Článek pojednává o petrželce během těhotenství. Mluvíme o jeho výhodách a škodách, zda je možné jíst v rané a pozdní fázi těhotenství, jaké jsou kontraindikace pro jeho použití. Dozvíte se, proč nemůžete petržel během těhotenství, recenze gynekologů a žen.
Složení a užitné vlastnosti petržele
Petržel je voňavá a chutná bylinka, která se přidává do zeleninových salátů, polévek a dalších jídel. Celkem existuje asi 30 druhů koření, které nejsou ve složení a užitečných vlastnostech navzájem horší.
Chemické složení zeleně a přínosy pro lidské tělo vypadají takto:
- vitamín A (retinol) – zvyšuje ochranné funkce těla, má antivirový účinek a účinek na hojení ran, normalizuje metabolismus, činí pokožku pružnou a hladkou;
- beta-karoten – zvyšuje odolnost vůči stresu a emočnímu přetížení, má antioxidační účinek, snižuje pravděpodobnost rozvoje onkologie, chrání před UV paprsky, zlepšuje vidění;
- vitamín B6 – zlepšuje paměť, má pozitivní vliv na nervový systém, zvyšuje účinnost, snižuje krevní tlak a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, zabraňuje vzniku urolitiázy;
- vitamin B9 – důležitý pro správnou funkci oběhového a imunitního systému, účastní se procesu replikace DNA, syntézy RNA a aminokyselin, v žaludku uvolňuje kyselinu chlorovodíkovou, která zvyšuje chuť k jídlu;
- vitamin C – příznivě působí na nervový systém, podílí se na procesech obnovy krve, aktivuje činnost žláz s vnitřní sekrecí, posiluje cévy, má silný antioxidační účinek;
- vitamin E – zpomaluje proces stárnutí buněk, aktivuje imunitní systém, zabraňuje bakteriálním a virovým infekcím, podílí se na tvorbě hormonů;
- vitamín K – má antihemoragický účinek, podporuje vstřebávání vápníku a vitamínu D, čistí tělo od nejsilnějších jedů;
- vitamín PP – má detoxikační vlastnosti, rozšiřuje malé cévy v mozku, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi;
- draslík – reguluje rovnováhu tekutin na buněčné a mezibuněčné úrovni, vyrovnává rovnováhu voda-sůl, je důležitý pro normální syntézu bílkovin, interaguje se sodíkem při přenosu nervových vzruchů;
- vápník – podílí se na procesech excitability nervových tkání a svalové kontraktility, ovlivňuje srážlivost krve, bojuje proti cholesterolu;
- křemík – důležitý pro syntézu a pevnost pojivové tkáně, nezbytný pro tvorbu a růst kostí, zadržuje vodu v kloubech a chrupavkách;
- hořčík – příznivě ovlivňuje růst kostí, reguluje hladinu glukózy v krvi, normalizuje stav při PMS, posiluje zubní sklovinu, pomáhá zvládat únavu a migrény;
- železo – zajišťuje dýchání tkání a růst těla a nervů, podílí se na tvorbě nervových vzruchů, podporuje imunitní systém a činnost štítné žlázy;
- kobalt – účastní se procesů hematopoézy a syntézy bílkovin, tuků a sacharidů, normalizuje endokrinní systém;
- měď – podílí se na syntéze hemoglobinu, působí protizánětlivě, posiluje imunitní systém, poskytuje podporu kostem a kloubům;
- chrom – nahrazuje v lidském těle jód, posiluje kostní tkáň, pomáhá překonávat stres;
- zinek – pomáhá posilovat imunitní systém, hojí odřeniny a řezné rány, napomáhá rychlejší rekonvalescenci po operacích, popáleninách, je účinný na většinu kožních onemocnění.
Kalorický obsah zeleniny na 100 g produktu je 49 kcal.
Petržel má následující účinek:
- diuretikum;
- hojení ran;
- protizánětlivé;
- antispasmodický;
- antiseptický.
