Popis, léčba a kontrola chorob květáku

Popis chorob a škůdců květáku, způsoby ošetření a hubení

Květák je zeleninová plodina vyšlechtěná šlechtiteli křížením bílého a listového zelí. V současné době byly vytvořeny hybridní odrůdy, které jsou schopny se přizpůsobit klimatickým změnám. Obtížnost v péči je četná onemocnění květáku, popis těchto chorob s podrobnými fotografiemi, zásady léčby jsou podrobně diskutovány zkušenými zahradníky.

Proč je zelí nemocné?

Květák patří do skupiny dietních produktů, díky čemuž je zelenina žádanější. Jedná se o jednoletou rostlinu, jejímž hlavním produktem je hlava vytvořená z výhonků a květenství. Rudimenty květenství, shromážděné ve svazcích, jsou vhodné pro vaření po dlouhou dobu zrání. Doba zrání plodiny závisí na typu odrůdy:

• brzy (od 90 dnů);
• Médium (od 90 do 110 dnů)
• pozdě (od 110 dnů).

Květák špatně snáší nízké teploty, což vysvětluje sklon k infekci houbovými chorobami, které jsou spojeny s promrzáním půdy.

Hlavní příčiny onemocnění zelí jsou:

• vystavení parazitickému hmyzu;
• houbová onemocnění vznikající při změnách kyselosti půdy, nadměrné vlhkosti, mrazu;
• bakteriální viry vzniklé superpozicí několika faktorů.

Kvůli přistání na infikované oblasti

Půda v letních chatách a pozemcích pro domácnost je náchylná k vyčerpání. Každé 2-3 roky potřebuje půda odpočinek, střídání plodin a další činnosti. Příčiny znečištění půdy:

• zavlažování tvrdou vodou, cementační vrstvy;
• porušení struktury v důsledku častého kopání;
• nerovnováha živin v důsledku nedostatku vrchního oblékání;
• přítomnost patogenů v půdě.

Kultura reaguje na drobné změny ve složení půdy. Pro růst a vývoj potřebuje kultura stabilní indikátor kyselosti, netoleruje zamokření a je citlivá na patogeny, které žijí v půdních vrstvách.

Pokud byly sazenice vysazeny na infikované oblasti, kořenový systém bude reagovat infekcí za 2-3 dny.

Jak zkontrolovat, že půda není infikována – tato otázka znepokojuje mnoho zahradníků.

Existuje několik způsobů, jak určit:

1. Vzhled. Země je suchá, přirozená barva je změněna, půda vypadá bez života.
2. Vůně. Hnití vnitřních vrstev lze zjistit čichem.
3. reakce rostlin. Kultury po výsadbě vadnou, listy žloutnou a svinují se.

Nesprávná péče o rostliny

Pravidla péče mohou způsobit onemocnění v jakékoli plodině. Květák je zvláště citlivý na poruchy.

Nedostatek mikro a makro prvků

Příčinou malátnosti může být nadbytek vrchního oblékání a také zavedení nevhodných prvků. Různé fáze vegetačního období se od sebe liší potřebou komplexů, které se liší složením.

Nedostatek nebo přebytek prvků na květáku můžete určit podle vzhledu, barvy listů.

1. Hlava zrůžoví, když je zelenina zralá, pokud je zelenina vystavena nadměrnému slunečnímu záření. V tomto případě potřebuje hlávka zelí stínování a zvýšenou zálivku.
2. Spodní listy zelí začínají na okrajích červenat, když mu chybí dusík.
3. Vzhled červených skvrn na apikálních listech naopak naznačuje nedostatek draslíku a fosforu.
4. Listy a stonky květáku získávají fialový nebo fialový odstín, pokud rostlina postrádá fosfor nebo je ve stresu z teplotních výkyvů.

Nemoci květáku: příznaky a léčba

Nemoci zeleniny mají různé příznaky. Je snadné určit příčinu a přijmout nezbytná opatření pro léčbu.

Černá noha

Toto onemocnění často postihuje sazenice. Kořeny začnou hnít, pak zčernají. Výhonek leží na zemi. Dospělé rostliny žloutnou, čerň se šíří podél kořene až k základně. Důvody pro vývoj černé nohy:

• zamokření půdy;
• acidifikace půdy;
• hustá přistání.

