Léčivé vlastnosti Schisandra chinensis jsou známy již dlouhou dobu, ale jejich dekorativní vlastnosti byly zaznamenány relativně nedávno. Nyní je rostlina široce používána nejen v tradiční a oficiální medicíně, ale také v krajinném designu.
Jeho dřevité listnaté liány, které dosahují délky 10 m, se používají ve vertikálním zahradnictví. Organicky vypadají na oblouky, pergoly, ploty a stěny domů a altánů.
Na jaře schizandra čínská, nazývaná také citronová tráva, zdobí stanoviště jemnými bílými nebo růžovými květy, v létě chrání zelené listy před sluncem a na podzim dodává krajině barvu červenými plody. Liana si zachovává svou atraktivitu až do zimy.
Co je užitečné citronová tráva čínská
Schisandra chinensis, původem z Dálného východu, zaujímá své právoplatné místo mezi léčivými rostlinami. Zlepšuje činnost nervové, oběhové a trávicí soustavy, posiluje hladké a kosterní svaly, zlepšuje vidění a zvyšuje vytrvalost. Jeho užitečných vlastností je prostě nespočet.
Není náhodou, že sibiřští lovci s sebou do tajgy vždy berou sušené bobule citronové trávy. Studie provedené během druhé světové války sovětskými vědci potvrdily léčivé vlastnosti rostliny. Léky vytvořené na jeho základě byly používány v nemocnicích a tinktura z bobulí byla podávána pilotům před lety ke zlepšení zrakové ostrosti.
Plody schizandry obsahují většinu vitamínů, makro- a mikroprvků nezbytných pro člověka a není náhodou, že bylinný čaj vyrobený z jejích listů s vůní a chutí citronu je považován za jeden z nejlepších.
Citronová tráva se také používá v dermatologii a kosmetologii. Léčí se s vaskulitidou, lupénkou, plešatostí, dermatózou a vitiligem a jsou součástí pleťových tonik. Masky se šťávou z citronové trávy a dužinou ji osvěží a vybělí.
A samozřejmě z plodů citronové trávy se připravují všechny druhy džemů, želé, nápoje, cukrové náplně a šťáva se dokonce používá při výrobě vína.
Odrůdy Schisandra chinensis
Existuje více než dvě desítky druhů citronové trávy, ale pouze jeden z nich je „zkrocen“ letními obyvateli – schizandra čínská (Schizandra chinensis). Zatím je jich málo druhů, první z nich (Zahrada 1) se již nepěstují.
Nejrozšířenější středně velká odrůda První narozen (až 2 m vysoký), jehož plody jsou ve tvaru válcovitého kartáče s drobnými jasně červenými bobulemi, které dozrávají koncem léta. Jejich chuť je kyselá s osvěžujícími tóny. Tato odrůda je nenáročná na péči a dobře roste v různých oblastech.
Plod vinné révy magnólie čínské je neobvyklý – jde o vícebobuli, která na první pohled připomíná trs drobných bobulí. Ve skutečnosti je to celé ovoce, protože. bobule se tvoří na podlouhlé nádobě uschlého květu.
Zimovzdorná odrůda pozdního zrání Volgar odolná vůči chorobám a škůdcům, snáší mírné sucho. Polyberry se skládá ze 14-15 nesrostlých červených kulatých plodů, každý o hmotnosti 0,4-0,6 g. Má pryskyřičné aroma a kyselou chuť.
V zimě odolná, energická odrůda odolná vůči suchu, horku, chorobám a škůdcům Mýtus plody jsou také kyselé s pryskyřičnou vůní. Bobule na nich jsou o něco menší, tmavě červené. Mladé výhonky rostliny jsou narůžovělé a dospělí jsou světle hnědé. Odrůda středně pozdního zrání.
Odrůda vyšlechtěná v roce 2013 Debut s většími válcovitými plody, skládající se z 25-30 jasně červených nesrostlých bobulí se silnou slupkou a o hmotnosti každé 0,7-0,9 g. Jejich chuť je nakyslá s pryskyřičným balsamikovým aroma. Odrůda středně dozrávající, zimovzdorná a středně odolná vůči suchu a horku.
