Pomelo je vytrvalá stálezelená plodina patřící do rodiny rue a rodu citrusů. Kultura je listnatá, v různých pramenech ji lze nalézt pod názvy pompelmus, sheddok, Citrus maxima.
Dnes je obtížné určit původní domovinu této citrusové odrůdy, ale je spolehlivě známo, že je velmi starobylá. Pomelo je zmíněno v čínských záznamech z roku 100 před naším letopočtem. Podle odborníků stromy tohoto typu rostly v jihovýchodní Asii, ve staré Číně, v Malajsii. Na ostrovech Tonga a Fidži jich bylo hodně.
Mnoho lidí věří, že pomelo je hybridní plodina. Často o tom z neznalosti mluví i prodejci v obchodech. Mezi lidmi „chodí“ verze, že se jedná o křížence grapefruitu a pomeranče, novou odrůdu melounu či melounu.
Pomelo je ve skutečnosti zcela nezávislá odrůda, kterou s citrusovými plody spojuje pouze název rodu.
Botanický popis
Stálezelená kultura je poměrně vysoký strom, který může dosáhnout maximálně 15 metrů. Má kulovitou rozložitou korunu, tvořenou tenkými, pružnými a dlouhými větvemi. Na povrchu větví je mnoho ostrých trnů. Listy jsou velmi velké, lesklé, oválného tvaru. Horní část talíře je zastoupena tmavě smaragdovou barvou, spodní část bývá o něco světlejší.
Během kvetení na stromě hromadně rozkvétají květy ve tvaru hvězdy se 6 paprsky. Mají velmi jemné aroma a průměr 3 až 7 centimetrů. Květiny mohou být uspořádány jednotlivě nebo v malých skupinách po 2-10 kusech. Je pozoruhodné, že strom kvete několikrát za sezónu. Plody z něj tedy lze získat opakovaně. Zahradníci na jižních územích obvykle sklízejí ovoce až 4krát za sezónu. Strom dává největší výnosy v únoru a březnu.
Plody mají tvar koule nebo hrušky. Barva se může pohybovat od světle zelené po žlutou, ale existují odrůdy, které produkují načervenalé, žluto-růžové plody. Plody jsou poměrně velké. Pokud jsou stromy pěstovány mimo podmínky, na které jsou přizpůsobeny, pak hmotnost citrusů dosáhne maximálně 1-1,5 kg a průměr bude asi 15-20 centimetrů. Ve svých původních tropických oblastech však stromy produkují skutečné obry o hmotnosti 10 kg a více než 30 cm v průřezu. Takové ovoce tam nikoho nepřekvapí.
Pomelo má poměrně hustou a silnou slupku. Pod ním leží suchá světlá vrstva. Vnitřní obsah ovoce je sušší než u jiných citrusových plodů. Dužnina je reprezentována velkými plátky, mezi nimiž jsou silné bílé přepážky.
Barva dužiny může být načervenalá, žlutá, světle zelená a dokonce téměř bílá. Obsahuje málo semen.
Kvalita Taste
Chuť pomela je nakyslá a trochu lehce připomíná grapefruit. V plodech však stále není cítit hořkost, pokud mezi plátky nepoužijete světlé přepážky.. Jsou extrémně špatné na žvýkání, jsou nadměrně vláknité a vyznačují se hořkou nepříjemnou chutí. Proto se před použitím dužina vyčistí. Vůně ovoce je svěží, energizující, jasně citrusové.
Rozdělovací oblast
Největší plantáže pomel se nacházejí v jižní Číně, na Tchaj-wanu a v jižním Japonsku. Významnými vývozci ovoce jsou také Thajsko, Vietnam, Indonésie, Izrael a také ostrov Tahiti v Indii. Oblast distribuce se však neomezuje pouze na toto. Pomelo pro místní spotřebu se pěstuje všude tam, kde to klima dovolí. V malém množství se pěstuje například v Americe. V Rusku lze stromy nalézt na pobřeží Černého moře na Kavkaze.
Podmínky pro růst a vývoj
V otevřeném terénu lze pomelo pěstovat v jižních oblastech. Strom by měl být umístěn na otevřené rovné ploše, dobře osvětlené sluncem. Mladá sazenice bude muset být první roky chráněna před větrem, ale silnější strom se žádného průvanu nebojí. Rostlina preferuje úrodnou, volnou a odvodněnou půdu. Čím je země výživnější, tím rychleji kultura poroste a její plody budou chutnější. Proto je lepší zvolit černozemě, lehké hlíny. V zemi by mělo být minimum rašeliny, rostliny ji nemají rády. Dalším důležitým bodem je, že pomelo preferuje půdu s vysokým obsahem soli. Pokud to ve složení nestačí, budete muset kulturu zavlažovat slanou vodou (je důležité do ní dát ne obyčejnou, ale mořskou sůl).
