Popis odrůd póru a rysů pěstování a péče na otevřeném poli

Pór se vyznačuje dlouhou vegetační dobou – 130–180 dní, v závislosti na odrůdě. Proto se kultura pěstuje převážně semenáčkovým způsobem. Bezsemenná metoda se používá v jižních oblastech, což je usnadněno příznivějšími klimatickými podmínkami.

Připravili jsme pro vás podrobný návod na pěstování a péči o pórek na volném poli.

Výběr odrůdy pórku

Odrůdy pórku se dělí na rané, středosezónní a pozdní.

Noha raných nebo jarních odrůd s dobou zrání 130-150 dní váží 200-350 g, má průměr asi 3 cm. Listy nejsou široké, zelené barvy, umístěné na falešném stonku v ostrém úhlu, zhrubnout do poloviny léta.

Nejoblíbenější rané odrůdy:

1. Columbus – holandská odrůda s příjemnou nasládlou chutí. Rostlina dosahuje 70-80 cm na výšku, stonek – 20 cm, průměr – 6 cm, hmotnost – 400 g. K vybělení stonku nepotřebuje hilling.
2. Vesta – produktivní odrůda, s výškou stonku 150 cm, nohy – 30 cm, hmotnost – 350 g. Chuťové vlastnosti – vysoká.
3. Sloní kmen – s příjemnou sladkou chutí a vynikající skladovací kvalitou. Výška nohou 30 cm podléhají častému stoupání.
4. Goliáš – má široké zelené nebo šedozelené listy, vybělenou část asi 30 cm, průměr 6 cm, hmotnost 200 g.
5. Kilima je vysoce produktivní raná odrůda. Bílá část je 10-25 cm, průměr je 3-4 cm, váha je 150 g.

Odrůdy pórku v polovině sezóny jsou méně produktivní ve srovnání s ranými, ale mají lepší vlastnosti. Doba zrání je 150-180 dní.

Charakteristické rysy – široké listy modrozelené barvy, hmotnost nohy – 200 g, výška – 20-25 cm.

Nejlepší odrůdy v polovině sezóny:

1. Jolant – odrůda je odolná vůči houbovým chorobám, vyznačuje se vysokým výnosem. Výška stonku je asi 30 cm, cibulka je slabě vyjádřená, listy mají antokyanový odstín.
2. Kazimír – vysoká a kompaktní rostlina s vysokou produktivitou, odolná vůči plísním. Listy vybíhají svisle od stonku, cibule je slabě vyjádřena, výška stonku je 25 cm, průměr 3,5 cm.
3. Camus – rostlina středního vzrůstu. Listy jsou konkávní, zelené barvy s voskovým povlakem. Výška nohy – 20 cm, průměr – 2,5 cm.
4. Tango – mrazuvzdorná produkční odrůda se svislými listy. Výška nohy – 12 cm, průměr – 5 cm, hmotnost – 200 g.

Pozdní odrůdy dozrávají déle než 180 dní, vyznačují se vysokou produktivitou a jsou dlouhodobě skladovány. Listy jsou modrozelené barvy, s voskovým povlakem, hustě umístěným na falešném stonku, který se od něj vzdaluje pod úhlem 90 °. Noha je krátká a tlustá.

Pozdní odrůdy pórku:

1. Karantanský – výška bílé části je 25 cm, hmotnost 200-300 g. Listy jsou rozložité, tmavě zelené.
2. Slon – Česká odrůda, odolná mrazu a suchu. Má pikantní chuť. Výška nohy – 25 cm, hmotnost – 200 g.
3. Podzimní obr – holandská odrůda, má velkou bílou část asi 40 cm na výšku, 7-8 cm v průměru.Dlouho se skladuje ve sklepě.
4. Asgeos – mrazuvzdorná odrůda se širokými listy modrozelené barvy. Výška nohy – 20 cm, hmotnost – 350 g. Chuť – poloostrá.