Výhody a poškození petržele během těhotenství
Petržel má pozitivní vliv na tělo nastávající matky, a to:
- bojuje se známkami toxikózy;
- pomáhá vyrovnat se s anémií;
- odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, což je vynikající prevencí otoků a pozdní preeklampsie;
- kyselina listová je nezbytná pro úspěšné početí a udržení těhotenství, přispívá také ke správnému růstu a vývoji plodu;
- obohacuje tělo o vitamíny a živiny, což je vynikající prevence beri-beri;
- pozitivní vliv na vidění;
- podporuje odstraňování škodlivých látek a volných radikálů, což má příznivý vliv na celkovou pohodu;
- zlepšuje metabolické procesy, činnost trávicího traktu, díky čemuž mizí plynatost, problémy se stolicí a nadýmání.
Navzdory nepochybným výhodám zeleně může její použití nepříznivě ovlivnit stav těhotné ženy a plodu. Hlavní poškození produktu spočívá ve stimulačním účinku na stěny dělohy, v důsledku čehož se zvyšuje pravděpodobnost potratu (v raných fázích) a předčasného porodu (v pozdějších fázích). Zvláště nebezpečný je kořen petržele kvůli vysoké koncentraci živin v něm.
Tělu nastávající maminky přitom škodí i nadměrná konzumace zelených listů. V tomto případě jsou pozorovány alergické vyrážky, bolesti hlavy, křeče, mdloby. Petrželový olej obsahuje myristicin, který může procházet placentou a způsobit bušení srdce plodu.
Při absenci kontraindikací a zdravotních problémů u nastávající matky bude mít mírné množství petrželky pozitivní vliv na tělo těhotné ženy bez poškození dítěte.
Banda čerstvé petrželky
Použití petrželky během těhotenství
Existují určité rysy používání zelených v 1., 2. a 3. trimestru. Petržel, stejně jako kopr v těhotenství, při správném použití tělu budoucí maminky jen prospívá. A abyste zabránili potratu, zjistěte, jak můžete a nemůžete používat petržel v těhotenství.
V raných fázích
První trimestr těhotenství je nejdůležitější fází, během níž jsou stanoveny všechny důležité systémy a orgány nenarozeného dítěte. To je důvod, proč by strava nastávající matky měla obsahovat čerstvé ovoce a zeleninu, které nasycují tělo vitamíny, což má pozitivní vliv na pohodu. V tomto případě použití čerstvé petrželky pomůže vyhnout se tvorbě beri-beri.
Zároveň někteří lékaři nedoporučují konzumaci zelené v 1. trimestru pro její schopnost způsobit hypertonicitu dělohy, která může vést až ke spontánnímu potratu. To je možné v případě konzumace velkého množství zeleně (více než 100 g najednou) nebo užívání odvaru z petržele. Pokud je jedna větev koření denně, pak to nepoškodí těhotnou ženu a plod, ale zlepší trávení a nasytí tělo užitečnými látkami.
V pozdních termínech
Mírné přidávání čerstvé a sušené petrželky do pokrmů je povoleno ve 2. a 3. trimestru. Přítomnost hořčíku a draslíku ve složení přípravku má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, který v tomto období zažívá obrovský stres.
Pokud ženu trápí otoky a rozhodla se s nimi vyrovnat petrželkou, v tomto případě musíte být velmi opatrní, protože zelenina má stimulační účinek na stěny dělohy po celou dobu těhotenství. Koncentrovaný nálev z petržele může vést k předčasnému porodu, z tohoto důvodu by se neměl užívat.
Jak používat petržel během těhotenství
Pro těhotné ženy je nejlepší používat petržel k přidávání do různých jídel, ale pouze v malém množství. To nasytí tělo užitečnými látkami, ale zároveň bez negativního dopadu na průběh těhotenství.