Milovníci pokojových rostlin si pomelo často pěstují doma. Zde strom přirozeně nedosahuje svých růstových značek. Pomocí oříznutí se snadno koriguje a dává požadovaný tvar. Aby byla vegetace domu zdravá, musí se pěstovat při teplotě 25 až 30 stupňů. Pokud to není možné, udržujte indikátory alespoň v rozmezí 22-25 stupňů. Pěstujte strom v citrusovém substrátu nebo v půdě skládající se z písku a zahradní zeminy. Světlo pro kulturu se doporučuje rozptýlené, je třeba se vyhnout spalujícím paprskům. Je velmi důležité udržovat vysokou vlhkost – přeci jen se jedná o tropickou rostlinu.
Za tímto účelem se kupují zvlhčovače vzduchu nebo se listy denně stříkají teplou vodou. Mladá kultura je mimo jiné chráněna před průvanem.
Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let
Popis rostliny, rady k pěstování pomel, doporučení pro množení a přesazování, potíže při pěstování v interiéru, druhy.
Rostlina je pojmenována podle tamilského stonku, přeloženého jako pampa limoes a znamená „velký citron“, který se během portugalského jazyka již proměnil v „nabobtnalý citron“ vyslovovaný jako pomposos limoes, a poté se v holandštině proměnil v pompelmoes. Znamenalo v angličtině směs jablka a melounu (pome & melon – pompelmus) a zkracovalo se na pomelo, pummelo nebo pumelo. Exot nese své druhé jméno na počest anglického kapitána s příjmením Sheddock, který jako první v XNUMX. století přivezl semenný materiál z ostrovů Malajského souostroví do Západní Indie.
Pomelo je rostlina se stálezelenou korunou a stromovitou formou růstu, dosahuje výšky 15 m. Koruna je převážně kulovitá. Čepele listů jsou velké. Bílé pomelo kvete s poupaty o průměru 3–7 cm, mohou růst jednotlivě nebo mohou být umístěny od 2 do 10 kusů v květenství. Proces kvetení probíhá 2-4krát ročně, a proto je počet sklizní stejný.
Při plodování dozrává velké ovoce, malované v tónech od světle nazelenalé po světle žlutou. Kůra ovoce je hustá a pod ní je rozdělení na velké plátky. Mezi nimi je tuhá hustá přepážka, semena mohou být umístěna téměř v každém lalůčku. Velikost plodu pomelo je větší než u grapefruitu a jeho vlákna (sáčky šťávy) jsou také zvětšená a elastická. Jeho tvar je kulovitý, ale občas může nabýt i hruškovitého tvaru.
Toto je uznávaný král mezi všemi příbuznými citrusů, protože hmotnost jednoho plodu někdy dosahuje 10 kg a dorůstá až 30 cm v průměru.Ovoce chutná sladce a kysele, ale je zde určitá hořkost. Dužnina také není tak šťavnatá jako u jiných citrusových rostlin, je zbarvená do narůžovělého nebo červeného odstínu.
Existuje verze, že pomelo je stejný grapefruit, který se v jiných podmínkách znovu narodil a zmutoval. Prospěšné vlastnosti šlupky jsou však mnohem větší než u grapefruitu.
Tipy pro výběr pompelmu
-
dobré ovoce se vždy vyznačuje zvýšenou hustotou a při ručním vážení by se ovoce nemělo zdát poloprázdné;
Doporučení pro pěstování pomela doma
-
Osvětlení a výběr místa pro květináč. Rostlina miluje dobré osvětlení, ale může snadno růst v okně orientovaném na sever. Je lepší instalovat hrnec na parapet oken směřujících na východ, západ a jih. Na druhém z nich stojí za to pritenyat z jasného slunečního světla od 12 do 16 hodin dne.
U dospělých jedinců je půda odebraná zpod listnatých stromů v lese (nevhodný je pouze kaštan, dub, ořech nebo topol), zbavená čerstvých listů, 5–10 cm ornice. Dále se tam naváží hrubozrnný písek, dřevěný popel a humus (v poměru ke 2 dílům zeminy, 1 písku a 0,5 popela a humusu).
Tipy na samopropagační pomelo
Nový exotický strom získáte výsadbou semen, řízkováním, vytvářením vrstvení nebo roubováním.
Pomocí semen můžete vypěstovat silnou a zdravou rostlinu, ale ovoce nepřijde dlouho. Po vytěžení semene z plodu je potřeba jej co nejdříve zasadit do nádoby s navlhčeným substrátem na bázi říčního písku a humózní zeminy. Necháme-li zrna vyschnout, nikdy nevyklíčí.
Semena se zahrabou 1 cm do půdy a okamžitě se trochu zalijí. Nádoba je umístěna pod sklem na teplém místě s dobrým osvětlením. Pokud neustále udržujete podmínky vlhkého substrátu a tepla, za měsíc vyklíčí a z jednoho semene se může objevit několik klíčků. Jakmile se na klíčcích objeví pár listů, lze je opatrně ponořit do samostatných květináčů o průměru 7 cm.
