Broskev je nádherné ovoce, lahodné a jemné. Šlechtitelé proto již dlouhou dobu vytvářejí odrůdy této plodiny a vštěpují jí různé vlastnosti. Zde je například stará americká odrůda Golden Jubilee, která překonala oceán a dokonale se přizpůsobila našim podmínkám, nicméně docela pohodlná, jelikož roste v teplé oblasti. Hodnota odrůdy je její vysoká odolnost vůči mnoha chorobám, což umožňuje pěstovat produkt, který je v naší době obzvláště cenný – šetrný k životnímu prostředí.
Historie odrůdy Golden Jubilee
Broskev byla vždy považována za jižní ovoce. Obecně si to spojuji s východem, protože od dětství vím, že nejlepší broskve rostou ve střední Asii. Ukazuje se ale, že americkým chovatelům se podařilo vypěstovat odrůdu, která může konkurovat chuťařům. Odrůda se nazývá Golden Jubilee. Vzniklo velmi dávno – v roce 1921. Greensboro a Elberta sloužily jako rodičovské formy. Do státního rejstříku byl zapsán v roce 1947. Původcem je Severokavkazské federální vědecké agrární centrum. Oblastí doporučenou pro pěstování je Severní Kavkaz. Vykázal dobré výsledky v podhorských, východních a západních stepních zónách Krymu. Kromě Ruska si odrůda podmanila Evropu a Asii.
Pokud věříte informacím posbíraným z internetu, tak zpočátku nebyla odrůda určena pro široké masy zahrádkářů, ale byla pěstována výhradně pro tehdejší stranickou elitu. Zlaté jubileum bylo tak oblíbené díky své dobré imunitě, která umožnila obejít se bez zpracování a získat kvalitní, k životnímu prostředí šetrné ovoce.
Popis vzhledu
Po zasazení strom roste velmi rychle. Díky tomu dosahuje výšky 4 – 5 m. Koruna je široce rozložitá, ale vzácná. List je zelený, s mírně nažloutlým nádechem, široký, kopinatý, s pilovitým okrajem, mírně zakřivený podél centrální žilky, která je dobře viditelná z rubové strany desky. Na řapíku poblíž báze jsou 2 – 3 velké oválné žlázky. Květy jsou zvonkovité, jasně růžové. Hodnota je průměrná. Okvětní lístky široce oválné, konkávní. Přátelské a bohaté kvetení se vyskytuje ve středních termínech.
Plody jsou vzhledově velmi atraktivní. Široký oválný tvar, velký, hmotnost do 120 – 140 g. Ale s dobrou péčí mohou být broskve velmi velké – až 300 g. Ventrální šev je středně výrazný, směrem k vrcholu se prohlubuje. Fossa nahoře vypadá jako drážka. Vrchní část plodu je zaoblená. Nálevka je hluboká a úzká. Kůže není příliš tlustá, ale hustá. Na dotek – sametový. Dužnina se odstraňuje velmi snadno, což ocení zejména ti, kteří nemají rádi pokožku. Hlavní barva plodu je zlatožlutá. Většinu povrchu zabírá jasně červená ruměnec. Dužnina je středně hustá, jemně vláknitá, šťavnatá, aromatická. Má krásnou žlutooranžovou barvu, kámen je růžový. Chuť je výborná, sladkokyselá. Kámen je střední velikosti, s hrotitým vrcholem a vrásčitě pruhovaným povrchem, hnědočervený. Velmi snadno se odděluje od dužiny. Stonek je krátký.
Obsah látek – tabulka
Vlastnosti konzumace ovoce
Navenek atraktivní plody mají stolní určení, podle způsobu použití jsou univerzální. Zdravé a chutné ve své přirozené formě, je to skvělý dezert. Ovoce je vhodné ke zpracování a konzervování. A z plodů této odrůdy se získávají vynikající sušené plody.
Jsou opylovači potřební?
Odrůda Golden Jubilee je samosprašná kultura. Plod je v zásadě možný bez vzájemného opylení. Ale výsledek bude daleko od očekávání. Pro zlepšení kvality plodů a zvýšení výnosu neuškodí mít v blízkosti další odrůdu, která kvete ve stejnou dobu jako Zlaté jubileum. Mezi ně patří například Stavropol pink, která má také dlouhou historii.