Vlastnosti pěstování póru v otevřeném terénu

Kultura se vyznačuje dlouhou vegetační dobou – 150-200 dní. Proto je vhodnější pěstovat pór přes sazenice, zejména toto pravidlo platí pro střední a severní oblasti Ruska. Výsev se provádí v polovině února. Délka denního světla u póru je nejméně 10 hodin, proto jsou sazenice při časném výsevu osvětleny fitolampami.

Na jihu země semena pórku zblízka přímo do země, počínaje druhou dekádou května.

Důležitou podmínkou pro získání bohaté sklizně je dodržování teplotního režimu. Vysoké teploty již ve fázi sazenic vedou k vytvoření květního šípu v prvním roce vegetace, a nikoli ve druhém.

Sazenice pórku se vysazují nejlépe po bramborách, rajčatech, okurkách, hrášku, fazolích, zelí.

Pór je odolný vůči chladu a snese mrazy do -5…-7°C. V oblastech s mírnými zimami může být rostlina pod sněhem v otevřeném terénu. Zároveň deštivá a chladná léta vedou k vytvoření tenkého a krátkého stonku, ztrátě chuti.

Podmínky setí

Načasování výsadby póru se liší v závislosti na klimatických vlastnostech konkrétní oblasti a odrůdy. Zohledňují se také příznivá data lunárního kalendáře.

Rané odrůdy se vysévají v dubnu, uprostřed sezóny – v posledních dnech února – prvních dnech března, pozdní zrání – koncem ledna – začátkem února.

V severních oblastech Ruska se sazenice vysévají v dubnu až květnu. V centrálních oblastech s příznivějším klimatem se secí práce provádějí ve druhé dekádě února. Na jihu se koncem května a začátkem června vysévá pórek přímo do země.

Termíny setí podle lunárního kalendáře na rok 2020:

• ledna – 1., 5.-9., 11., 14.-16., 21., 22., 25., 29.;
• února – 2-4, 10, 13-15, 17, 18, 20, 21, 24, 28, 29;
• března – 1, 3-5, 10, 11, 14-16, 18, 19, 21, 22, 29-31;
• dubna – 2-4, 6, 7, 9, 10, 14, 15, 23, 25, 27-29;
• května – 2, 3, 5, 6, 9, 12-14, 20, 22, 23, 25, 27-29;
• června – 1., 2., 4., 8., 11.-13., 18., 19., 22., 24., 26.-29.

Pěstování sazenic

Výsev plodiny pro sazenice je nejlepší způsob, jak získat zdravé rostliny a velkou úrodu. Materiál semen je předem dezinfikován a namočen, aby se zvýšila klíčivost. Vysévejte do truhlíků nebo samostatných nádob. Standardní péče: zálivka, trhání, zálivka, otužování na čerstvém vzduchu.

Příprava osiva

Před výsevem se semena namočí na 24 hodin do teplé vody, poté se suší na vzduchu nebo se zalijí vodou + 40 ° C a nechají se 3-5 hodin v uzavřené nádobě. Poté se výsadbový materiál promyje tekoucí vodou a vysuší.

Pro dezinfekci semen se používá tmavý roztok manganistanu draselného nebo “Fitosporin”.

Příprava půdy

Pro pěstování sazenic pórku je ideální kyprá a výživná půda. Těžká, jílovitá půda se nepoužívá. V takovém prostředí je pro klíčky obtížné prorazit na povrch.

Semena jsou zapuštěna do hotového substrátu pro pěstování sazenic okurek, paprik, lilku, obohaceného o živiny. Pokud je to žádoucí, může být půda připravena nezávisle.

Chcete-li to provést, v kbelíku o objemu 10 litrů kombinujte na výběr:

• rašelina, zahradní zemina, humus (1:1:2);
• popel, mleté ​​skořápky kuřecích nebo křepelčích vajec, rašelina, mech, piliny, trávník ve stejných poměrech.

Půdní směs se předem zalévá roztokem manganistanu draselného nebo Fitosporinu.

Pro dezoxidaci se do půdy vmíchá sklenice dřevěného popela. Alkalická půda se normalizuje dolomitovou moukou.

Ke zvýšení plodnosti se používá draselná sůl, kompost, močovina, superfosfát.