Mnoho pěstitelů květin nedoporučuje okamžitě zvykat rostliny na teplo a světlo, přirozeně nebudou růst všechny rovnoměrně, ale vybírají se ty nejvytrvalejší a nejsilnější.
Pro vegetativní metodu se používá “vzduchové vrstvení”. Na stromě je vybrána větev s rozvinutými výhonky, které jsou nasměrovány různými směry, takže v případě úspěchu vypadá mladá rostlina jako vytvořený strom. Pod posledním větvením ze strany o 15–20 cm se ostrým nožem odstraní prstenec kůry o šířce asi 1 cm (toto místo můžete velmi pevně stáhnout drátem). Vezme se plastový kelímek nebo hrnec z měkkého plastu, který se na jedné straně svisle rozřízne a na dně se vytvoří kruhový otvor podél průměru větve.
Nádobu je nutné nasadit na větev tak, aby část s odloupnutým byla umístěna v samém středu. Nyní je třeba stěny propojit drátem tak, aby hrnec pevně seděl na větvi. Na dno této struktury je nutné položit nakrájený mech sphagnum nebo malé piliny ve vrstvách. Dále je tento substrát pokrytý říčním pískem, nahoře pak drnkovým humusem a příměsí písku. Veškerá tato zemní směs by měla být dobře navlhčena.
Když se na vrstvě objeví mladé listy a obnoví se její růst, znamená to, že zakořenění je normální. Poté, co pupeny začnou bobtnat na větvích v květináči, je nutné přidat 1/4 šálku dusičnanu amonného (0,05% rychlostí 0,5 g na 1 litr vody).
Navíjení větve můžete místo květináče použít k vrstvení fólií, do které se položí substrát a sváže z obou stran výhonu. Ukazuje se mini-skleník, který přispěje k tvorbě kořenů.
Po šesti měsících lze již vrstvení oddělit od mateřského stromu. Nejprve jsou řezány pod hrncem a poté, když je struktura odstraněna, je přebytečná část větve odstraněna do kořenových procesů.
Mladé pomelo se zasadí do nádoby naplněné živnou půdou. Bude to poprvé trvat, než ji zastíníte před jasným slunečním světlem a postříkáte listy denně. Pokud rostlina začne trochu blednout, budete na ni muset položit plastový sáček a držet ho asi 3–4 týdny, postupně si mladý exemplář zvykat na vnitřní vzduch.
Obtíže a škůdci při pěstování pompelmu
-
skládání listů do tvaru lodičky a pokrytí jejich povrchu pavučinou, která je viditelná i v internodiích;
Pokud byla rostlina pod spalujícím slunečním světlem, je možné spálení listů sluncem – vzhled světlých skvrn na povrchu. Pokud je vzduch suchý, listy na vrcholcích uschnou. Pokud je substrát zaplaven, listové desky zčernají a začne jejich pád.
Zajímavá fakta o pomelu
Plody pomela obsahují poměrně hodně sloučenin draslíku, fosforu, vápníku, železa a sodíku. Dále obsahuje následující vitamíny B1, B2, B5 a přirozeně vitamín C. Plody se pyšní přítomností beta-karotenu, který podporuje syntézu vitamínu A v lidském těle.
V plodech jsou látky – limonoidy, které se vyznačují nejsilnějším a nejdelším působením proti rakovině. Pomocí éterických olejů, které se nacházejí především ve slupce a tvrdých přepážkách mezi plátky, dochází k posílení imunity.
Šťáva z pomela se často používá v kosmetických přípravcích, na jejím základě se připravují masky, které pomáhají prodloužit mladistvost pokožky a navrátit jí ztracený turgor. Pokud pijete sklenici shiddokového džusu každý den, pak za měsíc člověk vypadá mnohem mladší, takže dochází k celkovému zlepšení gastrointestinálního traktu, nehtů, vlasů a pokožky.
Je zajímavé, že pomelo mohou bezpečně jíst lidé s diabetes mellitus, protože jeho glykemický index je velmi nízký, pouze 60 jednotek, ale nejzajímavější je, že rostlina ve šťávě obsahuje látky, které pomáhají aktivovat sekreci inzulínu slinivka břišní. Tyto látky se snadno rozpouštějí ve vodě a stačí vypít půl sklenice této ovocné šťávy denně. Odborníci na výživu doporučují používat pomelo v boji s nadváhou, protože speciální látka, kterou ovoce obsahuje, pomáhá tukům oxidovat rychleji – tento enzym se nazývá lipolytický.
Vitamíny nasycená šťáva působí blahodárně na člověka s nachlazením, SARS či chřipkou, ale i nemocemi horních cest dýchacích. Doporučuje se zahřát na teplotu 40-45 stupňů a přispěje to k uvolnění a odstranění sputa. Nejzajímavější je, že hustá kůra je dobrým produktem pro výrobu džemu.
Druhy pomela
-
Pomelo “Khao roh” liší se dužninou bílého odstínu a chutí spíše nasládlou, barva plodu je žlutozelená, tvar zaoblený nebo hruškovitý.