Popis a charakteristika odrůd hrušně Bere, technologie výsadby a péče

Bere je oblíbená odrůda hrušek, která produkuje lahodné ovoce a snadno se pěstuje. Stromy můžete zasadit téměř ve všech regionech Ruska. Odrůda dostala své jméno na počest pomologa Bosch (Francie). V mnoha zemích je Bere nejoblíbenější odrůdou hrušek. Kultura je od roku 1947 ve státní zkoušce. Je obzvláště populární v Rusku, na Kavkaze, v Gruzii, Arménii, na Ukrajině, v Moldavsku a ve střední Asii. Bere je vysoká odrůda, zastoupená celou sadou odrůd. Více podrobností níže.

Charakteristika stromu

Odrůda Bere odkazuje na vysoko rostoucí stromy. Jeho koruna je asymetrická, spíše rozložitá, pyramidální.

Mladé sazenice rostou velmi rychle, větve dávají zalomené, dlouhé. Výhonky mají šedohnědý odstín a značnou tloušťku. Listy jsou velké, vejčité.

Hrušky Bere kvetou pozdě, takže se rozhodně nebojí jarních mrazíků.

1. Odrůdy opylovačů. Bere hruška patří k částečně samosprašným odrůdám. Hlavními opylovači jsou Ardanpon, Vassa, Tauride, Winter Dekanka.
2. Výška stromu. Stromy odrůdy jsou vysoké a mohou dorůst až 10 m nebo i více. To představuje určité potíže v péči o korunu.
3. Životnost. Odrůda žije asi 50 let a více. Stromy ve věku 25-35 let plodí bohatě.
4. Zimní odolnost. Velmi nízké skóre. Úroveň zimní odolnosti hrušky Bere je nedostatečná i pro území Krasnodar na Krymu.
5. Produktivita. Výnos odrůdy je vysoký – vzrostlé stromy dávají asi 80-100 centů plodů na hektar. Na jihovýchodním úpatí může být toto číslo ještě vyšší.
6. Plodový cyklus. Bere hrušky začínají plodit 6-7 let po výsadbě. Výtěžek je stabilní.
7. Vlastní plodnost. Bere je částečně samosprašná odrůda. Pro zvýšení výnosů se doporučuje sousedství s opylovači.
8. Odolnost vůči nemocem. Odolnost vůči různým chorobám není špatná, ale doporučuje se preventivní ošetření pomocí fungicidních přípravků a/nebo přírodních bylinných odvarů.

Odrůdy

Bere hruška je zastoupena celým souborem poddruhů, z nichž každý má své vlastní vlastnosti a vlastnosti. Zavolejme jim:

1. Giffard je letní hruška, která zřídka dorůstá více než 5 m, má tenké větvičky a drsnou kůru. Po výsadbě se aktivně vyvíjí a poté přestane růst. Výhonky jsou červené, tenké, listy jsou velké, světle zelené. Plody Giffarda mají správný tvar a šťavnatou jemnou dužninu. Tento poddruh není náročný na půdu.
2. Clerjo je západoevropská odrůda Bere s uspokojivou zimní odolností. Již začátkem září dává plody – velké, chutné a voňavé. Výhony jsou červené, listy střední velikosti jsou na koncích mírně zúžené.
3. Ruská – podzimní-zimní hruška asi 4 metry. Kůra je šedá, výhonky jsou střední tloušťky, květenství se shromažďují v kartáčích ve formě deštníků. Plody jsou bílé, malé, slupka je hustá.
4. Kyjev – ukrajinská odrůda hrušek s dobrou zimní odolností. První plodiny se často sklízejí již ve 4. roce výsadby.
5. Kyjev Zimní Michurina – černozemní odrůda. Stromy jsou silné, plodí velké plody s bílou slupkou, bez svíravosti. Sklizeno koncem září. Hrušky jsou vhodné ke konzumaci v čisté formě i ke zpracování.
6. Zimní Michurina Ardanpon je velmi chutná, ale vrtošivá odrůda v péči. Plody se sklízejí začátkem září. Odolnost proti páře je nízká.
7. Lucas je francouzský vysoce výnosný výběr s korunou střední hustoty a nepravidelným plodem. Má dobrou odolnost vůči chorobám, vytváří středně velké plody se nazelenalou slupkou.
8. Piano je italský výběr s velmi špatnou mrazuvzdorností. Koruna je středně zesílená, květy jsou bílé. Sklizeň se skladuje do března.

Clerjo snáší zimy relativně dobře – ve srovnání s jinými druhy Bere.

Popis ovoce

Tvar hrušek Bere se může lišit i v rámci stejného stromu. Nejběžnější možnosti jsou podlouhlé hruškovité a lahvové. Slupka je tenká, mírně drsná, žlutohnědá, s rezavými skvrnami. V procesu zrání se plody obvykle stávají bronzovými. Stonky jsou dlouhé, silné, zakřivené, prakticky neexistují žádné nálevky. Kalich je otevřený, plochá úzká prohlubeň, stěny jsou složené. Semenné hnízdo je velké, horního typu.

. 100 g hrušky Bere, stejně jako většina ostatních, obsahuje asi 50-55 kilokalorií. Plody jsou bohaté na stopové prvky, vitamíny, cenné kyseliny a další živiny.
1. Chuť. Dužnina je sněhově bílá, má krémový světlý odstín, mastnou texturu, je jemná a doslova se rozplývá v ústech. Šťavnatá, dezertní chuť, vysoká, je zde mírné koření a tóny mandlí.
2. Velikosti plodů. Plody hrušek jsou vždy velké. Jejich velikost se pohybuje od 180 do 250 g.
3. Aplikace. Účelem ovoce Bera je dezert. Lze je také recyklovat a použít k sušení.

