Popis plemene kuřat Lakenfelder je zajímavý pro chovatele, kterým není lhostejná historie vzácných a starobylých odrůd. V XVIII století bylo toto plemeno, patřící k masu a vejci, populární a žádané v evropských zemích. Nyní je na celém světě přibližně 1000 čistokrevných kuřat Laekenfelder. Díky úsilí nadšených vědců populace stále existuje.
Historie výběru plemene
O původu kuřecího plemene Lakenfelder není známo téměř nic. Podle některých zpráv vznikla v nizozemském městě Lakervelte, podle jiných zdrojů vznikla odrůda ve Vestfálsku. První zmínka o tomto kuřeti je obsažena v dokumentech z roku 1727.
Britové se s plemenem seznámili v roce 1901 a ptáci přišli na americký kontinent v roce 1939. Lakenfelder je maso a vejce odrůda drůbeže. Dlouhou dobu byla chována v Belgii, Německu a Holandsku, ale pak byla nahrazena novými plemeny, která jsou vysoce produktivní. V polovině XNUMX. století byla populace na pokraji vyhynutí. Nyní jsou čistokrevní zástupci této linie stále méně a méně. Nadšení chovatelé vynakládají maximální úsilí na zachování plemene.
Popis lakenfelderských kuřat s fotkami a charakteristikami
Kuřata Lakenfelder mají nezapomenutelný vzhled. Jakmile uvidíte kohouta této odrůdy, je těžké si jej splést se zástupci jiných plemen. Existuje pouze jedna varianta barvy peří podle standardu schváleného v Americe – bílé pírko na těle a křídlech a černé pírko na ocasu a krku. V jiných zemích jsou uznávány i jiné typy barev – zlatá, platinová a stříbrná.
ptačí exteriér
Kohout plemene lakenfelder je středně velký, jeho hmotnost nepřesahuje 2,3 kg. Kuřata jsou ještě menší – do 1,8 kg. Ptáci jsou dobře stavění a mají půvabný vzhled.
Charakteristické vlastnosti exteriéru:
- kompaktní sražené válcové tělo;
- křídla pevně připojená k tělu;
- záda jsou rovná;
- krk střední délky;
- hrudník mírně vyčnívá;
- malá hlava se vzpřímeným listovitým červeným hřebenem;
- červený obličej;
- ušní boltce velké, bílé;
- oválné náušnice, červené;
- šedý zobák;
- oči jsou velké, červeno-oranžové;
- končetiny střední délky s holým metatarsem kouřové barvy;
- ocas je bujný s dlouhými zakřivenými copánky;
- hustota opeření je vysoká.
Nosnice se od kohoutů liší menšími tělesnými rozměry a zaoblenějšími tvary. Hřebenatka a jehnědy u slepic jsou méně vyvinuté. Samice mají více bílé v opeření, černá je přítomna pouze na krátkém ocasu a hřívě. Na těle je přijatelné několik tmavých skvrn.
Opeřený temperament
Kuřata plemene Lakenfelder mají zajímavý charakter. Chovatelé o nich obecně mluví jako o mírumilovných ptácích, ale všimněte si, že když se objeví hrozba, kohouti se stále mohou vypořádat s nepřítelem. Nosnice jsou hlučné, hlasitě kdákají, nevidí-li poblíž hlavu kurníku nebo jsou zbaveny možnosti procházky.
Není neobvyklé, že kuřata snášejí vejce ne do hnízd, ale někde v odlehlém koutě zahrady, pod keřem. Lakenfelderové jsou rádi dlouho venku, a to i za deštivého počasí. V létě se vracejí domů za soumraku.
Produktivní vlastnosti
Produktivita lakenfelderů je na průměrné úrovni. Moderní hybridní odrůdy ptáků jsou daleko před nimi, pokud jde o maso a vejce. Možná z tohoto důvodu bylo plemeno zapomenuto.
Nosnice v prvním roce snášky snáší 165-190 vajec o průměrné hmotnosti 55 g. Silná skořápka má hnědý nádech. Zrání nosnic je ukončeno ve věku šesti měsíců. Mladý růst se vyznačuje dobrou životaschopností – ne více než 5% vylíhnutých kuřat zemře.
Pozornost! Při chovu kuřat plemene lakenfelder je třeba vzít v úvahu, že z celého chovu pouze 30-50 % kuřat splňuje schválený standard.