Odebírá se jakýkoli kontejner pro pěstování sazenic: tetrapaky, plastové podnosy, krabice, velké sklenice. Nádoby se přelijí horkým roztokem manganistanu draselného nebo vroucí vodou.

Skvělou alternativou k plastovým přepravkám jsou rašelinové pelety. Zjednodušují proces výsevu semen – není třeba připravovat substrát sami. Tablety udržují konstantní úroveň vlhkosti a zabraňují vysychání půdy.

Sejení

Technologie setí semen se liší v závislosti na použité nádobě:

• 3-4 semena se umístí do samostatných nádob do hloubky 1 cm;
• jedno semeno se vysévá do společných táců do hloubky 1-1,5 cm s intervalem 4-5 cm;
• při setí do hlemýždě se semena rozkládají každých 5 cm a ustupují od okraje 2-3 cm.

Nádoby se naplní mokrým substrátem a rozdělí se sadební materiál. Navrch se nalije vrstva 0,5 cm písku nebo rašeliny, nalije se vodou a natáhne se plastovou fólií. Sazenice se nechají na tmavém místě při teplotě + 21 . + 25 ° C, dokud se neobjeví klíčky.

Výsev do šneka

Výsev semínek do šneka je osvědčený způsob, jak získat silné a zdravé sazenice pórku.

Pro kroucení šneka použijte:

• podšívka pod laminátem nebo silnou plastovou fólií o šířce 10 cm;
• půdní směs;
• farmaceutická guma;
• paleta větší než role.

Technologie setí:

• mokrá půda se nalije na pás, ustoupí od okraje 2 cm od okraje pásky;
• semena jsou mírně ponořena do půdy, přičemž se pozoruje mezera 5 cm;
• páska je srolována a upevněna gumičkami;
• šnek se umístí do pánve semeny nahoru;
• půda je navlhčena z postřikovače a pokryta plastovým sáčkem;
• po vyklíčení se obal odstraní a šneci se přenesou na slunný parapet.

Představuje péči o sazenice

Dodržování režimu zavlažování, teploty vzduchu a denního světla, hnojení, vybírání sazenic ze společné nádoby do samostatných sklenic, otužování na čerstvém vzduchu vám umožní vypěstovat silné sazenice a nakonec získat bohatou úrodu.

zalévání

Pórek zaléváme často a vydatně – 2-3x týdně. Mladé stonky jsou příliš tenké a snadno se poškodí. Proto se zalévání provádí opatrně přes síto nebo injekční stříkačku pod kořenem.

Postřik z rozprašovače navlhčí stonky a smyje z nich prach.

Další hnojení

Sazenice pórku se hnojí dvakrát:

• 14 dní po vyklíčení;
• 7 dní před přesazením do zahrady.

Kemira-universal se používá jako vrchní obvaz nebo se rozpustí v 5 litrech vody 5 g chloridu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g močoviny.

Kuřecí nebo křepelčí hnůj je považován za nejlepší vrchní dresink pro pórek. Na 10 litrů vody odeberte 500 g podestýlky, důkladně promíchejte a opatrně zalévejte sazenice pod kořen.

Denní hodiny a teplota

Po 2-3 týdnech, poté, co se klíčky objeví a zesílí, se nádoba na týden vynese na balkon se zasklením. Optimální teplota vzduchu v noci je + 10 . + 12 ° С, ve dne – + 15 . + 17 ° С. Poté se teplota vzduchu zvýší na +13…+15°С v noci, +18…+20°С. V tomto režimu se pórek udržuje, dokud se nepřenese na zahradu.

Norma denního světla je 12 hodin. Při setí v posledních dnech ledna – začátkem února se sazenice osvětlují fytolampou nebo LED lampou.

Sbírání a prořezávání

Pokud byla semena zaseta ve společné nádobě, sazenice se ponoří do samostatných sklenic. Silné sazenice opatrně vykopeme lžičkou a zasadíme do připravených nádob s vlhkou půdou.

Pro vytvoření správné cibulky se do nádoby nasype zemina, jak sazenice rostou.

