Obyčejná okurka Muromsky 36 – popis odrůdy, charakteristika

Okurku Murom znají a milují zahradníci. Jedná se o vhodnou odrůdu pro úspěšné pěstování v chladných podmínkách středního Ruska. No a chuť okurek připomíná stejnou klasiku z dětství.

Historie dedukcí

Je známo, že okurka Murom byla zmíněna již ve XNUMX. století, předpokládá se, že byla vyšlechtěna v Murom. Odborníci tuto starou odrůdu odkazují na lidový výběr. Zároveň byla považována za nejlepší ruskou odrůdu, která si vždy udržovala vysokou oblibu a v XNUMX. století byla konkurenceschopná na mezinárodním trhu. Ale po revoluci Rusko téměř přestalo prodávat semena a plocha pod okurkami se výrazně zmenšila. Současně se odrůda Muromsky začala míchat s jinými odrůdami: Borovský, Nerosimy.

V roce 1924 začala první systematická opatření pro oživení okurky Murom. Ve sbírce VIR v roce 1928 byla vybrána odrůda Muromsky 36. Rok zápisu odrůdy do Státního rejstříku je 1943.

Popis odrůdy

Odrůda Muromsky 36 je v současné době k vidění po celé Ruské federaci, včetně Uralu, Dálného východu a Sibiře. Odrůda je opylována včelami. Optimální místo pro pěstování je proto na čerstvém vzduchu nebo pomocí snímatelných fóliových přístřešků.

Charakteristika vzhledu rostliny a zeleně

Rostlina je střední velikosti, délka hlavního stonku dosahuje 100–160 cm, řasy jsou krátké.

Samotné okurky jsou malé, 10–14 cm dlouhé, jejich průměr je 4–5 cm, hmotnost 100–140 g. Jsou kulatého oválného nebo protáhlého vejčitého tvaru. Na pozadí světle zelené kůže vyniká černé ochlupení (tzv. hroty), objevují se i drobné tuberkuly.

Účel a chuť ovoce

Buničina Muromsky se vyznačuje vynikající chutí, je křupavá, šťavnatá. Je zde výrazné aroma okurky. Vlastnosti produktu jsou při solení dokonale zachovány, plody jsou dobré i pro čerstvou spotřebu.

Zrání

Okurky odrůdy Muromsky 36 dozrávají již 40–45 dní po vyklíčení. Tato skutečnost dává právo je zavolat dříve.

Produktivita

Výnos je v průměru 2-3,1 kg / m 2 a nelze jej označit za vynikající.

Pěstování a péče

Muromsky 36 je na typ půdy poměrně nenáročná odrůda. Je pro něj ale důležité, aby zálivka byla dostatečná a ke kořenům byl přístup kyslíku. Ale jako každá jiná rostlina okurek bude vděčná za půdu obohacenou o humus, světlo. Z plodin, které jsou dobré jako prekurzory okurek, lze rozlišit kukuřici, rajčata, ale i hrách a rané brambory. Muromsky 36 můžete pěstovat jako sadbu nebo zasít semena přímo do země.

Protože se jedná o odrůdu, můžete použít semena z vaší zahrady. Pro bezsemennou metodu byste měli zvolit největší semena, která je třeba před výsadbou zahřát a dezinfikovat. Takové ošetření posílí semeno a semena budou klíčit přátelštěji. Pozitivně také ovlivňuje odolnost vůči různým druhům neduhů a snižuje procento prázdných květů.

Výsev semen pro sazenice se provádí začátkem května. Je lepší ji přenést na zem koncem května – začátkem června, ve fázi 2-3 pravých listů. Po přesazení by měly být klíčky pokryty průhlednou fólií, čímž vznikne skleník, abyste mohli sazenice chránit před případnými mrazy. Výsev přímo do země se provádí koncem května. Hlavní věc je, že Země je již zcela zahřátá a její teplota neklesne pod + 14 ° C.

Vzor výsadby pro okurku Muromsky 36–40 x 40 cm Na záhonech by nemělo růst plevel.

Během období květu se zavlažování provádí 1krát týdně. Od začátku plodování se postup zvyšuje a začíná také krmení. Murom během vegetačního období 4x přihnojujte. Mezi vrchní obvazy patří močovina, síran draselný, superfosfát a také divizna.

Jakmile se objeví 6-7 listů, zaštípněte hlavní stonek rostliny. To stimuluje větvení a zvyšuje výnos.

Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.

Okurka Muromsky 36 je jednou z nejstarších odrůd, přičemž se stále často vyskytuje na zahradních záhonech a je ceněna především pro své rané zrání. Tato varianta je nenáročná, nenáročná na péči, takže důsledně plodí i v nepříznivých letech. Ale stojí za zmínku, že z hlediska výnosu je nižší než téměř všechny moderní odrůdy.

