Popis červené papriky s fotografiemi

Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.

Popis nejlepších odrůd feferonek středního, raného a pozdního zrání. Doporučení pro výběr odrůd.

21. prosince 2015 / Editorial LePlants.ru / Hodnocení:

Obsah

• 1. Tajemství výběru odrůdy feferonky
• 2. Nejlepší odrůdy feferonek raného zrání
• 3. Nejlepší odrůdy feferonek střední zralosti
• 4. Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání
• 5. Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní

Oblíbené koření v mnoha národních kuchyních má několik názvů: pálivé, pálivé, hořké, paprika, chilli. Existuje více než 3000 odrůd této plodiny. Různé odrůdy papriky se liší úrovní ostrosti chuti: od nesnesitelně pálivé až po mírně pikantní. Jak vybrat ten správný?

Tajemství výběru různých hořkých pepřů

Chystáte se koupit chilli semena, nezapomeňte na několik důležitých nuancí:

1. Pikantnost pepře závisí na klimatických podmínkách. Rostliny pěstované v chladném a suchém klimatu budou produkovat méně kyselé ovoce než rostliny stejné odrůdy pěstované v teplejších a vlhčích podmínkách.
2. V charakteristikách odrůd zahraničního výběru je označení SHU (zkratka pro Tepelné jednotky Scoville – “Scovilleho míra pikantnosti”), popř Scoville. Čím vyšší skóre, tím ostřejší odrůda.
3. Pokud neplánujete zasadit pepř do skleníku, musíte se zaměřit na odrůdy a hybridy s vegetační období ne delší než 90–105 dní od klíčení po technickou vyspělost.
4. Vzácná semena odrůd hořkého pepře, která si zaslouží pozornost zahradníků, lze zakoupit u sběratelů a specializovaných internetových obchodů.
5. Semena feferonky z maloobchodních prodejen nemusí vždy odpovídat popisu na sáčku. Před nákupem přejděte na fóra a přečtěte si o nich recenze zákazníků.

NA OBRÁZKU: Chuť červeně zbarvených plodů Capsicum je zpravidla ostřejší než u zelenoplodých odrůd.

Upozorňujeme na nejlepší odrůdy feferonek, které se mezi zahrádkáři osvědčily a vysloužily si pozitivní recenze.

Nejlepší odrůdy feferonky rané zrání

„Dvojnásobná hojnost“

• Vysoký výnos: ve skleníku může dát až 5 vrstev.
• Na jedné rostlině dozrává až 40 plodů.
• Plody jsou nosatého tvaru, 18–21 cm velké, váží 50–80 g.
• Ovocná stěna je tlustá.
• Je vysoce odolný vůči virům.
• Toleruje vysoké teploty.

“Hořící kytice”

• Odrůda je vhodná pro pěstování na otevřeném prostranství a ve skleníku.
• Keř je středně vysoký, mohutný, vysoký 50 cm.
• Nevyžaduje podvazek.
• Plody jsou kuželovitého tvaru, 10 až 12 cm dlouhé.
• Ve zralé formě je barva ovoce jasně červená, hmotnost je od 15 do 25 g.
• Chuť je ostrá, velmi příjemná pepřová vůně.

“čínský oheň”

• Jedna z nejpálivějších odrůd hořkého pepře.
• Výška keře do 60–65 cm.
• Sklizeň lze sklízet 90–100 dní po objevení klíčků.
• Plod je až 25 cm dlouhý, váží 70 g. Tvar šišky je zahnutý dolů. Barva je intenzivně červená.
• Odolné vůči nemocem a virům.
• Vysoká přepravitelnost.

“Trinidad Small Cherry”

• Technická zralost nastává za 70 – 80 dní od vzejití sazenic.
• Keř je silný, silně větvený, vysoký od 50 do 90 cm.
• Rostlina je poseta mnoha jasně oranžovými nebo červenými plody.
• Velikost plodu 2,5 cm v průměru.
• Vrcholem odrůdy je charakteristické třešňové aroma papriky.
• Plod je velikostí a tvarem podobný třešni.

“Indický slon”

• Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
• Polorozložité keře, výška do 130 cm.
• Plod je sosák, převislý, dvoubuněčný, v biologické zralosti tmavě červený.
• Hmotnost plodu do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
• Chuť je jemná, příjemná.
• Intenzivní aroma.
• Produktivita pod fólií více než 2 kg. od 1 m2.