Prořezávání stonků se provádí jednou za dva týdny. Výška sazenic se udržuje na 10 cm, což vytváří příznivé podmínky pro správný vývoj kořenového systému a zahušťování stonků.

Help. Po měsíci se sazenice ve společné nádobě zředí a ponechávají mezeru 3-4 cm.

Kalení sazenic

Týden před výsadbou na otevřeném terénu se sazenice odebírají ven k vytvrzení. Nádoba je umístěna v polostínu. Čas strávený sazenicemi na čerstvém vzduchu se postupně prodlužuje, počínaje 30 minutami a konče 16 hodinami.

Přistání na otevřeném terénu

Sazenice pórku se přenesou do otevřené půdy po objevení se třetího listu, přibližně 55-56 dní po úplném vyklíčení. Před výsadbou zaštípněte kořeny a listy o třetinu. To vám umožní vypěstovat bílou část správného tvaru a urychlit zakořenění.

Příprava místa se provádí na podzim nebo na jaře: půda se hluboce orá, hnojí humusem a označí se záhony.

Pór nejlépe roste v půdě s neutrální kyselostí. Pro normalizaci pH se přidává hašené vápno nebo dolomitová mouka (400–500 g na 1 mXNUMX).

Help. Je nežádoucí sázet pórek na stejné místo více než jednou za tři roky.

Při výsadbě jsou kořeny rostliny ponořeny do směsi jílu a divizny (1: 1) pro lepší přežití.

Sazenice se vysazují do rýh o hloubce 10-13 cm ve vzdálenosti 15-20 cm. Šířka mezi řadami je 35-45 cm. Do prohlubní se nalije živný roztok – 10 litrů humusu, 0,5 litru dřevěného popela.

Další péče

Jak pečovat o pórek:

1. Záhony jsou zalévány teplou i studenou usazenou vodou (10 litrů na 1 m4) každých 5-7 dní, což zvyšuje počet zálivek v období sucha. Vlhkost půdy je neustále udržována, což zabraňuje vysychání a stagnaci vody. Na začátku růstu rostlin je půda prolita vodou do hloubky 10-XNUMX cm.
2. Po zakořenění se sazenice jednou za dva týdny nakopí, aby se vybělily stonky a zlepšila se chuť.
3. Po každém zavlažování se půda uvolní. Plevel se odstraňuje, jak roste.
4. Záhony jsou mulčovány pilinami, senem nebo slámou, aby se snížilo množství kypření a plevele.
5. Pórek se hnojí roztokem kuřecího hnoje s fosforem a draslíkem: jeden díl hnoje, 20 dílů vody, 35 dílů superfosfátu.

Nemoci a škůdci

Nebezpečí pro pórek je virová mozaika. Nemoc se při pěstování sazenic neprojevuje a neléčí se. Přenašečem viru je mšice melounová.

První příznaky se objevují po přemístění sazenic na trvalé místo: na stoncích se objevují nažloutlé skvrny podélného tvaru, vývoj rostliny se zastaví.

Pór je často napaden houbami, které způsobují rez (jasně žluté polštářky na zelí) a plíseň (suché konečky peří, bílá nebo bílo-šedá zeleň). K ošetření se používá roztok oxychloridu měďnatého (40 g na 10 l) a Fitosporin (5 g na 10 l).

Prevence virových onemocnění:

• plení plevele;
• hubení hmyzu;
• otáčení plodin;
• výsadba odrůd odolných vůči virům;
• dezinfekce semenného materiálu před setím;
• odstranění napadených rostlin z místa.

Výsadby póru jsou nejčastěji napadány mouchou cibulovou. Škůdce má neuvěřitelnou chuť k jídlu a je schopen nechat zahradníka bez úrody.

Metody hubení škůdců:

• poprášení dřevěným popelem (300 g na 1 m1), směsí dřevěného popela a tabákového prachu (1:2), mletou červenou paprikou (1 lžičky na XNUMX mXNUMX);
• postřik rostlin tabákovým nálevem (200 g shagu na 10 litrů horké vody, nechte 12 hodin, vmíchejte 50 g hoblin pracího mýdla).

