahradníci, kteří již mají zkušenosti s pěstováním třešní Bull’s heart, v něm zaznamenávají následující pozitivní vlastnosti:
- chutné a velké ovoce;
- dobrá odolnost vůči kokomykóze;
- vysoká produktivita.
- Mezi nedostatky jsou zaznamenány:
- sklon bobulí k praskání během sklizně, přepravy, kolísání teplot, slunečního záření;
- nevhodnost ovoce pro přepravu;
- špatná skladovatelnost bobulí.
Vlastnosti výsadby sazenic
Proces výsadby třešní se skládá z několika fází:
- Výběr a příprava místa pro pěstování.
- Získávání a příprava kvalitního sadebního materiálu.
- Výsadba sazenic v zemi.
Růst, vývoj a úroveň plodnosti stromu závisí na tom, jak správně jsou tyto fáze dokončeny. Místo pro třešně by mělo být dobře osvětlené, ale chráněné před větry. Dokonce i lehký stín bude pro rostlinu škodlivý. V tomto případě se ovoce ukáže být méně sladké a šťavnaté.
Při výběru místa je důležité zjistit, v jaké hloubce se podzemní voda vyskytuje. Blízký výskyt je nepřijatelný, protože povede k nesprávnému vývoji rostliny a možná i smrti. Nejlepší půda pro pěstování třešní je hlinitá, písčitá hlína. Je na něj kladeno několik požadavků: musí dobře procházet vlhkostí a kyslíkem, mít neutrální nebo nízkou úroveň kyselosti a musí být výživné.
Příprava místa by měla být provedena na podzim. Mělo by být očištěno od rostlinných zbytků, hluboce vykopáno a oplodněno. Při vysoké kyselosti půdy je nutné ji deoxidovat přidáním vápna. Výsadbovou jámu lze kopat i na podzim. Měla by mít průměr 80 cm a hloubku 70 cm, měla by být přihnojována humusem nebo komplexním minerálním hnojivem.
Výsadbový materiál by měl být nakupován v dobře zavedených rezervách nebo ve specializovaných prodejnách. Při jeho výběru je třeba dát přednost jednoletým až dvouletým sazenicím, se silnými, dobře vyvinutými kořeny, zdravým kořenovým krčkem, bez výrůstků a skvrn a hladkou kůrou.
Přímá výsadba by měla být provedena na jaře – v dubnu. Takže mladý strom bude mít čas přizpůsobit se zimě a úspěšně přežít mráz. Podzimní výsadbu lze provádět pouze v jižních oblastech. Naplánován je na říjen. Je důležité, aby do začátku mrazů zbývaly ještě 2-3 týdny.
Chcete-li správně zasadit sazenice, měli byste dodržovat tato doporučení:
- 15–20 dní před umístěním sadebního materiálu do země přidejte do výsadbové jámy superfosfát (300 g), síran draselný (100 g), dřevěný popel (1 kg) nebo směs rašeliny, kompostu a písku.
- Sadbu prohlédněte, odstraňte poškozené kořeny a pokud jsou suché, namočte je na několik hodin do vody.
- Nainstalujte podvazkový kolík do výsadbové jámy.
- Na dno položte drenážní vrstvu z rozbitých cihel, břidlice.
- Naplňte dvě třetiny díry živnou půdou a nalijte ji ve formě kopce.
- Umístěte sazenici do otvoru tak, aby se krk zvedl 5-7 cm nad úrovní půdy.
- Rozložte kořenový systém sazenice podél kopce.
- Vyplňte díru úplně zeminou.
- Půdu opatrně sešlapejte.
- Zaléváme 20-30 litry vody.
- Stonku sazenice přivažte ke kolíčku.
- Rozložte mulčování kolem oblasti kmene.
Pokud je na místě vysazeno více stromů, ale několik najednou, měla by mezi nimi být zachována vzdálenost 3,5–4 m. K nejbližší budově, plotu, by měla být zachována vzdálenost 4,5–5 m.