Černá noha může být vyprovokována jedním z rizikových faktorů nebo kombinací několika. Dodržování pravidel výsadby a péče je prevencí nástupu onemocnění. Když se objeví černá noha, jsou přijata následující opatření:

• léčba Fitosporinem;
• kypření půdy, přidávání dřevěného popela.

Mezi další opatření na ochranu květáku před černou kýtou patří zpracování sadebního materiálu před setím a také provádění ochranných opatření, která přispívají k obohacení chemického složení půdy.

Šedá hniloba

Projevuje se hnilobou, formace získávají špinavě šedý odstín na hlavě květáku. Choroba postihuje sklizenou úrodu nebo zralé plody.

Hlavním důvodem vzniku šedé hniloby je vlhké chladné počasí. Nemoc často postihuje zelí v období dešťů, kdy teploty klesají.

Pokud se najde hniloba, odřízne se ostrým nožem, aby se zabránilo infekci celé hlavy. Při porážce několika rostlin se doporučuje ošetření roztokem vápna.

Plístná plíseň

Peronosporóza je onemocnění, které je běžné u zeleninových plodin. K peronospoře je nejvíce náchylné zelí. Je to kvůli nesnášenlivosti vlhkého počasí, v tomto období se peronosporóza aktivně šíří. Znamení:

• vzhled plaku na spodní straně listů;
• žloutnutí okrajů listových desek.

Onemocnění lze předejít včasným ošetřením osiva, vytvořením příznivých podmínek pro růst sazenic a pěstováním na trvalém místě růstu. Když se objeví padlí, rostliny jsou likvidovány. Půda je hnojena draslíkem a fosforem, postřikována fungicidy.

Bílá hniloba

Na rozdíl od šedé není bílé hniloby na květáku snadné si všimnout. Na horní části hlavy se objevuje světlý květ s černými tečkami. Bílá hniloba se vyvíjí v důsledku:

• zranění hlavy;
• chovných škůdců;
• nadměrná vlhkost vzduchu a půdy.

Aby se zabránilo infekci bílou hnilobou, po započetí dozrávání plodů se již květák 2 týdny před sklizní nezalévá. Riziko rozvoje onemocnění se zvyšuje na půdě ošetřené komplexy obsahujícími dusík.

Slizniční bakterióza

Toto onemocnění se šíří na zeleninové plodiny kvůli vysoké vlhkosti. Objevuje se v důsledku neustálých dešťů, které vytvářejí příznivé prostředí pro množení patogenních bakterií. Slizniční bakterióza je charakteristická hnijícími hlavičkami, hlavičky jsou na dotek kluzké a vychází z nich nepříjemný zápach. Pokud je zjištěna slizniční bakterióza, postižená část plodiny by měla být okamžitě zničena.

Pokud jedna z hlav se známkami bakteriózy vstoupí do skladu zeleniny, onemocnění se rozšíří na sousední hlavy.

Opatření k boji proti vaskulární bakterióze lze provádět pouze v počáteční fázi onemocnění. V tomto období se horní listy svinují, hlava zežloutne. Někdy začne na zahradě vadnout hlávka zelí. Pokud jsou takové příznaky nalezeny, zahradníci doporučují odstranit hlavu květáku z hřebene, odstranit poškozené části a odstranit ji pro zpracování.

Fusarium vadilo

V jižních oblastech země se objevují známky vadnutí zelí. Horká léta, pravidelné sucho může vést ke ztrátě úrody květáku. Hlavní příznaky onemocnění:

• žloutnutí listů;
• ztráta pružnosti listů, jejich částečné změkčení;
• vzhled suchých skvrn na špičkách listů.

Aby se snížilo riziko rozvoje Fusarium, je nutné dodržovat střídání plodin. Kromě toho se při výběru odrůdy doporučuje věnovat pozornost odolnosti hybridů zelí vůči Fusarium. Postižené rostliny se odstraní ze záhonů, půda se dezinfikuje ošetřením roztokem síranu měďnatého.