Sběr a skladování plodin

Sklizeň se provádí před prvním mrazem. Rostlina snáší mrazy do -7°C. Pórek se vykopává lopatou a nechá se na záhonech uschnout.

Stonky zbavené země se odříznou v oblasti kořenů cibule a odvezou ke skladování ve sklepě. Listy se nestříhají, jinak rostlina rychle uschne.

Optimální teplota pro skladování póru ve sklepě je -1 . + 1 ° C, vlhkost – 80-85%. Do krabic se nasype mokrý říční písek o tloušťce 5 cm, stonky se položí svisle nahoru a mezi ně se nasype písek. Trvanlivost – 6 měsíců. Takové truhlíky lze umístit i na zasklený balkon.

Pro uložení póru v chladničce jsou listy a kořeny nakrájeny, rozloženy do těsných sáčků s otvory po 6-8 ks. Skladovací teplota -5°C po dobu 4-5 měsíců.

Pórek je uložen v mrazáku v drcené formě: vrstva až 5 cm je rozložena do těsných sáčků.

Závěr

Výsadba póru na sazenice umožňuje sklízet před nástupem stabilních mrazů. Při výběru doby setí se zahradníci řídí lunárním kalendářem a klimatem pěstitelské oblasti. Secí práce se provádějí od konce ledna (Sibiř) a končí v květnu na jihu země. V centrálních oblastech, včetně moskevské oblasti, se semena vysévají v březnu až dubnu.

Kultura miluje hojné zalévání, potřebuje kypření stonků, kypření půdy, plenění, hnojení minerály a organickými látkami, ochranu před viry, houbami a hmyzem. Zdravá a bohatá úroda pro vás!

V současné době byla vyšlechtěna široká škála odrůd pórku, které se liší zráním, chuťovými vlastnostmi a trvanlivostí. Představujeme nejlepší odrůdy pórku, oblíbené u pěstitelů zeleniny, trvale produkující bohatou úrodu i za nepříznivých povětrnostních podmínek.

Doba zrání

Špatný výběr odrůdy může mít za následek neúspěch při pěstování plodiny. Před nákupem semen byste se měli seznámit s vlastnostmi póru. Čemu byste měli věnovat pozornost:

1. Doba zrání – může být od 3 do 7 měsíců. V závislosti na klimatu regionu jsou preferovány rané nebo pozdní odrůdy.
2. Mrazuvzdornost – pór má dlouhou vegetační dobu, v oblastech s drsným klimatem často padá pod mrazy. Chladuvzdorné rostliny lze na záhonech pěstovat až do pozdního podzimu, některé odrůdy jsou vhodné pro podzimní výsadbu se semeny a zazimování okopaniny v půdě.
3. Doba použitelnosti a způsoby použití – některé odrůdy jsou určeny pro sezónní použití, jiné lze skladovat čerstvé od měsíce do šesti měsíců. Některé jsou ideální pro mrazení, sušení a zavařování.

Znáte-li vlastnosti odrůdy, je snazší učinit správnou volbu s ohledem na klimatické podmínky pěstitelské oblasti a účel použití plodiny.

Rané odrůdy

Brzy zrající odrůdy dozrávají za 85-120 dní, mají dlouhý stonek malé tloušťky. Růžice rostlin je poměrně volná, zelenina se nemůže pochlubit vysokou zimní odolností a dlouhou trvanlivostí. Okopaniny ve stadiu technické zralosti mají jemnou vonnou zeleň, selektivně se okopávají od konce července. Hlavní sklizeň probíhá koncem srpna až září.

Columbus

Raná odrůda dosahuje zralosti 85-90 dnů po vyklíčení. Rostlina vysoká až 80 cm tvoří vysoký nepravý stonek o hmotnosti 150-200 g.

• odolnost proti stresu, poskytuje stabilní sklizeň za nepříznivých povětrnostních faktorů;
• vysoká imunita;
• univerzálnost použití – pórek se používá čerstvý, vhodný k mrazení i sušení.