Jemnosti další péče
Péče o třešeň Býčí srdce není vůbec náročná. Nezabere to mnoho času a úsilí, ale přístup k péči by měl být systematický.
zalévání
Zalévání stromu je nutné, ale ne často. Při normálních srážkách bude zapotřebí 4 zálivky za sezónu. Produkují se během a po odkvětu, při tvorbě vaječníků a také na podzim. Pokud je sucho, je třeba zvýšit frekvenci a objem zavlažování.
Doporučený objem vody na sto metrů čtverečních je 20–30 litrů. Množství vláhy by mělo být upraveno tak, aby vlhkost pronikla 30–40 cm do hloubky půdy. Každá zálivka nebo srážky by měly být kombinovány s mělkým kypřením, aby se půda stala nadýchanou a lépe procházela vodou a vzduchem.
Důležitý je také postup jako je mulčování. Pokud se provádí pravidelně, sníží se množství plevele a zavlažování, omezí se růst plevele a zachová se vlhkost. Jako mulč se používá rašelina, humus, seno, piliny. Je položena v blízkosti stonku.
Půdní oplodnění
Ke zlepšení růstu a vývoje stromu, jakož i ke zvýšení počtu plodů a zlepšení jejich kvality by se mělo uchýlit k hnojení. Můžete je začít 3 roky poté, co sazenice vyklíčí v zemi. Každé jaro je třeba přidat roztok dusičnanu amonného. Jednou za několik let je pro kopání zapotřebí divizna.
Řezání
Od druhého roku života a když strom dosáhne věku 5 let, potřebuje vytvořit korunu. Loňský porost by měl být poprvé zkrácen o třetinu, tvoří se kosterní větve. V budoucnu by měly být větve nižších vrstev tvořeny stejným způsobem.
U rostliny, která dosáhla věku pěti let, je nutný udržovací řez k odstranění nevhodně rostoucích výhonů a také sanitární řez, při kterém se odstraní nemocné, suché, omrzlé, zdeformované výhony prorůstající hluboko do koruny. Doporučený čas pro postup je březen, před začátkem toku mízy.
Boj proti chorobám a škůdcům
Jak již bylo uvedeno, třešně býčího srdce jsou odolné vůči kokomykóze.
Při nesprávné zemědělské technologii nebo nedostatečné péči může být postižen následujícími chorobami:
- Klyasterosporióza . Hlavním příznakem jsou díry a skvrny na listech. Boj proti nemoci by měl být prováděn pomocí přípravků “Khom” (40 g / 10 l), “Ridomil” (20 g / 10 l).
- Ovocná hniloba . Při napadení bobule hnijí a objevují se na nich béžové tečky. Léčba se provádí postřikem před květem “Fundazol” (10 g / 10 l vody), “Topaz” (2 ml / 10 l); po odkvětu – “Horus” (3 g / 10 l). Větve, které měly nemocné plody, by měly být řezány a zničeny v ohni.
- Bakterióza . Infekce se pozná podle vodnatých skvrn na listech a bobulích. Aby se předešlo chorobám, je nutné strom včas oplodnit směsmi obsahujícími dusík a dodržovat techniku zavlažování bez přemokření půdy.
Ze škůdců může třešeň napadnout:
- Vůně . Hmyz lze nalézt v květnu až červenci. V průběhu jeho útoku listy stromů uschnou. Chcete-li se zbavit škůdce, aplikujte ošetření česnekovým nálevem, přípravky Fufanon (10 ml / 10 l), Confidor (1,5 g / 10 l), Fitoverm (1,5 ml / 10 l).
- třešňový mol . V květnu napadá třešně. Poškozuje ledviny. Proti hmyzu jsou účinné pupeny přípravky Confidor (1,5 g / 10 l), Fitoverm (1,5 ml / 10 l).
- Třešňová muška. V květnu až červnu působí velké škody na bobulích. Škodlivý hmyz je zničen pomocí Actellik (2 ml / 2 l), Fufanon (10 ml / 10 l), Karate (4 ml / 10 l).
