Rajče “Khokhloma” těší pěstitele zeleniny již více než deset let svými lahodnými krémovými plody. Zavěšené obrovskými, 8-12 kusy světlých střapců jsou skutečnou ozdobou skleníku. Jako univerzální směr můžete uvařit jakékoli kulinářské mistrovské dílo.
Přečtěte si v článku
Popis odrůdy 
Rajčata Khokhloma byla zařazena do registru chovatelských úspěchů Ruské federace v roce 2004.
Žadatelé a původci odrůdy:
- LLC “Výzkumný ústav šlechtění zeleniny”, Moskva;
- šlechtitelská firma “Gavrish”, Moskva.
Autorství patří skupině šlechtitelů, kteří již více než rok pracují na podávání nejrůznějších rajčat dovedených k dokonalosti pěstitelem zeleniny:
- Gavrish S.F.;
- Morev V.V.;
- Amcheslavskaya E.V.;
- Volok O.A
- Gavrish F.S.
Po provedení odrůdových testů registrační komise doporučila odrůdu pro pěstování pod filmovými přístřešky a na pozemcích obyvatel země v následujících regionech:
- Severní;
- Severozápadní;
- Centrální;
- Volha-Vjatka;
- Centrální černá země;
- severokavkazský;
- Střední Volha.
Rozlišující vlastnosti
Po obdržení plných výhonků, po 112-119 dnech, si pěstitel zeleniny může vychutnat první zralá rajčata. Vysoké neurčité keře položí první květenství přes 8-9 listů a další po 3. Výsledný vaječník se vyvíjí rovnoměrně a po chvíli se keř stává novoročním věncem. Pokud jej vedete v jednom výhonku a formujete a svážete jej včas, bude stonek rovnoměrný a atraktivní.
Listové talíře jsou klasické střední velikosti a tmavě zelené barvy. Olistění je střední a olistění nezakrývá zralé plody.
Vlastnosti plodů, výnos
Plody odrůdy Khokhloma jsou úhledné, válcovitého tvaru. Některé fotky, údajně chochlomské, ukazují „nos“, ale toto je přetřídění. Ovoce:
- červená;
- zarovnaný;
- s 2-3 semennými hnízdy;
- průměrná hmotnost 110-120 g.
Pro chuť, vyváženost cukrů a kyselin, stejně jako bezvadný obsah sušiny byla odrůda hodnocena jako “výborná”.
Registrací odrůdy a analýzou výnosu ve všech regionech byl Khokhloma přiřazen výnos v rozmezí 8,5-9,9 kg na metr čtvereční.
Pěstování a péče
Rozmanitost rajčat “Khokhloma” má své vlastní vlastnosti. Pěstitelé zeleniny ve svých recenzích tvrdí, že rajčata velmi reagují na nutriční hodnotu půdy a vrchní zálivku. Výběrem nejtučnější půdy a jejím vylepšením ve skleníku můžete výrazně zvýšit výnos.
Přistání
Vzhledem k tomu, že se odrůda neliší v raném plodu, nemá smysl s plodinami spěchat.
Vybíráme termíny tradiční pro region. I když je skleník vyhřívaný, může být obsazen ranými odrůdami a pro Khokhloma nemůže být poskytnuta velká plocha.
Výsev lze provést začátkem března. Pro rychlé natáčení děláme toto:
- semena jsou zabalena do vlhké látky;
- vložte do plastového sáčku;
- poslat na teplé místo po dobu 3-4 dnů;
- naplníme vanu zahřátou půdou;
- živé, s kořenem, semena jsou položena na povrchu země;
- rozdrtit půdou;
- sprej s teplou vodou;
- zakryjte fólií nebo sklem;
- poslat na teplé místo.
Výhonky se objeví za 5-7 dní.
Pokud není potřeba rychlé klíčení, semena nelze zahřát, ale vysévat na sucho. V tomto případě budou klíčky viditelné za 12-15 dní.
Pozornost! Rajče je teplomilné. Aby sazenice vzešly, je nutná stálá vlhkost a teploty nad 22 ᵒ.C.
Když se objeví 30 % sazenic, teplota se v noci sníží na 17 °C a přes den na 22 °C. Kryt skleníku se odstraní a větrání se provádí ráno a večer. Během tohoto období dva nepřátelé:
- Vysoká vlhkost s nízkými teplotami způsobuje růst a množení houby, původce černé nohy.
- Nízké světlo s vysokými teplotami způsobují natahování sazenic.
Samozřejmě nemá smysl instalovat barometr a psychrometr doma, ale je třeba dodržovat základní pravidla, čím vyšší teplota, tím silnější by mělo být osvětlení. V případě nedostatku můžete použít speciální lampy pro rostliny.