Odvar a nálev z petržele obsahují vysokou koncentraci látek, proto jsou povoleny pouze pro vnější použití. Tyto nástroje lze efektivně využít:
- Při zánětu spojivek – navlhčete vatový tampon v odvaru nebo infuzi a poté je aplikujte na oční víčka 2-3krát denně. A brzy pominou nepříjemné příznaky nemoci.
- S kožními vyrážkami – pokud si každý den myjete obličej odvarem ze zelené, pak po chvíli kožní problémy přejdou.
- Při zánětu dásní a stomatitidě se doporučuje vypláchnout ústa odvarem z petržele, ale nemůžete nápoj spolknout.
- Se stařeckými skvrnami – pokud systematicky otíráte pigmentaci odvarem z petrželky, časem se zesvětlí a bude méně nápadná.
Kontraindikace
V určitých případech není možné konzumovat petržel v těhotenství. Mezi zákazy patří:
- riziko potratu v důsledku preeklampsie, děložní hypertonie, istmicko-cervikální insuficience atd.;
- v minulosti došlo k porodům před termínem porodu;
- problémy s ledvinami a jinými orgány genitourinárního systému;
- individuální nesnášenlivost;
- kalcifikace;
- epilepsie.
V ostatních případech je žádoucí předběžná konzultace s odborníkem.
Čerstvá petržel by měla příjemně vonět a být bez hniloby.
Pravidla pro výběr petrželky
Chcete-li maximalizovat výhody konzumace petrželky během těhotenství, musíte ji umět nejen správně jíst, ale také si ji vybrat. Zeleninu je vhodné pěstovat svépomocí, v tomto případě si budete jisti její kvalitou a šetrností k životnímu prostředí. Pokud to však není možné, při nákupu petržele věnujte pozornost následujícím bodům:
- dobré zelené by neměly být pomalé, stonky by měly být rovné, ne povislé;
- petržel by měla mít příjemnou charakteristickou vůni;
- nejlepší je kupovat sezónní petržel, a ne tu pěstovanou ve sklenících;
- na stonku zeleně by neměla být hniloba;
- před použitím je třeba petržel důkladně omýt a případně odstranit všechny zkažené listy a nečistoty.
Recenze
Petržel je stejně jako kopr zdravá bylinka, která blahodárně působí na organismus budoucí maminky, ale pouze při její správné a střídmé konzumaci. Časté jsou případy, kdy některé ženy nevědomky pily petrželový odvar z otoků, což vedlo k potratu. Takový lék je pro nastávající matky zakázán a pro otoky je lepší používat bezpečnější léky předepsané ošetřujícím lékařem.
Mírná konzumace čerstvé petrželky během těhotenství má pozitivní vliv na pohodu nastávající matky a plodu. Ale pití odvarů a infuzí na bázi zeleně je zakázáno, protože to může vést k řadě negativních a nevratných důsledků.
V 1. a 2. trimestru jsem jedla denně snítku čerstvé petrželky. Nejprve jsem kupoval zeleninu na trhu, pak jsem ji pěstoval na parapetu. Mohu poznamenat, že do 30. týdne jsem vůbec neonemocněla a nebrala žádné multivitaminy. Myslím, že mi na to pomohla petrželka.
V pozdním těhotenství jsem používala odvar z petržele na zesvětlení stařeckých skvrn. Nezaznamenal jsem žádný zvláštní efekt, tak jsem se rozhodl vyzkoušet petrželovou šťávu proti pigmentaci. V tomto případě byl výsledek úžasný!
Petržel je nejhorším nepřítelem těhotných žen. Ve druhém trimestru snědla hromadu této zeleně, načež se dostavila silná hypertonicita dělohy. Teď tuhle zelenou vůbec nepoužívám!
Umírněná konzumace petržele v těhotenství je výbornou prevencí beri-beri a preeklampsie. Jedna snítka zeleně denně neublíží ani ženě, ani miminku. Pokud ale toto číslo zvýšíte, následky mohou být nepředvídatelné. Proto pamatujte na střídmost, snadné těhotenství a porod za vás!