“Zázrak moskevské oblasti”

• Rostliny jsou vysoké, polorozložité, mírně olistěné.
• Umělá tvorba keře není nutná.
• Plody jsou povislé, kuželovité, hladké, lesklé.
• Délka plodu 20–25 cm, průměr 2,5–3 cm, tloušťka stěny asi 1–2 mm. Chuť je mírná.
• Silné specifické aroma.
• Hmotnost plodů je 45–50 g, počet na keři je až 20 kusů.
• Produktivita je 3,6–3,9 kg. od 1 m2.

“Jalapeño”

• Od objevení prvních klíčků do začátku plodování uplyne 80 dní.
• Plody dorůstají délky až 10 cm.
• Keře jsou vysoké, asi 1 m vysoké.
• Z každého keře vyroste až 35 plodů.
• Lusky jsou zpočátku zelené, jak dozrávají, začínají červenat.

“Koření Habanero Tobago”

• Tvar ovoce je neobvyklý, „zmačkaný“.
• Váha podložky je 15g.
• Produktivita až 1000 paprik na keř.
• Plody jsou sytě červené. Dostupné také v oranžové, růžové, bílé a čokoládové.
• Pálivě kořenitá chuť s nápadným ovocným tónem.

‘Výročí VNIISSOK’

• Od vyklíčení po technickou zralost uplyne 100 dní.
• Polorozložité keře, výška do 130 cm.
• Tvar plodu je proboscis, umístění převislé, hmotnost do 30 g, tloušťka stěny 1,5 mm.
• Plody v biologické zralosti jsou tmavě červené.
• Chuť je mírná, vůně silná.
• Výnos ve skleníku je přes 2 kg. od 1 m2.
• Rostliny se tvoří ve dvou stoncích.

“Adjika“

• Keře jsou vysoké a silné, asi 1,5 m.
• Plody jsou kuželovité, podlouhlé, velké: až 90 g. Ve zralosti jsou jasně červené.
• Dužnina ovoce je hustá a masitá.
• Vůně je příjemně pepřová, chuť dosti kořenitá.

Odrůdy odrůdy ‘Habanero’ jsou nejen chutné a zdravé, ale také velmi dekorativní. Nejzajímavější z nich se vyznačují neobvyklou barvou ovoce:

• “Habanero Big Sun” – slunečně žlutá;
• “Habanero Green” – světle zelená;
• “Habanero Orange” – jemná oranžová barva;
• “Habanero White” – slaměný odstín;
• ‘Habanero Chocolate’(„Konžská černá“) – Barva mléčné čokolády.

NA OBRÁZKU: Slavná mexická omáčka Tabasco se vyrábí výhradně z feferonek „Habanero“.

Nejlepší odrůdy pálivé papriky střední zralosti

“Astrachansky 147”

• Vysoce výnosná odrůda vhodná do otevřené půdy.
• Keře jsou kompaktní, polostandardní, 50–65 cm vysoké.
• Plody jsou kuželovité, povislé, červené, s hladkým povrchem.
• Délka plodu 6–9 cm, hmotnost do 10 g, síla stěny 1–2 mm. Velmi pikantní chuť.
• Barva paprik v technické zralosti je tmavě zelená, dozráváním plody červenají.
• Produktivita je 1,3–2,8 kg. na 1 m2. Doba plodnosti se prodlužuje.

‘beraní roh’

• Období od vyklíčení sazenic po biologickou zralost – 4–5 měsíců.
• Standardní keř, výška do 1,5m.
• Plody jsou podlouhlé, 16–20 cm dlouhé, 2–3 cm v průměru, hmotnost 30–40 g.
• Barva plodů se liší v závislosti na stupni zralosti: světle zelená, oranžová, červená.
• Tloušťka stěny 2 mm.
• Chuť je středně pikantní.

‘Cayenne Red’

• Liší se antokyanovou barvou lusků technické vyspělosti.
• Plody jsou kuželovitého tvaru, tenké, 12 cm dlouhé.
• Výnos je velmi vysoký: 40 plodů na keř.
• Ostrost je průměrná.
• Výška rostliny 1,5m.
• Nutný podvazek.