Výsadba Schisandra chinensis
Dnes je citronová tráva obzvláště běžná na územích Primorsky a Khabarovsk, v oblastech Sachalin a Amur. Postupně se mu ale věnují i zahrádkáři z jiných regionů.
Úspěch pěstování rostliny ve středním Rusku závisí na řadě faktorů, ve kterých hraje hlavní roli místo výsadby. I když je citronová tráva poměrně tolerantní vůči stínu, nerada pobývá delší dobu ve stínu. Z tohoto důvodu nemusí kvést a nenést ovoce.
Vinnou révu proto vysaďte na teplé, před větrem chráněné místo, osvětlené sluncem alespoň 7-8 hodin denně. Ve středním pruhu je lepší to udělat ze západní strany budov, v jižních oblastech – z východu: tak bude citronová tráva část dne ve stínu.
Citronová tráva se vysazuje brzy na jaře (před puknutím pupenů) nebo na podzim (od druhé dekády září). Pro výsadbu zvolte dvouleté sazenice. Schisandra preferuje vlhké, dobře odvodněné půdy. V tajze, kde roste v přirozených podmínkách, je vlhkost po dlouhou dobu uložena pod spadaným listím. Dlouhé přemokření révy však také není dobré.
Citronová tráva nejlépe roste na lehké až střední hlíně. Půdu pro výsadbu připravíme z hlinité zeminy, rašeliny, humusu a písku v poměru 1:2:1:1 s přídavkem 200 g superfosfátu a 500 g dřevěného popela.
Pod sazenicí vykopejte díru o hloubce 40 cm a průměru 50–60 cm, na jejímž dně položte vrstvu drenáže (zlomená cihla nebo drcený kámen), na ni část připravené půdní směsi. Umístěte rostlinu na hromadu vytvořenou v jámě, dobře roztáhněte její kořeny a zakryjte ji zbývající zeminou. Místo přistání hojně nalijte a mulčujte (vrstva by měla být alespoň 10 cm).
Schisandra chinensis se vyskytuje ve třech typech: samčí, samičí nebo jednodomé (se samčími a samičími květy). Proto je nutné zasadit několik rostlin, aby bylo zajištěno jeho normální plodení.
Samčí a samičí exempláře lze rozlišit pouze podle květů: samice mají velký nazelenalý pestík, samci tři tyčinky. U citronové trávy jednodomé rozkvétají samičí květy na vrcholu révy a samčí květy dole.
Rostliny by měly být vysazeny ve vzdálenosti asi metr od sebe.
Péče o čínskou citronovou trávu
Protože je citronová tráva liána, potřebuje podporu. Obvykle se pěstuje na trelážích, které se instalují v roce výsadby liány. Jako podpěry lze použít i žebříky umístěné šikmo. Bez opory má rostlina podobu keře a začíná plodit pozdě.
Dospělá réva v běžných letech dobře snáší zimu, aniž by byla odstraněna z podpěr, ale mladé rostliny potřebují úkryt. První tři roky se doporučuje pokrýt silnou vrstvou listí a smrkových větví.
Kořeny citronové trávy nejsou hluboké, takže musíte opatrně uvolnit zem v kruzích blízko stonku, ne hlouběji než 5-6 cm.
Země pod citronovou trávou by se neměla vykopávat – to může vést ke smrti rostliny. Nemá rád citronovou trávu a přesazování: i mírné vysušení kořenového systému to může negativně ovlivnit.
Je užitečné mulčovat kořenovou zónu humusem nebo listovým kompostem. Tím se zabrání utužení půdy, které citronová tráva nemá ráda, a zvýší se její výnos.
Díky mělkému kořenovému systému má rostlina nízkou odolnost vůči suchu. Postihují jí zejména mladé sazenice, které je třeba na prvním jaře a v létě přistínit, vydatně zalévat a nenechat zaschnout. Dospělá réva bez deště by měla být zalévána a stříkána týdně. Sucho je nejnebezpečnější v období aktivního růstu výhonků a vaječníků.