Plísňové onemocnění, které je nebezpečné zejména pro květák. Spory jednobuněčné patogenní houby mohou zůstat v půdě po dobu 5 let. Když nastanou příznivé podmínky, spory ožijí, proniknou do kořenového systému brukvovitých rostlin a infikují zelí. Formace ve formě šišek a těsnění na kořenech zelí lze zjistit až po odstranění rostlin z půdy. Aby se zabránilo šíření houby v půdě, je nutné dodržovat požadavky na přípravu a výsadbu semen:

Choroby a škůdci květáku

Květák je náchylný k různým škodlivým chorobám a útokům škůdců. Nejčastěji se objevují při porušování pravidel zemědělské techniky a střídání plodin v zemi. Některé choroby pěstovaného květáku (zde je článek o výsadbě a péči o něj) se aktivně rozvíjejí za špatných povětrnostních podmínek a je třeba přijmout preventivní opatření, aby se zabránilo útokům škůdců na zeleninu.

Popis příznaků chorob květáku, léčba a kontrola

Slizniční bakterióza

Toto onemocnění postihuje rostliny, když vlhkost nemůže dosáhnout úrovně sacích kořenů. Může za to nesprávný vodní režim. Na hlavičkách květáku se objevují vodní skvrny. Časem se nemocná část hlávky zeleniny může změnit na shnilou tkáň s nepříjemným zápachem. Nemoc postupuje nejrychleji ve vlhkém počasí.

Když se na květáku objeví hnilobné skvrny, opatrně je vyřízněte ostrým nožem a zachyťte nepostiženou tkáň. Silně infikované vzorky jsou vytaženy a spáleny. Na jaře v zemi dezinfikujeme půdu 0,4% suspenzí koloidní síry (5 g / 1 mXNUMX). Po sklizni zničíme zbytky rostlin.

Černá noha

K této chorobě jsou náchylné semenné klíčky a mladé sazenice. Kořenový krček a báze stonku zčernají a změknou. V tomto případě květák zemře.

Dodržujeme podmínky zemědělské techniky a střídání plodin zeleniny. Sazenice nakupujeme od prověřených prodejců. Půdu dezinfikujeme párou nebo roztokem formalínu. Semena nakládáme Pseudo-bakterinem-2. Sazenice květáku se dezinfikují dvakrát přípravkem Previkur 607 SP. Exempláře rostlin s příznaky této choroby ihned zlikvidujeme.

Mozaiky

Při tomto virovém onemocnění se na listech květáku objevují skvrny různých tvarů a barev. Listy mají tvar lodičky a svrašťují se.

Včas bojujeme se savými škůdci, kteří rostlinu oslabují a přenášejí tento virus. Výsadba květáku v zemi pravidelně kontrolovat na přítomnost choroby. Postižené exempláře zeleniny ničíme, protože se prakticky nedají ošetřit.

Alternaria

Na listech květáku se objevují hnědé skvrny a jejich okraje ztmavnou. Na rostlinách postižených touto houbovou chorobou se objevují soustředné kruhy.

Vyséváme pouze kondicionovaná semena, která předběžně dezinfikujeme desinfekčními prostředky (Planriz, TMTD). Vegetativní rostliny zpracováváme přípravky obsahujícími síru a měď (koloidní síra, síran měďnatý, kapalina Bordeaux). Hnojiva pro zeleninu se zavádějí do půdy s mírou.

Plísňové onemocnění postihuje kořeny květáku. Na jeho kořenech se přitom tvoří otoky a výrůstky dorůstající do velkých rozměrů. Postupem času začnou hnít a hroutit se. Rostliny vadnou, žloutnou a usychají.

Po celé vegetační období pravidelně přidáváme do půdy na zeleninu nasekaný dřevěný popel. Po tomto onemocnění květák v napadeném místě 5-7 let nepěstujeme. Venkovské výsadby hnojíme dvouletým humusem. Při výsadbě sazenic přidejte do každé jamky trochu chmýří vápna. Pravidelně provádíme zalévání kořenů roztokem dolomitové mouky (1 sklenice mouky na 10 litrů vody).

Plíseň (perinospora)

Při této houbové chorobě se na listech květáku objevují nažloutlé skvrny s bílým povlakem. Postižené listy rostlin nakonec odumírají. Zahuštěné výsadby jsou k této chorobě mnohem náchylnější.