‘Dračí jazyk’

• Keř je kompaktní, vysoký, až 1 m.
• Lusky jsou protáhlého kuželovitého tvaru, velké, silnostěnné.
• Plody jsou špičaté, váží 14–18 g, 10–12 cm dlouhé.
• Produktivita je vysoká, 2–3 kg. na 1 m2.

‘kaskabelový pepř’

• Plody jsou tmavě červené.
• Keře jsou nízké, do 50 cm.
• Vegetační doba je asi 120 dní.
• Rostlina je produktivní, nepřetržitě kvete a plodí.
• Ostrost ovoce je vysoká, vůně silná.
• Semena chrastí při třepání v suchých luscích („chrastění pepřem“). Určeno pro sušení.

V roce 2000 byla „Habanero Red Savina“ s pikantností 450 000 SHU zapsána do Guinessovy knihy rekordů jako nejpálivější odrůda papriky a své vedoucí postavení si udržela 12 let.

Rekord byl později překonán indickým rostoucím pepřem ‘Bhut Jolokia’, který dosáhl více než 1 000 000 SHU. Jeho triumf ale netrval dlouho. „Ind“ prohrál šampionát s „Američanem“:

NA OBRÁZKU: V současnosti je nejpálivější odrůda pepře “Carolina reaper“ – 2 200 000 SHU. Rekordman vyrostl na farmě v Jižní Karolíně v USA.

Nejlepší odrůdy feferonek pozdního zrání

‘7 Pot Brain Strain Red’

• Doba od prvních výhonů po získání plodů technické zralosti je 130 dní.
• Liší se neobvyklými lusky bizarního tvaru.
• Plody jsou 5–10 cm dlouhé.
• Barva lusku je jasně červená, tvar nepravidelný, povrch zvrásněný.
• Plody mají ovocnou vůni a výbornou chuť.

“Vezír“

• Keř je vysoký, mohutný, polorozložitý.
• Lusky jsou ve tvaru turbanu, nejprve světle zelené, pak se zbarví do červena.
• Průměrná hmotnost lusku je 10–20 g.
• Tloušťka stěny oplodí je 3,0 mm.
• Chuť je slabá.
• Produktivita ve filmových úkrytech je 2,5–3,8 kg. na 1 m2.

“Výtržnost“

• Délka lusku je 5–6 cm, stěny jsou tenké.
• V technické zralosti je barva plodu bílá, v biologické zralosti tmavě červená, s přechodnou žlutou a oranžovou barvou.
• Chuť je velmi kořenitá, vůně silně pepřová.
• Doba od vyklíčení do biologické zralosti je 150 dní.
• Při správné péči je výnos až 300 lusků z jednoho keře.
• Keř je rozvětvený, výška 60-65 cm.

“Tabasco“

• Keř vysoký 130–150 cm.
• Odolný vůči specifickým chorobám pepře.
• Výnos je vysoký.
• Plody jsou malé: 4–5 cm dlouhé a 5–6 mm. v průměru. Ostrost je průměrná.
• Doba zrání je 130 dní, od prvních klíčků do začátku biologické zralosti.

“Jati Jolokia“

• Keř je kompaktní, až 40 cm vysoký.
• Lusky jsou povislé, půvabného tvaru.
• V technické zralosti je barva lusků tmavě zelená, v biologické červená.
• Vegetační doba je 115–130 dní.
• Ostrost je vysoká.

NA OBRÁZKU: Amatérský agronom David Capello ze Severní Karolíny (USA) pracoval více než pět let na získání odrůdy s plody podobnými lidskému mozku.

Nové produkty pro rok 2019-2020 – pálivé, pikantní, pikantní

Práce na šlechtění nových odrůd a kříženců feferonek pokračují. Šlechtitelé se snaží urychlit proces zrání, zvýšit imunitu rostlin, překvapit zahrádkáře tvarem, velikostí a barvou plodů a samozřejmě dbát především na ostrost. Doufáme, že mezi navrhovanými novými produkty naši návštěvníci najdou pro ně nejvhodnější možnosti:

“Fatali White”

• Pro pěstování ve sklenících a nádobách.
• Rozložitý keř vysoký 80–150 cm.
• Biologické zralosti dosahuje za 180-190 dní.
• Plody jsou válcovité, špičaté, žebernaté.
• Zráním se zelená barva změní na bílou.
• Mají citrusovou chuť a vůni.
• Ostrost 250-300 tisíc jednotek.