Výhody a nevýhody broskve Zlaté jubileum – stol
Recenze o odrůdě Golden Jubilee
Laskavý pro duši. Velmi zvláštní chuť s hořkostí (mně osobně moc chutná), slupka se snadno odstraňuje a odděluje kost. Jeho nejlepší využití je sebrat a hned sníst. Ale je to velmi jemné: uvést to na trh je problém. Okamžitě se obarví
Nikolay_Erimizin
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Zlaté jubileum letos na rozdíl od předchozích let (po 12. červenci) uzrálo 20. července. Na jaře poupata omrzla a příděl úrody za mě udělal samotný strom. Proto jsem před pár dny sundal první zralé plody. A překvapila ho hmotnost některých exemplářů
Latarování
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Velmi, když si sladký lehne. Odstraňujeme trochu nedozrálé, dobře se pak přepravují. Lehněte si a staňte se takovými jako na fotografii. Slabinou odrůdy je sklon ke kadeřavosti a proto vyžaduje pozornost na jaře a větve se lámou od sklizně pomocí větrů. Pozitivní vlastnosti – mrazuvzdornost poupat. Vydrží až -20 – to se týká mých pozorování. Letos byla nať obalena agrovláknem a dobře přezimována. Na konci července bylo 20 kg broskví a na stromě jich ještě pár zbylo. Vrcholem sklizně je obvykle začátek srpna. Strom je dospělý. Při dobré péči stabilní sklizeň. Hlavní moment propuknutí kadeřavosti. S pomocí refrénu, hotovo a rychle, se dobře vyrovnáváme. Andrey_ je offline
Andrey_
http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558
Zlaté jubileum “- s hořkostí se mi to osobně líbí, ale moje matka ne. Tady je amatér.
OK
https://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250
Broskev je chuťově dobrá, ponechán 1 strom, ale má velmi velké nevýhody: nízká mrazuvzdornost květních pupenů a dřeva, odolnost vůči chorobám je podprůměrná, časné kvetení často spadá do jarních mrazů a poslední, když dozraje, nejmenší vítr drtí vše na zemi je třeba zasadit v “klidu” a neustále cítit plody v době dozrávání. Paměťová odrůda Motovilova, téměř všechna “-” se změní na “+” a je mnohem větší, ale chuť není správná. Pokud najdu fotku, dám ji. Pokud žijete na jihu (Krasnodar, území Stavropol), můžete zasadit 1 strom pro svého blízkého, pokud na sever, pak bych to neudělal.
krokus
http://lozavrn.ru/index.php?topic=815.180
Pěstování tak krásných plodů není nijak zvlášť obtížné. Je nutné pouze dodržet standardní podmínky zemědělské techniky. Zlatá jubilejní broskev vám ale na oplátku poskytne zdravé a chutné plody, které jsou dobré nejen v přírodní podobě, ale i ve zpracované.
- Autor: Irina Morenko
Dobrý den! Jmenuji se Irina. Žiji na nádherném místě – na Krymu. Vzděláním je učitelem. Mám moc ráda přírodu a zvířata. Květinářství se věnuji již dlouho a zahradní moudrost právě začala ovládat. Moje motto je žít a učit se.
Spolu s novými odrůdami broskví, které se objevují v obrovském množství, mnoho letních obyvatel a farmářů dává přednost pěstování klasických odrůd s dlouhou historií. Mezi tyto druhy patří odrůda Golden Jubilee amerického výběru.
Historie dedukcí
Golden Jubilee je broskev s dlouhou historií, která je výsledkem pečlivé práce amerických vědců před 100 lety (1921). Rodičovské formy odrůd, které byly použity v procesu křížení, jsou Greensboro a Elberta. Hlavním cílem šlechtitelů bylo vytvořit odolnou odrůdu, která produkuje plodinu šetrnou k životnímu prostředí. Tato broskev byla zapsána do státního rejstříku v roce 1947. Ovocná plodina je zónována v severokavkazské oblasti a také na území Krymu.
Popis odrůdy
Golden Jubilee je energická kultura, která se vyznačuje zaobleným tvarem koruny, silným rozvětvením, slabým olistěním se sytě zelenými listy a vyvinutým kořenovým systémem. Kultura zpravidla dorůstá do výšky 4-5 metrů. Strom roste docela rychle.
Kvetení švestek nastává v polovině května a trvá 10-14 dní. V této době je koruna hojně pokryta zvonovými květy bohaté růžové barvy, které vyzařují příjemnou vůni.
Ovoce Charakteristika
Americká odrůda patří do skupiny velkoplodých druhů. Průměrná hmotnost broskve je 120-140 gramů, ale někdy hmotnost dosahuje 200. Tvar plodu je široce oválný a po stranách mírně zploštělý. Zralé broskve mají zlatožlutou barvu, která se ředí tmavou karmínovou ruměnkou, která zabírá více než 50 % povrchu plodu. Kůra plodu je střední hustoty, není tuhá. Viditelný je ventrální šev na povrchu plodu.