Semena zeleniny před výsevem prohřejeme 20 minut v teplé vodě (50 stupňů). Květákové záhony postříkáme 1% Bordeauxskou tekutinou nebo 0,4% polykarbocinem.

Popis příznaků hmyzích škůdců květáku, jak bojovat

Křupavé blechy

V horku se na mladých rostlinách objevuje drobný hmyz, který se živí jejich pletivy.

Jak se s nimi vypořádat

Sazenice se postříkají 0,2% roztokem trichlormetaphos-3. Po 10 dnech zpracování zeleniny opakujeme.

Zelí létají

V létě kladou škůdci vajíčka na stonky rostlin na úrovni země. Jejich larvy infikují kořen. Postižený květák roste špatně, ztrácí výnos a někdy umírá.

Výsadby v zemi utěsníme celerem. Zeminu kolem kořene zalijeme 0,2% roztokem karbofosu (200 ml). Takové zpracování zeleniny provádíme 3x s přestávkou 8-10 dní.

Zelí mšice

Poškozené listy květáku ztrácejí barvu a zvlňují se. Rostlina nemůže vytvořit plnohodnotnou hlavu.

Vzhledem k tomu, že vajíčka škůdců jsou dokonale zachována v plevelech a rostlinných zbytcích, včas je zničíme.

Stopka číhá

Škůdce poškozuje sazenice květáku. Hmyz hlodá otvory v listech a pokožce řapíků a vyžírá měkké tkáně. V tomto místě se tvoří boule. Larvy poškozují hlávku zelí.

Ničíme plevel a rostlinné zbytky. Několikrát za sezónu stříkáme letní výsadby zeleniny 0,2: roztok karbofosu, trichlormetaphos-3. Interval mezi ošetřeními je 8-10 dní.

Motýli (naběračka zelí, můra, síh)

Na spodní straně listu jsou vajíčka těchto škůdců. Vylíhlé housenky poškozují listy květáku. Dospělé housenky lezou dovnitř hlavy, poškozují ji a znečišťují svými exkrementy.

Listy pravidelně kontrolujeme a pokud objevíme snůšku vajíček škůdců, zničíme je rukama. Ruční sběr housenek. Rostliny postříkáme mikrobiologickým 0,5% přípravkem Entobacterin-3. Zeleninu postříkáme 2-3x 0,5% chloridem draselným, 0,1% superfosfátovým extraktem. Květák stříkáme nálevy z kurníku černého, ​​lipnice obecné nebo hořčice plazivé, které odpuzují létající škůdce.

Získané znalosti nám více než pomáhají zaručit dobrou úrodu květáku a připravit z něj lahodné pokrmy, stačí ho marinovat nebo vyrobit podle univerzálního receptu, neobstojí.

Květák je extrémně zdravá a na vitamíny bohatá zelenina, v důsledku čehož se mnoho zahrádkářů rozhodne umístit na své stránky záhony. Zároveň je však tato kultura docela náchylná k různým druhům chorob a poškození škůdci.

Nemoci a jejich léčba

Vidličky květáku mohou napadnout jak plísňová, tak bakteriální onemocnění. Důsledkem porážky může být snížení množství a kvality úrody, pomalé vadnutí nebo dokonce úhyn rostlin.

Naštěstí má každá nemoc své vlastní příznaky, pomocí kterých je možné vypočítat příčiny porážky a přijmout včasná opatření k záchraně rostliny. U každého onemocnění je uveden individuální popis a opatření k boji proti němu.

Mozaiky

Velmi časté a nebezpečné onemocnění, které se přenáší šťávou z již infikovaných exemplářů nebo nese hmyz. Onemocnění se často projevuje v raných fázích růstu, krátce po přesazení do volné půdy, kdy je oslabena imunita rostliny.

• žloutnutí listových desek;
• zvlnění listů a výskyt skvrn na nich;
• vadnutí rostliny.

Bojovat s mozaikou by mělo být odstranění nemocných vidlí zelí spolu s kořeny. Nemělo by se zanedbávat odplevelení půdy a hubení plevele, stejně jako včasné odstranění hmyzu.

