Kdo nemiluje kishmish, známý všem od dětství – sladké hrozny bez pecek a nádherné rozinky, bez kterých je těžké si představit mnoho druhů pečiva a dezertů? Grape Kishmish 342 je jednou z nejlepších odrůd rozinek.
Historie dedukcí
Odrůda Kishmish 342, jejíž synonyma jsou GF 342, maďarský Kishmish, byla vyšlechtěna poměrně nedávno a maďarskými specialisty ji získali selekční metodou, křížením amerického perletu a evropského Villar Blanc. Od svých předků získala odrůda ranou zralost a bezsemennost, nenáročnost a mrazuvzdornost, dobrý výnos a dezertní chuť.
Distribuční geografie
I přes relativní mládí si nádherné slunečné hrozny získaly lásku mnoha vinařů ve většině regionů. A těch je naštěstí docela dost – vitalita a dobrá odolnost vůči chorobám mu umožnily růst téměř ve všech regionech země. Kishmish 342 je dobře známý v jižních oblastech Ruska – na pobřeží Černého moře, Kubáň a Krym. Známý je také v evropské části země, na Altaji a Uralu, Primorye a Dálném východě, na Sachalinu a na Sibiři. Způsoby pěstování se liší, stejně jako data zrání. Pokud v subtropickém klimatu nepotřebuje zvláštní podmínky, pak v chladném klimatickém pásmu vyžaduje pozornost.
popis
Kishmish 342 je hrozn s hrozny lahodných zlatých bobulí, zapíjený sluncem a nektarem během zrání.
Doba zrání
Kishmish 342 patří k velmi raným odrůdám a odpočítávání začíná od začátku toku mízy – doba do dosažení technické zralosti bobule je 110–115 dní. Tento ukazatel zůstává jedním z faktorů rozsáhlé oblasti kultivace.
Keře různého stáří se vyznačují nerovnoměrnou velikostí kartáčů. Na staré révě jsou hrozny větší než na mladých výhonech. Průměrná hmotnost válcovitého trsu je 300-500 gramů, ale dobrou péčí a správnými zemědělskými postupy lze dosáhnout výraznějších výsledků. Štětec má strukturu střední hustoty a úžasnou krásu po dosažení fyziologické a technické zralosti.
Bobule
Zeleno-zlatá bobule vejčitého tvaru (oválná, směrem dolů mírně protáhlá) patří do třetí třídy bezsemennosti, to znamená, že prakticky žádné nejsou. Masitá a šťavnatá dužina obsahuje 190–210 g/dm6 cukru a 8–1,5 g/dm1,7 kyselosti. Průměrná velikost bobule je 2 x 3,5 mm, hmotnost je od XNUMX do XNUMX gramů.
Plody mají harmonickou dezertní muškátovou chuť.
Produktivita
V tomto se ukazatele neliší v jednotnosti: čím starší réva, tím větší výnos dává. Průměrný ukazatel pro kvalitní péči je 20-25 kilogramů z jednoho keře.
Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.
Zvláštnosti pěstování
Kishmish 342 se šíří několika způsoby:
kořenová a roubovací metoda.
Z těchto metod je první nejjednodušší, vhodný pro začínající pěstitele révy.
Přistání
Doba výsadby “slunečných” hroznů se volí v závislosti na regionu. Jižní klima umožňuje výsadbu řízků na jaře a na podzim – dlouhý podzim, mírná teplá zima umožní sazenici v každém případě přizpůsobit se. To není případ přistání v mírných zeměpisných šířkách. Tam se tento proces nejlépe provádí na jaře, protože brzký nástup zimy nemusí dát sazenici čas zakořenit. I přezimovaný se s největší pravděpodobností ukáže jako křehký a vadný a zahradník může ztratit 4 roky marně čekáním na sklizeň.
Technologie přistání se neliší od klasické. Tradičně potřebuje slunná místa s ochranou před větrem a průvanem. Přibližně ve vzdálenosti metru by měla být stabilní opora, například zeď budovy. Pokud se jedná o vinici v průmyslovém měřítku, jsou instalovány výkonné mříže.
Neméně důležitá je půda, měla by to být úrodná půda, ideálně černozem. Protože v budoucnu zahradník obdrží silné keře, vzdálenost mezi nimi je nejméně 3 metry, nejlépe čtyři. Vykopou se velké jámy o hloubce 70 cm a průměru minimálně 80 cm, do jámy se uloží drenáž, vykopaná zemina se promíchá s humusem a dřevěným popelem, sadba se po výsadbě zkrátí o 2 očka.
Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.
Opeření
Kishmish kvete 342 oboupohlavnými květy, takže si dobře poradí s opylením bez lidské pomoci.
Řezání
Řez je určitě potřeba – začíná se provádět od druhého roku. Vybere se nejsilnější výhon a na něm se nechají dva pupeny, které dají život dvěma výhonům na další rok. Každý z nich je také řezán na 2 pupeny. Za 4 roky tak vznikne čtyřramenná vějířová buš. Následně se provádí roční průměrný řez pro 6–8 očí, dlouhý pro 8–10 očí.
Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.
zalévání
Pokud v létě prší, pak hrozny nepotřebují zalévání – provádí se pouze během sucha. Důležité je nezapomenout po každém dešti nebo zálivce zkypřit zem kolem keřů. Kypření je nahrazeno mulčováním pilinami, trávou, rašelinou, což výrazně zjednodušuje život zahradníků.