Klíčové vlastnosti

Byl vyšlechtěn Všeruským výzkumným ústavem selekce a semenářství zelenin ve 30. letech minulého století. Zapsáno do státního rejstříku v roce 1943, regionalizováno v 8 regionech: Dálný východ, Severozápad, Sever, Východní Sibiř, Volha-Vjatka, Západosibiř, Ural a Střední.

Popis odrůdy

Nejčastěji zahradníci sbírají semena sami, ale není těžké je koupit. Často se vyskytují ve výprodeji a jsou levné. Při samosběru je třeba správně provést práci: ponechat jeden nebo více velkých plodů, nechat je zcela dozrát. Poté semena vyjměte a dobře osušte při pokojové teplotě. Hlavní rysy:

1. Možnost předčasného zrání. Po objevení klíčků trvá sběr prvních zelených rostlin 32 až 42 dní. I dnes je to jedna z nejranějších odrůd, a proto přežila až do naší doby. Vše závisí na teplotních podmínkách, pokud jsou příznivé, pak okurky dozrávají za měsíc.
2. Odrůda je opylovaná včelami, během kvetení je počet samčích a samičích pupenů přibližně stejný. Přítomnost opylovačů v blízkosti není nutná, ale pokud jsou, zlepšuje se plodnost. Hlavní věcí je vybrat rané odrůdy, které kvetou přibližně ve stejnou dobu jako okurka Murom.
3. Původně určeno pro pěstování v otevřeném terénu a pod dočasnými filmovými strukturami. V oblastech s nepříznivými povětrnostními podmínkami lze pěstovat ve stacionárních sklenících. Vhodné jak na pozemky v domácnosti, tak na komerční výrobu.
4. Rostliny určitého typu. Délka středového stonku bývá od 100 do 160 cm.
5. Okurka Muromsky se vyznačuje odolností vůči nočním poklesům teploty. Snáší výrazné výkyvy během dne, ale zároveň, pokud jsou plantáže zpočátku pokryty filmem, rostou a vyvíjejí se mnohem rychleji.
6. Doba plodnosti je přibližně dva měsíce. Obvykle se poslední okurky odstraňují v polovině srpna, poté jsou rostliny vážně postiženy různými houbovými chorobami, rysem této možnosti je silné oslabení imunitního systému.
7. Odrůda je náročná na zálivku a zálivku. Při nedostatku vláhy nebo stopových prvků rostou plody malé a hákovité. Místo pro výsadbu je nutné řádně připravit a minimálně každé 3 týdny přihnojit.
8. Odolnost proti bakterióze a padlí je vysoká. Jiné houbové choroby často postihují rostliny v druhé polovině vegetačního období.

Okurka Murom je náročná na osvětlení. Normálně roste a plodí pouze na slunci, i mírné zastínění snižuje již tak nízký výnos.

Sazenice lze sázet do půdy i v první polovině května. Je potřeba postavit nepříliš velký skleník, ve kterém se rychleji ohřeje vzduch a půda se mulčuje zemědělskou tkaninou, aby se rychleji prohřála. Po výsadbě otevírejte fólii pouze v teplých dnech, první úrodu můžete sklízet již v polovině června.

Vlastnosti ovoce

Odrůda má důležitou vlastnost: když jsou okurky přezrálé, velmi rychle žloutnou. Proto musíte ovoce sbírat denně nebo alespoň každý druhý den. Pokud není možné pracovat tak často, je lepší tuto odrůdu nepěstovat, protože spousta plodů přezrává. Pojďme analyzovat vlastnosti:

1. Tvar plodu je oválný nebo téměř vejčitý. Jsou uprostřed silně rozšířené a na průřezu jsou téměř kulaté.
2. Délka greenů ve stadiu technické vyspělosti je od 10 do 14 cm, průměrná hmotnost je od 100 do 140 g. Průměr v nejširším místě je od 4 do 5 cm.
3. Povrch je pokryt malými hlízami. Hroty jsou černé, nepříliš ostré.
4. Barva je světle zelená, s výraznými světlými pruhy téměř po celé délce.
5. Průměrný výnos je od 2 do 8 kg na metr čtvereční. Ukazatele jsou vysoce závislé na péči. To je mnohem nižší než u většiny moderních odrůd.
6. Chuťové vlastnosti jsou vynikající. Velmi šťavnatá a voňavá dužina činí okurky vhodnými pro čerstvou spotřebu a pro jakékoli úpravy. Odrůda se dobře hodí k moření.

Okurky se skladují asi týden, pokud jsou skladovány ve tmě při nízké teplotě. Přeprava je normálně tolerována, kůže není při přepravě vážně poškozena. Pokud mezi sklizní a sklizní uplynulo více než 12 hodin, měly by být plody 2-3 hodiny namočené.