Broskve mají univerzální účel: jedí se čerstvé, zpracované, konzervované, používané při vaření. Po sklizni se plody snadno přepravují a mohou být skladovány až 6-8 dní.
Kvalita Taste
Broskev se vyznačuje vynikající chutí. Jasně oranžová dužnina, u pecky zrůžovělá, má lehce vláknitou a velmi šťavnatou texturu. Chuť ovoce je harmonická: jasná sladkost bez zarudnutí a svíravosti jde dobře s příjemnou kyselostí. Vůně broskví je příjemná, dezertní. Středně velká rozbrázděná pecka se snadno odděluje od dužniny.
Zrání a plodování
Tento druh rychle roste. Strom začíná dávat sklizeň 3-4 roky po výsadbě sazenice. Plody dozrávají společně, přičemž doba plodnosti se prodlužuje na 3-4 týdny. Aktivní fáze zrání ovoce připadá na první dekádu srpna. Zralé broskve by měly být okamžitě odstraněny ze stromu, jinak se po 2-3 dnech mohou plody rozpadat. Broskev plodí 12-15 let.
Produktivita
Odrůda broskvoně Golden Jubilee je poměrně plodná. Je zajímavé, že v průběhu času se ukazatele pouze zvyšují. V průmyslovém měřítku jsou průměrné hodnoty 200 centů na 1 ha. Strom ve věku 10 let dává až 50 kg, maximálně můžete počítat s 65 kg.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Broskvoň Golden Jubilee je samosprašná, takže nepotřebuje povinné opylovače. Podle zkušených letních obyvatel může výsadba několika dárcovských stromů na místě zvýšit výnos o 30-40%. Opylující stromy by měly mít stejnou dobu květu jako broskev Golden Jubilee. Nejproduktivnější jsou tyto druhy: Stavropol pink, Inka, Kharnas a Volcano.
Pěstování a péče
Sazenice broskvoní se vysazují jak na podzim (v jižní části země), tak na jaře (ve středním pruhu). Nejdůležitější je zasadit, když je strom ve stavu úplného odpočinku. Místo pro přistání by mělo být vybráno klidné, slunečné, rovnoměrné, chráněné před průvanem. Zpravidla se jedná o jižní nebo jihozápadní část zahrady. Rostliny je nutné sázet na vzdálenost 3-4 metry, aby se v budoucnu koruny stromů navzájem nezakrývaly. Sazenice se vybírá jednoletá a s dobře vytvořeným kořenovým systémem.
Péče o stromy je klasická, spočívá v zalévání, hnojení, kypření půdy, formování koruny, odstraňování suchých větví, mulčování půdy, předcházení chorobám a přípravě na zimu.
Zalévání se provádí několikrát za sezónu. Hnojiva se aplikují ve druhém roce po výsadbě. Strom miluje směsi fosforu a draslíku. Prořezávání větví se provádí třikrát za sezónu.
Příprava na zimu zahrnuje čištění staré kůry, ošetření ran a prasklin zahradní smůlou, bílení vápnem, kde se přidává modrý vitriol, dále hloubkové mulčování (alespoň 15 cm slámy) a navinutí kmene agrovláknem (u severských regiony).
Výsadba broskvoně je velmi důležitým krokem, který položí základ pro hojnou plodnost v budoucnu. V této fázi byste měli vybrat správnou sazenici, najít nejlepší místo, rozhodnout se pro vhodné kulturní sousedy a připravit jamku.
Roubování broskvoní urychluje období plodů, zvyšuje odolnost plodiny v chladných podmínkách, pomáhá omlazovat starou rostlinu při zachování všech odrůdových kvalit roubovaného výhonku. Tato zemědělská technika umožňuje pěstovat broskvoně i v těch regionech, kde to dříve nebylo možné kvůli nepříznivým klimatickým a povětrnostním podmínkám.
Broskve jsou spíše rozmarné stromy, proto bez řádné péče a včasného prořezávání dají slabou sklizeň nebo úplně uschnou. Tvorba stromu, prořezávání nemocných a nepotřebných větví jsou ty důležité manipulace, díky nimž bude možné broskvoň nejen zachránit, ale také ji učinit hojně plodnou.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Strom je obdařen vysokou mrazuvzdorností, proto snadno přežije poklesy teploty na -20-25 stupňů. Stojí za zmínku, že poupata a výhonky jsou také odolné vůči zimě, to znamená, že nejsou náchylné k mrazu. Kultura potřebuje úkryt, pouze pokud roste ve středním pásmu země a na severu. Při pěstování broskvoně na jihu není potřeba úkryt.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Broskev Golden Jubilee má vysokou imunitu, proto není vystavena chorobám jako clasterosporium a padlí. Jediným neduhem, kterým strom někdy trpí, je kadeřavost listů. Preventivně je vhodné jarní ošetření tekutinou Bordeaux.