Masná produktivita této linie plemene je také průměrná. Ptáci dosahují maximální tělesné hmotnosti ve věku 9 měsíců. Dospělý kohout přitom váží 2,5 kg. Maso mladých jedinců má jemnou strukturu a příjemnou chuť a vůni. S věkem se stává tuhým.
Výhody a nevýhody plemene
Plemeno kuřete lakenfelder je poměrně vzácné, takže při nákupu násadových vajec nebo mláďat musíte být připraveni zaplatit pořádnou částku. Než to uděláte, stojí za to dozvědět se o výhodách a nevýhodách této odrůdy.
Mezi výhody patří:
- vnější přitažlivost;
- odolnost proti chladu a schopnost rychle se přizpůsobit různým klimatickým podmínkám;
- nenáročnost ptáků;
- minimální ztráta mladých zvířat;
- lahodné maso;
- vyvinutý instinkt inkubace u kuřat.
Plemeno má i negativní vlastnosti. Patří mezi ně průměrná produktivita a obtížnost chovu kuřat splňujících standard. Při chovu lakenfelderů má téměř polovina kuřat nevyzpytatelnou barvu. Další nevýhodou plemene je jeho nízká rozšířenost, v souvislosti s níž se chovatelé potýkají s obtížemi při získávání násadových vajec a mláďat.
Údržba a péče
Zástupci plemene Lakenfelder jsou vhodní pouze pro venkovní typ obsahu. Navzdory malé velikosti těla se v buňkách cítí nepříjemně. Ptáci rádi tráví čas aktivně, takže potřebují procházky.
Požadavky na uspořádání kurníku
Lakenfeldeři jsou majitelé hustého a hustého peří, nebojí se chladu. Jsou drženy v izolovaném domě na silné podestýlce bez vytápění, pokud teplota uvnitř neklesne pod +13 stupňů. Vlhkost a průvan jsou hlavními nepřáteli ptáků. Pro udržení normální úrovně vlhkosti v místnosti je zapotřebí alespoň primitivní ventilační systém.
Ptáci nejsou nároční na podmínky zadržení. Kurník je vybaven dle standardních doporučení. Hřady jsou instalovány uvnitř ve výšce 100–120 cm, každý jedinec by měl mít minimálně 30 cm délky tyče. Hnízda jsou umístěna v tmavé oblasti chráněné před průvanem. Na 4-5 vrstev budete potřebovat 1 krabici.
Napáječky a krmítka jsou umístěny na podlaze na přístupném místě. Pro každého ptáka je přiděleno 12 cm krmné pásky. Ve stodole se vyplatí vést elektřinu předem, protože v zimě budete muset kurník zapálit. To je nezbytné pro zvýšení produktivity nosnic.
Udržování čistoty v drůbežárně je hlavním úkolem chovatele. Stelivo, které se hromadí na povrchu podestýlky, by se mělo čistit každý týden. Dvakrát ročně provádějí generální úklid prostor a dezinfekci.
Chůze
Kuřata plemene Lakenfelder tráví v létě většinu času venku. Mohou být uvolněny v chladném období, pouze procházky by neměly být dlouhé. Pro ptáky je postavena prostorná plošina vybavená baldachýnem, který bude chránit před deštěm. Ptáci létají vysoko, takže stojí za to zašít vycházkový dvůr sítí.
Zástupci tohoto plemene jsou dobrými sběrači. Milují kopání v zemi a hledají potravu. Procházkovou plochu se vyplatí osít trávou, aby ji ptáci klovali. Zelení tvoří 20 % stravy kuřat, je cenným zdrojem vitamínů. Na dvoře nebo v kurníku se doporučuje umístit velkou mísu se směsí popela a písku. Ptáci se v něm vyvalují a čistí si peří od parazitů.
Funkce podávání
Kvalita stravy ptáků závisí na jejich zdraví a produktivitě. Pokud je to možné, chovatelé drůbeže preferují hotové krmivo. Pokud je menu pro ptáky sestaveno nezávisle, zahrnuje:
- obilí různých druhů – proso, kukuřičná krupice, proso, ječmen;
- luštěniny – hrách, čočka;
- zelenina a zelenina;
- slunečnicová moučka;
- vařené ryby;
- minerální doplňky – křída, drcené skořápky, vaječné skořápky, kostní moučka.
