Rajčata se slovem „bizon“ v názvu jsou u zahradníků docela oblíbená: všechna jsou zpravidla velkoplodá a chutná. V poslední době se objevila odrůda Sugar Bison, která do této řady skvěle zapadá a začíná cestovat po tuzemských záhonech.
Popis odrůdy rajčat Cukrový bizon: charakteristika a oblast pěstování
Bizon rajčatový cukr, jehož práva patří zemědělské společnosti Aelita, byl v roce 2015 zařazen do Státního rejstříku Ruské federace. Určený jak pro nechráněnou půdu, tak pro filmové úkryty, doporučuje se pro pěstování ve všech regionech.
Cukrový bizon patří k počtu neurčitých odrůd, roste ve formě vysokého keře, nejméně 2 metry, pokrytého dlouhými listy obvyklé zelené barvy. Vyžaduje se tvorba keřů a vyvazování výhonků. První květenství se tvoří poměrně brzy, již po sedmém listu, a další po jednom až dvou, což bývá typické spíše pro determinantní rajčata. V každém kartáči se může vytvořit až pět plodů.
Keře tohoto rajčete jsou vysoké, ale slabé, bez podvazku se neobejdete
Z hlediska zrání patří odrůda do střední sezóny, podle účelu plodiny – do salátu. První rajčata lze ochutnat obvykle 110 dní po vzetí plných výhonků. Plody jsou velké, středně husté, váží 200-250 g, mají výrazný srdcovitý tvar. Žebrování není příliš nápadné. Při plné zralosti je barva rajčat růžová. Plody obsahují nejméně šest semenných hnízd a vyznačují se dobrou chutí. Výnos ve filmových sklenících je průměrný: asi 7 kg / m2.
Odrůda se vyznačuje nataženým plodem. Úroda tohoto rajčete se dobře drží. Kromě konzumace v čerstvém stavu lze rajčata zpracovávat na všechny typy úprav, ale pro jejich velké rozměry nejsou vhodná pro konzervování jako celek. Odolnost odrůdy vůči chorobám, včetně plísně pozdní, je vysoká.
Vzhled rajčat
Vzhled rajčete Cukrového bizona je obtížné přesně rozpoznat, protože nyní již existuje mnoho odrůd s plody podobného tvaru a barvy. Rajčata jsou docela krásná: obecně rajčata ve tvaru srdce vyvolávají pocit lahodnosti, zvláště když jsou zbarvena do růžova nebo malina. Plody tohoto rajčete se vyznačují barevným přechodem od růžové po růžovo-karmínovou, protože v závislosti na stupni zrání je blíže k jednomu nebo druhému. Největší exempláře rostou ve spodních patrech keře, ale mezi horními nejsou žádné malé.
V plné zralosti jsou plody rajčete Sugar Bison velmi krásné.
Výhody a nevýhody, odlišnosti od jiných odrůd
Při zvažování vlastností a sestavování přesného popisu rajčete Sugar Bison byste měli být velmi opatrní. Je to dáno tím, že i ve Státním rejstříku jsou odrůdy s podobnými názvy (místo přídavného jména cukrová – malinová, žlutá, oranžová, černá). V tomto ohledu se mnoho zahradníků domnívá, že kterákoli z těchto odrůd je odrůdou Sugar Buffalo, ale jsou to zcela odlišné odrůdy. Například nová čeljabinská odrůda Raspberry Bison připomíná dotyčné rajče jen masou plodů. Ale mají vynikající chuť, zaoblený tvar a rostlina je zcela určující.
Semena rajčat pod názvem Sugar Buffalo navíc prodávají firmy Siberian Garden, Sedek a Agrosuccess. Informace na obalech těchto semen zcela neodpovídají údajům uvedeným ve Státním rejstříku Ruské federace a někdy jsou zcela opačné. Často se uvádí, že rok narození rajčete s tímto názvem je 2004. Něco pravdy na tom asi je, ale jediná odrůda zapsaná pod tímto názvem v oficiálním dokumentu je mladá, jen pár let stará. Při nákupu semínek si proto musíte pečlivě přečíst informace na obou stranách obalu, abyste si nevybrali špatně.
