Pepř Olenka

Papriky se liší nejen chutí, barvou a způsobem pěstování, ale také tvarem. Ploché zaoblené (gogoshary) se vyznačují zvláštním exotickým tvarem, který přitahuje velké množství zahradníků. Bulharská paprika Olenka patří k tomuto druhu.

Historie dedukcí

Rozvoj kultury začal v roce 2000. Autory byli polští chovatelé Borowiak Jadwiga, Horodekka Elzbieta, Tkacz Krystina. Po testování a určení pěstitelských oblastí byla odrůda registrována a schválena pro použití v Rusku v roce 2006.

Agrofirmy, které produkují semena:

• “Sibiřská zahrada”;
• “Aelita”;
• “SeDeK”.

Popis odrůdy

Pepřová Olenka patří mezi sladké odrůdy. Vhodné pro pěstování ve sklenících a na volné půdě.

Mezi výhody odrůdy se vyznačuje zajímavý vzhled a stav slupky, která nepraská a umožňuje přepravu ovoce na velké vzdálenosti. Odrůda má dobrou produktivitu, přátelské zrání paprik a vynikající chuťové ukazatele. Kultura se dobře přizpůsobuje povětrnostním podmínkám a má vynikající mrazuvzdornost. Dá se pěstovat ve většině regionů.

Z minusů je zaznamenáno postupné zbarvení ovoce. Některé mohou po odstranění z keře získat barvu. A také paprika Olenka je velmi vybíravá na pravidelnou zálivku.

Charakteristika vzhledu rostliny a plodů

Keř je středně vysoký, ne více než 45-50 cm vysoký, koruna je uzavřená, rozvětvená, olistění je slabé. Poloha plodů na keři je povislá. Listy jsou středně velké, vejčitého tvaru, s prodlouženým špičatým nosem. Listová deska je mírně zvrásněná, lesklá. Je zelené až tmavě zelené barvy.

Plody odrůdy jsou ploché kulaté (podobný tvar se také nazývá gogoshar). Hmotnost je 90-130 g. Povrch zeleniny je vysoce žebrovaný, lesklý. Barva v technické zralosti je tmavě zelená. Po úplném vyzrání se barva změní na tmavě červenou.

Uvnitř jsou vytvořeny 3 až 4 komory. Semen je málo. Tloušťka stěny je 7 mm.

Účel a chuť

Pepř Olenka patří k univerzálním odrůdám, takže plody lze konzumovat čerstvé a používat při přípravě teplých pokrmů. Zelenina je vhodná k plnění, mražení i zavařování.

Chuť pepře je sladká, bez zjevné hořkosti. Ovoce bude hořké, pouze pokud bylo odstraněno ve fázi technické zralosti.

Podmínky zrání

Odrůda je raná. Počet dnů vegetace je od 90 do 112.

Produktivita

Kultura je vysoce výnosná. Z jednoho keře lze odebrat až 2 kg paprik za celou sezónu. Z 1 m2 se odebere 7 až 9 kg.

Rostoucí regiony

Nejlepší výnosy jsou pozorovány v následujících oblastech:

• Ural;
• východní Sibiř;
• Severní;
• Centrální;
• západní Sibiř;
• Severozápadní;
• Volha-Vjatka;
• CCHO;
• Severní bělošský.

Schéma přistání

Pro lepší růst a snadnou sklizeň by měly být sazenice vysazeny podle schématu 70×40 cm.

Chcete-li získat velkou a chutnou úrodu pepře, musíte se o sazenice postarat předem. Při pěstování sazenic paprik je nutné správně určit načasování setí, provést předseťovou úpravu osiva, připravit potřebné nádoby a půdu.

Pěstování a péče

Papriky se často pěstují v sazenicích, takže je nutné předem připravit všechny komponenty. Zeminu lze zakoupit v obchodě nebo vykopat na místě na podzim. Při přípravě půdy sami by měla být zpracována: kalcinována v peci nebo rozlita slabým roztokem manganistanu draselného.

Semena se také lépe zpracovávají. Nejprve se namočí do vody, aby se odstranily prázdné. Poté může být materiál namočen na 15 minut do manganistanu draselného. Zeminu můžete zalévat růstovými stimulanty nebo semena na den zabalit gázou namočenou v stimulantu.

Po zasetí jsou semena pokryta filmem a vyčištěna na tmavém a teplém místě. Sazenice vyklíčí za 5-7 dní a poté můžete film odstranit. Zalévání mladých sazenic by mělo být z rozprašovače 1-2krát týdně. V této době můžete provést vrchní oblékání. Je nutné zkontrolovat stav půdy pro sušení. Příliš podmáčená půda může vést k vzhledu černé nohy. Sazenice by se měly potápět, když se objeví 3 silné listy. 5 dní před výsadbou do země se sazenice vyjmou ven k aklimatizaci.

Místo přistání by mělo být slunečné a ne příliš větrné. To je důležité, zvláště pokud bude plodina pěstována venku.

Zvažte následnou péči o kulturu.