Charakteristickým rysem Columbusu je, že noha nepotřebuje hilling pro bělení.

Vesta

Odrůda je náročná na péči, na úrodných půdách s pravidelným hnojením dorůstá do výšky 1,2 m. Kořenová plodina dospívá za 120 dní, délka vybělené části je 40 cm o průměru 2-3 cm.Vesta pórek má nasládlou, lehce kořenitou chuť a příjemnou vůni. Zelenina je ideální do salátů, dodává pikantnosti prvnímu a druhému chodu. Vhodné pro mrazení, sušení, konzervaci.

Goliáš

Středně raná produktivní odrůda, dozrává 120-130 dní. Cibule rostliny je téměř nepostřehnutelná, výška nohy dosahuje 25-30 cm a váží až 250 g.

Výhody Goliath Leek:

• silná rostlina má vysokou imunitu, je zřídka postižena houbovými chorobami;
• kořenová plodina se vyznačuje vysokou chutí, všestranností použití;
• v sušené formě si zachovává chuť a vůni;
• trvanlivost až tři měsíce.

Pórek Goliath náročný na péči, potřebuje pravidelnou zálivku a zálivku.

Shelton

Hybrid pórku, nově vyšlechtěný v Holandsku, dozrává za pouhých 12-14 týdnů. Cibulová kýta má délku 20-25 cm, tloušťku 3 cm.Chuť jedlé části je šťavnatá a voňavá, bez hořkosti. Hybrid je nenáročný na péči, odolný vůči houbovým a virovým onemocněním. Shelton pór je odolný vůči teplotním výkyvům, dává vysoký výnos okopanin vhodných pro univerzální použití.

Gulliver

Sklizeň odrůdy póru, zrání za 110 dní. Tvoří tlustý nepravý stonek o průměru až 4 cm, délce až 20 cm, hmotnosti 180-200 g. K jídlu se hodí mladá zelenina šťavnaté, jemné nasládlé chuti a příjemné vůně. Pórkový Gulliver dodává salátům a tepelně upraveným pokrmům jedinečnou chuť, vhodné ke zpracování a sklizni na zimu.

Střední odrůdy

Odrůdy střední doby zrání s vegetační dobou 130-150 dní se vyznačují silnou masivní nohou, vysokou chutí. Kořenové plodiny lze skladovat v suterénu až do Nového roku.

Tango

Vysoce produktivní, chladu odolná odrůda s poloostrou chutí, dozrává 120-140 dní po výsadbě. Výška nepravého stonku rostliny je 15 cm, tloušťka 5 cm, hmotnost – 200-250 g. Tango pórek je vhodný pro pozdní sběr, okopaniny jsou schopny růst a dozrát v chladné půdě, odolné vůči houbovým chorobám. Trvanlivost čerstvé 3-4 měsíce.

slon (slon)

Odrůda byla vyšlechtěna českými šlechtiteli, doba zrání je 130-140 dní. Při dobré péči dorůstá výšky až 1,5 m. Vrcholky rostliny jsou modrozelené s voskovým povlakem, délka nohou 15-25 cm, cibulka prakticky chybí.

• mrazuvzdornost;
• odolnost vůči chorobám;
• nenáročné na pravidelnou zálivku.

Bělená část má ostrou chuť a výraznou vůni. Leek Elephant je dlouhodobě skladován, vhodný pro čerstvou spotřebu a zpracování.

Výherce

Rostlina střední výšky s šedozeleným olistěním pokrytým voskovým povlakem. Vytváří lodyhu dlouhou 20 cm o hmotnosti až 200 g. Mrazuvzdorná odrůda dozrává 130-160 dní po vyklíčení, má příjemnou mírně kořenitou chuť. Pórek Pobedník se používá čerstvý, při vaření, vhodný k mrazení a konzervaci. Kořenová plodina je schopna úspěšně zimovat v půdě.