Po 2-3 týdnech se na semenácích objeví pár pravých listů. V tuto chvíli se provádí ponor. Chcete-li to provést, odstraňte část kořene a transplantujte rostlinu do samostatného šálku nebo nádoby a prohloubte se na listy kotyledonu. Po proceduře se klíčky zalijí a zastíní novinami po dobu 1-2 dnů, teplota se sníží. Dále jsou nádoby vystaveny jasnému světlu.
Po 55-65 dnech budou sazenice připraveny k výsadbě ve skleníku nebo na otevřené zahradě.
Chcete-li získat kvalitní plodinu při péči o odrůdu, budete potřebovat:
- zalévání;
- plení plevele; ;
- štípání;
- vázání na treláž;
- pravidelné kontroly k identifikaci patogenů a škůdců;
- fungicidní ošetření.
Odrůda, navzdory její náročnosti na strukturu půdy, se nejlépe pěstuje na půdách:
- úrodný;
- plíce;
- neutrální nebo mírně zásadité;
- na dobře vytápěných místech.
Pokud takové půdy neexistují, lze je vytvořit. K tomu je třeba připravit směs s kompostem a, humusem a pískem 1: 1: 1 a přidat 20-25 g superfosfátu na 1 kbelík směsi. Takovou půdu lze nanést do výsadbové jámy.
Jako vrchní obvaz použijte:
- humus, přidávat ho pod keře;
- zvířecí hnůj, připravující roztok 1 kg na kbelík vody;
- ptačí trus připravený z 0,5 kg na kbelík zavlažovací vody;
- roztok superfosfátu 20-25 g na kbelík vody.
Pozornost! Na suché půdě není možné provádět hnojení. Zalévání by mělo být provedeno a teprve po 3-4 hodinách by mělo být provedeno hnojení.
Dobrý účinek je pozorován, když se organické živné roztoky střídají s minerálními doplňky. Pokud to není možné, pak připravte roztoky plevele a kuchyňského odpadu. Fermentují se 1-2 týdny a keře se zalévají “mluvkou”.
Nemoci a škůdci
Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům na úrovni standardu. To naznačuje, že byste měli neustále kontrolovat listy, výhonky, vaječníky, ovoce a včas identifikovat první známky „práce“ patogenů nebo škůdců.
Při výběru místa pro výsadbu by se sazenice neměly vysazovat v blízkosti plodin lilek nebo tam, kde rostly v loňském roce.
Jakmile příroda zařídí zkoušky a teplo se změní v noční chládek, je nutné zpracování. Nejúčinnější léky jsou:
- “Quadris”;
- “Směs Bordeaux”
- “Bariéra”;
- “Fitosporin”.
Léčba začíná, když se objeví malý vaječník, pak každých 15-20 dní. Před sklizní plodů dokončete postřik v souladu s pokyny pro každý konkrétní přípravek.
Vlastnosti a možné potíže
Vysoká rajčata je třeba svázat. To by mělo být prováděno pravidelně, protože výhonky rostou a přibývají na váze pomocí rajčatového kartáče. Nesmíte dovolit:
- únikový svah;
- zakřivení;
- odlomení.
To vše nevyhnutelně povede ke snížení výnosu nebo dokonce ke ztrátě.
Nuance pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku
Khokhlomská rajčata vyžadují zvláštní péči z hlediska plodnosti. Pokud na zahradě můžete snadno změnit místa přistání, skleník omezuje možnosti. Rajčata by se neměla sázet po rajčatech a společně s okurkami. Ačkoli, pokud neexistuje žádná jiná možnost, udělají toto:
- před výsadbou sazenic používejte rané kultury, kořeněné bylinky;
- provést úplnou nebo částečnou výměnu půdy;
- vybavte skleník průduchy na bocích a koncích pro lepší větrání;
- provádět setí podzimním zeleným hnojením;
- provádět zmrazení skleníků.
Jak na zahradě, tak ve skleníku, ještě před výsadbou sazenic, musíte zvážit způsoby fixace. Podpěry, treláže, podvazkový materiál musí být nové nebo dobře zpracované. Tím se výrazně sníží pravděpodobnost řádění patogenů houbových chorob.
Sběr a aplikace plodiny
Tomato “Khokhloma” univerzální. Je velmi chutná v salátech a při zpracování se chová perfektně. Z ovoce se připravují:
- celé konzervování;
- moření;
- polotovary ve vlastní šťávě;
- kečupy;
- omáčky;
- šťávy;
- fermentace v sudech.