Pokud se hrušky Bere skladují delší dobu v lednici, zhorší se jejich chuť.

Výsadba, pěstování a péče

Dodržování pravidel zemědělské techniky je klíčem k dlouhé životnosti kultury a vysokým výnosům. Přečtěte si více o výsadbě a pěstování dekorativních hrušek níže.

Přistání

Přestože odrůda Bere velmi miluje vlhkost, v oblasti, kde ji plánujete pěstovat, by hladina spodní vody neměla být větší než 2 m. Sazenice rostou nejlépe ve sypkých půdách, které se doporučuje kombinovat s hrubým pískem pro zlepšení provzdušňování. Před výsadbou se také doporučuje vykopat půdu a přidat rašelinu, humus, hnojiva.

Příliš těžké a chudé půdy jsou špatnou volbou pro pěstování hrušek Bere, sazenice v nich prostě nemusí zakořenit.

Termíny

Výsadbu se doporučuje provádět v měsíci dubnu, dokud pupeny nestihnou nabobtnat. Další možností je říjen, po opadu listí. Vzhledem k tomu, že odrůda špatně snáší přesazování, bude nepochybně potřeba vybrat místo pro její pěstování hned napoprvé. Nejlepší je, aby to byla lokalita na západě nebo jihozápadě. Dalšími požadavky je dostatečné množství slunce a absence průvanu. O přesazování hrušek na nové místo na jaře čtěte zde.

Technologie a zemědělská technika

Pro výsadbu, jak jsme psali výše, potřebujeme teplé a suché, dosti slunečné plochy. Kyselost půdy by měla být 5.6-6 pH, stagnace vlhkosti v půdě je škodlivá i pro hrušky Bere. Pokud je stanoviště vlhké a výsadbu nelze přenést, vybavte kvalitní drenážní systém nebo vysaďte na hromady. Kořeny zahloubíme do zemního média (není třeba je umisťovat příliš hluboko), s holými kořeny v rostlinách odřízněte listy.

Jaký je nejlepší způsob růstu

Sazenice se používají z letniček, protože nejlépe snášejí výsadbu a rychle zakořeňují, což se o starém sadebním materiálu říci nedá. Během přepravy sadebního materiálu nenechte kořenový systém vyschnout, důležité je také důkladně navlhčit výsadbové otvory. Sazenici ihned po ponoření do země vydatně zalijte. Lze použít i dvouleté sazenice.

Zde se dozvíte, jak vypěstovat hrušku ze semínka.

Vzdálenosti mezi stromy

Mezi stromy udržujte 3-4 metry, mezi řadami bude stačit 4-5 metrů.

Kořenový systém hrušek, zvláště vysokých, je rozsáhlý, proto by výsadba neměla být příliš silná.

Hruška Bere preferuje lehké, suché oblasti a středně vlhké půdy, ve kterých podzemní voda neproudí, respektive neprotéká, ale v hloubce 20 metrů a více. Zalévání hřiště by mělo být vydatné, nejlépe hadicí. Obvykle je zapotřebí 4-5 zavlažování za sezónu v množství 30 litrů vody na metr čtvereční plochy pozemku.

Zrání zralých plodů

Sklízí se od začátku září. Dozrává postupně, dobře drží na větvích a téměř nikdy se nedrolí. Silně předávkovat plody na stromech se nevyplatí. Proč hrušky hnijí na stromě, řekne tento článek.

Krmení

Hnojiva se aplikují s ohledem na rychlost růstu a stáří stromu. Pokud je kultura mladá, výhonky by měly dorůst až 40 cm za rok, pokud je to dospělý, pak až 20 cm.Když stromy nedosahují těchto ukazatelů, jsou zapotřebí další živiny. Zavádějí se, když kultura dosáhne dvou let věku. Stačí použít organickou hmotu třikrát, minerální hnojiva jsou na zahradě potřeba ročně.

skladování ovoce

Hrušky Bere se dobře skladují. Doporučujeme používat pouze celé plody bez poškození slupky.

Podříznutí

Když je sazenice stará dva roky, můžete začít tvořit korunu. Vyberte 304 hlavních větví rozmístěných stejně od sebe a zkraťte je asi o čtvrtinu. Kmen by měl být asi 30 cm nad ostatními porosty.Každoročně odstraňte nemocné větve srůstající dolů.

Omlazení

Zmlazení se provádí pouze u stromů starých 15 let. Nejprve se odstraní výhonky umístěné pod ostrým úhlem vzhledem k kmeni a poté se ztenčují ty, které probíhají rovnoběžně s kmenem. Omlazovací procedura se neprovádí bez zbytečné nutnosti a protahuje se na pár nebo i tři roky – tak kultura mnohem lépe snáší traumatický zásah. Nekombinujte řez s hnojením.

Jak řezat hrušeň na jaře, přečtěte si tento článek.

Kterým regionům je odrůda více přizpůsobena?

Odrůda Bere je zónována v Rusku – podhůří, černomořská oblast Krasnodarského území, Dagestán, Adygea, Severní Osetie, Inguš, Kabardino-Balkán, Čečensko, Čerkesské republiky, centrální a podhorské části Stavropolu, Krym.

Mrazuvzdornost u většiny odrůd Bere je špatná, proto i v oblastech s teplým klimatem musí být odrůda řádně připravena na zimování, kmen by měl být izolován papírem nebo slámou. Tato opatření stačí k ochraně před náhlými poryvy větru, mírnými mrazy.

Odrůda hrušně Bere špatně snáší sucho, při nedostatku vláhy začíná špatně růst a plodit.

Video

Videorecenze na hrušeň Bere.