V létě se krmení provádí dvakrát denně – za svítání a předtím, než ptáci jdou spát. Přes den mají možnost jíst pastvu. V zimě, kdy se část energie spotřebuje na vytápění, je potřeba další jídlo. K obědu se ptáčkům nabízí kaše připravená s vývarem nebo syrovátkou. Přidají bylinkovou mouku, droždí, rybí tuk, trochu křídy a sůl. Obilné klíčky jsou v zimě cenným zdrojem vitamínů.
Pozornost! Je důležité naučit kuřata jíst současně. Mezi krmením nemůžete dělat dlouhé přestávky. Hladoví ptáci nacpou úrodu pevně obilím, což vede k ucpávání a způsobuje zánětlivý proces.
Možné nemoci a jejich prevence
Plemeno kuřete Lakenfelder se vyznačuje stabilní imunitou. Ptáci jsou zřídka nachlazení. Často jsou zdravotní problémy způsobeny špatnými životními podmínkami a podvýživou. Špatná strava, neobohacená o vitamínové a minerální doplňky, je hlavním důvodem rozvoje beri-beri a metabolických poruch.
V nehygienických podmínkách trpí ptáci infekcí kožními parazity. Je důležité udržovat dům v čistotě a pravidelně jej dezinfikovat. Včasná vakcinace hospodářských zvířat ochrání před infekčními chorobami.
Vlastnosti chovu
Kuřata plemene Laekenfelder dospívají do 6 měsíců. Pro úspěšný chov by měla být kuřecí rodina tvořena z 10 samic a 1 samce. Vejce k inkubaci se odebírají od nosnic starších jednoho roku, které již dokázaly vykazovat dobrou produktivitu. Do chovu nejsou připuštěni jedinci s vadami exteriéru nebo barvy.
Pozornost! Kuřata Laekenfelder jsou dobré slepice. Nezištně sedí na vejcích a po narození kuřat je ochotně chrání.
Péče o další generaci
Vylíhlá mláďata jsou pokryta nažloutlým nebo bílým chmýřím, pouze na zadní straně hlavy a hřbetu je několik šedých skvrn. Není možné okamžitě určit jejich budoucí barvu. Vady v barvách budou viditelné po ukončení stáří línání.
Mladý růst je životaschopný, pouze 5 % kuřat zemře během prvního týdne. Zbytek roste mírným tempem. Ve věku tří měsíců přibývají zdravá kuřata poloviční hmotnosti než dospělí.
Ihned po narození se kuřata otře do sucha a umístí do líhně. Budou tam muset být 4 týdny, dokud nebudou miminka pokryta peřím. Doporučená teplota v prvním týdnu života je +30 stupňů. V budoucnu se postupně snižuje každé 3 dny o 2 stupně, aby se mláďata zvykla na normální podmínky.
Krabice by měla mít měkké osvětlení. V prvních dnech života je denní světlo 12 hodin, poté se zvyšuje na 13-14 hodin. Je důležité častěji měnit podestýlku v odchovu, aby mláďata nevdechovala škodlivé výpary čpavku.
Mláďata jsou krmena 12-14 hodin po vylíhnutí z vajec. Jejich prvním jídlem je vařené vejce. Po 2 dnech k němu můžete přimíchat nízkotučný tvaroh. Od pátého dne se do kaše přidává trochu zeleně. Od jednoho týdne se do stravy postupně zavádějí dušené proso, bílé druhy ryb a strouhaná mrkev. Do krmiva se přidává rybí tuk a křída. Manganistan draselný se ředí v pitné vodě každé 3-4 dny. Roztok manganistanu draselného by měl být mírně růžový. Slouží k prevenci střevních infekcí. Ve věku jednoho měsíce jsou mláďata přemístěna do společné drůbežárny.
Chov slepičího plemene Lakenfelder by neměli dělat začínající chovatelé drůbeže, je to dost náročné. Potíže nastávají již ve fázi nákupu násadových vajec, protože je bude nutné objednávat od zahraničních dodavatelů. Stojí za zvážení, že polovina mláďat bude muset být odmítnuta kvůli nedodržení normy a některá kuřata po narození zemřou. Chcete-li zachránit zbývající plemenná zvířata, budete muset přísně dodržovat doporučení týkající se podmínek pro chov a krmení ptáků.