Výhody této odrůdy jsou:
- velkoplodost;
- dobrá prezentace rajčat;
- stabilní výtěžek;
- prodloužení plodnosti;
- dobrá skladovatelnost ovoce;
- vysoká odolnost vůči chorobám.
Jako nevýhody naznačují potřebu kvalifikované tvorby keřů, znatelně nižší výnos při pěstování tohoto rajčete v otevřeném terénu. V dnešní době, kdy se téměř denně objevují nové odrůdy rajčat, již můžeme mít předsudky ohledně vlastností chuti ovoce, vyjádřené slovem „dobrá“. Pravda, je známo, že v některých případech je toto hodnocení subjektivní, často je dokonce postaveno podle vývojáře odrůdy a mnoho z nich má vrozenou skromnost.
Přesto existuje nemálo odrůd a hybridů s podobnými vlastnostmi, včetně plodonosných rajčat podobného tvaru, barvy a neméně velkých. Takovými jsou například sibiřské odrůdy Velmozha, Pudovik nebo Heavyweight of Siberia, úspěšně pěstované po celé republice, především v nechráněné půdě. Rajče Sugar Bison by tedy mělo být považováno za jednu z mnoha dobrých velkoplodých odrůd salátových destinací.
Tomato Velmozha, stejně jako tucet dalších sibiřských odrůd, velmi připomíná rajče Sugar Buffalo
Vlastnosti výsadby a pěstování
Tomato Sugar bison, jako odrůda střední sezóny, se téměř nikdy nepěstuje vyséváním semen přímo na zahradě: to lze provést pouze v nejjižnějších oblastech. Nejprve se ujistěte, že pěstujete sazenice. Tento proces probíhá bez funkcí; semena se vysévají do truhlíků asi dva měsíce před očekávaným termínem přesazování sazenic do otevřeného záhonu nebo skleníku. Pokud jde o odolnost odrůdy proti chladu, existují pouze kusé informace, takže byste neměli riskovat a vysazovat sazenice před nástupem skutečného tepla.
Nejen, že keř dospělé rostliny této odrůdy je vysoký: za dva měsíce v bytě vyrostou sazenice poměrně velké, nejméně až 30 cm na výšku. To je třeba vzít v úvahu při výběru nádoby, do které se sazenice ponoří ve fázi dvou pravých listů. Péče o sazenice je normální; otužování, které začíná týden před přistáním do země, je povinné.
Sazenice tohoto rajčete mohou přerůst, pak se vysazuje šikmo
Na každý čtvereční metr záhonů se umístí alespoň tři rostliny a okamžitě se zapíchnou kůly na přivázání. V nechráněné zemi můžete první podvazek provést okamžitě, aby vítr nezlomil dlouhé a křehké stonky. V budoucnu se podvazek opakuje, jak rostliny rostou. Tato odrůda se doporučuje provádět v jednom nebo dvou stoncích (druhý stonek je silný nevlastní syn ve spodní části keře). Zbytek nevlastních dětí včas vypukne. Růst stonku je omezen sevřením vrcholu začátkem srpna; obvykle do této doby kvete sedmý kartáč. Na otevřeném poli chladných oblastí se uskřípnutí provádí ještě dříve.
Režimy zavlažování a hnojení pro tuto odrůdu nemají žádné vlastnosti: až do poloviny léta je půda neustále vlhká a jak plody dozrávají, počet a intenzita zavlažování se snižují. Horní oblékání se provádí třikrát podle tradičního schématu. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, takže většina zahrádkářů v bezproblémových regionech neprovádí preventivní ošetření. Plody se sklízejí při dozrávání. Sklizené hnědé, jsou schopné dozrát v bytě, ale zralé na slunci mají lepší chuť.
Video: rajče Cukrový bizon v rukou zahradníka
Recenze o odrůdách rajčat Cukrový bizon
Cukrový bizon, minulou sezónu jsem měl nejsladší odrůdu. Keř byl trochu rozmarný, takže výnos nebyl příliš dobrý.
