Mezi širokou škálou různých paprik zaujímají zvláštní místo pikantní odrůdy. Nejoblíbenější z nich je červená tučná paprika, která se vyznačuje nenáročnou péčí, vysokým výnosem a jasnou a jedinečnou chutí.
Historie dedukcí
Odrůda byla vyvinuta týmem autorů – Khovrin A.N., Kostenko A.N., Maksimov S.V., Shcherbakov V.V. a Klimenko N.N. Kultura byla schválena k použití v roce 2008 a byla zapsána do státního rejstříku.
Popis odrůdy
Pepř patří do kategorie horkých odrůd a je považován za univerzální. Dá se pěstovat jak ve skleníku, tak venku.
Mezi pozitivní aspekty patří vysoký výnos odrůdy. Červená tučná paprika je ceněna nejen pro svou pikantnost, ale také pro velké množství vitamínů a minerálů ve složení.
Kultura je známá svou nenáročností a snadnou péčí. Pro ostrost a mírnou hořkost v chuti je zelenina pro hmyz a škůdce zcela nezajímavá. A také pepř má dobrou imunitu vůči řadě houbových chorob.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Keř je nízký (středně vysoký), až 50 cm dlouhý, díky čemuž je velmi kompaktní. Koruna je polorozložitá, mírně rozvětvená. Listy jsou elipsovité, malé, hladké, s mírnou vráskou na povrchu. Květy jsou bílé nebo šedofialové, okvětní lístky miskovité.
Plody jsou velké, kuželovitého tvaru. V průměru 3-4 cm a v délce 16-18. Hmotnost je 60-90 g. V technické zralosti je barva papriky zelená, v plné zralosti získává červený nádech, může házet tmavou barvu.
Slupka je hustá, lesklá a hladká. Uvnitř jsou vytvořeny 2-3 komory. Semena jsou bílá nebo bílo-žlutá, střední velikosti. Tloušťka stěny 4 mm.
Účel a chuť
Pepper Red tlustý muž je velmi pálivá odrůda, její pálivost je 39000 SHU. Ovoce má ostrou, mírně nahořklou dochuť. A také kultura se vyznačuje vysokým obsahem karotenu a vitamínu C. Vůně paprik je kořenitá.
Účel odrůdy je univerzální. Může být konzumován čerstvý, konzervovaný, mražený a mletý na různé druhy koření. Plody se přidávají při přípravě různých rajčatových protlaků nebo omáček.
Podmínky zrání
Kultura patří k odrůdám střední sezóny. Od klíčení k plodu trvá 120-140 dní. Doba zrání je od poloviny července do konce srpna.
Produktivita
Sklízejte plody ve fázi biologické zralosti. Pouze s výskytem červeného pigmentu se objeví štiplavost a ostrost. Pokud sklidíte dříve, nebude dlouho skladován a indikátory ostrosti budou velmi nízké. Z 1 m2 se v průměru nasbírá až 2,9 kg. Z jednoho keře můžete nasbírat 8-10 plodů.
Rostoucí regiony
Pepper Red tlustý muž je nenáročný, lze jej pěstovat na jakémkoli území Ruska. Nejlepší ukazatele se však objevují v následujících regionech:
Schéma přistání
Doporučuje se zasadit sazenice podle schématu 50×30 cm, což je optimální vzdálenost, protože keře jsou poměrně kompaktní.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Nejčastěji se semena vysévají koncem února. Pro sazenice se připravuje speciální půda ze směsi humusu, rašeliny, písku a dřevěného popela. Jako drenážní systém lze použít keramzit.
Před setím se půda ošetří slabým roztokem manganu a kypří, teprve poté se vytvoří příkopy nebo díry.
Osivo je také předem ošetřeno roztokem manganistanu draselného a poté zaseto do země. Dále je země vyrovnána a navlhčena stříkací pistolí. Po zavlažování se nádoba uzavře buď fólií nebo víkem a přemístí na teplé místo, dokud se semena nevylíhnou. Teplota v boxu musí být minimálně 22°C.
První výhonky se vylíhnou 10-14 den. Poté lze film odstranit. Pokud sazenice rostou v jedné velké krabici, budou se muset potápět. Pokud byla každá rostlina vysazena v samostatné nádobě, lze to vynechat.
Kulturu můžete zalévat 2x týdně teplou vodou. Pro vrchní oblékání si můžete vybrat komplex minerálů.
Vyplatí se přesazovat sazenice poté, co pominou všechny mrazy a teplota vzduchu a půdy se zahřeje na 20 ° C.
Následná pravidla budou následující.
Tučnou papriku zalévejte nejlépe brzy ráno nebo večer, kdy je slunce v neaktivní fázi. Voda by měla být teplá a usazená. Postup se provádí 2-3krát týdně za předpokladu, že je půda zcela suchá.
Horní oblékání se provádí několikrát za sezónu. Nejlepší je zvolit minerální hnojiva, stejně jako roztok kuřecího hnoje nebo kopřivového nálevu.