A samozřejmě i citronová tráva potřebuje pravidelné krmení. Po výsadbě má rostlina dostatek živin na tři roky, pak je potřeba tuto zásobu doplnit. Na jaře, před puknutím pupenů, se liána přihnojí 30 g dusičnanu amonného.
Po odkvětu rostlině prospěje zálivka roztokem mulleinového nálevu (1 litr na kbelík vody) a na konci léta potřebuje fosforo-draselná hnojiva: 60 g superfosfátu a 30-40 g síranu draselného na 1 m1 Každé tři roky se na rostlinu aplikují 2-XNUMX vědra shnilého hnoje nebo kompostu.
Révu začínají řezat ve třetím roce po výsadbě, protože při dobré péči rychle roste, houstne a tvoří mnoho kořenových potomků. Z mladých výhonků zbývá pouze 4-5, zbytek se odřízne nad samotnou zemí. Prořezávání se provádí na podzim po pádu listů.
Dospělé rostliny jsou pravidelně dezinfikovány: odříznou staré málo výnosné liány a nahrazují je mladými, odstraní všechny sušené, slabé a přebytečné výhonky a zkrátí boční větve těsně nad 12. pupenem.
Schisandra chinensis prakticky netrpí chorobami a škůdci a ani šedá hniloba plodů a padlí jí příliš neškodí.
Rostlinu lze množit semeny, řízky, vrstvením a kořenovými výhonky.
Přířezy Schisandra chinensis
foto z medicom.de
Plody schizandry, bohaté na užitečné látky, se konzumují čerstvé i zpracované. Mají kyselou chuť s charakteristickým citronovým aroma, takže čerstvé jich moc nesníte.
Přípravky jsou vyrobeny z plně vyzrálých plodů. Ve středním pruhu jejich sběr začíná v druhé polovině září a pokračuje až do chladného počasí, protože. bobule citronové trávy se nedrolí. Kartáče musíte opatrně odříznout ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami, abyste nepoškodili révu.
Sklizeň bobulí by měla být položena v neoxidujících nádobách: plastových nebo smaltovaných. Nejjednodušší a nejúčinnější způsob, jak sklízet plody citronové trávy, je sušit je. K tomu jsou rozptýleny v tenké vrstvě na kartonu a sušeny po dobu tří dnů v dobře větraném prostoru. Poté se vytřídí, odstraní nádobu, větve a další nečistoty a suší se v elektrické sušičce nebo troubě při teplotě 60 °C s pootevřenými dvířky. Toto ošetření zachovává léčivé vlastnosti ovoce po dobu dvou let.
Suší se také listy rostliny, ze kterých se pak vyrábějí tonické nápoje a čaj (10 g na 1 litr vroucí vody). Usušené listy a bobule skladujte v prodyšných obalech na chladném místě.
Z plodů citronové trávy si navíc můžete připravit kompot, sirup, bobule v cukru. Vaříme opatrně, abychom nerozdrtili hořká semínka. Pro cukrování čerstvého ovoce je potřeba cukru 2-3krát více než bobule, pro výrobu šťávy – 1,5krát více.
Chcete-li získat litrovou sklenici kompotu, budete potřebovat 650 g bobulí 400 ml 25% cukrového sirupu. Plody se zalijí sirupem, sklenice se sterilizují ve vroucí vodě a uzavřou. Uchováváno v lednici.
Můžete také udělat džem. Za tímto účelem se omyté bobule citronové trávy opaří a poté se opatrně protřou přes síto, aby nedošlo k poškození semen. Do 1 kg tohoto pyré přidejte 1,5 kg cukru a 100 ml jablečné šťávy. Výsledná hmota se za stálého míchání přivede k varu. Výsledný džem se rozloží do sklenic a stočí se s víčky. Může být skladován při pokojové teplotě na tmavém místě.
Nyní víte dost na to, abyste ve svém venkovském domě mohli pěstovat tak nenáročnou rostlinu, jako je čínská magnólie. Poskytne vám nejen mimořádně užitečné ovoce, ale také ozdobí vaše stránky.