Ilya
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/
Pěstoval jsem první rok, ukázalo se to brzy, velmi produktivní – z keře 8 kartáčů 6-7 plodů o průměrné hmotnosti asi 200 gramů. Sladké, šťavnaté, skvělé na šťávu. Praskl jsem, ale myslím, že je to kvůli tomu, že poblíž rostly papriky a on dostal extra vlhkost. Každopádně praskliny byly tak nějak úhledné, akorát tenká slupka praskla, ale nehnila, okraje nezdrsněly.
Sanka
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3116-%D1%81%D0%B0%D1%85%D0%B0%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9-%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%BD/
Cukrový buvol byl vysazen několikrát, ale je nižší než růžový obr. Má méně sladkosti. Je úžasné, proč se mu říkalo cukrový obr. Co je s tím cukrem?
Alexej Zajcev
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5374&start=975
Zasadil jsem cukrového bizona, nelíbilo se mi to, uvnitř jsou prázdné a suché, nejsou šťavnaté a nejsou masité. Výnos je také stejný.
Tishka
https://deti74.ru/forum/index.php/topic,21570.765.html
Cukrový bizon není kříženec. Různé firmy mají různé plody a listy, i když název je stejný. Měl jsem stejnou zkušenost s rajčaty Dvortsovye. Listy, tvar rajčat a chuť jsou různé. Nyní si zapisuji, která společnost jsou semena.
Ljubov Kolbasnikovová
https://www.asienda.ru/post/30567/
Bizon rajský cukr společnosti “Aelita” patří do řady dobrých velkoplodých plástů pro salátové účely. Při nákupu semen však musíte být opatrní, protože tato odrůda má několik „dvojčat“.
Rajčata zůstávají hlavní zeleninou pěstovanou v zeleninových zahradách. Výběr odrůdy je často určován klimatickými vlastnostmi regionu, načasováním plodů, způsobem tvorby vaječníků a také vlastnostmi ovoce. Mezi středně zrajícími rajčaty je oblíbený bizon Sugar, jehož kultivační vlastnosti budeme podrobněji zvažovat.
Popis odrůdy
Cukrový bizon je klasifikován jako neurčitá odrůda, která má průměrnou dobu zrání. Tato rajčata jsou:
dodržování vysokých technologických vlastností;
možnost přepravy na velké vzdálenosti;
schopnost být skladován bez ztráty chuti;
odolnost vůči houbovým infekcím a škůdcům;
všestrannost v aplikaci.
Současně je důležité vzít v úvahu náročnost zástupců této odrůdy, aby dodržovali pravidla výsadby a péče, a připravte se, že výnos bude nižší, pokud pěstujete rajčata na otevřených plochách.
Hlavní vlastnosti ovoce
Rajčata této odrůdy jsou poměrně velká (průměrná hmotnost se pohybuje v rozmezí 200-350 gramů, maximálně do 500-600 gramů). Plody jsou cukernaté, dužnaté, nízkosemenné. Jejich tvar je zploštělý-kuželovitý (může se měnit vlivem vnějších faktorů), barva je růžovo-červená. Pleť je hladká na dotek.
Plody této odrůdy tvoří štětce. Letní obyvatel má proto na výběr, může si nechat všechny plody v kartáči, pak jich bude více, ale budou střední velikosti. Pokud chcete získat větší rajčata, měli byste jít cestou snížení jejich počtu v kartáči.
Chuťové vlastnosti
Rajčata Cukrový bizon osloví milovníky sladkých rajčat. Vyznačují se hustotou, šťavnatostí a příjemnou vůní. Jejich chuťové vlastnosti jsou ideální pro letní saláty. Dají se však použít do omáček, domácích zavařenin a také mražené na kousky.
Zrání a plodování
Cukrový bizon je klasifikován jako odrůda střední sezóny, od výsadby do první sklizně uplyne v průměru 110 dní. Plody se tvoří a nakonec dozrávají během několika měsíců. Sklízet tedy můžete až do poloviny podzimu.