Týdně stojí za to uvolnit půdu a odstranit různé plevele, které mohou místo pepře absorbovat užitečná hnojiva.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Tento tlustý muž je docela schopný hrát roli kouzelného lektvaru, který promění člověka v draka chrlícího oheň.
Dobré odpoledne, milí čtenáři!
Minulou sezónu jsem měl poprvé zkušenosti s pěstováním feferonek a teď vám o tom povím.
Nejsme velcí příznivci feferonek, ale chtěl jsem si ji vypěstovat, abych ji používal při konzervaci a jen při vaření.
Volba padla na odrůdu červený tlustý muž ze zemědělského podniku VYHLEDÁVÁNÍ náhodou.
Vysoce výnosná odrůda střední sezóny.
Pro otevřenou půdu.
Doba od klíčení do začátku zrání plodů je 120-140 dní.
Plody krásného kuželovitého tvaru, povislé, hladké, červené.
Délka 16-18 cm, průměr 3-4 cm.
Chuť je pikantní.
Používá se jako koření do pokrmů, jako koření k nakládání, nakládání a konzervování.
Podle popisu – co potřebujete.
Použila jsem 5 semínek z balení. 3 z nich vyrašily.
Zasazeno začátkem března (výrobce doporučuje tak učinit v období 10.-20. března) a s výsledkem jsem spokojená.
Na začátku byly klíčky tenké. Dokonce se pokusili ležet na boku.
Nemůžete je zahrabat jako rajčata. Takže jsme museli pracovat s tím, co máme. Přivázal jsem je ke klacíkům, aby rostly rovnoměrně. a přesadit do větší nádoby, aby se kořenový systém lépe vyvíjel.
Na konci dubna vypadaly rostliny docela dobře.
A v půlce května, když jsem je zasadil do země, bylo docela hezky.
Výrobce uvádí odrůdu pro výsadbu do volné půdy, ale já jsem se bál špatného léta a zasadil je do skleníku.
Léto 2021 se ukázalo jako více než úspěšné. Ale i ve skleníku se papriky cítily skvěle.
Na začátku června papriky byly v plném květu.
Na fotce z 11. června už je vidět malá, ale docela paprička.
A to je jen 10 dní poté, je jasné, že papriky přibraly na váze a objevily se nové plody.
Současně paprika nejen rostla ovocem, ale také rostla a do šířky a dávala nové stonky.
Bush jen pro případ svázaný, protože ovoce slibovalo, že bude hodně.
Mimochodem, nakonec vyrostl docela vysoko, 1,5 metru, takže podvazek v tomto ohledu nebyl zbytečný.
Nic jiného jsem s ním nedělal (žádným způsobem se netvořil). Stačí pravidelně zalévat.
Začátkem července se objevila první červenající paprika. Bohužel nikdy úplně nedospěl, ale jakoby „navinutý“ zevnitř a shnil. Mimochodem, takové zkažené ovoce bylo později. Co to je a proč, to jsem nechápal. Sousedy na větvích nenakazili.
Ať to bylo cokoliv, plodiny nevadí byl dobrý. Papriček bylo dost pro nás i naše příbuzné.
Zralý jsou prostě v době konzervace okurky. Takže role, pro kterou jsem je vychoval, byla beze zbytku splněna.
Takový okamžik bych rád zaznamenal. Zatímco papriky rostly a dozrávaly na „nižším patře“, rostlina se jakoby zastavila a nerostly nové plody. Ale jakmile byly odstraněny, začaly se nahoře objevovat nové papriky.
Pár slov o hlavním o sklizni.
Zatímco plody jsou nezralé, jsou sotva kořeněné, nepříliš chutné. Ale zralé papriky jsou docela schopné proměnit člověka v draka chrlícího oheň.
Plody mi vyrostly v průměru o 70-100 g. To je méně, než slibovali na obalu, ale i tak vypadaly docela velké.
A vzhledem k jejich počtu nemám vůbec žádné stížnosti.
Sušení zralých plodů v celku se mi nepovedlo. Všechny pokusy skončily tím, že se pomačkaly, jakoby vyschly a pak jen jednou shnily. Zřejmě příliš šťavnaté a nestihlo zaschnout. Nebo jsem něco udělal špatně.
Nakrájené ale dokonale uschly. Tu pak můžete přidat jako dochucovadlo do pokrmů.
Pro naši rodinu se 3 keře tohoto ostrého tlouštíka ukázaly jako hodně. Dal jsem je, komu jsem mohl. Ale nejsme milovníci takové pikantnosti. Potřebujeme trochu.
S rozmanitostí jsem spokojen.
Pěstovat ji není náročné. Zvládne to i začátečník.
Příští sezónu ji s největší pravděpodobností vysadím znovu na sklizeň, ideálně však 1 keř.
O mých dalších zahradních výsadbách a nářadí a další recenze najdete v mém profilu.
