Pěstování zeleniny, ovoce a květin na pozemku přináší našim krajanům skutečné potěšení. Obzvláště působivá je jedinečná myšlenka farmaření dacha – permakultura. Přestože je systém znám již dlouhou dobu, moderní zemědělci jej aktivně zavádějí. Hlavním cílem je úspora času, maximální využití přírodních zdrojů a aktualizace okolní krajiny.
Bohužel jen málokdo chápe, co je v sázce. Koneckonců, v ruském jazyce se objevilo mnoho slov cizího původu, jejichž význam chápou pouze odborníci úzkého profilu. Zkusme přijít na to, co je permakultura z pohledu zkušených farmářů. Jaké jsou hlavní zásady udržování osobního území tímto způsobem. Jak uvést do praxe jedinečnou myšlenku farmaření na vašem webu. Je možné vytvořit systém na 6 akrech půdy? Odpovědi na otázky vám pomohou podívat se na myšlenku zvenčí a zhodnotit její přednosti.
Permakultura: definice a základní principy práce
Název myšlenky obsahuje dvě slova: stálý (trvalý) a kultura. To implikuje soběstačnost a stálost spojenou s pěstováním rostlin. Je založen na pečlivém plánování a také promyšleném designu.
Chcete-li spustit systém v akci, musíte dodržovat základní principy:
- vytvoření projektu permadesignu s přihlédnutím k vlastnostem vybraných plodin;
- harmonie interakce letního rezidenta s přírodou;
- rozmanitost rostlin a živočichů ve vybrané oblasti;
- přirozená interakce všech částí systému;
- samoregulace území s minimální lidskou účastí.
Permakultura navíc umožňuje využívat různé druhy odpadu jen k dobru. Samostatně je zpracovává, což výrazně šetří síly zahradníků. Důležitým faktorem zemědělské myšlenky je úspora energetických zdrojů. Všechny budovy, pozemky a vegetace jsou umístěny s ohledem na nejnižší náklady na různé druhy energií. Díky uzavřenému agrárnímu systému není nutný aktivní zásah člověka. Samozřejmě je účelnější použít nápad na rozsáhlém území, kde každý prvek zabírá dostatek místa. Moderní farmáři však systém přizpůsobili pro relativně malé příměstské oblasti.
Permakultura je navržena na dlouhou dobu, aby se dosáhlo bohatých výnosů s minimálními náklady.
Unikátní systém na území venkovského domu
Vytváření permakultury na 6 akrech se může zdát jako sen. Nicméně i tak to stojí za vyzkoušení.
Zkušení specialisté nejprve analyzují své území. Berou v úvahu:
- klimatické podmínky;
- úleva;
- druhy půdy;
- Směr větru; .
Dále analyzujte rostliny a zástupce místní fauny, které se budou vzájemně ovlivňovat. Poté zahájí projekt. Vždyť je to základ pro vytvoření originální permakultury.
Voliéru s kachnami lze umístit například pod moruše a protékat jí potok. Budou se živit padajícími plody a stékající voda pohnojí zeleninové záhony.
Výsadby jsou uspořádány tak, aby bylo vynaloženo minimální úsilí na jejich pěstování, péči a sklizeň. Plodiny milující vlhkost se zpravidla vysazují vedle nádrže. Ty, které úspěšně snášejí sucho, jsou umístěny na kopcích. Nenáročné rostliny se pěstují ve stínu a kdo se bojí průvanu, je chráněn budovami nebo plotem. Samozřejmě na 6 hektarech bude možné vytvořit jen pár miniaturních zón.
Na takovou plochu se například vejde maximálně 5 ovocných plodin. Budou zabírat polovinu navrhované lokality. Prostor mezi nimi je povolen pod zahradními rostlinami. Postele jsou vyrobeny ne příliš široké, ale dostatečně dlouhé. Jsou umístěny od jihu k severu, aby poskytovaly plodinám přístup ke slunečnímu záření.
Uprostřed areálu jsou vybavovány umělé nádrže z automobilových pneumatik. Takové nádrže přitahují obojživelníky a také zvyšují úroveň vlhkosti vzduchu. Někteří zahradníci provádějí kapkové zavlažování plodin, zejména během suchých měsíců. Pomocí mulče udrží půdní vlhkost po celou sezónu.
K utěsnění dna nádrže je vhodné použít vrstvu hlíny (25 cm).
I na pozemku o rozloze 6 akrů je reálné pěstovat různé ptactvo. Pod korunami ovocných stromů je postaven kurník a vycházkový prostor. Na okraji území je vyčleněno místo pro vytvoření kompostové hmoty. Jak vidíte, i na relativně malém pozemku je reálné využít původní myšlenku farmaření.