Správně růst

Uvažovaná možnost je v zemědělské technologii jednoduchá, ale měla by být dodržena všechna doporučení, jinak nebude možné shromáždit více než 2-3 kg na metr čtvereční. Odrůda roste stejně dobře při výsadbě sazenic a při výsadbě semen do země nebo pod filmovým krytem. Hlavní věcí je vybrat optimální čas pro práci.

Příprava sazenic

Tato možnost pomáhá získat úrodu mnohem dříve než při setí do země. Při přípravě semínek a jejich výsadbě je ale potřeba dodržet řadu požadavků. Pokud není čas odejít, je lepší zasadit okurky podle níže popsané metody. Sazenice se pěstují takto:

1. Semínka zpracujte. Nejprve je roztřiďte, odstraňte všechny poškozené a prázdné a poté na 10 minut namočte do solného roztoku (lžička na hrnek). Plovoucí, usazené vyhoďte, seberte, opláchněte a namočte do roztoku manganistanu draselného. Semena pro zlepšení klíčení můžete také namočit do růstového stimulátoru, používá se přísně podle návodu.
2. Připravte si nádobu. Vzhledem k tomu, že sazenice nesnášejí sběr, je lepší semena okamžitě zasadit do samostatných nádob, vhodné jsou speciální rašelinové kelímky nebo běžné plastové nádoby od 200 ml. Další dobrou možností jsou rašelinové tablety.
3. Naplňte nádoby živnou směsí. Připravte ho ze 2 dílů humusu, 2 dílů zeminy ze zahrady a 1 dílu hrubého písku. Do kompozice můžete přidat trochu dřevěného popela. Nádobu naplňte tak, aby k vrcholu zůstaly asi 3-4 cm.Předsypte půdu vodou tak, aby byla vlhká, ale ne mokrá.
4. Vložte 1-2 semínka. Zakryjte vrstvou zeminy o tloušťce nejvýše 1,5 cm. Povrch zakryjte polyethylenem a nádobu umístěte na tmavé místo s teplotou asi 25 stupňů. Nechte to tam, dokud se neobjeví klíčky.
5. Umístěte na parapet nebo jiné dobře osvětlené místo. Optimální teplota je asi 20 stupňů, doba denního světla by neměla být kratší než 10 hodin. V případě potřeby je potřeba rostliny osvětlit fytolampou.
6. Rostliny postříkejte ráno a večer teplou vodou, protože v obytných místnostech vysychají. Podle potřeby zalévejte, udržujte půdu vlhkou a zabraňte jejímu vysychání.
7. Vyrostou až 2-3 pravé listy. Neodkládejte transplantaci, aby sazenice nepřerostly, protože odrůda je raná, nemůže být přeexponována v interiéru. Není těžké vypočítat přibližná data – musíte zasadit semena do půdy asi 30 dní před přesazením.
8. Rostlina podle schématu 40×40 cm.Ujistěte se, že záhon pohnojíte, nejlépe humusem nebo shnilým hnojem, normou je kbelík na metr čtvereční. Povrch je dobré zrýt, aby byla zemina kyprá, urovnat kovovými hráběmi.

Pokud pěstujete sazenice v plastových kelímcích, pak je nezbytné vytvořit drenážní otvory na dně, abyste odstranili přebytečnou vlhkost a zabránili hnilobě kořenů.

Nejlepší je chovat sazenice na západní nebo jižní straně budovy. Pokud slunce silně pálí, je vhodné rostliny zastínit listem bílého papíru, aby nedošlo k popálení. Před výsadbou okurky otužte: nejprve nechte hodinu nebo dvě u otevřeného okna a postupně čas prodlužujte. V posledních dnech můžete za teplého počasí vzít rostliny ven i přes den.

Zasazení semen do země

Nejčastěji se tato odrůda vysazuje tímto způsobem. Je to mnohem jednodušší a při správné přípravě osiva a půdy je klíčivost dobrá. Hlavní podmínkou je optimální teplota půdy. Nejlepší ze všeho je, že semena klíčí při teplotě 20 až 25 stupňů, sázet je můžete už při 15 stupních, ale v tomto případě semena klíčí mnohem déle. Popis procesu:

1. Připravte semena stejným způsobem, jak je popsáno výše. Zároveň je pro urychlení vzcházení semenáčků potřeba klíčit ve vlhké tkáni při teplotě 25 stupňů. A pro zvýšení odolnosti proti nepříznivým vlivům vytvrďte na spodní polici lednice 8 hodin. Po ztuhnutí semena zahřejte při pokojové teplotě po dobu 3-4 hodin.
2. Aplikujte hnojivo na půdu a zryjte ji. Proveďte dezinfekci roztokem síranu měďnatého, proveďte práci 4-5 dní před výsadbou. Pro dodatečné vytápění uzavřete záhon černou agroutěrkou na 7-10 dní před výsadbou. Můžete sázet bez odstranění materiálu, dělat výřezy na správných místech.
3. Sázejte semena podle schématu 40×40 cm.Udělejte díry nebo rýhy hluboké 10-15 cm.Na každé vložte 2 semena, zakryjte vrstvou zeminy ne více než 1 cm.Výsadbu hojně zalévejte. Místa přistání na zahradě zakryjte utěrkou nebo plastovými lahvemi, ve skleníku není třeba nic dělat.
4. Neodstraňujte úkryty, dokud se neobjeví klíčky. Po odstranění fólie nebo lahví na den a vraťte zpět na noc. Práci proveďte před nástupem teplých nocí, nejčastěji se v tomto období objevují první poupata.

Pokud se po výsadbě klíčky neobjeví do 2 týdnů, musíte okurky znovu zasít. Nejčastěji neklíčí kvůli příliš nízkým teplotám půdy nebo poškození hmyzem. Během otevírání listů děložních listů jsou rostliny nejzranitelnější.

Péče o rostliny

Bez péče nebude tato odrůda produkovat mnoho okurek, takže je třeba rostlinám věnovat pozornost a poskytnout jim vše, co potřebují. Je velmi důležité neustále provádět všechny popsané akce, závisí na tom sklizeň.

Mohlo by vás zajímat:

O okurky se musíte starat takto:

1. Zajistěte dostatečnou vlhkost. Před květem zalévejte dvakrát týdně. Po začátku plodování zalévejte obden, v horkých dnech denně. Používejte pouze teplou usazenou vodu, spotřeba je minimálně 3 litry na rostlinu. Po zavlažování povrch uvolněte a ještě lépe mulčujte, abyste snížili odpařování vlhkosti.
2. Krmte každé 3 týdny. Před květem použijte dusíkatá hnojiva: močovinu nebo roztok kuřecího hnoje. A během období plodů používejte komplexy fosforu a draslíku nebo bylinnou infuzi a dřevěný popel. Pokud je zjištěn nedostatek mikroživin, je lepší provést listovou výživu pro rychlý účinek.
3. Zavažte pro snadnou sklizeň. Řasy jsou krátké, takže mřížky mohou být nízké, při tomto způsobu pěstování okurky dozrávají rychleji. Rostliny není nutné formovat, moc nerostou.
4. Léčit na nemoci na jaře. 1-2 týdny před květem postříkejte okurky roztokem směsi Bordeaux. To sníží pravděpodobnost onemocnění a zničí spory způsobující onemocnění, pokud jsou přítomny na stoncích a půdě. Sledujte výskyt škůdců a ohnisek chorob, v případě potřeby ošetřete.
5. Sklízejte okurky denně. Práci provádějte večer nebo ráno, přes den je lepší bič nerušit.

Při sběru okurek je lepší stopku ustřihnout zahradnickými nůžkami nebo nůžkami. Odrůda Muromsky nemá nejpevnější stonky a při pouhém sběru plodů se často poškodí.

Při pěstování bez vyvazování je nejlepší povrch mulčovat. Pak se řasy a vaječníky nedostanou do kontaktu se zemí, sníží se pravděpodobnost plísňových onemocnění a okurky nebudou hnít. Používejte pro tyto účely jakýkoli materiál, který máte k dispozici: od posečené trávy a pilin až po slámu, rašelinu nebo agrotextilie.

Recenze zahradníků

Nina, Ivanovo

Odrůdu Muromsky zasadila moje babička, pro mě je to chuť dětství. Semena jsou levná, nenáročná na péči, hlavní věcí není připravit rostliny o vodu a hnojiva. Plodí vždy jako první, ale také brzy přestanou úrodu – koncem srpna již usychají, ať se o ně staraly, nic nepomáhá prodlužovat plodnost.

Andrey, Moskvě

Jeden z oblíbených kultivarů rodiny, dobře roste pod fólií a rok co rok přináší rané sklizně. Má rád zálivku organickou hmotou, plodí přátelsky, ale okurky při vynechání při sklizni rychle žloutnou. Výnosem je samozřejmě horší než moderní hybridy, ale chutná lépe než mnohé, zejména v přířezech.

Muromské okurky se pěstují již více než 80 let a dodnes dozrávají mezi prvními. Výnosy jsou znatelně nižší než u moderních odrůd, ale chuť je vynikající. Dobře snášejí teplotní extrémy, ale jsou náročné na zálivku a zálivku.