‘Petrushka cap’

• Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
• Výška 0.9–1 m.
• Patří do skupiny odrůd střední sezóny (105–112 dní).
• Plody jsou široce válcovité, špičaté, mírně žebernaté.
• Hmotnost každého je od 10 do 15 g.
• Ve fázi technické vyspělosti jsou natřeny světle zelenou barvou, v biologické – jasně oranžové barvě.
• Nenáročné na péči.
• Ostrost 200-250 tisíc jednotek.

• Pro skleníky, filmové přístřešky a otevřené prostranství.
• Středně raná odrůda, od vyklíčení do zrání uplyne 110–120 dní.
• Keř je kompaktní, až 50 cm vysoký.
• Plody jsou nosatého tvaru, 15-20 cm dlouhé, hladké, vyzrálé tmavě červené.
• Hmotnost 50–70 g.
• Kůže je hustá.
• Má kořeněnou vůni.
• Verticillium odolné.

„Ruská velikost f1“

• Pro pěstování v otevřeném terénu a filmových sklenících.
• Středně raný hybrid odolný vůči chorobám.
• Výška keře 0.8–1 m.
• Plody jsou válcovité, zúžené, zakřivené, s ostrou špičkou.
• Zbarvení ve stadiu zralosti je tmavě červené, délka 20–25 cm.
• Odolné vůči teplotním výkyvům.

• Odrůda pro otevřené prostranství a filmové skleníky.
• Vegetační doba je 150 dní.
• Rozložitý keř, až 2 m vysoký.
• Plody původní formy o hmotnosti 50–75 g.
• Ve fázi technické vyspělosti zelené barvy, biologické – červené.
• Výrazné citrusové aroma.
• V blízkosti stonku má dužnina ostrou kořenitou chuť, ve spodní části je sladkokyselá.
• Rostlina je dekorativní a odolná vůči stínu.

‘maďarská žlutá’

• Je možné pěstovat ve volné půdě a pod fólií.
• Keř je nízký, kompaktní.
• Plody jsou úzké, kuželovitého tvaru, hladké.
• Zbarvení v technické zralosti je žluté, poté se změní na červené.
• Hmotnost cca 60 g.
• Příjemná, lehce pikantní chuť.
• Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům, nenáročná na péči.

Je pozoruhodné, že odrůdy feferonky se liší chutí, vůní, tvarem a dobou zrání, ale podmínky pěstování se liší jen v drobných detailech. Jak získat maximální počet silných sazenic pepře, publikace řekne: “Výsadba semen pepře pro sazenice: hlavní kroky k získání zdravých sazenic.”

Odrůdy chilli rostou pozoruhodně nejen ve volné půdě, ale také doma. Na okenních parapetech se obvykle pěstují podměrečné dekorativní keře s jedlými ostrými plody.

Jak se kompetentně starat o pepř v městském bytě nebo domě a jak se nemýlit s výběrem odrůdy, se dozvíte z článku: „Indoor Hot Pepper: Nejlepší odrůdy, tajemství pěstování a péče“.

Přihlaste se k odběru nových článků v sekci Zahrada a zahrada a dostávejte aktualizace e-mailem. Odborné články o péči o zahradu a zahradu jsou srozumitelné a dostupné všem!

Zkušení aktivní zahradníci mají vždy kde pěstovat něco nového a neobvyklého. To platí i pro pěstování červené kapie, která se liší nejen tvarem plodů a vlastnostmi pěstování, ale také zvláštní kořenitou chutí, na které závisí možnosti jejího dalšího využití.

Popis a charakteristika

Červená paprika patří do kategorie lilek, což znamená, že většinu pozornosti je třeba věnovat rozvoji silného kořenového systému, dostatečné kypřenosti půdy a včasné zálivce. Rostlina je teplomilná, takže optimální teplota vzduchu pro její úspěšné pěstování by se měla pohybovat v rozmezí 18 – 25 stupňů Celsia. Současně je nutné dodržet plný obsah vlhkosti úrodných půd a pravidelně provádět hnojení kořenů. Právě tato odrůda paprik je nejvhodnější pro pěstování v květináčích na parapetech bytů a balkonů. To je způsobeno malou výškou a kompaktností keřů.