Kazimír

Odrůda z Německa, zrání za 130-150 dní. Vysoká rostlina s téměř svisle rostoucí růžicí listů. Bělená část má délku 25-30 cm, tloušťku 3 cm.Kýta je hustá, výborné poloostré chuti. Zelenina se používá čerstvá, sušená a konzervovaná. Pór Casimir se vyznačuje vlhkomilným a citlivým na hnojení.

Kilima

Rostlina až 1 m vysoká, bílá délka stonku až 25 cm, vegetační doba – 130-150 dní.

• odolnost vůči houbovým chorobám;
• vynikající poloostrá chuť bělené části;
• vysoká produktivita;
• zvýšený obsah vitamínů.

Pórek Kilima je náročný na úrodnost půdy a potřebuje pravidelnou vydatnou zálivku.

Lancelot

Mrazuvzdorná, časem prověřená odrůda holandského výběru. Rostlina středního vzrůstu s vertikálně uspořádanými listy modrozelené barvy s antokyanovým nádechem. Bělená část je výborné kvality, šťavnatá a křehká, dlouhá cca 20 cm.Využití okopaniny je univerzální. Pór Lancelot je nenáročný, má vysoký výnos, skladuje se až 2 měsíce.

Jolant

Produktivní hybrid holandského pórku s vysokou odolností vůči houbovým chorobám. Výška nadzemní části zeleniny je 40-50 cm, listy jsou úzké, s drážkou, tmavě zelené barvy s fialovým nádechem. Délka stonku je 20-30 cm, cibulka téměř neodstává. Hybrid má jemnou nasládlou chuť, vhodný k vaření, mrazení, sušení.

Pozdní zrání odrůd

Pozdně dozrávající odrůdy mají nízký silný stonek, modrozelené vrcholy s voskovým leskem. Vegetační doba je 150-210 dní, odrůdy se pěstují převážně sadbou nebo výsevem semen před zimou. Pozdně dozrávající zelenina obsahuje největší množství vitamínů a lze ji skladovat čerstvá až šest měsíců.

Karantanský

Vysoce výnosná odrůda s vynikající zimní odolností. Rostlina je vysoká, s modrozelenými listy dlouhými až 1 metr. Výška bělené části kořenové plodiny je 15-25 cm, průměr 5-6 cm, hmotnost – 200-300 g. Noha je hustá, s příjemnou mírně pikantní chutí.

• uchovávat čerstvé po dobu až 6 měsíců;
• vhodné pro výsadbu jako ozimá plodina;
• dobře zimuje v půdě.

Má prodlouženou dobu plodnosti: první okopaniny začínají rýt po 140 dnech, sklizeň končí 7 měsíců po vyklíčení.

Šedokřídlý ​​(bulharský)

Odrůda je výjimečně mrazuvzdorná, odolná proti náhlým teplotním výkyvům. Rostlina s vějířovitými tmavě zelenými listy. Hmotnost jedlé části je 150-200 g, chuť je poloostrá. Okopaniny mají univerzální použití, skladují se po dlouhou dobu. Odrůda je vhodná pro podzimní výsadbu se semeny do půdy, odolná proti peronospoře.

bandita

Odrůda holandského výběru, dozrává za 200-210 dní, tvoří jemnou a šťavnatou lodyhu 25-30 cm dlouhou s příjemnou, lehce kořenitou chutí.

• mrazuvzdornost;
• vysoká produktivita;
• odolnost proti zamokření a hnilobě dna;
• vysoká imunita vůči virové mozaice.

Odrůda může být skladována v písku po dobu až 5 měsíců, vhodná pro pěstování ve dvouleté kultuře v přítomnosti přístřešku.

Podzimní obr

Vysoce výnosná odrůda s vegetační dobou 5,5-6,5 měsíce. Rostliny vysoké až 1,2 m se širokými tmavě zelenými listy až 80 cm dlouhými.Tvoří mohutnou vybělenou část dlouhou až 40 cm, průměr až 8 cm. Kýta má příjemnou poloostrou chuť, vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu a zpracovává se.

Podzimní obr se vyznačuje prodlouženým plodem: okopaniny dozrávají nerovnoměrně, sklízejí se selektivně.