Citrónová tráva (Schisandra) je opadavá nebo stálezelená rostlina patřící do čeledi citrónovníkovitých (Schisandra). Podle informací převzatých z různých zdrojů tento rod zahrnuje 14–23 druhů. Zahradníci zase pěstují pouze citroník čínský (Schisandra chinensis), kterému se také říká citronová tráva nebo citronovník. V přírodě se taková rostlina nachází v Koreji, na Sachalinu, na územích Primorsky a Khabarovsk v Rusku, Číně, Japonsku, oblasti Amur a také na Kurilských ostrovech. Dnes se tato divoká réva pěstuje jako ovocný strom.
Vlastnosti citronové trávy
Citronová tráva je opadavá liána, dosahuje délky 10 až 15 metrů. Jeho výhonky se stočí podél podpory a dosahují průměru 20 mm. Odlupující se kůra stonků má tmavě hnědou barvu. Výhony jsou pokryty světle žlutou hladkou kůrou. Délka hustých plechových desek je asi 10 centimetrů a šířka je asi 5 centimetrů, mají klínovitou základnu, špičatý vrchol a nejasně zubatý okraj. Jejich přední plocha je holá, tmavě zelená a špatná strana je světlejší a na žilách je mírná pubescence. Listy mají řapíky, dosahující délky 20-30 mm, jsou malované v červeno-růžové barvě. Listy a výhonky mají citronovou vůni. Dvoudomé květy v průměru dosahují 15 mm, voní i po citronu. Květy jsou po otevření bílé, ale časem zrůžoví. Jsou umístěny v paždí listů na svěšených stopkách. Plodem je složená polyberry (vícelistá), která má hroznovitý tvar a délku asi 10 centimetrů. Zahrnují šťavnaté červené bobule, uvnitř kterých jsou semena této rostliny. Lemongrass kvete v květnu až červnu a doba jeho kvetení je od 1,5 do 2 týdnů. Plody dosahují plné zralosti v září.
Plody citronové trávy se používají k výrobě džemů, želé a nealkoholických nápojů. Používají se i v cukrářském průmyslu, připravují se z nich náplně do cukroví. Jeho šťáva se používá k buketování vín, z listů a kůry se připravuje voňavý čaj. Plody schizandry se používají jako léčivá surovina.
Výsadba citronové trávy v otevřeném terénu
Kdy zasadit
V oblastech s mírným klimatem se citronová tráva vysazuje na otevřené půdě v říjnu, ve středních zeměpisných šířkách se tento postup doporučuje provádět na jaře, nebo spíše v posledních dnech dubna nebo prvního května. Vhodné stanoviště pro výsadbu by mělo být slunné a chráněné před studeným větrem. Zkušení zahradníci doporučují vysadit alespoň tři keře citronové trávy najednou, při zachování vzdálenosti 100 cm mezi nimi.na kořenovém systému citronové trávy.
Vlastnosti přistání
Nejprve je třeba připravit jamku pro výsadbu. Její průměr se může pohybovat od 0,5 do 0,7 m, přičemž hloubka by měla být 0,4 m. Na dně jámy je nutné zhotovit drenážní vrstvu z lámaných cihel nebo drceného kamene, přičemž její tloušťka by měla být asi 10 centimetrů. Poté by měla být jáma pokryta půdní směsí, která obsahuje slanou půdu, listový kompost a humus (1: 1: 1), do ní by se mělo také nalít 200 gramů superfosfátu a 0,5 kg dřevěného popela. Sazenice bude možné vysadit po půl měsíci, během této doby se půda v jámách stihne zhutnit a usadit.
Pro výsadbu se doporučuje použít dvou- nebo tříleté sazenice. Na výšku v této době dosahují pouze 10-15 centimetrů. Jejich kořenový systém je velmi dobře vyvinutý, takže adaptace na nové místo zabere velmi málo času. Je třeba poznamenat, že po vysazení rostliny by měl být její kořenový krček v jedné rovině s povrchem stanoviště. Půda v kruhu kmene musí být dobře utužená. Vysazená rostlina potřebuje vydatnou zálivku. Podél okraje blízkokmenového kruhu je potřeba vyrobit ze země váleček o výšce deset centimetrů, díky kterému se při zalévání voda nerozteče. Poté, co se kapalina vstřebá do půdy, bude třeba povrch kruhu v blízkosti stonku pokrýt vrstvou mulče (humusu).