Název „lusk“ charakterizuje tvar dozrávajících plodů, které se vyznačují dužnatými měkkými stěnami bez většího křupání. Je zvykem rozdělovat celou kategorii červené kapie do skupin podle stupně ostrosti, tvaru a možností dalšího využití sklizené plodiny.

Výhody

Užitečnost použití papriky spočívá především v prospěšných vitamínech a mikroelementech přítomných v jejich složení. Především jde o bílkoviny a zdravé cukry, vysoký obsah vitamínů C, P a skupiny B, dále karoten, silice a flavonoidy. Nezanedbávejte nasycení buničiny takovými užitečnými minerálními složkami, jako je železo, zinek, fosfor, vápník, draslík a měď.

Je důležité vzít v úvahu, že některé odrůdy pálivé červené papriky jsou tak pálivé, že může dojít k vážnému podráždění i pouhým jediným dotykem jejích plodů. Při použití tohoto druhu pepře při vaření, například při přípravě dušeného masa nebo smažených jídel, se zásobte gumovými rukavicemi. Kromě svěžího vzhledu lze chilli papričky sušit, zmrazovat, konzervovat nebo použít jako přísadu do kořeněných koření pro budoucí lahodná jídla. Zvláštní ostrost paprik je způsobena přítomností kapsaicinu v nich, který také vyvolává posílení imunity těla proti různým virovým a infekčním onemocněním.

Užívání pepře ve stravě se nedoporučuje lidem s onemocněním ledvin, žaludku a dvanácterníku. Akutní plod je také kontraindikován u onemocnění hepatitidy, hemoroidů, pankreatitidy a hyperacidní gastritidy.

Odrůdy červené chilli papričky

Při výběru vhodných odrůd červených feferonek stojí za zvážení optimální podmínky pro jejich pěstování a také potřeba pěstování ve skleníkových podmínkách nebo na volné půdě. Jedna z charakteristik růstu keřů feferonky se týká pěstování mimo jiné plodiny lilek, protože neúspěšné opylení květů může způsobit, že plody jiných rostlin budou hořké. To platí zejména pro keře sladké papriky a různé odrůdy rajčat.

Medúzy

Odrůda patří do kategorie raně zrající rostliny, protože ovoce dozrává již 72. den od okamžiku, kdy se objeví první výhonky sazenic. Důležitou výhodou odrůdy je malá výška a kompaktnost samotných keřů, které klíčí ne více než 30 – 32 cm a zabírají asi 20 – 22 cm v průměru. Díky tomu lze každou jednotlivou rostlinu pěstovat v běžných květináčích na parapetech. Při tomto způsobu pěstování se vyplatí postarat se předem o dostatečné osvětlení místnosti a pepřových keřů zejména.

Odrůda se vyznačuje zvýšenou produktivitou, protože z každé jednotlivé rostliny můžete získat nejméně 30 – 45 ostrých plodů lusku. Tvar paprik je dlouhý a tenký. Délka papriky může dosáhnout 5,5 cm, zatímco v průměru bude mít pouze 1 – 1,5 cm. Během doby zrání plody několikrát změní barvu: nejprve zelené papriky zbarví do žluta a oranžova a poté postupně plnohodnotné biologické zralosti, získávají sytě červenou barvu.

Jedním z předpokladů pěstování odrůdy je pravidelná a zároveň mírná vlhkost půdy a také udržování optimální vzdušné vlhkosti. Proto je třeba keře nejen zalévat teplou vodou pod kořen, ale také dodatečně stříkat vlhkost pomocí stříkací pistole.

Poptávka po odrůdě mezi zkušenými zahradníky je dána schopností pěstovat ji jak na otevřené půdě, tak na okenních parapetech v malých květináčích. Důležitou vlastností pepře je jeho dlouhodobá plodnost a středně rané období plného zrání. Odrůda je výsledkem křížení kajenských a chilských papriček. Díky tomu jsou plody obzvláště štiplavé. Současně dochází k technické zralosti ovoce do 120 dnů od okamžiku prvních výhonků sazenic. Biologické dozrávání nastává po dalších 20 dnech. V prvním případě se plody vyznačují sytě zelenou barvou, která postupně přechází do jasně červené.