Produktivita
Pokud jsou rajčata pěstována ve skleníku, můžete z jednoho keře získat v průměru až 6-7 kilogramů plodů. Nejedná se však o omezující ukazatele. Podle některých recenzí může být za příznivých podmínek výnos až 25 kilogramů.
Podmínky výsadby sazenic a výsadby do země
Podle informací na obalu by semena měla klíčit v březnu. Navíc výběr padá na první polovinu měsíce. Lhůty pro přistání do země začínají od druhé poloviny května. V závislosti na počasí a klimatických podmínkách se však termíny mohou lišit. V případě potřeby lze rostliny přesadit do otevřeného terénu až do začátku června.
Pěstování sazenic rajčat je nesmírně důležitý proces, protože do značné míry závisí na tom, zda bude zahradník vůbec schopen sklízet. Je třeba vzít v úvahu všechny aspekty od předseťové přípravy až po výsadbu do země.
Schéma přistání
Stejně jako jiné rostliny vyžadují tato rajčata určitou vzdálenost mezi keři, což je třeba vzít v úvahu již ve fázi přípravy sadby.
Pokud semena vyséváme v jedné nádobě, měla by být mezi výsadbovými jednotkami vzdálenost alespoň 1-2 cm Hotové sazenice se sázejí do jamek na základě toho, že na metr čtvereční budou 2-3 rostliny.
Pěstování rajčat je velmi důležitá a pečlivá záležitost. Abyste získali dobrou sklizeň rajčat, musíte správně přistupovat k otázce výsadby. Při výsadbě rajčete do země je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – správně určit načasování, připravit půdu, správně vypočítat vzdálenost mezi rostlinami, vzít v úvahu pravidla střídání plodin.
Pěstování a péče
Je nutné dodržovat agrotechnologické požadavky počínaje klíčením semen. Příprava sadebního materiálu probíhá ve 4 fázích.
Nejdříve je potřeba rozloučit manželství. Semena, která neklíčí, jsou určena ztmavnutím, deformací, skvrnami, nedostatkem celistvosti. Když se navíc namočí do slané vody, plavou.
Vybraný sadební materiál se namočí do dezinfekčního roztoku. K tomu můžete použít mangan nebo peroxid vodíku. Délka procedury je 20 minut.
Klíčení lze urychlit ponořením semínek na 12 hodin do vody a poté jejich umístěním na teplé místo do gázy.
Po vytvoření klíčků bude nutné vytvrzení. Za tímto účelem jsou sazenice odeslány do chladničky na tři dny v noci a během dne se přesunou na teplé místo.
Poté se klíčky zasadí do živného substrátu. Důležité půdní podmínky jsou kypřenost, přístup vzduchu a vláhy ke kořenům, přítomnost potřebných živin.
Před klíčením je důležité zajistit teplotu +23 stupňů. Poté, v prvním týdnu, je důležité udržovat sazenice v relativním chladu (14-16 stupňů). Poté se teplotní režim zvýší na +18 stupňů. Sběr se provádí, když sazenice mají 2 pravé listy.
Po přesazení do země se rajčata dva týdny nezalévají. Pak je nutná pravidelná hydratace. Navíc výtěžnost bude větší, pokud použijete teplou vodu.
Hnojení se provádí podle následujícího schématu.
Do dvou týdnů po výsadbě rostliny potřebují dusík, fosfor a draslík. První 2 látky jsou nezbytné pro tvorbu kořenů, zejména při aktivním vývoji zelené hmoty.
V době květu by mělo být vyloučeno zavedení fosforu, ale zaměřte se na minerály.
Fosfor-draslík a organické přísady jsou důležité ve fázi nasazování plodů.
Ke zlepšení chuti ovoce je nezbytné zavedení bóru, draslíku a jódu. Proto se používají od července.
Uvolňování půdy zůstává povinnou součástí péče, protože proudění vzduchu ke kořenům má dobrý vliv na růst sazenic. A včasná likvidace plevele odstraní nedostatek živin.