Aligátor

Středně pozdní, plodná, mrazuvzdorná odrůda póru. Rostlina se šedozelenými vrcholy pokrytými voskovým povlakem, mladá zeleň je jemná, s vůní česneku. Nepravá nať dlouhá 30 cm, vážící až 300 g se vyznačuje vysokým obsahem betakarotenu a kyseliny askorbové. Aligátor pór je vhodný k přezimování v půdě.

Regiony

Pro správný výběr odrůdy póru je nutné vzít v úvahu klimatické vlastnosti oblasti, ve které bude pěstována.

Střední pruh a moskevská oblast

V regionech Nečernozemské oblasti se vysazují především středně rané odrůdy, pozdní odrůdy stihnou dozrát při pěstování sadbou nebo zimním výsevem semen. Pór pro sazenice se vysévá od 20. února do 20. března. Ve skleníku nebo na otevřeném prostranství pod filmem se semena vysévají na konci dubna.

Nejlepší odrůdy pro střední pruh:

• rané – Vesta, Columbus, Gulliver;
• mezisezóna – Tango, Vítěz, Lancelot, Casimir, Kilima;
• později – Karantansky, Podzimní obr, Bandita.

Severozápadní region

Obtížnost pěstování pórku v severozápadních oblastech spočívá v pozdním nástupu horka, vydatných srážkách na podzim. V regionu se vysazuje převážně středně raný pór, který se sklízí v září, před začátkem období dešťů.

Odrůdy póru odolné vůči houbovým chorobám a hnilobě:

• Columbus, Shelton;
• Tango, Lancelot, Kilima.

Výsev plodin zimní metodou se v regionu neprovádí z důvodu častého a dlouhodobého tání.

V klimatických podmínkách oblasti Uralu se pór pěstuje především jako sadba. Semena se vysévají na konci února, pod podmínkou dodatečného osvětlení, nebo na konci března. Na jihu Uralu je přípustné zasadit semena pórku do skleníku v polovině dubna a rané odrůdy vysévat na otevřeném prostranství začátkem května.

Pro pěstování na Uralu se vyplatí vybrat odrůdy odolné proti chladu, které mohou dozrát v chladných podzimních podmínkách s možností nočních mrazů.

Odrůdy póru doporučené pro pěstování na Uralu:

• raná zralost – Calambus, Gulliver, Goliáš;
• mezisezóna – Vítěz, Kazimír, Tango;
• pozdní zrání – Karantansky, Akreok, Sizokryly.

Odrůdy zónované v oblasti Uralu a Sibiře jsou pór Karantansky a Sizokryly, které se vyznačují vysokou mrazuvzdorností.

Sibiř

Klima Sibiře se vyznačuje pozdním jarem, krátkým létem a obdobími prudkého ochlazení na začátku podzimu. Výsev póru pro sazenice se provádí v březnu. Na jihu regionu se semena raných odrůd vysévají do skleníku koncem dubna – začátkem května.

Pro pěstování na Sibiři jsou vhodné odolné a mrazuvzdorné odrůdy póru, odolné vůči náhlým změnám teploty:

• rané zralé odrůdy – Columbus, Goliath, Gulliver;
• střední zralost – Winner, Tango, Lancelot.

Pozdně dozrávající odolné odrůdy (Karantansky, Sizokryly) vysazujeme zimním způsobem v říjnu, poskytují spolehlivý úkryt.

Jižně od Ruska

V jižních oblastech se pór pěstuje výsevem semen do otevřené půdy. Rané odrůdy se vysévají pro sezónní spotřebu a zpracování, pozdní odrůdy se vysévají na uskladnění. V oblastech s teplým klimatem lze pěstovat většinu odrůd plodiny. Liší se tepelnou odolností a nenáročným na vlhkost – Columbus, Vesta, Elephant (Elephant), Autumn Giant, Alligator.

Odrůdy pórku se od sebe výrazně liší vegetační dobou, vzhledem i chutí. Při výběru semen póru pro výsadbu má nejvyšší prioritu doba zrání, která rozhoduje o úspěchu pěstování a získání slušné plodiny.