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.
Krmení
Intenzivní růst vinné révy nutí pěstitele krmit ji organickou hmotou a minerálními hnojivy. Na jaře je potřeba dusík ke stimulaci růstu zelené hmoty. V létě se krmí draselnými a fosforečnými hnojivy. Takové opatření vám umožní získat velké bobule s vynikající chutí. Na podzim přichází na řadu organická. Používá se humus, dřevěný popel, ptačí trus, kompost. Zároveň je důležité pamatovat na sílu ptačího trusu – ve velkém množství je schopen spálit vše, s čím přijde do styku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
I přes deklarovanou mrazuvzdornost do -24 stupňů je v klimaticky chladných zónách lepší hrát na jistotu a keře na zimu přikrýt. To není snadné, protože réva je velmi odolná, ale musíte to zkusit.
Blízká část kmene musí být rozdrcena, horní část je zbavena podpory, ohnuta k zemi a posypána pilinami, zeminou, pokryta smrkovými větvemi, spadaným listím a nahoře pokrytá agrovláknem. V zimě si budují další úkryt v podobě závěje.
Kishmish byl vždy ceněn více než běžné odrůdy s peckou a pokud je kishmish také raný, pak je to dvojnásobné štěstí. Kishmish 342 jen kombinuje obě výhody, nicméně stále je v oblíbenosti někde uprostřed. Proč? Je to otázka času nebo jsou nějaké výrazné nedostatky? Pojďme na to společně přijít.
- Popis odrůdy
- Křoví
- Bobule
- trsy
- Chuť
- Stručný popis (výhody a nevýhody)
- Hodnota
- Omezení
- Přistání
- Vyberte místo
- Kdy je třeba rostliny
- Technologie přistání
- Pěstování a péče
- zalévání
- Krmení
- Zelené operace
- Tváření hroznů
- Škůdci a kontrola onemocnění
- Přístřešek na zimu:
- Reprodukce
- Kde koupit sazenice a řízky hroznů kishmish 342?
 |
Jméno | Kishmish 342 |  |
Barva bobule | zelené zlato |
 |
Selekce | Maďarsko, (Villar blanc x Perlet), synonyma: maďarský Kishmish, GF No. 342 |  |
Hmotnost svazku | 300-500 g. |
 |
Pohled | Kantýna (chutná k jídlu) |  |
Obsah cukru | Brix 19-21 |
 |
Podmínky zrání | Velmi brzy (110–115 dní) |  |
Křoví | Velká růstová síla |
 |
Mrazuvzdornost | Střední (-24…-26°C) |  |
Stabilita | Zvýšeno (2,5–3,0 bodů) |
 |
Produktivita | Různé – vysoké až velmi nízké |  |
Přítomnost kosti | Chybí, bezsemenná třída III, prakticky žádné základy |
Popis odrůdy
Kishmish 342 je bezsemenná odrůda maďarského výběru. Liší se raným zráním, potvrzeným bezsemenností. Nejedná se o Heliodora, který má semínko v každé velké bobuli, rudimenty lze nalézt v 342, ale nejsou cítit při jídle. Nebo je to možná jen velkoplodá? Kishmish 342 je velmi malý, bobule dosahují hmotnosti 3 g, ani u rozinek to nestačí. Právě malá bobule je hlavním důvodem, proč se 342 nepěstuje na prodej, i když se vezme v úvahu raná zralost, velkoobchodníkům se příliš nelíbí. Druhou nevýhodou je velké množství nečinných výhonů. Navíc byla odhalena pravidelnost – čím severněji oblast pěstování, tím méně o 342 plodin. V některých letech vydrží absolutně bez trsů i 8-10leté keře. Někdo to vysvětluje velkým přetříděním a říká, že po Rusku chodí několik 342, někdo říká, že jde o zmrznutí pupenů, spíše je to jen vlastnost odrůdy – v horkých a suchých podmínkách plodí Kishmish 342 v příštím roce dobře pučí a dobře plodí, v podmínkách moskevské oblasti, Uralu a Sibiře prostě není nutné mluvit o dobrém stabilním výnosu.
Co se týče tresek po deštích, 342 praská, ale ne moc, a praská více vlhkostí, která se dostala na trsy, takže je nutné vyrobit hledí přes kartáče z improvizovaných materiálů. Jakákoli trhlina je vosy, mravenci, šedá hniloba, takže pokud chcete prasknout, nechcete, ale musíte bojovat.
Obvykle jsou sultánky dobré na přípravu rozinek, ale 342 se pro tyto účely používá zřídka, není masitý, vysychá a stává se jako slupka, může jít jako rozinky, ale když jste jednou zkusili rozinky od Jupitera, nechcete jíst 342 ještě. Chuťově není Kishmish 342 dobrý, ale ani špatný. Jedná se o jeden z prvních hroznů a pro tentokrát jeho jednoduchá chuť, ale s vysokou akumulací cukru se zdá být dostačující.
Pokud uděláme závěry, tak v podmínkách severních oblastí bych k výsadbě nedoporučoval Kishmish 342. Zasaďte stejný Dar Nesvetai, i když je s kostí, ale je také raný, nepraská muškátovým oříškem. A pokud vás nezajímá, že 342 může být neplodná, pak zasaďte kosočtverec, který je v této vlastnosti také slabý, ale dužina je hustá, křupavá a chuť je bohatší.