V procesu růstu je nutné zbavit se nevlastních dětí. Kromě toho zahradníci tvoří rostlinu dvěma způsoby. V prvním případě je zachován pouze hlavní výhon, nebo je zachován první nevlastní syn a vývoj keře probíhá ve 2 kmenech.
Keř dosahuje výšky 180-200 cm. Proto je podvazek povinným opatřením zaměřeným na zachování rostliny. Odděleně se doporučuje svázat větve, aby se pod tíhou plodů neodlomily.
Zalévání rajčat není obtížný úkol. Po výsadbě se rostlina zalévá v takových intervalech, aby půda zůstala vlhká. Za suchého počasí, kdy dlouho neprší, lze zalévání provádět každý den, ale obvykle se záhony s rajčaty zavlažují 2-3krát týdně.
Způsoby vázání keřů rajčat se mohou výrazně lišit v závislosti na dostupnosti improvizovaného materiálu, způsobu fixace a odrůdě. Obecně se doporučuje dodržovat následující schéma: nejprve se uchopí centrální stonky a poté, když plody dozrávají, boční větve.
Jednou z důležitých podmínek pro pěstování rajčat je správné vytvoření keře. Tvorba keřů rajčat znamená následující kroky: sevření, sevření, prořezávání listů, normalizace vaječníků.
V každé fázi růstu rostlina potřebuje jiné stopové prvky. Všechna hnojiva lze rozdělit do dvou skupin: minerální a organická. Často se používají lidové prostředky: jód, kvasnice, ptačí trus, vaječné skořápky.
Je důležité dodržovat normu a dobu krmení. To platí jak pro lidové prostředky, tak pro organická hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Přestože je odrůda umístěna jako odolná vůči houbovým infekcím a škůdcům, preventivní ochranná opatření zde nebudou nadbytečná. Zkušení zahradníci používají borovou kapalinu nebo česnekový nálev na plíseň, fungicidní přípravky na šedou hnilobu, insekticidy na molice, svilušky a další škůdce. Fusáriu se obvykle předchází rozrytím půdy.
Při pěstování rajčat ve skleníku se často vyskytují nemoci v důsledku porušení teplotního režimu a nadměrné vlhkosti. Nejčastějšími chorobami jsou houbová (plíseň, kladosporióza, hniloba).
Boj proti chorobám a škůdcům rajčat na otevřených plochách může být docela obtížný. Je to proto, že lilky jsou vystaveny široké škále patogenů a hmyzích škůdců.
Rostoucí regiony
Odrůda dobře roste v jižních oblastech Ruska, kde ji lze pěstovat jakýmkoli způsobem. Zároveň je povolena jeho kultivace ve středním pruhu. V tomto případě je předpokladem přítomnost skleníku.
Přehled recenzí
Variety Sugar Buffalo získala vysoké hodnocení od zahradníků. Většina uznává vysokou chutnost plodiny. Informace o maximální hmotnosti plodu se pohybují od 715 gramů do 1130 gramů. Mezi výhody zmiňovaná odolnost vůči suchu, chorobám a škůdcům.
Vzhledem ke všem poskytnutým informacím je jasné, proč mnoho zahrádkářů pěstuje rajčata této odrůdy po celá léta a nezastaví se.
Autoři Nastenko N.V., Kachaynik V.G., Gulkin M.N., Kuzmina T.N. Rok schválení k použití Kategorie 2015
odrůda Série Bison Typ růstu
neurčitá Účelová spotřeba čerstvého vzduchu Pěstební podmínky pro otevřenou půdu, pro filmové skleníky Produktivita 6,5-7,2 kg/mXNUMX, Nižněvolžský, Ural, Západosibiřská, Východosibiřská, Dálný východ
Barva nezralého plodu je světle zelená se zelenou skvrnou na bázi Barva zralého plodu je růžová Velikost plodu
velké Hmotnost plodu, g 200-250 Tvar plodu srdčitý, středně žebrovaný Chuť plodu sladká Dužnina střední hustoty Složité květenství
Pasynkovanie ano Formování ano Počet stonků při formování, ks 1-2 Schéma výsadby 60 x 50 cm Výsev pro sazenice 1.-15. března Výsadba sazenic do země 15. května – 5. června
střední sezóna Doba zrání, dny 110 Typ plodu dlouhý Doba sklizně červenec-září
Recenze
Uživatelské fotografie
Výhody: Vynikající chuťové vlastnosti. Dobrá udržovací kvalita. Snadno tolerujte přepravu.