Vzájemně prospěšné ovocné cechy
Farmáři věnují na zahradě zvláštní pozornost permakultuře. Pomáhá zvýšit výnos rostlin a usnadňuje práci zahradníkům.
Ovocné cechy jsou sbírkou rostlin, které spolu aktivně „spolupracují“:
- odpuzuje přirozené škůdce;
- přilákat potřebný hmyz;
- potlačit plevel;
- vytvořit mulčování;
- hnojit půdu.
Například česnek, cibule a narcisy odpuzují hlodavce. Brutnák lékařský je vynikající hnojivo. Oregano chrání stromy před různými druhy škůdců. Jetel plazivý vyživuje půdu dusíkem.
Nejprve se samozřejmě vybírají vhodné ovocné stromy, které jsou v regionu běžné. Poté vysazena na místě. Pomocí tyčinek označte zamýšlenou korunu rostliny a oplodněte oblast půdy v blízkosti stonku. Mezi nimi se pěstují a hojně sklízejí plánované plodiny.
Vytvoření koutku ráje v letní chatě
Původní permakulturní zahrada se získává pomocí různých výsadeb. Na pozadí ovocných stromů a bobulových keřů jsou uspořádány spirálovité květinové záhony. Pokládají se z přírodního kamene, štěrku a zeminy. Z boku vypadají jako mušle. Maximální výška spirály je cca 1 m, šířka cca 2 m. V patě každého jízdního pruhu je umístěna nádrž na dešťovou vodu. Spirálová konfigurace výsadby je vhodná pro pěstování různých odrůd bylinných rostlin.
Do spirálovitých záhonů lze vysadit rozmarýn, meduňku, měsíček, levanduli, čistec, heřmánek.
Vzhledem k tomu, že ve středních zeměpisných šířkách převládá proměnlivé klima, jsou v zahradě uspořádány útulné zóny. Na místě jsou vysazeny stromy nebo rozložité keře, aby se získaly záhony pro náladové plodiny zeleniny. Například ve tvaru připomínajícím srpek měsíce. Vysoké rostliny se nacházejí v severní zóně lokality. Následují nižší plodiny, které tvoří vícevrstvé výsadby. Díky tomu získává zelenina účinnou ochranu před silným větrem a úpalem.
Pro uspořádání permakulturního designu na místě zahradníci doporučují vykopat umělou nádrž. Zlepšuje celkové mikroklima, protože odráží jasné sluneční paprsky. U “jezera” je žádoucí vysadit teplomilné jedlé rostliny, které milují vlhkost.
V centrální části lokality je květinový záhon uspořádán ve formě valu. Za tímto účelem vytáhnou trychtýř o hloubce 30 cm. Malé větve házejte tak, aby se získal skluz, ve kterém volně cirkuluje světlo, vzduch a vlhkost. Poté je pokryta drnem, kompostem, vrstvou zeminy. Nahoře se vysazují víceleté plodiny.
Pro úplné štěstí je u jezírka vybaven altán. Jeho podlaha je provedena s mírným sklonem směrem k jezírku, aby se tam dostávala dešťová voda. Lavička je umístěna směrem k umělému jezírku tak, aby byla dobře vidět. Vodní hladina a noční obloha totiž blahodárně působí na emoční stav člověka. Pomocí permakultury tak vytvářejí útulné útočiště nejen pro rostliny, ale i pro zemědělce.
Permakultura na 6 akrech zní trochu zvláštně, jako by rozsah nebyl stejný a slova jsou podezřelá. V poslední době jsme však ve všech sférách života obklopeni poměrně velkým množstvím slov vypůjčených z cizí terminologie. Neobcházejí ani „zahradní“ téma. Koncept jako „permakultura“ se tedy již pevně usadil. Ale ne všichni zahradníci a zahradníci mají představu o tom, co to je, a co je nejdůležitější, jak to uvést do praxe, na svých 6 hektarech.
Je možná permakultura na 6 hektarech?
Slovo permakultura pochází ze dvou kořenů – trvalé, což v této konkrétní verzi znamená „trvalé“, a kultury, použitelné v zemědělství. Na základě toho můžeme s jistotou říci, že permakultura je systém zemědělského hospodaření založený na stálosti jeho fungování, na jeho soběstačnosti a hlavně na ekologických principech.
Co je tedy permakultura?
Důležitým rysem jeho existence je, že si zakládá na pečlivém návrhu a plánování. Aby tento systém fungoval, je nutné propojit všechny jeho komponenty a komponenty mezi sebou tak, aby se dalo říci o přirozeném a nepřerušovaném fungování. V tomto případě se prvek chemické expozice, stejně jako procento lidského zásahu, sníží na nulu.
