Mnoho evropských plodin rajčat dobylo ruské zahrady. To platí zejména o odrůdách holandského výběru, které se v našich zeměpisných šířkách úspěšně uchytily. Dnes však bude řeč o francouzském rajčeti, konkrétně o hybridu Alesi.
Vynikající chuť a úžasná barva ovoce nutí mnoho zahradníků opustit své obvyklé odrůdy a zasadit zámořský hybrid, který dokonale zakoření na ruské půdě. Kultura je zajímavá pro další rys – dvojí plodnost: raná a pozdější.
Popis rajčat Alesi
Kříženec f1 patří k dílu francouzských chovatelů z Vilmorinu. Navzdory zvláštnostem západního klimatu se rajče úspěšně zakořenuje na území Ruské federace. Doporučeno pro pěstování v otevřeném terénu a skleníkových podmínkách.
Rozlišující vlastnosti
Neurčitý typ, bez omezení růstu dosahuje 2 metry i více. Lodyha je silná, olistění střední, listy tmavě zelené barvy. Květenství jsou jednoduchá, první plodná větev se tvoří přes 6-7 listů. Každý kartáč nasadí 6-8 plodů.
Raná odrůda pro jarní a podzimní oběh. Při výsadbě v březnu končí plodnost koncem července. Při tomto způsobu pěstování je možné získat druhou (pozdní) podzimní sklizeň.
Produktivita je vysoká: z 1 sazenice se sklidí až 8 kg plodů. Tvorba keře ovlivňuje plodnost.
Hybrid je odolný vůči chorobám z čeledi hluchavkovitých, např.: plíseň, virus tabákové mozaiky, verticillium a vadnutí listů fusarium.
Vysoký růst sazenic vyžaduje povinné podvazky a sevření.
Vlastnosti ovoce
Průměrná hmotnost je 150–200 g, tvar je plochý kulatý, barva je sytá růžovočervená. Chuť je výborná, nasládlá, s charakteristickou kyselostí. Dužnina je hustá, šťavnatá, málo semen. Slupka je hustá, ale není tvrdá, nepraská.
Zralá zelenina může být skladována několik měsíců a vydrží přepravu na jakoukoli vzdálenost a dokonale si zachová vzhled.
Využití při vaření je univerzální. Rajčata se konzumují čerstvá, přidávají se do různých zimních přípravků a zpracovávají se pro přípravu šťáv, kečupů, lečo, adjiky, těstovin.
Na fotografii jsou rajčata Alesi.
Jak pěstovat sazenice
Jako každá jiná plodina rajčat se tento hybrid pěstuje v ruském klimatu prostřednictvím sazenic. Samostatně připravit semena nepůjde, takže si je budete muset koupit pro každou výsadbu.
Osvědčení! Hybridní plodiny nedědí genetické vlastnosti v další generaci.
Příprava semen, nádob a půdy
Zakoupený osivový materiál není nutné dezinfikovat, protože nezbytnou přípravu provádí sám výrobce. Pro zvýšení procenta klíčivosti se zrna namočí na 10 hodin do růstového stimulátoru. K tomu používají nejen specializované prostředky (“Epin”, “Zircon”), ale také lidové metody. Mezi tyto metody patří:
- voda z taveniny – získává se z roztaveného sněhu nebo ledu a zahřívá se na pokojovou teplotu. Odolávejte materiálu semen po dobu 10 hodin;
- bramborová šťáva – zelenina se zmrazí, poté se zcela rozmrazí, jemně naseká a projde lisem na česnek. Semena se umístí do takové šťávy po dobu 9-10 hodin;
- medový roztok – 1 lžička medu se rozpustí ve sklenici teplé vody. V roztoku se semena uchovávají po dobu 5-6 hodin.
Osvědčení! Bramborová šťáva je bohatá na biologicky aktivní látky a medový roztok slouží jako doplňková dezinfekce.
Pro výsadbu je vhodná jakákoli nádoba: běžná dřevěná krabice nebo jednotlivé plastové kelímky a rašelinové květináče. Výsadbové nádoby musí být ošetřeny tmavě zbarveným roztokem manganu, aby se zničily patogenní spory. Poté jsou na dně každé nádoby vytvořeny malé drenážní otvory, které odvádějí přebytečnou vlhkost.
Hybrid je náročný na půdu, a to na její kyselost. V počáteční fázi je půda vhodná mírně kyselá nebo neutrální. Nejlepší možností pro výsadbu je proto půda zakoupená ve specializovaném obchodě. Další vývoj sazenic a plodů závisí na složení půdy.
Osvědčení! Lakmusový test pomůže určit kyselost půdy. Trochu země se rozpustí ve sklenici vody, do výsledné směsi se spustí indikátor. Červená barva indikuje vysokou kyselost (pH nižší než 4,0). Žlutá barva indikuje slabý výkon (pH 5,5-6,5) a v neutrální půdě bude indikátor vykazovat slabě zelenou barvu (pH 6,5-7,5).
Optimální kyselost pro pěstování rajčat je pH 5,5–6,5.