Vypěstované plody se vyznačují nízkou hmotností, asi 40 g, a podlouhlým tvarem s mírným prohnutím. Dužnina má charakteristické pepřové aroma s dostatečnou ostrostí. Při pěstování jsou keře odolné vůči možným bakteriózám. Vzhledem k tomu, že odrůda je extrémně teplomilná, doporučuje se pěstovat ji v chráněných skleníkových podmínkách. Výjimkou může být pouze otevřená půda v jižních oblastech s převážně teplým klimatem.

Indické léto

Název odrůdy je způsoben tím, že plné dozrání jasně červených plodů s pikantní chutí připadá na měsíc září. Vegetační období trvá asi 100 dní a papriky se doporučuje pěstovat v chráněných skleníkových podmínkách. Za přítomnosti teplého klimatu charakteristického pro jižní oblasti lze rostliny pěstovat také na otevřeném prostranství. Zároveň jsou extrémně těžké snášet neočekávané mrazy.

Samotné keře mají kompaktní velikost, protože jejich výška nepřesahuje 40 cm a stonky jsou pokryty četnými malými tmavě zelenými listy. Zvláštností odrůdy je, že plody se tvoří jednotlivě nebo ve dvojicích v paždí listů. Plody jsou také malé. Jejich hmotnost nepřesahuje 25 g, proto v době biologického zrání dostávají zahradníci malé okrasné keře, hojně poseté jasně červenými bobulemi.

Výnos odrůdy je charakterizován jako poměrně vysoký, protože z jednoho vzrostlého keře lze sklidit asi 0,9 – 1,2 kg plodiny. Důležitou výhodou odrůdy je její odolnost vůči stínu a odolnost vůči různým virovým chorobám.

Adjika

Odrůda feferonky má dobrou chuť a je vhodná pro pěstování ve volné půdě. Zároveň rostlina patří do kategorie středně raných a je široce používána v moderní kuchyni. Keře rostou poměrně vysoko, ale silný stonek nemusí být vázán na další podporu.

Průměrná hmotnost plodů je asi 90 g. Papriky protáhlého kuželovitého tvaru se ve fázi biologické zralosti vyznačují tmavě červenou barvou slupky a kořenitou dužninou ostré chuti. Vypěstovaná plodina se zpravidla používá jako pikantní koření do polévek, omáček, masitých pokrmů a také při konzervaci.

Z vlastností pěstování pepře je třeba poznamenat, že pro něj jsou nejvhodnější hlinité volné půdy, které dobře procházejí kyslíkem. V tomto případě musí být semena nejprve ošetřena světle růžovým roztokem manganistanu draselného (20 – 25 minut), poté opláchnuta čistou tekoucí vodou a teprve poté zasazena do země. První sběr rostlin je povolen až po vytvoření 2 – 3 plnohodnotných listů. Výsadba keřů by měla být prováděna ve vzdálenosti 30 – 35 cm.

maďarská žlutá

Odrůda patří do kategorie raně zralých rostlin a má jemnější chuť, která je zároveň charakterizována jako šťavnatá a nasládle kořenitá. Keře dorůstají pouze do výšky 25 cm. Díky tomu se úspěšně pěstují nejen ve volné půdě nebo v chráněných sklenících, ale také v květináčích do květináčů umístěných na parapetu.

Tvar plodu je kuželovitý s povislým postavením. Žlutá barva papriky získává ve fázi technického zrání, ale již při plné biologické připravenosti se stává jasně červenou. Průměrná hmotnost plodů je asi 55 – 60 g. Povrch slupky má lesklý lesk. Pepř se zpravidla používá jako pikantní koření do jídel a konzerv na zimu.

Pro tchyni

Odrůda pepře patří do kategorie raně dozrávajících rostlin. Plody se vyznačují silnou vůní a poměrně pikantní štiplavou chutí, stejně jako jasně červenou barvou a kuželovitým tvarem. Mezi důležité přednosti odrůdy je také třeba vyzdvihnout vysoký výnos pěstovaných keřů a široké využití samotných plodů v moderní kuchyni.

