Chardzhui meloun neboli Gulyabi byl vyšlechtěn v Turkmenistánu. Nyní se úspěšně pěstuje v Kazachstánu, Uzbekistánu a dalších středoasijských zemích. Odrůda je právem považována za jednu z nejsladších a nejužitečnějších. V článku si můžete prostudovat popis a přečíst si o něm recenze. Fotografie a srovnání s jinou neméně oblíbenou odrůdou vám pomohou udělat správnou volbu.
Popis odrůdy a jejích odrůd
Gulyabi meloun se často nachází na našich regálech. Jeho obecný popis lze uvést takto:
- Pozdní odrůda. Vegetační období trvá déle než 4 měsíce.
- Průměrná hmotnost plodů je 4-5 kg.
- Dužnina je velmi sladká a aromatická.
- Chuť je plně odhalena několik týdnů po sklizni. Během této doby bobule hromadí cukr, jeho maso se stává bílou a velmi voňavou.
- Charakteristickým rysem je dlouhodobá trvanlivost. Gulyabi lze skladovat až do jara a přepravovat na velmi dlouhé vzdálenosti.
Rada. Při nákupu si určitě dejte pozor na aroma. Pokud je výrazná a sladká, je ovoce plně zralé.
Odrůdy, které byly šlechtiteli vyšlechtěny za účelem distribuce v sousedních regionech:
- Charjouskaya – na slupce ovoce není žádný síťovaný vzor. Dužnina je šťavnatá, vláknitá, velmi měkká.
- Gulyabi 803 – meloun se pěstuje v Turkmenistánu. Barva kůže je žlutá. Křupavá dužina.
- Chok – kůra odrůdy je oranžová. Dužnina má mírně svíravou chuť.
- Bosvaldi – meloun se pěstuje v Uzbekistánu. Hrbolatá zelená kůže s tmavými pruhy. Dužnina je volná. Odrůda nemůže být dlouhodobě skladována.
- Sary-gulyabi – odrůda se vyznačuje velkou sítí pokrývající celý povrch.
- Gulyabi pomeranč – dozrává dříve než ostatní odrůdy. Slupka je oranžová. Dužnina může být bílá.
Vlastnosti a nevýhody odrůdy. Názor spotřebitele
- Jak již bylo zmíněno v charakteristice, tyto melouny mají velmi dlouhou trvanlivost. To umožňuje jejich použití v chladném období.
- Dužnina obsahuje hodně vlákniny a karotenu, minerálních látek a vitamínů.
- Cukry, které bobule obsahuje, jsou velmi snadno stravitelné.
Při vaření se plody používají různými způsoby. Dělají lahodné dezerty, zavařeniny, džemy. S voňavými kousky ve formě náplně se získá vynikající pečivo. Středoasijské hospodyňky přidávají meloun do některých teplých jídel a polévek. Suší se a suší, ze semen se vyrábí vysoce kvalitní olej a koláč se používá jako krmivo pro zvířata.
Rada. Takové melouny byste v létě neměli kupovat. Byly pěstovány s použitím látek urychlujících zrání.
Mezi nedostatky lze zaznamenat obtížnost pěstování v chladných oblastech. I ve skleníkových podmínkách nemusí meloun zcela dozrát.
Recenze o Gulyabi jsou velmi pozitivní. Tento melounový produkt je známý daleko za hranicemi své domoviny. Díky pozdnímu dozrávání a výborné přepravitelnosti se v zimě vyskytuje v nejsevernějších oblastech.
Jak odlišit Gulyabi od torpéda
Známým konkurentem na trhu pro turkmenský meloun Gulyabi je uzbecká odrůda s názvem Torpeda. Tento meloun také dozrává pozdě a také dobře snáší jako výše popsaný, takže je lze najít ve stejnou dobu v prodeji.
Rozdíl je jasně viditelný na fotografii, ale abyste mohli přesně rozlišit jeden od druhého, měli byste si prostudovat popis torpéda.
- Meloun je velmi protáhlý, což byl důvod k pojmenování odrůdy na počest bojové střely, která má identický tvar.
- Kůra zralého ovoce je žlutá. Na něm jsou světle zelené, běží podél pruhu.
- Plody jsou zcela pokryty hustou šedou síťovinou.
- Dužnina je velmi sladká, jemná, vyzařuje aroma s tóny vanilky.
- Velikost melounu je velmi velká. Existují exempláře do 15 kg.
Vegetační doba uzbecké krásy je asi 100 dní. To umožňuje obyvatelům mírného podnebí pěstovat ovoce ve skleníkových podmínkách.
Ať už je meloun jakákoli odrůda, jeho chuť a vůně pravděpodobně nenechá nikoho lhostejným. A pokud akvizice slunečného bobule připadne na chladné období, nálada se zlepší.
Pěstování melounu: video