Zpočátku můžete sklidit až 30 % úrody. Pak se časem mírně natáhne. To vám umožní přemýšlet o receptech a vychutnat si chuť.
Při sklizni plody dozrávají a skladují se 2-3 týdny. Během tohoto období dosáhnou plné zralosti a neztrácejí svou prezentaci.
Výhody a nevýhody odrůdy
Ti pěstitelé zeleniny, kteří již pěstovali Khokhloma ve sklenících a zeleninových zahradách, říkají, že odrůda nemá žádné chyby a za žádných okolností ji neodmítnou. Výhody jsou zřejmé:
- vynikající obchodní vlastnosti čerstvého ovoce;
- vynikající chuť;
- schopnost sbírat semenný materiál;
- dobrá přepravitelnost;
- vynikající skladovatelnost ovoce;
- vysoký obsah sušiny;
- vynikající prezentace čerstvého a zpracovaného produktu.
Určitá výška a potřeba pečlivé fixace jsou připisovány vlastnostem odrůdy, na kterou je jen potřeba být připraven.
Při sledování videa o odrůdách může každý pěstitel snadno určit počet keřů. Přebytečnou produkci lze snadno prodat na trhu.
Recenze zahradníků o rajčeti Khokhloma
Každý pěstitel zeleniny si v odrůdě najde něco svého, a to je dobře. Při čtení recenzí se zahradník může orientovat, kolik zasadit a zda zasadit jednu nebo druhou odrůdu.
Ljudmila Andrejevna
Tyumenská oblast
Místo pěstování – skleník
Výrobce – Gavrish
Gavrishovy společnosti neměním. Vyzkoušel jsem mnoho jejich odrůd, vždy v souladu s popisem. Ani tentokrát Khokhloma nezklamala. Velmi produktivní rajčata. Hodně zasela, všichni vyklíčili, nakrmila přátele i příbuzné, nahrnula je do sklenic v plném množství. Spokojenost s odrůdou a výnosem. Shromážděná semena.
Valentina
Bobruisk
Místo pěstování – zeleninová zahrada
Výrobce – SeDek
Tuto odrůdu pěstuji již několik let. Chuť čerstvých rajčat nám moc nesvědčí. Uprostřed léta je chutnější jídlo, ale konzervy jsou nejchutnější. Masité, s tlustými zdmi, to má každý moc rád. Jsou tam prázdnoty, ale ty to nekazí. Dělala jsem z něj sušené, je velmi chutný, vhodná odrůda. Mám spoustu pletení na keřích, štětce jsou velmi krásné a těžké. Odrůda se doporučuje ke zpracování.
Andrej Iljič
Iževsk
Místo pěstování – skleník
Výrobce – Gavrish
Konzervovaná chochlomská rajčata jsou bezvadná. Drží tvar, nestříkají, lze je dokonce nakrájet na úhledné plátky a dát na chlebíčky. S odrůdou na konzervaci jsem velmi spokojen. Salát jsem si nevzal, je chutnější, ale jen tento do sklenic. Výnos mi vyhovuje. Při krmení nosí kartáčky až 15 kusů a všechny váží do 100 g. Dokonce se bojím krmit příliš.
Helena
Amurská oblast
Místo pěstování – zeleninová zahrada
Výrobce – Amursortsemovoshch
Dostal jsem incident. Musel jsem na chvíli opustit zahradu, skoro na ni úplně zapomenout. Vracím se za tři týdny, nevěřil jsem svým očím. Všechna rajčata jsou jako rajčata, ale můj Khokhloma spadl na zem a pojďme tam zpívat. Shromážděná rajčata ze země. Ani jedna odrůda nedala takový výnos. Ostatní museli být zároveň kvůli phytophthora vyhozeni, ale tady je vše v pořádku. Velká spokojenost, zachránilo mě rajče. Pořád nevím, jak to chutná v konzervě, ale ve sklenicích je to krásné. Můžete jíst jako salát, ale jako jednoduché rajče bych to opravdu nechválil.
Anna
Nižnij Novgorod
Místo pěstování – skleník
Výrobce – Gavrish
Přečetl jsem to, vzplanul a nelíbilo se mi to, škoda, že jsem obsadil skleník. Nemám ráda konzervy a nejíme to, ale čerstvé jsou velmi husté. Stěny jsou tlusté, uvnitř prázdné. Urodilo se toho hodně. Rozhodli jsme se to dát na šťávu a omáčku, tady jsou velmi vhodné. Ukázalo se to husté a krásné. Také mě potěšilo, že rajčata dlouho ležela. Odrůda je stabilní, nezpracovával jsem a nebyla zasažena ani jedna, jiné byly mírně zasaženy phytophthora.