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň bobulí by měla začít, když získají šťavnatost, budou velké a tmavě červené. Stopka by měla být stále zelená. Aby nedošlo k poškození plodů odrůdy Bull’s Heart, je lepší je nastříhat nůžkami, stopku na nich ponechat a opatrně je umístit do nádoby, ve které je plánujeme skladovat nebo přepravovat.
K tomu nejlépe poslouží plastové přepravky. U bobulí, které jdou okamžitě ke zpracování, nelze stopky ponechat. Skladovat bobule po dlouhou dobu nebude fungovat. V nízkých teplotách jsou schopni ležet maximálně 5-7 dní.
Bobule lze použít pro univerzální účely – jíst čerstvé, konzervovat, připravovat kompoty, džem. Pro zachování užitečného ovoce na zimu je lze zmrazit. Přenosnost ovoce je špatná, protože slupka je náchylná k praskání. Při sběru nebo přepravě se může snadno poškodit.
Třešně odrůdy Bull’s heart jsou tedy ročně schopny produkovat velké množství velkých, chutně vypadajících a chutných plodů. Péče o ni nezabere mnoho času a úsilí. Plody této odrůdy jsou vhodné pouze pro osobní potřebu. Nejsou vhodné k prodeji.
Třešeň samotnou milují zahrádkáři i spotřebitelé a rané třešně jsou skutečným dárkem od šlechtitelů. Hybridní odrůda třešně Ox’s heart se vyznačuje ranou a bohatou plodností, vysokým obsahem antioxidantů a chutnými plody. Bobule má univerzální účel, používá se ke konzumaci v čerstvém stavu, k hlubokému zmrazení. Kompoty, džemy a zavařeniny z třešní se vyznačují neobvykle krásnou a bohatou tmavě rubínovou barvou a také vynikající chutí.
Historie dedukcí
Autorství při šlechtění nové hybridní odrůdy patří šlechtitelům ze subtropické Gruzie, v době vzniku odrůdy, která je součástí SSSR.
Popis odrůdy
Středně velký (3-5 m) strom se vyznačuje vysokou rychlostí růstu – ve věku pěti let má rostlina již dobře vytvořenou pyramidovou středně hustou korunu. Výhonky světle hnědého odstínu se příliš neodchylují od kosterních větví a vytvářejí tak úhledný a poměrně kompaktní habitus (vzhled).
vyvážené chemické složení;
silná imunita, výborná chuť a prodejnost.
bobule jsou náchylné k praskání při zpoždění sklizně;
plody netolerují dlouhodobou přepravu;
nemožnost čerstvého skladování;
mráz je nebezpečný.
Koruna rostliny má průměrný stupeň olistění. Velké kopinaté listy tmavě zelené barvy se vyznačují zaoblenou základnou, špičatou špičkou a dvakrát vroubkovanými okraji. Každý list je připojen k silnému krátkému řapíku. Sněhově bílé květy střední velikosti mají jemnou vůni, shromažďují se ve dvou-, tříkvětých květenstvích, na větvích kytice se tvoří ovocné vaječníky.
Ovoce Charakteristika
Velké (7-10 g) plody se vyznačují plochým kulatým tvarem, podobným srdci, což vysvětluje název. Bobule má sytou tmavě rubínovou barvu, na jasném slunci získává téměř černé odstíny. Slupka je hladká, s lesklým leskem, pecka se celkem dobře odděluje od dužiny, má v tomto ohledu průměrný ukazatel. Separace je suchá. Bohužel, i přes hustotu slupky mohou být čerstvé bobule skladovány v chladničce ne déle než 2-3 dny. Pro dlouhodobé skladování je vhodné hluboké zmrazení nebo zavařování.
Kvalita Taste
Šťavnatá tmavě červená dužina má hustou texturu a vyváženou sladkou dezertní chuť s trochou kyselosti. Šťáva z bobulí má stejné odstíny jako dužina. Třešňové plody Buvolí srdce získalo nejvyšší degustační skóre – 5 bodů.