Lze rozlišit následující principy permakultury:
- Kompetentní projekt (permadesign), který bere v úvahu absolutně všechny vlastnosti komponent a vytváří mezi nimi „správná“ spojení, aby se zvýšila efektivita fungování a snížily náklady na pracovní sílu.
- Harmonie. Permakultura je založena na harmonickém řízení zemědělství, na souhlasu člověka a přírody. Člověk zde přírodě „pomáhá“, nenapravuje ji a nebojuje s ní.
- Rozmanitost flóry a fauny. Čím více druhů rostlin/hmyzu/ptáků je v systému přítomno, tím lépe: takto se vzájemně doplňují ve své životní aktivitě. Právě s touto rozmanitostí vznikají všechny druhy symbiotických vztahů, které druhům umožňují vzájemně řešit své problémy, přičemž z tohoto procesu jsou vyloučeni lidé.
- Šetrnost k životnímu prostředí. Permakultura je založena na přirozených vztazích, založených na přirozeném působení všech jejích částí na sebe. Pokud tedy systém funguje dobře, je zcela zbytečné zasahovat do procesů a pomáhat mu „chemií“ (hnojiva, insekticidy, zálivky).
- Samoregulace systému. Vyjadřuje se minimální přítomností a účastí osoby. Ve skutečnosti je jeho účast zde nutná pouze na samém začátku – při navrhování, kdy je nutné vzít v úvahu všechny rysy okolního světa, vytvořit optimální počet komponent, vytvořit schéma pro interakci flóry a fauna. Dále se člověk stává pouze pozorovatelem a kontrolorem.
- Žádný odpad. Všechny “výsledky” života jsou využity s užitkem v budoucnu, tzn. takový systém zemědělství recykluje vlastní odpad. (Mimochodem, o kuchyňském odpadu jsme tu už mluvili. I mnoho dalších se dá rozumně využít).
- Úspora energie. V permakultuře se pečlivě šetří energiemi, lokalita, výsadby, budovy jsou umístěny tak, aby nedocházelo ke zbytečnému plýtvání energií.
- Uzavření systému. Permakultura je uzavřený projekt, který nevyžaduje zásah zvenčí, téměř všechny jeho potřeby zajišťuje systém sám.
- Stabilita systému. Při projektování musíte pochopit, že vybudovaný systém zemědělství musí fungovat dlouhou dobu.
- Ekonomickou složkou je získání bohaté sklizně šetrné k životnímu prostředí s minimalizací nákladů. To je možná výsledek a cíl celé organizace permakultury.
Samozřejmě je třeba pochopit, že vytvoření takového projektu je vhodné pouze na velkých plochách, kde každá součást zabírá poměrně velký prostor, pouze v tomto případě je možné splnit všechny zásady a získat požadovaný výsledek – ekonomický zisk a produkt šetrný k životnímu prostředí. Ale! Zařízení permakultury v malých prostorách má také své místo. A docela úspěšně aplikace určitých metod a principů probíhá přesně na 6 akrů.
Jak reprodukovat principy permakultury na vašem webu?
Ano, reprodukovat permakulturní systém v letní chatě bude docela obtížné. Ale i když bude zaveden, nebude možné dosáhnout úplné autonomie systému. Ale v každém případě stojí za to se o to pokusit, protože na oplátku získáme hojnou sklizeň šetrnou k životnímu prostředí s nejnižšími náklady na pracovní sílu.
První věc, kterou musíte udělat, je pečlivě analyzovat vašich 6 akrů: terén, klima, větrná růžice, půda, zásobování vodou atd. Druhým je určení složení flóry a fauny, která se bude na místě vyskytovat. Třetí je promyslet souvislosti mezi všemi složkami systému.
-
Návrh místa: kde se co nachází (výsadby, budovy, nádrže atd.) Toto je základ, kde jsou všechny komponenty vzájemně propojeny. Například umístěte kachny pod moruše tak, aby kachny klovaly padající úrodu, a ve voliéře protáhněte potok a nasměrujte tam odtokovou vodu tak, aby potok napájel výsadbu ptačím trusem.
A tady je další video od Jeffa Lawtona o permakultuře, která není postavena ani na 6, ale na 5 akrech v chladném klimatu (Kanada):
A samozřejmě nasloucháme přírodě. To je velmi důležitý faktor – být schopen vidět a slyšet přírodu. Sama vám řekne, jak plochu co nejracionálněji využít, kde a co zasadit, jak uspořádat prvky s největším přínosem. Sledujte přírodu – jen tak pochopíte, co je pro ni dobré, jedině tak s ní můžete interagovat a uspořádat si vlastní permakulturu na 6 akrech.