Papriky jsou vhodné pro venkovní pěstování. Výška keřů zpravidla nepřesahuje 60 cm. Rostlina nepotřebuje sevření a vázání na další podpěry. Úplné vegetační období trvá asi 110 – 120 dní od okamžiku, kdy se objeví první výhonky sazenic. Přitom samotné papriky mají délku cca 10 – 12 cm.

Pro úspěšné pěstování odrůdy je lepší volit hlinité prodyšné půdy a teploty vzduchu v rozmezí 20 – 25 stupňů Celsia. První transplantace vzrostlých sazenic je povolena až po objevení 2 – 3 plnohodnotných listů na stoncích. Stejně jako většina ostatních plodin lilek potřebuje odrůda pravidelnou půdní vlhkost a několik povinných půdních hnojiv s minerálními nebo organickými komplexy. Papriky je možné vysadit venku až poté, co pomine riziko návratu nočních jarních mrazíků.

Vypěstované plody dozrávají společně a odolnost vůči případnému mechanickému poškození umožňuje odrůdu pěstovat i za účelem dalšího prodeje, nikoli pouze pro vlastní potřebu.

Coral

Hlavní rozdíl odrůdy spočívá ve zvláštní štiplavosti její chuti a také ve vysokém výnosu každého vysazeného keře. Odrůda patří do kategorie středně raných rostlin a často se používá jako dekorativní dekorace v útulné domácí kuchyni. Může být pěstován jak ve skleníku, tak na otevřené půdě.

Keře dorůstají do výšky 40 – 60 cm. Samotné plody se zároveň vyznačují zaobleným tvarem o průměru až 2 – 3 cm. Chuť plodů zůstává vždy ostrá až pálivá. V době biologického zrání získávají papriky sytě červenou barvu. Při výsadbě keřů ve společné půdě by vzdálenost mezi otvory měla být alespoň 40 – 50 cm, nebo ne více než 5 – 6 rostlin na 1 mXNUMX pozemku.

ohnivá kytice

Odrůda je brzy zralá a chuť plodů je obzvláště horká a štiplavá. Díky své chuti má široké využití v moderní kuchyni. Odrůda je jedním z mála zástupců feferonky, jejíž keře klíčí až 100 – 120 cm a jsou považovány za neurčité.

Samotné plody mají protáhlý kuželovitý tvar a průměrnou hmotnost asi 19 – 20 g. V procesu zrání se sytá tmavě zelená barva mění na jasně červenou. Z úrody se zpravidla vyrábí pikantní koření nebo jako přísada do konzerv na zimu.

Superchile

Poptávka po hybridu mezi zkušenými zahradníky je způsobena schopností získat ovoce s velmi ostrou chutí a velkými rozměry. Zároveň se pepř vyznačuje zvýšenou produktivitou a patří do kategorie raně zralých plodin lilek.

Keře dorůstají až 40 – 60 cm a plody lze získat až 6 – 7 cm dlouhé as průměrnou hmotností asi 15 – 25 g. Proces plného zrání plodů trvá asi 65 – 70 dní od okamžiku, kdy se sazenice se přesazují na trvalé místo růstu. Barva slupky na zralých plodech je charakterizována jako třešňově červená, přičemž ve fázi technického zrání přechází ze zelené do oranžové. Jediným pravidlem pěstování hybridu je nedostatek sousedství s jinými odrůdami paprik, zejména sladkých, protože neúspěšné opylení se může projevit změnou chuti pěstovaných paprik.

Jalapeno

Odrůda je nejžádanější mezi zkušenými zahradníky, a to pro její průměrný stupeň ostrosti chuti a také pro možnost pěstování za účelem dalšího prodeje. Keře klíčí až do výšky 1 m a vyznačují se bohatou plodností, ale rostlina většinu květů jednoduše odhodí.