Zrání a plodování
Hybrid patří k raně plodící – pravidelné plodení začíná 4-5 let po výsadbě. Středně pozdní bobule jsou připraveny ke sklizni v druhé polovině června, v jižních oblastech lze konzumovat již koncem května.
Po zasazení sazenic uplyne značná doba, než budou na stromě vidět první bobule. K prvnímu kvetení dochází až ve čtvrtém roce života stromu. V této době strom vytváří jen malé množství květů. V pátém roce již můžete očekávat aktivnější kvetení a první, byť malou úrodu. Slušnou úrodu lze sklízet 6-7 let.
Produktivita
Býčí srdce patří k vysoce výnosným hybridům – až 60 kilogramů z jednoho stromu.
Rostoucí regiony
Pokud byla odrůda původně určena pro subtropické podnebí Kavkazu, později se dokonale přizpůsobila v oblastech středního Černého moře a středního Ruska. Dodržování požadavků zemědělské techniky zaručuje stabilní a kvalitní úrodu.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Bull’s heart je částečně samosprašná odrůda, ale cizopylení má pozitivní vliv na její výnos. Opylující odrůdy Iput a Ovstuzhenka vhodné pro období květu.
Třešně se vysazují na slunné a před větrem dobře chráněné místo. Půda by měla být úrodná, kyprá a propustná pro vlhkost. Existují dvě možnosti výsadby třešní – jarní a podzimní. První možnost je nejvýhodnější, je vhodná pro všechny pěstitelské regiony. V jižních oblastech lze výsadbu provádět na podzim.
Pěstování a péče
Třešeň potřebuje hodně slunečního světla, proto jsou pro ni vybrány dobře osvětlené oblasti s ochranou před severními větry a průvanem. Výskyt vrstev podzemní vody blíže než 3 metry k povrchu země je nepřijatelný. A také rostlina netoleruje nížinné mokřady. Býčí srdce klade vysoké nároky na strukturu půdy. Země by měla být úrodná, volná, prodyšná, s neutrální úrovní kyselosti. Kyselé půdy podléhají povinné deoxidaci dolomitovou moukou, křídou a vápněním.
Optimální doba výsadby třešní je jarní období. Podzimní výsadba je možná pouze v jižních oblastech. Vzdálenost mezi kořeny je 3 metry, mezi řádky, pokud se jedná o průmyslové pěstování, 5 metrů. Přistávací jáma je připravena za dva až tři týdny. Hloubka jámy by měla být dvojnásobkem délky kořenů, průměr je 60-65 cm.Na dně je uspořádána povinná drenážní vrstva a je instalována podpěra.
Horní úrodná vrstva je obohacena o organickou hmotu (humus, kompost, ptačí trus), superfosfát a dřevěný popel. Říční písek se přidává do husté těžké půdy. Třetí část země se nalije do díry a kořeny rostliny se opatrně rozprostřou po povrchu vytvořeného valu a poté se pokryjí zbývající zeminou. Při výsadbě je třeba pečlivě sledovat kořenový krček – měl by zůstat nad povrchem. Kolem kruhu kmene je uspořádán ochranný násep a zaléván 2-3 kbelíky teplé vody.
Další péče spočívá v dodržování jednoduchých, ale povinných agrotechnických pravidel.
Zalévání. I dospělá rostlina potřebuje za sezónu čtyřikrát zalévat. “Mladý porost” se zalévá mnohem častěji, podle potřeby. Na každou sazenici jsou tři vědra vody, s výjimkou dlouhotrvajícího deštivého počasí. Dospělý strom má až 6 věder vlhkosti.
Pletí. Plevele berou lví podíl živin z mladých rostlin, takže jejich odstraňování je pravidelným postupem. Kypření je stejně důležité, pokud není použita metoda mulčování. Volná zemina zajišťuje přístup kyslíku do kořenového systému. Mulčování zabraňuje odpařování vlhkosti, tvorbě krust a praskání.
Vrchní oblékání. Zavádění živin začíná druhým nebo třetím rokem. Na jaře se aplikují dusíkatá hnojiva, po sklizni – přípravky draslíku a fosforu, na podzim jsou kmeny stromů pokryty silnou vrstvou humusu.