Sejení
Hotová půda je rozložena do nádob a semena jsou pohřbena o 1,5 cm. Nahoře posypte půdu, mírně navlhčete teplou usazenou vodou z rozprašovače a zakryjte fólií. Při vytváření skleníkového efektu budou semena klíčit rychleji. Nádoby se ponechávají v teplé místnosti při teplotě +24 °C.
Péče o sazenice
Když se objeví sazenice, nádoby se umístí na parapet. Světelný den pro sazenice by měl být alespoň 13 hodin. Při nedostatečném slunečním světle budou sazenice zaostávat ve vývoji, takže v tomto případě stojí za to postarat se o dodatečné osvětlení.
Kulturu zalévejte mírně teplou usazenou vodou z mělké konve. Sazenice není nutné převlhčovat: mladé kořeny mohou hnít. Kromě toho přebytečná tekutina vyvolává rozvoj plísňových onemocnění.
Po zavlažování se půda povrchově uvolní, aniž by došlo k poškození kořenového systému. Tento postup zlepšuje vzduchovou propustnost půdy.
Když se objeví 2 pravé listy, sazenice se ponoří, usazené v samostatných šálcích. Ve společné nádobě se vzdálenost mezi sazenicemi zvětší na 15 cm.Při sběru zůstávají pouze silné a zdravé rostliny, které mohou přežít a plodit ve volné půdě.
2 týdny před přesazením se mladé keře otužují tak, že je během dne vytáhneme na vzduch. Den by měl být zvolen klidný, bez průvanu. Doba pobytu na ulici – nejprve ne více než 1 hodinu, poté – až 10 hodin.
Jak pěstovat rajčata
Před výsadbou sazenic do země byste se měli postarat o složení půdy. Půda pro rajče by měla být nejen výživná a úrodná, ale také by neměla překročit přípustnou kyselost. Jak již bylo zmíněno, tento indikátor se kontroluje pomocí lakmusového papírku.
Osvědčení! Rostliny rostoucí na místě pomohou určit kyselost ne horší než specializovaný indikátor. Ostřice, šťovík a chrpa milují kyselou půdu, jetel, lopuch a podběl zakořeňují na mírně kyselé půdě, kopřiva a quinoa zabírají úrodnou půdu.
Přistání
Do půdy se zavede komplex minerálních hnojiv, vykope se a vytvoří se díry ne více než 20 cm hluboké.
V době přesazování do země se na keřích vytvoří první květinový kartáč. To je ukazatel připravenosti sazenic k výsadbě na trvalém místě.
Pro výsadbu nebo transplantaci ve večerních hodinách je vybrán zamračený den, aby byly keře chráněny před slunečním zářením. Jsou zasazeny do studní spolu s hroudou zeminy, zhutněny a zalévány teplou usazenou vodou. Potom se sazenice nechají přizpůsobit se novému umístění.
Na 1 m2 nejsou umístěny více než 3 rostliny v šachovnicovém vzoru. Tento způsob výsadby umožňuje každému přijímat potřebné množství světla.
Další péče
Rajče není vybíravé na zálivku. Půdu mírně navlhčete, bez zaplavení, protože vrchní vrstva půdy vysychá. Po zavlažování se země uvolní pro lepší pronikání kyslíku. Aby byly záhony déle vlhké, jsou mulčovány slámou nebo pilinami. Mulč slouží také jako zábrana pro vstup škůdců do záhonů.
Nejlepší možností zavlažování je kapková závlaha. K tomu je v kořenové zóně instalována plastová láhev bez dna a naplněna vodou. Kapalina postupně proniká do půdy a rovnoměrně vyživuje kořeny. Při tomto způsobu zavlažování bude úroveň vlhkosti v záhonech vždy v normálním rozmezí.
Rostlinu krmte na celou sezónu alespoň 3x. Hnojivo je kompletní komplex minerálů. V období květu je důležité přihnojování s obsahem fosforu a v době plodování se přidávají draselné látky.
Pro posílení kořenů se 10 dní po transplantaci sazenice zalévají dvojnásobnou rychlostí fosfátových hnojiv. V případě potřeby se postup opakuje po 2 týdnech.
Vlastnosti v péči a možné potíže
Zvláštní pozornost by měla být věnována formování, protože tento ukazatel ovlivňuje plodnost plodiny. Když se vytvoří keř v 1 stonku, sklizeň bude brzká a plody budou velké, nejméně 300 g. Při podávání ve 2 stonkách budou plody menší, ne více než 250 g, ale bude jich hodně více vaječníků ve srovnání s první možností. Při chovu křížence na prodej je keř veden do 2 stonků.
Stepson sází pravidelně, aby nedocházelo k přeplnění výsadeb. Kromě toho vývoj zbytečných bočních výhonků vyžaduje mnoho užitečných látek nezbytných pro tvorbu plodů.
Při přesazování je vedle každého keře instalována dřevěná nebo kovová podpěra k upevnění stonku a plodných větví.. Pokud rostlina není upevněna, stonek nemusí vydržet. Plodné větve se pod tíhou začnou šířit po zemi a plody mohou při kontaktu s mokrými postelemi hnít.