Vypěstované plody se liší délkou cca 7 – 8 cm a průměrem až 2,5 – 3 cm.Přitom každá z papriček váží cca 50 g. Barva plodů ve fázi technické zralosti zůstává tmavě zelená ; červená. Vzhledem k tomu, že chuť pepře je charakterizována jako středně pálivá, plody se často používají při přípravě salátů a teplých pokrmů. Šťavnatost husté dužiny je jedinečná pro odrůdy feferonek.

dračí jazyk

Hlavním znakem odrůdy je velmi silná pálivá chuť samotných plodů. Právě z těchto plodů se paprika vyrábí nejčastěji. Doporučuje se pěstovat v uzavřených chráněných sklenících.

Odrůda patří do kategorie rostlin střední sezóny. Samotné plody přitom mají ve fázi biologické zralosti podobu tenkého dlouhého lusku s jasně červenou barvou. Délka plodů je asi 10 – 12 cm a v průměru dorůstají až 8 – 10 mm. Průměrná hmotnost paprik je 14 – 18 g.

Vzhledem k vysokému výnosu odrůdy v důsledku toho můžete získat asi 90 – 100 plnohodnotných plodů. Kromě použití k vaření papriky se odrůda úspěšně používá v omáčkách, různých pastách, stejně jako v konzervách a nakládaných okurkách.

Pravidla pro pěstování červené papriky

Hlavním rozdílem mezi odrůdami červené feferonky je schopnost pěstovat je nejen ve sklenících, ale také v květináčích na parapetech. Zároveň je nesmírně důležité zajistit, aby keře byly na dobře osvětlených místech, ale nebyly přístupné dětem a domácím zvířatům. Odrůdy jsou nenáročné na složení půdy a mnohé z nich trpělivě rostou na stinných místech, ale zároveň vyžadují pravidelnou a nezbytně mírnou zálivku.

Optimální zeminou pro pěstování paprik je směs humusu, rašeliny, zahradní nebo listové zeminy a písku v poměru 1:2:1:2. ještě před úplným použitím je třeba půdu důkladně dezinfikovat obyčejnou vroucí vodou nebo vroucím jasně růžovým roztokem manganistanu draselného. Drenáž je nejprve položena na dně nádoby o 1/3 a poté již připravená a kultivovaná půda. Spodní vrstva bude absorbovat přebytečnou vlhkost, čímž účinně zabrání nežádoucí stagnaci vody v půdě a poškození kořenového systému samotných sazenic.

Z povinných požadavků na péči o rostliny je třeba zdůraznit:

• pravidelnost zavlažování teplou usazenou vodou o teplotě nejméně 26 – 30 stupňů poté, co horní vrstva začne vysychat;
• přihnojování půd minerálními nebo organickými hnojivy, zejména v době kvetení keřů a tvorby vaječníků budoucích plodů.

Semena lze vysévat do hloubky ne více než 1 – 1,5 cm. Zároveň by nádoby s půdou a sazenicemi měly být ve světlých místnostech s teplotním režimem asi 25 – 27 stupňů Celsia. Odrůdy feferonky jsou extrémně citlivé na sběr a transplantaci, proto je pokud možno semena okamžitě zasít do samostatných malých nádob, zpravidla se k tomu používají speciální rašelinové květináče.

Recenze

Andrey Ivanovič, 39 let

Jedna z nejnebezpečnějších chyb v péči o keře feferonky se týká nadměrného zavlažování půdy studenou vodou, protože tento postup může vyvolat začátek hniloby kořenových systémů keřů, a tím i ztrátu očekávané plodiny. Optimální režim zavlažování je charakterizován jako 2krát týdně, ale pokud se pepř pěstuje na parapetu, pod kterým je zapnutý topný systém, měl by se režim zavlažování zvýšit na jednu zálivku každý druhý den, protože v takových podmínkách půda rychleji vysychá.

Vladislav Anatoljevič, 54 let

Vzhledem k chuťovým vlastnostem papriky zůstávají odolné vůči většině chorob. To platí zejména pro klíšťata a mšice, které mohou létat na balkon z ulice nebo „žít“ v jiných sousedních rostlinách. Pepř je v tomto případě pro ně účinným odpuzovačem. Aby nedošlo k poškození pepře sviluškou, je třeba se vyhnout příliš suchému vzduchu v místnosti a dlouhé absenci zalévání. Jako ošetření je lepší postřik roztokem sody (250 g na 7 – 8 litrů vody) pomocí stříkací pistole. Takové zpracování se doporučuje provádět dvakrát s povinnou týdenní přestávkou.