Koruna se tvoří v prvních letech růstu, poté se odřezávají pouze odstávající výhony a sleduje se i kvalita větrání vnitřku. Sanitární prořezávání se provádí na jaře, kdy jsou odstraněny staré, poškozené, suché větve a kořenové výhonky.
Jednou z výhod roubování stromů je obnova přerostlých rostlin, zlepšení chuti plodů a přizpůsobení jižních odrůd chladnému klimatu. Pokud budete dodržovat všechna doporučení odborníků, můžete posílit imunitu třešní a bude odolnější vůči škůdcům a chorobám.
Abyste každý rok nasbírali bohatou a chutnou úrodu třešní, musíte se o ně řádně starat. Jedním z nezbytných kroků v péči je včasná zálivka. Rychlost zavlažování třešně přímo závisí na tom, jak suché a horké je počasí a na množství srážek. Obecně platí, že třešně je třeba zalévat asi 3-5krát za sezónu, v závislosti na povětrnostních podmínkách ve vaší oblasti.
Jedním z nejdůležitějších agrotechnických opatření při pěstování třešní je správný a včasný řez. Správným řezem se eliminuje plýtvání živinami na neplodných výhonech, takže se do plodonosných větví posílá více stopových prvků. Tento proces zvyšuje kvalitu a množství úrody.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Býčí srdce, které má silnou imunitu, dokonale odolává houbovým chorobám, prakticky není ovlivněno kokomykózou a úspěšně odolává útokům škůdců. Sladké bobule mají velmi rádi ptáky a soutěží s lidmi ve sklizni. V tomto případě přichází na pomoc síť proti ptákům.
Při péči o třešně je nutné provádět včasnou ochranu proti různým škůdcům a patogenům. V závislosti na příčině a povaze průběhu lze všechna onemocnění třešní podmíněně rozdělit do několika kategorií – infekční a neinfekční. Každá kategorie nemocí poskytuje svůj vlastní plán a způsob léčby, užívání určitých léků a lidových léků.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Strom má vysokou mrazuvzdornost a dokonale snáší teploty až -23ºC, což umožnilo jeho pěstování v centrálních oblastech. Třešně tolerují i krátkodobý nedostatek deště, ale při dlouhém (více než měsíčním) suchu je nutná další zálivka. Sklizeň může být zničena zpětnými mrazy během kvetení – negativní teploty „zabijí“ ovocné vaječníky.
Samopěstování třešní je složitý proces. Pro zakořenění ovocného stromu je důležité provést všechny potřebné jemnosti a techniky. Existuje několik způsobů, jak množit třešně: roubování na jiný strom, řízkování, pěstování ze semen, množení kořenovými výhonky nebo vrstvení.
Autoři Domácí výběr Určení pro všechny druhy zpracování, pro čerstvou spotřebu Vysoká výtěžnost
středně velká Koruna stlačená, pyramidální, střední hustota Výhony rovné, světle hnědé barvy Velký list, tmavě zelené Květy střední, sněhově bílé Počet květů v květenství 2-3 Typ plodnosti plodné vaječníky se tvoří převážně na větvích buketu
velké Hmotnost plodu, g 7-10 Tvar plodu plochý kulatý tvar, vzhledově podobný srdci Barva plodu sytá tmavě červená Slupka hladká, velmi hustá Barva dužniny tmavě červená Dužnina (konzistence) hustá, šťavnatá Chuť plodu je velmi příjemná , liší se od sladkého přes jemný nádech kyselosti až po velmi sladký Barva šťávy tmavě červená Oddělení pecky od dužniny střední Oddělení plodů suché Vzhled velmi atraktivní Ovocná chuť 5 bodů
částečně samosprašné odrůdy Opylovač Ovstuzhenka, Iput Zimní odolnost
vysoká Potřeba zálivky 4 zálivky za sezónu Odolnost proti houbovým chorobám vysoká Odolnost proti kokomykóze téměř zcela imunní