Nemoci a škůdci
Navzdory vysoké odolnosti vůči chorobám potřebuje hybrid preventivní opatření. Kromě toho se na těchto místech zpravidla pěstuje mnoho dalších plodin, které mohou šířit infekce.
Aby se zabránilo rozvoji chorob, před výsadbou se lůžka rajčat prolijí síranem měďnatým, který ničí spóry hub. Samotné rostliny jsou postříkány netoxickými biologickými prostředky, například: “Fitosporin”, “Gamair” nebo “Phytocid”.
Osvědčení! “Fitosporin” se používá nejen pro preventivní účely – používá se k boji proti mnoha houbovým infekcím (plíseň, kořenová hniloba, Alternaria a Fusarium). Kromě toho nástroj posiluje imunitu rostlin.
Dobrou prevencí je kypření, svažování a mulčování záhonů. Mírné zavlažování s kontrolovanou úrovní vlhkosti neumožňuje rozvoj bakterií.
Skleníkový škůdce – roztoč pavouk – je nebezpečný, protože není vždy včas zaznamenán. Protože se šíří příliš rychle, trpí velký počet přistání. Uzavřené konstrukce jsou proto denně větrány, aniž by se vytvářel průvan.
Mandelinka bramborová se sklízí ručně, přičemž každou sazenici pečlivě zkoumá ze všech stran. Při velkém nahromadění hmyzu se používá insekticid Prestige.
Mýdlový roztok zachraňuje před mšicemi (1 kus pracího mýdla na kbelík vody), který se používá k ošetření stonků rostlin. Z mnoha škůdců pomáhá postřik nálevem z cibulové slupky nebo kopřivy. Chcete-li to provést, přidejte 1 litry horké vody do 2 litru cibulové slupky, trvejte na směsi po dobu 2 dnů.
Pěstování na otevřeném prostranství a skleníku
Pokud zaštípnete korunu sazenice po vytvoření 6. plodné větve, rostlina vynaloží veškerou svou sílu na tvorbu stávajících vaječníků, a ne na další růst. Tato technika se používá, pokud se plodina pěstuje v krátkém období, tedy když má být sklizeň dokončena do konce července.
Pokud se kultura pěstuje po celou sezónu, zůstane 7-8 plodných větví. Tím se výrazně prodlouží doba plodnosti, ale rajčata budou menší.
Při zvýšené kyselosti je nutné do půdy přidat dolomitovou mouku nebo hašené vápno. Jinak hybrid v kyselém prostředí nepřežije.
Rajčata by se měla sázet na ty záhony, kde dříve rostlo zelí, celer, cibule nebo luštěniny.. Po těchto plodinách je půda nasycena dusíkem, který je nezbytný pro plný rozvoj jakékoli lišky. Podle pravidel střídání plodin se nedoporučuje zasadit rajče dvakrát na stejné místo: s růstem zelenina čerpá všechny užitečné látky z půdy a půdy poté, co je velmi vyčerpána.
Sběr a aplikace plodiny
Při šlechtění hybridu na prodej se zelenina sklízí ve stavu mléčné zralosti. Nezralá rajčata déle leží a perfektně snášejí přepravu. Jsou schopny dozrát samy, aniž by ztratily chuť. Navíc nezatížený keř zajišťuje rychlejší dozrávání dalšího ovoce.
Pro účely osobního použití se rajčata nechají zcela dozrát, používají se při přípravě různých pokrmů, řezů a čerstvě vymačkaných šťáv. Rajčata vypadají skvěle v zavařování celého ovoce, neztrácejí chuť v nálevu a marinádách. Zpracovávají se na rajčatové produkty, vyrábějí se šťávy, adjika, pasty a omáčky.
Výhody a nevýhody
Mezi pozitivní vlastnosti kultury patří:
Hlavní nevýhodou hybridu je závislost na složení půdy. To také zahrnuje povinné formování, sevření a podvazek rostlin.
Recenze zemědělců
Zahradníci rychle ocenili kulturu pro její maximální návratnost a schopnost sklízet vynikající ovoce dvakrát:
Michail, Moskva: «Velmi dobrý hybrid na prodej. Zelenina rychle dozrává, je dlouho skladována a lze ji daleko přepravovat. Vzhledem k tomu, že imunitní systém je stabilní, nemůžete se obávat různých nemocí a negativních přírodních faktorů.
Věra, Volgograd: „Hybrida vysazuji několik let. Chuť je vynikající, zachování kvality je dobré. Odrůda je odolná vůči chorobám. Zelenina nepraská, výborná růžová barva. Jediné negativum je, že si semínka nemůžu sbírat sama. Ale dokud bude cena přijatelná, koupím.
Závěr
Tomato Alesi f1 absorbovalo nejcennější vlastnosti: nenáročnost v péči, odolnost vůči hlavním chorobám (plíseň, fusarium, tabáková mozaika a verticillium), vysoká plodnost (od 1 m2 do 20 kg ovoce).
Hybrid snadno zakoření v jakémkoli klimatu. Jeho hlavní výhodou je schopnost plodit dvakrát. Zelenina je vhodná nejen pro domácí použití, ale také pro ziskový prodej, protože během přepravy neztrácí svou prezentaci a je schopna sama dozrát.