• Pepř Olenka má velmi rád vlhko, proto je potřeba sazenice vydatně zalévat. Je třeba si uvědomit, že kořenový systém keře nejde hluboko, ale do stran. Plocha zavlažování by proto měla být o něco větší.
• První zálivka se aplikuje 10 dní po výsadbě. Následné vklady se provádějí každých 7 dní. Z hnojiv můžete použít ptačí trus, dusičnan amonný, superfosfát, draselnou sůl.
• V případě potřeby by měly být keře svázány. Kultura nevlastních dětí často nestojí za to, ale někteří letní obyvatelé doporučují vytvořit keř do jednoho stonku.
• Ve skleníku je nutné přísně kontrolovat vlhkost vzduchu, měla by být 85%. Teplota nesmí překročit 27-30°C.

Chcete-li sbírat chutnou a bohatou úrodu pepře, musíte dodržovat všechny podmínky zemědělské techniky a správná péče začíná výsadbou. Před výsadbou pepře na otevřeném terénu by měl být připraven. Také je důležité se předem postarat o sazenice a sedátko.

Papriky, které spojuje název gogoshara, najdeme poměrně často v postelích amatérů. Odrůda si získala oblibu díky své masité dužině a zvláštní chuti. Jeden z nejbystřejších představitelů se láskyplně jmenuje Olenka. Podrobný popis, nuance zemědělské technologie odrůdy a recenze zahradníků jsou zveřejněny v článku.

Jak vypadá zástupce druhu?

Pepř vyšlechtěný polskými specialisty. Liší se produktivitou a tlustými stěnami ovoce.

Rostlina vypadá takto:

1. Keř je středně vysoký (do 80 cm), rozvětvený.
2. Listy jsou tmavě zelené, velké.
3. Tvar a velikost květů je stejná jako u ostatních zástupců kultury.
4. Ovoce roste. Stonek je silný a silný.
5. Tvar je typický pro gogoshar – rajčatový nebo plochý kulatý. Povrch je lesklý, silně žebrovaný (na obrázku).
6. Technicky vyzrálý pepř je tmavě zelený. Když jsou plody plně zralé, zbarvují se jasně červeně.
7. Malé rozměry (průměrná hmotnost do 90 g) kompenzují silné stěny.
8. V řezu má paprika 4 komory. Semen je málo.

Pepř je obdařen bohatou chutí a vůní. Při vaření se ovoce používá univerzálně.

Výhody a nevýhody

1. Prezentovaný pepř patří k odrůdám, nikoli hybridům, což vám umožňuje nezávisle sbírat materiál pro výsadbu.
2. Pepř je obdařen imunitou vůči většině chorob plodin.
3. Vysoký výnos. Za sezónu přináší každý keř až 2 kg.
4. Atraktivní vzhled ovoce a schopnost vydržet dlouhé trasy z něj činí výnosnou odrůdu pro pěstování na prodej.
5. V kuchyni se pepř používá čerstvý, konzervovaný celý.

Olenka nemá žádné zjevné nedostatky.

Vlastnosti zemědělské techniky

Semena pro sazenice se vysévají začátkem března. Aby se zabránilo traumatickému postupu sběru, je materiál okamžitě rozdělen do samostatných nádob.

Papriky se vysazují na trvalé místo po zahřátí půdy na 18 C. Vyšších výnosů se dosahuje při pěstování ve sklenících. V zahradě je vybrán pozemek osvětlený sluncem, chráněný před větrem. Na 1 m² se umístí 5-6 rostlin.

Dospělé rostliny pravidelně, ale mírně zaléváme teplou vodou.

Rada. Pepř miluje vlhkost. Abyste zajistili požadovaný indikátor, měli byste zalévat cesty a uličky.

Papriku krmte 3x za sezónu.

Očkování semenáčků

Výsadba sazenic ve skleníku / skleníku

Výsadba sazenic v OG

Pasynkovanie

Sklizeň (ve skleníku / ve výfukových plynech)

Názory zahradníků

Recenze o prezentované odrůdě, které se nacházejí na fórech zahradníků, jsou většinou pozitivní.

Viktorie z Kurské oblasti. Popsanou papriku pěstuji ve filmovém skleníku. Domnívám se, že jen tak dosáhneme potřebné vlhkosti. Úroda je vždy vynikající. Minulou sezónu jsem nasbíral 2 kýble z malé plochy. Většina z nich byla na zimu jako celek uzavřena.

Dmitrij z Krymu. Popisovanou papriku pěstuji 3 roky po sobě na nechráněných záhonech. Odrůda zaujme svým výnosem a bohatou chutí. Starám se o to stejně jako o jiné odrůdy. Jediná věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je, že musíte velmi opatrně odstranit plody. Stonek je silný a při utržení lze ulomit celou větev.

Olenka je jedním z nejlepších zástupců extenzivního odrůdového typu. Pěstovat takové gogoshary může každý zahradník. Je třeba vyčlenit pouze nezbytný čas.

Olenka: video