Péče o citronovou trávu na zahradě
Sazenice Schisandry vysazené ve volné půdě zakořeňují poměrně rychle, ale zpočátku budou potřebovat ochranu před přímým slunečním zářením. Péče o takovou rostlinu je velmi jednoduchá, musíte ji včas zalévat, uvolnit povrch kruhu v blízkosti stonku ne příliš hluboko a odstranit plevel. Během silného sucha musí být listy této rostliny postříkány vodou. Dospělému exempláři v suchu je také potřeba zajistit pravidelnou zálivku a postřik, přičemž na 1 keř, který je nutné vyhřívat na slunci, by se mělo vynaložit v průměru asi 60 litrů vody.
Ve třetím roce růstu se tato réva začíná přikrmovat. V dubnu by se tedy mělo na půdu kruhu v blízkosti stonku aplikovat 20–30 gramů ledku, poté bude rostlina potřebovat vydatné zalévání. Když se tekutina vsákne do půdy, musí být její povrch pokryt vrstvou mulče (humus nebo listový kompost). V létě, každých 15–20 dní, by měla být rostlina krmena roztokem fermentovaného divizna (1:10) nebo kuřecího hnoje (1:20). Na podzim je třeba pod každou révu přidat do kruhu kmene 20 gramů superfosfátu a 100 gramů dřevěného popela, jsou zakopány do hloubky asi 10 centimetrů. Poté by měla být rostlina dobře napojena.
Podpora pro citronovou trávu
K pěstování takové révy budete potřebovat treláž. Tento způsob umístění umožní citronové trávě přijímat více slunečního záření, a to má velmi pozitivní vliv na velikost plodů. Pokud se pěstuje bez opory, pak to bude malý keř, zatímco plodí jen zřídka. Instalace mřížoví se provádí ve stejném roce jako výsadba sazenic. Chcete-li to udělat, musíte připravit sloupy, jejich výška by měla být taková, aby poté, co jsou pohřbeny 60 centimetrů v zemi, stoupaly 200–250 centimetrů nad povrchem místa. Mezi sloupy musíte dodržet vzdálenost 300 centimetrů. Když jsou instalovány, je nutné na ně natáhnout drát ve 3 řadách: první řada musí být vyrobena ve výšce půl metru od povrchu místa a druhá a třetí – každých 0,7–1 metr. Zatímco jsou keře mladé, jsou přivázány k nejspodnějšímu drátu. Jak stonky rostou, je třeba je přivázat k těm drátům, které jsou nahoře.
Pokud je tato réva vysazena v blízkosti budovy, pak může být v tomto případě mřížovina nahrazena žebříkem, který je instalován šikmo.
prořezávání citronové trávy
První prořezávání této plodiny se provádí po 2 nebo 3 letech po výsadbě na otevřené půdě. V této době by se měl rychlý růst kořenového systému zpomalit a nadzemní orgány se naopak začnou vyvíjet rychleji. Z rostoucích stonků si musíte vybrat 3-6 a všechny ostatní by měly být řezány na úrovni země. Řez se zpravidla provádí na podzim, když opadá všechna zeleň. Pokud je však keř velmi zahuštěný, pak se tento postup provádí v červnu nebo červenci. V zimních nebo jarních měsících je prořezávání zakázáno, protože v tomto ročním období je ve vinné révě intenzivní proudění mízy, takže pokud uříznete stonky, může to vést k vysušení keře, což způsobí jeho odumření .
Citronová tráva bude také potřebovat pravidelné sanitární prořezávání, k tomu je nutné vyříznout všechny suché, malé, zraněné větve poškozené chorobami nebo škůdci, stejně jako ty, které přispívají k zahuštění. Zkracovat je také nutné příliš dlouhé boční výhony, přičemž by na nich nemělo zůstat více než 10–12 pupenů.
Růst kořenů by měl být během sezóny seříznut podle potřeby. Pro omlazení révy je třeba postupně odstraňovat stonky staré asi 15–18 let, přičemž je třeba je nahradit mladými kořenovými výhonky.