Černá noha

Černá noha je plísňová infekce, která je nebezpečná zejména pro mladé zelí a sazenice. Onemocnění postihuje kořeny a stonky rostliny, které začnou hnít a během procesu se pokrývají černými skvrnami. Houba může snadno vést ke smrti rostliny a infikovat sousední výsadby. Důvody rozvoje černé nohy jsou nejčastěji příliš hustá výsadba, příliš kyselá půda nebo přemokření.

Pro boj s černou nohou se doporučuje ošetřit půdu fungicidy, například Fitosporinem. Rovněž stojí za to pravidelně uvolňovat půdu a přidávat do ní dřevěný popel. Dalším užitečným opatřením je ošetření a dezinfekce semen před výsadbou.

Plístná plíseň

Jedná se o plísňovou infekci, která je velmi běžná u různých druhů zelí. To je způsobeno skutečností, že zelí špatně snáší přemokření a vlhké počasí, kdy se houby vyvíjejí obzvláště aktivně.

Hlavní příznaky léze lze nazvat zežloutnutím podél okrajů listů a bělavým povlakem na zadní straně listů. Aby se zabránilo propuknutí choroby, je velmi důležité se semenem před výsadbou manipulovat a zajistit mladým sazenicím správné podmínky pro růst. Pro boj s plísní by měly být rostliny postříkány fungicidy a krmeny draslíkem a fosforem.

Šedá hniloba

Zvláštností šedé hniloby je, že postihuje již sklizené plodiny a zralé vidličky zelí. Onemocnění je charakterizováno výskytem špinavých šedých skvrn na vidlici, které postupně rostou a vedou k hnilobě ovoce. Je doprovázen výskytem šedavého chmýří a slizničních sekretů. Hlavními důvody pro výskyt šedé hniloby jsou příliš vysoká vlhkost a nízká teplota v místě, kde je plodina skladována. Této nemoci je třeba se obávat zejména v deštivém chladném počasí.

Pokud se plíseň šedá objeví v malé oblasti hlavy, lze ji opatrně odříznout, aby se zabránilo šíření. S infekcí můžete bojovat udržováním optimálního teplotního režimu a lidových prostředků, například ošetřením roztokem vápna.

Bílá hniloba

Bílá hniloba je v mnoha ohledech podobná šedé hnilobě a objevuje se také na již sklizené plodině v důsledku nevhodných skladovacích podmínek, včetně příliš vysoké vlhkosti. Choroba se vyznačuje bělavým načechraným povlakem připomínajícím plíseň, který se shromažďuje na horních částech plodů.

Abyste se vyhnuli výskytu onemocnění, měli byste přestat zalévat rostliny asi 2 týdny před začátkem sklizně. V místě skladování hlávek zelí je důležité zajistit optimální teplotní podmínky a vlhkost.

Také při sklizni byste měli být opatrní a vybírat takové vidle, které nenesou známky poškození a defektů.

Cévní bakterióza

Onemocnění, které může postihnout rostliny v jakékoli fázi růstu a vývoje. Infekce je častá zejména v místech s vlhkým a chladným klimatem. Nemoc se začíná šířit z centrálních žil (začnou tmavnout), načež jsou postiženy menší žíly. Cévní bakterióza se nejčastěji objevuje v důsledku nadměrné vlhkosti půdy. Rostlina se také může nakazit ze sousedních plodin nebo zbytků plevele v okolí.

Infikovaná půda bude muset být ošetřena 0,4% koloidní sírou, zatímco další plodina zelí může být vysazena nejdříve za 3 roky. Aby se zabránilo onemocnění, je důležité přísně dodržovat pravidla střídání plodin.

Plísňová infekce, která je považována za jednu z nejškodlivějších pro tuto plodinu. Současně mohou spory patogenů zůstat v půdě po dobu 5 let a čekat na příznivé podmínky. Nemoc postihuje kořenový systém zelí, v důsledku čehož se na něm tvoří šišky a těsnění, které nelze vidět pod zemí. Poté rostlina začne zpomalovat svůj růst, její listy žloutnou. V důsledku toho zemře.

