Při výběru odrůdy pepře pro výsadbu na svém pozemku mnoho zahradníků věnuje pozornost pouze vzhledu ovoce. Odborníci však doporučují vzít v úvahu další vlastnosti, které pomohou dosáhnout vysokých výnosů, s ohledem na klimatické a povětrnostní podmínky.
Jedním z hlavních faktorů při výběru je doba zrání, která je důležitá zejména pro regiony s krátkým létem a dlouhými mrazivými zimami. Mustangový pepř je raný druh zeleniny, který vás překvapí dobrým výnosem i v rozmarných povětrnostních podmínkách.
Popis odrůdy
Odrůda Mustang patří mezi sladké odrůdy pepře. Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství nebo ve sklenících. První možnost je vhodnější pro oblasti s mírným klimatem a při pěstování uvnitř budou rostliny chráněny před chladem a rozmary počasí.
Tato odrůda byla vyšlechtěna chovateli z Ruska. Navzdory skutečnosti, že se nejedná o ultra ranou odrůdu, bude se v severních oblastech cítit pohodlně.
Pro regiony s krátkým létem je vhodné zvolit pěstování semenáčkovou metodou. Zahradníci upozornili i na další vlastnosti odrůdy, jako je vynikající chuť a odolnost vůči nízkým teplotám.
Charakteristika vzhledu rostliny a plodů
Středně velké rostliny dosahují výšky 45-65 centimetrů. Konstrukce je polorozkládací. Výhonky jsou pokryty jasně zelenými listy střední velikosti, textura je mírně vrásčitá. Postavení plodu je povislé.
Pepř je středně velký a jeho hmotnost se pohybuje od 89 do 109 gramů. Někdy je možné pěstovat zeleninu o hmotnosti až 200-250 gramů. Tvar ovoce je standardní, ve formě šišky. Po dosažení technické zralosti je zelenina žlutá, a když je plně zralá, její barva se stává sytě červenou. Povrch je hladký a lesklý. Tloušťka stěny – 6-8 milimetrů. Sklizeň této odrůdy je považována za tlustostěnnou.
Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 semenné komory. Dužnina je křupavá, středně pevná a šťavnatá. Plody lze skladovat asi 2 měsíce. Vynikající přepravitelnost a prodejnost vám umožňuje pěstovat různé druhy na prodej. Atraktivní vzhled a jas ovoce jistě přitáhne pozornost kupujících.
Účel a chuť
Gastronomické vlastnosti jsou vynikající. Pepper obdržel následující žádosti:
- příprava teplých a studených jídel;
- zachování;
- zmrazení;
- jíst v přirozené formě;
- různé druhy zpracování zeleniny.
Podmínky zrání
Zralé plody rané odrůdy sladké papriky Mustang se začínají sklízet od konce července. Od okamžiku vzejití sazenic do začátku plodu uplyne 95 až 110 dní.
Poznámka: Někteří zahrádkáři poznamenávají, že zeleninu můžete začít sklízet ještě před dosažením technické zralosti, kdy slupka zůstane trochu nazelenalá. Plody jsou schopné dozrát během skladování.
Produktivita
Odrůda ovoce je považována za plodnou. V průměru se při výsadbě ve volné půdě sklízí 2,8 kilogramu zeleniny na metr čtvereční záhonů a ve sklenících a filmových přístřešcích dosahuje výnos 6,7 kilogramů.
Schéma přistání
Doporučený vzor výsadby pro odrůdu Mustang je 60×40 centimetrů.
Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.
Pěstování a péče
Při pěstování pepře je třeba dodržovat následující pravidla zemědělské technologie:
- doporučená doba pro časný výsev sazenic je období od února do března;
- po vzhledu 1-2 plnohodnotných listů se sazenice sbírají, jsou usazeny v samostatných nádobách;
- během sezóny se provádějí 2-3 jednotlivá krmení – používají se komplexní kompozice z organických látek nebo minerálů;
- před výsadbou sazenic na otevřeném terénu jsou tvrzené po dobu jednoho týdne;
- sklízet plody, když dozrávají.
Pokud budou sazenice přeneseny na místo bez přístřeší, měly by být práce provedeny až po úplném přechodu jarních mrazů. Optimální dobou je konec jara nebo první červnové dny. V hranicích jižních oblastí lze proces transplantace provést mnohem dříve.
Další vlastnosti péče o ovocné plodiny:
- sladká paprika preferuje lehkou, úrodnou a volnou půdu;
- během dne by teplota vzduchu měla být asi 25-28 stupňů Celsia a po západu slunce – 10-15 stupňů;
- úroveň kyselosti půdy – od 6 do 9 pH;
- zalévejte záhony podle potřeby a pouze teplou a usazenou vodou.
Nezapomínejte také na standardní agrotechniku, která spočívá v čištění pozemku od plevele, kontrole keřů, zda nevykazují příznaky chorob a používání podpěr. Nitrophoska se často používá k hnojení pepře. Paprika Mustang preferuje slunečné oblasti, ale při silné sluneční aktivitě byste měli oblast trochu zastínit.
Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.
Odrůda sladká paprika Mustang, kterou vytvořili ruští chovatelé na Západosibiřské zeleninové experimentální stanici, jejíž vlastnosti jsou uvedeny v popisu, na fotografii a v recenzích níže, je vysoce produktivní odrůda s raným obdobím zrání, speciálně doporučená pro pěstování. ve středním pruhu a severních oblastech.
Co je Mustang Pepř
Odrůda pepře “Mustang” je keř středního vzrůstu, s polorozložitou korunou, schopný produkovat první plodinu 110-115 dní po hromadných výhoncích.
Doporučený způsob pěstování:
Průměrný výnos pepře závisí na zvoleném způsobu pěstování a pohybuje se od 3 do 7 kg na 1 m². Období sklizně je od července do září.
Plody jsou převislé, kuželovité, lesklé, po dosažení fáze technické zralosti mají žlutozelenou barvu, biologicky zralé plody jsou jasně červené. Velké papriky, jejichž průměrná hmotnost je asi 90-110 g, při dodržení všech agrotechnických podmínek pěstování, jsou schopny přibrat až 250 g. O dalších obchodních kvalitách této odrůdy svědčí následující vlastnosti:
- přítomnost charakteristické příjemné vůně;
- sladká šťavnatá dužina;
- masité stěny, až 8 mm silné;
- univerzální použití.
Pozornost! Pepř “Mustang” je charakterizován jako odrůda nenáročná na péči a odolná vůči nízkým teplotám.
Hmotnost paprik – asi 150-200 gramů
Pojmy zemědělské techniky
Pro pěstování odrůd pepře “Mustang” se vyznačuje používáním následujících zemědělských postupů:
- Včasný výsev pro sazenice, optimální doba je únor-březen.
- Provádění sběru sazenic ve fázi 1-2 pravých listů v samostatných nádobách.
- 2-3 jednorázové krmení sazenic pomocí komplexních hnojiv minerálního nebo organického původu.
- Provedení 7denního otužování sazenic před výsadbou na otevřené záhony.
- Překládka sazenic na trvalé místo.
- Provádění standardní péče, spočívající v zalévání, kypření nebo mulčování, hnojení, zaštipování a vyvazování k podpěrám.
- Sklizeň – jak dozrává.
Rada! Pokud se plánuje pěstování paprik na otevřených záhonech, pak se sazenice přesazují až po pominutí hrozby návratu mrazu, to znamená ne dříve než koncem května nebo dokonce začátkem června, v ostatních případech lze provést od dubna do poloviny května.
Od 1 m7 můžete nasbírat až XNUMX kg paprik
Aby byla zajištěna kvalitní sklizeň, kromě určitých manipulací bude muset pepř také vytvořit pohodlné podmínky:
- půda – lehká, volná, úrodná, s indexem kyselosti 6,0-7,0;
- teplotní režim: během dne – + 25-28 ° C, v noci – + 10-15 ° С;
- hustota výsadby – 40 × 40 cm nebo 40 × 60 cm;
- zalévání – podle potřeby teplou vodou;
- vrchní obvaz – nitrofoska, roztok ptačího trusu nebo zelených hnojiv.
Z recenzí odrůdy “Mustang”
Marina Petrovna, Novosibirsk: „Pro pěstování na zahradě vždy nakupuji semena od místních zemědělských společností. Tak jsem narazil na semena paprik Mustang, která jsem zasel 10. března a 12. května jsem je přesadil do skleníku v zemi. Sazenice se ukázaly být silné, dobře vyvinuté, v péči nejsou náročné. První úroda 8 velkých masitých paprik byla sklizena 17. července. Odrůda se mi líbila, její semena si koupím příští rok.“
Úrodu pepře můžete získat za 110-115 dní po vyklíčení
Petr Arkadyevich, region Samara: „Pěstuji papriky pod filmem už velmi dlouho a vždy jsem rád, že vyzkouším novou odrůdu. Dokonce mám pro tyto účely vyčleněno několik speciálních postelí. Semínka mustangů mi přivezli z Biysku. Když jsem to zkusil doma, doporučuji vám pěstovat pepř této odrůdy ve skleníku nebo pod krytem, protože tak dává větší výnos. Ve zbytku jen potěšil. Odolává mrazu a chorobám, dobře raší, keře dorůstají do 46-65 cm.Listy jsou mírně vrásčité, na keři jsou navázány 3-4 plody najednou. Plody jsou chutné, sladké, hodí se do salátů, leča a dalších pokrmů nebo zimních příprav.
Výběrem kvalitních odrůd místního výběru si pěstitelé zeleniny mohou být jisti svou přizpůsobivostí klimatu, což znamená relativní nenáročnost na pěstování a stabilní výnosy.