Ze škůdců, které broskvoň přitahuje, jsou nejaktivnější mšice, zavíječ, nosatce a molice. Postřik insekticidy pomůže zbavit se škůdců.
Pěstování broskve na vašem webu bude vyžadovat hodně úsilí a pozornosti. Koneckonců, tento strom je velmi jemný a náchylný k mnoha chorobám a škůdcům. Aby bylo možné rozpoznat onemocnění včas a přijmout vhodná opatření, stojí za to být dobře obeznámeni s příznaky onemocnění a rysy poškození broskví.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Pro broskvoně je pohodlné růst na místě s hlinitými nebo písčitohlinitými půdami. Půda by měla být kyprá, úrodná, snadno propouštějící vzduch a vlhkost. Kromě toho by úroveň kyselosti měla být neutrální nebo nízká. Není možné připustit příliš povrchový tok podzemní vody.
Mnoho zahradníků se v posledních letech začalo zapojovat do pěstování exotických dřevin na svých pozemcích. Oblíbenou se stala i reprodukce broskvoně zahradní. Existuje mnoho způsobů, jak pěstovat broskvoně. Broskev lze množit řízkováním, vzduchovým vrstvením, stromek můžete vypěstovat z kamene.
Autoři Amerika Vznik křížením Elbert x Greensboro Rok schválení k použití 1947 Tabulka účelu Vysoký výnos Průměrný výnos 200 c/ha Dobrá přepravitelnost
mohutná Koruna široce rozložitá, kulatá, řídká Květy zvonkovité
velké Barva plodu zlatožlutá s velkým tmavě karmínovým ruměncem Tvar plodu široce oválný, stlačený Hmotnost plodu, g 140 Slupka střední hustoty Střední ochlupení Břišní steh střední, směrem k vrcholu se prohlubující Barva dužiny jasně oranžová, u pecky růžová Dužnina (konzistence) vláknitá Chuť sladká, s malou kyselinkou Velikost pecky je střední Oddělitelnost pecky od dužiny je oddělená Složení ovoce sušina – 9,50%, cukry – 7,5%, kyseliny – 0,87%, kyselina askorbová – 9,24 mg / 100g Ovoce trvanlivost 6-8 dní
vysoká Pěstitelské oblasti Severní Kavkaz Odolnost vůči chorobám a škůdcům vysoká Odolnost vůči houbovým chorobám dobrá
po dobu 3-4 let Doba zrání
střední doba plodnosti první dekáda srpna
Recenze
Výhody: Dobře drží na stromě. Nenáročný. Téměř bez nemocí. Zimovzdorná.
Nevýhody: Krátká trvanlivost. Neschopnost přepravy na velké vzdálenosti.
Komentář: O Golden Jubilee peach jsem poprvé slyšel před 5 lety. Pak jsem je dostal. Na své zahradě jsem to narouboval na mandle. Začalo to plodit v malém množství 2-3 roky. A právě teď byla hojně pokryta úrodou. Výhodu této odrůdy spatřuji v tom, že patří k odrůdám středně pozdního zrání, to znamená, že si na plodech bude možné pochutnat v době, kdy se podobné plody, které vyrostly dříve, již na trhu neprodávají. . Pro upřesnění, broskve dosáhnou plné zralosti koncem srpna, tedy 20., už je můžete bezpečně konzumovat. Nedoporučuji je držet na stromě – je lepší je sundat do 3-4 dnů, jinak spadnou a poškodí se.
Pokud jde o plody samotné, jsou velmi krásné, s charakteristickou vůní na konci, žlutooranžového tónu, říkám tomu „s opálením“. Jejich kůra je velmi hustá – to je plus i mínus, to znamená, že jsou méně postiženi škůdci, ale při konzumaci způsobuje určité nepohodlí. Hmotnost ovoce je v rozmezí 140-160 gramů, to je myslím nejoblíbenější hmotnost. Kámen není suchý, při rozříznutí na 4 části sám vypadne. Dužnina je jasně žlutá, velmi šťavnatá, je tam hodně šťávy, ale zároveň trochu chrupavčitá. Chuť je příjemná, málo cukernatá, lehce nahořklá.
Doporučuji tohoto zástupce zahradnických plodin. Po zasazení na vaše stránky nebudete mít problémy: nevyžaduje super péči, stačí včas oříznout a podle potřeby postříkat.