Aby se houba nedostala během výsadby, je důležité přijmout preventivní opatření: ošetřit semena a dezinfikovat půdu. Jako opatření pro kontrolu infekce by měl být plevel včas odstraněn a půda by měla být ošetřena kapalinou Bordeaux nebo fungicidy.

Pokud se houba přesto dostala do země, vyvstává otázka správného ošetření místa. Nejlepší možností je v takových případech roztok koloidní síry.

Slizniční bakterióza

Další onemocnění, které se objevuje v důsledku příliš vysoké vlhkosti. Onemocnění je charakterizováno hnilobou listů, po kterém se choroba šíří do květenství. Hlávka zelí se začíná pokrývat tmavými skvrnami, stává se na dotek slizkým a začíná z ní vycházet nepříjemný zápach.

Pokud byla na jedné z hlav nalezena slizniční bakterióza, postižená část by měla být okamžitě odstraněna. Pokud byla hlávka zelí uložena se zbytkem plodiny, nemoc se rozšíří na další vidličky zelí. Aby se zabránilo propuknutí choroby, je třeba se vyvarovat podmáčení, včas odstranit plevel, kontrolovat parazity a dezinfikovat místo, kde se plodina skladuje. Pokud byla na zahradě nalezena napadená hlávka zelí, doporučuje se hlávku zelí odstranit, očistit a dát ke zpracování.

Fusarium vadilo

Plísňové onemocnění, které nelze vyléčit. Způsobuje žloutnutí listů, které ztrácejí pružnost a začínají se pokrývat tmavými tečkami, které přerůstají do skvrn. Pokud byly nalezeny postižené hlávky zelí, měly by být odstraněny z postelí. Poté bude nutné půdu dezinfikovat ošetřením roztokem síranu měďnatého.

Škůdci a opatření proti nim

Neméně hrozbou pro květák jsou hmyzí škůdci. Protože většina odrůd zelí se nemůže pochlubit silnou imunitou, otázka, jak se zbavit škůdců a zachovat plodinu, není pro většinu zahradníků zdaleka nečinná. Při velkém množství srážek a vysoké vlhkosti je třeba očekávat výskyt slimáků a hlemýžďů, které brání růstu rostliny a brání jí v dýchání. Hmyz můžete sbírat ručně při zpracování zelí improvizovanými prostředky, například čpavkem.

V předjaří může květák napadnout otravná muška zelná. Bojovat s ní můžete postřikem chemikáliemi nebo posypat rostliny dřevěným popelem. Motýli (můra, bělásek zelí) také vážně ohrožují výsadby, přesněji jejich vajíčka, ze kterých se pak objevují larvy. Larvy velmi rády žerou listy zelí, ale ve většině případů jsou dostatečně viditelné, že je lze sbírat ručně. Některé larvy, jako jsou můry, jsou velmi malé, takže květák by měl být ošetřen chemikáliemi, aby se proti nim bojovalo.

Vzhled mšice zelné na rostlinách je doprovázen kroucením listů a narůžovělým květem na listech. Mšice se živí rostlinnou šťávou a jsou považovány za jednoho z nejnebezpečnějších přenašečů chorob. V boji proti němu se používají chemikálie nebo lidové prostředky, jako je roztok mýdla na praní. Měli by ošetřit postižené listy, aby odpuzovali hmyz.

Prevence

Zahrádkáři, kteří přemýšlí o výsadbě květáku ve své oblasti, velmi brzy začnou přemýšlet, jak účinně chránit výsadby a plodiny před možnými chorobami a škůdci. A mnoho pěstitelů zeleniny se shoduje, že nejlepší možností ochrany jsou správná preventivní opatření zaměřená na předcházení problémům.

Pro záchranu zelí zkušení zahradníci velmi často používají různé lidové prostředky. Patří mezi ně manganistan draselný, roztok mýdla a infuze tabáku. Velmi důležitá je také správná péče o výsadbu: včasné kypření, odstraňování plevele, orba koloidní sírou nebo dřevěným popelem.

K preventivnímu ošetření před výsadbou sazenic se často doporučují různé chemikálie. Správným ošetřením kořenů můžete výrazně snížit riziko infekce. Pro tyto účely se používá amoniak, roztok jódu a také dezinfekce půdy síranem měďnatým.