Nevýhody: Při podmáčení může být ovlivněna hnědou hnilobou.
Komentář: Rajče Sugar Bison pěstuji ve skleníku i ve volné půdě. Nezaznamenal žádné zvláštní rozdíly. Za nepříznivých povětrnostních podmínek keře pod krytem lépe plodí a samotné plody rostou. Tvar je ve tvaru srdce. Plody jsou velké a velmi chutné. Mají charakteristickou chuť rajčat s mírnou kyselostí. Nejsou čerstvé, což je často pozorováno u jiných odrůd. Pokud rozbijete rajče, je po rozlomení sladké.
Na rukou visí 3-5 kopií. Ve skleníku keře stále plodily téměř až do chladného počasí. Nezralá rajčata se otrhala a poslala dozrát. Díky tomu zůstala jejich chuť stejná, dokázaly uzrát, nehnily a nevysychaly.
Do jednoho kmene tvořím keře, sadbu vysazuji po 50 cm.Do každé jamky při výsadbě obvykle dávám kompost. Sbírám semena od velkých exemplářů, své kvality si zachovávají i po několika letech.
Snažím se zalévat podle potřeby, maximálně 3x týdně, když půda začíná vysychat. Podmáčení okamžitě vede k hnědé hnilobě. Nenechám ovoce přezrát, protože slupka rajčat začíná praskat.
Podle mého názoru je to nejlepší odrůda salátu, protože plody mají nádhernou bohatou chuť a vůni. Přebytek používám na rajčatový protlak.
Výhody: Vysoký výnos, vynikající chuť, krásný vzhled, výborné skladování a přeprava.
Nevýhody: Vyžadují dobrou péči, potřebují pravidelné krmení, je nutné formovat a vyvazovat keře.
Komentář: Na svém pozemku jsem pěstoval rajčata Sugar Bison, nyní se podělím o své dojmy. Se sazenicemi nebyly žádné problémy, ponor proběhl dobře, odrůda zakořenila jak ve skleníku, tak na volné půdě. Musím říci, že výnos není ovlivněn tím, kde je Sugar Buffalo vysazen, alespoň v našem klimatu. Ve skleníku se jen ovoce nalilo trochu víc, zvětšilo se.
Chci poznamenat, že abyste získali dobrou sklizeň, budete muset pohrávat z celého srdce. Pokud jde o mě, pravidelně jsem krmil, hojně zaléval, kypříl, mulčoval, prováděl jsem preventivní ošetření fungicidy a insekticidy. Vytvářela keře, a když vyrostly, musely se svázat, stonky se pod tíhou rajčat ohýbaly a lámaly. Sklizeň ale dopadla na výbornou.
Nyní si povíme něco o plodech samotných. Rajčata ve stádiu plné zralosti mají krásnou sytou karmínovou barvu ve tvaru srdce. Průměrně každý plod váží 250 gramů, v první vlně plodování jsem z keřů odstranil rajčata o váze 350 gramů.
Chuť a vůně je velmi příjemná, s charakteristickou kyselostí, kterou by pravá domácí rajčata měla mít. V salátech je chuť úžasná, ale nakládání nebude fungovat, nelezou do sklenice, ale můžete je nakládat do sudu.
Plody jsou dlouho skladovány, dobře přepravovány, ani ty největší exempláře nepraskají. Mimochodem, sám jsem od nich dostal semínka, dva až tři roky neztrácejí své odrůdové kvality.
